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Determinacin de pH y preparacin de soluciones

amortiguadoras.

Jcome Katherine1; Maldonado Arianna1; Quilca Wendy1; Ynez Mara1

1Escuela Politcnica Nacional, Facultad de Ingeniera Qumica y Agroindustria, Quito, Ecuador

e-mail: kathyta_j@hotmail.com, ari_patita@hotmail.com, wendy80196@hotmail.com, mary_hm3112@hotmail.com

Resumen En la prctica se realiz la determinacin de la constante de disociacin cida (Ka) y la fuerza de

disociacin (pKa) de una solucin cida, a partir del pH de una solucin buffer la cual contena cido (CH3COOH) y
sal (CH3COONa); adicionalmente, se midi el pH de dos soluciones: una cida de HCl y una bsica de NaOH, adems
de agua para resaltar el efecto que genera la solucin buffer. Para determinar el pH de las soluciones cida y bsica
se agreg un indicador universal a cuatro muestras de: agua, cido y base en diferentes proporciones. En cuanto a la
solucin amortiguadora se midi el pH antes y despus de que se le aadi la solucin cida y la solucin bsica, el
mismo proceso se efectu con agua.
Se observ que el pH para la solucin amortiguadora es: 4,7 este valor se utiliz en el clculo de Ka y pKa del cido
actico, los mismos que fueron: 1,9E-05 y 4,7, respectivamente.

Palabras claves: pH, solucin amortiguadora, cido, base.

Determination of pH and Buffer solution preparation

Abstract: The practice to determined the acid dissociation constant (Ka), and the dissociation force (pKa) of an acid
solution it was from the pH of buffer solution that contained acid (CH3COOH) y salt (CH3COONa), additionally, was
measured pH of two solutions: an acid of HCl and an alkaline of NaOH and with water for stand out the effect that
produced the buffer solution.
For determined pH of the acid and alkaline solutions was measured pH before and after of had added an acid solution
and alkaline one, the same process was realized with water.
The pH for buffer solution was 4.7, this information was used for the calculations of an acid acetic solutions Ka and
pKa, and the results obtained were: 1.9E-05 and 4.7, respectively.

Keywords: pH, buffer, acid, base.

1 1. INTRODUCCIN realizar medidas exactas se utiliza un pH-metro, que mide el

El pH hace referencia al potencial de hidrgeno, es decir, la
cantidad de hidrgeno presenten en una solucin. La mayora
de sustancias, elementos y ambientes con las que se tiene
contacto poseen un nivel de pH diferente que los caracteriza y
los hace tiles o beneficiosos para determinados casos.
Se considera una escala del pH (0-14) que se establece de
acuerdo a una sustancia que posee un nivel medio: el agua.
Este recurso natural posee una acidez y una alcalinidad nula,
por lo cual se considera el punto medio entre los dos extremos,
el cido y el alcalino. Para medir el pH de una disolucin se
puede: Realizar medidas del pH que no muy precisas que
utilizan unas sustancias llamadas indicadores, que varan de
color en funcin del pH del medio en que estn disueltas;
pH con mayor precisin.
En ocasiones es necesario preparar y guardar una solucin con
un pH constante. Las soluciones buffer o amortiguadoras son
capaces de mantener su pH en valores aproximadamente
constantes, aun cuando se agreguen pequeas cantidades de
cido o base, o se diluya la solucin; y se caracteriza por
contener a la vez una especie: cido o base y su par conjugado:
Tanto la medida de pH y el uso de las disoluciones buffer es
importante en muchos procesos biolgicos para conocer los
valores del pH en el cuerpo humano que varan en los
diferentes fluidos y en procesos industriales como: la
elaboracin del cuero, de materiales fotogrficos y de tintes.
Motivos por los cuales la prctica tiene como principal
objetivo la determinacin de pH y la preparacin de soluciones
amortiguadoras
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Para expresar los resultados obtenidos se han divido stos en

dos secciones a continuacin sealadas:
2. METODOLOGA
Medicin de pH

Para la determinacin de pH y la preparacin de soluciones Tabla 1. pH de soluciones de acuerdo al indicador universal

