Professional Documents
Culture Documents
FACULTAD DE ARQUITECTURA
TESIS
PRESENTADO POR:
BACH.ARQ. ALANYA PARIONA VICENTE RICHARD
ASESOR:
ARQ. JORGE REVATTA ESPINOZA
HUANCAYO PERU
2014
INFLUENCIA DE LOS ELEMENTOS CONSTRUCTIVOS DE LADRILLO EN EL
CONTROL DE RUIDOS AEREOS Y APLICACIN EN LA PLANTA DE INDUSTRIA
AGRICOLA COMUNAL EN EL DISTRITO DE HUAYUCACHI
pg. 1
DEDICATORIA
En primer lugar a Dios por darme la vida y permitirme disfrutar la vida cada da que
voy pasando y darme la posibilidad de cumplir mis metas y en especial en mi trabajo
de Tesis. A mis padres especialmente a mi Madre por preocuparse por mi bienestar
haberme brindando todo su apoyo en mis estudios y a mis hermanos que siempre me
apoyan emocionalmente a seguir adelante.
pg. 2
AGRADECIMIENTOS
pg. 3
INDICE
Pg.
INDICE DE IMAGENES 10
RESUMEN 15
ASTRACT 16
INTRODUCCION 17
INVESTIGACION
CAPITULO I: PLATEAMIENTO DE LA INVESTIGACION
1.2. Objetivos 22
1.3. justificacin 22
2.3.1. Acstica 29
2.3.1.1. Sonido 29
pg. 4
2.3.1.1.2. Niveles de Presin Sonora (SPL) 33
pg. 5
CAPITULO IV: RESULTADOS Y DISCUCION
4.1. Introduccin 69
5.1. Conclusiones 84
5.2. Recomendaciones 86
PROYECTO ARQUITECTONICO
CAPITULO VI: PLANTEAMIENTO DE ESTUDIO
6.2. Objetivos 89
pg. 6
7.4.3. Balance Oferta-Demanda 95
pg. 7
10.2. Aspecto fsico 119
pg. 8
13.7.1. Medios de Control de ruidos 144
ANEXOS 155
pg. 9
INDICE DE IMGENES
FIG N 2.1. Cuadro de estndares de Calidad Ambiental Para ruido.
FIG N 2.2. Valores permisibles de ruido ocupacional.
FIG N 2.3. Oscilograma (caractersticas) - Fuente Revista Tectnica
FIG N 2.4. Ejemplos de oscilaciones de frecuencias 1 y 10 Hz- Fuente: Antoni Carrin I,
Diseo acstico de espacios Arquitectnicos
FIG N 2.5. Cualidades y o propiedades del Sonido -Fuente Enlace electrnico
http://es.wikipedia.org/wiki/Sonido
FIG N 2.6. Zonas de compresin y dilatacin de las partculas de aire en la propagacin de
una onda sonora Fuente: Antoni Carrin I, Diseo acstico de espacios
Arquitectnicos
FIG N 2.7. Niveles de presin sonora Correspondiente a Sonidos y ruidos Tpicos y
valoracin subjetiva asociada. - Fuente Antoni Carrin i. Diseo acstico de
espacios Arquitectnicos.
FIG N 2.8. Niveles medios de presin Sonora SPL, a 1m de distancia, producidos por una
persona hablando con diferentes intensidades de voz. - Fuente Antoni Carrin i.
Diseo acstico de espacios Arquitectnicos.
FIG N 2.9. Distintos modelos de Sonmetros- Fuente Antoni Carrin i. Diseo acstico de
espacios Arquitectnicos
FIG N 2.10. Sonidos aleatorios y correspondiente densidad espectral de potencia- Fuente
Antoni Carrin i. Diseo acstico de espacios Arquitectnicos
FIG N 2.11. Resumen de valores Crticos- Fuente: Unin Sindical Obrera. Ruido en el
mbito laboral.
FIG N 2.12. Imagen de ruidos Areos y ruidos de impacto - Fuente: STEE-EILAS - Jornada
sobre criterios acsticos en El diseo de centros Docentes
FIG N 2.13. Imagen de Algunos ruidos areos representativos - Fuente: Soto Zumba M.
Materiales aislantes acsticos para Muros.
FIG N 2.14. Imagen de como cuando el sonido incide sobre una particin
FIG N 2.15. Particiones absorbentes y aislantes
FIG N 2.16. Imagen ilustrativo del comportamiento absorcin y reflexin de sonido
FIG N 2.17. Reflexin de la onda respecto de la superficie- Fuente: Kalipedia reflexin del
sonido
FIG N 2.18. Imagen de ndice de reduccin Sonora de un muro de concreto- Fuente:
http://dbwaves.com.
FIG N 2.19. Imagen de Coeficiente de absorcin acstica de una puerta de madera- Fuente:
http://dbwaves.com.
FIG N 2.20. Elemento Constructivo muro- Fuente: Elaboracin propia
FIG N 2.21. Elemento Constructivo Techo- Fuente: Elaboracin propia
FIG N 2.22. Ladrillo Artesanal- Fuente: Distribuidora de ladrillos
FIG N 2.23. Ladrillo Kin Kong- Fuente: Producto Empresa Ladrillos lark
pg. 10
FIG N 2.24. Ladrillo Kin Kong 30%- Fuente: Producto Empresa Ladrillos lark.
FIG N 2.25. Ladrillo Pandereta - Fuente: Producto Empresa Ladrillos lark.
FIG N 2.26. Ladrillo Cara vista- Fuente: Producto Empresa Ladrillos lark
FIG N 2.27. Ladrillo Hueco 15- Fuente: Producto Empresa Ladrillos lark
FIG N 2.28. Ladrillo Hueco 20- Fuente: Producto Empresa Ladrillos lark.
FIG N 2.29. Ladrillo Hueco 8- Fuente: Producto Empresa Ladrillos lark
FIG N 2.30. Ladrillo Hueco 12- Fuente: Producto Empresa Ladrillos lark.
FIG N 2.31. Ladrillo Hueco 25- Fuente: Producto Empresa Ladrillos lark
FIG N 2.32. Muros de ladrillo soga- Fuente: Elaboracin Propia
FIG N 2.33. Muros de ladrillo Cabeza- Fuente: Elaboracin Propia
FIG N 3.1. Portal Web Del Instrumento para Anlisis De Muestras - Fuente:
www.dbwaves.com.
FIG N 3.2. Cuadro de datos a ingresar para el caso de aislamiento de ruido - Fuente:
www.dbwaves.com.
FIG N 3.3. Cuadro de datos a ingresar para el caso de absorcin de ruido - Fuente:
www.dbwaves.com.
FIG N 8.1. Papas pre-cocidas listas para pelar- Fuente Universidad La Salle. Produccin
de Pur de Papas deshidratas.
FIG N 8.2. Ubicacin de la zona industrial del distrito de Huayucachi- Fuente: plan de
desarrollo concertado 2009-2020 (Distrito de Huayucachi)
FIG N 10.1. Ubicacin del distrito de Huayucachi en la provincia de Huancayo- Fuente:
Elaboracin propia
FIG N 10.2. Lmina de equipamiento existente en el Distrito de Huayucachi Fuente:
Elaboracin Propia segn Plan Urbano Distrital de Huayucachi (2003-2023)
FIG N 11.1 Localizacin del terreno en el Plan urbano distrital de Huayucachi- Fuente: Plan
Urbano Distrital de Huayucachi (2003-2023).
FIG N 11.2. Localizacin del terreno en toma de imagen satelital- Fuente: Aero-fotografa.
FIG N 11.3. Ubicacin del terreno (segn Levantamiento en campo)- Fuente: Elaboracin
propia
FIG N 11.4. Fotografas del terreno y entorno- Fuente: Elaboracin propia
FIG N 11.5. Fotografas del terreno y entorno- Fuente: Elaboracin propia
FIG N 11.6. Ubicacin del terreno (segn Levantamiento en campo)- Fuente: Elaboracin
Propia
FIG N 11.7 Secciones viales Fuente: Plan Urbano Distrital de Huayucachi (2003-2023)
FIG N 13.1 Idea de la forma (concepcin de la forma a partir de un elemento orgnico)
FIG N 13.2 Generacin dela forma elemental del proyecto
FIG N 13.3 Generacin dela forma elemental del proyecto
FIG N 13.4 Generacin dela forma de una por revolucin (CAMPANA DE GAUSS)
FIG N 13.5 Formas curvas cilndricas (CAMPANA DE GAUSS)
FIG N 13.6 Forma rectangular bsica (PRISMA RECTANGULAR)
FIG N 13.7 Generacin de la forma final
pg. 11
FIG N 13.8 Generacin de la forma final
FIG N 13.9 Espacios racionales- AREA DE PRODUCCION (SEMISOTANO)
FIG N 13.10 Espacios curvos con superficies reticuladas
FIG N 13.11 Esquema de circulacin entre zonas
FIG N 13.12 Estructura modular que sostiene a la cobertura
FIG N 13.13 Vista en planta del proyecto- composicin formas curvas
FIG N 13.14 Perspectiva virtual del proyecto - Formas curvas respondiendo a la analoga
orgnica
FIG N 13.15 Espectro sonoro de un equipo ruidoso - Fuente: Universidad Politcnica de
Cartagena Mtodo de control de ruido en el ambiente laboral, Colombia
FIG N 13.16 Espectro sonoro de un equipo ruidoso con tratamiento anti vibratorio - Fuente:
Universidad Politcnica de Cartagena Mtodo de control de ruido en el
ambiente laboral, Colombia
FIG N 13.17 Apantallamiento de la fuente de ruido - Fuente: Universidad Politcnica de
Cartagena Mtodo de control de ruido en el ambiente laboral, Colombia
FIG N 13.18 Cerramiento hermtico y rgido con anti vibradores - Fuente: Universidad
Politcnica de Cartagena Mtodo de control de ruido en el ambiente laboral,
Colombia
FIG N 13.19 Cerramiento hermtico y rgido con material absorbente y anti vibradores -
Fuente: Universidad Politcnica de Cartagena Mtodo de control de ruido en
el ambiente laboral, Colombia
FIG N 13.20 Vista en planta del proyecto integral
FIG N 13.21 Elevaciones del volumen principal
FIG N 13.22 Perspectivas del Proyecto Integral
FIG N 13.23 Vista a Ojo Humano de la parte posterior del proyecto
FIG N 13.24 Vista a Ojo Humano (acceso principal)
FIG N 13.25 Vista detalle de la zona de Embarque y desembarque de materia prima
pg. 12
INDICE DE TABLAS Y GRAFICOS
TABLA N 2.1. Ficha tcnica: Elemento Constructivo muro- Fuente: Elaboracin propia
TABLA N 2.1. Ficha Tcnica: Elemento Constructivo Techo- Fuente: Elaboracin propia
TABLA N 3.1. Operacionalizacin de Variables- Fuente: Elaboracin Propia
TABLA N 3.2. Cuantificacin de indicadores- Fuente: Elaboracin Propia.
TABLA N 3.3. Diseo de investigacin- Fuente: Elaboracin Propia.
TABLA N 3.4. TECNICAS E INSTRUMENTOS DE RECOLECCIN DE DATOS- Fuente:
Elaboracin Propia.
TABLA N 3.5. CUADRO DE MUESTRAS SELECCIONADAS- Fuente: Elaboracin Propia.
TABLA N 3.6. INSTRUMENTO DE TOMA DE MUESTRAS- Fuente: Elaboracin Propia.
TABLA N 3.7. ESCALAS DE VALORACION SUBJETIVA- Fuente: Elaboracin Propia
TABLA N 3.8. TABLA DE CONTINGENCIA CORRELACION DE VARIABLES X - Y - Fuente:
Elaboracin Propia
TABLA N 3.9. TABLA DE CONTINGENCIA CORRELACION DE VARIABLE X-y1- Fuente:
Elaboracin Propia
TABLA N 3.10. TABLA DE CONTINGENCIA CORRELACION DE VARIABLE X-y2- Fuente:
Elaboracin Propia
TABLA N 3.11. TABLA DE CONTINGENCIA: CORRELACION DE VARIABLES
INDICADORES x1-x1 - Fuente: Elaboracin Propia
pg. 13
TABLA N 7.6. OFERTA OPTIMIZADA - Fuente: Elaboracin Propia
TABLA N 7.7. BALANCE OFERTA- DEMANDA- Fuente: Elaboracin Propia
TABLA N 7.8. JUNIN PRODUCCION AGROPECUARIA - Fuente: Sntesis econmica de
Junn octubre-banco central de reservas del Per
TABLA N 7.9. HUAYUCACHI PRODUCCION AGRICOLA -- Fuente: Elaboracin Propia
TABLA N 7.10. HUAYUCACHI PRODUCCION AGRICOLA ULTIMOS AOS- Fuente:
Elaboracin Propia
TABLA N 7.11. PRODUCCION AGRICOLA DE LA COMUNDAD CAMPESINA 2011 Fuente:
Elaboracin Propia
TABLA N 7.12. PRODUCCION COMUNIDAD CAMPESINA DE HUAYUCACHI ULTIMOS
AOS- Fuente: Elaboracin Propia
TABLA N 7.13. PROYECCION DE PRODUCCION DE LA COMUNIDAD CAMPESINA -
Fuente: Elaboracin Propia
TABLA N 7.14. PROYECCION DE LA PRODUCCION QUE SE DESTINA A LA PLANTA DE
INDUSTRIA AGRICOLA - Fuente: Elaboracin Propia
TABLA N 8.01. DIGRAMA DE FUJO DE PROCESOS PARA LA ELABORACION DE LA
PAPA DESHIDRATADA PRECOCIDA Fuente: Elaboracin Propia
TABLA N 8.02. DIGRAMA DE FUJO DE PROCESOS PARA LA ELABORACION DE LA
PAPA DESHIDRATADA CRUDA Fuente: Elaboracin Propia
TABLA N 8.03. DIGRAMA DE FUJO DE PROCESOS PARA LA ELABORACION DEL MAIZ
PELADO Y MAIZ MOLIDO. Fuente: Elaboracin Propia
TABLA N 8.04. PRODUCTOS DERIVADOS PROCESADOS EN LA PLANTA DE INDUSTRIA
AGRICOLA COMUNAL, PRESENTACION Fuente: Elaboracin Propia
TABLA N 8.05. MAQUINAS INDUSTRIALES EMPLEADOS EN LA PLANTA INDUSTRIAL
AGRCOLA COMUNAL. Fuente: Elaboracin Propia
TABLA N 8.06. TIPOS DE HABILITACIONES PARA USO INDUSTTRIAL Fuente: R.N.E.
TABLA N 8.07. DOTACION DE SERVICIOS Fuente: R.N.E.
TABLA N 8.08. CUADRO DE ESTNDARES DE CALIDAD AMBIENTAL PARA RUIDO.-
Fuente: DECRETO SUPREMO N 085-2003-PCM
TABLA N 8.09. VALORES PERMISIBLES DE RUIDO OCUPACIONAL- Fuente: Resolucin
ministerial Nro.457-2007
TABLA N 12.1. PROGRAMA ARQUITECTNICO- Fuente: Elaboracin Propia.
