FACULTAD DE INGENIERA Y

CIENCIAS BSICAS

PROYECTO GRUPAL Institucin Universitaria Politcnico Grancolombiano

PROYECTO SISTEMA DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO PARA LA

EMPRESA IMC

NOMBRES INTGRANTES DEL GRUPO Y CODIGO

Francisco Tovio Osorio

Cdigo 1621980967
Jose Davidson Betancourt Perez
Cdigo 1621981047
Geraldin ILlera Caballero
Cdigo 1621980565
Richard Alejandro Leal
Cdigo 1621980867
Yuddy Maribel Casallas Amaya
Cdigo 1621980344

INSTRUCTOR:

Blanca Nubia Torres Rodrguez

INSTITUCIN UNIVERSITARIA POLITCNICO GRAN COLOMBIANO

FACULTA DE INGENIERA INDUSTRIAL
PRODUCCIN

BOGOTA D.C. 2016

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PROYECTO GRUPAL Institucin Universitaria Politcnico Grancolombiano

Contenido
1. INTRODUCCIN ............................................................................................... 4
1.1. OBJETIVO GENERAL ................................................................................ 5
1.2. OBJETIVOS ESPECFICOS ...................................................................... 5
2. JUSTIFICACIN................................................................................................ 6
3. DESARROLLO DEL PROYECTO .................................................................... 7
3.1 INFORMACIN GENERAL DE LA EMPRESA ......................................... 7
3.2 DIAGNSTICO PRELIMINAR DE LOS RIESGOS ................................... 9
3.3 IDENTIFICACIN DE RIESGOS EN EL PROCESO DE GESTIN
HUMANA ............................................................................................................. 18
3.4 PRINCIPALES PROBLEMAS EN LA SEGURIDAD INDUSTRIAL DEL
DEPARTAMENTO DE GESTIN HUMANA. .................................................... 20
4. BIBLIOGRAFA ................................................................................................ 21
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1. INTRODUCCIN

Los servicios de salud ocupacional se han vuelto necesarios en todas las

empresas, incluso en aquellas que se catalogan como de bajo riesgo. Existen
diversos factores que originan que una enfermedad de trabajo se presente, entre
los que podemos mencionar la cantidad y concentracin de un determinado
agente, el tiempo de exposicin, las caractersticas personales del trabajador y la
combinacin de diversos agentes en un mismo periodo de tiempo. Con este
proyecto lo que se quiere identificar son los diferentes factores de riesgos que
hay en un puesto de trabajo y como les afecta a los trabajadores. Se fomentara
a los responsables de los diferentes procesos y luego a los colaboradores para
concientizar con culturas preventivas que estar reflejada a la planificacin de
actividades con el fin de prevenir riesgos. En el lugar de trabajo, los empleados
que desarrollan el trabajo cotidiano se encuentran expuestos a factores de
riesgo: fsicos, qumicos, biolgico, ergonmico mecnico y los accidentes de
trabajo y enfermedades profesionales son factores que interfieren en las
actividades de las compaas.
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1.1. OBJETIVO GENERAL

Establecer las actividades de promocin y prevencin que permitan mejorar las

condiciones de trabajo y salud de los trabajadores, protegindolos contra los
riesgos derivados de la organizacin que puedan afectar la salud individual o
colectiva en los lugares de trabajo, tales como los fsicos, qumicos, biolgicos,
biomecnicos, psicosociales, de saneamiento y de seguridad. Y con esto
disminuir la ocurrencia de accidentes de trabajo y la generacin de
enfermedades profesionales en el desarrollo de los procesos de la corporacin,
aplicando prcticas asociadas a la higiene industrial, la seguridad laboral, la
prevencin de incendios, etc; con el objetivo perfeccionar y conservar
condiciones seguras en los lugares de trabajo.