amortiguadoras, en primer lugar se prepar el siguiente grupo y pH-metro
de soluciones mediante clculos pertinentes: NaOH 0,1 M, Solucin Color Ph pH
HCl 0,1 M, CH3COOH 1 M, CH3COONa 1 M, Na2CO3 1 M y indicador pH-
NaHCO3 1 M. La prctica se dividi en dos procedimientos a universal metro
continuacin descritos: Tubo1: H2O Verde 4,8 7 6,81
Amarillo
Medicin de pH: Para ste anlisis se etiquet cuatro tubos de Tubo2: H2O Lila 11 14 12,20
ensayo, cada uno de los cuales contena las siguientes mezclas + NaOH
con sus cantidades respectivas a continuacin detalladas: Tubo3: H2O Rojo 02 2,52
Tubo 1: 10 mL de agua + HCl
Tubo 2: 8 mL de agua + 2 mL de solucin 0,1 M de Tubo4: HCl + Lila 11 14 12,39
NaOH NaOH
Tubo 3: 8 mL de agua + 2 mL de solucin 0,1 M de
De acuerdo a la Tabla 1, se tiene que en el Tubo 1 se observ
HCl
una coloracin verde-amarillo, mientras que por medio del
Tubo 4: 5 mL de solucin 0,1 M de HCl + 5 mL de pH-metro se tuvo un valor de pH igual a 6,81; de acuerdo a la
solucin 0,1 M de NaOH Tabla 5 (Colores de pH del Indicador universal. Apndice A),
se tiene que en el rango de 4,8 7 la solucin se torna de color
En cada tubo se coloc 5 gotas del indicador universal, se verde o amarilla, de tal manera que el valor dado por el pH-
observ el color generado y se midi el pH con el pH-metro. metro se encuentra en dicho rango, por lo tanto el resultado es
correcto; adems el valor experimental es muy cercano a 7, lo
Preparacin de soluciones amortiguadoras: Para sta cual era de esperarse en vista de que el vaso contena agua,
segunda parte se tom en un vaso de precipitacin 25 mL de considerada como una solucin neutra cuyo pH corresponde a
la solucin cida (CH3COOH) y se mezcl con 25 mL de la dicho valor. Para los tubos 2 y 4 se tiene la misma analoga,
solucin bsica (CH3COONa) y se midi el pH de dicha los resultados se encuentran en el rango esperado, teniendo
solucin amortiguadora con el pH-metro, a continuacin se ambas soluciones un pH correspondiente a una base fuerte. Sin
coloc 25 mL de la solucin preparada en dos Erlenmeyer, y embargo en el tubo 3 el valor del pH que es igual a 2,52 el cual
se adicion 1 mL de NaOH 0,1 M a la primera solucin y 1 no coincide con el rango correspondiente al color observado,
mL de HCl 0,1 M a la segunda, posteriormente se midi el pH para esto se atribuye que la solucin no tuvo la concentracin
de ambas soluciones con el pH-metro. Por otra parte se coloc de 0,1 M requerida pudiendo estar muy diluida o el tubo de
25 mL de agua destilada en dos Erlenmeyer y se midi su pH, ensayo no estuvo adecuadamente limpio y por lo tanto se tuvo
luego, se adicion 1 mL de NaOH 0,1 M a uno de los matraces la presencia de interferencias en la medicin
y 1 mL de HCl 0,1 M al otro, finalmente se registr el pH de
stas soluciones despus de la adicin con la ayuda del pH- Preparacin de soluciones amortiguadoras
metro.
3. RESULTADOS Y DISCUSIN Tabla 2. pH, pKa y Ka de la solucin de cido actico
Solucin amortiguadora pH pKa Ka

El pH es una medida de acidez o alcalinidad de una disolucin, CH3COOH + CH3COONa 4,7 4,7 1,99E-05
ste indica la concentracin de iones hidrgenos [H +]
presentes en dichas disoluciones, se mide en una escala del 0
al 14, un valor menor a 7 indica acidez mientras que mayor a De acuerdo a la Tabla 2, la solucin amortiguadora tuvo un pH
7 indica basicidad (UYWORK, 2015). Un indicador universal de 4,7; en base a este resultado se determin la Ka (constante
es una solucin formada por una mezcla de compuestos que de ionizacin de un cido) y pKa de la solucin amortiguadora
presentan un comportamiento de indicador cido-base, que de cido actico y acetato de sodio, utilizando la ecuacin de
permite medir la acidez o alcalinidad de un medio con el Henderson-Hasselbach, cuyos clculos se detallan en el
cambio de color al cambiar el pH de la solucin, ste cambio Apndice A.
de color se debe a un cambio estructural inducido por la
protonacin o desprotonacin de la especie en inters (Urbina,
2013). Una solucin amortiguadora es una disolucin
reguladora formada por un cido dbil y su base conjugada
aunque tambin puede estar formada por una base y su cido
conjugado, y sta es empleada para mantener la concentracin
[H+] en equilibrio (Erriko, 2006).
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Tabla 3. pH de las soluciones antes y despus de la adicin REFERENCIAS