TABLA N 13.1. Mrgenes de valores recomendados de RT mid en funcin del tipo de sala
(recintos ocupados)- Fuente: Antoni Carrin I, Diseo acstico de espacios
Arquitectnicos
TABLA N 13.2. Costo Por M2 De Construccin Del Proyecto
pg. 14
RESUMEN
El presente trabajo de investigacin tiene como objetivo, determinar el modo de
influencia de los elementos constructivos de ladrillo en el control de ruidos areos, y su
aplicacin en propuesta arquitectnica de una planta de industria agrcola Comunal, en
el distrito de Huayucachi. El estudio corresponde a un nivel de investigacin aplicada y
un diseo no experimental, retrospectivo, Descriptivo- Correlacional. Los instrumentos
aplicados en el estudio, son Cuadros de toma de datos y el Programa de clculos
Acsticos dB Waves, los resultados son presentados y analizados a travs del
Programa Microsoft Excel 2010.
pg. 15
ASTRACT
This work investigation aims to, determines how the influence of brick construction
elements in airborne noise control, and application in architectural proposal for a
Community Plant Agriculture Industry in the district Huayucachi. The study represents
a level of applied investigation and experimental design is not retrospective,
descriptive-correlational. The instruments used in the study, are making data tables
and Program Waves dB acoustic calculations, the results are presented and analyzed
using Microsoft Excel 2010 program.
From the investigation, I can extract data acoustic brick construction elements, in order
to apply these materials in an architectural proposal for a Plant of Agricultural Industry.
In the present investigation has shown quantitatively that brick construction elements
influence control of aerial noise as wall and slab brick units.
pg. 16
INTRODUCCION
pg. 17
El captulo IV, lo constituye los resultados y discusiones, desarrollando mediante
pruebas estadsticas la aceptacin o el rechazo de inclusin entre variables.
pg. 18
INVESTIGACION
pg. 19
CAPITULO I
PLATEAMIENTO DE LA INVESTIGACION
pg. 20
1.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
1.1.1. Descripcin del problema
El control de ruidos es uno de los aspectos ms importantes a considerar en
lo que concierne al mbito industrial. Los ruidos areos son un tipo de ruidos que se
generan por una fuente sonora, que luego se propagan en el aire y que al llegar a otro
medio las ondas se someten a una vibracin provocando la generacin de nuevas
ondas.
Las industrias agrcolas emiten gran cantidad de ruidos areos provocados por las
mquinas que operan en ella, generando un impacto ambiental negativo. Los
materiales de construccin en los elementos constructivos influyen mucho en el control
de ruidos areos, debido a sus propiedades unas se comportan como elementos
absorbentes de ruido y otras como aislantes acsticos. En este contexto
especficamente los elementos constructivos de ladrillo poseen propiedades
particulares en el control de ruidos, debido a sus diferentes tipologas de ladrillos,
modos colocacin y el revestimiento de dichos elementos constructivos.
Los elementos constructivos de ladrillo (muros y techos) son los ms empleados en el
distrito de Huayucachi y en la presente tesis se pretende demostrar que los elementos
constructivos de ladrillo influyen mucho en el control de ruidos y que a su vez son
aplicables en la propuesta de diseo de una planta de industria Agrcola en el distrito
de Huayucachi.
Existen Indicadores de Coeficientes de absorcin acstica e ndices de Reduccin
sonora promedios de los elementos constructivos de ladrillo, pero se busca la
necesidad de saber su comportamiento de cada tipo elemento constructivo de ladrillo y
casos especficos para su aplicacin en un Propuesta arquitectnica.
pg. 21
Cul es la influencia del revestimiento de los elementos constructivos de
ladrillo en el control de ruidos areos?
Cul es la influencia de modo de colocacin del ladrillo en los elementos
constructivos en el control de ruidos areos?
1.2. OBJETIVOS
1.2.1. Objetivos Generales
El objetivo general de la investigacin: Establecer la influencia de los elementos
constructivos de ladrillo en el control de ruidos areos y aplicacin en la planta
de industria agrcola en el distrito de Huayucachi.
1.3. JUSTIFICACION
La presente investigacin de se sustenta bsicamente en dos aspectos:
El primer aspecto del porqu de la investigacin est referido a la salud ocupacional
en la industria agrcola, en el cual la investigacin es importante:
El Control de Ruidos Areos en las plantas de industria agrcola es un aspecto
importante por influye mucho en el rendimiento del personal que labora. La
investigacin podr determinar y conocer el comportamiento de los elementos
constructivos de ladrillo.
El conocer la influencia de los elemento s constructivos de ladrillo en el control
de ruido podr determinar mecanismo a emplearse para reducir la cantidad de
ruido en una plana agrcola.
El segundo aspecto del porqu de la investigacin est referido al inters personal y la
investigacin es justificable porque:
Conocer la influencia de los elementos constructivos de ladrillo en el control de
ruidos areos me brindara la posibilidad de poder aplicarlos en el diseo de
una propuesta de una planta de industria agrcola para el distrito de
Huayucachi y lograr as un diseo con justificacin cientfica y sustento teorico.
pg. 22
1.4. ALCANCES Y LIMITACIONES
En la elaboracin del trabajo de investigacin se ha recorrido al uso de un programa
de clculo de datos acsticos de las muestras establecidas para lo cual se ha tenido
que realizar pagos va Internet por sistema Pay Pal, para as poder hacer uso de este
Software, previamente se ha adquirido o se ha recopilado las especificaciones
tcnicas de los fabricantes de ladrillo de arcilla industrial y tambin de los ladrillos
artesanales para lo cual se adquiri una unidad por cada tipo de ladrillo para
corroborar sus dimensiones y caractersticas, en base a estas unidades de ladrillo se
realiz las muestras de los elementos constructivos de ladrillo (para este caso en
muros y techos). De esta manera se ha conseguido obtener los datos ms reales
posibles, los resultados se presentan en datos estadsticos los cuales se elaboraron en
el Programa Microsoft Excel 2010 adems se utiliz otros programas para su
presentacin ilustrativa de las muestras.
En cuanto a las limitaciones, una limitante sobre este trabajo de investigacin ha sido
la falta de presupuesto y la no existencia de dichos laboratorios, al menos en nuestra
ciudad, para poder realizar ensayos experimentales de las muestras donde se
obtendra datos mucho ms precisos acerca del aislamiento y absorcin de ruido de
las muestras seleccionadas. Otra limitante en la elaboracin de la investigacin ha
sido el desconocimiento de programas estadsticos especificas por lo que se tuvo que
recorrer a programas alternativos y/o en su defecto se ha estudiado de dichos
programas de manera un tanto autodidacta.
Hiptesis nula:
pg. 23
1.6. IDENTIFICACION DE VARIABLE
En la presente Investigacin se Presentan las siguientes variables:
Variable independiente
X=Elementos constructivos de Ladrillo
Indicadores:
Tipos de ladrillo en los elementos constructivo
Revestimiento en elementos constructivo de ladrillo.
Modo de Colocacin del ladrillo en los elementos constructivos.
Variable Dependiente
Y= Control de Ruidos Areos.
Indicadores:
Aislamiento De ruido-(ndice de reduccin Sonora R(dB))
Absorcin de Ruido (Coeficiente de Absorcin Acstica ())
pg. 24
CAPITULO II
MARCO TEORICO
pg. 25
2.1. ANTECEDENTES TEORICOS
Para la presente investigacin se ha revisado bibliografas en lo que respecta al tema
de acstica y ruido. Re ha logrado recabar informacin sobre estos temas
Principalmente en tesis y textos publicados en internet y otros medios.
Con respecto al tema en especfico de control de ruidos areos y elementos
constructivos de ladrillo se ha logrado recabar informacin valiosa, estos documentos
han servido para la elaboracin del marco terico, y tambin para poder modelos de
hojas de anlisis.
Se describen a continuacin Las tres principales Publicaciones en tesis y textos
referidos al campo de la acstica.
El equipo est formado, como se ha mencionado, por una cmara receptora, otra
emisora, y un amplio instrumental asociado, fuente de sonido, amplificador, altavoz,
micrfonos, sistema de adquisicin de datos, software.
Entre las dos cmaras se dispone un panel divisorio donde se colocar la muestra a
ensayar. Las dimensiones de las muestras sern de 15x15 o 30x30 cm. En el diseo y
ejecucin del equipo se han seguido en la medida de lo posible las indicaciones de la
pg. 26
norma referente a ensayos normalizados en laboratorio. No obstante, dadas las
menores dimensiones del equipo ha sido necesario establecer sus limitaciones
especialmente a bajas frecuencias. Una vez finalizada la puesta a punto del equipo, se
ha ensayado una serie de muestras correspondientes a diferentes materiales y
espesores. Los resultados obtenidos se han comparado con los indicados en la fichas
de caractersticas de los materiales, cuando se ha dispuesto de ellas. Con los ensayos
realizados podemos afirmar que, para muestras de 30x30, las especificaciones
tcnicas son coincidentes a los valores obtenidos con el equipo. Tal como es de
esperar cuanto mayor es el espesor de la lmina, mayor es el valor del aislamiento
acstico del material. As mismo comparando el mismo espesor de materiales de
diferentes marcas comerciales (base de cauchos o de polmeros termoplsticos) se
obtiene un valor de aislamiento casi similar.
pg. 27
En el Ttulo V (De las Competencias administrativas): En este Captulo se
establece que los organismos gubernamentales tiene la responsabilidad de
establecer parmetros con respecto a la emisin de ruido.
pg. 28
Fig2.2. Valores permisibles de ruido ocupacional.
1
William Baca B. (2012) Evaluacin de impacto sonoro en la pontificia universidad Catlica Del Per, (Tesis)
Per, Lima: Pontificia Universidad Catlica del Per, pg. 10
pg. 29
Sensacin auditiva producida por una vibracin de carcter mecnico que se
propaga a travs de un medio elstico y denso.2
Periodo (T): Tiempo que tarde en realizar un ciclo completo. Se mide en Segundos.
Longitud de Onda: distancia entre dos puntos consecutivos del campo sonoro que se
hallan en el mismo estado de vibracin o bien distancia que recorre una onda sonora
en el tiempo de un periodo. Se mide en metros.
2
Antoni Carrin Isbert. (1.998) Diseo acustico de espacios arquitectnicos, (1era Edicin) Espaa, Barcelona:
Universidad Politcnica de Catalua, pag 27
pg. 30
Velocidad de Propagacin del Sonido (c): Es la velocidad con que se traslada las
ondas sonoras en un determinado medio resulta que considerando las condiciones
normales de 1 atmosfera de presin y 22 grados Celsius de temperatura, la velocidad
aproximada es de 345 m/s
Que el sonido seo fuerte, dbil, agudo u otra sensacin que se describa
corresponde a las cualidades y /o propiedades del sonido los cuales se describen:
Altura o Tono: Indica si el sonido es grave, agudo o medio, y viene determinada por
la frecuencia fundamental de las ondas sonoras, medida en ciclos por segundo o
hercios (Hz).
Duracin: Es el tiempo que podemos escuchar el sonido, pueden ser largo y cortos,
muy cortes, etc.
Altura o
Frecuencia de onda Agudo, medio, grave
tono
pg. 31
2.3.1.1.1. Fuentes generadoras de sonido
Fig2.6. Zonas de compresin y dilatacin de las partculas de aire en la propagacin de una onda sonora
Fuente: Antoni Carrin I, Diseo acstico de espacios Arquitectnicos
3
Antoni Carrin Isbert. (1.998) Diseo acstico de espacios arquitectnicos, (1era Edicin) Espaa, Barcelona:
Universidad Politcnica de Catalua, pag 27
pg. 32
La manera ms habitual de expresar cuantitativamente la magnitud de un campo
sonoro es mediante la presin sonora, o fuerza que ejercen las partculas de aire
por unidad de superficie.4
La distinta gama de presiones a las que las personas responden es muy amplia
(desde el umbral de audicin hasta el umbral del dolor). La escala de presiones
audibles cubre una gama dinmica de aproximadamente 1 a 5, 000,000.000,
en consecuencia la aplicacin directa de una escala lineal conducira al uso de
nmeros inmanejables.
4
Antoni Carrin Isbert. (1.998) Diseo acstico de espacios arquitectnicos, (1era Edicin) Espaa, Barcelona:
Universidad Politcnica de Catalua, pag 28
5
Revista Tectnica. (2012) Acstica. Espaa, Madrid: Monografa de arquitectura, tecnologa y construccin ,
pg. 7
6
Antoni Carrin Isbert. (1.998) Diseo acstico de espacios arquitectnicos, (1era Edicin) Espaa, Barcelona:
Universidad Politcnica de Catalua, pag 34
pg. 33
Nuestro sistema auditivo no responde linealmente a los estmulos, lo hace en
forma logartmica, es decir si la presin de un tono puro de 1KHz se dobla, la
sonoridad o sensacin subjetiva producida por el mismo no es el doble
Por los motivos expuestos se resulta razonable y conveniente hacer uso de una escala
Logartmica para expresar la presin Sonora. Y esa unidad a emplearse es el Decibel.
Esta escala expresa en valores relativos un valor de referencia (Presin eficaz
correspondiente al umbral de audicin a 1KHz (2x10 -5 Pa). Matemticamente el nivel
de presin sonora se define como 20 veces el logaritmo de la relacin entre el valor
eficaz de la presin sonora y el valor eficaz de la presin Umbral de audicin a 1KHz.7
Fig. 2.7. Niveles de presin sonora Correspondiente a Sonidos y ruidos Tpicos y valoracin subjetiva
asociada. - Fuente Antoni Carrin i. Diseo acstico de espacios Arquitectnicos.
7
Antoni Carrin Isbert. (1.998) Diseo acstico de espacios arquitectnicos, (1era Edicin) Espaa, Barcelona:
Universidad Politcnica de Catalua, pag 401
pg. 34
Fig. 2.8. Niveles medios de presin Sonora SPL, a 1m de distancia, producidos por una persona
hablando con diferentes intensidades de voz. - Fuente Antoni Carrin i. Diseo acstico de espacios
Arquitectnicos.
pg. 35
Donde la presin de referencia (P0) es 20micro Pascales.8
8
William Baca B.. (2012) Evaluacin de impacto sonoro en la pontificia universidad Catlica Del Per, (Tesis)
Per, Lima: Pontificia Universidad Catlica del Per, pag 11
9
Antoni Carrin Isbert. (1.998) Diseo acstico de espacios arquitectnicos, (1era Edicin) Espaa, Barcelona:
Universidad Politcnica de Catalua, pag 40
pg. 36
Fig. 2.9. Distintos modelos de Sonmetros
Fuente Antoni Carrin i. Diseo acstico de espacios Arquitectnicos.
Para medir el sonido se emplea medidas globales de lectura los cuales son la escala
Lineal y la red de Ponderacin A; Utilizando la primera medida (escala Lineal) significa
que al Nivel de Presin sonora Medida (SPL o Lp) no se le aplica ningn tipoi de
acentuacin ni atenuacin a ninguna de las frecuencias integrantes del sonido. Objeto
de anlisis; La segunda Medida Global (Red de Ponderacin A), se emplea esta
medida global debido a la diferente sensibilidad del odo a las distintas frecuencias.
Cabe resaltar que al tratarse de ruidos, el cual est formado por muchos ondas de
sonidos, lo que en si se mide con el sonmetro ser el promedio de nivel de presin
sonora de los diferentes tipos de sonidos que conforma el ruido.
pg. 37
Fig. 2.10. Sonidos aleatorios y correspondiente densidad espectral de potencia
Fuente Antoni Carrin I. Diseo acstico de espacios Arquitectnicos.
10
Unin Sindical Obrera.. (2000) Ruido en el centro de trabajo, Espaa,-- : Unin Sindical Obrera, pag 02
pg. 38
producida entre dos o ms personas que forman parte del espacio de trabajo.
