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RESUMEN
INTRODUCCIN
La zona andina del pas ofrece caractersticas agroecolgicas muy especiales para el
desarrollo y produccin de un gran nmero de rubros agropecuarios, donde el cultivo
del tomate constituye un significativo aporte a la produccin nacional de hortalizas,
entre el 36% y 40% del total, pero en los ltimos cinco aos las estadsticas
agropecuarias sealan una disminucin progresiva, debido a la falta de polticas
dirigidas al mejoramiento tecnolgico del riego en los sistemas de produccin
orientados al incremento de la produccin de este rubro, de altas exigencias hdricas
segn el Ministerio de Agricultura y Cra (VENEZUELA, 1968 y 1984).
Sin embargo, Brown y Price, citados por SALTER y GOODE ( 1967 ), sealan que
cuando se emplean frecuencias de riego de ms de 15 das, el crecimiento, la
fructificacin o la maduracin de los frutos se ven seriamente afectados,
aumentndose el nmero de frutos rajados, por presentar una escasa humedad en el
suelo durante estas etapas.
La respuesta del tomate al mtodo de riego superficial por surcos en un suelo franco-
arcilloso-arenoso, fue evaluada por SALAZAR y HERNANDEZ (1971) utilizando 14
variedades de tomate sembradas en dos lotes diferentes. El primer lote recibi para
todo el ciclo una lmina aplicada por riego de 33.7 mm en 11 riegos (total 370.7 mm);
frecuencia de riego promedio de 7 das; precipitacin total recibida 115.2 mm para una
lmina total de 485.9 mm; evaporacin total 380.8 mm. El segundo lote, lmina
aplicada por riego, 27.4 mm en 11 riegos (total 301.4 mm); frecuencia de riego
promedio 9 das; precipitacin total 130.3 mm para una lmina total de 431.7 mm;
evaporacin total 400.8 mm. Los resultados fueron los siguientes: rendimiento
promedio para el primer lote de 7 860.2 kg/ha y, 7 528 kg/ha para el segundo lote,
atribuyndose las diferencias a la cantidad total de agua aplicada y la incidencia de
plagas y enfermedades en el segundo lote.
GRASSI et al. (1967) estudiaron el efecto del rgimen de riego ms adecuado para el
tomate de uso industrial, en dos clases de suelos, franco-arenoso y franco-arcilloso,
sometidos a diferentes niveles de reposicin de agua en la capa de diagnstico de 0-40
cm, encontrndose que los rendimientos se incrementaron significativamente en la
segunda clase textural, donde el rgimen de riego era a una succin promedio de 0.8
atm y una frecuencia media de 9 das libres de precipitacin, para una produccin de
39 000 kg/ha, contra 34 842 kg/ha obtenidos en la primera clase textural, frecuencia
media de 16 das y una succin promedio de 1 atm.
MATERIALES Y MTODOS
El diseo estadstico empleado fue de bloques al azar con parcelas divididas, (Figura
1). La distancia de siembra fue de 0.50 m entre plantas y 1.0 m entre hileras, para
una poblacin de 20 000 plantas/ha. Los suelos pertenecen a lavas torrenciales de la
formacin la quinta de muy superficiales a subsuperficiales, ubicados en la clasificacin
taxonmica como Camborthid tpico, franco fino micceo, isohipertrmico, con
pendientes entre 10 y 15 %, profundidad efectiva en el perfil del suelo de 21 cm,
drenaje moderado, nivel fretico muy profundo y marcas visibles de una clara erosin
laminar y en surcos por mal manejo en muchos casos de los excedentes del agua de
riego sealado por CORTES (1981).
Clase IV
Clasificacin Agrolgica
Subclase CS
Para el estudio del suelo con fines de fertilidad y anlisis fsico, se tomaron ocho
muestras a dos profundidades, entre 0 y 15 cm y entre 15 y 30 cm, segn el mtodo
indicado en el manual tcnico de la UNET (1981).
La densidad aparente fue determinada por el mtodo del hoyo (campo) descrito por
GONZALES et al. (1973) para las dos profundidades seleccionadas anteriormente y con
dos repeticiones.
La calidad de las aguas es baja en sales y sodio y fueron clasificadas segn BERTI
(1973) como C1 S1. Los puntos de retencin de humedad se encontraron mediante el
mtodo de la olla y plato de presin, en muestras no perturbadas hasta 2 atm, y
muestras tamizadas hasta 15 atm, para un total de 6 puntos de retencin de humedad
para cada profundidad sealada.
