FISICOQUIMICA LABORATORIO 6 AUMENTO EN EL PUNTO DE EBULLICION 1. Objetivo General Determinar el aumento en el punto de ebullicién del agua al adicionar cantidades crecientes de carbohidrato, 2, Marco Teérico Las soluciones que contienen solutos no volitiles presentan punto de ebullicién més altos que los solventes puros. La elevacién del punto de ebullicién (ATs) a presién constante es directamente proporcional a fa concentracién molal del soluto AT = K,m PMsotvente RTE 1000 AyapH ‘Toes la temperatura de ebullicion del solvente puro, M peso molecular del solvente. R es la K constante de los gases 3. Materiales, Equipos e Insumos Material e insumos por grupo 1 tubo de thie! 1 Termémetro 2 pinzas | tubo de ensayo eactivos 6 capilares ‘Agua destilada 5 Perlas de ebullicion Aceite mineral 1 tripode, mechero, valla de Sacarosa asbesto, soporte universal 4. Procedimiento El sistema estudiado es sacarosa (soluto) en agua (solvente). En la Tabla | se encuentran las ‘mezclas usadas para cada una de las cuales se debe obtener temperatura y molalidad. Registre cada dato por duplicado Tabla 1. Preparacién de soluciones Botucion 7 z 3 7 (Carbohidrato 10 20 30 a kon) Molalidad{Temperatura jar [ise Realice el montaje de a figura 1 y determine el punto de ebullicion de cada solucién, i> Termometro Bafio de ‘agua caliente je Figura 1. Montaje para la determinacién del punto de ebullicién. Registre la temperatura en que aparece un rosario de burbujas. 5. Calcutos para el informe Para calcular el peso molecular del carbohidrato debe determinarse el AT=(T-To) para cada una de las mezclas estudiadas. Haga una grifica ATy Vs m y de su pendiente encuentre el valor de Ke para el agua, Mediante Ia ecuacién (1) sustituya el valor de Ks y despeje PM de la molatidad Calcule el valor de Hap con la ecuacion (2) Compare los resultados con la literatura y discuta las posibles causas de error.