Encontramos una segunda forma de comunicacin y no menos importante, la
comunicacin que se produce entre el trabajador y la mquina, tambin importante
puesto que sta nos deja escuchar que la mquina est funcionando correctamente.
Sin duda alguna, el ruido puede afectar al rendimiento y a la calidad del trabajo,
teniendo una notable influencia en la salud del trabajador, y por tanto repercusin en
los ndices de absentismo y accidentes. En Espaa se Admite que la tolerancia
mxima se encuentra alrededor de los 85dB y la zona de dolor por encima de los
120dB .Conviene tener en cuenta algunas caractersticas del ruido industrial:
Un ruido continuo, aunque sea alto, es mejor que uno irregular de menor
presin sonora.
En determinados casos, es preferible un mnimo de ruido, fundamentalmente
en trabajos montonos y aburridos, en los que acta de estimulante.
Los sonidos que tienen algn significado (como las conversaciones) son los
que ms distraen
El ruido se tolera ms fcilmente en las tareas repetitivas y automticas que
en las que exigen esfuerzo mental.11
11
Unin Sindical Obrera.. (2000) Ruido en el centro de trabajo, Espaa,-- : Unin Sindical Obrera, pag 05
pg. 39
45 Probable interrupcin del sueo
50 Malestar diurno moderado
55 Malestar diurno fuerte
65 Comunicacin verbal extremadamente difcil
75 Prdida de odo a largo plazo
110 140 Prdida de odo a corto plazo
Los ruidos areos son aquellos ruidos que se propagan en el aire y que al llegar a un
panel, las ondas lo someten a una vibracin, provocando que se generen nuevas
ondas, las que sern propagadas al otro lado del panel12 Un ejemplo de ruidos
areos son el sonido de un vehculo, de un avin, de los equipos de sonido, de las
maquinas industriales, etc.
Un mismo ruido puede ser transmitido a unos sujetos por va area y a otro por va
estructural. Como se ilustra en la figura, las pisadas del inquilino del segundo piso son
percibidas por las del primero como ruido de impacto por el tercero como ruido
areo.13
12
Soto Zumba,, M. . (2012) Materiales aislantes acsticos para Muros, (Tesis) Ecuador, Loja , Universidad Tcnica
Particular de Loja, pag 05
13
STEE-EILAS (2001). Jornada sobre criterios acsticos en el diseo de centros Docentes, Espaa, Victoria: STEE-
ELILAS Docentes, pag 13
pg. 40
El diseo de centros Docentes
Fig. 2.14. Imagen de como cuando el sonido incide sobre una particin
Fuente: STEE-EILAS - Jornada sobre criterios acsticos en el diseo de centros Docentes
Por ejemplo, los materiales como la fibra de vidrio son buenos absorbentes en altas
frecuencias, pero si construyramos un tabique solo con fibra de vidrio la mayor parte
del sonido pasara de una habitacin a otra, porque la fibra de vidrio es absorbente
pero no aislante. Un Muro pesado de hormign, por el contrario, es un buen aislante
sonoro y no permite que mucho sonido pase de un lado a otro.
pg. 41
Fig. 2.15. Particiones absorbentes y aislantes
Fuente: STEE-EILAS - Jornada sobre criterios acsticos en
El diseo de centros Docentes
Dnde:
Si= Sonido Incidente
Sr= Sonido Reflejado
St= Sonido transmitido
Sd= Sonido Disipado
(Si) Corresponde al sonido incidente parte del mecanismo (2) avanza a travs del
muro y el resto (3) se refleja en la superficie de la misma. La energa (2) someter al
muro a una vibracin, parte de la cual (5) se convertir en calor por frotamiento, otra
parte (6) avanzara a lo largo de la pared y se perder propagndose por el suelo y
techo; estas dos proporciones (5 y 6) constituyen el sonido disipado (Sd). Es resto de
esta energa (2) supondr una emisin de sonido por sus dos caras; por la cara donde
ha incidido el sonido, la emisin (4) se sumara a la energa (3), reflejada y continuara
el (Sr) o sonido total reflejado; mientras que por la cara opuesta ser (St), o sonido
transmitido.
pg. 42
Si= Sr+St+Sd; Sr=Si-(St+Sd); St=Si-(Sr+Sd)
El valor de St+Sd, Viene a suponer la absorcin que ofrece el material.
Se puede definir al ndice de Reduccin sonora (R(dB) como la diferencia del nivel de
presin sonora a un lado y a otro en dos habitaciones contiguas. Fsicamente en
relacin al grafico 2.16. El ndice de Reduccin sonora viene a ser:
14
Soto Zumba. M. (2012) Materiales aislantes acsticos para Muros, (Tesis) Ecuador, Loja , Universidad Tcnica
Particular de Loja, pag 09
pg. 43
R (dB)=Si- St Donde
Si= Sonido Incidente
Sr= Sonido Reflejado
St= Sonido transmitido
Sd= Sonido Disipado
Por ejemplo se tiene los ndices de Reduccin Sonora de una Pared de concreto
armado espesor 150 mm, terminado en su cara anterior por una capa de estuco 25
mm y por el lado posterior con Cermica Esmaltada 33x45.
pg. 44
El otro mtodo de clculo de ndice de reduccin sonora es el empleo de Software de
clculos acsticos, el cual contiene base de datos de informacin de muchos
materiales empleados en la construccin. En estos programas es necesario Colocar
Datos como Densidad del material, el espesor del material, velocidad del sonido,
Revestimientos del material, estos programas arrojaran comportamientos acsticos. El
clculo de ndice de reduccin sonora ser calculado por este mtodo, por la
simplificacin compleja de clculos matemticos y fsicos, ya que el programa se
encarga de procesar la informacin y los clculos matemticos y fsicos y arrojar
resultados.
2.3.1.4.2. ndice Ponderado de reduccin Sonora R (w)
Cuando una onda sonora choca contra un obstculo parte de la energa es absorbida
por el material del que est compuesto el obstculo. La absorcin de los materiales se
debe principalmente al hecho de que son altamente porosos. El aire existente en los
poros entra en vibracin por la incidencia de la onda sonora, y la friccin que produce
el movimiento de stas partculas de aire contra los poros produce calor15
15
Soto Zumba,, M. . (2012) Materiales aislantes acsticos para Muros, (Tesis) Ecuador, Loja , Universidad Tcnica
Particular de Loja, pg. 10
pg. 45
Una fraccin de la energa total de la onda incidente es de este modo transformada en
energa trmica, y el porcentaje restante, devuelto (reflejado) en forma de onda sonora
reflejada. Para poder obtener la cantidad de absorcin de ruido de un material es
necesario tomar en cuenta el coeficiente de absorcin sonora del material. De igual
manera el coeficiente de absorcin del material se puede calcular por los dos mtodos
descritos.
2.3.1.5.1. Coeficiente de Absorcin acstica ()
= (Sd+St)/ Si Donde
Si= Sonido Incidente
Sr= Sonido Reflejado
St= Sonido transmitido
Sd= Sonido Disipado
16
Soto Zumba,, M. . (2012) Materiales aislantes acsticos para Muros, (Tesis) Ecuador, Loja , Universidad Tcnica
Particular de Loja, pg. 10
pg. 46
Fig. 2.19. Imagen de Coeficiente de absorcin acstica de una puerta de madera
Fuente: http://dbwaves.com
pg. 47
Si= Sonido Incidente
Sr= Sonido Reflejado
St= Sonido transmitido
Sd= Sonido Disipado
MUROS DE LADRILLO: Los muros son elementos verticales que se emplean para
definir los espacios, diferencias ambientes, etc. El espesor de los muros de ladrillo
est en funcin del espesor del ladrillo. Los componentes bsicos de un muro de
ladrillo Son el Mortero (material de Junta de unidades espesor variante entre 1.00 -
1.50 cm) y la Unidad de Ladrillo (dimensiones Variable) y el revestimiento (que Podrn
ser Tarrajeados y pintados, Revestidos en madera).
+ + .
=
. + . + . .
Fig. 2.20. Elemento Constructivo muro
Fuente: Elaboracin propia
Ficha tcnica
pg. 48
ELEMENTO DESCRIPCIN DENSIDAD FUENTE DE
Tipo INFORMACIN
Unidad de ladrillo Tipos de ladrillo Variable de acuerdo al Especificacin tcnica de
tipo de ladrillo. Fabricas
Mortero Mortero cemento y arena 2100 Kg/m3 Datos tcnicos de
gruesa 1:4 espesor Morteros
1.5cm (promedio)
Revestimiento Mortero Cemento y 2100 Kg/m3 Datos tcnicos de
Arena fina 1:5 Morteros
(Promedio)
Revestimiento Madera cedro 750 Kg/m3 Datos tcnicos de madera
cedro
pg. 49
Entrepiso: (es de 5cm de espesor, empleado para nivelar la superficie y revestir)
se suele colocar una mezcla de C:H en una proporcin de 1:12.
Revestimientos (El revestimiento inferior es por lo general de Tarrajeo y pintado,
Revestimiento de madera; El revestimiento superior: despus del entrepiso se
reviste con Tarrajeo y cemento pulido, revestimiento e cermica, etc.).
En cuanto a las losas aligeradas se pueden distinguir losas aligeradas en una sola
direccin y otras en dos direcciones, para el caso de estudio se analizara solamente al
de una sola direccin ya que predomina el volumen de las unidades de ladrillo, cosa
que esto no sucede con la doble sentido donde las viguetas de concreto ya se tornan
un tanto predominantes. En resumen lo que se quiere analizar es las unidades de
ladrillo y estn deben predominar en los elementos constructivos.
pg. 50
Ficha tcnica
ELEMENTO DESCRIPCIN PESO ESPECIFICO FUENTE DE
Tipo INFORMACIN
pg. 51
El ladrillo es una pieza en forma de Prisma rectangular hecho en arcilla cocida en unas
instalaciones especiales llamadas hornos. Desacuerdo a su proceso constructivo se
pueden terminar dos tipos (Ladrillos Tradicionales y Ladrillos Industriales).17
Hoy en da existen diferentes tipos de Dimensiones de ladrillos tanto para muros y
para techos, pero casi todas manteniendo su forma original (una Prisma rectangular).
Los principales tipos de ladrillo desde se modo de uso son las siguientes:
LADRILLO ARTESANAL:
Es el tipo de ladrillo fabricado de manera artesanal en las diferentes canteras que
existen en la provincia de Huancavelica, sus medidas a diferencia de los ladrillos
industriales son un tanto variables con respecto a sus fabricantes, en tal sentido se
considera unas especificaciones de promedios que se describen a continuacin.
Especificaciones:
Medidas : 10x14x24cm
Peso : 3.4 Kg
17
Esteban Villasante Snchez, Mampostera y Construccin, (Mxico: Editorial TRILLAS SA, 1995) , pag 36
pg. 52
Fig. 2.23. Ladrillo Kin Kong
Fuente: Producto Empresa Ladrillos lark
LADRILLO Kin Kong 30%
Especificaciones:
Medidas : 9x13x24cm
Peso : 3.8 Kg
LADRILLO Pandereta
Especificaciones:
Medidas : 9x10.5x23cm
Peso : 1.9 Kg
pg. 53
Fig. 2.26. Ladrillo Cara vista
Fuente: Producto Empresa Ladrillos lark
pg. 54
LADRILLO Hueco 8
Especificaciones:
Medidas : 30x30x8 cm
Peso : 4.5 Kg
LADRILLO Hueco 25
Especificaciones:
Medidas : 30x30x25 cm
Peso : 12 Kg
pg. 55
2.3.2.3. Revestimiento en elementos constructivos de ladrillo
2.3.2.3.1. Revestimiento en muros de ladrillo
En cuanto a los revestimientos en muros en nuestro medio bsicamente se pueden
distinguir:
Muros Tarrajeados y pintados: Son aquellos muros revestidos por una capa que por
lo general de 1.5 cm de espesor, con mezcal de cemento y arena con una proporcin
de 1:5, luego son pintados con pintura esmalte (por lo general).
Muros Revestidos en madera: Son Aquellos muros revestidos con Lminas de
madera moduladas. Que luego son pintadas y/o barnizadas.
Muros Expuestos: Son aquellos muros que no presentan revestimiento en sus caras,
a estos muros se les conoce como Muros de Ladrillo cara vista.
pg. 56
pg. 57
CAPITULO III
MATERIALES Y METODOS
pg. 58
3.1. Operacionalizacin de variables
Operacionalizacin de variables
OPERACIONAL
DIMENSIONES
INDICADORES
CONCEPTUAL
MEDICION DE
DEFINICION
DEFINICION
VARIABLES
VARIABLE
TECNICAS
TIPO
constructivos. al tcnico
los objetos de
elementos como
Materiales de estudio segn
Muros construccin las categoras
Cielorrasos, ACABADOS de una
tabiques, que se EN LOS Revestimiento Evaluaci variable, las
emplean en la ELEMENTOS n tcnica categoras no
en elementos
INDEPENDIENTE
Los ruidos
areos son
Aislamiento De
aquellos ruidos Evaluaci
que se PARAMETRO ruido-(ndice n Tcnica
propagan en el Ruidos Areos S EN EL Anlisis
Y1: CONTROL DE RUIDOS AEREOS
RUIDO de reduccin
por
aire y que al Software.
Sonora)
llegar a un
panel, las ondas
DEPENDIENTE
lo someten a
una vibracin,
provocando que Absorcin de
se generen Ruido
nuevas ondas, (Coeficiente de
las que sern
propagadas Absorcin
Acstica)
Fuente: Soto
Zumba, Materiales
aislantes acsticos
para Muros
pg. 59
Cuantificacin de indicadores
Ladrillo pastelero)
Muros: Muros de ladrillo
Revestimiento en expuesto, Muros Revestidos en NOMINAL
constructivo de pintados.
ladrillo. Techos: 1_(Inf: Revestimiento
de tarrajeo y pintado Sup:
Entrepiso y Cemento pulido y
bruado), 2_(Inf. Tarrajeados y
pintado, Sup: Entrepiso ms
revestimiento en madera)
Modo de
Colocacin del En muros: Muros de ladrillo Soga, NOMINAL
Muros de Ladrillo Cabeza.
ladrillo en los
elementos
constructivos.
ruido-(ndice de
reduccin
DEPENDIENTE
Sonora)
pg. 60
3.2. Tipo y diseo de investigacin
La investigacin realizar ser del tipo APLICADA en referencia a la aplicacin y
utilizacin de los conocimientos tericos de la influencia de los elementos
constructivos de ladrillo en control de ruidos areos, en la propuesta de diseo y
composicin arquitectnica de una planta de industria agrcola para el distrito de
Huayucachi. El alcance de nivel de Investigacin viene a ser Descriptivo y
Correlacional.
La investigacin utilizar un diseo no experimental, Transversal, descriptivo
Correlacional (Hernndez Sampieri 2006).
DISEO DE LA INVESTIGACIN
TIPO NIVEL
NO EXPERIMENTAL-
RETROSPECTIVO Observar los elementos
(Estudios que se realizan sin la constructivos de ladrillo y su
manipulacin deliberada de variables y influencia en el control de
en los que solo se observan los ruidos areos y su anlisis en
resultados obtenidos para despus software de clculo.
analizarlos).
APLICADA
(Se caracteriza por su
inters en la aplicacin y
utilizacin de los
TRANSVERSAL -ANALTICO
conocimientos tericos a
(Recoleccin de datos en un nico Recoleccin de datos en un
determinadas situaciones
momento). nico momento (2012).
concretas y las
consecuencias prcticas
que de ella se deriven).
b. Muestra.
