Professional Documents
Culture Documents
https://www.vemale.com/resep-makanan/107584-20-resep-cara-membuat-donat-gampang-dan-
sederhana-dijamin-enak-dan-empuk-kln.html
Vemale.com - Siapa sih di sini yang nggak pernah makan kue donat? Kue yang
identik dengan lubang di tengahnya ini memang sudah jadi camilan rakyat. Mulai
dari anak-anak hingga orang tua, pasti nggak ada yang nggak suka jajanan ini.
Resep cara membuat donat pun sudah banyak beredar dengan berbagai cara dan
varian. So kamu nggak harus beli di toko kue untuk bisa menikmatinya.
Dalam tulisan kali ini, Vemale merangkum 20 resep cara membuat donat yang
pastinya gampang dan sederhana. Nggak pakai ribet, bahan dan caranya pun sudah
dijelaskan dalam tiap resep di bawah ini. Jangan sampai salah langkah ya ladies,
supaya donat bikinanmu bisa empuk dan dijamin enak. Well, apa saja sih 20 resep
Kamu bisa menikmati donat empuk yang enak dengan resep donat sederhana ini.
Bahan:
2 kuning telur
Olesan:
Mentega
Meises cokelat
Selai
Gula halus
Cara Membuat:
Campur tepung terigu, gula, ragi instan, baking powder dan garam, aduk
dengan tangan.
Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit. Uleni hingga tercampur rata.
Bagi adonan menjadi 30 bagian, buat bulatan seperti bola. Diamkan lagi
selama 10 menit.
Pemula
Bingung camilan apa sih yang enak dan murah? Tak perlu beli, ladies! Kamu bisa
mencoba resep dari kami. Resep donat kentang yang pastinya setia menemanimu.
Rasanya pun dijamin lezat. Untuk pemula, jangan khawatir, resep satu ini gampang
banget!
Bahan:
halus)
250 gr terigu (atau kalau kurang bisa ditambahkan sampai adonan tidak
lengket di tangan)
2 kuning telur
Cara membuat:
Campur semua bahan dan diuleni hingga kalis (tidak lengket di tangan),
sampai 1 jam).
Mudah bukan? Oh iya Ladies, saat menggoreng donat usahakan untuk tidak
terlalu sering membolak balik donat ya. Hal ini supaya donat tidak terlalu
berminyak saat dimakan. Balik saja donat kalau permukaannya agak
kecoklatan. Selamat mencoba.
Empuk
Donat adalah kue yang disukai semua orang. Berbagai macam donat hadir sebagai
sajian yang disuka sepanjang masa. Donat Kentang yang empuk dan enak bisa
40 gram margarin
100 ml air es
Topping Cokelat:
Meises secukupnya
Campur tepung terigu, gula, ragi, baking powder dan susu bubuk, aduk rata.
Ayak jika perlu.
Masukkan telur, kentang dan air es sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis.
Tambahkan garam dan margarin, uleni kembali hingga kalis dan elastis.
Goreng donat dalam minyak panas dengan api sedang. Angkat donat jika
sudah berwarna kuning kecokelatan.
Celupkan satu bagian donat dalam lelehan cokelat. Balik dan taburi dengan
meises.
Donat tidak harus berlubang di tengahnya. Ada variasi donat isi selai atau cokelat
Bahan:
1 butir telur
2 sdm margarin
Cara Membuat:
Tambahkan gula pasir, telur, margarin dan air, aduk semua hingga rata.
Tutup adonan dengan serbet bersih dan diamkan selama 1 jam. Tunggu
hingga adonan mengembang dua kali ukuran semula.
Ambil adonan kurang lebih 10 gram, bentuk bulat lalu pipihkan. Isi dengan
selai, kemudian bulatkan kembali. Lakukan hingga adonan habis.
Goreng donat dalam minyak memakai api sedang. Tunggu hingga donat
berwarna kuning kecokelatan, angkat, tiriskan.
Tata donat yang sudah dingin di atas piring saji, beri taburan gula halus
dengan bantuan ayakan tepung.
Tambahan:
1 sdt vanili
2 butir telur
Bahan Isi:
selai strawberry
Cara Membuat:
Campurkan tepung terigu, baking powder, ragi instant, gula pasir, susu
bubuk, vanili, garam, kemudian aduk hingga adonan rata.
Masukkan telur dan air, aduk rata dan uleni. Tambahkan margarin, dan uleni
adonan hingga kalis dan elastis. Jangan berhenti menguleni bila adonan
belum kalis karena donat akan sulit mengembang. Bulatkan adonan
kemudian diamkan kurang lebih 30 menit di sebuah tempat. Tutup dengan lap
basah.
