INSTITUTO TECNOLOGICO

SUPERIOR
DE CIUDAD ACUA

INGENIERIA EN GESTION EMPRESARIAL

SEXTO SEMESTRE

GESTION DE LA PRODUCCION I

UNIDAD 5
CASO PRACTICO MODELOS DE INVENTARIOS
"MODELO CLASICO DE CANTIDAD ECONOMICA DE PEDIDO(CEP)"

LIC. IRMA DEL TORO

EQUIPO:
ANACANY RODRIGUEZ CORDOVA

ALMA DANIELA GARCIA MOTA

ANA PATRICIA CASTRO MENDOZA

MAXIMILIANO ALVARADO RODRIGUEZ

LUCIO SANCHEZ CORONADO

CD. ACUA, COAHUILA. 30 MARZO DEL 2017

 AL

ARIOS
E PEDIDO(CEP)"

CUA, COAHUILA. 30 MARZO DEL 2017

 Compaia Lover de Suministros de Tenis.
LST es un distribuidor de productos de tenis en occidente medio. LST surte alrededor de 700
detallistas desde una bodega principal ubicada en Indianpolis, estos detallistas comprenden tiendas de
artculos deportivos, almacenes de tenis y clubes de tenis.
El inventario de zapatos de tenis de LST constituye el 15% del inventario total de LST y consta
aproximadamente de 150,000 pares. El costo promedio por par se estima en $15.00 Dlls, para un costo
total del inventario de zapatos de $2, 250,000. El costo del capital de LST se estima en una tasa anual de
7%. Los seguros, impuestos, daos, pillaje y costos de administracin de la bodega se estiman en una tasa
anual de 6% del valor de su inventario.
Art Ash, el gerente de la bodega ha hecho un anlisis preliminar del inventario total de LST, para
asegurarse de que las reglas de decisin del inventario que se utilizan, minimizan los costos de inventario.
Como una parte posterior a su investigacin, el desea realizar un estudio cuidadoso en el zapato de tenis
ms popular de LST el "ILY" un zapato liviano, totalmente de cuero respaldado por la estrella
controvertida del tenis Ily Nastie.
Art se reuni con el comprador de LST responsable de las ventas de "ILY", Jaime Conors, para
averiguar como se realizaban las decisiones de compra de este producto. Encontr que Jaime, tiende a
pedir grandes cantidades por adelantado y siempre mantiene un gran inventario, de tal manera que LST
nunca se quede sin mercancas. Jaime parece que le da poco importancia a los costos de mantenimiento
del inventario o a los costos asociados con la colocacin de pedidos. Los registros muestras que el ao
pasado, Jaime haba colocado 15 pedidos de 1,500 pares cada uno (el pide alrededor de cada 3.5
semanas), a un costo de $25.00 por par. El fabricante garantiza que cada pedido se cumple en 4 das.
Adems, los registros muestran que cada pedido se recibe exactamente 4 das despus de haberse
colocado.
Art ha recogido datos de demanda del "ILY" del ao pasado. La demanda parece altamente
predecible y constante durante el ao. Una muestra de los datos de demanda de las 10 semanas pasadas
(Tabla 1).
Art cree que aunque la demanda no es exactamente constante, dada su baja de variabilidad y alta
predictibilidad, es plausible suponer que esta demanda es conocida y constante en 300 pares por
semana.
Art tambin analizo los costos de pedir de LST. Encontr que la mayor parte de los costos de pedir
comprenden el pago de los salarios de los agente de compra de LST, tales como Jaime. Por ejemplo, se
necesitan alrededor de 45 minutos para preparar y procesar un pedido para el zapato de tenis "ILY"
independientemente de la cantidad pedida. La tasa salarial promedia y el costo de los beneficios
adicionales para los compradores era de $20 por hora. Otros costos de pedir que comprenden papelera,
correo, telfono, mecanografa y transporte alcanzan la suma de $3 por pedido.
Art se enfrentaba al siguiente problema. Debe el mantener inventarios pequeos y pedir
frecuentemente? o Debe mantener grandes inventarios y pedir con poca frecuencia? Art saba que la
primera alternativa podra traducirse en costos excesivos de pedir, mientras la segunda alternativa
probablemente resultara en costos de inventario excesivamente altos. Quiz el mejor compromiso entre
estas dos alternativas conducira en un costo total de inventario ms bajo. Se llam a un consultor para
que desarrollara un modelo cuantitativo que seleccionara la cantidad ptima que se deba pedir para
minimizar los costos totales del inventario, conformados por los costos de mantenimiento y los costos de
inventario.
rte alrededor de 700
mprenden tiendas de
Tabla 1
total de LST y consta Semanas
00 Dlls, para un costo Demanda
en una tasa anual de 1 300
e estiman en una tasa 2 295
3 303
ario total de LST, para 4 310
costos de inventario. 5 300
en el zapato de tenis
dado por la estrella 6 304
7 298
, Jaime Conors, para 8 290
que Jaime, tiende a 9 300
e tal manera que LST 10 300
os de mantenimiento Total de pares 3,000
muestras que el ao
rededor de cada 3.5 Promedio de pares por semana 300
se cumple en 4 das. Pares vendidos por ao (Basado
despus de haberse en ao de 52 semanas) 15,600