La muestra es no probabilstico o dirigido. Para la seleccin de muestra se tom en
cuenta la masividad de empleo un o unos tipos de elementos constructivos de ladrillo,
pg. 61
esta seleccin se realiz a simple observacin del entorno en el distrito de
Huayucachi, sin recurrir al conteo de estadstico de empleo de los diferentes tipos de
elementos constructivos de ladrillo.
En tal sentido se ha observado que los elementos constructivos (muros y techos) de
ladrillo industrial de arcilla y ladrillo artesanal son los ms empleados, en la zona del
distrito de Huayucachi. Para realizar el ensayo no experimental se seleccion 17
muestras (10 muestras para muros y 7 muestras para techos con unidades de
ladrillo).
X1:ELEMENTOS
CONSTRUCTIVOS
INDEPENDIENTE
DE LADRILLO
Revestimiento en
Evaluacin tcnica
elementos constructivo de Anlisis documental
tcnico
ladrillo.
(ficha o gua de
anlisis).
Modo de Colocacin del Evaluacin Tcnica (Anlisis por
Anlisis documental simulacin virtual
ladrillo en los elementos tcnico virtual)
constructivos. Cuadros Estadsticos
en resultados
Aislamiento De ruido-
Evaluacin Tcnica
DEPENDIENTE
(ndice de reduccin
Y1: CONTROL DE Anlisis por Software
RUIDOS AEREOS Sonora) dB Waves
Absorcin de Ruido
(Coeficiente de Absorcin
Acstica)
pg. 62
Las muestras a presentar como se mencion, sern organizadas en cuadros
elaborados en Excel, el cual contendr el dibujo en perfil y frontal del elementos
constructivo de ladrillo a analizar, como tambin datos tcnicos que solicita el
Programa dB Waves, para que Arroje las caractersticas tcnicas de comportamiento
acstico del elemento constructivo en los dos indicadores (aislamiento de ruido y
absorcin de ruido). Adems contendr datos adicionales para poder calcular, los
datos que requiere el programa dB Waves (utilizado para el procesamiento y anlisis
de datos). Las muestras seleccionadas se presentan en el siguiente cuadro:
la posicin de la unidades en
1 MUROS DE LADRILLO ARTESANAL 10x14x24 CM la muestra es SOGA. 14.00 cm
la posicin de la unidades en
2 MUROS DE LADRILLO KIN KONG 9x12.5x23 CM la muestra es SOGA. 12.50 cm
la posicin de la unidades en
3 MUROS DE LADRILLO KIN KONG 30% 9x13x24 CM la muestra es SOGA. 13.00 cm
la posicin de la unidades en
4 MUROS DE LADRILLO PANDERETA 9x10.5x23 CM la muestra es SOGA. 10.50 cm
la posicin de la unidades en
MUROS
pg. 63
TABLA DE MUESTRAS
ELEMENTO CONSTRUCTIVO: ELEMENTO CONSTRUCTIVO (el emento) Elemento constructivo
DATOS TECNICOS
Solicitados por dB Waves
TABLA DE MUESTRAS
ELEMENTO CONSTRUCTIVO: ELEMENTO CONSTRUCTIVO (i ndi ca dor) Elemento constructivo
DATOS TECNICOS
Solicitados por dB Waves
1
Espesor efectivo del elemento constructivo m 0.14
2 Separacion m -
3 Resistenciandia de flujo (constante) K 20,000.00
pg. 64
Fig. 3.1. Portal Web Del Instrumento para Anlisis De Muestras
Fuente: www.dbwaves.com.
pg. 65
Fuente: www.dbwaves.com.
pg. 66
un valor mximo de (80dB). Con estas Escalas se evalu las hiptesis y las
hiptesis especficas acerca de la relacin entre las dos variables categricas.
Estas escalas de valoracin subjetiva se elaboraron tanto para el indicador Y1 y el
indicador Y2 de la variable dependiente. De esta manera estas escalas de
valoracin subjetiva se describen en base a sus unidades de ambos indicadores.
En la tabla siguiente se muestran las escalas de valoracin.
47.50 dB 47.50 dB MUY BIEN <38.00; 57.00] 0.50 MUY BIEN <0.40, 0.60]
pg. 67
CAPITULO IV
RESULTADOS Y DISCUCION
pg. 68
4.1. Introduccin
En este captulo se presentan, se analizan, y se interpretan los datos luego de haberle
aplicado el instrumento de medicin, para luego complementarlo con tablas y grficos
estadsticos para su mejor entendimiento. En este captulo tambin se realiza la
discusin de los resultados obtenidos como tambin el contraste de la hiptesis
(Hiptesis general e hiptesis especficas).
La toma de datos se realiz en base a los indicadores planteados. Se han tomado 17
muestras, orientados al indicador x1 se han tomado 10 muestras entre muros y techos
de unidades de ladrillo, orientados al indicador x2 se han tomado 5 muestras entres
Muros y techos de unidades de ladrillo y finalmente orientados al indicado x3 se tom
2 muestras de muros con unidades de ladrillo.
Estas muestras que son presentadas en cuadros de toma muestras los cuales se
adjuntan en los anexos de la investigacin, aplicando el instrumento a dichas muestras
se obtienen resultados, estos resultados son organizados en tablas de contingencia
para para poder someterlo a discusin.
4.2. Resultados de la muestra seleccionada
En relacin a la investigacin las variables a correlacionar son: Elementos
constructivos de ladrillo (X), Control de ruidos Areos (Y).
Teniendo como categoras a la Variable elementos constructivos de Ladrillo:
Tipos de ladrillo en los elementos constructivos (Ladrillos en muros
(Artesanal, Kin Kong, Kin Kong 30% Pandereta, Cara vista: Ladrillos en techos
(ladrillo hueco 8, Ladrillo Hueco 12, Ladrillo hueco 15, Ladrillo Hueco 20, ladrillo
Hueco 25, Ladrillo pastelero))
Revestimientos en elementos constructivos de ladrillo (Muros: Muros de
ladrillo expuesto, Muros Revestidos en madera, Muros Tarrajeados y pintados.
Techos: 1(Inf: Revestimiento de tarrajeo y pintado Sup: Entrepiso y Cemento
pulido y bruado), 2(Inf. Tarrajeados y pintado, Sup: Entrepiso ms
revestimiento en madera);
Modo de colocacin del ladrillo en los elementos constructivos (En
muros: Muros de ladrillo Soga, Muros de Ladrillo Cabeza.)
La variable Control de ruidos areos tiene como categoras:
Aislamiento de ruido (ndice de reduccin sonora);
Absorcin de ruido (Coeficiente de absorcin acstica).
Una vez aplicado el instrumento de procesamiento y clculo, estos resultados se
organizan en tablas de contingencia para ser analizados e interpretarlos. De esta
manera tambin se obtendra el grado de correlacin entre ambas variable.
pg. 69
TABLA DE CONTINGENCIA : CORRELACION DE VARIABLES X-Y
2 MUROS DE LADRILLO KIN KONG 9x12.5x23 CM ninguna 12.50 cm 44 dB 0.05 POCO <0.00 dB: 19.00 dB] MUY BIEN POCO
3 MUROS DE LADRILLO KIN KONG 30% 9x13x24 CM ninguna 13.00 cm 47 dB 0.05 BIEN <19.00 dB: 38.00 dB] MUY BIEN POCO
4 MUROS DE LADRILLO PANDERETA 9x10.5x23 CM ninguna 10.50 cm 48 dB 0.05 MUY BIEN <038.00 dB: 57.00 dB] MUY BIEN POCO
MUROS
5 MUROS DE LADRILLO CARAVISTA 6.5x12.5x23 CM ninguna 12.50 cm 44 dB 0.05 EXCELENTE <57.00 dB: 76.00 dB] MUY BIEN POCO
Dimenciones promedio de los
6 MUROS DE LADRILLO EXPUESTO ladrillos analizados 12.50 cm 45 dB 0.05 IDEAL <76.00 dB: 95.00 dB] MUY BIEN POCO
Dimenciones promedio de los
7 MUROS DE LADRILLOS REVESTIDOS EN MADERA ladrillos analizados 15.00 cm 46 dB 0.05 MUY BIEN POCO
Dimenciones promedio de los
8 MUROS DE LADRILLO TARRAJEADOS Y PINTADOS ladrillos analizados 15.50 cm 48 dB 0.05 Y2= ABSORCION DE RUIDO MUY BIEN POCO
Dimenciones promedio de los
9 MUROS DE LADRILLO SOGA ladrillos analizados 12.50 cm 49 dB 0.05 POCO <0.00 : 0.20 ] MUY BIEN POCO
Dimenciones promedio de los
10 MUROS DE LADRILLO CABEZA ladrillos analizados 23.60 cm 45 dB 0.06 BIEN <0.20 : 0.40 ] MUY BIEN POCO
TECHOS ALIGERADOS CON UNIDADES DE
11 TECHOS ALIGERADOS CON UNIDADES DE LADRILLO HUECO 8CM ninguna 12.00 cm 49 dB 0.05 MUY BIEN <0.40 : 0.60 ] MUY BIEN POCO
AISLAMIENTO ABSORCION
INTERPRETACION: En la siguiente tabla de contingencia se puede observar que de las 17 muestras empleadas para el analisis por softw are (dB Wabes): POCO 0 0.00% 17 100.00%
a): En el caso de aislamiento de ruido, 16 muetras se encuentran en el rango valorativo de MUY BIEN lo que representa un 94.12% del total; y la muestra BIEN 0 0.00% 0 0.00%
nmero 15 (techos Aligerados con unidades de ladrillo hueco 25cm) presenta un rango valorativo de EXCELENTE lo que representa el 5.88% del total. TOTAL: MUY BIEN 16 94.12% 0 0.00%
b): En el caso de Absorcin de ruido; las 17 muestras analizadas presentan un rango valorativo de POCO lo que representa el 100%. EXCELENTE 1 5.88% 0 0.00%
IDEAL 0 0.00% 0 0.00%
c): Aislamiento de ruido y absorcin de ruido, teoricamente son magnitudes inversamente proporcionales lo que conlleva a que una de los indicadores va a ser
positivo para el control de ruido y el otro NO.
TOTAL DE
MUESTRAS 17.00
En la siguiente tabla se observa las 17 muestras procesadas por el programa de clculo acstico dB Waves, donde se puede observar el grado de correlacin de la variable independiente (X- elementos constructivos
de ladrillo) y la variable dependiente ( Y- control de ruidos areos) mediante valoracin subjetiva.
pg. 70
TABLA DE CONTINGENCIA : CORRELACION VARIABLES X -y1
X= ELEMENTOS CONSTRUCTIVOS DE LADRILLO y1= AISLAMIENTO DE RUIDO
Unidad : Indice de reduccion sonora R(dB)
Codi go ELEMENTO CONSTRUCTIVO DESCRIPCION ESPESOR R(w) C Ctr 100 125 160 200 250 315 400 500 630 800 1000 1250 1600 2000 2500 3150 4000 5000
MUROS DE LADRILLO ARTESANAL 10x14x24
1 ninguna 14.00 cm 44 -1 -3 22.1 32.6 35.6 42.4 42.9 43.6 43.7 44.3 44.7 48.1 48.4 47.0 49.4 49.6 50.0 52.6 50.6 50.5
CM
MUROS DE LADRILLO KIN KONG 9x12.5x23
2 ninguna 12.50 cm 47 -1 -3 22.5 24.0 31.0 35.5 38.5 44.0 45.5 47.5 50.5 54.0 55.0 57.0 59.0 55.0 53.5 57.0 58.5 61.5
CM
5 ninguna 12.50 cm 45 -1 -3 22.3 33.5 35.8 42.8 43.1 43.3 43.6 44.5 44.9 48.2 48.6 47.2 49.6 49.8 50.2 52.8 50.8 51.5
6.5x12.5x23 CM
Dimenciones promedio de
6 MUROS DE LADRILLO EXPUESTO 12.50 cm 46 -1 -3 23.5 34.7 37.0 44.0 44.3 44.5 44.8 45.7 46.1 49.4 49.8 48.4 50.8 51.0 51.4 54.0 52.0 52.7
los ladrillos analizados
Dimenciones promedio de
9 MUROS DE LADRILLO SOGA 12.50 cm 45 -1 -3 25.1 33.4 35.7 42.7 43.0 43.2 43.5 44.4 44.8 48.1 48.5 47.1 49.5 49.7 50.1 52.7 50.7 51.4
los ladrillos analizados
Dimenciones promedio de
10 MUROS DE LADRILLO CABEZA 23.60 cm 49 -1 -3 39.7 42.4 43.0 43.1 44.7 45.0 46.2 48.6 50.5 50.9 50.8 52.1 50.2 53.4 52.8 52.2 53.3 54.3
los ladrillos analizados
pg. 71
TABLA DE CONTINGENCIA : CORRELACION VARIABLES X -y2
X= ELEMENTOS CONSTRUCTIVOS DE LADRILLO y2= ABSORCION DE RUIDO
Unidad :Coeficiente de Absorcion acustica
CODIGO ELEMENTO CONSTRUCTIVO DESCRIPCION ESPESOR ALFAw 125 250 500 1000 2000 4000 100 125 160 200 250 315 400 500 630 800 1000 1250 1600 2000 2500 3150 4000 5000
1 MUROS DE LADRILLO ARTESANAL 10x14x24 CM ninguna 14.00 cm 0.05 0.03 0.04 0.05 0.06 0.07 0.09 0.02 0.03 0.03 0.03 0.04 0.04 0.05 0.05 0.05 0.05 0.06 0.06 0.06 0.07 0.07 0.08 0.09 0.10
2 MUROS DE LADRILLO KIN KONG 9x12.5x23 CM ninguna 12.50 cm 0.05 0.02 0.03 0.04 0.05 0.07 0.10 0.02 0.02 0.02 0.03 0.03 0.03 0.04 0.04 0.04 0.05 0.05 0.06 0.06 0.07 0.08 0.09 0.12 0.10
3 MUROS DE LADRILLO KIN KONG 30% 9x13x24 CM ninguna 13.00 cm 0.05 0.02 0.03 0.04 0.05 0.07 0.10 0.02 0.02 0.02 0.03 0.03 0.03 0.04 0.04 0.04 0.05 0.05 0.06 0.06 0.07 0.08 0.09 0.11 0.10
4 MUROS DE LADRILLO PANDERETA 9x10.5x23 CM ninguna 10.50 cm 0.05 0.03 0.04 0.05 0.06 0.07 0.09 0.02 0.03 0.03 0.03 0.04 0.04 0.05 0.05 0.05 0.05 0.06 0.06 0.06 0.07 0.07 0.08 0.09 0.10
MUROS
pg. 72
Se presenta a continuacin la correlacin de las variables por indicadores, en tablas de contingencia organizando datos en tablas de contingencia de resultados.
1 MUROS DE LADRILLO ARTESANAL 10x14x24 CM ninguna 14.00 cm 44 dB POCO <0.00 dB: 19.00 dB] MUY BIEN
2 MUROS DE LADRILLO KIN KONG 9x12.5x23 CM ninguna 12.50 cm 47 dB BIEN <19.00 dB: 38.00 dB] MUY BIEN
MUROS
3 MUROS DE LADRILLO KIN KONG 30% 9x13x24 CM ninguna 13.00 cm 48 dB MUY BIEN <038.00 dB: 57.00 dB] MUY BIEN
4 MUROS DE LADRILLO PANDERETA 9x10.5x23 CM ninguna 10.50 cm 44 dB EXCELENTE <57.00 dB: 76.00 dB] MUY BIEN
constructivos.
