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Si se
queman 85m3/h de gas butano medidos a 20C y 760mmHg. qu cantidad de aire se
requerir a las mismas condiciones? cul ser la composicin y el volumen delos gases
salientes si estos estn a 800C y a 1atm?
85m3/h C4H10 QUEMADOR A mol/h de aire Gases de combustin
2C4H10 +
13O2 (760
4CO2
+ 5 H2O )
3535,56 22981,14
La cantidad de aire necesario a las mismas condiciones ser: 100 21 (1,25) = 136792,5
13 2
= 3535,56
CH
Composiciones y volumen de los gases de salida. Oxigeno que ingresa: 136792,5 21 100
= 28726,43
Ingeniera de Alimentos I
Nitrgeno que entra es igual al que sale: 79 136792,5 = 108066,075 100 Volumen de
nitrgeno: = = 108066,075 8,314
101325
101325
(1073 )
101325
8,314
= 7071,12
= 9514,42
(1073 )
= 621,39
15. Se instala un horno para quemar coque a la velocidad de 90,9kg/h. el coque tiene la
siguiente composicin: Carbono ----------- 89,1% Cenizas ------------10,9% La eficiencia de
la parrilla del horno es tal que se quema el 90% del carbono presente en la carga de
coque. Se suministra aire en exceso del 30% del necesario para la combustin completa
de todo el carbono de la carga. Si se supone que el 65% del carbono se oxida a dixido,
formando monxido el restante. Calcular la composicin en peso de CO y CO2 que salen
formando parte del gas de chimenea.
90,9kg/h de coque
QUEMADOR A kg/h de aire Gases de combustin
Ingeniera de Alimentos I
Hallamos los kg de carbono en 90,9kg/h de coque: 89 90,9 = 80,99 100 (0,9) 80,99 (0,1)
80,99 = 72,89 = 8,099
(0,95) 72,89
(0,05) 79,89
= 69,25
= 3,6445
0,032 1
0,028 1
= 4,252
Ingeniera de Alimentos I
3,6445
1 0,012
12
0,032 1
= 4,859
= 246,38 = 926,89 /
Cantidad de los gases de salida: O2: 246,38 189,529 = 57,13 C: 8,099 / CO2: 253,91 /
CO: 4,252 / N2: 926,89 / Composicin en peso de CO2:
Composicin de CO:
Gas de fermentacin
C2H5OH FERMENTADOR
Aire (200mol/h)
C2H5OH + O2
/ 0,072
1
/
= 1,688
/
Ingeniera de Alimentos I
c. Composicin del gas de salida. Cantidad de oxgeno consumido 0,24 1 0,06 1 1 0,016
1
= 0,064 200
42
21 100
Cantidad de nitrgeno que entra es igual al que sale: 200 79 100 = 158
0,032 1
= 42
= 1,344
/ 0,064
= 1,28
158
25 1
= 3950
17. Para fabricar 6000 pies3 de acetileno (CHCH) gaseoso a 70 F y 750 mm de Hg, se
usa carburo de calcio (CaC2), que contiene 97% en peso de CaC2 y 3% en peso de
slidos inertes y agua. La reaccin es: CaC2 + 2H2O CHCH + Ca(OH)2
La lechada final de cal contiene agua, slidos inertes y Ca(OH)2. En este producto, el
porcentaje total en peso de slidos constituidos por inertes y Ca es 20%. Cuntas libras
de agua deben aadirse y cuntas libras de lechada final se obtienen? Hallamos los
moles de CaC : = = = (750 )(6000 )
998,9
(294,11 )
= 15,32
CHCH
Ingeniera de Alimentos I
(15,32
CaC2 + 2H2O
Cantidad de CaC impuro: 100 (980,48 CaC ) (1010,80 (15,32 1164 CaC
CHCH)
11
CaC CHCH
= 980,48 CaC
CaC
= 1010,80 CaC
Cantidad de Ca(OH)
= 30,32
11
Ca(OH) CHCH
74 1
Ca(OH) Ca(OH)
= 1133,68
Ca(OH)
Cantidad de agua en la lechada: 5820 1164 = 4656 Cantidad de agua que consume la
reaccin: 2 H O 18 (15,32 CHCH) 1 CHCH 1 Agua que se aade: 4656 + 551,52 =
5207,52
= 5820
H O = 551,52 H O
HO
18. El benceno reacciona con el cloro para formar el clorobenceno y cido clorhdrico en
un reactor intermitente: 120 kg de benceno y 20% de exceso de cloro se encuentran
presentes inicialmente, quedando 30kg de benceno una vez terminada la reaccin. a.
