4 Planes Antiguos PDF

2010-2011 Facultad de Biologa
NDICE DE ASIGNATURAS
4. Programas de asignaturas ........................................................................................... 3

4.1 Licenciado en Biologa (2000). .................................................................................................3
4.1.1 Asignaturas del Tercer Curso. .................................................................................... 3
ECOLOGIA.................................................................................................................3
FISIOLOGIA ANIMAL............................................................................................8
FISIOLOGIA VEGETAL...................................................................................... 12
INMUNOLOGIA .................................................................................................... 18
DIVERSIDAD EN PROCARIOTAS.................................................................. 22
ANTROPOLOGIA ................................................................................................. 26
4.1.2 Asignaturas del Cuarto Curso................................................................................... 30
ECOLOGIA ENERGETICA Y EVOLUTIVA ................................................ 30
METABOLISMO..................................................................................................... 33
GENETICA MOLECULAR.................................................................................. 36
NEUROFISIOLOGIA Y ENDOCRINOLOGIA ............................................ 38
FISIOLOGIA VEGETAL APLICADA .............................................................. 44
4.1.3 Asignaturas del Quinto Curso.................................................................................. 48
PROYECTOS EN BIOLOGIA ............................................................................ 48
GENETICA DE POBLACIONES Y EVOLUTIVA....................................... 51
4.1.4 Asignaturas Optivas del segundo ciclo. .................................................................. 54
BIOLOGIA CELULAR DE LOS SISTEMAS ENDOCRINO Y
NERVIOSO............................................................................................................................. 54
BIOLOGIA DE CORMOFITOS ......................................................................... 57
BIOLOGIA DE TALOFITOS.............................................................................. 60
BIOLOGIA EVOLUTIVA DE CORDADOS .................................................. 63
BIOTECNOLOGIA VEGETAL ......................................................................... 68
BOTANICA APLICADA....................................................................................... 71
CITOGENETICA ................................................................................................... 73
ECOLOGIA DE POBLACIONES Y COMUNIDADES............................... 75
ECOLOGIA DE SISTEMAS ACUATICOS...................................................... 78
ECOLOGIA DE SISTEMAS TERRESTRES.................................................... 81
ENZIMOLOGIA..................................................................................................... 86
EPIDEMIOLOGIA................................................................................................. 88
FARMACOLOGIA ................................................................................................. 91
FISIOLOGIA ANIMAL AMBIENTAL.............................................................. 96
FISIOLOGIA HUMANA ...................................................................................... 99
FISIOLOGIA VEGETAL AMBIENTAL ........................................................ 102
FITOGEOGRAFIA .............................................................................................. 105
FITOPATOLOGIA............................................................................................... 107
FITOSOCIOLOGIA............................................................................................. 110
GENETICA DEL COMPORTAMIENTO...................................................... 113
GENETICA DEL DESARROLLO ................................................................... 115
GENETICA HUMANA....................................................................................... 118
GEOMORFOLOGIA........................................................................................... 120
INVERTEBRADOS.............................................................................................. 123
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2010-2011 Facultad de Biologa
MEJORA GENETICA ......................................................................................... 127

MICROBIOLOGIA AMBIENTAL ................................................................... 129
MICROBIOLOGIA E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS ......................... 132
MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL................................................................... 136
MICROBIOLOGIA Y PARASITOLOGIA SANITARIAS .......................... 139
MODELADO MATEMATICO DE LOS SISTEMAS ECOLOGICOS .... 144
MUTAGENESIS.................................................................................................... 146
NUTRICION .......................................................................................................... 148
PALEONTOLOGIA............................................................................................. 150
PATOLOGIA CELULAR E HISTOPATOLOGIA....................................... 153
PATOLOGIA MOLECULAR Y BIOQUIMICA CLINICA ........................ 155
TECNOLOGIA EN BIOQUIMICA Y BIOLOGIA MOLECULAR......... 158
VIROLOGIA .......................................................................................................... 160
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2010-2011 Asignaturas del Tercer Curso
4. Programas de asignaturas
4.1 Licenciado en Biologa (2000).
4.1.1 Asignaturas del Tercer Curso.