5 MUROS DE LADRILLO CARAVISTA 6.5x12.5x23 CM ninguna 12.50 cm 45 dB IDEAL <76.00 dB: 95.00 dB] MUY BIEN
TECHOS ALIGERADOS
CON UNIDADES DE
11 TECHOS ALIGERADOS CON UNIDADES DE LADRILLO HUECO 8CM ninguna 12.00 cm 50 dB MUY BIEN
LADRILLO
12 TECHOS ALIGERADOS CON UNIDADES DE LADRILLO HUECO 12CM ninguna 17.00 cm 52 dB MUY BIEN
13 TECHOS ALIGERADOS CON UNIDADES DE LADRILLO HUECO 15CM ninguna 20.00 cm 54 dB MUY BIEN
14 TECHOS ALIGERADOS CON UNIDADES DE LADRILLO HUECO 20CM ninguna 25.00 cm 55 dB MUY BIEN
15 TECHOS ALIGERADOS CON UNIDADES DE LADRILLO HUECO 25CM ninguna 30.00 cm 59 dB EXCELENTE
mayor aislamiento de ruido (muros) 48 dB
mayor aislamiento de ruido (techos) 59 dB
AISLAMIENTO DE RUIDO ABSORCION DE RUIDO
R (TRASMITIDO) Valoracion Rango de Valoracion
70 R (w) Ruido incidente= 95dB (en dB) alpha(w)
Valoracion Rango de Valoracion
Subjetiva SubjetivaINTERPRETACION
(en Intervalos)
95.00 dB 0.00 dB 0 dB 1.00
pg. 73
TABLA DE CONTINGENCIA : CORRELACION DE VARIABLES -INDICADORES x2-y1
Unidad : Indice ponderado de reduccion sonora R(w)
X= ELEMENTOS CONSTRUCTIVOS DE LADRILLO Y= CONTROL DE RUIDOS AEREOS
Codigo x2=REVESTIMIENTO EN ELEMENTOS CONSTRUCTIVOS DE LADRILLO Y1= AISLAMIENTO DE RUIDO RESULTADO
VALORACION
ELEMENTO CONSTRUCTIVO DESCRIPCION ESPESOR Indice Ponderado de reduccin sonora Rw (dB) VALORACION SUBJETIVA SUBJETIVA
Dimenciones promedio de los
6 MUROS DE LADRILLO EXPUESTO 12.50 cm 46 dB POCO <0.00 dB: 19.00 dB] MUY BIEN
ladrillos analizados
x2= Revestimiento en elementos
MUROS
ladrillos analizados
Dimenciones promedio de los
8 MUROS DE LADRILLO TARRAJEADOS Y PINTADOS 15.50 cm 49 dB MUY BIEN <038.00 dB: 57.00 dB] MUY BIEN
ladrillos analizados
ALIGERADOS CON
16 REVESTIDO INF: Tarrajeo y pintado, SUP: Contrapiso y ninguna 26.80 cm 58 dB EXCELENTE <57.00 dB: 76.00 dB] MUY BIEN
TECHOS
70 INTERPRETACION
POCO 0 0%
a): Analizadas 5 muestras se observa en el cuadro de BIEN
AISLAMIENTO DE RUIDO ABSORCION DE RUIDO 0 0%
60 contingencia que 5 muestras presentan un rango de valoracin
R (TRASMITIDO) Valoracion Rango de Valoracion
MUY BIEN
Valoracion Rango de Valoracion
que representa
MUY BIEN 5 100%
Subjetiva un 100% del total.
R (w) Ruido incidente= 95dB Subjetiva (en dB) alpha(w) (en Intervalos)
95.00 dB 0.00 dB 0 dB 1.00 EXCELENTE 0 0%
50 IDEAL <76.00; 95.00] IDEAL <0.80, 1.00] IDEAL 0 0%
85.50 dB 9.50 dB b): El elemento
0.90 constructivo:MUROS DE LADRILLO
TARRAJEADOS Y PINTADOS, es el que posee mayor Indice
76.00 dB 19.00 dB 0.80
ponderado de reduccin sonora (49dB) para el caso de muros , TOTAL DE MUESTRAS 5
40
66.50 dB 28.50 dB EXCELENTE <57.00; 76.00] por lo tanto
0.70
es el que
EXCELENTE comporta
mejor se<0.60, 0.80] como aislante de ruido
en muros de las muestras analizadas.
57.00 dB 38.00 dB 0.60
30 c): El elemento constructivo: TECHOS ALIGERADOS CON
47.50 dB 47.50 dB MUY BIEN <38.00; 57.00] UNIDADES 0.50 DE LADRILLO <0.40, 0.60] INF: Tarrajeo y pintado,
MUY BIEN REVESTIDO
SUP: Contrapiso y acabado en cemento pulido, es el que posee
20 38.00 dB 57.00 dB mayor Indice
0.40 ponderado de reduccin sonora (58dB) para el
caso de techos, por lo tanto es el que mejor se comporta como
28.50 dB 66.50 dB BIEN <19.00; 38.00] BIEN <0.20, 0.40]
aislante0.30
de ruido en techos de las muestras analizadas
10 En relacin a este cuadro se puede decir
19.00 dB 76.00 dB 0.20
Nivel permisible maximo de Ruido
80 dB
d): Los elementos constructivos:MUROS DE LADRILLO que toda la muestra, con respecto a la
9.50 dB 85.50 dB POCO <0.00; 19.00] EXPUESTO0.10
poseenPOCO ndice
el menor<0.00, 0.20] ponderado de reduccin correlacin x2-y1, el revestimiento de los
- sonora (46dB), para el caso de muros.
elementos constructivos de ladrillo mejora el
6 7 8 16 17 0.00 dB 0.00 dB 0.00
aislamiento e ruidos areos comparados con
e): El elemento constructivo: TECHOS ALIGERADOS CON
UNIDADES DE LADRILLO REVESTIDO INF: Tarrajeo y pintado, un elemento constructivo no revestido.
SUP: Contrapiso y revestido en madera, es el que posee menorr Todos los materiales presentan un ndice
GRAGICO DE TRABLA DE CONTINGENCIA: CORRELACION DE ndice ponderado de reduccin sonora (56dB) para el caso de ponderado de reduccin sonora valorada
VARIABLES (INDICADORES X2-Y1) techos
como Muy bien.
pg. 74
TABLA DE CONTINGENCIA : CORRELACION DE VARIABLES - INDICADORES x3-y1
Unidad : Indice ponderado de reduccion sonora R(w)
X= ELEMENTOS CONSTRUCTIVOS DE LADRILLO Y= CONTROL DE RUIDOS AEREOS
Codigo x3=MODO DE COLOCACION DEL LADRILLO EN LOS ELEMENTOS CONSTRUCTIVOS Y1= AISLAMIENTO DE RUIDO RESULTADO
VALORACION
ELEMENTO CONSTRUCTIVO DESCRIPCION ESPESOR Indice Ponderado de reduccin sonora Rw (dB) VALORACION SUBJETIVA SUBJETIVA
para el caso de muros , por lo tanto es el que mejor se comporta TOTAL DE MUESTRAS 2
57.00 dB 38.00 dB como0.60aislante de ruido en muros de las muestras analizadas.
45
47.50 dB 47.50 dB MUY BIEN <38.00; 57.00] 0.50 MUY BIEN <0.40, 0.60]
pg. 75
TABLA DE CONTINGENCIA : CORRELACION DE VARIABLES- INDICADORES x1-y2
Unidad :Coeficiente ponderado de absorcin acustica (w)
X= ELEMENTOS CONSTRUCTIVOS DE LADRILLO Y= CONTROL DE RUIDOS AEREOS
Codigo x1=TIPOS DE LADRILLO EN LOS ELEMENTOS CONSTRUCTIVOS y2= ABSORCION DE RUIDO RESULTADO
:Coeficiente ponderado de absorcin VALORACION SUBJETIVA
ELEMENTO CONSTRUCTIVO DESCRIPCION ESPESOR
acustica (w ) VALORACION SUBJETIVA
1 MUROS DE LADRILLO ARTESANAL 10x14x24 CM ninguna 14.00 cm 0.05 POCO <0.00 : 0.20 ] POCO
2 MUROS DE LADRILLO KIN KONG 9x12.5x23 CM ninguna 12.50 cm 0.05 BIEN <0.20 : 0.40 ] POCO
MUROS
3 MUROS DE LADRILLO KIN KONG 30% 9x13x24 CM ninguna 13.00 cm 0.05 MUY BIEN <0.40 : 0.60 ] POCO
4 MUROS DE LADRILLO PANDERETA 9x10.5x23 CM ninguna 10.50 cm 0.05 EXCELENTE <0.60 : 0.80 ] POCO
constructivos.
5 MUROS DE LADRILLO CARAVISTA 6.5x12.5x23 CM ninguna 12.50 cm 0.05 IDEAL <0.80 : 1.00 ] POCO
TECHOS ALIGERADOS
CON UNIDADES DE
11 TECHOS ALIGERADOS CON UNIDADES DE LADRILLO HUECO 8CM ninguna 12.00 cm 0.05 POCO
LADRILLO
12 TECHOS ALIGERADOS CON UNIDADES DE LADRILLO HUECO 12CM ninguna 17.00 cm 0.03 POCO
13 TECHOS ALIGERADOS CON UNIDADES DE LADRILLO HUECO 15CM ninguna 20.00 cm 0.03 POCO
14 TECHOS ALIGERADOS CON UNIDADES DE LADRILLO HUECO 20CM ninguna 25.00 cm 0.03 POCO
15 TECHOS ALIGERADOS CON UNIDADES DE LADRILLO HUECO 25CM ninguna 30.00 cm 0.03 POCO
0.04 0.80
0.30 BIEN <0.20, 0.40] b): La variacin en cuanto al coeficiente ponderado de absorcin acstica es muy poca,
la absorcin de ruido en muros y techos con unidadesde ladrillo es reducido.
0.01
0.20
pg. 76
Fuente: Elaboracin Propia
6 MUROS DE LADRILLO EXPUESTO analizados 12.50 cm 0.05 POCO <0.00 : 0.20 ] POCO
MUROS
constructivo de ladrillo
Tarrajeo y pintado, SUP: Contrapiso y acabado en cemento pulido ninguna 26.80 cm 0.03 EXCELENTE <0.60 : 0.80 ] POCO
0.06
ABSORCION DE RUIDO
Valoracion Rango de Valoracion POCO 5 100%
0.05 alpha(w) Subjetiva (en Intervalos)
1.00 BIEN 0 0%
MUY BIEN 0 0%
0.90 IDEAL <0.80, 1.00]
0.04 EXCELENTE 0 0%
0.80 IDEAL 0 0%
0.03 0.70 EXCELENTE <0.60, 0.80] TOTAL DE MUESTRAS 5
0.60
INTERPRETACION
0.02 MUY BIEN <0.40, 0.60]
0.50
a): Analizadas las 5 muestras en la siguiente tabla de contingencia se observa que el rango de
0.40 valoracin para todas las muestras es POCO que representa un 100% de total.
0.01
0.30 BIEN <0.20, 0.40]
b): La variacin en cuanto al coeficiente ponderado de absorcin acstica es muy poca, la
0.20 absorcin de ruido en muros y techos con unidadesde ladrillo es reducido.
0.00
6 7 8 16 17 0.10 POCO <0.00, 0.20]
pg. 77
TABLA DE CONTINGENCIA : CORRELACION DE VARIABLES- INDICADORES x3-y2
Unidad : Coeficiente ponderado de absorcin acustica (w)
X= ELEMENTOS CONSTRUCTIVOS DE LADRILLO Y= CONTROL DE RUIDOS AEREOS
Codigo x3=MODO DE COLOCACION DEL LADRILLO EN LOS ELEMENTOS CONSTRUCTIVOS Y2= ABSORCION DE RUIDO RESULTADO
: Coeficiente ponderado de absorcin VALORACION SUBJETIVA
ELEMENTO CONSTRUCTIVO DESCRIPCION ESPESOR
acustica (w ) VALORACION SUBJETIVA
x3= Modo de Colocacin del
ladrillo en los elementos
MUROS
0.40 b): La variacin en cuanto al coeficiente ponderado de absorcin acstica es muy poca, la
absorcin de ruido en muros y techos con unidadesde ladrillo es reducido.
0.01 BIEN <0.20, 0.40]
0.30
pg. 78
4.3. Discusin de resultados del anlisis
En lo siguiente se analiza y se discute los resultados obtenidos en el anlisis previo,
con el objeto de contrastar las hiptesis de trabajo presentadas en el Captulo I de la
presente tesis.
Ho= Los elementos constructivos de ladrillo no controlan muy bien los ruidos areo
y no aplicables en una planta de industria agrcola en el distrito de Huayucachi.
INTERPRETACION:
De acuerdo a los valores presentados en las tablas de contingencia se puede apreciar
lo siguiente:
a) En la correlacin X-y1 (aislamiento de ruido); de las 17 muestras analizadas 16
de ellos se encuentran en el rango en la escala valorativa MUY BIEN que
representa un 94.12% del total y la muestra nmero 15 (TECHOS
ALIGERADOS CON UNIDADES DE LADRILLO HUECO 25CM) presenta un
rango valorativo EXCELENTE representando un 5.88% del total.
b) En la correlacin X-y2 (absorcin de ruido); las 17 muestras analizadas
presentan un rango en la escala valorativa de POCO representando el 100%
del total.
c) El grado de influencia en la correlacin X-y1 es positiva por el contrario el
grado de influencia en la correlacin X-y2 es negativa, esto es debido a que El
aislamiento de ruido y la Absorcin de ruido son magnitudes inversamente
proporcionales en un mismo material por lo que en el caso de los elementos
constructivos de ladrillo el Aislamiento de ruido ser positivo (Rw(+)) y siendo
negativa la Absorcin de ruido ( (-)) .Entonces los elementos constructivos de
pg. 79
ladrillo controlan muy bien el ruido como aislantes. De esta manera se valida la
Hiptesis Planteada.
INTERPRETACION:
a): Tabla 3.11. De los datos organizados se interpreta; Analizadas 10 muestras se
observa en el cuadro de contingencia que 9 muestras presentan un rango de
valoracin MUY BIEN que representa un 90% del total. 1 muestra presenta un rango
de valoracin EXCELENTE que representa un 10% del total.
b): Tabla 3.14. Analizadas las 10 muestras en la siguiente tabla de contingencia se
observa que el rango de valoracin para todas las muestras es POCO que representa
un 100% de total.
Por las descripciones realizadas en la estadstica de hiptesis, se puede afirmar que
para el caso de la Primera Tabla el nivel de influencia es positiva siendo lo contrario en
la segunda tabla analizada donde es negativa, en ambos casos se presenta un grado
de influencia, por lo tanto validamos la hiptesis especfica (hi1)
pg. 80
Ho2= El revestimiento de los elementos constructivos de ladrillo no tienen
influencia en el control del ruido areo.
INTERPRETACION:
a): Tabla 3.12. Analizadas 5 muestras se observa que todas presentan un rango de
valoracin MUY BIEN que representa un 100% del total. El revestimiento de los
elementos constructivos de ladrillo mejora el aislamiento de ruido aumentando el
ndice ponderado de reduccin sonora en 1 o 2 dB.
b): Tabla 3.15. Analizadas las 5 muestras se observa que el rango de valoracin para
todas las muestras es POCO lo que representa un 100% del total. La variacin en
cuanto al coeficiente ponderado de absorcin acstica en los elementos constructivos
de ladrillo es muy poca adems de tener un nivel de influencia negativa.