Con respecto a las variables a estudiar, GRASSI (1978) indica para este tipo de
experiencias dos alternativas bsicas: (a) fijar los umbrales de reposicin de agua (W u
%), la fraccin de agua consumida (dr) con respecto a la disponibilidad total (d t), y la
succin matriz de agua en el suelo (S), lo que implica que las lminas de agua a
reponer al suelo en cada tratamiento son constantes y los turnos o intervalos de riego
variables; (b) turno o intervalo de riego constante para cada tratamiento y lminas de
agua a reponer variables. No cabe duda que la opcin (a) es la ms apropiada para
estos estudios de respuesta de los cultivos al rgimen de riego, pero se opt por la
alternativa (b) en razn de las dificultades de instrumentos y un laboratorio cercano al
sitio de la experimentacin, para realizar un control peridico del contenido de
humedad en el suelo y/o del potencial mtrico, y adems porque los suelos con alto
contenido de gravas podran acarrear errores para el control hdrico por el mtodo
gravimtrico, en una experiencia con tantos tratamientos y repeticiones.
Para obtener la curva de Kc, se dividi el ciclo del cultivo as: etapa inicial 04-05 (10-15
das); etapa de desarrollo 07-08 (20-30 das); mediados del perodo a floracin 1.05-
1-25 (30-40 das); finales de estacin 08-09 (30-40 das); recoleccin y cosecha 0.65-
0.60. Las distintas etapas de desarrollo del cultivo se ajustaron al ciclo de duracin
para la zona entre 90 y 110 das, emplendose en cada fase vegetativa su respectivo
Kc, promedio de los indicados.
As la Etm result para cada da, a lo largo del ciclo, de multiplicar el K c por el
coeficiente de la tina de evaporacin, en este caso 0.8; y por los datos de evaporacin
diaria (Ev): ( Etm = Ev x 0.8 x Kc ). Luego para cada tratamiento se procedi a calcular
la lmina a reponer en cada riego a partir de ETM = SIGMA E tm esto es, la
evapotranspiracin del lapso inmediato anterior al riego, de donde la necesidad de
riego ( Nr), a reponer al final de cada perodo, determinado por la frecuencia
respectiva, result de la diferencia entre la ETM y la precipitacin efectiva (P e), a
saber: Nr = ETM - Pe.
El volumen neto (Vn) de agua aplicado en cada riego a cada tratamiento era dado por
la necesidad de riego (N r) multiplicado por el rea de la parcela (A p) : Vn = Nr x Ap,
volumen conducido a travs de una manguera de 2" de dimetro acoplada a una
tubera de 4" de dimetro, derivada de un tanque de almacenamiento. En el extremo
libre de la manguera se instal un contador volumtrico con vlvula de cierre rpido
para controlar la correcta aplicacin de los volmenes netos a reponer en cada riego.
Wcc - Wm
dt = ---------------------------x
Da x Pre100
20/06/88 1.0 0.8 0.80 1.13 0.90 10.84 3.0 3.0 10.8 0.00 - - -
21/06/88 4.7 0.8 3.76 1.12 4.20 4.2 0.0 0.0 0.0 4.20 - - -
22/06/88 4.2 0.8 3.36 1.11 3.72 7.92 1.0 1.0 1.0 6.92 - - -
23/06/88 3.6 0.8 2.80 1.09 3.14 11.06 0.0 0.0 1.0 10.06 - - -
11.56
24/06/88 4.1 0.8 3.28 1.07 3.50 14.56 2.0 2.0 3.0 11.5 610 0.610
R
25/06/88 2.6 0.8 2.32 1.06 2.46 2.46 0.0 0.0 0.0 2.46 - - -
26/06/88 4.9 0.8 3.92 1.04 4.00 6.46 5.2 5.2 5.2 1.26 - - -
27/06/88 4.8 0.8 3.84 1.01 3.87 10.33 0.0 0.0 5.2 5.13 - - -
28/06/88 5.8 0.8 4.64 0.99 4.59 14.92 0.0 0.0 5.2 9.72 R 9.72 513 0.513
29/06/88 2.9 0.8 2.32 0.97 2.25 2.25 5.3 2.25 2.25 0.00 - - -
30/06/88 5.3 0.8 4.24 0.95 4.00 4.00 0.0 0.0 0.0 4.00 - - -
01/07/88 2.7 0.8 2.16 0.93 2.00 6.00 0.0 0.0 0.0 6.00 - - -
02/07/88 2.0 0.8 1.60 0.91 1.43 7.43 1.2 1.2 1.2 6.23 - - -
03/07/88 4.0 0.8 5.20 0.89 2.84 10.27 0.0 0.0 1.2 9.10 R 9.1 480 0.480
R = Riego
* = Valor acumulado
Lo expuesto para perodos entre un riego y otro es vlido para cualquier da del ciclo,
de modo que partiendo de una disponibilidad de agua d 1-1 en mm, cuyo valor mximo
despus del riego es dt, podr obtenerse la disponibilidad del da siguiente, mediante la
aplicacin del siguiente balance:
RESULTADOS Y DISCUSIN
De acuerdo con los datos obtenidos en campo y laboratorio se clasifican los suelos de
la unidad experimental como franco arcilloso arenosos y con un contenido de
elementos N,P,K esenciales, de regular a muy pobres, tal como se seala en el Cuadro
3. En cuanto a la densidad aparente de los suelos del ensayo se obtuvo, en promedio,
un valor de 1.41 g/cc para el horizonte de 0 - 30 cm.