Di hari Valentine nanti, buat donat unik nan romantis ini untuk si dia yuk. Dengan
menggunakan bahan coklat, kamu bisa menyajikan donat cantik berwarna pink
Bahan:
2 kuning telur
Olesan:
Sprinkle
Cara Membuat:
Campur tepung terigu, gula, ragi instan, baking powder dan garam, aduk
dengan tangan.
Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit. Uleni hingga tercampur rata.
Kumpulkan adonan menjadi satu dalam baskom. Tutupi dengan kain bersih,
diamkan selama 1 jam.
Bagi adonan menjadi 30 bagian, buat bulatan seperti bola. Diamkan lagi
selama 10 menit.
Tim cokelat warna merah dan putih hingga menghasilkan cokelat warna pink.
Celupkan donat ke dalamnya, kemudian taburi dengan sprinkle. Diamkan,
dan setelah mengering bisa disajikan.
Bahan:
10 gram ragi
60 ml air hangat
65 gram mentega
2 telur
Bahan glazing:
Cara Membuat:
Dalam sebuah mangkuk besar, masukkan susu hangat, gula dan garam.
Aduk kemudian biarkan hingga dingin.
Setelah agak dingin, masukkan tepung dan aduk hingga rata serta tidak ada
lagi sisa tepung yang menggumpal.
Di wadah kecil lain, rendam ragi dengan air (boleh air biasa atau air hangat,
namun jangan air panas agar ragi tidak mati). Biarkan hingga ragi
mengembang selama 5-8 menit. Kemudian masukkan pada adonan tepung
tadi.
Tambahkan telur, mentega, dan uleni hingga semua bahan tercampur rata.
Tambahkan tepung sedikit demi sedikit saat menguleni sampai adonan tidak
lengket. Masukkan adonan ke dalam tepung, tutup dengan plastik atau
handuk dan biarkan mengembang dua kali lipat selama 30-40 menit.
Untuk glazing, campurkan gula dengan susu cair, kemudian aduk rata.
Celupkan donat kemudian biarkan hingga kering.
Donat umumnya terbuat dari kentang. Nah, kali ini Vemale akan mengajak kamu
untuk mencoba membuat donat dengan bahan dasar singkong. Singkong ini selain
harganya jauh lebih murah daripada kentang juga sangat mudah didapat di mana-
mana. Donat singkong ini juga memiliki rasa yang tidak kalah lezat dengan donat
Bahan-Bahan:
150 ml air
minyak goreng
Langkah Pembuatan:
Siapkan wadah besar, masukkan singkong, tepung terigu, gula halus, baking
powder, ragi, garam dan juga susu bubuk. Aduk hingga rata.
Masukkan telur dan tambahkan air sedikit demi sedikit dan aduk sampai
merata.
Bentuk bulat adonan tadi dan biarkan selama kurang lebih 60 menit sampai
mengembang.
Kue donat pada umumnya terbuat dari bahan dasar tepung dan juga kentang.
Namun donat yang satu ini sangat berbeda. Donat ini menggunakan sari apel
sebagai salah satu bahan adonannya, dan yang paling penting donat ini sangat
sehat karena tidak digoreng melainkan dipanggang. Wah, ayo segera intip resepnya
di sini ya Ladies.
Bahan:
1 sdt garam
2 butir telur
50 ml susu dan 1/2 sdt cuka, biarkan selama 5-10 menit sebelum dituang
Topping:
Cara Memasak:
Dalam mangkuk besar campur tepung, gula, baking soda, baking powder,
garam dan kayu manis.
Dalam sebuah mangkuk lain, campurkan butter dengan telur sampai
mengembang. Tambahkan susu yang telah dicampur dengan cuka dan sari
apel, aduk sampai rata.
Masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung dalam adonan telur dan aduk
sampai halus. Pastikan adonan tidak mengembang.
Panggang dalam oven dengan suhu 350 derajat Celcius selama 8-10 menit.
Donat kampung, makanan satu ini bikin tim Vemale kangen masa kecil. Teksturnya
yang padat dan empuk dengan topping sederhana (gula halus) lumer di mulut dan
rasanya itu lho... nggak bakalan bisa lupa. Kamu pun bisa membuatnya sendiri
Bahan:
75 gram mentega
Minyak
Butter secukupnya
Cara Membuat:
Campurkan semua bahan lalu aduk menggunakan mixer hingga rata dan
kalis (kurang lebih 10 menit)
Goreng donat dengan api sedang dalam minyak yang dicampur 1 sendok
makan butter. Tunggu hingga donat kuning keemasan, angkat.