Por las descripciones realizadas en la estadstica de hiptesis, se puede afirmar que
para el caso de la Primera Tabla el nivel de influencia es positiva siendo lo contrario en
la segunda tabla analizada donde es negativa, en ambos casos se presenta un grado
de influencia, por lo tanto validamos la hiptesis especfica (hi2)
INTERPRETACION:
pg. 81
a): Tabla 3.13. Analizadas 2 muestras se observa que las 2 presentan un rango de
valoracin de MUY BIEN que representa un 100% del total. El elemento constructivo:
MUROS DE LADRILLO CABEZA es el que posee mayor ndice ponderado de
reduccin sonora (49 dB) lo que significa un mayor aislamiento de ruido.
b): Tabla 3.16. Analizadas las 2 muestras se observa que las 2 presentan un rango de
valoracin de POCO que representa un 100% del total. En las 2 muestras analizadas
la variacin en cuanto al coeficiente ponderado de absorcin acstica es muy poca
adems de tener un nivel de influencia negativa.
Por las descripciones realizadas en la estadstica de hiptesis, se puede afirmar que
para el caso de la Primera Tabla el nivel de influencia es positiva siendo lo contrario en
la segunda tabla analizada donde es negativa, en ambos casos se presenta un grado
de influencia, por lo tanto validamos la hiptesis especfica (hi3)
Hi= Los elementos constructivos de ladrillo controlan muy bien los ruidos areo y
aplicables en una planta de industria agrcola en el distrito de Huayucachi.
Ho= Los elementos constructivos de ladrillo no controlan muy bien los ruidos areo
y no aplicables en una planta de industria agrcola en el distrito de Huayucachi.
pg. 82
CAPITULO V
CONCLUCIONES Y RECOMENDACIONES
pg. 83
CONCLUCIONES
Con la presente investigacin se demostr cuantitativamente que los elementos
constructivos de ladrillo influyen en el control de ruidos en sus dos aspectos
Aislamiento y absorcin y que podrn ser aplicados la propuesta arquitectnica
de una planta de industria agrcola Comunal en el distrito de Huayucachi,
demostrndose que los elementos constructivos de ladrillo controlan muy bien
los ruidos areos como aislantes con un nivel de influencia positiva, por el
contrario el nivel de influencia es negativa en el caso de absorcin de ruido. De
las 17 muestras analizadas para el caso de Aislamiento de ruido 16 de ellos se
encuentran en un rango en la escala valorativa de MUY BIEN que representa un
94.12% y una muestra en un rango de EXCELENTE representando un 5.88% del
total, demostrndose tambin que: En el caso de Techos el elemento
constructivo: TECHOS ALIGERADOS CON UNIDADES DE LADRILLO HUECO
25CM es el que mejor asla el ruido y en el caso de muros el elementos
constructivo: MUROS DE LADRILLO KIN KONG 30% 9x13x24 CM es el que
asla mejor.
pg. 84
en cemento pulido) son los que mejor aslan el ruido con 49 dB y 58dB
respectivamente.
pg. 85
RECOMENDACIONES
De las 17 muestras analizadas se han demostrado que todas controlan muy bien
los ruidos areos, no obstante MUROS DE LADRILLO KIN KONG 30% 9x13x24
CM y TECHOS ALIGERADOS CON UNIDADES DE LADRILLO HUECO 25CM
son los que mejor aslan el ruido recomendndose usar en las reas donde hay
mayor emisin de ruido (mayor cantidad de equipos ruidosos)
El Modo de colocacin del ladrillo en Cabeza es el que mejor asla el ruido por lo
que en ambientes donde existe mayor emisin de ruido se recomienda usarlo.
pg. 86
PROYECTO ARQUITECTONICO
pg. 87
CAPITULO VI
PLATEAMIENTO DE ESTUDIO
pg. 88
6.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
6.2. OBJETIVOS
6.2.1. Objetivos Generales
Plantear un proyecto arquitectnico Industrial donde se procese los alimentos
agrcolas (bsicamente La papa, El maz, La Arveja y Habas) en productos derivados
refinados y de calidad. Adems aplicar la investigacin realizada de La influencia de
los elementos constructivos de ladrillo en el control de ruidos areos, para un mejor
confort en los trabajadores y pblico en general que acudan a la planta Industrial.
pg. 89
de Huayucachi, (especficamente de La Papa y el maz), ya que por ahora en la
actualidad es una actividad productiva muy importante. Otro Aspecto importante es la
Posibilidad de Producir Productos derivados agrcolas industrializados,
especficamente de los productos agrcolas PAPA y el MAIZ, estas dos son los dos
principales que se siembran y se cosechan en el distrito de Huayucachi y provincia de
Huancayo.
Otro aspecto importante, que motivo de mi investigacin, se pretende aplicar la
investigacin en el proyecto arquitectnico que se propone. Dando Solucin Parcial Al
problema de los ruidos areos provocados en las plantas industriales producto de las
maquinas industriales que funcionan all, mediante el empleo de soluciones acsticas
no muy complejas (basados en su gran mayora en muros de ladrillo).
pg. 90
CAPITULO VII
ESTUDIO DE MERCADO
(REFERENCIAL)
pg. 91
7.1. Antecedentes descripcin
Se establece que la poblacin de referencia a la que abastecer el producto ser a la
provincia de Huancayo en general. Para la proyeccin de la poblacin en los prximos
10 Aos se tomara en cuenta la tasa de crecimiento constante, durante el periodo de
evaluacin, de acuerdo al establecido en el INEI- Para La provincia de Huancayo.
Trozado 1
Papa deshidrata pre cocida
LINEA DE PRODUCTOS DE Molido 2
LA PAPA Entera 3
Papa deshidrata cruda
Molida 4
LINEA DE PRODUCTOS Maz pelado 5
DEL MAIZ Maz Molido 6
Tabla. 7.1. PRODUCTOS DERIVADOS PROCESADOS EN LA PLANTA DE INDUSTRIA AGRICOLA
COMUNAL - Fuente: Elaboracin Propia
pg. 92
7.2. Horizonte de Evaluacin
El presente proyecto tiene como un horizonte de evaluacin de 10 aos, ya que a
mediano y largo plazo se lograra conseguir el crecimiento econmico a los Integrantes
de la Comunidad Campesina del Distrito de Huayucachi.
7.3. Anlisis de la Demanda Comunidad Campesina del distrito de
Huayucachi.
pg. 93
Del total de los Productores en el distrito de Huayucachi, los pertenecientes a la
comunidad Campesina del distrito son en total un promedio de 300 integrantes, que
representa el 48.39% del total de la poblacin ocupada a la agricultura.
pg. 94
contabilizndose solo tres, su funcionamiento es solo por temporadas, y solo producen
productos derivados en su gran mayora a pedido.
7.4.2. Oferta Optimizada
Al no existir un proyecto de este tipo en la comunidad campesina de Huayucachi los
integrantes de la comunidad campesina del Distrito de Huayucachi se considera como
oferta optimizada cero (0)
OFERTA OPTIMIZADA
AO 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Oferta optimizada 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Tabla. 7.6. OFERTA OPTIMIZADA
- Fuente: Elaboracin Propia
Oferta optimizada 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Demanda
300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300
insatisfecha
Tabla. 7.7. BALANCE OFERTA- DEMANDA
- Fuente: Elaboracin Propia
Se deduce que el dficit de demanda insatisfecha a cubrir ser a todos los integrantes
de la comunidad campesina del distrito de Huayucachi que son en total 200
integrantes.
pg. 95
En el siguiente cuadro se muestra el cuadro de Produccin agropecuaria en la regin
Junn en el Ao 2011
Maz 4964.0 11741.0 15836.0 31412.0 15162.0 11126.0 2438.0 492.0 181.0 534.0 129.0 1155.0 95170.0
Papa 18844.0 40300.0 54338.0 68929.0 88183.0 81823.0 37028.0 3313.0 1878.0 2081.0 5901.0 14255.0 416873.0
PRODUCCION
23808.0 52041.0 70174.0 100341.0 103345.0 92949.0 39466.0 3805.0 2059.0 2615.0 6030.0 15410.0 512043.0
TOTAL
Tabla. 7.8. JUNIN PRODUCCION AGROPECUARIA
- Fuente: Sntesis econmica de Junn Octubre-Banco central de reservas del Per
Maz 248.2 587.05 791.8 1570.6 758.1 556.3 121.9 24.6 9.05 26.7 6.45 57.75 4758.5
Papa 942.2 2015 2716.9 3446.45 4409.15 4091.15 1851.4 165.65 93.9 104.05 295.05 712.75 20843.65
PRODUCCION
1190.4 2602.05 3508.7 5017.05 5167.25 4647.45 1973.3 190.25 102.95 130.75 301.5 770.5 25602.15
TOTAL
Tabla. 7.9. HUAYUCACHI PRODUCCION AGRICOLA -- Fuente: Elaboracin Propia
pg. 96
En la siguiente tabla se muestra la produccin anual del distrito de Huayucachi en los
ltimos aos.
pg. 97
PRODUCCION TOTAL 10832.9 11826.9 11292.2 12673.0 11656.3
Maz 2285.5 2285.5 2285.5 2285.5 2285.5 2285.5 2285.5 2285.5 2285.5 2285.5
Papa 9370.8 9370.8 9370.8 9370.8 9370.8 9370.8 9370.8 9370.8 9370.8 9370.8
PRODUCCION TOTAL 11656.3 11656.3 11656.3 11656.3 11656.3 11656.3 11656.3 11656.3 11656.3 11656.3
Maz 571.4 571.4 571.4 571.4 571.4 571.4 571.4 571.4 571.4 571.4
Papa 2342.7 2342.7 2342.7 2342.7 2342.7 2342.7 2342.7 2342.7 2342.7 2342.7
PRODUCCION TOTAL 2914.1 2914.1 2914.1 2914.1 2914.1 2914.1 2914.1 2914.1 2914.1 2914.1
pg. 98
CAPITULO VIII
pg. 99
8.1. Marco conceptual
8.1.1. Agricultura-Agricultor
Agricultura (Latn AGRI campo), CULTURA cultivo), es una actividad realizada por
el hombre, que se puede definir de la siguiente manera.
Es el conjunto de tcnicas y conocimientos para cultivar la tierra y la parte del
sector primario que se dedica a ello. En ella se engloban los diferentes trabajos de
tratamiento del suelo y cultivos de vegetales18
Esta actividad comprende acciones humanas que transforman el medio ambiente
natural en recursos que se puedan ser consumidos por las personas. Las actividades
que estn relacionadas son las que integran el llamado sector agrcola
La agricultura es una actividad de gran importancia porque es la base fundamental
para el desarrollo autosuficiente y riqueza de las naciones. En la actualidad se ha
desarrollado la agricultura a un nivel industrial pasando por varias etapas pasando
desde una agricultura de Secano (sin aporte del agua), De regado (con Aporte del
Agua), Agricultura Subsistencia (Produccin mnima para cubrir necesidades), hasta la
misma agricultura industrial (produce grandes cantidades de productos, utilizando
costosos medios de Produccin).
Agricultor es aquella persona que justamente se dedica a este rubro de cultivar la
tierra ya sea por medios bsicos (bsicos empleando herramientas manuales) o por
medios tecnificados (empleando maquinarias agrcolas modernas)
18
Wikipedia enciclopedia libre (2013) Agricultura (doc. Internet) : Fundacin Wikipedia INC... (2013, pag 1
19
Wikipedia enciclopedia libre (2013) Agricultura Industrial (doc. Internet): Fundacin Wikipedia INC... (2013, pag
1
pg. 100
La agricultura industrial forma parte de lo que se conoce la agroindustria (actividad que
comprende la produccin, industrializacin y comercializacin de productos agrarios)
20
WWW.Definiciones.de (2013) Plantas industriales (doc. Internet): wordpress, pg. 1
pg. 101
c) Industrias agrcolas dems de ms de dos productos de trasformacin.
(industrias dedicadas a la transformacin de tres a ms productos agrcolas
para transformarlos en productos derivados).
En funcin al tipo de manejo de la Industria agrcola se pueden clasificar:
a) Industrias agrcolas Comunales: aquellas que esta operado y supervisado y
financiado por una comunidad que se dedica a la agricultura, es del tipo de
manejo colectivo.
b) Industria agrcola En sociedad: En es conformado por una o ms socios que
son dueos de la Industria.
c) Industria Agrcola Independiente: Conformado por un nico dueo.
pg. 102
campesina de Huayucachi, que han destinado porcentaje de su produccin la
industria propuesta para la transformacin en productos derivados. Se realiza
la verificacin Respectiva, como son la calidad de la materia prima y el peso y
la variedad del producto (en este caso la variedad de Papa). Este proceso se
realiza en un espacio de prximo al almacn y o depsito de materia, se
emplean para este proceso balanzas industriales.
pg. 103
g. Reduccin de tamao: En este proceso consiste en la reduccin de tamao de
la papa pre-cocida, en esta etapa:
Para el caso del producto (papa deshidratada precocida molida) se realiza
empleando un procesador de alimentos (por mtodo compresin,
aplastamiento) que reducir la papa para facilitar el secado y la molienda.
Para el caso del producto (papa deshidratada precocida trozada), se realizara
empleando cortadora de papas, a fin de obtener trozos uniformes)
h. Secado: Este proceso consiste al secado de las dos presentaciones de papa
sometiendo a aire con desplazamiento moderado a una temperatura de 60
grados centgrados a fin de obtener una humedad de aproximadamente del 4-
6% en un tiempo de 6 a 8 horas. Este proceso se realiza en ambientes
adecuados empleando una maquina deshidratadora de bandejas industrial. o
en su defecto fabricado en situ.
i. Molido: este proceso se realiza para el caso del producto cuya presentacin es:
Papa deshidratada precocida Molida. este proceso se realiza empleando una
maquina Pulverizador de pines industrial.
j. Tamizado: Este proceso es para el caso del producto cuya presentacin es
Papa deshidratada Precocida Molida, Una vez molida la papa se le lleva a un
sistema de tamices para retirar las impurezas y separar los diferentes tamaos
de partculas y obtener el adecuado tamao de partcula, el reste se le
devuelve al molino industrial. Se realiza este proceso empleando diferentes
medidas de tamices.
k. Mezclado: Este proceso para el caso de las dos presentaciones, se mezcla la
papa precocida molida con agentes tensos activos, bisulfito, antioxidantes y
especias para mejorar la textura y sabor del producto final.
l. Embazado: Se envasan los productos finalizados en bolsas de polietileno
previamente lavados y esterilizados de un KG.
