PRCTICA N 11:

REACCIN CINTICA DE PRIMER ORDEN DETERMINACIN DE LA

CONSTANTE DE VELOCIDAD DE LA HIDRLISIS DEL ACETATO DE

METILO

INTRODUCCIN

La cintica de las reacciones qumicas es la parte de la qumica que se encarga del estudio
de la rapidez con la que tienen lugar las reacciones, uno de los temas ms importantes en
cualquier proceso qumico. El conocimiento de las velocidades de reaccin es importante
no slo por s mismo, sino tambin para la industria qumica, para comprender procesos
bioqumicos importantes para la vida y en otros campos de aplicacin.

Por lo tanto, debemos definir qu es eso de la rapidez con que transcurre una reaccin y
aprender a medirla, as como descubrir qu relaciones existen entre la rapidez de las
reacciones y el equilibrio qumico. Pero sobre todo, debemos saber cmo tienen lugar las
reacciones y cules son los procesos microscpicos que corresponden a los cambios en las
especies qumicas.

Dado que la mayora de las reacciones se producen a travs de colisiones moleculares de

algn tipo, es importante tambin estudiar la naturaleza de estas colisiones y la cintica
qumica participa en dicho estudio.

MARCO TEORICO

QUIMICA CINETICA

La cintica qumica es un rea de la fisicoqumica que se encarga del estudio de la rapidez

de reaccin, cmo cambia la rapidez de reaccin bajo condiciones variables y qu eventos
moleculares se efectan mediante la reaccin general (Difusin, ciencia de superficies,
catlisis). La cintica qumica es un estudio puramente emprico y experimental; el rea
qumica que permite indagar en las mecnicas de reaccin se conoce como dinmica
qumica.

El objeto de la cintica qumica es medir la rapidez de las reacciones qumicas y encontrar

ecuaciones que relacionen la rapidez de una reaccin con variables experimentales.
Experimentalmente la velocidad de una reaccin puede ser descrita a partir de la(s)
[concentracin(es) de las especies involucradas en la reaccin y una constante k, sin
embargo esta puede depender de numerosos factores (el solvente utilizado, el uso de
catalizadores, fenmenos de transporte, material del reactor, etc.), haciendo muy complejo
el proceso de determinacin de velocidades de reaccin. Se puede clasificar a las reacciones
en simples o complejas dependiendo de el nmero de pasos o de estados de transicin que
deben producirse para describir la reaccin qumica, si solo un paso es necesario (un estado
de transicin) se dice que la velocidad de reaccin es simple y el orden de la reaccin
corresponde a la suma de coeficientes estequiometricos de la ecuacin, si no es as se debe
proponer una serie de pasos (cada uno con un estado de transicin) denominado mecanismo
de la reaccin que corresponda a la velocidad de reaccin encontrada.
Las reacciones tambin se pueden clasificar cinticamente en homogneas y heterogneas.
La primera ocurre en una fase y la segunda en ms de una fase. La reaccin heterognea
depende del rea de una superficie ya sea la de las paredes del vaso o de
un catalizador slido.

La velocidad de reaccin corresponder a la rapidez con que tiene lugar una reaccin;
durante el cambio, la concentracin de los reactantes disminuir, mientras que la
concentracin de los productos aumentar.

La velocidad media, entonces, se medir a travs del cambio de concentracin en un

periodo determinado de tiempo. A partir de una reaccin A B, donde A est representado
por las esferas rojas y B por las esferas azules, en la figura se ilustra cmo cambian las
concentraciones a medida que transcurre el tiempo.

En el tiempo cero, en el primer tiesto de capacidad de un litro, se considera que hay un mol
de A.
Transcurridos 20 segundos, la cantidad de moles de A disminuy a 0,54 y la cantidad de
moles formada de B es 0,46.
A los 40 segundos, la cantidad de moles de A es 0,3 y los moles de B son 0,7.
La siguiente tabla lustra las concentraciones de A y B en diferentes tiempos.
COMPETENCIAS

Medir la constante de velocidad de hidrlisis de un ter, el acetato de etilo, el cual

reacciona con el hidrxido de sodio y se convierte parcialmente en alcohol y acetato de
sodio, de acuerdo a la siguiente ecuacin:
Ch3-C00C2H5 + NaOH -------- Ch3C00Na + C2H5OH
Se demostrara entonces que la hidrlisis alcalina del ACOEt sigue una cintica de segundo
orden, y se determinara el valor de K.

MATERIALES
Equipo de medir el PH

REACTIVOS
PROCEDIMIENTO
Primero se arm el equipo de titulacin para encontrar la acidez inicial.

NaOH al
0.2N

Luego en un Baker se hecho 95 ml de cido clorhdrico al 1 N (HCL). Se agreg 5

ml de acetato de metilo.

95 ml de
(HCL) ms
5 ml de
acetato de
metilo
Esperamos que pase 5 minutos y retiramos 5 ml de la muestra anterior y
colocamos en un Erlenmeyer con agua helada o trozos de hielo y valoramos con
(NaOH) al 0,2 N, anotamos el gasto.

Con el tiempo de 5
minutos el gasto fue
de 21 ml de (NaOH)

Esperamos que pase 10 minutos y retiramos 5 ml de la muestra anterior y

colocamos en un Erlenmeyer con agua helada o trozos de hielo y valoramos con
(NaOH) al 0,2 N, anotamos el gasto.

