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EpistEmoloGa dE
las ciEncias
Resumen. El conocimiento sobre la naturaleza de la materia y sus propiedades tiene un papel importante en la educacin cientfica. Los currculos
en nuestro pas incorporan la enseanza de la teora cintico-molecular (TCM), asumiendo que aspectos bsicos de esta teora pueden ser
comprendidos, asimilados y aplicados por el alumnado de la Educacin Secundaria Obligatoria. Al mismo tiempo, se han ido acumulando
evidencias que muestran que el aprendizaje de la naturaleza de la materia presenta grandes dificultades, y se reconoce que una proporcin alta de
estudiantes no consigue una comprensin adecuada de aspectos bsicos de ella.
En este artculo se intenta arrojar luz sobre esta cuestin recurriendo al anlisis histrico. En primer lugar, se hace un recorrido a travs de hitos
importantes que han conducido a la construccin de la TCM. En segundo lugar, se analizan las teoras y modelos ms utilizados a lo largo de la
historia para explicar los fenmenos de disolucin, relacionndolos con la TCM. Finalmente, se plantean algunas implicaciones didcticas.
Palabras clave. Naturaleza de la materia, teora cintico-molecular, disoluciones, anlisis histrico, Educacin Secundaria Obligatoria.
the historical development of knowledge about the chemical solutions and its relation to the Kinetic-molecular theory.
Educational implications
Summary. Knowledge about the nature of matter and its properties has got an important role in science education. The curricula in our country
include the teaching of the kinetic-molecular theory (KMT), assuming that basic aspects of this theory can be understood, assimilated and used
by pupils of compulsory secondary education. At the same time, evidences showing that the learning of the nature of matter presents great
difficulties have been accumulated, and the fact that a high proportion of students do not get a proper understanding of basic aspects of nature of
matter has been recognised. In this article, we attempt to shed light on this issue by resorting to historical analysis. First, a tour through important
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milestones that have led to the construction of the KMT is made. Second, theories and models used throughout history to explain the phenomena
of dissolution are discussed in relation to the KMT. Finally, some educational implications are formulated.
Keywords. Nature of matter, kinetic-molecular theory, chemical solutions, historical analysis, compulsory secondary education.
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introduccin
El conocimiento sobre la naturaleza de la materia y sus perspectiva, como un campo adecuado de aplicacin de
propiedades tiene actualmente un papel importante en la dicha teora.
educacin cientfica, en la que el desarrollo de aspectos
bsicos y claves para comprender la naturaleza corpus-
cular de la materia son considerados objetivos importan-
tes (Prieto, Blanco y Gonzlez, 2000).
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primeros intentos
Histricamente esta teora hunde sus races en las pri-
meras doctrinas atomistas del mundo griego que con-
sideraban la materia formada por partculas discretas,
tomos, separados entre s por vaco y en continuo
movimiento (Sambursky, 1999). Desde entonces, el ato-
mismo ha formado parte, con mayor o menor vigor, del
devenir del pensamiento humano tal y como han puesto
de manifiesto autores como Pullman (1998) o De la Llo-
sa (2000).
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constataron la formacin natural de vaco en el naturaleza es muy distinta de la realidad perceptible que
extremo del tubo de un barmetro de mercurio. A la tratan de explicar.
vista de estos experimentos, Robert Boyle (1627-
1691) admitira, en Hasta 1847, ms de un siglo despus de las aportaciones
1661, que el aire puede estar constituido por de Bernouilli, fueron pocos los cientficos que expresa-
corpsculos parecidos a hilos de lana delgados, ron puntos de vista favorables a la teora de tomos mo-
flexibles y separados por espacio vaco que, como vindose libremente, ni siquiera en los gases. Se acepta-
muelles, se pueden doblar, torcer o estirar. Aunque ba que vibraban alrededor de posiciones fijas, captados
este modelo slo estaba consti- tuido por corpsculos
y espacio vaco, unos aos des- pus (en 1666) Boyle
elaborara un modelo de partculas completamente
cintico (Nussbaum, 1998).
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en un medio compuesto de calrico o ter. Incluso John proporcional a la energa cintica del movimiento de
Dalton (1766-1844), que public la teora atmica en traslacin de las molculas... Por otra parte,
1808, no lleg a admitir el movimiento intrnseco de los sabemos
tomos, ni el concepto de vaco.
