Bahagian A

Jawab semua soalan

1. Antara berikutmanakahmaksudmakanan yang tepat ?

A Sebarangbahan yang bolehdimakan

B Bahanyang boleh di masakdanmenyelerakan
C Bahan yang mempunyaiberbagai rasa , bau, warnadantekstur
D Bahan yangbolehdimakansamaadaberbentukpepejalataucecair

Laktosa

Sukrosa

Maltosa

2. Nyatakanklasifikasikarbohidratdi atas

A Kanji
B Disakarida
C Polisakarida
D Monosakarida

3. Antara berikutmanakahfungsiiodin?

I Menguatkantulangdangigi
II Membentuktiroksin
III Membina plasma darah
IV Mengawaltumbesarankanak-kanak

A I dan II B I dan IV C II dan III D II dan IV

4. Manakahberikutsumberpelawas yangbaik?

A Buah-buahandansayur-sayuran
B Dagingdanikan
C Telurdansayur-sayuran
D Buah-buahandandagingayam

Cik Rani hanyamemakanmakanandaripadasumbertumbuhansahaja

5. Berdasarkanpernyataan di atasmanakahfaktor yang
mempengaruhipengambilan diet CikRani ?

A Keperluansosial C Agama

B Geografi D Pendidikan

Rajah 1

6. Rajah 1menunjukkanpiramidmakanan.
Apakahcontohmakananpadaaras3 ?

A Buah-buahandansayur-sayuran
B Dagingdanhasiltenusu
C BijirindanhasilBijirin
D Minyakdangula

7. Nyatakanciri-ciripemilihandagingayam yang betul

I Isi yang lembut

IIKurangberlemak
IIIWarnaputih
IVOtotlebihpendek

A I, II , IIIC I, III dan IV

B II, III, IVD I, II ,III dan IV

8. Antara berikut , yang

manakahmerupakankesanhabakeatasikanselepasdigoreng ?

I Warnaperang
II Garingdankeras
III Lembutdanhancur
IV Keringdankecut
 A I , II dan III C I, III dan IV
B I, IIdan IV D II, III dan IV

menyedia

memasak

menyaji

Mencuci

9. Antara berikutmanakahaktiviti yang seringdilakukanpadabahagian yang

bertandaXdalam rajah di atas?

A Membersihkandapur, sinki ,mejakerja

B Mengeringdanmenyimpanalatan
C Menyapudanmengemoplantai
D Menyusunalatankotormengikutjenisdansaiz

10.

Gunabekas yang bersih

Janganletakberdekatandenganmakananmentah
Jangansimpandalambekaslogamterlalu lama

Bilakahprinsipkebersihanmakanansepertipernyataan di atasdiamalkan?
 A Menyajimakanan C Menyimpanmakanan yang telahdimasak
B Memasakmakanan D Menyediamakanan

FABRIK

Gentian Asli Gentian Buatan

Tumbuhan X Y Sintetik

Rajah 2

11. Rajah 2 menunjukkanklasifikasifabrik.

LengkapkanX dan Y denganmembericontohfabrik.

I Kapas
II Sutera
III Linen
IV Viskos

AI dan II C I dan III

B II dan IV D III danIV

12. Jidaldigunakanuntuk

A Menetapkantangansemasamenjahitmesin
B Menanggalkanbenangjelujur
C Mengelakkanjaridaripadatercucuk
D Memasukkanbenangkelubangjarum

13. Ciristailpakaian yangmanakansesuaiuntukindividu yang

rendahdangempal ?

I Kocektampal
II Garisputeri
III Lenganpadanan rata
IV Kedutdipinggang
 A I dan II C II dan III
B I dan IV D III dan Iv

14. Lily seoranggadistinggidanlangsing. Diatelahmemilihpakaian yang

mempunyaigarisleherbulatdanberkolar.

A Kelihatanlebihtinggidanlangsing
B Kelihatanlebihgempaldanrendah
C Menampakkanlebihtinggidangempal
D Menampakkanmuka yangbulatdanleher yang pendek

15. Susunlangkah-langkah proses menyediakankedutlepasmengikuturutanyang

betul

I Jahitduabarisjahitan di atasdan di bawahgarisanpemadan

II Tandakangarisanpemadandangarisantengahpadafabrik
III Lilitbenang [padajarumpenitimengikutbentukangkalapandan
ratakankedut
IV Tarikbenangdarikedua-duahujunghinggamendapatkedutan yang
dikehendaki

A I, II, IV, III C II, III, IV, I

B II, I, IV, III D III, IV, I,II

16. Ukuran yang diperlukanuntukmendrafpolaasasadalah

I Ukuranbahu
II Ukuran dada
III Ukuranpinggang
III Ukuranpunggung

A I, II, III C I, III, IV

B II, III , IV D I, II, III dan IV

17. Antara berikutmanakahperaturanmenyusunaturpolaatasfabrik yangbetul?

ISusunaturkankepinganpolaatasfabrik yangbesardahulu
II Ira padapolaselaridenganirafabrik
III Tandalipatandiletakkanpadalipatankain
IV Sematjarumpenitidenganhujungnyamenghalakeluar

A I ,II, III C II ,III , IV

B I. II IV D I , II , III , IV
18. Antara berikut yangmanakahpadanan yang
betultentangperingkatkitaranhidupkeluargadansituasinya ?

Peringkatkitaran Situasi
hidup
Permulaan Leong danSwee Bee
I baruberkahwindanmerancanguntukmembelirumahdank
ereta
Pengecilan Ahmad danSitimempunyaiseoranganak yang
II berusiasatutahun
Perkembangan Steven
II mencaripendapatansampinganuntukmenampungpersek
I olahantigaanaknya
Pengecilan Ibubapa yang tuamengisi masa
I lapangnyadenganmenanampokokbunga
V

A I , II dan III C. I III dan IV

B I, II dan IV D II, III dan IV

19. Antara
berikutpasanganmanakahbetulmengenaibentukbadandanciristailpakaian.

Bentukbadan Ciristailpakaian

A Tinggidangempal Garisleherbentuk V
Garisansegiempat

B Tinggidanlangsing Garisleherbentuk U
Garismenegak

C Rendahdangempal Garisleherberkolar
Garisanmelintang

D Rendahdankurus Garisleherbentukbulat
Bahumendatang

20. Penggunaanalatanteknologimemberikebaikankepadasurirumahkerana
 I Membantumemudahkankerja ,cepatdanselamat
II Membantumelakukankerjasecaraserentakdalamsatu masa
III Menjimatkanpenggunaantenagadankurangkankeletihan
IV Memerlukankos yang tinggiuntukbayaranbulanan

A I, II ,III B II, III, IV C I, III, IV D I, II, III dan IV

SKEMA JAWAPAN PEPRIKSAAN SUMATIF KERTAS 1 (SET A)

1. D
2. B
3. D
4. A
5. C
6. B
7. D
8. B
9. B
10. C
11. B
12. C
13. C
14. D
15. B
16. D
17. A
18. C
19. A
20. A