Chicken Vietnam med sojacrme

4portioner koka ihop tills hlften

2 dl crme fraiche ----~------
terstr. Lat kallna. Vispa
1 dl soja crme fraichen f ast och rr
450 g kycklinglrf
-- --- --
il
-~- ---~ -
.
------ --~ -- - --
nerso1an.
50 g svenskt
-
smr Koka riset enligt
pa frpack-
- ---- - ------- ------ - ---- - ---- - - - -

1 gul lk -- ------.
anvisning
1 vitlksklyfta
---- ---- ------ ------ ----
.. --
ning. Strimla kycklingen.
1 dl vatten Skala och skiva lk och
1'K msk flskss vitlk. Finhacka chilin
1 tSk sesamolja och strimla dtrongrset.
rivet skai och saft av 1 lime Skala, och skiva moroten.
14
-finhackad
- rd chili
----------- ---
pa
Dela zucchinin lngden
1 msk strimlad frsk och skr i skivor. Strimla
lngefra
-------- ---
spetsklen.
1/3 kruka strimlat Bryn kyddingen i en
cltrongrs stelcpanna med smr, till-
1morot
--- -------- .
stt lk, vitlk, chili och
1zucchini - --------
dtrongrs; frs ytterli-
.200 g spetskl
l - - - - - - - ---- - -
gare ngon minut. Tillstt
1tsksalt vatten, fiskss, olja, time,
1 krm svartpeppar
----- --
ingefra, mortter och
ldlrls
------------------- - -- -- -
spetskl. Lt sjuda i fem
1cl rostade cashewntter - - - - ---
min. Lgg sist i zucchini,
Mdl hackad frsk salta och peppra. Str
lrortander
--- ---- ver grovt hackade ntter
. _Mdl hackad frsk mynta och toppa med rtema.
Servera med sojaame
Koka upp sojan och lat och ris.