Entre los pocos cientficos que aceptaron la teora cin-
tica en esta poca se encuentran John Herapath (1790-
1869) y John James Waterston (1811-1883), que vislum-
braron aspectos de la misma que slo seran aceptados ya
muy avanzado el siglo xix. Ambos sufrieron la incom-
prensin de los representantes de la ciencia oficial de su
momento, y el rechazo a sus ideas podran ser explicadas
por motivos de origen sociolgico y no tanto cientfi-
co. Herapath era editor de una revista de ferrocarriles y
Waterston era un oficial del servicio civil britnico en
la India y, por tanto, considerados por los miembros del
establishment cientfico britnico como amateurs en el
campo de la ciencia (Casado, 1999).
desarrollo
En la dcada 1850-1860 la teora cintica de los gases se
estableci rpidamente y con bases firmes. Se considera
que el derrumbamiento de la teora del calrico y su sus-
titucin por una teora dinmica del calor crearon las
condiciones favorables para el resurgimiento de la teora
cintica de los gases (Brush, 2003).
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Esta metodologa de investigacin, introducida por Ga- dudaba de su realidad fsica, una de las presunciones b-
lileo y basada en la idealizacin, que permite construir sicas en el desarrollo de la teora cintica de la materia.
modelos simples para sistemas complejos, es una carac-
terstica importante de la ciencia moderna no aristotlica.
Mediante ella, es plausible interpretar la simplificacin
bsica de Maxwell en los siguientes trminos: a) la di-
versidad de la naturaleza se reduce hasta ser manejable
y b) la influencia de impedimentos (por ejemplo, hechos
causales que afectan al proceso en estudio de modo que
no sean de inters) se elimina o disminuye hasta que pue-
dan ser ignorados (McMullin, 1985).
El punto de vista estadstico de Maxwell y Boltzmann
prepar el camino de la teora cuntica que llegara a
reemplazar, en el siglo xx, las ideas mecanicistas y de-
terministas del mundo derivadas de la mecnica newto-
niana (Holton, 1993).
consolidacin y generalizacin
El estudio de las propiedades de los gases sufrira una
nueva revisin a finales del siglo xix cuando Henri Vic-
tor Regnault (1810-1878), mediante medidas meticulosas,
demostr que al elevar la presin o al bajar la temperatura
los gases no seguan del todo la ley de Boyle y su compor-
tamiento se alejaba del de los gases perfectos o ideales.
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Es importante hacer notar que, aunque actualmente la Interaccin entre las entidades presentes en disolu-
teora cintica es reconocida como uno de los princi- cin.
pales logros del siglo xix en el mbito cientfico, fue
sujeto de considerables crticas por los cientficos Atribucin de movimiento a las entidades presentes en
ms destacados de la poca. La teora cintica y la disolucin.
termo- dinmica qumica fueron programas de
investigacin rivales (Niaz, 2000). Las
simplificaciones asumidas por Maxwell, que se
reconocen como el ncleo de su programa de
investigacin por los filsofos de la cien- cia
actuales, eran consideradas como arbitrarias por al-
gunos cientficos termodinmicos influyentes del
siglo xix, especialmente Ernst Mach (1838-1916) y
Wildhem Ostwald (1853-1932) que no admitan que
se pudiera trabajar basndose en un movimiento
inobservable de partculas inobservables.
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Aunque estas tres vertientes no suponen etapas histricas Gasendi comprob, no obstante, que una disolucin
en sentido estricto, su secuenciacin representa el orden satu- rada de sal comn poda disolver cristales de
temporal en que la comunidad cientfica abord los pro- almina, u otras sustancias, lo que explicaba sugiriendo
blemas planteados en ellas. que el agua
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En el siglo xviii, el naturalista francs Georges Louis Le- era una manifestacin de una inmensa presin externa
clerc (1707-1788), conde de Bufn, postul que la for- que conduca a una condensacin de materia prxima a
ma de la supuesta interaccin entre cuerpos minscu-
los sera importante si llegara a actuar entre partculas
prximas. Propona como hiptesis que las sustancias de
similares caractersticas estaran constituidas por cuer-
pos de igual forma, que cumpliran los requisitos ne-
cesarios para la disolucin. Se basaba en la observacin
de experiencias en las que las sustancias solubles entre
s parecan tener caractersticas (fsicas-qumicas) simi-
lares, de modo que pareca cumplirse una regla general:
lo semejante disuelve a lo semejante (similia similibus
solvuntur).