(26.6 - 12.1)....
dt =---------------- x 1.41 x 21 = 42.9 mm
100.
Profundidad
Descripcin Rango Categora Promedio Categora
(cm)
0-15 12 Bajo
Fsforo 15-30 11 Bajo
Asimilable 12.5 Bajo
0-15 12 Bajo
(ppm)
15-30 14 Bajo
0-15 93 Regular
Potasio 15-30 62 Bajo
Asimilable 85.25 Regular
0-15 103 Regular
(ppm)
15-30 83 Regular
Profundidad Clasificacin
Muestra Arena % Limo % Arcilla %
(cm) Textural
1/3 25.9
1 21.6
4 14.0
2 10 - 21
7 12.6
10 12.2
15 11.7
06/05/88* 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1
07/05/88* 0.07 0.07 0.07 0.07 0.07 0.07 0.07 0.07 0.07 0.07 0.07 0.07 0.07 0.07 0.07 0.07
09/05/88* 0.07 0.07 0.07 0.07 0.07 0.07 0.07 0.07 0.07 0.07 0.07 0.07 0.07 0.07 0.07 0.07
25/07/88 0.26 0.53 1.55 - - 0.26 0.53 1.55 1.55 - 0.26 0.53 0.53 1.55 - 0.26
Total riegos
diferenciales 7.51 6.75 5.95 6.25 6.25 7.51 6.75 5.95 5.95 6.25 7.51 6.75 6.75 5.95 6.25 7.51
de arraigue
* Riegos de arraigue
** Inicio riegos diferenciales
La lmina de riego aplicada durante todo el ciclo del cultivo, incluyendo los riegos de
arraigue ( 4.54 mm ), como se seala en el testigo, evidencia un decrecimiento que va
desde 137.70 mm en el tratamiento I hasta 108.15 mm en el tratamiento IV. El total
de lmina por precipitacin result ser igual en los tratamientos I , II y el testigo, no
as en los tratamientos III y IV cuyo ciclo finaliz unos das ms tarde hasta completar
la frecuencia establecida. La precipitacin efectiva result ser mayor en los
tratamientos II y IV , ya que, coincidencialmente, las lluvias se presentaron en pocas
donde el dficit hdrico era alto, justo antes de que se cumpliera con la frecuencia
establecida. Para el testigo se presenta el valor ms alto debido a que, como nunca se
le aplic un riego diferencial, la capacidad del reservorio tena mayor dficit durante
todo el ciclo y cualquier precipitacin cada se computaba como efectiva al no superar
la capacidad del reservorio y/o capacidad de campo.
La lmina total o volumen total de agua aplicada donde se incluyen los riegos de
arraigue, la precipitacin efectiva y los riegos diferenciales, evidencia un ligero
decrecimiento no significativo desde el tratamiento I al IV, como resultado de la mayor
cantidad de agua y/o lmina aplicada por riego en ese mismo orden.