ECOLOGIA
Cdigo 12600 Cdigo ECTS E-LSUD-3-BIO-3220-ECOL-12600
LICENCIADO EN BIOLOGIA
Plan de Estudios Centro FACULTAD DE BIOLOGIA
(2000)
Ciclo 1 Curso 3 Tipo TRONCAL Periodo 2 Cuatrimes.
Crditos 11,0 Tericos 6,0 Prcticos 5,0
Crditos ECTS 11,0 Tericos 6,0 Prcticos 5,0
Web
PROFESORES
FERNANDEZ GONZALEZ, MARIA DE LA CONSOLACION (Practicas de Campo,
Teoria)
GONZALEZ NICIEZA, ALFREDO CESAR (Practicas de Campo, Tablero, Teoria)
QUEVEDO DE ANTA, MARIO (Practicas de Campo, Practicas en el Laboratorio, Teoria)
ACUA FERNANDEZ, JOSE LUIS (Practicas de Campo)
ARRONTES JUNQUERA, JULIO MARCIAL (Practicas de Campo)
GARCIA GARCIA, DANIEL (Practicas de Campo, Practicas en el Laboratorio)
MARTINEZ RODRIGUEZ, DANIEL (Practicas en el Laboratorio)
OBESO SUAREZ, JOSE RAMON (Practicas de Campo)
VALDES RAPADO, MARIA ALICIA (Practicas en el Laboratorio)
CONTENIDOS
PROGRAMA DE TEORA
INTRODUCCIN
Tema 1.- Introduccin histrica. Conceptos generales. Mtodos de estudio. Escalas espaciales y
temporales. Integracin de procesos. Implicaciones actuales del conocimiento ecolgico.
Tema 2.- Ajuste entre los organismos y su ambiente. Interdependencia de sistemas fsicos y
biolgicos. Homeostasis. Nicho ecolgico. Convergencias y paralelismos. Especializacin:
ecotipos y polimorfismos. Tamao corporal.
FACTORES QUE CONDICIONAN LA DISTRIBUCIN DE ORGANISMOS
Tema 3.- Respuestas de los organismos a cambios ambientales en el espacio y en el tiempo.

Ritmos. Migraciones. Dispersin: signficado. Tipos y mecanismos.
Tema 4.- Factores histricos. Efectos biogeogrficos de la distribucin de continentes en

pocas pasadas. Cambios climticos y catstrofes. Efectos sobre organismos y ecosistemas.
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Tema 5.- Radiacin. Espectro electromagntico. Diferencias entre medios acuticos y terrestres.
Temperatura. Temperatura y metabolismo.
Tema 6.- Medios terrestres. Humedad. Interaccin humedad-temperatura. Clima. Circulacin

atmosfrica. Suelos. Estructura del suelo. Caractersticas qumicas: pH, agua y nutrientes.
Edafognesis.
Tema 7.- Biomas terrestres. Tipos biolgicos. Estructura vertical. Distribucin en la Tierra.
Caractersticas ambientales.
Tema 8.- Medios acuticos. Distribucin de densidades.Caractersticas qumicas: salinidad,

oxgeno, CO2 y pH. Nutrientes. Movimientos del agua. Sedimentos.
Tema 9.- Biomas acuticos. Aguas continentales: lagos y ros. Tipos biolgicos. Distribucin en
la Tierra. Comunidades marinas: plancton y bentos. Distribucin en la Tierra.
POBLACIONES
Tema 10.- Concepto de poblacin. Organismos unitarios y modulares. Esquemas de ciclos de

vida. Densidad: fluctuaciones. Estructura poblacional. Distribucin espacial. Metapoblaciones.
Tema 11.- Demografa. Mortalidad. Curvas de supervivencia. Tablas de vida. Natalidad. Tablas
de reproduccin: aplicaciones.
Tema 12.- Crecimiento poblacional. Modelos matemticos. Competencia intraespecfica:

efectos reguladores y modelos matemticos. Generalizaciones. Poblaciones estables y
estacionarias.
Tema 13.- Estrategias de vida. Componentes del ciclo vital. Asignacin reproductora y costes
de reproduccin Seleccin 'r' y 'K': limitaciones. Modelo de Grime.
Tema 14.- Relaciones entre especies. Competencia interespecfica: Modelos matemticos

sencillos. Exclusin competitiva y coexistencia. Solapamiento de nicho.
Tema 15.- Depredacin. Tipos de depredadores. Estrategias defensivas de las presas. Cambios
de densidad en depredadores y presas. Dinmica poblacional: modelos de Lotka y Volterra.
Autolimitacin.
Tema 16.- Mutualismo. Tipos de mutualistas. Evolucin de los consorcios. Modelos

matemticos sencillos.
COMUNIDADES
Tema 17.- El concepto de comunidad. Similitud entre inventarios. Anlisis de gradientes.