1.2. OBJETIVOS ESPECFICOS

Detectar y controlar las condiciones de riesgo en el lugar de trabajo,

adoptando medidas preventivas.
Promover la investigacin, la innovacin y el desarrollo de polticas en
materia de prevencin de riesgos laborales.
Adquirir, capacitar y fomentar conocimientos en las diferentes reas
preventivas, tales como seguridad en el trabajo, higiene industrial,
ergonoma, etc.
Fortalecer las actividades orientadas a establecer el reconocimiento del
origen de los accidentes de trabajo, las enfermedades laborales y el
control de los agentes de riesgos laborales.
Establecer registros de documentacin, junto con en el establecimiento
de normativas internas que eviten la ocurrencia o repeticin de
accidentes o enfermedades profesionales.
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2. JUSTIFICACIN

El programa de gestin y seguridad y salud en el trabajo es una herramienta

muy efectiva para aumentar la productividad y disminuir el ausentismo laboral.
Adicionalmente incentivar el recurso humano, disminuir la accidentalidad,
conservar equipos herramientas e instalaciones el ptimo estado y disponer de
ambientes saludables, no solo evitando enfermedades laborales sino que se
reduce o elimina los factores adyacentes que provocan este tipo de no
conformidades.
Con este trabajo se busca identificar y conocer los riesgos que se pueden
generar en una organizacin, identificando los diferentes factores de riesgo que
da a lugar en un puesto de trabajo y de qu manera estos afectan al personal;
tambin se analizan las posibles o diferentes medidas de prevencin o
correccin que debe tomar la empresa, utilizando tcnicas apropiadas donde se
fomente la cultura con responsabilidad social y preventiva, reflejada en la
planificacin de actividades con base a la prevencin de riegos.
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3. DESARROLLO DEL PROYECTO

3.1 INFORMACIN GENERAL DE LA EMPRESA
MISIN
Trabajar juntos para superar las expectativas de los consumidores.

VISIN
Ser globalmente la mejor empresa que ofrezca comidas fuera del hogar.

ACERCA DE IMC
Somos la principal cadena multimarcas de restaurantes de comida casual.
Nuestra posicin de liderazgo est respaldada por nuestros ms de 380
restaurantes y aproximadamente 12.000 empleados.
Nuestra presencia se centra en mercados cautivos con un elevado crecimiento
subyacente. Aproximadamente el 75% de nuestros ingresos son generados por
nuestras operaciones en Brasil, donde estamos presentes en los tres segmentos
siguientes: aeropuertos, autopistas y centros comerciales. El resto de nuestros
ingresos proviene de nuestras operaciones internacionales en Panam,
Republica Dominicana, Colombia, Puerto Rico, y Mxico, concentradas
principalmente en el segmento aeroportuario.
En las autopistas y los centros comerciales operamos bajo nuestras marcas
insignia Viena, Frango Assado, y Batata Inglesa que en conjunto suman casi 130
aos de actividad en el mercado y son reconocidas por los clientes por la calidad
de la comida y los servicios. Por otra parte, en el segmento aeroportuario,
contamos con una oferta de conceptos de restaurante y marcas reconocidas que
garantizan que siempre disponemos del mejor formato para satisfacer las
necesidades de nuestros clientes y cumplir los requisitos de los operadores
aeroportuarios.
Hemos seguido con xito una estrategia de crecimiento rpido y rentable,
conducido por la expansin orgnica de nuestras operaciones y la adquisicin de
cadenas de alta calidad de restaurantes de comida casual en los segmentos y
mercados geogrficos en los que operamos. Desde el 2006, hemos abierto ms
de 200 nuevos restaurantes y hemos adquirido e integrado ms de 10 empresas
en el Brasil y Amrica Latina.
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POLTICA DE CALIDAD

Estn comprometidos con la calidad de sus servicios logsticos que le ofrecen

sus clientes, a travs de procesos altamente eficientes y con el compromiso,
filosofa y vocacin de calidad en cada uno de sus colaboradores, logrando as la
excelencia de su organizacin y de los servicios ofrecidos

POLTICA DE SEGURIDAD

Esta Compaa, est comprometida en desarrollar e implementar altos niveles

de seguridad alimentaria que va desde su materia prima hasta el producto en
mesa dando cumplimiento a las obligaciones de la legislacin vigente, evaluando
e implementando acciones que permitan prevenir los riesgos que puedan afectar
la seguridad de la organizacin.

POLTICA DE SEGURIDAD INDUSTRIAL, SALUD OCUPACIONAL, MEDIO

AMBIENTE

La salud, seguridad y el Medio Ambiente forman parte del negocio y estn

presentes en la planeacin estratgica y en el diseo de procesos que realizan,
con el objetivo de prevenir los riesgos o daos que puedan afectar a las
personas, los equipos, procesos, las instalaciones y el Medio Ambiente.
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DIAGRAMA DE PROCESOS

ILUSTRACIN 1 D IAGRAMA DE PROCESOS

3.2 DIAGNSTICO PRELIMINAR DE LOS RIESGOS

Factores De Riesgos Asociados Al Trabajo De Oficina

Las tareas propias del personal de oficina son, principalmente, administrativas
por lo que los principales riesgos a los que estn expuestos son ergonmicos y
psicosociales.