Una vez realizados los respectivos balances hdricos, en cada uno de los tratamientos
para todo el ciclo del cultivo, se encontr que para el tratamiento I, frecuencia de riego
4 das, la misma se cumpli en un 80 % del total del tiempo disponible para ello. Se
aplicaron en total 20 riegos, 16 diferenciales y 4 por precipitacin efectiva equivalentes
a un riego en cada caso.La precipitacin computada como efectiva represent el 72.6
% de la precipitacin total, la lmina total suministrada fue de 259.26 mm, para un
promedio por riego de 12.96 mm; adems, se deduce de la Figura 2 que el contenido
de humedad promedio durante el ciclo del cultivo antes de cada riego fue de 33.20
mm, equivalente a un contenido de agua sobre la base del peso seco (W), de 23.3 % y
una succin (S) de 0.71 atmsferas (atm).
Lmina
Precipitacin Precipitacin Lmina Volumen
Tratamiento Aplicada
(mm) Efectiva (mm) Total (mm) Total (mm3)
(mm)
Lmina
Precipitacin Precipitacin Lmina Volumen
Tratamiento Aplicada
(mm) Efectiva (mm) Total (mm) Total (mm3)
(mm)
I 142.23 161.20 117.03 259.26 13.69
II 127.84 161.20 131.29 259.13 13.68
III 118.37 153.50 117.70 236.07 12.46
IV 112.69 152.10 129.25 242.00 12.77
Testigo 4.54 161.20 140.64 145.18 7.66
As mismo, y tratando de mantener el mismo orden para los tratamientos II, III y IV,
frecuencias de riego 8, 12 y 16 das, respectivamente, las mismas se cumplieron en un
88.8 %, 100 %, y 100 % del total del tiempo disponible para ello. Se aplicaron en total
9 riegos, 8 diferenciales y uno por precipitacin computada como efectiva para el
tratamiento II; en el tratamiento III, fueron aplicados en total 5 riegos diferenciales y
tratamiento IV, en 4 riegos diferenciales. La precipitacin computada como efectiva,
con respecto a la precipitacin total, represent el 81.5 % , 76.6 % y 84.9 %,
respectivamente.
La lmina total suministrada fue de 259.13 mm, 236.07 mm y 242.0 mm, para un
promedio por riego de 28.79 mm, 47.2 mm y 60.5 mm, respectivamente. El contenido
de humedad promedio, durante el ciclo del cultivo, antes de cada riego, fue de 25.0
mm, 19 mm y 16 mm, equivalentes a un contenido de humedad sobre la base del peso
seco de W = 20.56 %, 18.5 % y 17.5 %, para una succin de 1.31 atm, 1.96 atm y
3.33 atm en los tratamientos II, III y IV, respectivamente. Relacionado sto con lo
presentado por Flocker et al., citado en un estudio del Ministerio de Obras Pblicas
(VENEZUELA, 1971). La lmina total empleada en el tratamiento II (259.13 mm), de
mayor produccin, representa slo el 76 % de la lmina menor empleada por ellos, lo
que en la experiencia, la alta eficiencia de conduccin del agua de riego hasta el surco,
como se indic en el captulo anterior, permiti obtener una tasa alta de eficiencia en
uso del agua de riego. Tambin represent el 50 % menos de lmina de agua de riego
que la empleada igualmente por Molenar y Vincent citados en un trabajo del Ministerio
de Obras Pblicas (VENEZUELA, 1973).
En el testigo, cuya finalidad era la de evaluar la capacidad que poda tener el cultivo
para vivir y eventualmente producir slo con el aporte de la precipitacin, la
precipitacin computada como efectiva represento el 87.2 % del total de precipitacin
cada en el ciclo del ensayo. Cabe destacar que la capacidad de almacenaje de agua en
el suelo para el horizonte considerado fue disminuyendo hasta alcanzar valores de
succin cercanos al punto de marchitez permanente, 15 atm , por lo que el testigo
nunca pudo recuperarse posteriormente hasta el final del ensayo.
Produccin obtenida
En los Cuadros 8 y 9 se sealan los rendimientos en kg/ha para cada uno de los
tratamientos ensayados en funcin de la cantidad de agua aplicada, encontrndose que
la mejor respuesta en rendimiento se obtuvo en el tratamiento II, frecuencia de riego
cada 8 das para las dos variedades ensayadas; frecuencia de riego muy similar a la
empleada por GRASSI et al. (1978) en el tratamiento de mayor produccin, pero con
una marcada diferencia en la succin promedio de 0.51 atm y en los rendimientos, lo
que pudiera atribuirse a las caractersticas del suelo con tantas limitantes de uso donde
se llev a cabo esta experiencia tal como se seala en el Cuadro 1.