Ordenacin de comunidades.
Tema 18.- Diversidad. Riqueza de especies y equitatividad. Indices de diversidad. El modelo de

McArthur y Wilson. Espectros de diversidad. Gradientes de diversidad.
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Tema 19.- Produccin primaria. Conceptos generales. Factores que definen y limitan la
produccin primaria. Eficiencias. Energa auxiliar. Produccin primaria de algunos ecosistemas.
Tema 20.- Produccin secundaria. Caractersticas de la composicin alimentaria: valor

nutritivo. Tipos de consumidores. Ingestin, asimilacin y gastos respiratorios: eficiencias.
Produccin secundaria de algunos ecosistemas.
Tema 21.- Flujos de energa. Pirmides y redes trficas. Diagramas de flujo de energa.
Optimacin delas redes trficas.
Tema 22.- Flujos de materia. Ciclos biogeoqumicos: ciclos del carbono, nitrgeno, fsforo y
azufre. Materia orgnica. Ciclos a nivel de ecosistema.
Tema 23.- Sucesin ecolgica. Componentes, etapas y procesos. Adaptaciones de las especies.
Mecanismos de reeemplazamiento de especies. Climax y predestinacin.
Tema 24.- Perturbaciones. Efectos sobre las comunidades. Dinmica de comunidades: modelos
de equilibrio y no equilibrio. Estabilidaden el espacio y el tiempo.
Tema 25.- Evolucin histrica del efecto del hombre sobre la naturaleza. Sociedades de
recolectores. Sociedades agrcolas y ganaderas. Sociedades industriales.
Tema 26.- Cambio global: perspectivas de futuro. Cambios de uso en el suelo. Introduccin de
especies. Sobreexplotacin de recursos. extinciones en cascada. Contaminacin.
Tema 27.- Conservacin de la biodiversidad. Destruccin de habitats: fragmentacin. seleccin

de reas a proteger: criterios. Diseo de reservas. Restauracin.
PRACTICAS
PRACTICAS DE LABORATORIO. Se realizarn cinco prcticas obligatorias que constarn

de dos sesiones de 2. 30 h de duracin cada una. Cada alumno deber presentar una memoria
de cada prctica.Los temas de las prcticas sern:1)Muestreo 2) Diversidad 3) Demografa 4)
Sucesin ecolgica.
PRACTICAS DE CAMPO (Campamento). Tendr caracter optativo y se desarrollar en

lugar y fechas elegidas por la Facultad de Biologa. Durante el Campamento se realizarn
trabajos monogrficos sobre distintas comunidades: forestales, intermareales, pratenses y
fluviales.
SEMINARIOS. La mayora sern impartidos por el profesor responsable de la asignatura. El

resto sern realizados de forma voluntaria por alumnos y consistirn en la exposicin oral de un
tema seleccionado por el profesor.
METODOLOGA Y EVALUACIN
Teora: Un examen parcial eliminatorio. Examen final
Prcticas: Presentacin de las memorias correspondientes a cada prctica.
Seminarios.
NOTA: Es requisito necesario para la realizacin del examen final tener las prcticas aprobadas.
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BIBLIOGRAFA BSICA
Begon, M.; Harper, J.L. y C.R. Townsend 1988.- Ecologa . Ed. Omega, 885 pp.
Diamond, J.M. 2006.- Armas, grmenes y acero. Ed. Debate, 752 pp.
Hutchinson, G.E. 1981.- Introduccin a la Ecologa de Poblaciones. Ed. Blume, 492 pp.
Krebs, C.J. 1986.- Ecologa. Ed. Pirmide, 782 pp.
Margalef, R. 1974.- Ecologa. Ed. Omega, 951 pp
McNaughton , S.J. y Wolf, L. 1984.- Ecologa General. Ed. Omega, 713 pp.
Molles, M.C. 2006.- Ecologa. Conceptos y aplicaciones. McGraw-Hill Interamericana 671 pp.
Odum, E.P. 1972.- Ecologa. Ed. Interamericana, 639 pp.
Odum, H.T. 1980.- Ambiente, Energa y Sociedad. Ed. Blume, 409 pp.
Ricklefs, R.E. 1998.- Invitacin a la Ecologa. Ed. Panamericana 692 pp.
Sarmiento, G. 1984.- Los Ecosistemas y la Ecosfera. Ed. Blume, 268 pp.
Smith, R.L. y T.M. Smith 2001.- Ecologa. Ed. Addison Wesley, 642 pp.
HORARIO DE TUTORAS
PROFESOR: GONZALEZ NICIEZA, ALFREDO CESAR
PERIODO HORARIO EDIFICIO LUGAR
BIOLOGA-
DEL 13-09-2010 AL 03-06-2011 LUNES DE 11:00 A 14:00 Despacho U212
DEPARTAMENTOS
MARTES DE 09:00 A BIOLOGA-
DEL 13-09-2010 AL 03-06-2011 Despacho U212
12:00 DEPARTAMENTOS
PROFESOR: ACUA FERNANDEZ, JOSE LUIS
LUNES, MARTES Y
BIOLOGA-
DEL 13-09-2010 AL 03-06-2011 MIERCOLES DE 12:00 A Despacho U234
DEPARTAMENTOS
14:00
PROFESOR: OBESO SUAREZ, JOSE RAMON
BIOLOGA-
DEL 13-09-2010 AL 03-06-2011 DE A Despacho U210
DEPARTAMENTOS
LUNES, MARTES Y
BIOLOGA-
DEPARTAMENTOS
14:00
MARTES Y MIERCOLES BIOLOGA-
DEL 13-09-2010 AL 03-06-2011 Despacho U210
DE 12:00 A 14:00 DEPARTAMENTOS
PROFESOR: ARRONTES JUNQUERA, JULIO MARCIAL
LUNES, MIERCOLES Y
BIOLOGA-
DEL 13-09-2010 AL 03-06-2011 VIERNES DE 11:30 A Despacho 240
DEPARTAMENTOS
13:30
PROFESOR: FERNANDEZ GONZALEZ, MARIA DE LA CONSOLACION
LUNES, MARTES Y
BIOLOGA-
DEPARTAMENTOS
11:00
PROFESOR: QUEVEDO DE ANTA, MARIO
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MARTES, MIERCOLES
BIOLOGA-
DEL 13-09-2010 AL 03-06-2011 Y JUEVES DE 11:30 A Despacho U215
DEPARTAMENTOS
13:30
PROFESOR: GARCIA GARCIA, DANIEL
LUNES, MIERCOLES Y
BIOLOGA-
DEL 13-09-2010 AL 03-06-2011 VIERNES DE 12:00 A Despacho U235
DEPARTAMENTOS
14:00
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FISIOLOGIA ANIMAL
Cdigo 12601 Cdigo ECTS E-LSUD-3-BIO-3410-ANPH-12601
(2000)
Web
PROFESORES
ARGUELLES LUIS, JUAN (Practicas en el Laboratorio, Teoria)
COSTALES PEREZ, MARINA (Practicas en el Laboratorio, Teoria)
DIAZ LOPEZ, MARIA ISABEL BEATRIZ FRAN (Practicas en el Laboratorio, Teoria)
GONZALEZ GONZALEZ, CELESTINO (Practicas en el Laboratorio, Teoria)
ALONSO GARCIA, ANA (Practicas en el Laboratorio)
NUEZ MARTINEZ, PAULA (Practicas en el Laboratorio)
OBAYA GONZALEZ, ALVARO JESUS (Practicas en el Laboratorio)
OBJETIVOS
Obtener el conocimiento del funcionamiento del organismo animal a travs de los distintos
aparatos y sistemas que lo conforman. Conocer este funcionamiento en distintos grupos
animales. Comprobar algunos de estos mecanismos mediante la realizacin de clases prcticas.
CONTENIDOS
Tema 1. Fisiologa animal. Concepto y mbito de la Fisiologa Animal. Resea histrica de la

