UNIVERSIDAD TECNOLGICA DE LOS ANDES

FACULTAD DE INGENIERA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERA AMBIENTAL Y RECURSOS

NATURALES

PLAN DE TESIS.

PROCESO DE COMPOSTAJE PARA MINIMIZAR LA GENERACIN DE LOS

RESIDUOS SOLIOS ORGNICOS EN EL MERCADO LAS AMRICAS
ABANCAY 2017.

DOCENTE: Ing. Nez Fernndez, Anderson.

INTEGRANTES: Cceres Iigo, Diana

Cruz Martinez, Nelly

Apurmac _ Per.

2017

1. Descripcin de la realidad problemtica

Durante muchos aos, el hombre, a travs de sus prcticas diarias de tipo
domstico, comercial, industrial; requiere de procesos sencillos o complejos que
generan una diversidad de productos e igualmente de desechos que consideran
como inservibles, pero que tienen una gran utilidad; a estos se les denomina:
residuos. Dentro de estos residuos encontramos diferentes tipos; clasificados de
acuerdo a su estado (liquido, slido, gaseoso), a su origen (residencial, comercial,
industrial, etc.), a su manejo (peligrosos e inertes) y por ltimo a su composicin
(orgnicos e inorgnicos).

Cada da que pasa, la produccin de residuos va creciendo exageradamente,

originando una problemtica ambiental como la contaminacin a recursos naturales
(agua, suelo, aire) y la contaminacin visual entre otros ; todo esto se genera
debido a que son arrojados a fuentes hdricas, terrenos no poblados, o
simplemente en lugares no apropiados, generando la alteracin paisajstica y de
ecosistemas y en consecuencia, afectando a la salud; causando un deterioro en la
calidad de vida de las comunidades y una alteracin a los recursos naturales.

A nivel Nacional se estima que se genera alrededor de 22, 475,79 toneladas diarias
de residuos slidos del mbito municipal (generacin per cpita promedio de 1,08
kg/hab/da). Lima se encuentra en primer lugar de generacin diaria con alrededor
de 8, 938.57 toneladas2, sin embargo la cobertura de servicios es muy baja, se
recolecta aproximadamente el 70% y slo el 65% tiene alguna disposicin final. No
obstante la cobertura de la disposicin final de residuos slidos en rellenos
sanitarios autorizados a nivel nacional est en el 26%, disponindose en un 46%
de residuos slidos en botaderos a cielo abierto sin las mnimas consideraciones
tcnicas sanitarias y de seguridad, situacin que pone en riesgo la salud pblica,
debido a los olores molestos por los gases que se generan a causa de la
descomposicin de los componentes orgnicos de los residuos, proliferacin de
vectores y roedores, y a la falta de Sistemas de Recoleccin y/o Tratamiento de
Lixiviados, entre otros, deteriorando la calidad ambiental (aire, agua, suelo). Por
ello es necesario el fortalecimiento del Sistema de Vigilancia Sanitaria del manejo
de residuos slidos municipales en el marco de la legislacin actual.
En el pas la produccin per cpita de residuos slidos domiciliarios en promedio es
de aproximadamente 0.796 kilos por persona y por da, de los cuales el 55% es
materia orgnica, mientras que los materiales altamente reciclables como el papel,
cartn, plsticos, metales, textiles, cueros, caucho y maderas representan el 26%,
si los todos estos residuos slidos se reaprovecharan slo el 19% debera
disponerse en un relleno sanitario.

La Generacin de residuos slidos en la ciudad de Abancay para el ao 2013

asciende a 678,894.076 kilogramos/da siendo los centros de abasto y avenidas
principales que ms residuos generan. Segn reportes del Servicio de Limpieza
Pblica de la municipalidad provincial, la generacin pro medio de la poblacin
Abanquina es 43541,25 kg/hab./da. En consecuencia la poblacin flotante genera
43,5412 ton/da, este valor es variable, pero es muy importante tomarlo en cuenta,
para la planificacin del Plan Integral de Gestin Ambiental de Residuos Slidos
(PIGARS ).
El problema de la generacin de residuos slidos orgnicos en el mercado Las
Amricas se da por: demanda de verduras, frutas y otros, mala gestin de los
residuos orgnicos y descomposicin de productos perecibles.

Los residuos slidos organicos al acumularse y no reincorporarse a la naturaleza

en un corto o mediano plazo generan contaminacin en la urbanizacin, como en el
aire, mal aspecto en el mercado y a las personas.

