You are on page 1of 2

No.

Nama Bahan Spesifikasi) jumlah Satuan Keterangan


Beras 350 gram
Kemiri 2 buah
Telur ayam 3 butir
Daging ayam Bagian paha 115 Gram
Tempe 125 Gram
Tahu 100
Wortel 125
Brokoli 30
Jagung kuning muda 1 Buah
Sawi putih 30
Buncis 65
Kacang panjang 70
Taoge kacang hijau 30
Jeruk manis 3 buah
Melon 200
Pepaya 250
Semangka 50
Apel fuji 1 buah
Gula pasir 30 gram
Minyak goreng 20 ml
Kecap 20 ml
Susu kental manis 10 ml
Garam
Gula jawa 1 Buah
Lengkuas 7 Cm
Daun salam 18 Lembar
Daun jeruk 7 Lembar
Lada bubuk 3 Saset
Bawang merah 39 Siung
Bawang putih 33 Siung
Kunyit 3 Cm
Ketumbar bubuk 2 Saset
Daun kemangi 1 batang
Kelapa parut (kelapa agak 100 gram
muda)
terasi 1 Bungkus kecil
kencur 3 cm
Daun pisang 1 ikat
Tomat 10 buah
Kecap manis 9 sdm
Kemiri 8 butir
Jahe 4 ruas
Asam jawa 2 sdt
Seledri 1 tangkai
Cengkeh 1 buah
Pala 1/2 sdt
Bayam 50 gls
Jagung pupil kuning 30
Pisang papendis 75 1 bh
Biskuit 10 2 bh Malkis roma
Kentang 60
Teh celup 1 bh kcl
Daging sapi 60 1 ptg
Labu siam 35 ptg
Kacang tanah 35
Pisang kepok 75 1 bh
Tepung pisang goreng Tepung pisang
goreng sasa
Tepung panir 35
Jamur tiram 50
Tepung ayam krispy
Makaroni 25
Air 1 liter Aqua
Daun bawang 2 btg
Tepung terigu 50 gr
Baking powder 1 adt
Tepung beras 2 sdm

You might also like