Fisiologa. Posicin actual de la Fisiologa en el contexto de las Ciencias.
Tema 2. La organizacin interna del animal. Conceptos bsicos. El concepto de medio interno.
Introduccin a la regulacin. Principios de los sistemas reguladores. Control por
retroalimentacin negativa con y sin seal de referencia.
Tema 3. Coordinacin global en los organismos. Sistemas nervioso y endocrino.

Interrelaciones. Niveles de regulacin. Caractersticas bsicas de la funcin nerviosa.
Organizacin funcional del sistema nervioso. El sistema nervioso autnomo. Caractersticas
bsicas de la funcin endocrina.
Tema 4. La sangre. Conceptos bsicos de la fisiologa de la sangre. Plasma sanguneo. Funcin

Eritrocitaria. Hemostasia y coagulacin. Hemostasia en Invertebrados. Funcin de defensa de
la sangre. Inmunidad en Invertebrados.
Tema 5. Caractersticas fsicas de la circulacin. Sistemas circulatorios abiertos y cerrados. Tipos

de corazones. Fisiologa comparada del sistema circulatorio en Invertebrados. Fisiologa
comparada del sistema circulatorio en vertebrados.
Tema 6. Circulacin en mamferos. Estructura del corazn. Vlvulas cardacas. Fisiologa del
msculo cardaco. Propiedades de la fibra muscular cardaca. Mecnica muscular cardiaca: Ley
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de Starling. Ciclo cardaco. Sistema de conduccin. Regulacin cardaca.
Tema 7. Hemodinmica. Circulacin sistmica y circulacin pulmonar. Organizacin funcional

del sistema vascular. Principios fsicos de la distribucin del flujo sanguneo. Velocidad del flujo
sanguneo. Circulacin sistmica: arterial y venosa. Circulacin linftica. Regulacin de la
circulacin.
Tema 8. La Respiracin. Propiedades fsicas de los gases.Medios respiratorios en los animales.

Fases fundamentales del intercambio de gases. Propiedades de las membranas respiratorias.
Tema 9. Respiracin en Mamferos. Estructura del sistema respiratorioo. Anatoma funcional

del pulmn. Sustancias surfactantes. Barrera hemato-gaseosa. Adaptabilidad pulmonar.
Tema 10. Mecnica ventilatoria. Presiones aplicadas al sistema. Ventilacin pulmonar.

