RESEP DAGING BLACK PEPPER

Bahan :
Daging
Bwg putih 5-6 ulas (mayang or tumbuk)
Bwg besar Bombay 2 biji
Serai 1-2 btg (diketuk)
Serbuk kunyit 1 sudi kcik
Sos tiram
Black pepper sauce
Serbuk lada hitam (yg kasar)
Sos cili (ieza guna brand Life)
Cili padi 2-3 biji (if xnk letak pun xpe)
Cili merah/hijau bsar 1 biji
Carrot (xnk letak pun xpe)
Garam, gula, maggi ckup rasa
Minyak masak

Cara Masak:
Rebus daging smpai empuk. Bila air dh kering masukkn minyak masak, serbuk kunyit 1 sudu
kcik, kcau then msukkn bwg putih n serai. Lpas tu msukkn sos tiram 2 sudu bsar,
blackpepper sauce (agak lah eh byk mna), sos cili & serbuk lada hitam. Pstu kacau.
.
Then masukkn garam, gula sckup rasa. Msukkn carrot. Dh masak carrot last skali msukkn
bwg besar & cili. Ok done