_____________________________________________________________________

AKTIVA sistem doo, Novi Sad

Osnivanje preduzea i radnji, Raunovodstvena agencija, Poresko savetovanje
Propisi besplatno www.aktivasistem.com Obrasci besplatno
_____________________________________________________________________

ZAKON O VINU
- preieni tekst-

("Slubeni glasnik RS", br. 41/2009 i 93/2012)

I OSNOVNE ODREDBE

Predmet ureivanja

lan 1

Ovim zakonom ureuje se: proizvodnja, prerada, kvalitet i promet groa namenjenog
za proizvodnju vina; proizvodnja, prerada i kvalitet ire, vina i drugih proizvoda od
groa, ire, kljuka i vina koji se koriste u proizvodnji vina; oznaavanje vina sa
geografskim poreklom; promet groa, vina i drugih proizvoda od groa, ire, kljuka i
vina koji se koriste u proizvodnji vina, kao i druga pitanja od znaaja za groe, iru,
vino i druge proizvode od groa, ire, kljuka i vina koji se koriste u proizvodnji vina.

Norme kvaliteta, uslovi u pogledu pakovanja i deklarisanja

lan 2

Groe, ira, vino i drugi proizvodi od groa, ire, kljuka i vina koji se koriste u
proizvodnji vina moraju da ispunjavaju propisane norme kvaliteta i uslove u pogledu
pakovanja i deklarisanja, utvrene ovim zakonom i propisima kojima se ureuje njihov
kvalitet.

Zabrane

lan 3

Zabranjena je proizvodnja vina od groa direktno rodnih hibrida i od groa iz matinih

zasada.

Zabranjeno je da se u proizvodnim pogonima i skladinim prostorima dri, odnosno

upotrebljava eer, rakija, etanol i druga sredstva i materije, kojima se moe poveati
koliina i menjati propisani prirodni sastojci ire i vina.

Izuzetak od primene
 lan 4

Odredbe ovog zakona ne odnose se na proizvodnju i preradu groa, ire, vina i drugih
proizvoda od groa, ire, kljuka i vina koji se koriste u proizvodnji vina koje fiziko lice
proizvodi, odnosno prerauje za sopstvene potrebe.

Odredbe ovog zakona ne odnose se i na pravna lica koja se bave poslovima ispitivanja
u oblasti vinogradarstva i vinarstva, odnosno koja mikrovinifikacijom proizvode vino, u
koliinama koje slue za ogledne svrhe i takvo vino ne stavljaju u promet.

Znaenje pojmova

lan 5

Pojedini izrazi, upotrebljeni u ovom zakonu, imaju sledee znaenje:

1) ampelotehnike mere jesu mere koje se sprovode radi uspenog gajenja vinove loze
i proizvodnje groa;

2) Vinarski registar jeste baza podataka o proizvoaima vina, vinarijama, kao i o

drugim podacima, u skladu sa ovim zakonom;

3) Vinogradarski registar jeste baza podataka o proizvoaima groa i vinogradarskim

parcelama, kao i o drugim podacima, u skladu sa ovim zakonom;

4) vino jeste poljoprivredno-prehrambeni proizvod, dobijen potpunom ili deliminom

alkoholnom fermentacijom sveeg groa, kljuka ili ire od groa vinskih sorti vinove
loze;

5) groe za proizvodnju vina (u daljem tekstu: groe) jeste plod vinove loze za
proizvodnju vina u tehnolokoj zrelosti, slabo osueno, odnosno prirodno smrznuto koje
se prerauje dozvoljenim enolokim postupcima i koje spontano alkoholno fermentie;

6) direktno rodni hibrid jeste sorta-hibrid Noah, Othello, Isabelle, Jacquez, Clinton,
Herbemont i druga sorta-hibrid dobijena direktnim ukrtanjem sorte koja pripada vrsti
Vitis vinifera L. sa drugom vrstom roda Vitis L;

7) dozvoljena enoloka sredstva (u daljem tekstu: enoloka sredstva) jesu sva sredstva
propisana ovim zakonom koja se upotrebljavaju u proizvodnji ire, vina i drugih
proizvoda;

8) dozvoljene sorte jesu sorte vinove loze ije je groe namenjeno proizvodnji stonog
vina, a gajenje dozvoljeno na teritoriji Republike Srbije, u skladu sa ovim zakonom;

9) dozvoljeni enoloki postupci (u daljem tekstu: enoloki postupci) jesu svi postupci u
proizvodnji ire, vina i drugih proizvoda propisani ovim zakonom;

10) drugi proizvodi od groa, ire, kljuka i vina koji se koriste u proizvodnji vina (u
daljem tekstu: drugi proizvodi) jesu materije poreklom od groa, ire, kljuka i vina koji
se upotrebljavaju u proizvodnji vina;
11) evidenciona markica za vino sa geografskim poreklom jeste nalepnica sa brojem
kojim se evidentira svako pojedinano originalno pakovanje za vino sa geografskim
poreklom;

12) kontrolna organizacija jeste organizacija koja obavlja poslove kontrole proizvodnje
groa namenjenog za proizvodnju vina sa geografskim poreklom, kontrole proizvodnje
vina sa geografskim poreklom i ostale poslove vezane za kontrolu proizvodnje vina sa
geografskim poreklom;

13) koncentrovana ira jeste nekaramelizovana ira dobijena deliminom dehidracijom

(uparavanjem) ire odreenim postupkom, ija gustina nije manja od 1,24 g/cm3 na
20C;

14) matini zasad jeste zasad vinove loze ija je namena proizvodnja reproduktivnog
materijala radi proizvodnje sadnica vinove loze;

15) laboratorija jeste pravno lice koje vri poslove analize i kontrole kvaliteta groa,
ire, vina i drugih proizvoda;

16) ovlaena organizacija koja se bavi poslovima vezanim za Vinogradarski registar (u

daljem tekstu: struna organizacija za Vinogradarski registar) jeste pravno lice koje
obavlja poslove utvrivanja i obrade podataka o vinogradarskim parcelama i ostale
poslove vezane za Vinogradarski registar;

17) originalno punjenje jeste takvo punjenje koje se bilo kojom radnjom ne moe vratiti
u prvobitno stanje;

18) preporuene sorte jesu sorte vinove loze ije je groe namenjeno proizvodnji vina
sa geografskim poreklom, a gajenje dozvoljeno u Republici Srbiji i preporueno za
odgovarajue vinogradarsko geografsko proizvodno podruje;

19) proizvoa groa jeste pravno i fiziko lice, odnosno preduzetnik koji se bavi
proizvodnjom groa i koji je upisan u Vinogradarski registar;

20) proizvoa ire, vina i drugih proizvoda jeste pravno lice, odnosno preduzetnik koji
se bavi proizvodnjom ire, vina i drugih proizvoda i koji je upisan u Vinarski registar;

21) rektifikovana koncentrovana ira jeste koncentrovana ira dobijena postupcima

koncentracije iz koje su uklonjeni svi sastojci osim eera;

22) ira jeste tean proizvod dobijen posle muljanja groa i ceenja kljuka sa stvarnim
sadrajem alkohola najvie do 1% (V/V).

Vrste vinogradarskih geografskih proizvodnih podruja

lan 6

Vinorodna Srbija jeste celokupno vinogradarsko geografsko proizvodno podruje (u

daljem tekstu: vinogradarsko podruje) na teritoriji Republike Srbije u kojem postoje
povoljni uslovi za gajenje vinove loze.

Vinorodna Srbija se razvrstava na vinogradarska podruja iji se nazivi mogu koristiti

kao oznake geografskog porekla, i to:
1) vinogradarski region (u daljem tekstu: region) jeste ire vinogradarsko podruje u
okviru vinorodne Srbije, koje se odlikuje slinim ekolokim faktorima, izborom
preporuenih sorti i ostalim neophodnim iniocima za uspeno gajenje vinove loze, to
omoguava proizvodnju groa, ire, vina i drugih proizvoda karakteristinih po
kvalitetu, prinosu groa i senzornim osobinama za taj region;

2) vinogradarski rejon (u daljem tekstu: rejon) jeste ue vinogradarsko podruje u okviru

regiona, koje se odlikuje slinim specifinim ekolokim faktorima, izborom preporuenih
sorti i ostalim iniocima, to omoguava proizvodnju groa, ire, vina i drugih
proizvoda karakteristinih po kvalitetu, prinosu groa i senzornim osobinama za taj
rejon;

3) vinogorje jeste usko vinogradarsko podruje u okviru rejona koje se odlikuje

ujednaenim specifinim ekolokim faktorima, izborom preporuenih sorti i ostalim
iniocima, to omoguava proizvodnju groa, ire, vina i drugih proizvoda
karakteristinih po kvalitetu, prinosu groa i senzornim osobinama za to vinogorje;

4) lokalitet (ili potes) jeste najmanje vinogradarsko podruje u okviru vinogorja koje se
odlikuje homogenim ekolokim faktorima.

Ministar nadlean za poslove poljoprivrede (u daljem tekstu: ministar) blie utvruje

granice i nazive vinogradarskih podruja, dozvoljene i preporuene sorte za
vinogradarska podruja, maksimalne prinose za ta vinogradarska podruja i druge
karakteristike vezane za proizvodnju groa i vina u vinogradarskim podrujima.

Vrste vina

lan 7

Vino se razvrstava na:

1) mirno vino ("In stricto sensu");

2) specijalno vino;

3) vino za destilaciju.

Mirno vino jeste vino proizvedeno enolokim postupcima tretiranja groa, kljuka i ire
uobiajenom fermentacijom koje vidno ne oslobaa ugljendioksid.

Specijalno vino jeste vino proizvedeno specijalnim enolokim postupcima ije

karakteristike potiu ne samo od groa, ve i od primenjenih specijalnih enolokih
postupaka proizvodnje.

Specijalna vina se razvrstavaju na: prirodno desertno vino, likersko vino, aromatizovano
vino, penuavo vino, kvalitetno penuavo vino, aromatizovano kvalitetno penuavo
vino, gazirano vino, polupenuavo vino, slabo gazirano vino i druga specijalna vina.

Vino za destilaciju jeste vino namenjeno za destilaciju.

Ministar blie propisuje vrste i kategorije specijalnih vina, vrste enolokih postupaka i
enolokih sredstava, nain i postupak proizvodnje, kvalitet, oznaavanje i druge
zahteve za proizvodnju i promet specijalnih vina, kao i kvalitet, vrste enolokih
postupaka i enolokih sredstava i druge zahteve za proizvodnju i promet vina za
destilaciju.

Kategorije mirnih vina

lan 8

Mirno vino se prema kvalitetu, nainu proizvodnje i vrsti vinogradarskog podruja

razvrstava na:

1) stono vino;

2) vino sa geografskim poreklom.

