THE DUSUN VILLA is currently looking for professional, well experienced and passionate

candidates to join our team in the position of:

Butler
Salary:
IDR 2.200.000 2.500.000

Job Requirement

Male
Relevant educational background with the position applied
Minimum 2 years experience in similar position especially in 4 or 5 stars property
Organization and follow-through skill
Highly motivated, able to work in a team and individually, good interpersonal skill
Excellent leadership.
Computer literate.
Has English skill both oral and written.
Discipline and Responsible.
Active and Dynamic
Has strong commitment to the job.

Interested candidate, please send your completed and latest resume with the latest photograph to:

THE DUSUN VILLAS, SEMINYAK - BALI

Jl. KAYU JATI NO 8, PETITENGET, SEMINYAK, BALI 80361, INDONESIA

 T-62 361 734 000 I F-62 361 734 100

Email: reservations@the-dusun.com

STRUKTUR ORGANISASI

General Manager

Executive Asst. Manager.

Room division F&B Personnel Acct Engineering Marketing Purchasing

Division

Butler

House keeping Front office F&B Reservation Convention

Service

Public Area Reception Bar

Linen Sectin Reservation Restaurant

Garden Information Room

service

Cashier
Banquet
 Job Description Staff Butler

The Dusun Villa

Adapun tugas dan tanggungjawab Butler service adalah:

1. Front Office Department

a. Membantu tamu untuk melakukan pemesanan kamar untuk kedatangan berikutnya.
b. Bertanggungjawab untuk membuka pintu kamar apabila bellman akan menyampaikan
kiriman tetapi tamu yang dimaksud tidak ada di kamar. Dalam hal ini dia menjadi saksi
bahwa kiriman untuk tamu tersebut telah diletakkan di meja tamu dan kemudian
mencatatnya di log book.
c. Memberikan informasi kepada concierge kalau ada tamu yang membawa seseorang
masuk ke kamarnya padahal nama orang itu tidak terdaftar di hotel.
d. Memberikan informasi kepada concierge bila kunci kamar tidak dapat dipergunakan atau
tidak berfungsi.
e. Membantu bellman mengantar pesan, telex, facsimile dan surat.
2. Food & Beverage department
a. Bertanggungjawab memonitor minibar untuk layanan tamu VIP dalam hal
mempersiapkan champagne, wine, dan sebagainya.
b. Keranjang buah, peralatan gelas, pisaudan lain-lain harus diatur sedemikian rupa
sehingga kelihatan sedap dipandang mata.
c. Membantu room service dalam hal menawarkan makanan dan minuman bagi tamu yang
menginginkan.
3. Housekeeping Department
a. Melaporkanke Housekeeping office atau room boy apabila melihat kamar yang kotor.
b. Melaporkanke Housekeeping office bila ada kamar yang sudah check-out.
c. Butler Service harus membuat laporan kepada Housekeeping office agar dibuatkan work
order seandainya ada kamar yang rusak.
d. Membantu melakukan open bed apabila diperlukan.
Selain tugas dan tanggung jawab di atas, ada pula baeberapa tugas dan tanggung jawab seorang
butler service, yaitu:

a. Tugas Personal Butler pada saat kedatangan tamu, yaitu:

1. Memastikan kamar yang dipesan telah tersedia

2. Menyapa tamu pada saat tiba di hotel
3. Melakukan pendaftaran tamu tiba di kamar
4. Menangani barang barang yang tidak di kemas
5. Menyuguhkan minuman selamat datang
6. Menawarkan produk complimentary hotel
7. Mencatat pesanan khusus tamu pada saat kedatangan

b. Tugas Personal Butler pada saat tamu menginap di hotel, yaitu:

1. Mengambil dan membawa pesanan room service tamu

2. Menangani cucian tamu
3. Memberikan layanan housekeeping lebih baik
4. Menyiapkan mandi busa bagi tamu
5. Merapikan lemari pakaian
6. Memastikan bahwa kamar tamu diperbaiki dengan sempurna
7. Memeriksa dan melengkapi kembali snack bar di kamar tamu

c. Tugas Personal Butler pada saat tamu pergi, yaitu:

