CHUONG 3 CAC THIET BI LAM NHO 1. May nghién: BAL Khai nigm : Trong cOng nghiép sin xudt Iwong thyc thyc phim thudng gip qua trinh nghién fc bot Vi du : CN xay bét hén hop, nghién hat ngii céc thanh bot nho vit ligu tir ede cue to, ede hat thinh dang bOt thé, vira h CN thite an gia sic: nghién hat, cd khé va 4t bé sung khac (mudi, nguyén 16 vi lugng, vitamin, khang sinh), thanh b6t, nghién thé khé dau, 11 ngé v.v. CN banh keo nghién bin TP: Cacao vun, bét nhio sécola, nghién bét, nghién dung . CN thit cd Nghién xuong, nghién bét cé CN SX dau béo : Nghién hat c6 dau, nghién khé du CN lénmen — ; Nghién dai mach, mam hat tuoi, mam hat khé v.v ... Qué trinh nghién nho vat ligu trong cdc may nghién 1a nhé cdc lye co hoc. C6 thé phan loai ede dang téc dung co hoc nhim pha vé vat ligu dem nghién nhé (hinh 3.1). Tay theo két cu cita ting logi may nghién ma lye phd vo vat ligu dem nghién ¢6 th lye nén, ép, ché, bé, cit, xé, ép trugt, va dip hoc do mot vai lye trén cling téc dung déng thai. Cong nghién phu thudc: Lye tac dung két cau may cdc co cu truyén dong. - Tinh cl co li cia vat ligu dem nghién nhu 6 cig 46 am, tinh chit cia v6 hat. is, os yy Hinh 3.1. Cée lice nghién % a)nén ép; b)ché; c) bé; deat 2 i & = d) xé; e) ép trugt; g) dap “os 9 9 283.1.2. Clic logi may nghién. Céc loai may nghién dé nghién nho bang méthode vai dang tic dung co hoe nh 1.¢ may nghién chau con lin, mdy nghién bita, may nghién bi v.v.... Tily theo tinh chat co di m6 ta & hinh loai may nghién gm c6: May nghién dia, may ngh n true, li hinh dang, 46 am cia nguyén ligu dem nghién, yéu cau ciia san phim, nang xuat, céng suat, tinh chat céng nghé ciia céng doan tiép theo (khé ust ) ma chon may nghién phi hop va kinh té nhat . 3.1.3 May nghién dia. Trong CNLTTP ding may nghién dia dé nghién bét vira va min. Hign nay it ding do nang suat thap. Phan loai cé 4 dang may nghién dia : - May cé truc thing dimg lam quay dia trén . - May c6 tryc thang dig lam quay dia duéi ~ May 6 trye nim ngang lim quay 1 dia - May cé truc nim ngang lim quay 2 dia. Cau tao: B6 phan chinh cia may nghién dia 1a dia nghién ché tao bing kim loai hode bang d nhan tao Bang kim loai cé thé bang thép diic hodc bing gang. ia bing d4 nhdn tao gém cac thinh phan dugc trinh bay 6 bang 3.1 Bang 1: Thanh phn dia nghién bing d4 ‘Thanh phin % Font mit aa aha Silic | Thach anh | Manhédit case BOt nhdm 70 15 15 Bot it nhim 40 30 15 15 Silie 70 15 15 Thach anh 70 15 15 ‘Ché tao dia nghign can dim bao ede yéu edu, - Bé mt nghién cin c6 a6 cting cao, 46 nham Ién - C6 tinh déng déu trén ton bd bé mat dia nghién, khi lim vige thi mon déu khong bi sitt me. 29Do lye lign két eta dia da kém hon dia kim logi nén phai Lim thém dai thép. Dia da cé van téc vong 10m/s. Déi véi truc quay thing dimg 18m/s déi véi truc quay ngang dia gang thi 28m/s cin dia thép diic dat 68m/s. Dé ting kha nang nghién ciia dia tang bot ra khdi khe nghién va ting khoang cach théng gid ngudi ta gia cong mat dia thinh céc vanh, cdc rnb chim ¢6 profin hinh ‘tam gide trén 2 mat dia (Hinh 3.2 va 3.3), Fin 3.2.00, ann ran mat eta ognidn A Li ue teu: 8, Vann nin; ©, Wan chun; D. VAN nga Fink 3.3, Cae "anh tn mpt sia nghién