Las pantallas de visualizacin de datos, equipos informticos, impresoras, fax,

telfonos, etc., son parte de los equipos utilizados por el personal de oficina y
que van a condicionar su trabajo, destacando los riesgos ergonmicos y
psicosociales como los principales de esta actividad, ms que los determinados
por las condiciones de seguridad.
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FACTORES DE RIESGOS GENRICOS

FACTOR DE RIESGO RIESGO MEDIDAS
Eliminar obstculos de las
zonas de paso (cableado).
Dejar los pasillos
despejados, libres de
Cadas, obstculos, facilitando el
ORDEN Y LIMPIEZA choques, paso de las personas y
contusiones evitando la cada por
tropiezos.
Evitar que los cables
elctricos de mquinas
registradoras, ordenadores,
telfono, etc. estn situados
en zonas de paso.
Sealizar las zonas
mojadas o con presencia
de irregularidades
Seleccionar herramientas
de buena calidad.
HERRAMIENTASMANU Cortes Sustituir las herramientas
ALES(cter, tijeras) en mal estado.
Slo deben utilizarse para
el uso que estn
fabricadas.
No llevarlas en el bolsillo.
Para desconectar el equipo
Exposicin a tire de la clavija, nunca del
CONTACTOS contactos cable.
ELCTRICOS elctricos No utilice equipos ni
instalaciones cuando estn
mojados.
Como primera medida, en
caso de incidentes o avera,
desconecte la corriente y
avise al resto de los
trabajadores.
Seguir una estricta poltica
de revisiones de los
equipos.
Comunicar cualquier
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anomala que se detecte.

INCENDIOS Quemaduras. Realizar el mantenimiento y
Inhalacin retimbrado peridico de
extintores y dems equipos
contra incendios por
personal cualificado.
Ubicar los extintores de
incendios en lugares
accesibles y bien
sealizados.

FACTORES RIESGOS ESPECFICOS

A) Carga fsica
B) Elementos de pantallas de visualizacin de datos
C) Espacios y superficies de trabajo

A) Carga Fsica

Problemas musculo esquelticos

Movilidad restringida -Trabajo sedentario
Malas posturas:
Formas de sentarse
Posicin de la cabeza-cuello
Posicin brazos y muecas

B) Elementos de pantallas de visualizacin de datos.

Pantalla del ordenador

Imagen estable, sin destellos o centelleos
Se debe poder ajustar la luminosidad y el contraste
Evitar reflejos ni reverberaciones molestas
La pantalla deber ser orientable e inclinarle a voluntad
Se debe trabajar con la cabeza de frente al ordenador. Centro de la
pantalla delante de usted. Coloque el monitor a una altura de los ojos
Recuerde parpadear con frecuencia y peridicamente, apartar la mirada
de la pantalla del monitor.
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ILUSTRACIN 2 PANTALLA DEL ORDENADOR

Teclado y ratn

Debe ser inclinable e independiente de la pantalla.

Como norma general, la parte central del teclado (fila de la A) debe estar
a menos de 3 cm de altura sobre la mesa.
Deber disponerse de espacio suficiente delante del teclado para poder
apoyar las muecas y antebrazos sobre la mesa. Mnimo de 10 cm.
La superficie deber ser mate para evitar los reflejos.
Mantenga el codo cerca del cuerpo y permita que su brazo se relaje
mientras se utiliza el ratn.
No fuerce la rueda de desplazamiento del ratn. Evitar el uso excesivo
del pulgar.