Con el tiempo de 10
minutos el gasto fue
de 21.5 ml de
(NaOH)

Esperamos que pase 20 minutos y retiramos 5 ml de la muestra anterior y

colocamos en un Erlenmeyer con agua helada o trozos de hielo y valoramos con
(NaOH) al 0,2 N, anotamos el gasto.
 Con el tiempo de 20
minutos el gasto fue
de 22 ml de (NaOH)

Esperamos que pase 30 minutos y retiramos 5 ml de la muestra anterior y

colocamos en un Erlenmeyer con agua helada o trozos de hielo y valoramos con
(NaOH) al 0,2 N, anotamos el gasto.

Con el tiempo de 30
minutos el gasto fue
de 22,5 ml de
(NaOH)

Esperamos que pase 40 minutos y retiramos 5 ml de la muestra anterior y

colocamos en un Erlenmeyer con agua helada o trozos de hielo y valoramos con
(NaOH) al 0,2 N, anotamos el gasto.

Con el tiempo de 40
minutos el gasto fue
de 23 ml de (NaOH)
Esperamos que pase 50 minutos y retiramos 5 ml de la muestra anterior y
colocamos en un Erlenmeyer con agua helada o trozos de hielo y valoramos con
(NaOH) al 0,2 N, anotamos el gasto.

Con el tiempo de 50
minutos el gasto fue
de 24 ml de (NaOH)
CUESTIONARIO
1.-Cmo influye la concentracin de iones hidronios en la formacin de iodo en la
reaccin?
El efecto ion comn se basa en el producto de solubilidad (Kps) segn el cual, para
disminuir la solubilidad de una sal se agrega uno de los iones. Al aumentar la concentracin
de uno de los iones que forman el precipitado, la concentracin del otro debe disminuir para
que el Kps permanezca constante, a una temperatura determinada. Este efecto es el que
permite reducir la solubilidad de muchos precipitados, o para precipitar cuantitativamente
un ion, usando exceso de agente precipitante
QUE ES EL EFECTO ION COMUN? Ejemplos Si el acetato de sodio y el cido actico
se disuelven en la misma solucin, ambos se disocian y se ionizan para producir iones
acetato. El acetato de sodio es un electrolito fuerte que se disocia completamente. El cido
actico es un cido dbil por lo que slo se ioniza ligeramente. De acuerdo con el Principio
de Le Chtelier, la adicin de iones acetato de acetato de sodio suprime la ionizacin del
cido actico y el cambio de su equilibrio a la izquierda. As, el porcentaje de disociacin
del cido actico disminuye y el pH de la solucin se incrementar. La ionizacin de un
cido o de una base est limitada por la presencia de su base conjugada o cido.
NaC2H3O2 (s) Na (aq) C2H3O2 -(aq) HC2H3O2 (l) H (aq) C2H3O2 -(aq) Esto
disminuir la concentracin de iones de hidrgeno y por lo tanto la solucin del ion comn
ser menos cida que una solucin que slo contiene cido actico

2.-El yodato y el Sulfito de sodio, cmo reaccionan. Cul es el agente oxidante y cul
el agente reductor? Cul es el reactivo limitante?

La experiencia prctica realizada para la reaccin entre el yodato de potasio y

el sulfito de sodio en medio cido (cido sulfrico), deja en evidencia como a diferentes
concentraciones de (yodato de potasio) y la presencia del almidn como indicador, se
producir un viraje de color de incoloro a azul intenso formando el complejo almidn- i; lo
que nos indicar el momento en el que ya la reaccin de la mezcla se ha
llevado completamente a cabo. Este tiempo trascurrido servir como dato
experimental para las consideraciones dentro de la experiencia prctica. La
finalidad de la prctica es evidenciar como a distintas concentraciones de yodato de potasio
varia el tiempo en segundos en lo que esta reaccin se lleva a cabo, claro se estn
considerando todos los parmetros cinticos que puedan presentarse.

3.-Cul de los catalizadores ejerce una mayor actividad sobre la velocidad de la

reaccin estudiada y a que se debe?

El yodato ya que es un almidn, indicador .Puede presentar diversos estados de oxidacin:

1, +1, +3, +5, +7. Reacciona con el mercurio y el azufre
4.- Cul es el orden de la reaccin estudiada en clase y cules son sus caractersticas y
frmulas a aplicar?

BIBLIOGRAFA
1 ATKINS P.W. FISICOQUMICA, 2. MXICO D.F.: ADDISON-WESLEY IBEROAMERICANA
S.A.: 1990.
1 ATKINS, P.W. PHYSICAL CHEMISTRY, 8TA EDICIN. NEW YORK: ADDISON WESLEY:
2006.
2 BARROW, G.W. PHYSICAL CHEMISTRY, 6TA EDICIN. BARCELONA: W.C.B. / MC.
GRAW HILL: 1996
3 CASTELLAN, G.W. FISICOQUMICA 3ERA ED. MXICO D.F.: SISTEMAS TCNICOS DE
EDICIN S.A.: 1987.
 FACULTAD DE FARMACIA Y BIOQUMICA

FSICO QUMICA

INFORME N11:
REACCIN CINTICA DE PRIMER ORDEN DETERMINACIN DE LA

CONSTANTE DE VELOCIDAD DE LA HIDRLISIS DEL ACETATO DE METILO

DOCENTE:
MAG. HUGO VILLANNUEVA VLCHEZ
INTEGRANTES:
CASTILLO HUAMANI, ISABEL
TARAZONA TINEO, JACKELINE FABIOLA
TINCO QUISPE, CRISTIAN
TORRES FERNANDEZ, LIZ VANESA
TORRES CHANHUALLA, JULIA JUDITH
ECHEVAUTIZ , JESSICA
AMADO PORRAS, ALEX

SECCIN:
FB3N1

2015