Kamu bisa menaburkan gula halus atau mesis sesuai selera. Nah, donat kampung
yang empuk dan menggoda bisa Anda nikmati setiap saat. Selamat mencoba,
Ladies!
Donat pisang yang gurih dan legit ini akan sangat cocok dinikmati saat sarapan atau
sebagai pencuci mulut setelah makan Ladies. Donat ini begitu lembut dan juga lezat
serta akan memanjakan lidahmu. Ayo simak tutorial cara membuatnya di halaman
ini ya Ladies.
Bahan:
2 butir telur
Topping/Olesan:
75 gram butter
Cara Memasak:
Tambahkan gula bubuk dan susu sedikit demi sedikit sampai adonan
mencapai konsistensi yang dibutuhkan.
Setelah itu celupkan donat satu persatu dalam topping dan dinginkan kembali
selama beberapa saat.
Donat adalah kue yang mendunia. Hampir semua negara mengenal makanan ini.
Kali ini Vemale akan mencoba menghadirkan sebuah resep donat yang lezat dari
negara Lebanon untukmu. Wah, kira-kira seperti apa ya resep dan juga cara
Bahan:
1 sdt gula
1 sdt garam
75 ml minyak canola
Cara Memasak:
Aduk tepung dan juga garam. Tambahkan minyak dan juga larutan ragi.
Pelan-pelan aduk adonan sampai tercampur rata.
Tambahkan 200 ml air hangat sedikit demi sedikit sampai adonan yang
diinginkan terbentuk.
Donat masih menjadi salah satu snack favorit yang tidak sulit dibuat. Dengan
membuatnya dalam ukuran kecil, donat akan lebih mudah di makan dalam sekali
Bahan:
1 sdt fermipan
1 butir telur
susu cair secukupnya
3 sdm mentega
Cara membuat:
Campur tepung terigu, gula, dan fermipan. Lalu masukkan telur. Aduk rata.
Tambahkan susu sedikit demi sedikit. Uleni hingga adonan kalis (hentikan
pemberian susu jika adonan sudah kalis)
Donat merupakan camilan yang disukai banyak kalangan. Bentuknya yang khas dan
rasanya yang enak membuatnya tetap jadi favorit sepanjang masa. Kali ini Vemale
akan mencoba menghadirkan satu menu donat yang terbuat dari bahan ubi. Simak
Bahan:
250 gram ubi ungu
1 sdm mentega
Cara Membuat:
Masukkan ubi dalam wadah yang cukup besar, tambahkan tepung terigu,
gula halus, mentega, susu bubuk, telur, vanili serta ragi instan.
disukai oleh anak-anak dan keluarga? Coba deh bikin donat apel ini. Cara
membuatnya super mudah dan rasanya pun sangat enak. Selengkapnya, simak
Bahan:
150 cc susu
3 sdm yogurt
2 butir telur
gula halus
Cara Membuat:
Buat adonan basah, caranya kocok kuning telur, susu, garam, bubuk vanila,
dan bubuk kayu putih. Masukkan tepung terigu dan yogurt hingga tercampur
rata. Tutup wadah adonan dengan plastik atau lap bersih, diamkan 30-40
menit.
Salah satu varian donat yang paling enak adalah donat tabur gula halus. Selain
rasanya yang manis, biasanya donat ini tidak terlalu eneg. Ladies, buat kamu yang
ingin mencoba membuat donat tabur gula yang enak, resep yang satu ini wajib
dicoba.
Bahan:
25 cc susu
105 cc air
Cara Membuat:
Masukkan tepung, garam, gula, ragi, baking powder, kuning telur, dan susu.
Proses dengan mixer, gunakan kecepatan sedang sambil tuangkan air sedikit
demi sedikit.
Donat adalah salah satu kue yang difavoritkan banyak kalangan terutama anak-
anak. Donat memiliki bentuk dan juga rasa yang khas. Kali ini Vemale akan
mencoba membagikan satu resep donat kentang dan kelapa homemade yang
berbeda dari donat pada umumnya. Simak resep lengkapnya di sini, ladies.
Bahan:
Water Roux/Tangzhong:
100 ml air
Adonan Donat:
35 gram margarin
75 ml air hangat
Cara Membuat:
Aduk rata dan masak dengan api putih sampai putih mengental.
Aduk rata.
Masukkan kentang halus, water roux, dan air sedikit demi sedikit.
Diamkan adonan selama 30-45 menit dan tutup dengan kain lembab.