fang sudt cia may nghién dia : Tinh theo céng thire thye nghiém: Q= 09 = PMERD Trong dé qo: Nang sudt riéng trén 1m? bé mat dia Lim viée trong | gi Tim? h, V6i théc qo = 1,6 Tim?h D : Duong kinh lon nhdt cia mat [am viée cla dia.m K=D/d= 1,3 + 1,7, tisé gidta duong kinh lon va nhé cia dia nghién V: Van téc vong cita dia quay, thuéng lay v=12,5 + 15m/s Céng suat may nghién dia :3.1.4, May nghién truc: ‘Cae may nghién loai hai, ba hay nhiéu truc duge ding rat réng rai trong nganh CNTP dé nghién bét mi, bét ngé, nghién hat ¢6 dau dé khai thdc chat béo, lim thie an gia sic, lam banh kgo va lén men. 4c logi hat lam bét ban thanh phim, cdc loai So do nguyén ly ciia céc loai may nghién dugc mé ta 6 hinh 3.4 Véi so dé nay, cdc loai may nghién cé chung | nguyén ly lam vige 1a nghién nat vat ligu khi né di qua khe hep gitta 2 truc nghién. Vat ligu bj nghién nat | lan nhu cic may loai I, Il, Il, IV, V va VI. bi nghién ép 2 Lan 6 cde may VIL, VIII, ba lin & cae may loai X, XI, 4 lan & loai IX va 5 lan 6 loai may XII. V6i nhimng loai may nghién ma mét true thyc hign duge hai lin nghién nhu truc 2 loai VII, truc 2, 3, 4 loai IX thi vat ligu dem nghién phdi cé tinh chat dinh va dai, sau khi nghién duge cn thanh dai méng. Con véi cde logi hat thi thudmg diing may nghién hai hode 4 truc. hinh 3.5a, la may nghién c6 2 truc cé dinh ding dé nghién ép, cin cdc loai ligu déo, nbao, khéng xuat hign hign twong qué tai do lye ép ting dot ngét. May loai nay 6 edu tgo don gian nbat va cling thay déi duge khoang each khe nghién bang cach xé rinh trén bé may dé dich chuyén bu léng gitt 6 truc véi bé may trade khi nghién, Nhung khi may lam viée thi chigu réng khe nghién (8) la khéng déi. hinh 3.5b, la may nghién cé truc di déng duge khi Lim viée, nhé cé Lip hai lo xo chiu nén gitta 6 46 true va bé may cé dinh. Loai nay ding thich hop dé nghién vat ligu dang hat cue nhd. Khi qué tdi, lye ép ting dot ngdt né 21d xo gidt true di dng, 13 xo bi nén Iai lam ting khong cdch gitta 2 true dé thodt lop vat ligu dang gay ra qué ti. Khi hét hign twong qué tai, Iue ép tré lai binh thudng, 2 10 xo lai dy truc di dong tre vé vj tri ctl voi khe hé (5) lam vige. Loai nay duge ding rat réng rai. G hinh 3.5. cing di dng duge khi cé qua tai. May nay ding thich hop véi vat ligu dem nghié , 1d may nghién 2 truc, nhung ca 2 truc déu cé lp 1d xo chiu nén dé ciing cé kich thuée khong déu, dé gay qua tai do luc ép ting d6t ng6t. Do két cu phite tap nén ft ding, Du6i day 1a so dé lam vige cia may nghién 4 truc (hinh 3.6) : May cé hp chita ligu chung phin thinh 2 ngin, trong mdi ngin cé hinh chop 6. Gin véi co cdu thiy hye ty déng diéu chinh khe hé gitta 2 truc nghién. Hat tir hop chira ligu xuéng, quay van chin diéu chinh 3 dén cap truc rai ligu 4 48 rai hat thanh lop ‘méng trén truc nghién quay chim 9. M@i cap truc nghién 8 va 9, néu Ia cp truc nhinthi Lip dao cao sach, néu cap true nghién xé rlinh thi lip ban chai | cao sach bé mat 2 truc. O may nay cén Lip éng thong ap 7, va tay quay 10 dé diéu chinh bing tay khong céch khe nghién. Bing co cu din dong kiéu xich ma thye hign duge nhigm vy truyén dong cho true nghién quay nhanh va truc nghién quay chim