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una combinacin (qumica) (Dolby, 1976). Tambin se La concepcin de Berthelot de la importancia de los
apoyaban en Berthollet quienes atribuan los intercam- hidratos en disolucin fue representativa de las posicio-
bios de calor en la disolucin a una combinacin nes de los qumicos que mantenan una visin qumica
qumica (Holding, 1987). de las disoluciones. En la dcada de 1880-1890, el ms
eminente defensor de la teora de los hidratos fue Men-
Entre 1860 y 1880 el qumico ruso Dimitri deliev.
Ivanovic
Mendelyev (1834-1907) propuso y difundi la A pesar de la popularidad de esta teora, William Nicol
teora (1855-1929) rechazaba la idea de que las molculas del
de los hidratos, segn la cual podran formarse agua se unieran qumicamente al soluto de forma an-
com- loga al agua de cristalizacin, y propuso, en 1883, la
puestos (hidratos) entre soluto y agua con una teora de interaccin mutua entre las molculas del
proporcin soluto y del disolvente. Supona que una disolucin se
definida. El hidrato se difundira a travs de la masa
de
lquido formando una disolucin homognea. Este
traba-
jo tuvo gran repercusin y contribuy a reactivar la
in-
vestigacin de las disoluciones. Mendeliev
consideraba
que la teora de hidratacin era el mtodo ms
plausible
para explicar los cambios fsicos que parecan ser
conse-
cuencia de las combinaciones qumicas que
acompaan
la formacin de una disolucin (Dolby,
1976).
En la dcada de 1870 los estudios realizados en termo-
qumica constituan una de las principales fuentes de
informacin sobre el estado de las sustancias en disolu-
cin, ya que ofrecan datos experimentales sobre el
calor de disolucin y el calor de fusin de las
sustancias di- sueltas en agua. Para muchos qumicos
como Marcellin Berthelot (1827-1907) era ms
plausible atribuir la libe- racin de calor a la
combinacin qumica de la sustancia disuelta con el
agua.
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forma cuando la atraccin entre las molculas del agua atribucin de movimiento a las entidades presen-
y del soluto es mayor que la atraccin entre las molcu- tes en disolucin
las del soluto e implicaba una recuperacin de las ideas
de Newton, aunque ahora la naturaleza de las fuerzas Durante la segunda mitad del siglo xix, los fsicos y los
entre las molculas no era gravitatoria. Nicol recopi- qumicos desarrollaron, como se ha visto en la seccin
l, en diferentes trabajos realizados en la dcada 1880- anterior, la teora cintica de los gases haciendo posible
1890, un buen nmero de evidencias experimentales en la explicacin de los aspectos cuantitativos del estado
apoyo de su teora. gaseoso y los procesos reversibles en los que intervie-
nen los gases. Las primeras aplicaciones de esta teora al
Esta teora explicaba la saturacin considerando que las estado lquido fueron de naturaleza especulativa, por lo
fuerzas que favorecen la disolucin de las molculas que los cientficos tardaron mucho tiempo en conseguir
de sal y las molculas de agua (fuerzas entre molcu- una adecuada comprensin de los procesos reversibles
las diferentes) se equilibran con la fuerzas que tienden a de disolucin y en relacionar las disoluciones con los
mantenerlas separadas (fuerzas entre molculas iguales). gases.
Tambin ofreca una explicacin plausible de los datos
experimentales de contraccin del volumen total de la El trabajo de Leander Dossios (1847-1883) es repre-
disolucin de sal en agua. sentativo de la primera fase del desarrollo de la teora
cintica en el mbito de las disoluciones, previamente
Aproximadamente en la misma poca, Svante August a la aplicacin de la termodinmica. En 1867, Dossios
Arrhenius (1859-1927), en su entonces revolucionaria consideraba que un tratamiento satisfactorio para las
tesis doctoral sobre la teora inica (1884), propona disoluciones podra derivarse de una teora cintica
que al disolver el cloruro de potasio en agua, los iones que asume que la energa cintica de una molcula
cloro y potasio se formaban sin necesidad de corriente es mayor que la atraccin entre dos molculas vecinas
elctrica. La idea que prevaleca al respecto entre los pero menor que la atraccin total de todas las dems
qumicos de la poca era la de Michael Faraday (1791- molculas sobre ella. Esta teora le permite explicar la
1867), a saber: los iones se producen por el paso de saturacin, que ocurre cuando el nmero de molculas
la corriente elctrica a travs del electrolito. Precisa- que pasan a la disolucin es igual al de molculas que
mente la palabra electrolito significa destruido por la precipitan, o el hecho de que la solubilidad aumente
electricidad. Arrhenius mand copia de esta tesis a con la temperatura, que hace que se incremente el mo-
importantes cientficos de la poca que la acogieron de vimiento molecular (Dolby, 1976).
maneras muy diversas.