A continuacin se muestra el cuadro del diagrama de flujo de procesos de para la
obtencin de estas dos presentaciones de productos derivados:
pg. 104
DIGRAMA DE FUJO DE PROCESOS PARA LA ELABORACION DE LA PAPA DESHIDRATADA PRECOCIDA
1 PREPARACION DE
LA MATERIA PRIMA
2
SELECCIN
3
LAVADO
4
COCCION
5 8 SECADO
ENFRIAMIENTO
6 9 MOLIDO
PROCESO DE LA PAPA DESHIDRATADA PRE-
PELADO
REDUCCION DE P A RA LA P A P A
7.1. TAMAO POR DESHIDRA TA DA P RE- 10 TAMIZADO
APLASTAMIENTO COCIDA M OLIDA
COCIDA
11 MEZCLADO
PARA LA PAPA
P RESENTA CION
12 EMBAZADO FINA L DESHIDRATADA PRE-
COCIDA MOLIDA
7 REDUCCION DE
TAMAO
8 SECADO
REDUCCION DE P A RA LA P A P A
7.2. TAMAO CON DESHIDRA TA DA P RE- 11 MEZCLADO
CORTADORA COCIDA TROZA DA
PARA LA PAPA
P RESENTA CION
12 EMBAZADO FINA L DESHIDRATADA PRE-
COCIDA TROZADA
pg. 105
drenaje de aguas residuales que proceden de la papa congelada y se realiza
de forma manual empleando personal.
f. Exposicin en agua en circulacin: La papa exprimida se coloca en mallas
transparentes sobre agua en movimiento al aire libre a la hora de ponerse el
sol para mantener el color blanco. El agua ser potable y se mantendr en
circulacin empleando electrobombas de agua.
g. Pelado: (Proceso Similar Al Del Proceso De La Papa Deshidratada Pre- Cocida)
h. Secado: (Proceso Similar Al Del Proceso De La Papa Deshidratada Pre- Cocida)
i. Molido: Este proceso se realiza empleando una mquina molinera industrial.
j. Tamizado: (Proceso Similar Al Del Proceso De La Papa Deshidratada Pre- Cocida).
k. Mezclado: (Proceso Similar Al Del Proceso De La Papa Deshidratada Pre- Cocida).
l. Embazado: (Proceso Similar Al Del Proceso De La Papa Deshidratada Pre- Cocida).
Seguidamente se muestra el cuadro del diagrama de flujo de procesos de para la
obtencin de estas de presentaciones de productos derivados:
PREPARACION DE LA
1
MATERIA PRIMA
2 SELECCIN
3 LAVADO
7 PELADO
DESHIDRATADA CRUDA
PROCESO DE LA PAPA
PARA LA PAPA
DESHIDRATADA 11 MEZCLADO
CRUDA ENTERA
PAPA
PRESENTACION
12 EMBAZADO DESHIDRATADA
FINAL
CRUDA ENTERA
8 SECADO
9 MOLIDO
10 TAMIZADO
PARA LA PAPA
DESHIDRATADA 11 MEZCLADO
CRUDA MOLIDA
PAPA
PRESENTACION
12 EMBAZADO DESHIDRATADA
FINAL
CRUDA MOLIDA
pg. 106
8.1.5.3. Procesos del Maz pelado y Maz Molido
a. Preparacin de la materia prima: Los productos llegan como materia prima
Proveniente de los campos cultivados por los integrantes de la comunidad
campesina de Huayucachi, que han destinado porcentaje de su produccin la
industria propuesta para la transformacin en productos derivados. Se realiza
la verificacin Respectiva, como son la calidad de la materia prima y el peso y
la variedad del producto (en este caso la variedad del Maz). Este proceso se
realiza en un espacio de prximo al almacn y o depsito de materia, se
emplean para este proceso balanzas industriales.
b. Seleccin: Este proceso consiste en seleccionar el producto ingresado quitando
granos en mal estado partculas inapropiadas (piedras, pajillas). Este proceso
se realiza de forma manual en un espacio amplio y adecuado para tal fin.
c. Lavado: Una vez seleccionadas se realiza el lavado de forma industrial
empleando agua potable, los suficiente para retirar impurezas mayores que
tenga el producto y se realiza la desinfeccin con una dilucin de Timsen con lo
cual se busca disminuir la carga microbiana del alimento. Es proceso se realiza
empleando aspersin de agua a presin sobre la papa colocadas en mallas de
Nylon resistentes en un ambiente debidamente acondicionado. Para este
Proceso se empleara una Compresora industrial de aire.
d. Pelado del Maz con Cal: En este proceso primeramente se realiza un remojado
del grano por un espacio de 48 horas, y se eleva la temperatura para una pre-
coccin a un temperatura promedio de ebullicin por espacio de 30 minutos,
luego se usa una solucin de cal con 4% de cal degradado alimenticio a una
temperatura de ebullicin promedio por espacio de 30 minutos (aproximado).
Luego se remueve y se saca el grano para enjuagar varias veces a fin de
eliminar los residuos de cal en el maz ya pelado. Este proceso se realiza de
forma manual en recipientes en acero galvanizado.
e. Secado: Este proceso consiste al secado del maz pelado por el mtodo de
deshidratacin en bandejas por aire caliente, este mtodo consiste en una
cmara o compartimento dentro del cual se coloca un nmero determinado de
bandejas sobre los cuales se extiende el producto vegetal, luego se hace
circular aire caliente por medio de un ventilador y una fuente calorfica. Para
este proceso se empleara la maquina deshidratadora de bandejas por aire
caliente.
pg. 107
f. Molido: Este proceso se realiza para el caso del producto cuya presentacin es:
Maz molida. este proceso se realiza empleando una mquina molinera
industrial.
g. Tamizado: Una vez molida el maz se le lleva a un sistema de tamices para
retirar las impurezas y separar los diferentes tamaos de partculas y obtener el
adecuado tamao de partcula, el reste se le devuelve al molino industrial. Se
realiza este proceso empleando diferentes medidas de tamices.
h. Mezclado: Se mezcla el Maz molido con agentes tensos activos, bisulfito,
antioxidantes y especias para mejorar la textura y sabor del producto final.
i. Embazado: Se envasan los productos finalizados en bolsas de polietileno
previamente lavados y esterilizados de un KG.
Seguidamente se muestra el cuadro del diagrama de flujo de procesos de para la
obtencin de estas de presentaciones de productos derivados:
DIGRAMA DE FUJO DE PROCESOS PARA LA ELABORACION DEL MAIZ PELADO Y MAIZ MOLIDO
PREPARACION DE LA
1
MATERIA PRIMA
2 SELECCIN
3 LAVADO
PRESENTACION
9 EMBAZADO MAIZ PELADO
FINAL
5 SECADO
6 MOLIDO
7 TAMIZADO
PRESENTACION
9 EMBAZADO MAIZ MOLIDO
FINAL
pg. 108
Tabla. 8.03. DIGRAMA DE FUJO DE PROCESOS PARA LA ELABORACION DEL MAIZ PELADO Y MAIZ
MOLIDO Fuente: Elaboracin Propia
EMBASE DE BOLSA DE
LINEA DE
MAIZ PELADO
1kG
M.P. 01
PRODUCTOS DEL
MAIZ EMBASE DE BOLSA DE
MAIZ MOLIDA
1kG
M.M.02
pg. 109
MAQUINAS INDUSTRIALES EMPLEADOS EN LA PLANTA INDUSTRIAL AGRICOLA COMUNAL
PROCESOS PARA LA ELABORACION DE LA PAPA
MAQUINARIAS INDUSTRIALES
DESHIDRATADA PRE- COCIDA
1 PREPARACION DE MATERIA PRIMA Ninguna
2 SELECCIN Ninguna
3 MAQUINA IND. LAVADO POR ASPERCION DE AGUA A
LAVADO PRESION
4 COCCION RECIPIENTES INDUSTRIALES DE COCCION A GAS
5 ENFRIAMIENTO MAQUINA DE ENFRIAMIENTO POR CICULACION DE AIRE
6 PELADO Ninguna
7.1. REDUCCION DE TAMAO POR PROCESADOR DE ALIMENTOS (APLASTAMIENTO DE
APLASTAMIENTO ALIMENTOS)
7.2. REDUCCION DE TAMAO CON CORTADORA CORTADORA DE PAPAS
8 MAQUINA DESHIDRATADORA DE BANDEJAS POR AIRE
SECADO CALIENTE
9 MOLIDO (MOLINO INDUSTRIAL DE ALIMENTOS)
10 TAMIZADO Ninguna
11 MEZCLADO (MEZCLADOR CENTRIFUGO)
12 EMBAZADO Ninguna
PROCESOS PARA LA ELABORACION DE LA PAPA
MAQUINARIAS INDUSTRIALES
DESHIDRATADA CRUDA
1 PREPARACION DE MATERIA PRIMA Ninguna
2 SELECCIN Ninguna
3 MAQUINA IND. LAVADO POR ASPERCION DE AGUA A
LAVADO PRESION
4 CONGELACION CONGELADOR INDUSTRIAL
5 DESHIDRATACION (EXPRIMIR) Ninguna
6 EXPOSICION AL AGUA EN CIRGULACION ELECTROBOMBAS (PARA LA CIRCULACION DEL AGUA)
7 PELADO Ninguna
8 MAQUINA DESHIDRATADORA DE BANDEJAS POR AIRE
SECADO CALIENTE
9 MOLIDO MOLINO INDUSTRIAL DE ALIMENTOS
10 TAMIZADO Ninguna
11 MEZCLADO MEZCLADOR CENTRIFUGO
12
EMBAZADO Ninguna
PROCESOS PARA LA ELABORACION DEL MAIZ
MAQUINARIAS INDUSTRIALES
PELADO Y MAIZ MOLIDO
1 PREPARACION DE MATERIA PRIMA Ninguna
2 SELECCIN Ninguna
3 MAQUINA IND. LAVADO POR ASPERCION DE AGUA A
PRESION
4 PELADO DEL MAIZ CON CAL Ninguna
5 MAQUINA DESHIDRATADORA DE BANDEJAS POR AIRE
SECADO CALIENTE
6 MOLIDO MOLINO INDUSTRIAL DE ALIMENTOS
7 TAMIZADO Ninguna
8 MEZCLADO MEZCLADOR CENTRIFUGO
9
EMBAZADO Ninguna
pg. 110
Tabla. 8.05. MAQUINAS INDUSTRIALES EMPLEADOS EN LA PLANTA INDUSTRIAL AGRCOLA COMUNAL
Fuente: Elaboracin Propia
En funcin a este cuadro se est planteando una habilitacin industrial del tipo 2 para
el proyecto que se propone (Liviana). Para lo cual segn esta misma norma se har
los aportes respectivos de habilitacin urbana que corresponde a un 3%.
Norma A.060. Industria (consideraciones generales de edificacin): Esta
norma referida ntegramente a la industria establece requisitos y directrices en la
industria en sus diferentes artculos, en los cuales cabe resaltar:
Artculo 2: la industria debe contar con condiciones de seguridad para el
personal, condiciones de seguridad preexistentes en el entorno, los procesos
productivos garanticen productos terminados, proveer sistemas de proteccin
al medio ambiente.
Artculo 3: este artculo establece la tipologa de la industria en funcin a su
complejidad, los cuales son: Gran industria o industria pesada, Industria
Mediana, Industria liviana, industria artesanal, depsitos especiales.
En funcin a estas tipologas la industria que se plantea se encontrara en el
tipo de Industria liviana (industria de transformacin de productos agrcolas).
Artculo 6: La dotacin de estacionamientos al interior del terreno debern ser
suficientes para alojar vehculos del personal y visitantes, as como de los
vehculos de trabajo.
Artculo 8: Este artculo referido a la iluminacin contempla aspectos relevantes
como:
o Las oficinas administrativas tendrn iluminacin Natural;
pg. 111
o los ambientes de produccin podrn tener iluminacin natural o
iluminacin artificial;
o los ambientes de depsito podrn tener iluminacin natural o artificial;
o Comedores y cocina tendrn iluminacin natural;
o Los servicios higinicos contaran con iluminacin artificial con un nivel
recomendable de 75 luxes.
Artculo 9: Este artculo referido a la ventilacin contempla aspectos relevantes
como:
o Los ambientes de produccin debern garantizar una circulacin de aire
de manera natural.
o Los ambientes de depsito y de apoyo podrn contar exclusivamente
con ventilacin mecnica forzada para renovacin de aire.
o Comedores y cocinas podrn contar con ventilacin natural con un rea
mnima de ventanas no menos al 12%.
o Los servicios higinicos podrn ventilarse mediante ductos.
Artculo 14: Las edificaciones industriales donde se realicen actividades
generadoras de ruido, deben ser aislados de manera que el nivel de ruido
medido a 5.00 metros del paramento exterior no deber ser superior a 90dB en
zonas industriales y de 50dB en zonas colindantes con zonas residenciales o
comerciales.
Artculo 15: Las edificaciones industriales donde se realicen actividades cuyos
procesos origine aguas residuales contaminantes, debern contar con sistemas
de tratamiento antes de ser vertidas en la red pblica.
Artculo 19: La dotacin de servicios se resolver de acuerdo con el nmero de
personas que trabajaran en la edificacin en su mxima capacidad. Es as
como se tendr las siguientes consideraciones:
o La dotacin de agua: con servicio de aseo ser de 100 L por trabajador.
o Sobre los servicios higinicos:
Nro. de Ocupantes HOMBRES MUJERES
DE 0 A 15 PERSONAS 1L, 1u, 1I 1L, 1I
pg. 112
Artculo 22: Las edificaciones industriales deben de estar provistas de 1 ducha
por cada 10 trabajadores por turno y un rea de vestuarios a razn de 1.5m2
por trabajador.
Artculo 26: Las edificaciones industriales con ms de 1000 m2 de rea
construida, estarn adecuados a requerimientos de accesibilidad para para
personas con discapacidad.
Zona Industrial 1
Zona Industrial 2
pg. 113
8.2.3. Reglamento de seguridad en la industria
8.2.3.1. Ruido en el mbito laboral:
Con respecto a esta normatividad en el mbito laboral, especficamente al ruido
en el ambiente laboral, en el Per se han publicado documentos respecto a este
punto, de los cuales se resaltan los documentos emitidos ms relevantes.
pg. 114
permisibles de ruido ocupacional. Adems esta norma estable procedimientos para
realizar las mediciones de intensidad sonora, las correcciones, el tipo de instrumento a
utilizar, la calibracin, etc.
pg. 115
CAPITULO IX
USUARIO
pg. 116
9.1. Determinacin del Usuario
La determinacin del usuario en el presente estudio, estar delimitado por tres tipos:
Los integrantes de la comunidad campesina del Distrito de Huayucachi, el personal
que labora en la Planta de Industria agrcola, Publico en general (consumidores y
compradores).
pg. 117
CAPITULO X
pg. 118
10.1. Antecedentes histricos
El distrito de Huayucachi segn las evidencias arqueolgicas de su cermica y
cazadores recolectores, que se han encontrado en los alrededores del Distrito de
Huayucachi nos indican que fue habitado hacia el ao 600 D.C. Por el ao 1460 el
Inca Pachacutec inicio la conquista de la nacin Huanca, llego hasta Vilcashuaman, de
ah mando a su hermano Capac Yupanqui para someter a los Huancas, Luego de
someter a los Huancas los Incas, dividieron el reino en tres parcialidades.
27
23
18
26 24
28
12
25 10 20
30
21 15
06
14
17 29
32
09 22
11
02 03
02
07
16
01
DISTRITOS
04
01 CARHUALLANGA 11 HUACRAPUQUIO 21 PILCOMAYO
02 COLCA 12 HUALHUAS 22 PUCARA
03 CULHUAS 14 HUANCAN 23 QUICHUAY
04 CHACAPAMPA 15 HUANCAYO CERCADO 24 QUILCAS
pg. 119
10.2.2. Extensin y lmites
Segn los datos publicados por el Instituto Nacional de estadstica e informtica el
distrito de Huayucachi tiene Una extensin de 13.13 Km2. Los lmites que colinda el
distrito de Huayucachi es:
NORTE : Distrito de Huancn
ESTE : Distrito de Huari
OESTE : Distrito de 3 de diciembre
SUR : Distrito de Vquez
pg. 120
CAPITULO XI
pg. 121
11.1. Aspecto fsico del terreno
11.1.1. Localizacin- Ubicacin
El terreno se encuentra ubicado en la zona industrial propuesto por el Plan Urbano
Distrital (2003-2023), el cual se encuentra ubicado al sur del centro de la ciudad.
