Taller

1. El punto de ebullicin del agua en la escala Fahrenheit?

Rta: es de 212F

El punto de Congelacion del agua en la escala Kelvin?

Rta: es de 273 K

La minima temperatura teorica posible en la escala Celsius?

Rta: es de 273 C

2. Si 100C equivalen a 180 F, entonces 1 C a cuantos grados F equivalen?

100 180
1 >

1 180
=
100

= 1,8
A cuantos grados Fahrenheit equivalen 373K?

= 273
= 373 273
= 100

= 1,8 + 32
= 1,8 100 + 32
= 180 + 32
= 212

3. Durante la clase de qumica, Andrs pregunt al profesor: Es cierto que cuando el agua
tiene sal disuelta demora ms tiempo en hervir? Antes de que el profesor pudiera
responder, sus compaeros empezaron la siguiente discusin:

Wilmer: Absurdo!, no es verdad.

Patricia: Quin lo dice?
Elena: Por qu no hacemos la prueba?

a) Al analizar el dilogo, Cul de los estudiantes asumi la actitud del verdadero

investigador? Por qu?
Resp. Elena asumi la verdadera actitud del investigador, debido a que un investigador
observar y el mismo experimenta las hiptesis de los dems.

b) Qu haras t en la prctica para resolver el problema planteado?

Resp. Lo que yo hara en este caso, sera buscar los implementos para realizar esta
prueba y tomar el tiempo en que demora hervir el agua salada y as poder confirmar en
que tiempo experiment que el agua salada hierve.
 4. Relacione los siguientes enunciados con las diferentes etapas de la
metodologa cientfica y justifica tu respuesta

Etapas Datos
( b )Observacin cualitativa a) El azufre funda a 115C
( c )Hiptesis b) El azufre es de color amarillo
( a )Observacin cuantitativa c) Todos los slidos funden a la misma
temperatura.
( d )Teora d) Cada slido tiene un punto de fusin
especfico.

El mtodo cientfico es un proceso destinado a explicar fenomenos establecer

relaciones entre los hechos y enunciar leyes que expliquen fenomenos fsicos del
mundo y permitan obtener, aplicaciones utilces para el hombre.
El mtodo cientfico est basado en los principios de reproducibilidad y falsabilidad y
consta fundamentalmente de cinco pasos:
1. Observacin
Anlisis sensorial sobre algo -una cosa, un hecho, un fenmeno,- que despierta
curiosidad. Conviene que la observacin sea detenida, concisa y numerosa, no en vano
es el punto de partida del mtodo y de ella depende en buena medida el xito del
proceso.
2. Hiptesis
Es la explicacin que se le da al hecho o fenmeno observado con anterioridad. Puede
haber varias hiptesis para una misma cosa o acontecimiento y stas no han de ser
tomadas nunca como verdaderas, sino que sern sometidas a experimentos posteriores
para confirmar su veracidad.
3. Experimentacin
Esta fase del mtodo cientfico consiste en probar -experimentar- para verificar la validez
de las hiptesis planteadas o descartarlas, parcialmente o en su totalidad.
4. Teora
Se hacen teoras de aquellas hiptesis con ms probabilidad de confirmarse como ciertas.
5. Ley
Una hiptesis se convierte en ley cuando queda demostrada mediante la
experimentacin.

5. Es probable que hayas observado que algunos vegetales, como la papa, o

frutas, como la manzana y el pltano, toman color oscuro si se dejan
expuestas al aire. En cambio, si t dejas una papa pelada sumergida en agua
este fenmeno no se observa.
a. Por qu crees que la papa se oscurece en contacto con el aire?
Rta: El oscurecimiento se debe a la oxidacin de ciertas sustancias que contienen
los vegetales, como los fenoles, que se transforman en otros compuestos
(quinonas).

b. Por qu no ocurre esto cuando est sumergida en agua?

Rta: Si metemos la papa en agua evitamos ese oscurecimiento porque la cantidad
de oxgeno disuelto en el agua es mucho menor que la que hay en el aire, adems
de que se ralentiza la accin de las enzimas que provocan esa oxidacin.
 c. Por qu no se oscurece cuando la cocinamos, aun cuando sigue
expuesta al aire?
Rta: Al cocinar el alimento desnaturalizamos las enzimas y ya no pueden hacer la
funcin de oxidacin que provoca el oscurecimiento.

d. Disea un experimento para demostrar tu hiptesis.

Rta: El experimento puede consistir en cortar dados de papa. Unos quedan al aire
(y se oscurecen), otros los puedes sumergir en aceite (y seguirn con su color inicial
indefinidamente) y otros los puedes cocer y dejarlos al aire para ver que tampoco
se ven alterados.

6. Al medir la masa y el volumen de varios fragmentos de un metal, se obtienen

los siguientes resultados:

Masa (g) 2 15 26 45 100

Volumen 0,1 0,7 1,3 2,3 5,1
(cm3)

Representa los valores en una grfica. Utiliza el eje de ordenadas para la masa y el
eje de abscisas para el volumen. Existe alguna relacin entre los datos?
 Masa vs Volumen
120
100
100

80
Masa (gr)

60
45
40 26
15
20
2
0
0 1 2 3 4 5 6
Volumen (cm^3)

La relacin de los datos da una lnea recta, la cual esta descrita matemticamente
como
= +
Donde
Y= masa
X= Volumen
M= pendiente que relaciona los datos
B= ordenada de intercepcin con el origen

7. Se tienen doce bolas de metal. Todas parecen idnticas, pero en realidad hay una
dispar. La bola dispar es ms pesada o ms ligera que las dems. Disponemos de
una balanza en cuyos platillos cabe tantas bolas como necesitemos. Describir el
procedimiento que se empleara para identificar la bola dispar empleando solamente
cuatro veces la balanza.

Procedimiento:

1) se divide las esferas de metal en tres grupos A, B, y C.

2) En la primera pesada se compara el conjunto A contra el B.

3) En la segunda pesada comparamos el conjunto B con el C. Ya a estas alturas

podremos deducir cual conjunto es diferente, y se en cual grupo est contenida la esfera
diferente (el conjunto pesa ms, o menos que los otros, los cuales se descarta; se supone
que pesa menos).

4) En la tercera pesada, se toma el conjunto que pesa menos y lo dividimos en dos

nuevos conjuntos de 2 esferas c/u. El que pese ms, se descarta, y

5) En la cuarta pesada, se toma el conjunto que pes menos y peso cada esfera en cada
platillo; la que pese menos, esa ser la esfera que es desigual.