Vino sa geografskim poreklom se prema kvalitetu, nainu proizvodnje i vrsti

vinogradarskog podruja razvrstava na:

1) regionalno vino;

2) kvalitetno vino sa geografskim poreklom.

Stono vino jeste vino bez geografskog porekla proizvedeno od groa jedne ili vie
dozvoljenih sorti vinove loze vrste Vitis vinifera L, odnosno sorti dobijenih ukrtanjem
sorti vrste Vitis vinifera L. i drugih vrsta iz roda Vitis, koje ispunjava propisan kvalitet i
nain proizvodnje za ovu kategoriju vina, u skladu sa ovim zakonom i drugim posebnim
propisima.

Regionalno vino jeste vino proizvedeno od groa jedne ili vie preporuenih sorti
vinove loze vrste Vitis vinifera L, odnosno sorti dobijenih ukrtanjem sorti vrste Vitis
vinifera L. i drugih vrsta iz roda Vitis, poreklom najmanje 85 % iz istog vinogradarskog
regiona, pri emu se proizvodnja i prerada groa i proizvodnja vina obavlja u okviru
datog vinogradarskog regiona, u skladu sa propisanim dozvoljenim prinosom groa,
kvalitetom i nainom proizvodnje vina za ovu kategoriju, u skladu sa ovim zakonom i
drugim posebnim propisima.

Kvalitetno vino sa geografskim poreklom razvrstava se na:

1) kvalitetno vino sa kontrolisanim geografskim poreklom i kvalitetom;

2) vrhunsko vino sa kontrolisanim i garantovanim geografskim poreklom i kvalitetom.

Kvalitetno vino sa kontrolisanim geografskim poreklom i kvalitetom jeste vino

proizvedeno od groa jedne ili vie preporuenih sorti vinove loze vrste Vitis vinifera L.
sa izraenim karakteristikama za sortu ili sorte, poreklom iz istog vinogradarskog
rejona, pri emu se proizvodnja i prerada groa i proizvodnja vina obavlja u okviru
datog vinogradarskog rejona, u skladu sa propisanim dozvoljenim prinosom groa,
kvalitetom i nainom proizvodnje vina za ovu kategoriju, u skladu sa ovim zakonom i
drugim posebnim propisima.

Vrhunsko vino sa kontrolisanim i garantovanim geografskim poreklom i kvalitetom jeste

vino proizvedeno od groa jedne ili vie preporuenih sorti vinove loze vrste Vitis
vinifera L. sa naroito izraenim karakteristikama za sortu ili sorte, poreklom iz istog
vinogradarskog rejona, pri emu se proizvodnja i prerada groa i proizvodnja vina
obavlja u okviru datog vinogradarskog rejona, u skladu sa propisanim dozvoljenim
prinosom groa, kvalitetom i nainom proizvodnje vina za ovu kategoriju, u skladu sa
ovim zakonom i drugim posebnim propisima.

Ministar blie propisuje nain i postupak proizvodnje i kvalitet stonog vina, kao i
maksimalno dozvoljene prinose groa, nain i postupak proizvodnje i kvalitet vina za
svaku od kategorija vina sa geografskim poreklom.

Vrste drugih proizvoda

lan 9

Vrste drugih proizvoda, u smislu ovog zakona jesu:

1) nefermentisani proizvodi, i to: koncentrovana ira i rektifikovana koncentrovana ira;

2) ostali proizvodi.

Ostali proizvodi jesu proizvodi nastali od groa, ire, kljuka i vina koji nisu navedeni, a
koji se upotrebljavaju u proizvodnji vina.

Ministar blie propisuje vrste drugih proizvoda, vrste enolokih postupaka i enolokih
sredstava, nain i postupak proizvodnje, kvalitet, deklarisanje, oznaavanje i druge
zahteve za proizvodnju i promet drugih proizvoda.

II PROIZVODNJA GROA

Agrotehnike mere i proizvodnja groa

lan 10

Proizvodnja groa obuhvata sve radove, agrotehnike i ampelotehnike mere u

vinogradu, ukljuujui i berbu groa.

Groe moe da se proizvodi samo od dozvoljenih sorti vinove loze.

Proizvodnja i kvalitet groa mora da bude u skladu sa kategorijom vina za koje je

groe namenjeno i to u pogledu ogranienja prinosa, kao i sadraja eera u grou,
odnosno sadraja eera u iri.

Berba groa moe da se vri samo u vreme kada groe dostigne odgovarajuu
zrelost za odreeno vinogradarsko podruje, sortu, vrstu i kategoriju vina.

Proizvoa groa je duan da postupa na nain kako bi se sauvale sve prirodne

karakteristike groa.

Proizvoai groa

lan 11

Proizvodnjom groa moe da se bavi pravno lice i preduzetnik koji je registrovan u

Registar privrednih subjekata i koji je upisan u Vinogradarski registar koji vodi
ministarstvo nadleno za poslove poljoprivrede (u daljem tekstu: Ministarstvo), ako ima
u vlasnitvu, odnosno u zakupu ili u kooperaciji vinograd.
Pravno lice i preduzetnik iz stava 1. ovog lana upisuje se u Registar privrednih
subjekata u skladu sa zakonom kojim se ureuje registracija privrednih subjekata.

Proizvodnjom groa koje je namenjeno prometu, moe da se bavi i fiziko lice ako ima
u vlasnitvu, odnosno u zakupu ili u kooperaciji vinograd i ako je upisano u
Vinogradarski registar.

Pravno, odnosno fiziko lice i preduzetnik koji proizvodi groe koje nije namenjeno
prometu, a ima u vlasnitvu, odnosno u zakupu ili u kooperaciji manje od 0,1 ha
vinograda ne mora da se upie u Vinogradarski registar.

Nain upisa u Vinogradarski registar

lan 12

Upis u Vinogradarski registar vri se na osnovu zahteva koji pravno lice, preduzetnik,
odnosno fiziko lice iz lana 11. ovog zakona podnosi Ministarstvu.

Zahtev za upis u Vinogradarski registar sadri:

1) podatke o podnosiocu zahteva (naziv, sedite, adresa, matini broj, poreski

identifikacioni broj i podatke o odgovornom licu);

2) ifru delatnosti;

3) podatke o odgovornom licu za proizvodnju groa (ime i prezime, adresa, jedinstven

matini broj graana);

4) podatke o vinogradarskim parcelama koje se koriste za proizvodnju groa

(katastarska optina, broj katastarske parcele, povrina, sorta, namena korienja
groa i dr.).

Fiziko lice za upis u Vinogradarski registar podnosi sledee podatke, i to: ime i
prezime, adresu, jedinstven matini broj graana, broj iz Registra poljoprivrednih
gazdinstava, ako je upisano u Registar poljoprivrednih gazdinstava, kao i podatke iz
stava 2. taka 4) ovog lana.

Ministar donosi reenje o upisu u Vinogradarski registar.

Reenje ministra iz stava 4. ovog lana je konano i protiv njega se moe pokrenuti
upravni spor.

Pravno lice, preduzetnik, odnosno fiziko lice duno je da svaku promenu podataka
prijavi Ministarstvu u roku od 15 dana od dana nastale promene.

Vinogradarski registar

lan 13

Podaci iz Vinogradarskog registra su javni.

Vinogradarski registar se vodi u elektronskoj formi i moe se povezivati sa drugim

bazama i registrima Ministarstva.
Ministar blie propisuje sadrinu, nain voenja Vinogradarskog registra, kao i obrazac
zahteva za upis u Vinogradarski registar.

Brisanje iz Vinogradarskog registra

lan 14

Pravno lice, preduzetnik, odnosno fiziko lice se brie iz Vinogradarskog registra, ako:

1) donese odluku o prestanku obavljanja delatnosti upisane u Vinogradarski registar;

2) ako prestane da ispunjava uslove.

Ministar donosi reenje o brisanju iz Vinogradarskog registra.

Reenje ministra iz stava 2. ovog lana je konano i protiv njega se moe pokrenuti
upravni spor.

Struna organizacija za Vinogradarski registar

lan 15

Poslove voenja Vinogradarskog registra, utvrivanja i obrade podataka o

vinogradarskim parcelama i ostale poslove vezane za Vinogradarski registar obavlja
Ministarstvo.

Za poslove utvrivanja i obrade podataka o vinogradarskim parcelama upotrebom

geoinformacionog sistema i ostale poslove vezane za Vinogradarski registar iz stava 1.
ovog lana Ministarstvo moe da ovlasti strunu organizaciju za voenje
Vinogradarskog registra, na osnovu konkursa.

Ministarstvo zakljuuje ugovor sa organizacijom iz stava 2. ovog lana za obavljanje

poslova za koje je ta organizacija ovlaena.

Ministar blie propisuje tehnike i kadrovske uslove koje treba da ispuni organizacija iz
stava 2. ovog lana, kao i metode obavljanja poslova.

III PROIZVODNJA IRE, VINA I DRUGIH PROIZVODA

Tehnoloki postupci

lan 16

Proizvodnja ire, vina i drugih proizvoda obuhvata: transport groa, odvajanje

epurine i muljanje groa, obradu kljuka i ire, alkoholnu fermentaciju kljuka i ire,
negovanje i finalizaciju vina, skladitenje, punjenje vina i njegovo skladitenje pre
stavljanja u promet, kao i ostale postupke u proizvodnji drugih proizvoda.

Proizvoai ire, vina i drugih proizvoda

lan 17
Proizvodnjom ire, vina i drugih proizvoda moe da se bavi pravno lice i preduzetnik (u
daljem tekstu: proizvoa), koje je registrovano u Registar privrednih subjekata i koje je
upisano u Vinarski registar koji vodi Ministarstvo.

Proizvoa iz stava 1. ovog lana upisuje se u Registar privrednih subjekata u skladu

sa zakonom kojim se ureuje registracija privrednih subjekata.

Proizvoa se upisuje u Vinarski registar ako ispunjava uslove u pogledu objekata,

prostorija, tehnikih uslova, opreme, sudova i ureaja, kao i u pogledu strunog kadra.

Proizvoa mora da ima odvojene prostorije za proizvodnju vina koje nisu meusobno
povezane sa prostorijama za proizvodnju destilata, kao i prostorije za skladitenje
enolokih sredstava i repromaterijala.

Proizvoa mora da ima odvojene sudove za skladitenje (uvanje) stonog vina koje
nije poreklom od groa iz Republike Srbije od sudova za skladitenje (uvanje) vina
proizvedenog od groa iz Republike Srbije.

Proizvoa ispunjava uslov u pogledu strunog kadra ako ima zaposleno lice u stalnom
radnom odnosu odgovarajue strune spreme i radnog iskustva na poslovima
proizvodnje vina.