theo chiéu ngugc nhau, vita dim bao sv diéu chinh khoang cach gitta hai truc nghién mét cach dé dang . q oe op ob bby x ©) of © Q ® © © a I Hinh 3.4. So dé nguyén ly cdc may nghién true Hinh 3.5. May nghién 2 truc ‘Tinh toan nang suat nghién ly thuyét cia may nghién tru Xie dinh theo céng thite: Q=3.6.10°S Lpvy.K (kg/h) 8: Chigu rong xe nghién (mm) L : Chiu dai truc nghién (mm) p: khéi lugng riéng cia sin phim nghién kg/m’) Vet Ve 2 Vax Ve : Van tc vong ciia tryc nhanb va trye chim — (m/s) VoHinh 3.6, Cau tao cia may 4 truc nghién ding dé nghién hat 3.1.5. May nghién bia: Nguyén bf: Qua trinh nghién nhé vat ligu trong may nghién bia la do va dap cla cée bia vio vat ligu, sw chi xat vat ligu véi bia va véi thanh trong eiia vo may. Cac hat vat ligu nho lot qua tém luéi phan logi vi duge dua ra khoi may. Con vat ligu hat to chua ding yéu cau thi duge cae dia bia tiép tue nghién nho, G hinh 3.7 1A may nghién bia nghién thé va trung binh cé m4 nghién phu: ‘may nghién cé lip thém ma nghién 7 trén thanh trong vo may lam ting kha nang pha vO vat ligu duéi tae dung va dap cia bua va tic dung cha xat cia ma nghién, Ma nghién phy duge dat ngay dudi ghi 2 6 vi tri cita nap ligu 1. Ghi 2 c6 nhigm vu phan phéi déu theo chiéu réng may, han ché bét kha nang ving ligu lén khi bia Gap. Trén truc quay 3 c6 lap cdc dia treo biia 8 céch déu va léch déu mét géc. Trén mbidia 8 cé treo hai biia 4, cde hing bua nay dip trén cde mit phiing qua céc khe ghi 2 theo sudt bé rong cia may. Vat ligu sau khi duge nghién di nhé sé lot qua hréi 6 ra khoi 6 méi théi. Nap bita 5 thio mé duge dé thay hrdi hoiic thay biia. Hinh 3.8 mé ta may nghién bia nghién thé va trung binh cé lwéi thay adi duge: D6 la mét kigu may nghién khae cing logi may hinh 3.7, cing nap ligu tiép iy, con cdc cuc to chua lot duge sé bi dap tiép cho téi khi dui nhé chui qua Ludi tuyén theo chiéu quay ciia bia, nhung ludi sing 2 thay ddi 48 vira ding nghién thé (15 lu6i sng to) vita ding dé nghién trung binh khi d4 thay déi Idi sing 6 e& 1 nhé. Dia treo bia 1 c6 bén chét treo bia va cc bia nghién duge treo gan nhau suét chiéu rong ctia may nghién. Sé vong quay cila rété trong khoang 400- 1000 vang/ph, van toc vong ciia réto dat téi 40m/s va mite 46 nghiés Hinh 3.7. May nghién bia nghi thé va“ Hinh 3.8. May _nghit trung binh cé mé nghién phu thé vé trung binh cé ledi thay dé Lphéu nap ligu; 2.ghis 3. true; 4.bia duge 5. ndp may; 6.luéi sang; 7. mé nghién phy 1. dia treo bisa; 2. ludi sing May nghién min loai baa duc nap ligu chiéu truc duge gidi thigu & hinh 3.9, Vat ligu dem nghién duge dé qua phéu | 6 tay quay 8 dé diéu chinh vige nap ligu ‘theo nang suit thich hgp. Vat ligu dem nghién duge chay thanh lép qua nam chim 2 dé téch vun sit trude khi chay vio khoang nghién, Bua nghién 4 duge dite thanh dang séu hoc tam canh, trén hai dau canh déi ximg duge uén cong vé hai vach trong cia khoang nghién dé vita thyc hién qué trinh dap cla dau cénh, vita thye hign qué trinh cha xat vat ligu nim gitta diu canh vi vach 6 trong khoang nghién. Cac vach nay duge tao gan dé tng higu qua cha xt, Trong khoang nghién cén lap thém tam dap 3 ‘va luéi thio san pham 5. Truc lap baa nghién