1. Menawarkan jasa pengepakan barang tamu
2. Menyelesaikan pembayaran tamu
3. Menyediakan transportasi tamu pada saat berangkat
4. Mengkoordinasi pengangkatan barang tamu
5. Mengantar tamu ke lobby
6. Memeriksa ulang bila ada barang tamu yang tertinggal

Prosedur kerja Butler Service

Dalam melaksanakan tugasnya ada prosedur kerja yang berlaku bagi butler service. Prosedur
kerja itu disesuaikan dengan shift-nya masing-masing, yaitu:

1. Butler shift pagi hari (07.00 15.00)

 a. Memelihara penampilan secara professional, memakai seragam yang bersih dan rapi,
sepatu disemir dan memakai tanda pengenal karyawan.
b. Hadir dan tandatangan kehadiran di housekeeping office
c. Mengambil master key dan tanda tangan sebagai bukti telah mengambil master key.
d. Mempersiapkan pelayanan di kamar tamu untuk tamu yang mengajukan permintaan
bangun pagi.
e. Mendistribusikan Koran - koran. Bagikan Koran sesuai permintaan tamu, kecuali untuk
kamar - kamar yang wake-up callnya belum tiba saatnya. Khusus untuk kamar suite,
korannya dimasukkan ketempat koran (newspaper jacket).
2. Butler shift sore hari (pukul 15.00 hingga 23.00)
a. Penampilan harus professional, berpakaian bersih dan rapi, sepatu disemir dan memakai
pengenal.
b. Tanda tangan kehadiran dan mengambil kunci.
c. Mengambil afternoon amenities di pastry dan membawanya ke pantry. Kemudian
afternoon amenities tersebut diletakkan di tempat yang telah disediakan.
d. Mengantar afternoon amenities antara pukul 15.00 hingga 16.30. Tiap lantai diwakili oleh
satu orang butler yang membawa afternoon amenities trolley.
e. Pemberian afternoon amenities dilakukan bersamaan dengan penggantian ice cube.
f. Menerima laundry yang telah selesai dicuci, dicek satu persatu. Jumlah dan tipe barang
dipilah sesuai dengan identitas yang tertulis dalam log book.
g. Mengembalikan laundry ke kamar tamu. Untuk laundry yang biasa digantung di kapstok
(hanger), letakkan di kamar mandi, di sisi terdekat dari pintu dengan kaitan menghadap ke
dalam.
h. Makan malam : Butler secara bergantian istirahat makan malam antara pukul 17.30
hingga 18.30.
i. Membantu tamu mengepak barang-barangnya.

ANALISIS JABATAN

1. Nama jabatan :
Nama jabatan dalam analisis pekerjaan ini adalah butler di The Dusun Villa.
2. Tugas-tugas mental dan fisik yang dilaksanakan :
Tugas Mental : Memberikan informasi tentang villa kepada tamu, bertanggung jawab
atas semua pekerjaan.
Tugas Fisik : Memberikan pelayanan kepada tamu sesuai dengan tugas sebagai butler
baik di front office, housekeeping maupun food & beverage.
3. Pelaksanaan kerja :
 Sebagai seorang butler pekerjaan yang dilaksanakan sesuai arahan dari atasan maupun
pekerjaan rutin yang sudah diemban atau ditanggung jawabkan. Butler dalam melaksanakan
jabatannya bertugas memberikan sejumlah layanan kepada tamu baik di Front Office,
Housekeeping maupun Food & Beverage.
4. Pendidikan yang dituntut :
Pendidikan yang dituntut untuk menjadi butler yaitu minimal SMK diutamakan lulusan D3.
5. Persyaratan untuk menjadi butler :
- Pria/wanita
- Usia minimum 20 dan maksimal 30 tahun
- Basic front office,
- Basic Food and Baverage,
- Basic Housekeeping Department
- Proficient in English
- Berpenampilan menarik dan berkepribadian menarik
6. Standar prestasi kerja :
- Mampu melaksanakan pekerjaan dengan maksimal
- Dapat memberikan pelayanan yang baik bagi tamu
- Pekerja dituntut trampil dalam bekerja
7. Waktu kerja :
- Shift pagi (07.00 15.00)
- Sift Sore (15.00 23.00)
8. Tempat kerja :
Di area villa
9. Status pekerja :
Staff butler
10. Risiko pekerjaan :
- Menerima komplain atau keluhan dari tamu
- Bertanggung jawab atas kehilangan barang-barang tamu