Proizvoa - preduzetnik moe da obezbedi struno rukovoenje procesom proizvodnje

preko drugog pravnog lica koje je registrovano za pruanje usluga u poljoprivredi i ima
zaposleno lice u stalnom radnom odnosu koje ispunjava uslove u pogledu strune
spreme.

Ministar blie propisuje uslove u pogledu objekata, prostorija, tehnikih uslova, opreme,
sudova i ureaja, kao i strunog kadra koje mora da ispunjava proizvoa.

Ispunjenost uslova iz stava 3. ovog lana utvruje ministar reenjem.

Reenje ministra iz stava 9. ovog lana je konano i protiv njega se moe pokrenuti
upravni spor.

Nain upisa u Vinarski registar

lan 18

Upis u Vinarski registar vri se na osnovu zahteva koji proizvoa iz lana 17. stav 1.
ovog zakona podnosi Ministarstvu.

Vinarski registar sadri:

1) podatke o proizvoau, odnosno puniocu (naziv, sedite, adresa, matini broj,

poreski identifikacioni broj);

2) podatke o odgovornom licu;

3) ifru delatnosti;

4) podatke o proizvodnji, sirovinama i gotovim proizvodima;

5) podatke o proizvodnim pogonima i skladitima;

6) podatke o tehnolokoj opremi za preradu groa i za punjenje vina;

7) podatke o sudovima za proizvodnju, odleavanje i skladitenje (uvanje) vina i drugih

proizvoda;

8) podatke o laboratorijskim instrumentima;

9) podatke o prijavljenim, odnosno registrovanim igovima;

10) podatke o standardima kvaliteta i sertifikatima;

11) podatke o obimu godinje prodaje i broju boca i dr.

Podaci iz Vinarskog registra su javni i uvaju se trajno.

Vinarski registar se vodi u elektronskoj formi i moe se povezati sa drugim bazama i

registrima Ministarstva.

Proizvoa je duan da svaku promenu podataka koji se vode u Vinarskom registru

prijavi u roku od 15 dana od dana nastale promene.

Ministar blie propisuje sadrinu i nain voenja Vinarskog registra, kao i obrazac
zahteva za upis u Vinarski registar.

Brisanje iz Vinarskog registra

lan 19

Proizvoa vina se brie iz Vinarskog registra ako:

1) donese odluku o prestanku proizvodnje ire, vina i drugih proizvoda;

2) prestane da ispunjava uslove propisane ovim zakonom.

Ministar donosi reenje o brisanju iz Vinarskog registra.

Reenje ministra iz stava 2. ovog lana je konano i protiv njega se moe pokrenuti
upravni spor.

Vinarijska evidencija

lan 20

Proizvoa je duan da vodi vinarijsku evidenciju koja sadri podatke o upotrebljenim

sirovinama, enolokim sredstvima, proizvodnji, kvalitetu, koliini, transportu groa,
ire, kljuka, vina i drugih proizvoda, prometu groa, vina i drugih proizvoda i dr. sa
dokumentacijom koja to potvruje.

Vinarijska evidencija i pratea dokumentacija o vinarijskoj evidenciji uva se najmanje

pet godina raunajui od prodaje poslednje koliine tog vina, odnosno drugog
proizvoda.
Ministar blie propisuje sadrinu i nain voenja vinarijske evidencije.

Obeleavanje sudova

lan 21

Proizvoa je duan da obelei svaki sud sa irom, kljukom, vinom i drugim

proizvodima u rinfuznom stanju namenjen za proizvodnju, odleavanje i skladitenje
(uvanje) vina, odnosno drugih proizvoda.

Proizvoa je duan da posebno obelei sud sa irom, vinom i drugim proizvodima sa

nedostatkom koje je potrebno doraditi ili preraditi sa tanim navoenjem nedostataka u
odnosu na njihov propisan kvalitet.

Vino i drugi proizvodi ne mogu da se stave u promet dok se nedostaci ne otklone.

Ministar blie propisuje nain obeleavanja sudova iz st. 1. i 2. ovog lana.

Proizvodnja vina

lan 22

U proizvodnji ire, vina i drugih proizvoda proizvoa moe da koristi samo propisane
enoloke postupke i propisana enoloka sredstva kojima se razvijaju i uvaju prirodne
karakteristike ire, vina i drugih proizvoda.

Ako enoloki postupci i enoloka sredstva iz stava 1. ovog lana nisu propisana
primenjuju se enoloki postupci i enoloka sredstva koje je propisala Meunarodna
organizacija za lozu i vino (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin), a
objavljeni su u njenim zvaninim publikacijama.

Ministar blie propisuje enoloke postupke i enoloka sredstva za proizvodnju ire, vina
i drugih proizvoda.

Obogaivanje kljuka ili ire

lan 23

Dodavanje eera, rektifikovane ire i koncentrovane rektifikovane ire (u daljem

tekstu: obogaivanje) kljuku ili iri namenjenoj proizvodnji vina sa geografskim
poreklom nije dozvoljeno.

Ako zbog izuzetno loih vremenskih prilika groe sadri nii sadraj eera od
sadraja normalnog za odreenu sortu sa datog vinogradarskog podruja, moe se
vriti obogaivanje u koliini koja obezbeuje sadraj prirodnog alkohola u skladu sa
propisom kojim se ureuje kvalitet vina.

Obogaivanje kljuka ili ire odobrava Ministarstvo na osnovu nalaza poljoprivrednog

inspektora o sadraju eera u grou, iri ili kljuku.

Obogaivanje kljuka ili ire vri se u prisustvu poljoprivrednog inspektora.

Obogaivanje kljuka ili ire namenjenih proizvodnji vrhunskih vina sa kontrolisanim i

garantovanim geografskim poreklom i kvalitetom nije dozvoljeno.
Ministar blie propisuje nain i kontrolu obogaivanja kljuka ili ire.

Parametri i metode kvaliteta

lan 24

ira, vino i drugi proizvodi moraju imati propisan kvalitet u pogledu fizikih, hemijskih,
mikrobilokih i senzornih osobina.

Ako vrednosti pojedinih parametara kvaliteta nisu utvrena propisom kojim se ureuje
kvalitet vina, upotrebljavaju se vrednosti koje preporuuje Meunarodna organizacija za
lozu i vino (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin), a objavljene su u njenim
zvaninim publikacijama.

Fizike, hemijske, mikrobioloke i senzorne osobine ire, vina i drugih proizvoda

utvruju se propisanim metodama, a ako metode nisu propisane, utvrivanje se vri u
skladu sa metodama odreenim od strane Meunarodne organizacije za lozu i vino.

Ministar blie propisuje parametre i metode za analizu i utvrivanje kvaliteta ire, vina i
drugih proizvoda.

Meanje groa, kljuka, ire, vina i drugih proizvoda

lan 25

Meanje groa, kljuka, ire, vina, odnosno drugih proizvoda, dozvoljeno je iskljuivo
radi ujednaavanja kvaliteta samo u skladu sa ovim zakonom.

Meanje vina proizvedenog na teritoriji Republike Srbije sa uveenim vinom nije

dozvoljeno.

Odredba iz stava 2. ovog lana ne odnosi se na meanje stonog vina poreklom iz

Republike Srbije sa stonim vinom iz zemalja sa kojima Republika Srbija ima potpisan ili
u meuvremenu potpie meunarodni sporazum koji omoguuje kumuliranje porekla.

Neodgovarajua ira, vino i drugi proizvodi u proizvodnji

lan 26

Ako ira, vino i drugi proizvodi ne odgovaraju zahtevima iz ovog zakona, proizvoa je
duan da postupi u skladu sa nalogom poljoprivrednog inspektora.

Trokovi postupaka sa ovakvom irom, vinom i drugim proizvodima padaju na teret

proizvoaa.

IV ISPITIVANJE KVALITETA I SENZORNO OCENJIVANJE

Predmet ispitivanja kvaliteta i senzornog ocenjivanja

lan 27

Vino i drugi proizvodi pre punjenja, deklarisanja i stavljanja u promet, podleu

obaveznom ispitivanju kvaliteta i senzornom ocenjivanju, u skladu sa ovim zakonom.
Za kvalitet vina i drugih proizvoda odgovoran je proizvoa, odnosno uvoznik.

Ispitivanjem kvaliteta i senzornim ocenjivanjem vina i drugih proizvoda utvruje se:

ispunjenost fizikih, hemijskih i senzornih osobina za odgovarajuu vrstu i kategoriju
vina, odnosno vrstu drugih proizvoda; usaglaenost i istovetnost kvaliteta sa prateom
dokumentacijom u prometu; usaglaenost i istovetnost kvaliteta uvoznog vina i drugih
proizvoda sa sertifikatom drave izvoznice i dozvolom stavljanja u promet tog vina,
odnosno drugih proizvoda u Republici Srbiji i drugi uslovi propisani ovim zakonom.

Vino i drugi proizvodi ne smeju biti u prometu, ako se na osnovu ispitivanja kvaliteta i
senzornog ocenjivanja utvrdi da ne postoji usaglaenost i istovetnost sa prateom
dokumentacijom ili sertifikatom drave izvoznice i ostalim uslovima propisanim ovim
zakonom.

Ovlaena laboratorija

lan 28

Ispitivanje kvaliteta ire, vina i drugih proizvoda i utvrivanje njihove usklaenosti sa

propisima o kvalitetu vri laboratorija, ovlaena od strane Ministarstva.

Ministar propisuje uslove koje mora da ispunjava laboratorija u pogledu tehnike i

profesionalne osposobljenosti, referentnih metoda za fiziko-hemijske i mikrobioloke
analize vina, kao i senzornog ocenjivanja.

Ovlaenje se izdaje reenjem ministra.

Reenje ministra iz stava 3. ovog lana je konano i protiv njega se moe pokrenuti
upravni spor.

Ovlaenje ministar oduzima ako se utvrdi da laboratorija ne ispunjava propisane

uslove ili se utvrdi da je ovlaenje izdato na osnovu netanih i neistinitih podataka.

O izvrenom ispitivanju iz stava 1. ovog lana laboratorija sainjava izvetaj.

Senzorno ocenjivanje

lan 29

Senzorno ocenjivanje stonog vina, uvoznog vina u originalnom pakovanju i drugih

proizvoda vri ovlaena laboratorija.

Senzorno ocenjivanje vina sa geografskim poreklom vri Komisija za senzorno

ocenjivanje vina sainjena od obuenih predstavnika ocenjivaa vina koji se nalaze na
Listi ocenjivaa vina, a koju imenuje ministar.

Senzorno ocenjivanje vina sa geografskim poreklom vri Komisija za senzorno

ocenjivanje vina u organizaciji ovlaene laboratorije koja mora da obezbedi uslove
nepristrasnosti ocenjivanja vina, a koje se ocenjuje pod iframa.

