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ESTEQUIOMETRA
El trmino estequiometra
proviene del griego
stoicheion, 'elemento' y
mtrn, 'medida' y se define
como el clculo de las
relaciones cuantitativas entre
reactivos y productos en el
transcurso de una reaccin
qumica.
En una reaccin qumica se observa una modificacin de las sustancias presentes: los
reactivos se consumen para dar lugar a los productos.
La mezcla es estequiomtrica.
Los reactivos estn en proporciones estequiomtricas.
La reaccin tiene lugar en condiciones estequiomtricas.
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Si no en esta forma, existir el reactivo limitante que es el que est en menor proporcin
y que con base en l se trabajan todos los clculos.
Ejemplo
La reaccin es:
+ 2 2
para formar una molcula de dixido de carbono, hacen falta un tomo de carbono y
dos de oxgeno, o lo que es lo mismo, una mol de carbono y dos mol de oxgeno.
1 2
12,0107 2 . 15,9994
100
despejando x:
2 . 15,9994 100
=
12,0107
= 266,41
LEYES ESTEQUIOMTRICAS
Esta Ley fue postulada por Antonie Lavoisier despus de realizar varios experimentos
en los cuales la cantidad de ms de las sustancias constituyentes rea igual al de las
sustancias obtenidas de la masa de las sustancias obtenidas despus del cambio
qumico sufrido. Por lo que su ley dice: la materia no se crea ni se destruye, solo se
transforma.
Esta ley es tambin conocida como ley de las proporciones definidas o fijas.
Dalton, al realizar sus experimentos, se dio cuenta de que hay elementos que al
combinarse en diferente proporcin form an compuestos distintos.
1. tomo Gramo
2. Mol gramo
4. Numero de Avogadro
602 300 000 000 000 000 000 000 = 6.02 x 10 23 molculas/ mol.
1. El Mol
Una mol se define como la cantidad de materia que tiene tantos objetos como el nmero
de tomos que hay en exactamente 12 gramos de 12C.
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La frmula del H2O, por ejemplo, indica que una molcula de agua est compuesta
exactamente por dos tomos de hidrgeno y uno de oxgeno.
Todos los aspectos cuantitativos de la qumica descansan en conocer las masas de los
compuestos estudiados.
Un poco ms tarde los qumicos descubrieron que el agua estaba constituida por dos
tomos de H por cada tomo de O.
Por tanto, nos encontramos que en los 11,1 g de Hidrgeno hay el doble de tomos que
en 88,9 g de Oxgeno.
Sabemos tambin que un tomo de hidrgeno, tiene una masa de 1,6735 x 1024gramos,
que el tomo de oxgeno tiene una masa de 2,6561 x 1023 gramos.
Si ahora en vez de los valores en gramos usamos la unidad de masa atmica (uma)
veremos que ser muy conveniente para trabajar con nmeros tan pequeos.
Una vez que hemos determinado las masas de todos los tomos, se puede asignar un
valor correcto a las uma:
Ejemplo:
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La masa atmica promedio de cada elemento se le conoce como peso atmico. Estos
son los valores que se dan en las tablas peridicas.
5. Masa Molar
Entonces, una mol de tomos de 24 deber tener el doble de la masa de una mol de
tomos de 12 .
Dado que por definicin una mol de tomos de 12 pesa 12 gramos, una mol de tomos
de 24 debe pesar 24 gramos.