Este modelo de la energa cintica proporcionaba una
Habran de pasar unos veinte aos para que las teoras de imagen que poda dar sentido a la apariencia es-
interaccin mutua y la inica, basadas en modelos mole- ttica de las disoluciones, y adems permita incluir
culares, fueran aceptadas, a pesar de que se complemen- otras propiedades conocidas. Nicol (1883) asume esta
tan en la explicacin de las disoluciones. Por ejemplo, explicacin de las disoluciones mediante la teora ci-
Wilhelm Ostwald (1853-1932), que apoy inicialmente ntica y la fundamenta con la aportacin de datos ex-
a Arrhenius, no las mencionaba en su tratado sobre di- perimentales.
soluciones (Selley, 1998). Por su parte, la teora de las
disociaciones electrolticas de Arrhenius fue atacada La concepcin de que las partculas de las disoluciones
duramente, y las nuevas teoras slo pudieron emerger estn en movimiento procede de la analoga con el mo-
cuando murieron los principales representantes de la es- vimiento browniano. En 1827 el botnico Robert Brown
cuela de Ostwald (Dolby, 1976). (1773-1858) observ que pequeos granos de polen, sus-
pendidos en el agua, ejecutaban movimientos caracters-
Pero la teora de los hidratos an tena sus defensores. En ticos. Este movimiento se incrementaba si las partculas
medio del duro debate entre los defensores de los criterios eran ms pequeas, o si el medio era ms fluido, o si
termoqumicos (especialmente por la escuela de Ostwald) aumentaba la temperatura. El movimiento browniano se
y las teoras moleculares (como la teora de interaccin o consider anlogo al de las molculas de los gases.
la teora inica), Spencer Pickering (1858-1920) lograba
un gran triunfo en 1889 al conseguir cristalizar un hidra- Desde finales del siglo xix se acumularon una gran can-
to no identificado hasta entonces (H2SO4 4H2O) (Dolby, tidad de investigaciones experimentales sobre las propie-
1976). dades de las disoluciones, as como modelos matemti-
cos. Entre stos, por ejemplo, el modelo matemtico del
La teora de hidratacin de las disoluciones se manten- movimiento browniano desarrollado por Albert Einstein
dra todava durante varias dcadas ms y, en 1907, la (1879-1955) que permita afrontar una teora cintico-
Faraday Society, presidida por Pickering, organizara un molecular de las disoluciones, o la gran cantidad de tra-
debate general sobre los hidratos en las disoluciones en bajos experimentales que acumul Jean Baptiste Perrin
el que se desarrollara una fuerte confrontacin entre sus (1870-1942), muchos de ellos sobre las disoluciones.
defensores y los seguidores de la escuela de Ostwald. No
obstante, parte de este debate derivara hacia la teora de Sin embargo, las evidencias sobre el movimiento de las
disociacin electroltica que, en esos momentos, gozaba molculas en disolucin tendra an que esperar hasta
de mayor simpata entre los qumicos britnicos (Dolby, el siglo xx con el trabajo de de Theodor Svedberg (1884-
1976). 1971) en 1923 (Holding, 1987).
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Posteriormente, se han generado teoras ms complejas existentes entre las entidades, tomos, molculas o iones,
que estudian las disoluciones partiendo de criterios ter- presentes en disolucin.
modinmicos, como son las variaciones de entropa, de
entalpa, de energa libre de Gibbs (Letcher y Battino, El concepto de movimiento molecular tuvo, como se ha
2001, Van der Sluys, 2001). Con este bagaje terico se visto, una aplicacin tarda al mbito de las disoluciones.
aborda actualmente la explicacin de las disoluciones en Las evidencias experimentales de este aspecto son difci-
cualquier estado de agregacin. les de realizar. No obstante, en los niveles iniciales de la
enseanza, en los que no se diferencia entre disoluciones
y coloides, se hace referencias al movimiento browniano
como evidencia de movimiento intrnseco de las entida-
implicacionEs didcticas des en disolucin.
