Dulce de nata con mora

POSTRE DE NATAS
2 Huevo
la taza de hielo menos Leche
200 bolsita Crema de leche
Mitad del pote grande Leche condensada
SALSA DE MORA
Moras frescas
Agua
Azcar
Tabla
Esptula de goma
Espumadera de huecos
2 sartenes

1) Sartn a fuego medio agregamos la leche lquida enseguida agregamos la crema de

leche ,
la leche condensada y mezclamos , esperamos a que hierva y se nota por el orillo
del
sartn y bajamos fuego y batimos los huevos , y vamos a agregarlos en forma de
hielo a
travs de la espumadera
2) En otro sartn colocamos las moras a fuego medio las cubrimos con agua y
espolvoreamos
azcar hasta caramelizarlas ..