La cantidad de producto cosechado responde directamente tanto a la cantidad de agua
aplicada como a la frecuencia de riego, aunque el tratamiento II haya superado al
tratamiento I, correspondindoles la misma lmina total, lo que conduce a un mejor
aprovechamiento y eficiencia en el tratamiento II.
Del anlisis de varianza para las dos variedades ensayadas se encontr que el efecto
de los tratamientos condujo a diferencias altamente significativas (Cuadros 10 y 11),
evidenciando que las frecuencias de riego estudiadas respondieron estadsticamente a
las diferencias esperadas. La prueba de rangos mltiples de Duncan (Cuadro 12) arrojo
diferencias estadsticas significativas para la combinacin por pares entre los
tratamientos, resultando como mejor tratamiento el II, frecuencia de riego cada 8 das
para las dos variedades ensayadas.
CUADRO 10. Anlisis de varianza para la variedad de tomate roma V.F. 2000
rendimiento en kg/parcela til.
BLOQUES
Tratamientos
I II III IV Total
Error
9 7.800625 0.866 - -
experimental
Total 15 344.919375 - - -
BLOQUES
Tratamientos
I II III IV Total
Error expe-
9 14.1125 1.568 - -
rimental
Total 15 520.3375 - - -
CUADRO 12. Prueba de rangos mltiples de Duncan para las variedades de tomate Roma
V. F. 2000 (tabla superior) y Caribe (tabla inferior).
2 4 4 13.8750 2.1350 *
2 3 3 10.6750 2.0912 *
2 1 2 3.0000 2.0035 *
1 4 3 10.8750 2.0912 *
1 3 2 7.6750 2.0035 *
3 4 2 3.2000 2.0035 *
2 4 4 11.9250 1.5873 *
2 3 3 7.3500 1.5547 *
2 1 2 2.7000 1.4896 *
1 4 3 9.2250 1.5547 *
1 3 2 4.6500 1.4896 *
3 4 2 4.5750 1.4846 *
CUADRO 13. Valores promedio del ciclo antes del riego para cada tratamiento en
cuanto a lmina remanente, d, contenido de humedad en el suelo WU, succin, S, y
el grado de agotamiento de la humedad en el suelo, (1 - d r / dt) x 100.
TRATAMIENTOS
Parmetro
I II III IV
SUMMARY
The Rome V.F. 2 000 and Caribe tomato varieties response different irrigation
application frequency in the agroclimatic conditions of San Juan de Lagunillas Mrida
State, was studied; the research being carried out at the Universidad de los Andes
Experimental Station, located at 8o30'40'' north latitude, 71o21'14'' west longitude and
1 072 altitude. A split plots random blocks experimental design was adopted
comprehensive of 4 treatments and the control, with four replications for 20 plots total.
The irrigation frequency of 4, 8, 12 and 16 days were studied, corresponding the water
supply in every treatment to the water deficit in the time period previous in each
frequency. The evapotranspiration maximun Etm, was estimated by the FAO method. A
daily soilwater balance was performed to determine the water amount in each
irrigation, taking as imputs the available water in the soil at the beginning of each
period, plus the effective precipitation, and as output the evapotranspiration. The
experimental results showed a positive tomate response to the complementary water
supply, where the precipitation was up to 63 % of the evapotranspiration demand. The
4, 8, 12 and 16 days treatment and the control (without irrigation) yields were as
follows : 10 183.75; 12 168.75; 6 764.75; 3 400.75 and 1 171.75 kg/ha respectively
for the Rome variety, and 12 775.50; 14 981.50; 7 316.25; 4 779.00 and 2 006.00
kg/ha respectively for the Caribe variety; being differences between treatments higly
significant. The 8 days irrigation frequency treatment produced the best yields in all
the varieties studied, even better than the local yields.
BIBLIOGRAFA
BERTI, J. 1973. Manual de operacin del sistema de riego "El Estanquillo". Ministerio de
Obras Pblicas. Oficina Tcnica de Publicaciones y Reproduccin. Caracas, Ven. 42
p.
STANLEY, C., J. ROGERS and J. PREVARTI. 1981. Subsurface drainage and irrigation
for tomatoes. Vol 40. 92-95 . Reprinted from the Soil and Crop Science Society of
Florida. Florida Agricultural Experiments Stations Journal. Florida. USA. (Series No.
2958).