AL AN
EX O
DE
HUAM
ANMA
RCA
ITO
LIMITE DE DISTRITO
TR
CI C-I CI
DIS
Z.E
CEP
DE
Z.E
CES
ITE
HACIA LA PLAZA
DE HUAMANMARCA Z.R
CEP
LIM
2
3 Z.R.
1 CA
CI
LIMITE DE ANEXO
DE HUAMANMA
OU RCA
CI H2 ZR
I1 H1
H1 ZR
ZR
E.E. HUANC
AYO ZR
CEP
CI
CI ZR CEP
I2
HI
HI
CI CEP
ES
ZR
DE VIQU
H2 ISP
CEP
RITO
14 DE FEBRERO
ZR
EL DIST
CON
LIMITE
O
IT
TR
IS
D
E
CEP
D
E
ZR HI
IT
CI ZR
LIM
CI
pg. 122
De acuerdo al Plan Urbano Distrital de Huayucachi (2003-2023) se determina que el
rea destinada para la zona industrial (1) es de 15993.20, de los cuales un rea de
9023.10 m2 ha sido empleado por una propiedad privada en donde funciona una
establo de ganados y una vivienda unifamiliar, por tal motivo el rea neta para el
proyecto se reduce en ms del 50%. Realizando la verificacin del terreno en campo
se determina que el rea neta para realizar el proyecto dentro de la zona industrial es
6970.10 m2 y un permetro de 379.47 m, el terreno presenta una ligera pendiente y es
de forma irregular.
pg. 123
11.1.2. Accesos y lmites
Actualmente al terreno se accede por la calle Florida que intercepta a la calle principal
(calle Real), de acuerdo al Pla Urbano Distrital revisado, se observa que se apertura
nuevas calles en dicha zona, por lo que se concluye que el terreno tendr dos accesos
una por la calles Florida (ancho previsto 10m) y la otra por la calle La Hacienda (ancho
previsto de 12m).
El terreno presenta los siguientes lmites:
11.1.3. Topografa
El terreno presenta una pendiente no muy perceptible de 2.25 grados en direccin
paralela a la calle La Hacienda (Fig. 11.3). Por lo que ser necesario a tomar en
cuenta para plantear las evacuacin de desage y o fines arquitectnicos.
pg. 124
Fig. 11.5. Fotografas del terreno y entorno
Fuente: Elaboracin propia
pg. 125
O
RIT
IST
CI C-I CI
Z.E
E D
Z.E CEP
D
CES
ITE
Z.R
CEP
LIM
2
3 Z.R.
1 CA
CI
CI H2 ZR
I1 H1
ZR
E.E. HUANCAY
O ZR
CI ZR CEP
I2
HI
HI
CI CEP
ES
ZR
VIQU
H2 ISP
DE
CEP
RITO
O
LEYENDA VIAL ZR
DIST
CALLE FERROCARRIL
N EL
E CO
CALLE REAL
LIMIT
CALLE FLORIDA
CALLE LA HACIENDA
Fig. 11.6. Ubicacin del terreno (segn Levantamiento en campo)
Fuente: Elaboracin Propia
CEP
ZR HI
CI ZR
CEP ZR
CI
pg. 126
11.2.2. Servicios
El terreno cuenta con los servicios de Agua potable, Energa elctrica (postes de
energa elctrica ubicados en la calle Florida), no obstante no posee una red de
desage habilitada prxima al terreno, por lo que ser necesario la instalacin de un
sistema de tratamiento de aguas residuales provenientes de los de los servicios
higinicos u otros ambientes, adems se prev la instalacin de un tratamiento de
aguas empleadas en la industria para evacuarla al riachuelo existente.
pg. 127
CAPITULO XII
PROGRAMACION ARQUITECTONICA
pg. 128
PROGRAMA ARQUITECTNICO
PLANTA DE INDUSTRIA AGRCOLA COMUNAL (HUAYUCACHI)
N AREA AREA
ZONA SUB ZONA AMBIENTES AREA TOTAL
PER. TIL PARCIAL
Administracin 1 20
Secretaria 1 16
Espera 4 9
ADMINISTRATIVA
Congelacin de la papa 40
PROCESO DE
CONGELACION Y Deshidratacin de la papa (exprimir) 15 70
DESHIDRATACION
Exposicin al agua en circulacin 15 350.00
PROCESO DE PELADO Pelado 50 50
Secado de la papa 40
SECADO Y MOLIDO 75
Molido 35
pg. 129
PROCESO DE Tamizado 20
TAMIZADO Y 40
MEZCLADO Mezclado con preservantes 20
EMBAZADO Empaque y embalaje por producto 35 35
RECICLAJE reciclaje de desechos 10 10
ALMACENAMIENTO Almacn - Productos procesados 30 30
PROCESO DE LAVADO Lavado de la papa 40 40
PROCESO DE PELADO Pelado del Maz con Cal 40 40
MAIZ PELADO Y MAIZ MOLIDO
Comedor 40 60
Cocina 2 12
COMEDOR- PERSONAL 99
Despensa 6
SH. V y M 4 12
GUARDIANA Guardiana + SH 1 9 9
Plataforma de carga y descarga - 45
CARGA Y DESCARGA 95
Estacionamiento de carga y descarga - 50
Duchas V y M - 8
PERSONAL 32
SH. V y M 24
Cuarto de Maquinas 16
595.00
Subestacin elctrica 12
AREA DE MAQUINAS 52
Tanque elevado 12
Tanque cisterna 12
Estacionamiento Personal 25
ESTACIONAMIENTOS Estacionamiento publico 50 84
Control y salida de vehculos 1 9
AREA DE LIMPIEZA Cuarto de Limpieza 4
Tratamiento de aguas servidas
100
AREA DE TRATAMIENTO DE Tanque sptico
AGUAS RESIDUALES
12 124
Pozo percolador
1 12
pg. 130
Cocina 20 20
COMPLEMENTARIOS
RESTAURANT (Al pblico en
base a los productos Comedor 50 50
SERVICIOS
procesados)
SSHH (varn y mujer) 12 12 182.00
Hall 25
Exposicin de productos
100
envasados
Sala de Exposicin 75
AREA
2,276.00
TOTAL
CIRCULACION Y
AREA PARCIAL AREA TOTAL
MUROS
AREA
%
(M2)
ADMINISTRATIVA 229.00 30% 297.70
68.70
PRODUCCION 1,220.00 45% 1,769.00
549.00
COMERCIALIZACION 50.00 30% 65.00
15.00
SERVICIOS GENERALES 595.00 45% 862.75
267.75
SERVICIOS COMPLEMENTARIOS 182.00 30% 236.60
54.60
AREA TOTAL 3,231.05
pg. 131
CAPITULO XIII
PROYECTO ARQUITECTONICO
pg. 132
13.1. Idea del Proyecto
La idea del proyecto, surge de la posibilidad de obtener una forma por analoga de un
elemento orgnico y lograr su forma geomtrica, es as que entonces que la hoja de
uno de los productos de transformacin en la planta industrial (HOJA DE LA PAPA), es
adoptada para lograr una forma orgnica (curva). De esta manera se estara partiendo
de la forma y la solucin posterior de la funcin.
Esta elemento orgnico (HOJA DE LA PAPA), presenta dos caras el HAZ (que mira
siempre al sol), y el ENVEZ (cara opuesta que no orientada al sol). Orientado el
ENVEZ hacia el piso adopta una forma orgnica de inters, entonces esa ser la
forma orgnica que direccionara la forma del proyecto (FORMAS CURVAS, FORMA
ORGANICA)
pg. 133
)2
) = 22 Cuyas constantes a=16, b=0, c=7 entonces el valor mximo de
de la funcin es 15 (en escala mtrica ser 15m), (Los diagramas y las tabulaciones
de estas funciones matemticas se adjuntan en los anexos del presente documento).
El resultado final adicionando volmenes rectangulares resulta:
pg. 134
Fig. 13.4. Generacin dela forma de una por revolucin (CAMPANA DE GAUSS)
pg. 135
Adicionando una forma ortogonal que contendr las formas curvas:
Es de esta manera que se concibe la forma del proyecto a partir de una forma
orgnica.
pg. 136
Fig. 13.8. Generacin de la forma final
pg. 137
Fig. 13.9. Espacios racionales- AREA DE PRODUCCION (SEMISOTANO)
pg. 138
13.2.2. Funcin
La configuracin del espacio nos determina una secuencia lgica entre ellos, es
as que se estn diferenciando las circulaciones (vehiculares, pblico en general y
de servicio- personal) evitando que no exista un cruce de circulaciones para no
crear conflictos funcionales.
En cuanto a la circulacin al pblico en general; se plante el ingreso bastante
directa desde la va hacia una explanada como una especie de atrio de recibo,
este atrio se conecta con un hall principal que distribuye a las zona de
Comercializacin y zona de Servicios Generales adems de la presencia de una
caja de escalera para la circulacin vertical, a partir de la caja de escalera en el
hall principal se interconectando con la zona administrativa en el segundo nivel y
algunos ambientes complementarios en el tercer nivel.
pg. 139
L
EA
ER
LL
CA
3191.00
3188.50
3189.00
3189.50
3191.50
3192.00
3192.50
4
1
4
C. LAS CUMBRES
pg. 140
13.2.3. Forma
Las formas y volmenes predominantes planteados responden al proceso de
geometrizacin a partir de la analoga de una forma orgnica, empleando funciones
matemticas y procesos geomtricos. Las formas curvas obtenidas y propuesta en el
proyecto se componen en base superficies reticuladas modulares (arquitectura
Modular).
Una plataforma de base rectangular sostiene, al componente principal del proyecto
que es un volumen de superficie curva irregular y otro volumen de caractersticas
similares.
El volumen principal esta generado a partir de la distribucin lineal de prticos
producto de la curva de la funcin de GAUSS desfasados verticalmente a una razn
proporcional, la superficie modular plana rectangular de dimensiones 1.00x1.00m
cubre toda superficie externa superior generada. Los prticos estn conformados por 3
mdulos trapezoidales unidos unas a otras.
pg. 141
Fig. 13.14. Perspectiva virtual del proyecto - Formas curvas respondiendo a la analoga orgnica.
pg. 142
13.5. Criterio de instalaciones Sanitarias
El abastecimiento de agua potable, ser almacenado en un tanque cisterna, para
luego mediante electrobombas generar presin para llegar a los niveles altos donde
sea necesario.
- Muros, todos los muros ser de ladrillo de arcilla, tarrajeado, expuestos, cara vistas,
revestidos con fibras minerales, revestidos en madera.
- Techos, los techos sern de losas aligeradas con tarrajeos de cielorraso con
cemento arena y pintados. La cobertura exterior ser del material policarbonato
(policarbonato alveolar estndar 6mm y policarbonatos reflectivos 8mm).
pg. 143
13.7. Aplicacin de la investigacin
13.7.1. Medios de Control de ruidos
El proyecto Planta de industria agrcola comunal (Huayucachi) presenta una
solucin al control de ruidos areos y de impacto producidos por el funcionamiento de
la maquinas en la zona de Produccin, empleando los muros de ladrillo por sus
cualidades de ser un buen material acstico aislante los cuales son demostrados
mediante los datos obtenidos de la investigacin realizada.
Adems se propone un control acstico para los ambientes de reuniones en lo
referido al tiempo de reverberacin para un mejor confort acstico.
Todas las maquinas vibran y por tanto trasmiten oscilaciones a las estructuras
sobre las que descansan (pisos, paredes, tuberas, etc.). Una parte del ruido
estructural se convierte, por radiacin en ruido areo, ruido que de no ser controlado
puede ocasionar graves problemas en la salud de los trabajadores expuestos. De
manera que el correcto aislamiento de las vibraciones es una forma de atenuar los
niveles de ruido, que es capaz de generar una mquina. Con el aislamiento se
pretende impedir que las vibraciones de una maquina pasen al suelo y se propaguen,
o visto desde otro modo evitar que las vibraciones de otros equipos no se transmitan a
algunas mquinas sensible.
Con el aislamiento de las vibraciones se estara controlando parte del ruido que
genera una mquina, puesto que el ruido areo que genera necesitara controlar, para
lo cual se empleara el mtodo de Encapsulamiento de las Mquinas ruidosas. Estas
tcnicas de aislamiento de ruido que se emplearan en el proyecto se describen a
continuacin.
13.7.1.1. Tratamiento Anti vibratorio
Un equipo ruidoso situado en el interior de un ambiente presenta el espectro sonoro a
ruido areo por encima de los 85dB.
pg. 144
El tratamiento anti vibratorio consiste en la desolidarizaran del apoyo sobre cualquier
elemento del edificio (colocacin de elementos anti vibratorios convenientes) esto
proporciona adems de la reduccin de la transmisin va slida, una reduccin
importante a ruido areo en el campo de las bajas frecuencias.
Fig. 13.16. Espectro sonoro de un equipo ruidoso con tratamiento anti vibratorio
Fuente: Universidad Politcnica de Cartagena Mtodo de control de ruido en el ambiente laboral, Colombia
pg. 145
Fig. 13.17. Apantallamiento de la fuente de ruido
Fuente: Universidad Politcnica de Cartagena Mtodo de control de ruido en el ambiente laboral, Colombia
pg. 146
buen control de ruidos. Los ambientes donde se ubican las maquinas industriales
tendrn un cerramiento hermtico con muy pocos vamos (puertas y ventanas) por lo
que se aplicara para la iluminacin los Sky Tnel Solar (iluminacin cenital) y
ventilacin por medios mecnicos.
Fig. 13.19. Cerramiento hermtico y rgido con material absorbente y anti vibradores
Fuente: Universidad Politcnica de Cartagena Mtodo de control de ruido en el ambiente laboral, Colombia
pg. 147
referencia a nivel internacional, la denominada FORMULA DE SABINE cuya expresin
matemtica es la siguiente:
Dnde:
V= volumen del recinto (m3)
= Coeficiente de absorcin acstica
St= superficie total del recinto (m2)
Tabla. 13.1. Mrgenes de valores recomendados de RT mid en funcin del tipo de sala (recintos ocupados)-
Fuente: Antoni Carrin I, Diseo acstico de espacios Arquitectnicos
pg. 148
que le permite albergar aire relativamente inmvil en su interior. La lana de
roca frena el movimiento de las partculas de aire y disipa la energa sonora (es
un buen material absorbente).
PRECIO x
TIPO DESCRIPCION CATEGORIA
m2
Pisos D 76.59
Puertas y Ventanas C 119.57
ACABADOS
Revestimientos F 58.62
Baos E 11.59
Instalaciones Elctricas y
INSTALACIONES B 173.41
Sanitarias
TOTAL 962.01
pg. 149
Fig. 13.20. Vista en planta del proyecto integral.
pg. 150
Fig. 13.22. Perspectivas del Proyecto Integral
pg. 151
Fig. 13.24. Vista a Ojo Humano (acceso principal)
pg. 152
Referencias Bibliogrficas
pg. 153
STEE-EILAS (2001). Jornada sobre criterios acsticos en el diseo de centros
Docentes, Espaa, Victoria: STEE- ELILAS Docentes
pg. 154
ANEXOS
(Matriz de consistencia)
(Cuadros de muestras seleccionadas)
(Resultados de anlisis con el programa dB Waves)
(Cuadros de tabulacin de la funcin de GAUSS)
pg. 155