duge truyén chuyén déng quay tit méto 34qua puly 7. Kich thude vat ligu dem nghién téi 40mm va bot nghién dat 0,25mm, Truc Lip bia quay 1800 - 2700 vgiph, cn céng sudt 10 kW. May nghién loai bia dic niy é hat, cdc loai cli, 18, cdc loai xuong va cac hoa chat. Hinh 3.9. May nghién min logi bia nap ligu chiéu truc 3.1.6. May nghién rang: Neguyén Ij: Qué trinh nghién trong may nghién ring ciing la do tac dung va dip cla cdc ring véi vat ligu dem nghién nhu & may nghién bia. Do dé may nay thudng duoc xép cing loai voi may nghién bita, ding dé nghién min hodc rat min nhu 6 may nghién rang khéng c6 lwéi sang. May nghién ring khong nhiing dug ding nhiéu trong nganh lyong thyc, the phém ma con duge diing ca trong nganh ché bién thite an gia stic (nghién xuong, vo sd, mudi khoang v.v...), nghién hoa chat va luyén kim. Trong. san xuat thuéng ding hai loai may nghién rang : 1, Logi e6 m@t roto quay. 2. Loai ¢é hai roto quay. G ca hai loai nay gdm cu tao loai cé Idi sang vi khong c6 lui sang. May nghién ring loai mdt roto va c6 Idi sing: duge gidi thigu & hinh 3.10. Trén true quay 5 ciia may cé Lip roto 4, trén roto nay c6 lip ede day rang nghién 6 ‘thanh cdc vong tron déng tam. Cac rang nay cang xa tim quay thi bude ring cang gidm. Déi dign véi roto 4 1a dia ring cé dinh 2 Lip véi vé may 3. Trén dia ring cé dinh ciing lap cdc ring 6 thanh cdc vong tron dng tam c6 bude khéng adi. Cac vong ringtrén dia ¢6 dinh niim xen gita cée vong ring trén roto quay 4. $6 rang va s6 vong ring thay déi tuy theo timg loai may véi cae yéu cdu cong nghé cy thé khéc nhau. dem nghidn nap vido qua migog nap ligu theo chidu tre, khi roi vio ving ring thir nt duge dap ving sang ving ring thit hai cia dia d6i dign, rdi lai bi ving tiép sang vong Hing thif 3. v.v... qua cdc lin va dap, vat ligu ving tir trong ra ngoai va duge dip nh t6i khi_ lot duge huéi sang | dé sang b6 phan thu héi bét thinh phim, Hinh 3.10. May nghién ring logi mt roto va c6 luéi sang 1. liedi sing; 2. dia ring cé dinh; 3. vo may; 4. roto 5. truc quay; 6. rang nghién M@t sé may nghién trong CN dé hop. a. Bom nghién. Bom nghién thudng ding dé gia céng cdc nguyén ligu ma trong dé cd chia ‘nude nhiéu nhu nghién ca chua Céu tao va nguyén tic lam viée:Hinh 3.11 Trén than bom bang gang | c6 gan truc quay 2. ‘Trén truc quay gin cac li dao 3. Dao 3 duge gin sao cho ching tao thinh 1 dudng xoin dc. Do dé phai gin dao no Iéch v6i dao kia mot goe 12", Xen ké gitia cée 36IuGi dao trén truc, ngudi ta dit cae lwdi dao ¢6 dinh 4 gin vao thin may. Nguyén ligu qua phéu 5 vio may. Do tc dung cia dao quay, nguyén ligu duge nghién nhé va do ¢6 tao xolin dc, nguyén ligu nghién duoc chuyén din vé phia cudi duge cénh quat 6 diy qua khe hé 7 vao budng & day canh quat 9 diy sin phim nghién theo éng 10 ra ngoai. Ca 2 canh quat déu gin trén truc quay 2. Kich thuéc khe hé cé thé digu chinh tuy theo yéu cau nghién nhd. Khoang céch gitta dao trén truc va dao e6 dinh 18 2,5mm, ‘Nang sudt may khoang 800 kg/ h. S6 ving quay ciia truc 400 vong/ph. 1. Thin bom 2. True quay y 3. Ludi dao K 4, Ludi dao 6 dink | © Hinh 3.11: Bom nghién b. May ding héa: Trong céng nghigp dé h6p hode CN ché bién sita, may