MEN D'ADAPTACI ESCOLA AUR 2017

Mens controlats per dietistes - nutricionistes de l'Institut d'assessorament diettic i nutricional

DINARS Sopars PRODUCTE

Recomanats ECOLGIC

DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES

MONGETES SEQUES AMB PATATES
MACARRONS A LA NAPOLITANA (salsa CREMA DE CARBASS (patata
FRUITES VARIADES DE TEMPORADA ARRS AMB TOMQUET ECOLGIQUES AMANIDES AMB OLI
de tomquet casolana i formatge ratllat) ecolgica, ceba i carbass)
12 octubre D'OLIVA
PIT DE POLLASTRE AMB SOFREGIT DE ESCALOPA DE VEDELLA AMB
1 CROQUETES AMB PASTANAGA
CEBA, PASTANAGA, TOMQUET AMB PASTANAGA RATLLADA I OLIVES LLU AL FORN
TRUITA A LA FRANCESA AMB
RATLLADA ENCIAM,TARONJA I PIPES
12 - 15 setembre CUSCS VERDES
PA I FRUITA PA I GELAT PA I FRUITA PA I FRUITA PA I MACEDNIA
9 - 13 octubre Sopa d'arrs Amanida de llegum Amanida verda Verdura Couscous

Remenat d'ou Peix al forn Gall d'indi a la planxa Llom a la planxa Salsitxes de pollastre
Macednia Fruita Iogurt Fruita Batut de fruita

DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES

ESPAGUETTIS AMB SALSA DE ESTOFAT DE CIGRONS, PATATA I OU ESPIRALS A LA CARBONARA AMB GALL
CREMA DE VERDURES DE TEMPORADA PATATA I MONGETA TENDRA BULLIDA
TOMQUET DUR DINDI

FIDEU MARINERA AMB SPIA I ALL HAMBURGUESA DE VEDELLA AMB POLLASTRE AMB SALSA DE SOJA I PEIX FRESC DE LA MEDITERRNIA AMB
ESTOFAT DE GALL DINDI
I OLI AMANIDA (enciam,pastanaga i olives) SSAM PASTANAGA RATLLADA
2
18 - 22 setembre PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT PA I FRUITA PA I FRUITA

Amanida tropical Gaspatxo Brquil amb patata Amanida verda Menestra de verdures
Truita de patata Salm al forn Lassanya de verdures Botifarra Llibrets de llom
Fruita Fruita Macednia Fruita Natilles

DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES

LLENTIES AMB VEGETALS (pastanaga,
CREMA FREDA D'ENCIAM (enciam, ceba, AMANIDA D'ESPIRALS (enciam, ARRS TRES DELCIES (ENCIAM,
alberginia, pebrots, ceba i api) I ARROS BLEDA I PATATA BULLIDA ECOLGICA
porro) cogombre i verat) TOMQUET I BLAT DE MORO)
25 setembre ECOLGIC

LLOM DE CANYA A LA PLANXA AMB PERNILETS DE POLLASTRE TRUITA DE CARBASS I CEBA AMB MANDONGUILLES DE VEDELLA AMB BACALL ARREBOSSAT AMB COMPOTA
SALSA DE TOMQUET ECOLGIC
3 ESCABETXATS AMB ARROS TOMQUET AMANIT PASTANAGA I PSOLS DE POMA ECOLGICA

26 - 29 setembre PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I GELAT

Amanida verda Fideus Saltejat de verdures Mongeta tendra amb patata bullida Sopa de peix

Ous farcits Tonyina a la planxa Canelons Broquetes de gall d'indi Bikinis

Flam Suc de taronja Fruita Fruita Macednia

DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES

PATATA AMB VERDURA DE TEMPORADA CREMA DE PATATA I CEBA LLENTIES ECOLGIQUES AMB ARRS MACARRONS AMB TOMQUET SOPA VEGETAL (amb verdures)

LLU AL FORN AMB PATATES

BOTIFARRA A LA PLANXA AMB PEIX FRESC DE LA MEDITERRNIA AMB SALSITXA VEGETAL AMB PATATES OUS AMB BEIXAMEL AMB JULIANA DE
ECOLGIQUES , CEBA I TOMQUET
SAMFAINA ENCIAM AMANIT FREGIDES GALL DINDI
4 2 - 6 octubre NATURAL

PA I IOGURT PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA

Pur de llegum Arrs amb verdures Coliflor gratinada Psols saltejats Amanida verda
Rap a la planxa Croquetes de pollastre Llom a la planxa Spia amb patates Pizza
Fruita Macednia Flam Fruita Copa de iogurt amb fruita

Dos cops al mes es donar vedella ecolgica Oli d'oliva

La sal s ecolgica Pollastre Pio
El tomquet fregit s ecolgic A excepci de el tomquet, els psols i la llimona, la resta de
El brou s ecolgic verdures i hortalisses sn de producci ecolgica
Tots els dinars estan acompanyats d'un sopar recomanat Els lctics sn productes de La Fageda
* tot l'arrs, la pasta (macarrons, espaguetis, fideus) i els llegums