da parece altamente
10 semanas pasadas

de variabilidad y alta
e en 300 pares por

de los costos de pedir

aime. Por ejemplo, se
zapato de tenis "ILY"
to de los beneficios
mprenden papelera,

s pequeos y pedir
cia? Art saba que la
segunda alternativa
or compromiso entre
a un consultor para
se deba pedir para
miento y los costos de
 Como lo haria el consultor, el primer paso en la construccion del modelo de inventario es
definir sus variables y paramentos. Sea:

Q= Cantidad pedida (unidades).

T= Periodo de tiempo entre pedidos.
Cp= Costo de pedir (preparacion, o alistamiento) ($ por pedido).
Ch= Costo de mantener el inventario ($ por unidad por tiempo; tipicamente la unidad de tiempo
es 1 ao como en nuestro ejemplo, pero puede ser cualquier unidad de tiempo siempre y
cuando todas las unidades sean consistentes).
D= Requisitos de demanda anual (unidades por ao).
c= Costo unitario de compra ($ por unidad).
L= Tiempo de anticipacion.
N= Numero de pedidos o lotes fabricados por ao.
CIT= Costo incremental total.

El paso siguiente que el consultor daria, seria definir las variables dee descision. En este caso, hay realmente una, Q,
es entonces determinar la cantidad optima pedida Q* que minimiza CIT, la suma de los costos de pedir y de mantene
deffinira ahora en terminos de la variable de decision Q para evaluar y encontrar un Q que minimice CIT. El CIT tamb
del modelo: Cp, Ch y D. Por consiguiente CIT= f(Q; Cp, Ch, D), en donde la variable de decision esta a la izquierda del
parametros a la derecha. El costo de compra Cp, no es un costo incremental y puesto que no afecta a Q, no esta inclu
funcion de costo de LST que debe minimizarse es pues:

CIT= Ch + Cp
Considerando cada una de las componentes anteriores de costo, el costo anual de mantener el inventario de LST es:

Costo de mantener el inventario = (Inventario promedio) x (Costo de mantenimiento

= 1/2 Q (Ch)

El nivel de inventario promedio es igual a 1/2 Q, pues la demanda se ha supuesto constante y el nivel maximo del inventario es
"ILY", el costo anual unitario de mantener el inventario, Ch, es igual al costo de la tasa de capital y otros costos multiplicados po

Ch= (Tasa capital y otros costos) (Precio

 Tasa capital= 7% Ch= $3.25 Por ao
Otros costos= 6%
Precio unitario= $25.00

El costo unitario de pedir, Cp (para el zapato "ILY"), que es independiente de la cantidad pedida, Q, es igual al salario por hora y
multiplicado por el tiempo de proceso, mas los costos administrativos incrementales; o sea:

Cp= (Salario por hora x el tiempo de proceso) + los costos ad

Salario por hora= $20.00

Tiempo de proceso= 0.75 Hora Cp= $18.00
Costos administrativos= $3.00
te la unidad de tiempo
de tiempo siempre y

caso, hay realmente una, Q, la cantidad pedida. El objetivo

ostos de pedir y de mantener el inventario. El objetico se
ue minimice CIT. El CIT tambien lo afectan los parameetros
cision esta a la izquierda del punto y coma y los
e no afecta a Q, no esta incluido en la funcion objetivo. La

nventario de LST es:

o de mantenimiento por unidad por ao)

nivel maximo del inventario es igual a Q. Para el zapato de tenis

y otros costos multiplicados por el precio unitarios; o sea:

ros costos) (Precio unitario)

Q, es igual al salario por hora y a los beneficios adicionales

eso) + los costos administrativos.