Tendencia al colapso pulmonar. Volmenes y capacidades pulmonares. Ventilacin alveolar.
Tema 11. Transporte de los gases respiratorios. Pigmentos respiratorios. Transporte del
oxgeno. Curvas de disociacin del oxgeno de la hemoglobina. Efecto Bohr. Transporte del
dixido de Carbono. Efecto Haldane.
Tema 12. Regulacin de la respiracin. Centro respiratorio cerebral. Regulacin nerviosa de la

respiracin. Regulacin qumica de la respiracin.
Tema 13. Fisiologa comparada de sistemas respiratorios en Vertebrados. Respiracin en peces.

Ciclo ventilatorio en peces telesteos. Sistema respiratorio en anfibios. Ciclo ventilatorio en
anfibios. Sistema respiratorio en reptiles. Ciclo ventilatorio en reptiles. Sistema respiratorio en
aves. Ciclo ventilatorio en aves.
Tema 14. Sistemas respiratorios en Invertebrados. Sistema traqueal de insectos. Difusin como
mecanismo de ventilacin. Respiracin en insectos acuticos. Respiracin en arcnidos.
Tema 15. Mecanismo de intercambio de sales y agua. Osmosis: presin osmtica y osmolalidad.
Interrelacin entre solutos y smosis. Osmorregulacin. Integracin de los intercambios de
sales y agua en animales acuticos. Animales de agua dulce. Animales marinos. Energtica de la
regulacin osmtica. Excrecin extra-renal de sales.
Tema 16. Respuesta de los animales acuticos a las variaciones de salinidad. Factores que
afectan a respuestas a las variaciones de salinidad. Respuesta a la desecacin del hbitat en
animales acuticos.
Tema 17. Animales en tierra firme. Prdida de agua por evaporacin. Prdidas excretoras de
agua. Tolerancia a la desecacin.
Tema 18. Mecanismos bsicos de la funcin renal. Introduccin de lquidos en los tubos
renales. Mecanismo de alteracin de la composicin de la orina a lo largo de los tbulos renales.
Mtodos de estudio de la funcin renal. Aclaracin plasmtico. Diferentes formas de
excrecin de nitrgeno en relacin con el hbitat.
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Tema 19. rganos de osmorregulacin-excrecin en Invertebrados. Membranas celulares.

Vacuolas contrctiles. Fagocitosis. Tbulos excretores. Nefridios. Funciones de los tbulos de
Malpihgi. Funciones del intestino posterior y recto. Regulacin hdrica en Invertebrados.
Tema 20. Excrecin en Vertebrados no mamferos. Formacinde la orina y mecanismos

reguladores. Nefronas: Evolucin de la nefrona en vertebrados. Formacin de la orina en
anfibios y peces: Control de la funcin renal. Funcin renal en aves y reptiles.
Tema 21. Excrecin en Mamferos. Tipos de nefronas: Su relacin con la capacidad de

concentracin y el hbitat. Filtracin glomerular. Mecanismos de concentracin de la orina.
Intercambiador y multiplicador por contra-corriente. Concentracin de urea en el rin de
concentracin. Circulacin en la mdula renal. Reabsorcin de glucosa. Mecanismos
reguladores de la excrecin en Mamferos.
Tema 22. Sistema digestivo. Organizacin anatmica y funcional. Concepto de nutriente y

alimento. Estrategias de alimentacin: tipos diferentes de obtencin de nutrientes. Visin
general de los sistemas digestivos.
Tema 23. Sistema digestivo en mamferos. Estructura del tubo digestivo. Actividad elctrica
del msculo liso. Deglucin y peristaltismo. Procesos de absorcin. Defecacin.
Tema 24. rganos accesorios. Cavidad oral. Hgado. Vescula biliar. Produccin y secrecin
de la bilis. Sistema portal heptico. Circulacin enteroheptica. Pncreas y jugo pancretico.
Secreciones gastrointestinales.
Tema 25. Regulacin nerviosa y endocrina del aparato digestivo. Hormonas gastrointestinales.
Regulacin de la funcin gastrointestinal.
Tema 26. Digestin en vertebrados no mamferos. Digestin en rumiantes. Digestin

simbitica de la celulosa. Digestin de la celulosa en mamferos. Coprofaga. Mamferos no
rumiantes.
Tema 27. Procesos y estrategias reproductoras. Reproduccin sexual y asexual. Ciclos

reproductores en vertebrados no mamferos.
Tema 28. Fisiologa de la funcin reproductora en vertebrados mamferos. Control fisiolgico

