Lembar Kerja Peserta

Didik (Non Eksperimen)

Sistem Pencernaan
pada Manusia
 LKS sistem pencernaan pada manusia

KELOMPOK :
NAMA ANGGOTA :
1.
2.
3.
4.
5.

Kompetensi Inti:
1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya
2. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli (gotong
royong, kerjasama, toleran, damai), santun, responsive dan pro-aktif dan menunjukkan sikap
sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif
dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa
dalam pergaulan dunia.
3. Memahami, menerapkan dan menganalisis pengetahuan konseptual, prosedural, dan
metakognitif berdasrkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengtehuan, teknologi seni budaya,
dan humaniora dengan wawasan kemanusiaa, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait
penyebab fenomena dan kejadian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk
memecahkan masalah.
4. Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan
pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, efektif dan kreatif, serta
mampu menggunakan metode sesuai kaidah keilmuan

Kompetensi Dasar:
3.7. Menganalisis hubungan antara struktur jaringan penyusun organ pada sistem pencernaan dan
mengaitkannya dengan nutrisi dan bioprosesnya sehingga dapat menjelaskan proses
pencernaan serta gangguan fungsi yang mungkin terjadi pada sistem pencernaan manusia
melalui studi literatur, pengamatan, percobaan, dan simulasi
1.1. Landasan Teori :

Manusia termasuk organisme heterotrof yang memperoleh makanan dari organisme

lainnya baik yang berasal dari tumbuhan maupun hewan. Makanan tersebut oleh tubuh akan
dicerna terlebih dahulu hingga zat-zat yang terkandung dalam bahan makanan tersebut dapat
diserap oleh tubuh untuk dipergunakan dalam menjaga kelangsungan hidup. Kebiasaan dan pola
mengonsumsi makanan yang salah atau tidak seimbang menyebabkan gangguan kesehatan.
Sistem pencernaan manusia berupa saluran pencernaan dan kelenjar pencernaan. Saluran
pencernaan: mulut (kavum oris), tekak (faring), kerongkongan (esofagus), lambung
(ventrikulus), usus halus (duodenum, jejenum, ileum, usus besar (kolon), rektum, dan anus.
Kelenjar pencernaan: kelenjar ludah (salivari), lambung, pankreas, dan hati (hepar).
Gangguan pencernaan adalah sariawan (stomatitis aftosa), muntah (emesis/vomitus),
konstipasi (sembelit), obstipasi (konstipasi parah), maag (tukak lambung/gastritis), diare, flatus,
apendisitis, malnutrisi, malabsorpsi, parositis (gondongan/mumps), peritonitis, kolik, ulkus
peptikum, gastroenteritis (flu perut), xerostomia, karies gigi, dan hepatitis

1.2. Tujuan :
1. Siswa dapat menyebutkan struktur alat pencernaan pada manusia
2. Siswa dapat menjelaskan fungsi alat pencernaan pada manusia
3. Siswa dapat menjelaskan proses pencernaan makanan pada manusia
4. Siswa dapat menjelaskan penyakit yang terjadi pada pencernaan manusia

1.3. Alat dan Bahan :

1. Alat tulis menulis
2. Buku pelajaran biologi

1.4. Prosedur kerja :

1. Dibaca pertanyaannya dengan baik
2. Dijawab pertanyaan dengan mengisi kotak kotak yang sudah disedia
1.5. Tabel pengamatan :
1. Diisi keterangan gambar system pencernaan makanan di bawah ini!

2. Diisi kotak di bawah ini dengan benar!

3
2

4
6
7

5
Mendatar:

1. Organ yang berfungsi sebagai pembolak balikkan makanan

3. Enzim yang merubah senyawa amilum menjadi maltosa
5. Suatu klep yang menghubungkan saluran pernapasan dan pencernaan
6. Penyakit yang disebabkan karena kurangnya serat dalam makanan

Menurun:

2. Gerakan menodorong makanan yang terdapat pada kerongkongan

4. Makan yang sudah dikunyah di dalam mulut berupa gumpalan makanan yang berupa bola-
bola kecil
7. Usus 12 jari.