Water roux adalah adonan yang akan membuat kue kamu lebih empuk Ladies. Saat
dicampurkan dalam adonan water roux akan mengikat air dalam adonan sehingga
kue lebih empuk. Tak hanya berguna untuk membuat donat saja Ladies. Kue
apapun akan jadi lebih empuk dengan campuran water roux ini. Selamat mencoba
ya!
Donat pada umumnya terbuat dari kentang Ladies. Tapi kali ini Vemale akan
mencoba menghadirkan satu resep donat yang terbuat dari pisang. Selain harganya
yang murah buah pisang ini mudah didapat. Ayo simak resep lengkapnya hanya di
halaman ini!
Bahan:
1 sdt fermipan
30 gram mentega
20 gram susu bubuk
10 ml air
Cara Membuat:
Campurkan terigu gula pasir, susu bubuk, kuning telur, fermipan dan pisang.
Uleni dan masukkan mentega. Setelah itu uleni lagi sampai kalis.
Tutupi dengan kain yang lembab dan diamkan selama kurang lebih 1 jam
sampai mengembang.
Bentuk jadi bulatan dan tutupi lagi dan diamkan selama 10 menit.
Setelah dingin olesi dengan margarin dan beri topping sesuai dengan selera.
untuk keluarga tersayang. Kali ini Vemale akan mencoba menghadirkan satu resep
donat dengan rasa jeruk yang akan menceriakan weekendmu bersama keluarga,
Bahan:
750 gram tepung terigu
200 ml air
3 sdm margarin
Cara membuat:
Campur semua bahan kecuali margarin dan garam, aduk sampai rata.
Tutup adonan dengan kain lembab dan diamkan selama kurang lebih satu
jam.
Setelah itu uleni lagi sampai adonan kempes dan bentuk lingkaran.
Panaskan minyak.
Donat ini memiliki rasa jeruk yang akan membuat anak-anak semakin suka
Meski sangat mudah sekali mendapatkan donat dengan rasa enak di pasaran,
namun pasti akan lebih nikmat jika Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Dengan
bahan-bahan yang kualitasnya lebih terjaga dan kreasi-kreasi unik sesuai selera
Bahan Roti:
2 kuning telur
1 putih telur
135 ml air es
65 gram margarin
Minyak goreng
Bahan Toping:
Campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, baking powder, dan ragi
instan, aduk hingga rata.
Masukkan telur dan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
Tambahkan margarin dan garam, lalu uleni hingga elastis. Diamkan 30 menit.
Goreng donat di dalam minyak yang telah dipanaskan dengan api kecil
hingga kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
Untuk toping, bagi cokelat putih menjadi 3 bagian. Tambahkan pewarna pada
2 bagian dan aduk rata. Satu bagian dibiarkan putih.
Celup donat ke dalam cokelat berwarna, lalu hias dengan choco chips,
almond, dan cokelat masak pekat dalam bentuk katak, lebah, atau ayam.
Siapa di antara Anda yang suka makan donat? Makanan ini memang enak, empuk,
manis dan bisa dikreasikan dengan apapun. Nah, membuat donat tidaklah susah
lho. Kali ini Vemale akan membagikan resep membuat donat ala cafe yang empuk,
manis dan mudah. Yuk kita coba berkreasi dengan donat di dapur sendiri.
Bahan:
200 cc air
3 sdm margarin
2 sdt garap
2 butir telur
Topping:
Gula halus
Cara Membuat:
Kocok telur, masukkan gula, garam, susu, terigu, mentega dan aduk sampai
rata.
Campur ragi dalam air, aduk dan masukkan ke dalam adonan. Uleni hingga
kalis elastis dan diamkan pada wadah tertutup sampai adonan mengembang.
Bisa juga diletakkan di tempat yang agak hangat, selama 20 menit.
Bulatkan adonan menjadi beberapa bagian dan letakkan di alas yang sudah
ditaburi tepung terigu agar tak lengket. Lakukan sampai adonan habis dan
diamkan selama 20 menit.
Panaskan minyak goreng, buat adonan jadi berlubang seperti donat dan
goreng dengan api kecil. Goreng sampai kekuningan, lalu angkat dan tiriskan.
Selesai! Donat enak, empuk dan manis siap disajikan. Anda bisa mengganti topping
dengan keju dan butter cream, kacang dengan coklat leleh atau dengan fondant
Nah, dari 20 resep di atas, kira-kira yang mana nih yang mau kamu praktekkan
duluan, ladies? Semuanya simpel dan gampang kok cara bikinnya. Atau mungkin
kamu punya resep cara bikin donat yang lain yang juga nggak kalah unik? Yuk
(vem/dew)