de NaOH y HCl [1] Asturias, P. (2007). Soluciones acido-base. Recuperado de:
Solucin pH Solucin pH https://es.scribd.com/doc/27459019/Soluciones-Acido-base-
Solucin 4,69 Solucin 4,13 Pau-Asturias (Octubre, 2016)
amortiguadora amortiguadora + [2] Cedrn J.; Landa V.; Robles J. (2011). Soluciones Buffer o
NaOH Amortiguadoras. Obtenido de:
Solucin 4,69 Solucin 4,18 http://corinto.pucp.edu.pe/quimicageneral/contenido/368-
amortiguadora amortiguadora + soluciones-buffer-o-amortiguadoras.html (Octubre, 2016)
HCl [3] Ecured. (2016). Hidrxido de sodio. Recuperado de:
H2O 6,76 H2O + NaOH 11,52 //www.ecured.cu/Hidr%C3%B3xido_de_Sodio (Octubre,
H2O 6 H2O + HCl 3,38 2016)
[4] Erriko, E. (2006). Soluciones amortiguadoras. Recuperado
De acuerdo a la Tabla 3, se tiene la medida de pH de las de http://www.ehu.eus/biomoleculas/buffers/buffer.htm.
respectivas soluciones antes de la adicin del cido y la base (Octubre, 2016)
correspondientes, cuyos valores son 4,69 para la solucin [5] Gomez G. (2010). Indicadores de PH. Recuperado de:
amortiguadora, mientras que 6,76 y 6 para las muestras de http://depa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/12.Indicadoresde
agua. Cuando a la solucin amortiguadora se le adicion HCl pH_9152.pdf (Octubre, 2016)
su pH disminuy a 4,18, lo cual era lo esperado, puesto que al [6] Importancia del Ph. Recuperado de:
aadir un cido el pH tiende a disminuir y en todo caso ser http://www.importancia.org/ph.php (Octubre, 2016)
menor a 7; sin embargo cuando se le adicion NaOH el pH [7] Lenntech. (2016). pH y alcalinidad: medida de calidad de
disminuy a 4,13 lo cual es incorrecto ya que al aadir una agua. Recuperado de: http://www.lenntech.es/ph-y-
base el pH debi aumentar o en todo caso ser mayor a 7, a esto alcalinidad.htm#ixzz4OLDYteac. (Octubre, 2016)
se le atribuye el hecho de que la solucin aadida no estuvo [8] Medida del pH. Recuperado de:
adecuadamente preparada, o el material utilizado no se lav http://www.ehu.eus/biomoleculas/ph/medida.htm (Octubre,
adecuadamente y present interferencias en cunto a la 2016)
medicin. [9] Mndez, A. (2013). cido clorhdrico. Recuperado de:
http://quimica.laguia2000.com/gases/acido-clorhidrico
Por otra parte cuando al agua se le aadi NaOH el pH (Octubre, 2016)
aument a un 11,52, lo cual se esperaba ya que al aadir una [10] Mndez, A. (2013). cido actico. Recuperado de:
base y al tener al agua como medio neutro, el pH de la mezcla http://quimica.laguia2000.com/compuestos-quimicos/acido-
tiende a ser bsico y por ende mayor a 7, en cambio cuando se acetico (Octubre, 2016)
adicion HCl el pH disminuy a un 3,38, lo cual es correcto [11] Mndez, A. (2013). El acetato. Recuperado de:
ya que al aadir un cido y al tener al agua como medio neutro, http://quimica.laguia2000.com/conceptos-basicos/el-acetato
el pH de la mezcla tiende a ser cido y por ende menor a 7. (Octubre, 20160
[12] QuimiTube.com. (2012). Soluciones amortiguadoras.
4. CONCLUSIONES Recuperado de: http://www.quimitube.com/videos/ejercicio-
20-calculo-del-ph-de-una-solucion-amortiguadora-por-
henderson-hasselbach (Octubre, 2016)
La constante de disociacin y la fuerza de disociacin de un [13] Urbina, D. (2013). Indicador universal. Recuperado de:
cido calculado a partir de un pH de 4,7 de una solucin https://es.scribd.com/doc/134488211/Indicador-Universal
amortiguadora de cido actico, fue de 1,99E-05 y 4,7 (Octubre, 2016)
repectivamente [14] UYWORK. (2015). Concepto de pH. Recuperado de
Adems se obtuvo el pH de cuatro muestras: el tubo 1 mostr http://concepto.de/ph/. (Octubre, 2016)
un pH de 6,81 y adquiri una coloracin verde, el tubo 2 con
un pH de 12,20 y color lila, el tubo 3 2,52 de pH y color rojo
y finalmete el tubo 4 arroj un dato de p/h de 12,39 y un color APNDICE A
lila.
Figuras, tablas y mrgenes
Para esta experimentacin se pude utilizar otra solucin cida y
su sal para la elaboracin del buffer como: amonio y En las siguientes tablas se presenta las propiedades de los
amonaco; bicarbonato y carbonato de sodio; cido benzoico y reactivos que se utiliz, el color que toma una solucin ante
benzoato de sodio. Adems sera conveniente utilizar otro el cambio de pH con el indicador universal:
indicador universal como fenolftalena, naranja de metilo,
azul de timol, rojo de metilo, naftolftalena y realizar una Tabla 4. Propiedades de los reactivos utilizados
comparacin de pH y de los colores mostrados. Se recomienda Reactivo Frmula pH
preparar la solucin buffer con una sal y un cido de mayor Acetato de Sodio CH3COONa 4.5 5
concentracin como 0,25M y contrastar los valores obtenidos
cido Actico CH3COOH 4.5 5
con las soluciones de 0,1M para poder evidenciar la influencia
cido Clorhdrico HCl 12
que la concentracin que tiene sobre el pH.
Agua H2O 6.5 8
Hidrxido de Sodio NaOH 13.5 14
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Fuente: (Ecured, 2016; Mndez, 2013; 1