Cuntos kilogramos de cloro se encuentran presentes inicialmente. b. Cul es la
conversin fraccionaria de benceno? c. Cul es la composicin molar del producto?
Reaccin qumica: C6H6 + Cl2 C6H5Cl + HCl
Ingeniera de Alimentos I
= 109,34
c. Composicin molar del producto: 1 (30 ) = 0,385 78 (90 (131,21 (1,154 (1,154 )
= 1,848
= 1,154
Los flujos de salida son: : 0,385 : 0,694 : 1,154 : 1,254 En total: 3,387
19. Se produce metanol (CH3OH) haciendo reaccionar monxido de carbono (CO2) con
hidrgeno (H2). Una porcin del metanol que abandona el reactor se condensa,
recirculndose al reactor monxido de carbono e hidrgeno sin consumir as como el
metanol sin condensar. La corriente de salida del reactor fluye con un flujo de 275moles/
min, y contiene 10,6% en peso de H2, 64% en peso CO2 y 25,4% en peso de CH3OH. La
fraccin de metanol en la corriente de recirculacin es de 0,004. Calcular los flujos
molares
Ingeniera de Alimentos I
REACTOR
CONDENSADOR
Mi 2 28 32 62
= 275
CH3OH
(1) ,
. . (2)
1
32
= 804,16
componente Yi CO H2 TOTAL
0,33 29 0,67 2 1
Ingeniera de Alimentos I
1 28 1 2
= 25,07 = 51,06
20. Se convierte benceno (C6H6) a ciclohexano (C6H12) por accin directa del H2. La
planta produce 100 lbmol /h de ciclohexano.
E, Fresco H2 D, H2 recirculado F, mezcla A, Puro C6H6 REACTOR B, 80%H2 20% C6H6
C, Producto 3% de H2 CONDENSADOR
Noventa y nueve por ciento de benceno alimentado al proceso reacciona para producir
ciclohexano. La composicin de la corriente de entrada al reactor es de 80mol% de H2 y
20% de C6H6, y la corriente de producto contiene 3mol% de H2. Calcular. a. La
composicin de la corriente del producto. b. Los flujos de alimentacin de C6H6 y de H2.
c. La relacin de recirculacin de H2. Reaccin qumica: C6H6 + 3 H2 C6H12
11
= 100
Ingeniera de Alimentos I
= 101,01
: 0,8(505,05) = 404,04
Composicin de la corriente a la salida del reactor: : 404,04 300 = 104,04 : 101,01 100
= 1,01
/
Ingeniera de Alimentos I
= 404,04 /
Aun cuando se proporciona exceso de etano, parte del cloroetano producido se vuelve a
clora: C2H5Cl + Cl2 C2H4Cl2 + HCl
Se consume todo el cloro, la conversin del etano es de 13% mientras que la selectividad
del monocloroetano deseado es de 93:7. Calcular el nmero de moles de todas las
especies presentes en las corrientes de salida por cada 100moles de monocloroetano
producidas. Base 100moles de C2H5Cl Etano consumido: (100 (100 ) 1 1 13 = 100 =
769,2
Etano alimentado: )
100
100
93 7
Cloroetano consumido:
93 7
100(7) = 7,53 93
Ingeniera de Alimentos I
(7,53
Cloroetano antes de clorar: 100 + 7,53 = 107,53 HCl producido: 1 (107,53 ) = 107,53 1 1
(7,53 ) = 7,53 1 Moles totales: 107,53 + 7,53 = 115,06 Salida de HCl: 115,06 100 7,53 100
= 1,15
11
= 7,53
Salida de C2H4Cl2:
= 0,0753