Sastojci

Kore:

15 belanaca
21 kaika eera
24 kaike mlevenih
oraha
3 kaike brana

Fil:

15 umanaca
15 kaika eera
2 oljice mleka
250 g margarina
1 kaika brana
2 kesice vanilin eera
1 slatka pavlaka

Ostali sastojci:

1 konzerva ananasa
1 kg vianja
200 g prepeenog lenika
4 slatke pavlake

Priprema

Kora: Belanaca umutiti u vrst sneg, dodati eer, mlevene oraha i brano. Pei u podmazanom
plehu, 3 kore svaku ponaosob i prohladiti ih.

Fil: Na pari skuvati umanaca sa eerom, dodati mleko sa umuenim branom i kuvati dok se
ne zgusne. Kada se ohladi sastaviti sa 250 g margarina koji ste umutili sa eerom u prahu. U
tako sastavljanu masu dodati i umuenu slatku pavlaku. Sve lepo umeati.

Filovanje: Kora pa deo fila i preko fila oceene vinje, dosta poredjati, pa preko vianja posuti
seckan prepeen lenik i preko toga jo malo fila. Zatim ide druga kora pa deo fila i preko fila ide
ocedjen i na kockice iseckan ananas iz konzerve i preko ananasa seckan prepeen lenik pa jo
malo fila. Zatim ide trea kora pa fil a preko fila stavimo pomean ananas i vinje i malo fila
preko pa seckani lenik.Onda preko svega celu tortu isfilovati sa umuenom slatkom pavlakom.