Ministar blie propisuje postupak i metode senzornog ocenjivanja vina, nain obuke i
provere strune osposobljenosti ocenjivaa, utvruje Listu ocenjivaa vina, kao i visinu
nadoknade za rad ocenjivaa.
 Pakovanje i deklarisanje

lan 30

Vino i drugi proizvodi pakuju se i deklariu u skladu sa propisom kojim se ureuje njihov
kvalitet.

Pakovanje i deklarisanje vina vri proizvoa, odnosno uvoznik.

Deklaracija mora biti lako uoljiva, jasna i itka.

Zabranjeno je prepakivanje originalnog pakovanja vina i naknadno deklarisanje, kao i

korienje, odnosno stavljanje na pakovanje deklaracije drugog proizvoaa, kao i
prodaja tako deklarisanog vina.

Ministar blie propisuje nain pakovanja, deklarisanja i obeleavanja vina i drugih

proizvoda u proizvodnji i prometu.

Evidenciona markica za vino sa geografskim poreklom

lan 31

Proizvoa vina duan je da vino sa geografskim poreklom koje je proizvedeno u

skladu sa ovim zakonom obelei evidencionom markicom.

Obeleavanje iz stava 1. ovog lana vri se lepljenjem markice na svako pojedinano

originalno pakovanje vina.

Broj markica na koje proizvoa ima pravo, dodeljuje se na osnovu koliine vina za koje
je ispunio uslove iz stava 1. ovog lana i broja pojedinane ambalae.

Ministar blie propisuje izgled, sadrinu i nain isticanja evidencione markice iz stava 1.
ovog lana.

Izdavanje i evidencija evidencionih markica

lan 32

Ministarstvo izdaje evidencione markice i vodi evidenciju o izdatim i utroenim

evidencionim markicama, a proizvoa o iskorienim.

Proizvoa je duan da oteene i neiskoriene evidencione markice vrati

Ministarstvu.

V OZNAAVANJE VINA SA GEOGRAFSKIM POREKLOM

1. Vrste oznaka za vina sa geografskim poreklom

lan 33

Vino sa geografskim poreklom se oznaava:

1) oznakom geografskog porekla;

2) tradicionalnom oznakom, i to: oznakom kvalitetne kategorije i dodatnom oznakom;

3) priznatim tradicionalnim nazivom.

Oznake geografskog porekla

lan 34

Oznake geografskog porekla su:

1) geografska oznaka;

2) oznaka kontrolisanog geografskog porekla.

Geografska oznaka je naziv regiona kojim se oznaava vino koje poseduje kvalitet,
ugled, odnosno druge specifine karakteristike koje se pripisuju njegovom geografskom
poreklu, ako je najmanje 85% groa proizvedeno u tom regionu, ako je vino
proizvedeno u tom regionu i ako je vino proizvedeno od jedne ili vie sorti vinove loze
vrste Vitis vinifera L, odnosno sorti dobijenih ukrtanjem sorti vrste Vitis vinifera L. i
drugih sorti iz roda Vitis.

Oznaka kontrolisanog geografskog porekla je naziv rejona, odnosno vinogorja kojim se

oznaava vino iji su kvalitet i karakteristike uslovljene iskljuivo datim rejonom,
odnosno vinogorjem sa prirodnim i ljudskim faktorima, gde je groe i vino proizvedeno
iskljuivo u datom rejonu, odnosno vinogorju i gde je vino proizvedeno od jedne ili vie
sorti vinove loze vrste Vitis vinifera L.

Nazivu rejona, odnosno vinogorja moe se dodati i naziv lokaliteta (potesa) ili
vinogradarske oaze ukoliko groe za dato vino potie sa tog lokaliteta (potesa) ili
vinogradarske oaze.

Ministar blie propisuje nazive oznaka geografskog porekla, nain i postupak

priznavanja, maksimalne prinose groa i nain i postupak proizvodnje i obeleavanja
vina sa oznakom geografskog porekla, sadrinu zahteva, sadrinu elaborata i ostale
uslove za priznavanje oznake geografskog porekla.

Oznaka kvalitetne kategorije

lan 35

"Geografska indikacija" ili "G.I." je tradicionalna oznaka za regionalno vino, ako je

najmanje 85% groa proizvedeno u datom regionu, ako je vino proizvedeno u regionu,
ako ima propisan kvalitet i ispunjava uslove u pogledu upotrebljenih enolokih
sredstava i enolokih postupaka, ako je groe proizvedeno od preporuenih sorti
vinove loze sa odgovarajuim prinosom i koje je kao takvo ocenjeno i priznato.

"Kontrolisano poreklo i kvalitet" ili "K.P.K." je tradicionalna oznaka za kvaliteno vino sa

kontrolisanim geografskim poreklom i kvalitetom, ako je groe i vino proizvedeno u
rejonu, ako ima propisan kvalitet i ispunjava uslove u pogledu upotrebljenih enolokih
sredstava i enolokih postupaka, proizvedeno od preporuenih sorti vinove loze sa
odgovarajuim prinosom i koje je kao takvo ocenjeno i priznato.

"Kontrolisano i garantovano poreklo i kvalitet" ili "K.G.P.K." je tradicionalna oznaka za

vrhunsko vino sa kontrolisanim i garantovanim geografskim poreklom i kvalitetom, ako
je groe i vino proizvedeno u rejonu, ako ima propisan kvalitet i ispunjava uslove u
pogledu upotrebljenih enolokih sredstava i enolokih postupaka, proizvedeno od
preporuenih sorti vinove loze sa odgovarajuim prinosom i koje je kao takvo ocenjeno
i priznato.

Oznaka kvalitetne kategorije navodi se samo zajedno sa oznakom geografskog

porekla.

Ministar blie propisuje nain i postupak priznavanja, proizvodnje i obeleavanja vina

sa oznakom kvalitetne kategorije, sadrinu zahteva, sadrinu elaborata i ostale uslove
za priznavanje tradicionalne oznake kvalitetne kategorije.

Dodatna oznaka

lan 36

Dodatna oznaka je tradicionalna oznaka koja oznaava vino sa posebnim

karakteristikama, nainom proizvodnje i koje je kao takvo ocenjeno i priznato.

Dodatna oznaka u kategoriji regionalnog vina moe biti: "mlado" vino, "sopstvena
proizvodnja", vino "od groa proizvedenog organskom metodom" i dr.

Dodatna oznaka u kategoriji kvalitetnog vina sa kontrolisanim geografskim poreklom i

kvalitetom moe biti: "mlado" vino, "sopstvena proizvodnja", "arhivsko" vino (ili
"rezerva"), vino "od groa proizvedenog organskom metodom" i dr.

Dodatna oznaka u kategoriji vrhunskog vina sa kontrolisanim i garantovanim

geografskim poreklom i kvalitetom moe biti: "kasna berba", "probirna berba",
"odabrane bobice", "suvarak", "arhivsko" vino (ili "rezerva"), vino "od groa
proizvedenog organskom metodom" i dr.

Dodatna oznaka navodi se samo zajedno sa oznakom geografskog porekla i oznakom

kvalitetne kategorije.

Ministar blie propisuje nazive dodatnih oznaka, nain i postupak priznavanja,

proizvodnje i obeleavanja vina sa dodatnom oznakom, sadrinu zahteva, sadrinu
elaborata i ostale uslove za priznavanje dodatne oznake.

Priznati tradicionalni naziv

lan 37

Priznati tradicionalni naziv je izraz za oznaavanje vina sa tradicionalnim nainom

proizvodnje na odreenom vinogradarskom podruju, sa posebnim karakteristikama,
koje ima dugogodinji, nepromenjeni kvalitet, to se dokazuje elaboratom odobrenim od
strane Ministarstva, i koje je kao takvo ocenjeno i priznato.

Ministar blie propisuje izraze za priznate tradicionalne nazive, nain i postupak

priznavanja, proizvodnje i obeleavanja vina sa priznatim tradicionalnim nazivom,
sadrinu zahteva, sadrinu elaborata i ostale uslove za priznavanje priznatog
tradicionalnog naziva.

2. Kontrolna organizacija
 lan 38

Obavljanje poslova vezanih za geografsko poreklo, kontrolu proizvodnje groa

namenjenog za proizvodnju vina sa geografskim poreklom, kontrolu proizvodnje,
ispitivanje kvaliteta i ocenjivanje vina sa geografskim poreklom, vri Ministarstvo.

Obavljanje poslova vezanih za geografsko poreklo, poslove kontrole proizvodnje

groa namenjenog za proizvodnju vina sa geografskim poreklom i kontrolu
proizvodnje vina sa geografskim poreklom, Ministarstvo moe da poveri kontrolnoj
organizaciji koja za te poslove ispunjava uslove predviene ovim zakonom.

Za poslove iz stava 1. ovog lana Ministarstvo ovlauje kontrolnu organizaciju na

osnovu konkursa.

Ministar oduzima ovlaenje ukoliko se utvrdi da kontrolna organizacija ne obavlja

poslove u skladu sa propisanim uslovima.

Ministar blie propisuje tehnike i kadrovske uslove koje treba da ispuni kontrolna
organizacija, nain voenja poslova vezanih za geografsko poreklo, nain i postupak
rada kontrolne organizacije, kontrolu proizvodnje groa namenjenog za proizvodnju
vina sa geografskim poreklom i kontrolu proizvodnje vina sa geografskim poreklom.

Priznavanje oznaka za vina sa geografskim poreklom

lan 39

Proizvoa moe da proizvodi vino sa geografskim poreklom po prethodno

pribavljenom reenju Ministarstva o priznavanju oznake za to vino sa geografskim
poreklom.

Uz zahtev za izdavanje reenja iz stava 1. ovog lana podnosi se elaborat o proizvodnji

vina sa geografskim poreklom.

Reenje ministra iz stava 1. ovog lana je konano i protiv njega se moe pokrenuti
upravni spor.

Na meunarodno registrovanje oznaka vina sa geografskim poreklom primenjuje se

propis kojim se ureuju oznake geografskog porekla.

Zahtev za kontrolu proizvodnje vina sa geografskim poreklom

lan 40

Na osnovu izdatog reenja proizvoa podnosi Ministarstvu zahtev za kontrolu

proizvodnje vina sa geografskim poreklom svake godine do 31. oktobra u tekuoj godini
za kontrolu proizvodnje groa i vina sa geografskim poreklom ija e proizvodnja
zapoeti u narednoj kalendarskoj godini.

Kontrola proizvodnje vina sa geografskim poreklom

lan 41

Kontrola proizvodnje vina sa geografskim poreklom obezbeuje se kontrolom

proizvodnje groa namenjenog za proizvodnju vina sa geografskim poreklom na
odreenom vinogradarskom podruju koje se odlikuje posebnim klimatskim, zemljinim
i ostalim uslovima, kontrolom proizvodnje vina sa geografskim poreklom, ispitivanjem
kvaliteta i senzornim ocenjivanjem vina sa geografskim poreklom, radi izdavanja
reenja o ispunjenosti uslova za korienje oznake i stavljanje vina sa geografskim
poreklom u promet iz date godine berbe.