Lenntech) 0,1 = 1 4
1000
Tabla 5. Colores de pH del Indicador universal
Solucin Color pH
[]+ + []
Acido fuerte Rojo 02
Acido Naranja 2 4,8 Inicio 1E-4 0 0
Acido dbil Verde 4,8 7 Equilibrio -1E-4 +1E-4 +1E-4
Neutro Amarillo 7 Final 0 1E-4 1E-4
Base dbil Verde claro 7 7,5 []+ = 1E 4
Base Azul 7,5 11
= log[]+
Base fuerte Lila 11 14
Fuente: (Urbina, 2013) = log[1E 4]+
Ecuaciones = 4
Para determinar los valores de Ka (constante de ionizacin de + = 14
un cido) y pKa de la solucin amortiguadora de cido actico
y acetato de sodio, se utiliz el valor del pH que se midi y la
= 10
ecuacin de Henderson-Hasselbach, de la siguiente manera:
Ionizacin del cido actico:
[] = 1010
3 3 + +
[] = 1 10
Ecuacin de Henderson-Hasselbach:
[] 3) Calcular la concentracin de protones, en mol/L,
= + log (1)
[] de una solucin de cido actico 1M, sabiendo que la
Ka del cido actico a 25 C es de 1,86 10-5.
Para la solucin amortiguadora cido actico 0,1M y acetato Se analiza lo que pasa en el equilibrio y al final de la
de sodio 0,1M se midi un pH de 4,7 reaccin y se determina el valor de x que es la
[ ]
= + log [3 (2) concentracin de protones.
3 ]
0,1
4,7 = + log[ ]
0,1
= 4,7
Adems se tiene que: 3 []+ + [3 ]
= log (3)
= 104,7 Inicio 1 0 0
= 1, 99 05 Equilibrio -X +X +X

Abreviaturas y Siglas Final 1-X X X

pH: potencial de hidrgeno presente en la solucin 2

1,86 5 =
amortiguadora 1
Ka: constante de ionizacin del cido
pKa = log 2 + 1,86 5 1,85 5 = 0
[ ]: concentracin de la base conjugada
[]: concentracin del cido = 4,30 3

= 4,32 3
APNDICE B

[]+ = 4,30E 3

Clculos del pre-informe

2) Calcular la [H]+ y [OH]- que estn presentes en una

solucin de HCl 1 mM.
Se transform las unidades y luego determinamos la
concentracin al final de la reaccin, con ello
encontramos la concentracin de [H]+ y se determin
el pH a partir de ello se calcul el pOH y por tanto la
concentracin de [OH]-
4) Realizar los clculos necesarios para la
preparacin de 50 mL de una solucin 0,1 M de
NaOH a partir de NaOH 99,7 % en peso y 50 mL de
una solucin 0,1 M de HCl a partir de HCl al 37 %
v/v.
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- Para determinar el volumen de la solucin de

NaOHl se calcula la concentracin y luego el proceso
de dilucin.

99,7 2,13 1000

2 =
100 100 1
1
= 0,53
40
1 1 = 2 2

1 1
2 = = 9,43
2

Para el HCl es 41,32 mL

- Realizar los clculos necesarios para la

preparacin de soluciones amortiguadoras 0,1 M
de: CH3COOH, CH3COONa, Na2CO3 y
NaHCO3. Adems, calcular el valor terico del
pH que se debera obtener.
Se busc el valor de pKa del cido actico y del
bicarbonato de sodio y a partir de ah se calcul
por medio de la ecuacin de Henderson-
Hasselbalch el valor del pH de cada solucin
buffer.
[]
= + log
[]
1
= 4,8 + log
1
= 4,8

Para el bicarbonato el pH es 6,35