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1. En una empresa procesadora de carnes fras mediante una inspeccin al 100% se detect problemas en
las salchichas. A continuacin, se muestran los resultados de una semana.
a) Considere que la gravedad de los tres problemas es la misma, realice un anlisis de Pareto para problemas
y detecte cul es el ms significativo.
45000 120,000
40000
100,000
35000
30000 80,000
25000
60,000
20000
15000 40,000
10000
20,000
5000
0 0,000
Falta de vaco Mancha verde Mancha amarilla
Anlisis:
De acuerdo con el Pareto el 80% de las fallas se por la falta del vaco.
[1] H. Gutirrez Pulido y R. De la Vara Salazar, CONTROL ESTADSTICO DE CALIDAD Y SEIS SIGMA, Mc
Graw Hill, Mxico, 2009.
UTA-FISEI-IIP-MP-UT-08-03 NOMBRE: Oscar Fabricio Calapia Caguana FECHA: 09/11/2017
D I N: 01 TEMA: DIAGRAMA DE PARETO HOJA: 01
b) Con respecto al problema vital, haga Paretos de segundo nivel (causas) tanto para mquina como para
turno.
RESPECTO A MQUINAS:
RESPECTO A MQUINAS
25000,00 120,00
100,00
20000,00
80,00
15000,00
60,00
10000,00
40,00
5000,00
20,00
0,00 0,00
C A B
Anlisis:
[1] H. Gutirrez Pulido y R. De la Vara Salazar, CONTROL ESTADSTICO DE CALIDAD Y SEIS SIGMA, Mc
Graw Hill, Mxico, 2009.
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D I N: 01 TEMA: DIAGRAMA DE PARETO HOJA: 01
RESPECTO A TURNOS
30000 120,00
25000 100,00
20000 80,00
15000 60,00
10000 40,00
5000 20,00
0 0,00
I II
Anlisis:
De acuerdo con el Pareto el 80% de las fallas se da por el turno I.
c) Vuelva a realizar los anlisis anteriores, pero considerando que la gravedad del problema desde el punto
de vista del cliente es la siguiente: falta de vaco (6), mancha verde (10), mancha amarilla (8).
12 120,00
10 100,00
8 80,00
6 60,00
4 40,00
2 20,00
0 0,00
Mancha verde Mancha amarilla Falta de vaco
Anlisis:
Modificando los datos resulta que el 80% de las fallas se da por el manchas verdes y amarillas.
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D I N: 01 TEMA: DIAGRAMA DE PARETO HOJA: 01
2. En un proceso de manufactura las piezas resultan defectuosas por distintas razones. Para entender cul
es la regularidad estadstica de esta problemtica se decide registrar los datos de la inspeccin. Para el
diseo de la hoja de verificacin se toma en cuenta que las posibles fuentes de variabilidad (origen de los
problemas) son las mquinas, el da y el turno. En la siguiente tabla se muestran los datos obtenidos en
una semana.
120 100,00
100
80,00
80
60,00
60
40,00
40
20 20,00
0 0,00
Rasguos Rupturas Incompletas Forma Otro
superficiales inapropiada
Anlisis:
De acuerdo con el Pareto el 80% de las fallas se da por el rasguos superficiales y rupturas.
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D I N: 01 TEMA: DIAGRAMA DE PARETO HOJA: 01
Mquinas.
90 120,00
80
100,00
70
60 80,00
50
60,00
40
30 40,00
20
20,00
10
0 0,00
B A D C
Anlisis:
De acuerdo con el Pareto el 80% de las fallas se da por las maquinas B y A
Da.
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D I N: 01 TEMA: DIAGRAMA DE PARETO HOJA: 01
70 120,000
60 100,000
50
80,000
40
60,000
30
40,000
20
10 20,000
0 0,000
Miercoles Jueves Viernes Lunes Martes
Anlisis:
De acuerdo con el Pareto el 80% de las fallas se da en los das mircoles, jueves y viernes
Turno.