La situacin actual del manejo de residuos slidos orgnicos en el mercado las

amricas no tiene una adecuada gestin. Actualmente en el mercado, se tiene la
mayor cantidad de comerciantes de verduras, frutas y dems productos perecibles
en toda la ciudad de Abancay los cuales generan gran cantidad de residuos
slidos orgnicos y stos a su vez no tienen una disposicin final adecuada, por lo
cual en un intervalo de tiempo a futuro stos residuos genera impactos negativos
ya que el incremento poblacional en esta zona va en aumento.

El presente trabajo de investigacin se centra en los residuos slidos orgnicos que

pueden ser reusados para la elaboracin de compost como una prctica que deriva
del cmulo de residuos en el medio urbano, que son generados en el mercado las
amricas.
El propsito de la investigacin es la aplicacin de tcnicas sobre el mercado las
Amricas que permitan una gestin integral de residuos slidos para la disminucin
de los desechos organicos provenientes de las actividades, como un
aprovechamiento eficiente de sus potencialidades, dado que a travs de un
apropiado proceso de tratamiento como el compostaje se pueda disminuir las
cantidades de residuos slidos orgnicos en el mercado las amricas Abancay
2017.

1.1. Formulacin del problema

1.1.1. Problema principal

De qu manera el proceso de compostaje minimizara la generacin de los

residuos solios organicos en el mercado las Amricas Abancay 2017?

1.1.2. Problema secundario

De qu manera la cantidad de residuos slidos orgnicos generados en el

mercado las Amricas son minimizados con el sistema cerrado de compostaje?

De qu manera el proceso de compostaje disminuye la cantidad generada de

residuos solios orgnicos?

De qu manera la cantidad de residuos solios orgnicos generados en el mercado

las Amricas son reducidos con el sistema abierto?
2. JUSTIFICACION E IMPORTANCIA

A medida del crecimiento poblacional avanza se incrementa la

contaminacin al medio ambiente, el presente trabajo de investigacin consiste en
la aplicacin de un sistema de compostaje para poder reducir los residuos slidos
orgnicos en el mercado de amricas para llevar un mejor estilo de vida.

As mismo el manejo inadecuado de los residuos slidos orgnicos

genera una problemtica ambiental en la mercado del municipio de las Amricas
que rompe con el equilibrio ecolgico y dinmico del ambiente; que se origina
porque no hay ningn tipo de tratamiento, ni de aprovechamiento de residuos, no
se cuenta con ninguna actividad establecida para la disminucin de residuos
slidos en la fuente, la falta de organizacin y planeacin de la actividad de
reciclaje y reutilizacin de residuos y la ms importante la carencia de una cultura
ambiental; lo que se ve reflejado en la organizacin del municipio.

Por lo tanto esta problemtica ambiental se puede ver reflejada en la

calidad del ambiente y de vida de las personas que all laboran; es por eso que es
de gran importancia reducir de algn modo la contaminacin que se genera en el
mercado; donde no existe un programa que controle y maneje integralmente los
residuos.

Esta aplicacin de sistemas de compostajes que se describir ms

adelante permite replicarse en diferentes trabajos de investigacin con la misma
base adems busca mitigar la situacin ambiental negativa que se est
produciendo en el mercado de las Amricas; la cual hace parte de la estructura
institucional del municipio; en donde la poblacin y en especial las personas que
trabajan y conviven de cerca con la problemtica; son los directamente afectados
por los impactos nocivos al ambiente; causados por el mal manejo de los residuos
slidos orgnicos.
 Ante dicha situacin hay que considerar la necesidad de implementar un
sistema de reus y aprovechamiento de los residuos slidos y mediante esta
investigacin se pretende reducir de manera gradual la emisin de residuos
orgnicos, de tal forma que la generacin, el manejo y la disposicin final de los
residuos slidos sea un asunto controlado, de participacin conjunta entre
gobierno local y ciudadana.

Un aspecto muy relevante en la gestin integral de residuos slidos consiste

en conocer los impactos ambientales de las diferentes prcticas de gestin
existentes.

El aumento en la generacin de residuos orgnicos producidos en la Regin

Apurmac y en particular en el distrito de Abancay y en la municipalidad de las
Amricas durante los ltimos aos supone que las actividades de produccin y
consumo estn incrementando las cantidades de materiales que cada ao se
devuelven al medio ambiente de una forma degradada, amenazando
potencialmente la integridad de los recursos renovables y no renovables.