Korienje oznake i stavljanje vina sa geografskim poreklom u promet

lan 42

Na osnovu izvrene kontrole proizvodnje groa i vina sa geografskim poreklom i

izvrenog ispitivanja i utvrivanja kvaliteta i senzornog ocenjivanja vina, kontrolna
organizacija sainjava izvetaj i struno miljenje sa prateom dokumentacijom.

Na osnovu strunog miljenja sa prateom dokumentacijom iz stava 1. ovog lana

Ministarstvo izdaje reenje o ispunjenosti uslova za korienje oznake i stavljanje vina
sa geografskim poreklom u promet iz date godine berbe.

Reenje iz stava 2. ovog lana je konano i protiv njega se moe pokrenuti upravni
spor.

Trokovi kontrole

lan 43

Sredstva za trokove obavljanja poslova vezanih za geografsko poreklo, kontrole

proizvodnje groa namenjenog za proizvodnju vina sa geografskim poreklom, kontrole
proizvodnje vina sa geografskim poreklom, kao i ispitivanje kvaliteta i senzornog
ocenjivanja vina sa geografskim poreklom obezbeuju se iz budeta Republike Srbije.

3. Zabrana korienja oznake

lan 44

Proizvoau i uvozniku vina zabranjuje se da:

1) upotrebljava oznake, nazive, slike, crtee i sl. koji bi mogli da dovedu u zabludu
potroae u pogledu porekla vina i kvalitetne kategorije;

2) prevodi oznake za vina sa geografskim poreklom;

3) upotrebljava rei "slian kao", "vrsta", "tip", "stil", "postupak", "kao", "ukus" i sl.
odnosno bilo koji slian izraz koji upuuje, odnosno podsea na oznaku za vina sa
geografskim poreklom;

4) navodi sastojke ili osobine vina koje ono nema;

5) navodi podatke o posebnim osobinama, a koja imaju druga vina;

6) koristi bilo koji drugi postupak koji dovodi potroaa u zabludu o pravom poreklu,
odnosno kvalitetu vina;
7) upotrebljava priznatu oznaku, iako navode istinsko poreklo vina, ali ne poseduju
reenje o ispunjenosti uslova za korienje te oznake i stavljanje tog vina sa
geografskim poreklom u promet iz date godine berbe.

Vino koje na deklaraciji sadri, odnosno sastoji se od imena naziva i oznake

geografskog porekla ne moe se zatititi igom ako bi njegovo korienje dovelo do bilo
koje radnje iz stava 1. ovog lana.

Ako trgovako ime vina sadri neposredno ili posredno naziv geografskog obeleja,
takvo trgovako ime ne sme se upotrebljavati i ako je vino zaista proizvedeno na datom
vinogradarskom podruju, iji je naziv neposredno ili posredno sadran u trgovakom
imenu vina, ako nema reenje o priznavanju oznake geografskog porekla i reenje o
ispunjenosti uslova za korienje te oznake i stavljanje tog vina sa geografskim
poreklom u promet iz date godine berbe.

Reenje o priznavanju oznaka za vina sa geografskim poreklom nee uticati na

valjanost registrovanog iga ili na pravo na korienje iga koji je identian ili slian
priznatoj oznaci za vino sa geografskim poreklom, ukoliko je ig prijavljen ili registrovan
u dobroj veri, pre donoenja reenja o priznavanju oznake vina sa geografskim
poreklom.

Odnos prema oznakama geografskog porekla drugih drava

lan 45

Odredbe lana 44. ovog zakona ne odnose se na oznake za vina sa geografskim

poreklom drugih drava, odnosno regionalnih organizacija koje je Republika Srbija
priznala na osnovu zakljuenih meunarodnih ugovora, osim ukoliko oznaka
geografskog porekla nije ili je prestala da bude zatiena u dravi porekla, odnosno
regionalnoj organizaciji ili je prestala da se koristi u toj dravi, odnosno regionalnoj
organizaciji.

VI PROMET

Uslovi za stavljanje vina u promet

lan 46

Vino se moe stavljati u promet, odnosno moe se nuditi krajnjem potroau samo u
originalnom pakovanju propisanog kvaliteta. Originalno pakovano vino jeste vino
punjeno u propisanu ambalau i deklarisano na propisani nain, u skladu sa ovim
zakonom.

Izuzetno od stava 1. ovog lana, proizvoa vina moe stono vino koje je proizvedeno
od sopstvenog groa nuditi krajnjem potroau u rinfuzi u okviru sopstvene vinarije
gde je proizvedeno dato vino, i na vinskim manifestacijama koje su prijavljene
Ministarstvu.

Ministar blie propisuje uslove prometa vina u originalnom pakovanju, kao i vrstu
ambalae.

Transport u prometu

lan 47
Transport groa u prometu prati otpremnica.

Proizvoa moe da kupuje i prodaje vino i druge proizvode iskljuivo od drugog

proizvoaa u rinfuznom stanju kao sirovinu za dalju doradu i proizvodnju uz prethodno
obezbeenje dokaza o ispitanom i utvrenom kvalitetu tog vina, odnosno drugog
proizvoda.

Dokaz o ispitanom i utvrenom kvalitetu vina, odnosno drugog proizvoda koji se stavlja
u promet u rinfuznom stanju dostavlja se kupcu (proizvoau) uz otpremnicu.

Uslovi transporta, skladitenja i prodaje

lan 48

Groe, vino i drugi proizvodi moraju se transportovati, skladititi i prodavati, a groe,

ira, kljuk, vino i drugi proizvodi transportovati van prometa na nain koji obezbeuje
ouvanje fizikih, hemijskih, mikrobiolokih, senzornih i drugih karakteristika.

Ministar blie propisuje uslove transporta, skladitenja i prometa groa, vina i drugih
proizvoda.

Rokovi za promet vina

lan 49

Vino sa geografskim poreklom moe se staviti u promet od datuma koji je naveden u

elaboratu za to vino sa geografskim poreklom.

Vino sa dodatnom tradicionalnom oznakom "mlado" vino moe biti u prometu najkasnije
do 31. marta u godini koja sledi godini berbe groa.

Zabrane vezane za promet

lan 50

Nije dozvoljen promet vina i drugih proizvoda:

1) u rinfuznom stanju na pijacama i ugostiteljskim objektima, kao ni izlaganje istih;

2) ije je usluno punjenje izvrio punilac koji nije upisan u Vinarski registar;

3) koji su sa kvarom, manom, ili sa grekom, odnosno koji nisu odgovarajui za ljudsku
upotrebu, osim za dalju preradu.

Uvoz groa, vina i drugih proizvoda

lan 51

Groe, vino i drugi proizvodi koji se u Republiku Srbiju uvoze radi prerade, dalje
proizvodnje, odnosno prodaje, moraju po kvalitetu i deklarisanju ispunjavati uslove
propisane ovim zakonom i propisima donetim na osnovu njega i moraju ih pratiti
sertifikati ovlaene organizacije drave izvoznice.

Vino koje se uvozi u rinfuznom stanju mora da se deklarie samo kao stono vino.
Ako se uvozi vino u rinfuznom stanju za neposrednu ljudsku upotrebu, ono mora da se
stavi u promet samo kao vino u originalnom pakovanju.

Uvezeno vino u originalnom pakovanju koje je u ponudi krajnjem potroau, mora imati
naziv uvoznika vina i navedene sve podatke iz deklaracije na srpskom jeziku, identine
podacima na originalnoj deklaraciji, osim oznaka za vina sa geografskim poreklom koje
se ne prevode.

Uzorkovanje i uslovi pri uvozu

lan 52

Poljoprivredni inspektor od svake poiljke uvezenog groa, vina i drugih proizvoda,

uzima uzorak i daje na ispitivanje kvaliteta, a kod vina i drugih proizvoda i na senzorno
ocenjivanje.

Poljoprivredni inspektor utvruje identinost kvaliteta i senzorne ocene sa sertifikatom o

poreklu i kvalitetu izdatim od strane ovlaene organizacije zemlje izvoznice, kao i
ispunjenost uslova propisanog kvaliteta u Republici Srbiji radi stavljanja groa, vina i
drugih proizvoda u promet, osim ako meunarodnim sporazumom nije drukije
odreeno.

Ministar blie propisuje nain uzorkovanja i ispitivanja kvaliteta i senzornog ocenjivanja,

kao i uslove stavljanja u promet uvoznog groa, vina i drugih proizvoda.

Uslovi pri izvozu

lan 53

Groe, vino i drugi proizvodi namenjeni izvozu moraju ispunjavati uslove propisane
ovim zakonom.

Izuzetno od stava 1. ovog lana, groe, vino i drugi proizvodi namenjeni izvozu mogu
se proizvoditi i izvoziti iako ne ispunjavaju sve uslove propisane ovim zakonom, na
osnovu zahteva uvoznika iz inostranstva i uz saglasnost Ministarstva.

Svaku poiljku groa, vina i drugih proizvoda pri izvozu prati uverenje o kvalitetu.

Izuzetno od stava 3. ovog lana, bez uverenja o kvalitetu mogu se izvesti koliine
groa, vina i drugih proizvoda koje su namenjene jednokratnoj prezentaciji.

lan 54
(Brisano)
VII NADZOR

Inspekcijski nadzor

lan 55

Inspekcijski nadzor nad primenom odredaba ovog zakona i propisa donetih na osnovu
ovog zakona, Ministarstvo vri preko poljoprivrednog inspektora.

Poslovi poljoprivrednog inspektora

 lan 56

Poslove poljoprivrednog inspektora, moe da obavlja diplomirani inenjer prehrambene

tehnologije biljnih proizvoda; diplomirani inenjer tehnologije, odseka prehrambeno
inenjerstvo, smera mikrobioloki procesi; dipromirani inenjer poljoprivrede, smera
voarstvo i vinogradarstvo; diplomirani inenjer prehrambene tehnologije biljnih
proizvoda - master, grupe konzervisanja i vrenja, odnosno grupe upravljanje
bezbednou i kvalitetom u proizvodnji hrane; diplomirani inenjer tehnologije - master,
biotehnolokog, odnosno prehrambeno tehnolokog usmerenja; diplomirani inenjer
poljoprivrede - master, odseka voarstvo i vinogradarstvo sa poloenim strunim
dravnim ispitom i najmanje tri godine radnog iskustva.

Poslove poljoprivrednog inspektora mogu obavljati i lica sa visokim obrazovanjem

drugog obrazovnog profila steenim do dana stupanja na snagu ovog zakona, ako su
do dana stupanja na snagu ovog zakona obavljali poslove poljoprivrednog inspektora.