El desarrollo de hitos importantes en estos dos mbitos cien- Estas consideraciones permiten realizar algunas reflexio-
tficos muestra cmo en cada momento histrico pueden nes sobre las relaciones entre la comprensin de la natu-
convivir diversos modelos y/o teoras que corresponden a co- raleza de la materia y las disoluciones que, habitualmen-
rrientes de pensamiento difciles de superar. Pero, finalmente, te, se hacen en el mbito didctico.
tanto en el caso de la TCM como en el de las disoluciones,
se mantienen slo aquellas que estn en consonancia con las En primer lugar, encontramos la idea de utilizar en la en-
observaciones experimentales y las interpretaciones que se seanza determinados aspectos de las disoluciones como
hacen de ellas en cada poca y en cada colectivo. evidencias experimentales a partir de las cuales los estu-
diantes pueden inferir y asumir la concepcin corpuscular
Aspectos como stos ponen de manifiesto cmo, a lo de la materia. Sin embargo, el anlisis histrico muestra
largo de la historia, la aceptacin de algunas teoras ha que los cientficos no utilizaron los fenmenos de diso-
significado una autntica revolucin en el pensamiento lucin, excepto con algunas excepciones en momentos
cientfico que ha requerido mucho tiempo. Estos hechos iniciales del desarrollo de estos conocimientos, como
pueden ser tiles para ilustrar al profesorado la dificultad contexto para la formulacin y desarrollo de teoras cor-
cognitiva que implica la aceptacin de estos conceptos y pusculares sobre la materia. La naturaleza del calor y de
as valorar mejor las dificultades del alumnado para su la naturaleza y estructura de los gases se mostr como un
comprensin. contexto ms fructfero para esta finalidad. Posteriormente
se extendi a los otros dos estados de agregacin de la ma-
Las teoras y modelos sobre las disoluciones han ido teria. Las disoluciones, como sistemas formados por dos
evolucionando en funcin de las nuevas concepciones o ms sustancias habitualmente en estado lquido, se han
que surgan en cada momento sobre la naturaleza de la mostrado como sistemas ms complejos para esta tarea.
materia, pero con cierto desfase temporal que va des-
de unas dcadas hasta siglos. Centrndonos en los tres Si esto fue as para los cientficos, cabe esperar que los
conceptos que se consideran clave en la enseanza de la estudiantes muestren dificultades para inferir a partir de
TCM: vaco, movimiento e interaccin molecular (Ruz, los fenmenos de disolucin una concepcin de la mate-
2009), se aprecia que han jugado diferentes papeles en ria tal y como la concibe la TCM.
dichas teoras y modelos.
En segundo lugar, tenemos la idea de que la TCM puede
La idea de vaco, tal y como hoy se concibe, no parece ayudar a los estudiantes de la educacin obligatoria a rea-
haber jugado un papel importante en el desarrollo hist- lizar mejores explicaciones de fenmenos cotidianos rela-
rico del conocimiento de las disoluciones. No obstante, cionados con las transformaciones de la materia. El anlisis
los modelos y teoras basados en ideas de huecos y/o po- histrico muestra que se necesit cierto tiempo para que la
ros en una visin esttica de la materia s han servido a comunidad cientfica aplicase al contexto de las disolucio-
los cientficos en pocas tempranas para avanzar en la nes los conceptos claves de la TCM. Esto puede ayudar al
comprensin de la naturaleza de las disoluciones. Esto profesorado a considerar las dificultades que manifiestan los
ha hecho plantear a algunos autores (Selley, 1998, Overs- estudiantes para utilizar los aspectos bsicos de la TCM en
by, 2000) la conveniencia de utilizarlos en la enseanza, la explicacin de las disoluciones, tal y como se ha puesto
aunque no reflejen los conocimientos ms actuales. de manifiesto en un buen nmero de trabajos (Blanco, 1996;
Selley, 2000; alik, Ayas y Ebenezer, 2005 y Ruz, 2009).
El concepto de interaccin molecular, por el contrario,
se ha mostrado como un aspecto clave para el avance del Todas estas consideraciones apuntan a la necesidad de
conocimiento sobre las disoluciones. Ha recibido gran ajustar las demandas de uso de la TCM y de su aplica-
atencin durante un amplio periodo de tiempo (desde el cin al contexto de las disoluciones que se plantean a los
siglo xvii en adelante) y ha supuesto un esfuerzo enor- estudiantes de la educacin obligatoria desde la ensean-
me delimitar la naturaleza de las fuerzas de interaccin za de las ciencias.
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