Una realidad planteada acerca de los residuos slidos orgnicos en la

municipalidad de las Amricas, demuestran la importancia y necesidad de contar
con un plan integral de manejo de residuos slidos y de conciencia ambiental, que
contribuir entre otras cosas, a contar con un sistema de recoleccin adecuada,
con mejor cobertura, clasificacin, y aprovechamiento de la misma; y por supuesto
contar con un lugar adecuado para su disposicin final, lo cual fomentar el reducir
los impactos negativos al medio ambiente y a la poblacin.

La naturaleza y dimensin de estos impactos depende de la cantidad y

composicin de los residuos as como de los mtodos adoptados para su manejo
integral. En su plan de desarrollo de la provincia de Abancay han incluido
proyectos vinculados a la gestin de los residuos slidos, muestra que existe
voluntad poltica para el desarrollo de acciones orientadas a la gestin integral de
los residuos slidos.

2.1. IMPORTANCIA

El presente trabajo de investigacin permite realizar la aplicacin del proceso de

compostaje para reducir la generacin de residuos slidos orgnicos generados
en el mercado las Amricas, los cuales pueden ser utilizados para fabricar abono,
a utilizarse en la huerta o en el jardn.

El compostaje es una tecnologa de bajo coste que permite transformar residuos y

subproductos orgnicos en materiales de calidad que pueden utilizarse como
enmendarte del suelo y/o abonos del mismo, de este modo se elimina el impacto
ambiental que estos residuos generan y posibilita el aprovechamiento de los
abundantes recursos que con frecuencia contienen.

2.2. LIMITACIONES.

Para realizar un trabajo de investigacin es necesario contar con libros de

especialidad referente a residuos slidos orgnicos y compostaje que
adems la Universidad Tecnolgica de los Andes no dispone.
Sin embargo se solicitara informacin a la universidad de La Molina.

Para realizar los anlisis del proceso de compostaje es necesario contar con
el presupuesto que no se dispone.
Sin embargo se solicitara financiamiento a entidades.

Para poder realizar el proceso de compostaje no hay un lugar en donde

podamos realizar.
Sin embargo se solicitara un terreno a uno de los pobladores de Paltaipata.

Para poder juntar los residuos slidos orgnicos del mercado las Americas
necesitaremos la colaboracin de los vededores pero habr vendedores que
no ayudaran en dar los residuos y lo desecharan
 Sin embargo ser realizara una sensibilizacin a los vendedores del mercado
de las Americas

FALTA TIENE QUE TENER 6 LIMITACIONES

3. OBJETIVOS
3.1. OBJETIVO GENERAL.
Demostrar de qu manera el proceso de compostaje minimizara la
generacin de los residuos slidos orgnicos en el mercado las Amricas
Abancay 2017
3.2. OBJETIVOS ESPECFICOS.
Demostrar de qu manera la cantidad de residuos slidos orgnicos
generados en el mercado las Amricas son minimizados con el sistema
cerrado de compostaje - Abancay 2017.
Determinar de qu manera el proceso de compostaje disminuye la cantidad
generada de residuos solios orgnicos- Abancay 2017.

Demostrar de qu manera la cantidad de residuos solios orgnicos

generados en el mercado las Amricas son reducidos con el sistema abierto-
Abancay 2017.

BIBLIOGRAFIA:

GUERRERO, Jhoniers. El compostaje como una estrategia de produccin

ms limpia en los centros de beneficio animal. Trabajo de titulacin (ingeniero
sanitario) Pereira: universidad tecnolgica de Pereira, 2006.
JARAMILLO, Gladys. Aprovechamiento de los residuos orgnicos. Ttulo de
especializacin (Especialista en gestin ambiental) Colombia: universidad de
Antioquia, 2008.
COYNE, Mark. Microbiologa del suelo: un enfoque exploratorio. Citado por
PUERTA ECHEVERRI, Silvia. Evaluacin fsica, qumica y microbiolgica del
proceso del compostaje de residuos slidos urbanos, con microorganismos nativos
y comerciales en el municipio de Venecia (Ant). Medelln: Tesis de Maestra en
Biotecnologa. 2007. p.67.
CRUZ, Anglica Ma. la composta como alternativa para la gestin de
residuos slidos municipales. Trabajo de investigacin, Miahuatln: universidad de
la Sierra Sur, 2010