ILUSTRACIN 3 MOUSE

C. Superficie de trabajo
Coloque los objetos de uso frecuente cerca de su cuerpo.
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ILUSTRACIN 4 SUPERFICIE DE TRABAJO

Silla de trabajo

1. Altura de asiento regulable. Ajuste la altura de su silla para usar el teclado y el

ratn correctamente. Despus de hacer este ajuste la altura de sus pies no se
pueden colocar en el piso, use un reposapis.
Ajuste su silla para sentarse en una posicin reclinada, inclinndose
ligeramente hacia atrs desde una posicin vertical.
Adecuado apoyo lumbar. Apoye su espalda con un soporte lumbar.
Tener un poco de espacio entre la parte inferior de las rodillas y el
asiento de su silla.
Mantenga los pies apoyados en el suelo o reposapis. No meter los
pies debajo de su silla.
Realizar descansos cada determinado tiempo. Pngase de pie, estire
y relaje los msculos.
No apoye el codo o el antebrazo en el reposabrazos de la silla
mientras est escribiendo o haciendo otra tarea. Utilice el
reposabrazos para descansar cuando no est escribiendo o utilizando
el ratn.

Lugar de apoyo para documentos

Utilice un porta documentos y colquelo en frente del monitor o al lado

del monitor.
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Telfono

No utilice el telfono de cua entre el cuello y el hombro. En su lugar,

mantenga el telfono en la mano y no toque el cuello, o utilice una
diadema.
Sostenga el telfono en la oreja y mantenga el cuello y la oreja derecha.

Estos factores ayudan a evitar enfermedades profesionales y riesgos

ergonmicos presentes en los puestos de trabajo de oficinas.
Factores de riesgos asociados al almacn teniendo en cuenta los mencionados
anteriormente ms los especficos de rea relacionados a continuacin:
Algunas premisas bsicas que deben reunir los almacenes para garantizar la
seguridad son:
Buena ventilacin e iluminacin.
Sealizacin y fcil acceso a los extintores.
Salidas de emergencia sealizadas y libres de obstculos.
Los pasillos debern tener el ancho suficiente para facilitar el
transporte, y manejo de las mercancas.
Reduccin del cruce de pasillos para evitar choques.
Disponibilidad de vas exclusivas para el desplazamiento de personas.
Factores de riesgos asociados al rea de seguridad teniendo en cuenta los
mencionados al inicio ms los especficos de rea relacionados a
continuacin:

Unos de los factores de riesgo que provocan un mayor ndice de accidentes en

seguridad privada suelen ser los relacionados con la jornada laboral y los que
derivan de la ubicacin o centro del servicio a prestar.

En cuanto los primeros, la prolongacin de la jornada laboral es un factor de

riesgo determinante que, en general tiende este sector a doblar jornadas para
conseguir una remuneracin suficiente. Estas largas jornadas de trabajo limitan el
tiempo que el trabajador puede pasar con su familia, disminuye su tiempo libre y
dificulta la participacin social.

Por otro lado, la jornada se caracteriza por trabajos a turnos y trabajo nocturno,
etc. que repercute directa y negativamente en la calidad de vida del trabajador,
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aumentando el grado de tensin y su fatiga. El trabajo a turnos, tpico del Sector,

altera los ritmos biolgicos normales, provocando alteraciones del sueo,
insomnio, trastornos digestivos, nerviosos, fatigas, irritabilidad, etc.

Adems, el trabajo es muy montono y rutinario, con tareas repetitivas y poco

estimulantes. La mayora de los vigilantes suelen trabajar solos, y en ocasiones
en lugares mal acondicionados.

El aislamiento, la soledad y la incomunicacin son rasgos caractersticos de los

servicios que prestan. Todas estas situaciones provocan irritabilidad, ansiedad,
depresin, estrs, etc.

Otro de los problemas que plantea esta ocupacin es que prcticamente no existe
la promocin profesional, lo que desmotiva enormemente al trabajador en el
desempeo de su trabajo y le incita a abandonar su puesto de trabajo en cuanto
encuentra otro empleo alternativo.

Y no debemos olvidar las situaciones de peligro que se viven en muchos puestos

de trabajo, expuestos a atracos, ataques, persecuciones, etc., lo que genera
inevitablemente uno de los riesgos ms frecuentes en el sector.

