okoladnimuffini

1alicasmljevenihoraha
1alicadatulja(nenatopljenih)
etvrtinaalicesirovogkakaau
prahu
1liicaagavenektra

glazura:
1licakokosovoguljaili
kokosovogmaslaca
1licaavokada(opcionalno)
1licaagavenektra
1/2licakakaauprahu

Obraditeublenderuiliprocesoruhranesvesastojkezamuffine.Utisnitesmjesuuposuduilizdjelu.
Potomobraditesastojkeglazure.Akokoristitekokosovouljeuprocesoruhraneiliblenderu,izravno
izstaklenke(kadjevrstestrukture)dobitetevrlokremastuglazuru.Akopakelitepomijetati
glazururuno,zagrijteposuduuljauzdjelitoplevodeikoristitekokosovouljeutekuemobliku.
Razmaiteglazurunakolaiostavitegaufriiderunajmanjedesetminuta.Nasjecitenakrikei
uivajte!

Jednostavnaokoladaodbadema

1licasirovogkokosovogulja
1licasirovogmaslacaodbadema
1licasirovogkakaomaslaca
1licasirovogkakaopraha
2licesirovogagavenektra
Prstohvathimalajskekristalnesoli
Malaaicasjeckanihbademaisirovihzrnakakaa

Rastopitekokosovouljeikakaomaslaczajedno,takodaihstaviteumaluzdjelukojupostaviteuveu
posudustoplomvodomnanekolikominuta,ilidoksenerastope.Kadasteihistopili,dodajtemaslac
odbademaiagavenektaripromijeajte.Dodajtesol,kakaouprahuinasjeckanebademe/zrna
kakaa.
Ulijtesmjesuunekolikomalihkalupazaokoladuilikalupapoelji(moeteizlitiinapapirkojisene
lijepi).Ostaviteuzamrzivau10minuta.Zatimoguliteokoladuodpapira(ilijuizvaditeizmodle)i
uivajteusvojojzdravojsirovojokoladi!

Dobartek!