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INFORME.

Equipo Consultor temas econmicos:


Carlos F. Simancas Narvez.
Nohra Cruz Romero.
Fernando Torres Medina.
Carlos E. Agmez Fuentes.
Objetivo general
Esta presentacin contiene los elementos de
mercado, tcnicos y financieros generales para
explorar la factibilidad de la ejecucin de proyectos
en las ZVTN (Zonas Veredales de Transicin y
Normalizacin). Esta desarollado sobre la base de
un trabajo de campo que permite identificar
elementos propios de los requerimientos
referenciados que garantizan la confiablidad de los
proyectos que se logren concretar en el marco del
posconflicto
Elementos de
Mercado, Tcnicos y
Financieros para la
estructuracin de un
proyecto avcola
(Gallinas ponedoras)
Elementos de Mercado (Oferta)
La produccin internacional.
Pas Participacin %
China 39
Estados Unidos 8
India 5
federacin Rusa 3
Japn 3
Mxico 3
Brasil 3
Ucrania 2
Indonesia 2
Turqua 1
Resto del mundo 31
Total 100
La produccin nacional
Esta actividad en los ltimos cincuenta aos pas
de producir 30 mil toneladas de carne de pollo en
1961 a un poco ms de un milln en 2012, o sea,
un crecimiento del 7,1% promedio anual, pasando
de aportar el 7,0% de la produccin nacional de
carnes en 1961 al 50,4% en 2012 (FENAVI 2013).
En el 2016 la produccin de carne de pollo super
los 1.4 millones de toneladas, mostrando un
acelerado crecimiento en el consumo en el pas
(XVIII Congreso avcola 06/10/2016).
Capacidad de encasetamiento ao 2015
12.000.000

10.000.000

8.000.000

6.000.000

4.000.000

2.000.000

Fuente: Construccin proyecto, Federacin Nacional de Avicultores de Colombia - Fondo Nacional


Elementos de Mercado (Demanda)
La demanda internacional

Dentro del contexto del comercio mundial de


huevo podemos decir, de los pases europeos, la
mayor dinmica la ejerce Holanda, este pas tuvo
una participacin del 58% de las exportaciones
mundiales del producto y 1,2 millones de
toneladas exportadas en 2013. Lo sigue de lejos
Polonia, con 215 mil toneladas
En cuanto a la demanda en Europa, la lista
es liderada por Alemania, que en 2013
import poco ms de 373 mil toneladas,
siendo tambin el primer importador
mundial, la siguen los Pases Bajos
(Holanda) e Italia, con 317.103 y 93.976
toneladas, respectivamente.
Esta dinmica de comercializacin ocurre
gracias a que todos los productos se
mueven entre los pases de la Comunidad
Europea sin aranceles
Exportaciones colombianas
Pas 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Antilla
sH 0 0 0 0 0,17 0 0 0,1 0,101 0,5 0,75 0 0 0 0 0 0
Curaz
ao 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0,14
Espa
a 0 0 0 0 0 0,03 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Estad
os
Unido
s 0,7 0 0 0 0 0,25 0,32 1,31 0,131 0 0,06 0 0,05 0 0 0,01 0,22
Ecuad
or 0 0,88 34493 253 0 0 30 0 4 78 72 6 111 82 3 173 193
Guate
mala 4 30,8 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Mxic
o 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 461,5 635 0 0 0,14

Per 0 0 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4
Repb
lica
Domin
icana 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0,003 0 0 0 0 0
Venez
uela 3408 2806 1392 1169 2226 1098 28 3882 15116 1205 0 0 0,9 0 0 0 0
ZFP
Ccut
a 0 0 0 0 5 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Fuente: Balanza Comercial Colombia


Importaciones

En 2013 ascendieron a US$63,5 millones, provenientes en un


69,9% de Estados Unidos, en donde se est accediendo
precios ms bajos debido al tratado de libre comercio (TLC).

Tambin se import preparaciones en conservas de carne de


pollo y gentica (gallos y gallinas vivos); el 11,8% fue
importado de Brasil representado en gentica (gallos y gallinas
vivos y huevos fecundados). Igual se import gentica de
Alemania (1,3%) y Per (0,9%). Otros productos procesados
como yemas de huevos secos y huevos sin cscara fueron
trados de Argentina (1,8%).
Consumo per-cpita de pollo en Colombia
35,0

30,0

25,0
Kgs ao

20,0

15,0

10,0
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017
PY
Aos

Fuente: Clculos proyecto con base a estadisticas FENAVI 2017


Unidades ao

150
200
250
300

100

0
50
1970
1971
1972
1973
1974
1975
1976
1977
1978
1979
1980
1981
1982
1983
1984
1985
1986
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1993

Aos
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
Consumo per-cpita de huevo en Colombia

2013
2014
2015
2016
En el ao 2015 se proyectaba un crecimiento en la produccin
de 4.3%, 4.0% en pollo y 4.9 en huevo. En el rengln de pollo
se estimaba un encasetamiento promedio mes de 60.4 millones
de pollitos, con una tasa de crecimiento de 3.5%. La proyeccin
fue de 3.1 millones de pollitas, para un incremento de 6.5%. Sin
embargo, la situacin real del sector super los niveles
inicialmente previstos, al constatar que la avicultura en su
conjunto marcaba una tasa de crecimiento de 5.0%. El rengln
pollo cerraba con un crecimiento de 4.8% y, en huevo de 5.3%.
(FENAVI 2015).
Grafica 5
Evolucin promedio ao del precio del huevo (2000-2017)
$350

$300

$250

$200
Precio

$150

$100

$50

$-
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017
Aos
Fuente: Cuadro No 7
Rojo A Roja AA Rojo B Rojo Extra
Muchas Gracias.

Fuente: http://www.posconflicto.gov.co/sala-prensa/noticias/2017/Paginas/20170417-Manos-a-la-
Paz-abre-su-cuarta-convocatoria-nacional.aspx

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