del apareamiento.
Teora: Un examen final de toda la asignatura.
Prcticas: Presentacin de las memorias de algunas prcticas. Es requisito necesario para la
realizacin del examen de teora final tener las prcticas aprobadas. La asistencia a todas las
prcticas es obligatoria.
BIBLIOGRAFA BSICA
Teora
Castejn, F. y cols. Fundamentos de Fisiologa animal . Ed. Interamericana, S.A., 1970.
Guyton, A.C. Tratado de Fisiologa Mdica . Ed. Elsevier, 2006.
Hill, R.W. y Wyse G.A. Fisiologa Animal . Ed. Mdica Panamericana, Madrid, 2006.
Moyes, C. 'Principios de Fisiologa Animal'. Ed. Addison-Wesley Iberoamericana, 2007.
10
Prosser, R.C.L. Comparative Animal Physiology (2 vol.). Wiley-Liss, Inc. Nueva York, 1991.
Randall, D., Burggren, W. y French, K. Eckert - Fisiologa animal: Mecanismos y adaptaciones.
McGraw-Hill/Interamericana, 1998.
Schmidt-Nielsen, K. Animal Physiology: Adaptation and Environment . Cambridge University
Press. Nueva York, 1997.
Tresguerres, J.A.F. Fisiologa Humana . Ed. Interamericana-Mc Graw-Hill, 2005.
Willmer, P., Stone, G. y Johnston, I. Environmental Physiology of Animals , Blackwell
Sciences, Cornwall, 2001.
Withers, P.C.Comparative Animal Physiology . Saunders College Publishing, U.S.A., 1992.
Prcticas
Hoar, W.S. Fisiologa General y Comparada. Manual de laboratorio. Ed. Omega 1978
Tamarit, J. Prcticas de Bioqumica y Fisiologa. Ed. Marban.
Segura Cardona, R. Prcticas de Fisiologa. Ed. Salvat.
11
FISIOLOGIA VEGETAL
Cdigo 12602 Cdigo ECTS E-LSUD-3-BIO-3412-PLPH-12602
(2000)
Web
PROFESORES
FERNANDEZ GONZALEZ, ELENA MARIA (Practicas en el Laboratorio, Teoria)
GONZALEZ DIAZ, MARIA AIDA (Practicas en el Laboratorio, Teoria)
REVILLA BAHILLO, MARIA ANGELES MATILDE (Practicas en el Laboratorio, Teoria)
RODRIGUEZ FERNANDEZ, ELADIO ROBERTO (Practicas en el Laboratorio, Teoria)
CASARES SANCHEZ, ABELARDO ANDRES (Practicas en el Laboratorio)
FERNANDEZ FERNANDEZ, REBECA (Tablero)
GRANDA GARCIA, VICTOR (Practicas en el Laboratorio)
ORDAS FERNANDEZ, RICARDO JAVIER (Practicas en el Laboratorio)
PEREZ SUAREZ, MARTA (Practicas en el Laboratorio)
VIEJO SOMOANO, MARCOS (Practicas en el Laboratorio)
OBJETIVOS
OBJETIVOS GENERALES
1. Comprender las relaciones de las plantas con el agua y su papel en diversos procesos
fisiolgicos. Conocer el fundamento de la relacin hdrica en el continuo suelo-planta-
atmsfera.
2. Describir las necesidades nutricionales de las plantas y explicar los mecanismos de absorcin
y transporte de los nutrientes minerales desde el nivel celular hasta el de planta.
3. Describir los mecanismos del transporte de fotoasimilados en la planta y explicar las razones
que justifican los cambios en su distribucin durante el desarrollo de la planta.
4. Explicar la fotosntesis desde las etapas fotoqumicas hasta la formacin de compuestos
carbonados, nitrogenados y azufrados, as como analizar las adaptaciones fotosintticas a
distintas condiciones ambientales.
5. Interpretar la fisiologa del desarrollo de la planta y su regulacin tanto por las hormonas
vegetalescomo por factores ambientales.
6. Conseguir una visin integral de todos los procesos fisiolgicos de la planta y sus respuestas
adaptativas al medio ambiente.
OBJETIVOS METODOLGICOS
1. Aplicar los conocimientos adquiridos en las lecciones tericas al desarrollo del trabajo
prctico en el laboratorio.
2. Adquirir destreza en el manejo de instrumentos y equipos de un laboratorio de fisiologa
vegetal.
3. Valorar, discutir e interpretar crticamente los resultados obtenidos, as como presentar los
resultados.
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COMPETENCIAS Y DESTREZAS PROFESIONALES

Capacidad para aplicar la teora a la prctica
Capacidad de resolver problemas
Capacidad de trabajar en equipo
Capacidad para argumentar desde la racionalidad
CONTENIDOS
PROGRAMA DE TEORA
1. INTRODUCCIN AL ESTUDIO DE LA FISIOLOGA VEGETAL. La Fisiologia