Nadzor nad vrenjem poverenih poslova

lan 57

Nadzor nad radom strune organizacije za Vinogradarski registar, ovlaene

laboratorije i kontrolne organizacije u vrenju poverenih poslova vri Ministarstvo, u
skladu sa propisima kojima se ureuje dravna uprava.

Legitimacija, znak i slubeno odelo

lan 58

U obavljanju poslova inspekcijskog nadzora poljoprivredni inspektor mora imati

slubenu legitimaciju, znak kojim dokazuje svojstvo poljoprivrednog inspektora i
slubeno odelo.

Ministar blie propisuje obrazac i sadrinu slubene legitimacije, izgled slubenog odela
i oblik znaka iz stava 1. ovog lana, kao i nain voenja evidencije o izdatim
legitimacijama.

Prava i dunosti poljoprivrednog inspektora

lan 59

U vrenju poslova inspekcijskog nadzora, poljoprivredni inspektor ima pravo i dunost

da proverava:

1) da li se groe u vinogradu proizvodi od dozvoljenih i preporuenih sorti vinove loze,

broj okota i prinos po okotu, sadraj eera u grou;

2) ispunjenost uslova za proizvodnju groa;

3) da li je proizvoa groa svaku promenu podataka prijavio u propisanom roku;

4) da li ovlaena organizacija za voenje Vinogradarskog registra vri poslove vezane

za Vinogradarski registar u skladu sa odredbama ovog zakona i propisima donetim na
osnovu ovog zakona;
5) da li se proizvodnja groa vri u skladu sa odredbama ovog zakona;

6) ispunjenost uslova za proizvodnju ire, vina i drugih proizvoda u skladu sa ovim

zakonom;

7) da li je proizvoa vina, ire i drugih proizvoda svaku promenu podataka prijavio u

propisanom roku;

8) da li se vinarijska evidencija vodi u skladu sa lanom 20. stav 1. ovog zakona;

9) da li se vinarijska evidencija i pratea dokumentacija o vinarijskoj evidenciji uva u

propisanom roku;

10) da li je svaki sud sa irom, kljukom, vinom i drugim proizvodima u rinfuznom stanju
namenjen za proizvodnju, odleavanje i skladitenje (uvanje) vina, odnosno drugih
proizvoda obeleen u skladu sa lanom 21. st. 1. i 2. ovog zakona;

11) da li su ira, vino i drugi proizvodi stavljeni u promet, a imaju nedostatak;

12) da li se u proizvodnji ire, vina i drugih proizvoda koriste samo dozvoljeni enoloki
postupci i enoloka sredstva;

13) da li se iri ili kljuku namenjenom proizvodnji vina sa geografskim poreklom dodaje
eer, rektifikovana ira i koncentrovana rektifikovana ira;

14) da li se obogaivanje kljuka ili ire vri po odobrenju Ministarstva i u prisustvu

poljoprivrednog inspektora;

15) da li se vri obogaivanje kljuka ili ire namenjenih proizvodnji vrhunskih vina sa
kontrolisanim i garantovanim geografskim poreklom i kvalitetom;

16) kvalitet ire, vina i drugih proizvoda u skladu sa ovim zakonom;

17) da li se meanje groa, kljuka, ire, vina, odnosno drugih proizvoda vri u skladu
sa ovim zakonom;

18) da li je proizvoa postupio po nalogu poljoprivrednog inspektora ako ira, vino i

drugi proizvodi ne odgovaraju zahtevima iz ovog zakona;

19) da li je proizvoa izvrio ispitivanje kvaliteta i senzornog ocenjivanja vina i drugih

proizvoda pre punjenja, deklarisanja i stavljanja u promet;

20) da li su kvalitet i senzorna ocena vina u prometu usaglaeni sa prateom

dokumentacijom i sertifikatom drave izvoznice;

21) da li ovlaena organizacija ispunjava propisane uslove za ispitivanje kvaliteta vina

i drugih proizvoda u skladu sa ovim zakonom;

22) da li je senzorno ocenjivanje stonog vina, uvoznog vina u originalnom pakovanju i

drugih proizvoda izvrila ovlaena laboratorija;
23) da li je senzorno ocenjivanje vina sa geografskim poreklom izvrila komisija
sastavljena od predstavnika ocenjivaa vina sa Liste ocenjivaa vina u skladu sa ovim
zakonom;

24) da li su vino i drugi proizvodi pakovani i deklarisani u skladu sa ovim zakonom;

25) da li je izvreno prepakivanje originalnog pakovanja vina i naknadno deklarisanje,

kao i korienje, odnosno stavljanje na pakovanje deklaracije drugog proizvoaa, kao i
prodaja tako deklarisanog vina u skladu sa ovim zakonom;

26) da li je svako pakovanje vina sa geografskim poreklom obeleeno evidencionom

markicom;

27) da li je proizvoa vina oteene i neiskoriene evidencione markice vratio

Ministarstvu;

28) da li je vino sa geografskim poreklom proizvedeno u skladu sa ovim zakonom;

29) da li je vino sa geografskim poreklom oznaeno u skladu sa ovim zakonom;

30) da li kontrolna organizacija ispunjava uslove i obavlja poslove vezane za

geografsko poreklo i kontrolu proizvodnje groa namenjenog za proizvodnju vina sa
geografskim poreklom i ispitivanje kvaliteta i senzornu ocenu vina u skladu sa ovim
zakonom;

31) da li proizvoa vina sa geografskim poreklom ima reenje Ministarstva o

priznavanju oznake geografskog porekla za to vino;

32) da li je proizvoa vina i uvoznik postupio u skladu sa odredbama lana 44. ovog
zakona;

33) da li je vino u prometu, odnosno koje se nudi krajnjem potroau u originalnom

pakovanju propisanog kvaliteta;

34) da li je originalno pakovanje vina punjeno u propisanu ambalau i deklarisano na

propisan nain;

35) da li transport groa u prometu prate otpremnice;

36) da li proizvoa vina kupuje i prodaje vino i druge proizvode iskljuivo od drugog
proizvoaa u rinfuznom stanju radi dalje prerade;

37) da li vino koje je u prometu u rinfuznom stanju ima dokaz o ispitanom i utvrenom
kvalitetu uz otpremnicu;

38) da li se groe, vino i drugi proizvodi transportuju, skladite i prodaju na nain koji
obezbeuje ouvanje fizikih, hemijskih, mikrobiolokih, senzornih i drugih
karakteristika;

39) da li je vino sa geografskim poreklom stavljeno u promet u skladu sa datumom koji

je naveden u elaboratu za to vino;
40) da li je vino sa dodatnom tradicionalnom oznakom "mlado" vino u prometu posle
31. marta u godini koja sledi, godini berbe groa;

41) da li je promet vina i drugih proizvoda suprotan odredbama lana 50. ovog zakona;

42) da li groe, vino i drugi proizvodi koji se uvoze radi prerade, dalje proizvodnje,
odnosno prodaje po kvalitetu i deklarisanju ispunjavaju uslove propisane ovim zakonom
i da li ih prati sertifikat ovlaene organizacije drave izvoznice;

43) da li je vino koje se uvozi u rinfuznom stanju deklarisano kao stono vino;

44) da li je uvezeno vino u rinfuznom stanju stavljeno u promet za neposrednu ljudsku

upotrebu samo kao vino u originalnom pakovanju;

45) da li je uvezeno vino deklarisano u prometu u skladu sa lanom 51. stav 4. ovog
zakona;

46) da li groe, vino i drugi proizvodi koji se uvoze ispunjavaju uslove propisane ovim
zakonom;

47) da li groe, vino i drugi proizvodi namenjeni izvozu koji ne ispunjavaju sve
propisane uslove u skladu sa ovim zakonom, se izvoze uz saglasnost Ministarstva;

48) da li svaku poiljku groa, vina i drugih proizvoda pri izvozu prati uverenje o
kvalitetu;

49) izvravanje mera po ovom zakonu.

U vrenju poslova poljoprivredni inspektor moe da uzima uzorke groa, vina i drugih
proizvoda bez naknade radi ispitivanja i utvrivanja kvaliteta.

Ovlaenje poljoprivrednog inspektora

lan 60

U vrenju poslova iz lana 59. stav 1. ovog zakona poljoprivredni inspektor moe da:

1) zabrani proizvodnju groa ako za to nisu ispunjeni propisani uslovi, odnosno ako se
proizvodnja obavlja bez dokaza o ispunjenosti propisanih uslova;

2) zabrani proizvodnju vina i drugih proizvoda ako za to nisu ispunjeni propisani uslovi,
odnosno ako se proizvodnja obavlja bez dokaza o ispunjenosti propisanih uslova;

3) naloi otklanjanje nepravilnosti u primeni propisa o vinu i drugim proizvodima u

proizvodnji i prometu i odredi rok u kome se to mora uiniti;

4) zabrani promet vina i drugih proizvoda iji kvalitet, ambalaa i nain oznaavanja i
deklarisanja nije u skladu sa odredbama ovog zakona;

5) zabrani stavljanje u promet vina i drugih proizvoda u rinfuznom stanju ako promet ne
vri proizvoa vina;
6) oduzme i uniti vino, odnosno druge proizvode koji se stavljaju u promet u rinfuznom
stanju na pijacama i ugostiteljskim objektima;

7) zabrani proizvodnju vina i drugih proizvoda ako u proizvodnji zatekne nedozvoljena

enoloka sredstva, oduzme nedozvoljena sredstva i vino u ijoj proizvodnji su koriena
ta sredstva, odnosno oduzme vino koje je proizvedeno na nedozvoljeni enoloki
postupak;

8) privremeno zabrani da se vino i drugi proizvodi stave u promet iji kvalitet i senzorno
ocenjivanje nije izvreno pre stavljanja u promet;

9) zabrani stavljanje u promet vina sa oznakom geografskog porekla za koje nije izdato
odobrenje za stavljanje u promet;

10) privremeno oduzme vino koje je stavljeno u promet suprotno odredbama ovog
zakona, ako prodavac nije proizveo ovaj proizvod, kao i oduzme prevozno sredstvo,
odnosno sudove u kojima se prevozi, odnosno uva vino;

11) podnosi zahtev za pokretanje prekrajnog postupka i prijavu za privredni prestup

zbog krenja odredbi ovog zakona i propisa donetih na osnovu njega;

12) naredi druge mere i preduzme druge radnje u skladu sa ovim zakonom.

Mere iz stava 1. ta. 1)-10) i taka 12) ovog lana nalau se reenjem poljoprivrednog
inspektora.

Poljoprivredni inspektor moe oduzeta nedozvoljena sredstva da uniti na ekoloki

bezbedan nain, odnosno da proda putem javnog oglaavanja proizvoau koji sme
ista da koristi u svojoj proizvodnji.