déng hod duge ding dé lim toi va nhé min cdc thye phém léng nhim ting dé tiéu ho va vé min mang cla sin pham. Thi du khi san xudt_ nude qua duc (made chudi, nuéc ca chua), lim cho nude qua khéng bi phin lép sau nay, khi sin xuat cac loai dé hép stp rau qua thi chat lvong san phim dugc ting lén nhiéu.Nguyén tae 1am vige clia méy 1a ding 4p lye cao day san phim di qua cae khe h@ rat nh6, 4p suat cia san phim vao la khoang 150 atm va khi ra khdi khe nhé chi con cao hon ap sudt ngoai troi mét it (2 - 3 atm). Khi thay déi 4p sudt mét cach qua dot ng6t va téc d6 ting lén nhidu Lim cho san phim bi toi nhé ra, thi du khi chudi di qua thiét bj déng hod, cde sgi thjt chudi duge nhé di khoang 10 lan, Kich thuée ela khe he 6 thé diéu chinh duge tir 0,1 + 0,15 om, te 46 chuyén dng ciia san pham qua dé dat 161 150 -200m/s May cé ning suat 5000 I/h, céng suat dign 28 km dugc gidi thigu qua so tao va nguyén Hinh 3.12 gidi thigu so dé cdu tao va nguyén tic lim vige cia may déng hoa nhu sau: b6 phan truyén dng 1 Lim quay pitténg 2, sin phdm di qua van hit 3 va bi nén qua van day 4, khe hé 5 rdi theo dng day ra ngoai. Hé théng tay van 6 va 16 xo digu chinh 7 ding dé diéu chinh kich thuée khe hé 5 giita hom day 8 6 7 1. b6 phan truyén déng 8 2. pittong + 3. van hit * \ os : ~ 4. van diy 9 3. Khe ho 4 6. tay vin 7. 10 xo digu chin 8. hom day : * anh 3 sy di t 3 Hinh 3.12 : May déng hoa 3.2. Cée may cét thai nguyén ligu: 3.2.1. Mye dich va phgm vi tong dung: (Khai nigm) Ct 14 1 trong nhimg phuong phép lam nh6 nguyén ligu durge thye hign bing lui dao, bin dao, dao thanh rang (hay ludi cua). Trong CNTP thudmg gip qua trinh thai nguyén ligu trong sin xuat d6 hép rau qua, 46 hOp thit cd, CN ché bién cdc sin pham lanh déng, CN san xuat thudc la, CN san xudt duéng.* Higu qua cia qua trinh edt thai: phy thuge trude hét yao b6 phin dao cat (plu thugc kiéu va dang hrdi dao) va theo dic diém chuyén dng cia ludi dao. Déng ‘thei cin chi ¥ dén muc dich chi yéu ciia qué trinh cit thai, yéu clu vé kich thude, hinh dang va bé mit cia miéng cit. Qui trinh cit khong dé lai phé ligu. Vi vay may cat diing trong CNTP phai e6 nhimg yéu sau: - Céu tao dao phai cho phép thay déi duge chiéu day hode chiéu réng cia dai sin pham (ma khéng can thay dao) - Dao phai tach duge cdc cyc san phim ma khéng bitt xé ching ra, khéng lam bién dang r6 rét san phim ban dau va khong Lam nudc ép trong san phim chay ra. - Ludi dao khi mai mén phai déng déu theo tat ca chiéu dai ciia né va dé mai side. ~ Dao phai git duoc chat lwgng ctia sin pham ban dau. * Dac trung cia qua trinh cat: Qua trinh cit duge diac trumg bing su chuyén d6ng tuong @6i cia li dao va sin phim. Trong dé dng thoi xay ra 2 chiéu: Trye giao va song song véi luéi dao, Néu goi: v, 1a tc d6 cp ligu (hodc téc d6 tién vio san phim ctia ndi dao). :¥; la téc d6 trugt cita né lén san pham =teB B : Géc truot ; déng vai tr quan trong trong qué trinh cit va ngudi ta goi tgB 1d hé s6 trugt (c6 sdch goi la hé s6 cat) Qua nghién ctu nén hé sé trugt cang Ién thi bé mit cat cang nhin va vo nat cang it. [vn20 s en Cit c6 thé 1a chat holc thai. Néu v, = 0 qua trinh cat sé tré thanh chit. Vi vay, chit la trudng hop dae bigt ciia thai . 