Factores de riesgos asociados al mantenimiento teniendo en cuenta los

mencionados inicialmente ms los especficos de rea relacionados a
continuacin:

Atrapamiento por arranque automtico

Atrapamiento mecnico
Electrocucin
Cada a nivel
Cada en altura
Proyeccin de partculas
Espacio Confinado/Aislado
Quemaduras/Vapor
Ruido
Incendio (por chispa, soldadura, etc.)
Explosin
Esfuerzo fsico
Salpicaduras
Contaminacin bacteriolgica
Golpes
Radiacin
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Vuelco o choque
Aplastamiento
Cortes
Enganche de ropa
Inhalacin de gases txicos

RIESGOS GENERALES

Cadas: No corras. No pises sobre superficies mojadas. Usa el calzado facilitado

por la empresa. Cadas de objetos en manipulacin, golpes contra objetos: En
ocasiones manipulamos objetos pesados, (botellas de gases, equipos de
soldadura, herramientas, materiales diversos, etc), con riesgo de cada y/o rotura;
puedes lesionarte. Si tienes que manipular algn objeto pesado, solicita ayuda a
tus compaeros.
Cortes por objetos: En el manejo de herramientas y otros objetos cortantes o
punzantes como sierras, tijeras, destornilladores, etc., debes extremar la
precaucin. Mantn en buen uso estas herramientas. Utiliza la herramienta
adecuada para cada tarea. Usa las mquinas de manera adecuada, sin poner
fuera de funcionamiento las protecciones de que disponga. Usa guantes de
proteccin.
Contacto trmico: En las tareas de mantenimiento se manipulan equipos,
mquinas y productos que se encuentran sometidos a situacin trmica extrema
(calor-frio), pudiendo provocar quemaduras. En las tareas de soldadura o corte se
pueden producir quemaduras como consecuencia de los equipos utilizados
(oxicorte, soldadura por arco elctrico, radial, taladro, etc). Se deber extremar la
precaucin y utilizar los equipos de proteccin adecuados a cada una de las
tareas (guantes, pantalla de soldador, gafas, mandil, polainas, etc.).
Instalaciones y botellas gases: En las tareas donde se utilicen gases
(soldadura, limpieza de instalaciones, etc.) o en tareas donde se manipulen
recipientes o instalaciones conductoras de gases, se debe tener en cuenta que la
mayora de ellos son combustibles o comburentes, y que estn sometidos a
elevadas presiones atmosfricas y muy bajas temperaturas; por lo que se deber
manipular tanto los recipientes como las instalaciones extremando las
precauciones, teniendo siempre presente las incompatibilidades en su uso y
almacenamiento, realizando este ltimo en zonas bien ventiladas y lejos de
fuentes de calor o ignicin. En caso de escape de gas: No accionar interruptores
elctricos, no encender mecheros o cerillas, cerrar las llaves de paso y ventilar la
zona. Para localizar un escape de gas, utiliza siempre una solucin de agua
jabonosa, nunca una llama. Nunca utilices grasa para la reparacin o
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mantenimiento de vlvulas u otros componentes de recipientes o instalaciones de

gases.

Mquinas en general: El tareas de mantenimiento o reparacin de mquinas

debes tener en cuenta: o Estas debern estar desconectadas de la fuente
elctrica. o Debes adoptar las precauciones necesarias para evitar un posible
contagio biolgico, si la mquina se utiliza en una zona de trabajo expuesta a este
tipo de riesgos. Usa los equipos de proteccin que sean necesarios.(guantes,
mascarilla, etc). o Si utilizas mquinas que emitan un nivel de ruido importante
utiliza cascos de proteccin. Si adems existe riesgo de proyeccin de partculas
utiliza gafas de proteccin de la vista.

Trabajos en Altura: Si tienes que trabajar en tejados, cornisas, etc, si no es

posible instalar medidas de proteccin colectiva, debes usar arns anclados a
partes fijas de la estructura

Escaleras de mano: El apoyo inferior se realizar sobre superficies planas y

slidas y los montantes han de estar provistos de zapatas, puntas de hierro,
grapas u otro mecanismo antideslizante. Nunca se debe apoyar la escalera sobre
el peldao inferior. O El ascenso y descenso no se har de espalda a la escalera
sino de frente. O No debes subir a brazo pesos que comprometan tu seguridad. O
Las herramientas se introducirn en bolsas antes de iniciar el ascenso. O Si
debes trabajar a una altura de ms de 3,5 m, debes utilizar cinturn de seguridad
u otra medida de proteccin alternativa. O En los trabajos elctricos o en la
proximidad de instalaciones elctricas debes utilizar escaleras con aislamiento
elctrico adecuado.