U sluaju privremenog oduzimanja vina, prevoznog sredstva i sudova poljoprivredni

inspektor donosi reenje o oduzimanju u roku od tri dana od dana njihovog oduzimanja.

Nadlenost za reavanje albi

lan 61

Na reenje poljoprivrednog inspektora moe se izjaviti alba ministru u roku od osam

dana od dana dostavljanja reenja.

alba ne odlae izvrenje reenja.

Trokovi prilikom oduzimanja, uvanja i unitavanja vina i drugih proizvoda

lan 62

Trokovi koji nastaju prilikom oduzimanja, uvanja i unitavanja vina, drugih proizvoda,
prevoznog sredstva i sudova padaju na teret lica od kojih su vino, drugi proizvodi,
prevozno sredstvo i sudovi oduzeti.

Oduzeto vino i drugi proizvodi mogu putem javnog oglaavanja da se prodaju

zainteresovanom proizvoau upisanom u Vinarski registar.

Trokovi ispitivanja i utvrivanja kvaliteta uzoraka

 lan 63

Poljoprivredni inspektor duan je da o rezultatu analize obavesti vlasnika proizvoda od

koga je uzet uzorak, a kad je analiziran uzorak iz originalnih pakovanja, obavesti
proizvoaa analiziranog proizvoda.

Super analiza proizvoda moe se zahtevati u roku od sedam dana od dana

obavetavanja o rezultatu analize.

Stranka snosi trokove ispitivanja i utvrivanja kvaliteta proizvoda ije ispitivanje trai.

Trokove ispitivanja i utvrivanja kvaliteta inspekcijskih uzoraka groa, vina i drugih

proizvoda snosi proizvoa, odnosno pravno lice, fiziko lice i preduzetnik od koga je
uzet uzorak, ako groe, vino i drugi proizvodi ne odgovaraju propisanom, odnosno
deklarisanom kvalitetu, odnosno Ministarstvo, ako groe, vino i drugi proizvodi
odgovaraju propisanom, odnosno deklarisanom kvalitetu.

VIII KAZNENE ODREDBE

Privredni prestup

lan 64

Novanom kaznom od 300.000 do 3.000.000 dinara kaznie se za privredni prestup

privredno drutvo ili drugo pravno lice, ako:

1) za proizvodnju vina koristi groe direktno rodnih hibrida i groe iz matinih zasada
(lan 3. stav 1);

2) u proizvodnim pogonima i skladinim prostorima u kojima se proizvodi vino i drugi

proizvodi dri, odnosno upotrebljava eer, rakiju, etanol i druga sredstva i materije,
kojima se moe poveati koliina i menjati propisani prirodni sastojci ire i vina (lan 3.
stav 2);

3) obavlja proizvodnju groa, a nije upisan u Vinogradarski registar (lan 11. stav 1);

4) obavlja proizvodnju ire, vina i drugih proizvoda, a nije upisan u Vinarski registar
(lan 17. stav 1);

5) se bavi proizvodnjom vina, a nema odvojene prostorije za proizvodnju vina koje nisu
meusobno povezane sa prostorijama za proizvodnju destilata, odnosno ako nema
odvojene prostorije za skladitenje enolokih sredstava i repromaterijala (lan 17. stav
4);

6) se bavi proizvodnjom vina, a nema odvojene sudove za skladitenje (uvanje)

stonog vina koje nije poreklom od groa iz Republike Srbije od sudova za skladitenje
(uvanje) vina proizvedenog od groa iz Republike Srbije (lan 17. stav 5);

7) koristi propisane enoloke postupke i propisana enoloka sredstva kojima se ne

mogu sauvati i razvijati prirodne karakteristike vina (lan 22. stav 1);

8) dodaje eer, rektifikovanu iru i koncentrovanu rektifikovanu iru, iri ili kljuku
namenjenom proizvodnji vina sa geografskim poreklom (lan 23. stav 1);
9) vri obogaivanje kljuka ili ire bez odobrenja Ministarstva (lan 23. stav 3);

10) vri obogaivanje kljuka ili ire namenjenih proizvodnji vrhunskih vina sa
kontrolisanim i garantovanim geografskim poreklom i kvalitetom (lan 23. stav 5);

11) vri meanje vina proizvedenog na teritoriji Republike Srbije sa uvezenim vinom
(lan 25. stav 2);

12) ne postupi po nalogu poljoprivrednog inspektora (lan 26. stav 1);

13) pre punjenja, deklarisanja i stavljanja u promet vina i drugih proizvoda nije obavio
njihovo ispitivanje kvaliteta i senzorno ocenjivanje (lan 27. stav 1);

14) stavi vino i druge proizvode u promet, a ne postoji usaglaenost i istovetnost

kvaliteta sa prateom dokumentacijom ili sertifikatom drave izvoznice i ostalim
uslovima propisanim ovim zakonom (lan 27. stav 4);

15) vri prepakivanje originalnog pakovanja vina i naknadno deklarisanje, kao i

korienje, odnosno stavljanje na pakovanje deklaracije drugog proizvoaa, kao i
prodaju tako deklarisanog vina (lan 30. stav 4);

16) proizvodi vino sa geografskim poreklom bez prethodno pribavljenog reenja

Ministarstva o priznavanju oznake geografskog porekla za to vino (lan 39. stav 1);

17) postupi suprotno odredbama lana 44. ovog zakona;

18) stavlja vino u promet, odnosno nudi krajnjem potroau, a nije u originalnom
pakovanju i propisanog kvaliteta, u propisanoj ambalai i deklarisano na propisan nain
(lan 46. stav 1);

19) kupuje i prodaje vino i druge proizvode iskljuivo od drugog proizvoaa u

rinfuznom stanju kao sirovinu za dalju doradu i proizvodnju, a nema obezbeen dokaz
o ispitanom i utvrenom kvalitetu tog vina, odnosno drugog proizvoda (lan 47. stav 2);

20) postupi suprotno odredbama lana 50. ovog zakona;

21) pri uvozu groa, vina i drugih proizvoda u Republiku Srbiju postupi suprotno
odredbama lana 51. ovog zakona.

Za privredni prestup iz stava 1. ovog lana kaznie se novanom kaznom od 50.000 do

200.000 dinara i odgovorno lice u privrednom drutvu ili drugom pravnom licu.

Za radnje iz stava 1. ovog lana pored novane kazne moe se izrei i zatitna mera
zabrane obavljanja odreenih delatnosti za pravno lice i odgovornom licu da vri
odreene dunosti u trajanju od jedne godine do pet godina.

Prekraj privrednog drutva

lan 65

Novanom kaznom od 100.000 do 1.000.000 dinara kaznie se za prekraj privredno

drutvo ili drugo pravno lice, ako:
1) groe proizvodi od sorti vinove loze koje nisu dozvoljene (lan 10. stav 2);

2) u proizvodnji groa ne postupi u skladu sa odredbom lana 10. stav 3. ovog

zakona;

3) u proizvodnji groa ne postupa na nain da sauva sve prirodne karakteristike

groa (lan 10. stav 5);

4) ne prijavi promenu podataka Ministarstvu u roku od 15 dana od dana nastale

promene (lan 12. stav 6);

5) ne prijavi svaku promenu podataka Ministarstvu u roku od 15 dana od dana nastale

promene (lan 18. stav 4);

6) ne vodi vinarijsku evidenciju i ne uva je na propisan nain (lan 20);

7) ne obelei svaki sud sa irom, kljukom, vinom i drugim proizvodima u rinfuznom

stanju namenjen za proizvodnju, odleavanje i skladitenje (uvanje) vina, odnosno
drugih proizvoda, kao i sud sa irom, vinom i drugim proizvodima sa nedostatkom (lan
21. st. 1. i 2);

8) stavi vino i drugi proizvod u promet, ako nije otklonio nedostatke (lan 21. stav 3);

9) vri obogaivanje kljuka ili ire bez prisustva poljoprivrednog inspektora (lan 23.
stav 4);

10) vri meanje groa, kljuka, ire, vina, odnosno drugih proizvoda suprotno odredbi
lana 25. stav 1. ovog zakona;

11) vino i druge proizvode pakuje i deklarie suprotno propisima kojima se ureuje
njihov kvalitet (lan 30. stav 1);

12) vino sa geografskim poreklom ne obelei evidencionom markicom (lan 31. stav 1);

13) ne vrati oteene i neiskoriene evidencione markice Ministarstvu (lan 32. stav
2);

14) stono vino koje je proizvedeno od sopstvenog groa nudi krajnjem potroau u
rinfuzi van sopstvene vinarije gde je proizvedeno dato vino (lan 46. stav 2);

15) transport groa u prometu ne prati otpremnica (lan 47. stav 1);

16) groe, vino i druge proizvode transportuje, skladiti i prodaje suprotno odredbi
lana 48. ovog zakona;

17) vino sa geografskim poreklom, odnosno vino sa dodatnom tradicionalnom oznakom

"mlado" vino stavi u promet suprotno odredbama lana 49. ovog zakona;

18) pri izvozu groa, vina i drugih proizvoda postupi suprotno odredbama lana 53.
ovog zakona.

Za prekraj iz stava 1. ovog lana kaznie se novanom kaznom od 10.000 do 50.000

dinara i odgovorno lice u privrednom drutvu ili drugom pravnom licu.
 Prekraji za preduzetnika

lan 66

Novanom kaznom od 150.000 do 500.000 dinara kaznie se za prekraj preduzetnik,

ako:

1) za proizvodnju vina koristi groe direktno rodnih hibrida i groe iz matinih zasada
(lan 3. stav 1);

2) u proizvodnim pogonima i skladinim prostorima u kojima se proizvodi vino i drugi

proizvodi dri, odnosno upotrebljava eer, rakiju, etanol i druga sredstva i materije,
kojima se moe poveati koliina i menjati propisani prirodni sastojci ire i vina (lan 3.
stav 2);

3) obavlja proizvodnju groa, a nije upisan u Vinogradarski registar (lan 11. stav 1);

4) obavlja proizvodnju ire, vina i drugih proizvoda, a nije upisan u Vinarski registar
(lan 17. stav 1);

5) se bavi proizvodnjom vina, a nema odvojene prostorije za proizvodnju vina koje nisu
meusobno povezane sa prostorijama za proizvodnju destilata, odnosno ako nema
odvojene prostorije za skladitenje enolokih sredstava i repromaterijala (lan 17. stav
4);

6) se bavi proizvodnjom vina, a nema odvojene sudove za skladitenje (uvanje)

stonog vina koje nije poreklom od groa iz Republike Srbije od sudova za skladitenje
(uvanje) vina proizvedenog od groa iz Republike Srbije (lan 17. stav 5);

7) koristi propisane enoloke postupke i propisana enoloka sredstva kojima se ne

mogu sauvati i razvijati prirodne karakteristike vina (lan 22. stav 1);