El modelo CIT es pues:

CIT= 1/2 Q (Ch) + (Cp x D/Q) Ch= Ch * Q/2 $3,500.00

Cp= Cp (D/Q)
Ch= $3.25 CIT= Ch + Cp $3,000.00

Cp= $18.00
D= 15,600 $2,500.00

Tabla 2 $2,000.00

Costo, CIT
Q Ch Cp CIT
100 $162.50 $2,808.00 $2,970.50
$1,500.00
200 $325.00 $1,404.00 $1,729.00
240 $390.00 $1,170.00 $1,560.00 Cuando pedir
300 $487.50 $936.00 $1,423.50 $1,000.00
400 $650.00 $702.00 $1,352.00
416 $676.00 $675.00 $1,351.00 Cuanto pedir
417 $677.63 $673.38 $1,351.01 $500.00
500 $812.50 $561.60 $1,374.10
600 $975.00 $468.00 $1,443.00
$0.00
700 $1,137.50 $401.14 $1,538.64

Determinacion de Q*: Cuanto se debe de pedir. Como se muestra en la grafica, cuando Q se

incrementa el nivel de inventario Q/2 crece y por tanto los costos de mantenimiento del
inventario. Sin embargo, el numero anual de pedidos y por consiguiente los cosros de pedir,
disminuyen en forma no lienal, tendiendo a cero asintoticamente. El CIT, que es la suma de los
costos anuales de mantenimiento y de pedir, disminuye primero cuando Q aumenta, alcanza un
punto minimo y despues aumenta. El objetivo de LST es encontrar la cantidad minima de pedido
Q*. La Tabla 2, muestra los costos de inventario para valores seleccionados de Q. Q*, obtenido por
el procedimiento de error y ensayo, es igual a 416 uniddades con un CIT* igual a $1,351.00 Dlls
por ao.
 Componentes del costo CIT
$3,500.00

$3,000.00

$2,500.00

$2,000.00
Ch
Costo, CIT

Cp
CIT
$1,500.00

$1,000.00

$500.00

$0.00
0 100 200 300 400416 500 600 700 800
240
Cantidad pedida, Q.
 Ch
Cp
CIT

800
Podemos desarrollar una regla de decision optima CEP general para problemas de este tipo
utilizando tecnicas elementales de calculo diferencial. Se puede probar que el valor Q* que
minimiza CIT se expresa por la siguiente formula CEP:

Q*= 2(D*Cp) / Ch
En terminos de la compaia LST:

Q*= 416 Unidades

que es igual a 416 unidades. Esto es identico al resultado que obtuvimos por error y ensayo en la Tabla 2.

El costo de una solucion optima calculada por CEP puede derivarse facilmente remplazando la formula CEP
en la formula de costo de CIT y resolviendo CIT*. Esto nos da:

CIT*= 2*Cp*Ch*D
Con respecto a la compaia LST, obtenemos:

CIT*= $1,351.00
que conduce a un CIT* igual a $1,351.00. De nuevo este resultado es identico al de la Tabla 2.
La pregunta referente a la frecuencia de pedidos tambien puede contestarse ahora. El numero
optimo de pedidos (o lotes de produccion) por ao N* es igual a la demanda annual total D dividida
por la cantidad optima pedida Q*; esto es:

N*= D / Q*
En el caso de LST, N* es igual a:

D= 15,600 N*= 38 Pedidos por ao

Q*= 416

Si, para una demanda dada D, el costo de pedir fuera alto relativo al costo de mantenimiento, LST
pediria con menor frecuencia y llevaria un nivel de inventario mas alto.

El tiempo entre pedidos (denominado a menudo tiempo de ciclo) es el reciproco de la ecuacion de

N*; esto es:

T*= 1/N* O T*= Q* / D

Para el zapato de tenis "ILY", es igual a:

T*= 0.03 Por ao

Supongomas que es un ao de 365 dias, o sea, 10 dias. Esto es, un pedido debia colocarse cada 10
dias.