3.2.2, Co edu cia 1 may cit Cé thé chi 1d 1 dao hay gém 1 9 dao Lip trén 1 hay vai truc song song, sin pham dua vao phia dao bing céch cho Jn dao cudng bite hay ty Jn dao. ¢ logi nbw sau: Cu tao ldi dao: C6 thé gdm cé c% S- Dao dia ring - Dao dia e6 lui nhiin. ~ Dao hinh cén ~ Dao hinh Indi liém. - Dao dang bin - Cura, dao 3 géc, dao xoiin dc. 2° 6 Hinh 3.13. Hinh dang dao va ludi cua a) dao dia ring — b) dao dia cé lwéi nhan ¢) dao hinh cén de) dao hink hai liém f) dao dang bin 1g) cura dang bing h) dao ba goc i) dao xodn 6c 3.2.3, Phan loai méy eat: Theo hinh dang cla mat phang phan chia, nguéi ta phan biét may dé cat : - Theo mét hay vai mit phing thing song song, - Theo bé mat cong Theo hinh dang xdc dinh cia cyc vat ligu. - Theo nghién nhé hay nghién min. 1. May ciit theo m6t hay vai mat phing thing song song: 40Diing dao dia, phang, luéi liém, dang bang ching duge truyén chuyén dong quay, tinh tién hay phic tap. Dé dua san pham vao va lay sin pham ra thi ding trong ye, dua ligu cudmg bite hay t kéo, Hinh 3.14. So dd cac b6 phan lam vige cia may ding dé cit theo mat phang ‘Trén so dé hinh 3.14-a la so 43 may dia dua san phim cudng bite nhé 1 bing tai dit nim ngang (khi cit thit) hoc nghiéng (khi cit c4). Téc 46 vong cita ludi dao Se d6 cap ligu 1a v,. Dat sin pham trén mat bang Lm vige cla bing tai tuong ting ¥, duge tién hanh ty do hay ding lye ty vao tim day lip trén tim bang . Tring hgp thir nhat v, > vq vige cat dirt lam bién dang sn pham kha lén, Trdng hgp thit 2, lim cae vau tua dé gitt sin pham c6 dinh thi lie d6_v, >> v,, sin pham it bién dang hon nhiéu, Co cau cit nay gm c6 mét, hai hay vai dia lip trén mét, hai hay nhiéu truc. Co thé ding may cat nhigu eva c6 dao dia trong truéng hgp cat vat rin hay cdc sin pham dang déo, eye nhi. Trén so dé 3.14-b la so 4d b6 phan lam viée ciia may nhiéu dao dé cit san phim déo, N6 gbm truc 1 c6 b6 dao dia 2 lip rip voi buée xac dinh va truc 3 cia thing quay 4, theo bé mat cat cia thing cé ranh vong dam bao cat dirt sin pham. Thing quay 4 ding dé cap ligu. Téc 6 vng ciia né tuong tg vai toc dO cap ligu vp, con toc db ‘yong ctia truc | tite 1a tée 46 trugt cita luGi dao y,. THI8: yy: va = 3-5, Chiéu day Ién nat ciia cue dem cit quyét dinh chiéu rong cla khe 5, Nang suat cila co cau tinh bang : 41Qa asbva m/s Trong dé: a: Hé sé sir dung nang suat lon nhat cé thé dat duge s : Chiéu rong khe, m, 1: Chiéu dai cia khe dé san phim di qua | cach ty do m vq : D6 fn dao, mis Trén hinh 3.14-c la co cdu lam vige voi cac dao dia lip trén m6t truc, va sin pham ty Jin dao qua ving lam vige. Ty n dao duge dim bio bing ma sat sinh ra gitta sin phim va cdc dao dia. O day, momen lye cit phai nhé hon momen lye ma sat xudt hign trén bé mat tiép xic ciia dao v6i san phim. ‘Trén hinh 3.14- e la so dé cdu tao cu: du lam vige e6 dao dia lap trén 2 true song song va sin phim ty an dao qua ving lam vige, Ty n dao duge dim bao bing co ma sat sinh ra gitta sin pham va dao Lip déi ximg d6i véi duéng true cla ranh nap san pham. Téc a6 cho nguyén ligu an dao s€ nhd nhit & thoi diém an dao trung binh khi ngap hét mira thir nhat cia dia va lon nhit khi sin phim