8) dodaje eer, rektifikovanu iru i koncentrovanu rektifikovanu iru, iri ili kljuku
namenjenom proizvodnji vina sa geografskim poreklom (lan 23. stav 1);

9) vri obogaivanje kljuka ili ire bez odobrenja Ministarstva (lan 23. stav 3);

10) vri obogaivanje kljuka ili ire namenjenih proizvodnji vrhunskih vina sa
kontrolisanim i garantovanim geografskim poreklom i kvalitetom (lan 23. stav 5);

11) vri meanje vina proizvedenog na teritoriji Republike Srbije sa uvezenim vinom
(lan 25. stav 2);

12) ne postupi po nalogu poljoprivrednog inspektora (lan 26. stav 1);

13) pre punjenja, deklarisanja i stavljanja u promet vina i drugih proizvoda nije obavio
njihovo ispitivanje kvaliteta i senzorno ocenjivanje (lan 27. stav 1);

14) stavi vino i druge proizvode u promet, a ne postoji usaglaenost i istovetnost

kvaliteta sa prateom dokumentacijom ili sertifikatom drave izvoznice i ostalim
uslovima propisanim ovim zakonom (lan 27. stav 4);
15) vri prepakivanje originalnog pakovanja vina i naknadno deklarisanje, kao i
korienje, odnosno stavljanje na pakovanje deklaracije drugog proizvoaa, kao i
prodaju tako deklarisanog vina (lan 30. stav 4);

16) proizvodi vino sa geografskim poreklom bez prethodno pribavljenog reenja

Ministarstva o priznavanju oznake geografskog porekla za to vino (lan 39. stav 1);

17) postupi suprotno odredbama lana 44. ovog zakona;

18) stavlja vino u promet, odnosno nudi krajnjem potroau, a nije u originalnom
pakovanju i propisanog kvaliteta, u propisanoj ambalai i deklarisano na propisan nain
(lan 46. stav 1);

19) kupuje i prodaje vino i druge proizvode iskljuivo od drugog proizvoaa u

rinfuznom stanju kao sirovinu za dalju doradu i proizvodnju, a nema obezbeen dokaz
o ispitanom i utvrenom kvalitetu tog vina, odnosno drugog proizvoda (lan 47. stav 2);

20) postupi suprotno odredbama lana 50. ovog zakona;

21) pri uvozu groa, vina i drugih proizvoda u Republiku Srbiju postupi suprotno
odredbama lana 51. ovog zakona.

lan 67

Novanom kaznom od 50.000 do 200.000 dinara kaznie se za prekraj preduzetnik,

ako:

1) groe proizvodi od sorti vinove loze koje nisu dozvoljene (lan 10. stav 2);

2) u proizvodnji groa ne postupi u skladu sa odredbom lana 10. stav 3. ovog

zakona;

3) u proizvodnji groa ne postupa na nain da sauva sve prirodne karakteristike

groa (lan 10. stav 5);

4) ne prijavi promenu podataka Ministarstvu u roku od 15 dana od dana nastale

promene (lan 12. stav 6);

5) ne prijavi svaku promenu podataka Ministarstvu u roku od 15 dana od dana nastale

promene (lan 18. stav 4);

6) ne vodi vinarijsku evidenciju i ne uva je na propisan nain (lan 20);

7) ne obelei svaki sud sa irom, vinom i drugim proizvodima u rinfuznom stanju

namenjen za proizvodnju, skladitenje (uvanje) i odleavanje vina, kao i sud sa irom,
vinom i drugim proizvodima sa nedostatkom (lan 21. st. 1. i 2);

8) stavi iru, vino i drugi proizvod u promet, ako nije otklonio nedostatke (lan 21. stav
3);

9) vri obogaivanje kljuka ili ire bez prisustva poljoprivrednog inspektora (lan 23.
stav 4);
10) vri meanje groa, kljuka, ire, vina, odnosno drugih proizvoda suprotno odredbi
lana 25. stav 1. ovog zakona;

11) vino i druge proizvode pakuje i deklarie suprotno propisima kojima se ureuje
njihov kvalitet (lan 30. stav 1);

12) vino sa geografskim poreklom ne obelei evidencionom markicom (lan 31. stav 1);

13) ne vrati oteene i neiskoriene evidencione markice Ministarstvu (lan 32. stav
2);

14) stono vino koje je proizvedeno od sopstvenog groa nudi krajnjem potroau u
rinfuzi van sopstvene vinarije gde je proizvedeno dato vino (lan 46. stav 2);

15) transport groa u prometu ne prati otpremnica (lan 47. stav 1);

16) groe, vino i druge proizvode transportuje, skladiti i prodaje suprotno odredbi
lana 48. ovog zakona;

17) vino sa geografskim poreklom, odnosno vino sa dodatnom tradicionalnom oznakom

"mlado" vino stavi u promet suprotno odredbama lana 49. ovog zakona;

18) pri izvozu groa, vina i drugih proizvoda postupi suprotno odredbama lana 53.
ovog zakona.

Prekraji za fiziko lice

lan 68

Novanom kaznom od 5.000 do 50.000 dinara kaznie se za prekraj fiziko lice, ako:

1) se bavi proizvodnjom i preradom groa, ire, vina i drugih proizvoda od groa, ire
i vina koje nije za sopstvene potrebe (lan 4. stav 1);

2) groe proizvodi od sorti vinove loze koje nisu dozvoljene (lan 10. stav 2);

3) u proizvodnji groa ne postupi u skladu sa odredbom lana 10. stav 3. ovog

zakona;

4) u proizvodnji groa ne postupa na nain da sauva sve prirodne karakteristike

groa (lan 10. stav 5);

5) se bavi proizvodnjom groa namenjeno prometu, a nije upisano u Vinogradarski

registar (lan 11. stav 3);

6) ne prijavi promenu podataka Ministarstvu u roku od 15 dana od dana nastale

promene (lan 12. stav 6);

7) transport groa u prometu ne prati otpremnica (lan 47. stav 1);

8) groe transportuje, skladiti i prodaje suprotno odredbi lana 48. ovog zakona.

IX PRELAZNE I ZAVRNE ODREDBE

 Rok za usklaivanje pravnog, odnosno fizikog lica i preduzetnika

lan 69

Pravno lice i preduzetnik koji se bavi proizvodnjom groa, ire, vina i drugih proizvoda,
odnosno fiziko lice koje se bavi proizvodnjom groa duno je da svoje poslovanje
uskladi sa odredbama ovog zakona u roku od dve godine od dana stupanja na snagu
ovog zakona.

Proizvoai koji do dana stupanja na snagu ovog zakona proizvode vino sa

geografskim poreklom u okviru drugog vinogradarskog podruja u odnosu na
vinogradarsko podruje gde se proizvodi groe namenjeno proizvodnji tog vina, mogu
takva vina da oznaavaju sa priznatom oznakom geografskog porekla tog
vinogradarskog podruja do 2020. godine.

lan 70

Proizvoai koji su stekli status ovlaenog korisnika imena porekla, odnosno

geografske oznake u skladu sa Zakonom o oznakama geografskog porekla ("Slubeni
list SCG", broj 20/06) zadravaju ovaj status do isteka njegovog trajanja koje je upisano
u Registar ovlaenih korisnika imena porekla, odnosno Registar ovlaenih korisnika
geografskih oznaka.

Odredbe ovog zakona primenjivae se i na prijave imena porekla, odnosno geografske

oznake za vina sa geografskim poreklom, podnete do dana stupanja na snagu ovog
zakona, a po kojima upravni postupak nije okonan.

Primena podzakonskih akata

lan 71

Do donoenja podzakonskih akata na osnovu ovlaenja iz ovog zakona primenjivae

se:

1) Pravilnik o rejonizaciji vinogradarstva ("Slubeni glasnik SRS", broj 54/90);

2) Pravilnik o zatiti geografskog porekla vina i rakije ("Slubeni glasnik SRS", br. 23/80
i 30/80 - ispravka) i

3) Pravilnik o kvalitetu i drugim zahtevima za vino ("Slubeni list SRJ", br. 54/99, 39/02 i
"Slubeni list SCG", broj 56/03).

Prestanak vaenja ranijih zakona

lan 72

Danom stupanja na snagu ovog zakona prestaju da vae odredbe Zakona o vinu i rakiji
("Slubeni glasnik RS", br. 70/94, 13/02 - SUS i 101/05 - dr. zakon) kojima se ureuje
vino.

Danom stupanja na snagu ovog zakona prestaju da se primenjuju odredbe Zakona o

oznakama geografskog porekla ("Slubeni list SCG", broj 20/06) koje se odnose na
ureivanje oznaavanja vina sa geografskim poreklom, osim odredaba kojima se
ureuje meunarodna registracija oznaka geografskog porekla vina.
 Stupanje na snagu

lan 73

Ovaj zakon stupa na snagu osmog dana od dana objavljivanja u "Slubenom glasniku
Republike Srbije".

Samostalni lanovi Zakona o izmenama

Zakona o vinu

("Sl. glasnik RS", br. 93/2012)

lan 3

Danom stupanja na snagu ovog zakona prestaje da vai:

1) Odluka o visini naknade za utvrivanje ispunjenosti uslova za obavljanje proizvodnje

groa ("Slubeni glasnik RS", broj 30/10);

2) Odluka o visini trokova obavljanja poslova vezanih za geografsko poreklo, kontrole

proizvodnje groa namenjenog za proizvodnju vina sa geografskim poreklom, kontrole
proizvodnje vina sa geografskim poreklom, kao i ispitivanje kvaliteta i senzornog
ocenjivanja vina ("Slubeni glasnik RS", broj 30/10).

lan 4

Ovaj zakon stupa na snagu osmog dana od dana objavljivanja u "Slubenom glasniku
Republike Srbije".

*************************
- propis objavljen u Slubenom glasniku RS broj 41/2009 od 02.06.2009. godine, stupio na snagu
10.06.2009. godine
- poslenje izmene i dopune objavljene u Slubenom glasniku RS broj 93/2012 od 28.09.2012., stupile
na snagu 06.10.2012. godine

_____________________________________________________________________

AKTIVA sistem doo, Novi Sad

Osnivanje preduzea i radnji, Raunovodstvena agencija, Poresko savetovanje
Propisi besplatno www.aktivasistem.com Obrasci besplatno
_____________________________________________________________________

Misija, vizija, cilj

 Profesionalnim pruanjem usluga najvieg nivoa iz oblasti administrativno - ekonomsko - finansijsko -
pravnog segmenta poslovanja, od osnivanja firme pa tokom celog njenog postojanja, na ekonomian
nain omoguiti mikro i malim preduzeima i preduzetnicima da se u celosti posvete svojoj osnovnoj
delatnosti, a administraciju da sa poverenjem prepuste Agenciji.

_____________________________________________________________________