T*= 10 Dias

Determinacion de cuando se debe pedir. Ahora hemos encontrado Q* (cuanto se debe pedir) y T*
(que tan frecuente pedir), deseamo contestar la segunda pregunta, cuando pedir. La decision de
cuando pedir se expresa en terminos del punto de pedido (R), que es el nivel de invetarios en cual
se debe colocar un pedido (Tabla 2). Para LST habia una entrega o tiempo de anticipacion conocido
de 4 dias. Por tanto, para una tasa de demanda constante para "ILY" de 300 pares por semana o
(basados en una semana de trabajo de 5 dias) 60 por dia, Art espera vender 240 pares de zapatos
de tenis "ILY" durante los 4 dias que toma un nuevo pedido para alcanzar la bodega LST.

Pares a vender mientras 240 Pares

llega nuevo = inventario
 Pares a vender mientras 240 Pares
llega nuevo = inventario

Este periodo de entrega de 4 dias es el tiempo de anticipacion para un nuevo pedido y los 240
pares de demanda anticipada durante el tiempo de anticipacion, se denomina la demanda durante
el tiempo de anticipacion (DDTA). Asi el punto de pedido elegido es de 240 unidades de inventario.
Esto indica cuando LST debe colocar al fabricante un pedido para un nuevo despacho de zapatos de
tenis "ILY".

Tabla 2
Q Ch Cp CIT
100 $162.50 $2,808.00 $2,970.50
200 $325.00 $1,404.00 $1,729.00
240 $390.00 $1,170.00 $1,560.00 Cuando pedir
300 $487.50 $936.00 $1,423.50
400 $650.00 $702.00 $1,352.00
416 $676.00 $675.00 $1,351.00 Cuanto pedir
417 $677.63 $673.38 $1,351.01
500 $812.50 $561.60 $1,374.10
600 $975.00 $468.00 $1,443.00
700 $1,137.50 $401.14 $1,538.64
(Ver hoja CIT para detallamiento de formulas)

Conclusion
Llegamos a la conclusion que es conveniente pedir mas veces a pedir mayor inventario por menos
tiempo, por lo tanto debemos pedir 416 piezas cada cuando nos queden 240 piezas en inventario que
equivale a 4 dias de produccion ya que eso es lo que tardaria nuestro siguiente inventario en llegar, por
lo tanto en cuanto nuestro inventario este en 0 estaremos recibiendo el siguiente asi evitando tener
sobrantes o faltantes.
 Componentes del costo CIT
$3,500.00

$3,000.00

$2,500.00

$2,000.00
Ch
Costo, CIT

Cp
CIT
$1,500.00

$1,000.00

$500.00

$0.00
416
0 100 200 240 300 400 500 600 700 800

Cantidad pedida, Q.
 Ch
Cp
CIT

700 800
Analisis de sensibilidad. Una de las caracteristicas mas importantes del modelo CEP es su "robustez". El tiende a dar
resultaos razonablemente buenos aun cuando los valores de los parametros tienen error o varian. Para ver por que
esto es asi, refiramonos de nuevo al ejemplo de LST. Aunque Art ha empleado un tiempo considerable para
determinar sus valores de costo de mantenimiento de inventario (=13%) y costo de pedir (= $9), se da cuenta que
estas cifras son estimadas y pueden tener error o cambiar algo de periodo a periodo. El se pregunta, "Suponga que
los costos de pedir y mantener el inventario fueran diferentes, Como afectaria esto a Q* y CIT*?

Para determinar esto, el calculo Q* para diversas combinaciones de Ch y Cp. Los resultados de estos calculos se
muestran en la Tabla 3:

Tasa capital Ch Cp Q CIT

(%)
5.50% $1.38 $14.00 564 $774.98
5.50% $1.38 $20.00 674 $926.28
10% $2.50 $14.00 418 $1,044.99
10% $2.50 $20.00 500 $1,249.00
bustez". El tiende a dar
rian. Para ver por que
siderable para
9), se da cuenta que
egunta, "Suponga que
T*?

e estos calculos se