102 120,00
100
100,00
98
80,00
96
94 60,00
92
40,00
90
20,00
88
86 0,00
En la maana En la tarde
Anlisis:
De acuerdo con el Pareto el 80% de las fallas se da en las jornadas de la maana
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D I N: 01 TEMA: DIAGRAMA DE PARETO HOJA: 01
c) De los Paretos de segundo nivel, con cules se encontraron pistas especficas para localizar la causa?
Explique.
En funcion de los Paretos de segundo nivel, los que ayudaron a localizar de mejor manera los problemas son de
maquinaria y de jornada, debido a que en el caso de las maquinas se limita a realizar un profundo control solo
en las mquinas B y A, y en caso de las jornadas limitar a aumentar la supervisin en la tarde debido que en
este lmite de tiempo se genera mayores errores.
d) En resumen, cules son las pistas concretas para orientar los esfuerzos de mejora?
Para realizar una funcion de mejora se debe concentrar en la maquinaria debido a que son las ms accesibles a
la correccin, siguiendo con las jornadas para determinar qu grupo de trabajo realizar de manera eficiente su
labor y llevndolo a un mayor control en esa parte del da, es ms se podra optar un consenso con los
trabajadores.
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D I N: 01 TEMA: DIAGRAMA DE PARETO HOJA: 01
3.En una fbrica de aparatos de lnea blanca se han presentado problemas con la calidad de las lavadoras.
Un grupo de mejora de la calidad decide revisar los problemas de la tina de las lavadoras, ya que con
frecuencia es necesario retrabajarla para que sta tenga una calidad aceptable. Para ello, estratificaron
los problemas en la tina de lavadora por tipo de defecto, con la idea de localizar cul es el desperfecto
principal. A continuacin, se muestra el anlisis de los defectos encontrados en las tinas producidas en
cinco meses. Realice un anlisis de Pareto y obtenga conclusiones
Defecto Frecuencia
Boca de la tina ovalada 1200
Perforaciones deformes 400
Boca de la tina despostillada 180
Falta de fundente 130
Mal soldada 40
Total 1950
Pareto
PROBLEMAS
1400 120,000
1200 100,000
1000
80,000
800
60,000
600
40,000
400
200 20,000
0 0,000
Boca de la tina Perforaciones Boca de la tina Falta de Mal soldada
ovalada deformes despostillada fundente
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D I N: 01 TEMA: DIAGRAMA DE PARETO HOJA: 01
Anlisis
El principal defecto que se observa en las tinas de lavadora; son que la boca de estas sea ovalada ya que solo
esta constituye aproximadamente el 80% de los problemas en base a estos datos el grupo de mejora de
calidad debe realizar mayores controles para reducir al mnimo este problema.
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D I N: 01 TEMA: DIAGRAMA DE PARETO HOJA: 01
4.En un rea de servicios dentro de una empresa de manufactura se realiza una encuesta para evaluar la
calidad del servicio y el nivel de satisfaccin de los clientes. La encuesta consiste en 10 preguntas, y cada
una de ellas evala diferentes aspectos del servicio proporcionado. Las respuestas para cada pregunta es
un nmero entre 0 y 10. Para hacer un primer anlisis de los resultados obtenidos, se suman los puntos
obtenidos de las 10 preguntas para cada cuestionario. A continuacin, se muestran los puntos obtenidos
en 50 cuestionarios.
78 78 82 85 81 86 80 73 84 78 68 84 75 78
76 76 82 85 91 80 70 87 77 82 84 48 49 39
39 43 35 42 34 44 49 34 30 43 31 34 41 42
45 35 38 39 42 43 29
a) Considerando que los primeros 25 cuestionarios (ordenados por rengln) provienen de un
departamento y los restantes 25 de otro, realice un anlisis estratificado por departamento, calculando
estadsticos bsicos: media, mediana, desviacin estndar, etctera.
DEPARTAMENTO 1:
43 76 78 82 85
48 76 80 82 85
68 77 80 84 86
70 78 81 84 87
73 78 82 84 91
Solucin:
RANGO 48
No de clase 5,65793611 5
Tamao de la clase 9,6
[1] H. Gutirrez Pulido y R. De la Vara Salazar, CONTROL ESTADSTICO DE CALIDAD Y SEIS SIGMA, Mc
Graw Hill, Mxico, 2009.