Vegetal y su relacin con otras ciencias. Aplicaciones. Desarrollo y justificacin del programa
terico-prctico.
2. LAS CLULAS VEGETALES. Las clulas de las plantas. Las membranas son la base de la
compartimentacin celular. La pared celular: componentes, estructura y biognesis. Pared
celular primaria y secundaria. Propiedades de las paredes celulares.
3. RELACIONES HDRICAS EN LA CLULA VEGETAL. Propiedades y funciones del

agua. Concepto de potencial hdrico. Componentes del potencial hdrico. Relaciones hdricas en
clulas y tejidos.
4. ABSORCIN DE AGUA POR LAS PLANTAS. El agua en el suelo. Disponibilidad del

agua para las plantas. Absorcin de agua por las races. Flujo hdrico a travs del xilema. Presin
radicular. Cavitacin y embolias. Movimiento del agua en la hoja.
5. TRANSPIRACIN. Concepto y magnitud de la transpiracin. Movimientos estomticos.

Factores que controlan la apertura y cierre de estomas.
6. NUTRICIN MINERAL. Composicin inorgnica de las plantas. Elementos esenciales.

Macronutrientes y micronutrientes. Elementos beneficiosos. Funciones de los elementos
minerales. Sntomas de deficiencia. Interaccin planta-microorganismo.
7. ABSORCIN Y TRANSPORTE DE NUTRIENTES MINERALES. Transporte activo y

pasivo. Transporte de iones a travs de una membrana. Procesos de transporte en membranas.
Protenas de transporte a travs de membrana.
8. CONSERVACIN DE LA ENERGA LUMINOSA EN FOTOSNTESIS:

ABSORCIN DE LA LUZ SOLAR. Absorcin de la luz por las hojas: energa luminosa y
pigmentos. Ultraestructura del aparato fotosinttico. Cadena de transporte electrnico
fotosinttico: formacin de poder reductor y fotofosforilacin. Mecanismos defotoproteccin.
9. CONSERVACIN DE LA ENERGA LUMINOSA EN FOTOSNTESIS:

ASIMILACIN DE CO2. El ciclo de reduccin de carbono fotosinttico y su regulacin.
Intercambio de sustancias entre cloropllasto y citoplasma. Biosntesis de sacarosa y almidn y su
regulacin.
10. FOTORRESPIRACIN. Metabolismo de la fotorrespiracin y localizacin intracelular.

Factores que influyen en la fotorrespiracin. Significado biolgico.
13
11. ASIMILACIN DEL NITRGENO Y DEL AZUFRE. Absorcin, reduccin y

asimilacin de nitratos. Asimilacin del amonio en las plantas. Control de la asimilacin del
nitrgeno por la planta. Absorcin, activacin y reduccin del sulfato. El glutatin. Regulacin
de la reduccin asimiladora del sulfato.
12. TRANSLOCACIN Y DISTRIBUCIN DE FOTOASIMILADOS. El floema como

sistema conductor. Composicin qumica del jugo floemtico. El movimiento de
fotoasimilados: fuentes y sumideros. Mecanismo de transporte. Carga y descarga del floema.
Longevidad e inactivacin de los tubos cribosos.
13. ADAPTACIONES AL AMBIENTE. Plantas de sol y de sombra. Plantas C4. Metabolismo

cido de Crasulceas.
14. RESPIRACIN CELULAR: UTILIZACIN DE LA ENERGA ALMACENADA EN

LOS FOTOASIMILADOS. Proceso global. Mitocondrias vegetales. Respiracin resistente al
cianuro. Factores que afectan a la respiracin.
15. UNA VISIN GENERAL DEL DESARROLLO DE LA PLANTA. Terminologa y

conceptos bsicos. Formacin del cuerpo de la planta. Meristemos. Regulacin del desarrollo.
Senescencia y muerte celular programada.
16. AUXINAS. Estructura. Biosntesis, transporte y catabolismo. Efectos fisiolgicos.

Mecanismo de accin.
17. GIBERELINAS. Estructura. Biosntesis, transporte y catabolismo. Efectos fisiolgicos.

Mecanismo de accin.
18. CITOQUININAS. Estructura.Biosntesis, transporte y catabolismo. Efectos fisiolgicos.

Mecanismo de accin.
19. ETILENO. Estructura. Biosntesis, transporte y catabolismo. Efectos fisiolgicos.

Mecanismo de accin.
20. CIDO ABSCSICO Y OTROS REGULADORES DEL DESARROLLO. Estructura,

biosntesis y metabolismo del ABA. Funciones fisiolgicas del ABA. Mecanismo de accin del
ABA. Otros reguladores del desarrollo.
21. FOTOMORFOGNESIS: RESPUESTAS A LA LUZ. Fotorreceptores: fitocromos y

criptocromos. Respuestas de desarrollo influenciadas por fotorreceptores. Qumica y modo de
accin de fitocromo y criptocromo.
22. MOVIMIENTOS DE LAS PLANTAS. Fototropismo. Gravitropismo. Movimientos

nasticos.
23. CONTROL DEL DESARROLLO POR FOTOPERIODO Y RITMOS ENDGENOS.