O Las escaleras de madera no deben pintarse para que los defectos

sobrevenidos puedan fcilmente apreciarse. O Las escaleras no deben utilizarse
de forma simultnea por dos operarios. O Est prohibido el empalme de dos
escaleras, a no ser que renan condiciones especiales para ello. En ningn caso
estas tendrn una longitud superior a 5 m. o Se colocarn formando ngulo de 75
aprox. con la horizontal. O Cuando se utilicen escaleras simples, sus largueros
deben prolongarse al menos 1 metro sobre la zona a acceder.
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3.3 IDENTIFICACIN DE RIESGOS EN EL PROCESO DE GESTIN

HUMANA

RIESGOS Y PELIGROS EN EL PROCESO DE GESTIN HUMANA SEGN

GTC 45/2010
Biomecnico -
Posturas
Posicin sedente la
mayor parte de la
jornada laboral.

Condiciones de
Seguridad
Locativo
Falta de orden,
sealizacin y
demarcacin de reas

Fsico, iluminacin:
Iluminacin inadecuada

Fsico - Radiaciones no
ionizantes: Uso de
videoterminales e
Iluminacin deficiente
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Locativos - cadas
diferente nivel:
Uso de escaleras fuera
de las instalaciones y
dentro de las
instalaciones de clientes

Psicosocial -
Condiciones de la
tarea:
Generados por el
contenido de las tareas,
agilidad,
responsabilidad y dar
cumplimiento a las
actividades planteadas.
Fsico - Ruido:
Generado por el timbre
de los telfonos e
impresoras.

Condiciones de
seguridad - Elctricos
Contacto directo con
toma corrientes
elctricas de baja
tensin.

Locativos-
Almacenamiento
inadecuado
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3.4 PRINCIPALES PROBLEMAS EN LA SEGURIDAD INDUSTRIAL DEL

DEPARTAMENTO DE GESTIN HUMANA.

Higiene y seguridad industrial

Son los procedimientos de compensacin que busca bsicamente el bienestar de
cada uno de los empleados que hacen parte de una organizacin, ya que las
enfermedades profesionales y accidentes laborales provocan perjuicios no solo a
las empresas sino, tambin al personal, en el primer caso problemas de tipo
financiero y el segundo de tipo social; por ende, es importante que el rea de
gestin humana tenga presente como objetivo principal la reduccin y prevencin
de accidentes en sus labores cotidianas en la empresa a travs de la higiene y
seguridad industrial.
Dentro de los factores ms relevantes, es realizar una evaluacin y control de los
factores y agentes ambientales originados en o lugares de trabajo, que coadyuven
a causar enfermedades e ineficiencia entre la comunidad de la organizacin.
Entre los elementos o factores ms comunes que se presentan en el rea de
RRHH, es la ventilacin, iluminacin, temperatura, ruidos y psicolgicos.
Las mitigaciones de estos factores negativos se disminuyen planteando un
desarrollo o medicin de las relaciones humanas, en un ambiente agradable,
motivador; iniciando desde la gerencia hasta el personal de servicio generales,
buscando que sea democrtica y participativa y finalmente la reduccin o
eliminacin del estrs. Este conjunto de medidas se debe fomentar con tcnicas
educativas, mdicas y psicolgicas, con el fin de prevenir accidentes y eliminar las
diferentes condiciones inseguras del ambiente, instruyndolas y culturizando al
personal de implementar practicas preventivas.
Estas tcnicas positivas para con la empresa representa un grado de satisfaccin
de las necesidades de los funcionarios de la empresa, dado que las emociones,
reconocimientos por los logros un salario bien retribuido, buen ambiente
psicolgico, fsico, libertad y responsabilidad o autonoma en el puesto de trabajo
y buenas relaciones interpersonales y complementado con las tcnicas
anteriormente mencionadas, aumenta la productividad y efectividad de las
actividades de la organizacin.
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4. BIBLIOGRAFA

1) http://www.construsur.com.ar/Article416.html
2) http://prevencionar.com/2012/11/29/los-riesgos-laborales-en-seguridad-
privada/
3) http://logisticreference.blogspot.com.co/2013/05/riesgos-laborales-en-un-
almacen.html
4) https://prezi.com/rqwddw-fmztz/riesgos-de-trabajo-como-asistente-
administrativo/
5) http://ergodep.ibv.org/documentos-de-formacion/3-riesgos-y-
recomendaciones-por-puestos-de-trabajo/561-cocineroa.html
6) http://www.internationalmealcompany.com.br/imc/web/conteudo_esi.asp?i
dioma=2&tipo=35958&conta=48