chira dy hoan toan tiét dién ca rnb noi dit dia, Trén hinh 3.14-.f 1a so dé céc b6 phd lim vige cia may cit c6 cua dang bing 6 day bing chuyén déng_véi téc 46 v, cit sin phim dua vao bing tai véi vin téc v,. Banh dai chi dong, dit phia duéi, con binh da kéo cing thi 6 phia trén, Trén may 6 th ip mot hay mét sé lui cwa lam viée déng thoi hodc ndi tiép nhau. Dé cAt xd phong, keo xuong, trimg ludc vi nhing san phdm tuong ty cing loai 6 tre lye cat nh6, nguéi ta ding chi tiét chit trén khung 2. D6i khi khung duge truy: trugt). nhiing day kéo cing | (hinh 3.15) bude é t chuyén dng dao dng thanh thai ( Hinh 3.15. So dé may dé cat xa phong va céc sin phim nhic tritng, keo xwong 423.2.3.2, May dé ct sn pham theo bé mat cong: Gém ¢6 cdc logi dao hinh c6n, hinh cdu, xoan dc hay loai dao t6 hgp, dam bio khi dua san phim vao thi tgo hinh phéi phn chia theo dung cong bé mat, Trén so dé hinh 3.16-a 1a so dé cdu tgo va lam vige cla co cau dao binh cén, dim bdo chia phan san phim theo bé mit hinh try. O day téc 46 vong cila dia tong ig véi ¥,, edn téc dé cp nguyén ligu cho dia hay tée dG An dao vao san pham tong amg vai v,, Dé ct c6 chat lugng theo ti Ié cia ching nim trong giéi han 30-50 Trén hinh 3.16-b 1a so dé cau tao ctia co cAu cit véi dao hinh cau duge truyén chuyén dng quay xung quanh truc nim ngang XX voi téc 6 vong v, = R va dua sin Ri. Vi dao hinh cdu nén hé sé trugt khi cit Ke = @ : @, trong dé @ va @, [A cde tée db goe quay twong ting. pham vao hay quay dao xung quanh true thang ditng voi téc d6 trung binh vy, ‘Trén hinh 3.16- ¢ la so 43 nguyén ly vé c4u tao va su Lim vige cia dao xoan dc, Cau tgo ciia dao nhw thé dim bao lay duge phoi méng Khi téc d6 cap ligu khong 16n.Ti 16 gitta tc d9 vng cia dao v; va toe d6 dua sin pham vao v, la K= 40-50. Chiéu day phoi ct ra La 0,3-0,6 mm Trén hinh 3.16- d la so dé dao nbiéu mat ding dé cit ci cai duéng truée khi cho vio thiét bi khuéch tan. Céu tao ctia dao nhu vay dé cé phoi dang hinh mang di bén, tranh sy déng tang cia nguyén ligu khi chat day trong thiét bi khuéch tan. Hinh 3.16. So dé céc co cu cit theo bé mat cong 433.2.3.3. May dé phan chia sin phim ra thinh tig miéng co hinh dang vie ich thueie xée dinh: Ding dé Khoanh, cye nhé, thanh, sgi, ming lap phuong. sin phim ban dau ra thinh timg miu nhd duéi dang Lit, - Trén hinh 3.17- a,b 1a so 43 nguyén ly vé céu tao va su lam vige cia céc my dé cat thanh timg eye nhé hay thanh tig 14t. BO phin Lim vi dé cap nguyén ligu vao, c6 hinh dang nhu | cai chém, dim bao ép déu san pham va gdm budng 1 huéng san pham vio bé phan dao . BO phin dao thang dimg (b) cé gin dao 3. O may (a) 6 dao hinh ring luge va phing, con 6 may (b) thi dao phing. San pham sau khi cat duge lay ra qua cit (4) nhé trong hrgng ban thin gm dia 2 nim ngang (a) hay cia né. Trong may (a) dao lip vuéng géc v6i huéng chuyén dong va thye hign chit & miy (b) thi dao dt duéi 1 gée fbi véi bin kinh va hinh thanh qué trinh thai, ‘Trén hinh 3.17 ¢ la so dé co cau dia dé cat sin phim ra thanh soi. & day trén mit dia dap hinh céc chi ra cé hinh sgi i Hinh 3.17. So dé cée b6 phan lam viée cia cée may ding dé cat thanh lit, Khoanh, thanh va thanh sgi Hinh 3.18 thé hign so dé cdc may ding dé cat thanh tm, thanh cue nhé va ‘thanh miéng lap phuong trong dé: C4e co cau lam vige dé cit san phim ra thanh lat (tam): So d hinh a), viée cit tién hanh phim duge dua vao nhé cip truc 2, 3 lip trén géi dé di déng, con truc quay 3 thi lip trén g6i 46 cé dinh.Cé4e co cu lm viée ding dé cit sin phim ra thanh miéng lap phuong hay hinh hép ( hinh 3.18-¢ ). So dé 3.18-c gdm 2 b6 dao tim | va 2 va dao hinh Ludi liém 3. So dé 3.18.d gdm 2 b6 dao dia 1,2 va mét dao hinh lwdi liém 3. Kich thuée ela miéng lap phuong duge xac dinh bing khong cach gitta 2 b6 dao thir nhat va theo vong quay cila dao hinh ludi ligm ‘Nang suit cila cdc co céu phan chia sin phim ra thanh cuc cé hinh dang nhat din, Q= fav (miss) Trong d6: fo : Dién tich tiét dign séng cia lép sin phim chuyén déng qua co cau edt. m? Vp : Téc 6 cdp sin pham (m/s) Hinh 3.18. So dé céc may ding dé cat thanh tdm, thanh cuc nhé va thanh miéng lap phwong 3.2.3.4. Co ctu dé nghién nho va nghién mi Duo ding khi_ yéu cu nghién sin phim tuong d6i nhé va min( hinh 2.23) 45Hinh 3.19. So dé cée may cit dang dé nghién min Trén hinh 3.19-a la so dO lam viée cia may xay thit hoac ca ding dé nghién trung binh va nh6. BG phan Lim vige gém co edu cép sin phim la mot vit tai 1 voi buse thay déi va v6 tru 2. Co ciu cit gbm céc luéi dao quay 3 Lip timg dp véi cae ludi 4, kich thuéc cia 16 luéi gidm theo huéng chuyén d6ng cia sin phim. & phia cia ra cia co edu ¢6 dat vong khdu 5, khi vin vio dai dc 6 thi vong khdu nay s@ xiét chit dao trén lui dim bao eit duge sin phim, Vit ti 1 quay bén trong v6 try two nén 1 lve ép day sin pham vé phia co céu cit va diin sin phdm di qua 16 luéi va truyén chuyén d6ng cho dao quay. Trén hinh 3.19-b 1a so d b6 phan lam vie cia may bam ding dé nghién nho hang loat sin phim thye phim nhw thit, cd, rau, mé....May lam vige gian doan, sin pham can nghién duge dwa vao chiu quay 1, day kin mé6t phan béi nip 2 dong ma dao 4. ‘theo kiéu ban [é. Trong ving lam viéc cé lap truc 3, trén truc ‘Trén hinh 3.19-c ld so dé nguyén ly cdu tao cia may bam quay cé thiing | thay cho chau quay xung quanh truc nim ngang véi téc 46 lon. Qua trinh nghién duge the hign nhé mét bé dao hinh lw@i liém 2, lp trén truc nim ngang 3 3.2.4, Mot sé may ct thu té: 3.2.4.1. May thai than 1a thue vat: May thai rau cé rom PCB-3,5 46Hinh 3. 20. Méy thdi rau c6 rom PCB-3,5 1. Khung 2. Day chuyén 3. edn ding mo 4,5. truc cuén cung cép dudi va trén, 6. lo xo nén 7. trong thai 8. binh di 9. ming 10, tam ké thé Hinh 3.21. cée cu chu chuyén va cung cdip vit thai a) Céc truc cung cdp( mit edt): 1. Tim ké thi 2. 16 xo 3. v6 474. truc cudn trén 5, Truc cuén dudi 6. Xich 7. truc day chuyén 8. can dong me truc chi dong 2. xich cia day chuyén 3. thanh kimloai 4. tam go dé 5. thanh bén Hinh 3.22. Tréng théi 1. bénh da 2. bénh rang nhé thay thé 3. thin g6i a6 4.dao 5. b6 phan ly hop 6. khép chit thp 7. truc 8. banh ring lén thay thé 9. puly 3.2.4.2. May thai cu qui ] Hinh 3.23, May thdi cit qud hiéu dia nim ngang KPM 1. Dia 2.Dao 3.Céchép — 4.truc truyén thang ding 48Hinh 3.24. May thai ci qua kiéu thang dimg PKP-2,0 L.Bia 2Dao 3, Thiing cdp ligu 4. Maing thodt 49