Fotoperiodismo. El reloj biolgico. Ritmos circadianos.
24. FLORACIN: FOTOPERIODISMO Y VERNALIZACIN. Floracin y desarrollo de
14
las plantas.Genes de desarrollo de la floracin. Fotoperiodismo. Mecanismo molecular y

hormonal de la floracin. Vernalizacin.
25. DESARROLLO, DORMICIN Y GERMINACIN DE SEMILLAS. El Desarrollo de la

semilla. La dormicin de las semillas. Tipos de dormicin. Regulacin de la dormicin.
Germinacin: condiciones necesarias. Metabolismo de la germinacin. Regulacin de la germin
26. RESPUESTAS DE LAS PLANTAS A ESTRS AMBIENTAL. Concepto de estrs. Tipos

de estrs y de respuestas de las plantas. Estrs por exceso de luz. Estrs hdrico. Estrs por
fluctuaciones de temperatura. Estrs bitico.
27. METABOLISMO SECUNDARIO. Metabolitos secundarios. Terpenos. Glicosidos.

Fenilpropanoides. Jasmonatos. Alcaloides.
PROGRAMA DE PRCTICAS DE AULA
Las tareas a desarrollar tendrn como objetivo ayudar a la comprensin e integracin de los
conocimientos tratados en el aula y en las prcticasde laboratorio. Se plantean las actividades
que se indican:
- Solucin de problemas sobre potencial hdrico, transporte y fotosntesis.
- Solucin de cuestiones que favorezcan la integracin de conocimientos y anlisis de
resultados experimentales.
- Estudio y anlisis de datos experimentales propuestos por el profesor.
- Realizacin de un glosario de cada uno de los apartados siguientes: Relaciones hdricas,
metabolismo y crecimiento y desarrollo.
- Conocimiento de mtodos y tcnicas de anlisis.
- Presentacin de trabajos interdisciplinares con la supervisin del tutor correspondient.
PROGRAMA DE PRCTICAS
- DETERMINACIN DEL POTENCIAL HDRICO DE UN TEJIDO VEGETAL

- DETERMINACIN DE LA INTENSIDAD DE LA TRANSPIRACIN
- EXTRACCIN Y SEPARACIN DE PIGMENTOS FOTOSINTTICOS
- MEDIDA DE LA INTENSIDAD FOTOSINTTICA: MTODO DE WINKLER
- EFECTO DE LA TEMPERATURA EN LA RESPIRACIN AEROBIA
- RECTA DE CALIBRACIN DE ALMIDN
- CUANTIFICACIN DE LA ACTIVIDAD AMILASA DURANTE LA GERMINACIN
DE SEMILLAS
- BIOENSAYO DE GIBERELINAS
- TEST DE VIABILIDAD DE SEMILLAS
- EXAMEN DE PRCTICAS
Se realizar un examen de teora parcial eliminatorio y un examen final.
El examen prctico se realizar en el laboratorio mediante el desarrollo de una prctica.
15
Se valorar el desempeo en las actividades realizadas en las prcticas de aula.
La evaluacin final ser en la proporcionalidad que se indica:
Examen terico: 80%

Examen prctico. 10%
Prcticas de aula: 10%
BIBLIOGRAFA BSICA
Teora
AZCN BIETO, J. y Taln, M. 2008. Fundamentos de Fisiologa Vegetal. 2 edicin. Ed

Interamericana-Mc Graw Hill. Madrid
BARCELO, J.; Nicols, G.; Sabater, F. y Sanchez Tams, R. 2005. Fisiologa Vegetal Ed.
Pirmide. Madrid
BUCHANAN, B.B.; Gruissem, W. Y Jones, R.J. (Eds.) 2000. Biochemistry and Molecular
Biology of Plants. American Society of Plant Physiologists, Rockville, Md.
TAIZ, L Y ZEIGER, E. 2006. Fisiologa Vegetal. Universitat Jaume I. Vols. 1 y 2.
Problemas
LEGAZ GONZALEZ, M.E. y Vicente Crdoba, C. 1987. Problemas de Fisiologa Vegetal.

Editorial Sntesis,. Madrid.
SABATER, B. 1998: Problemas resueltos de Fisiologa Vegetal. Universidad de Alcal. Alcal
de Henares.
SANDS, M.K. 1971. Problems in Plant Physiology. John Murray. London.
HORARIO DE TUTORAS
PROFESOR: REVILLA BAHILLO, MARIA ANGELES MATILDE
LUNES, MARTES Y
BIOLOGA-
DEL 13-09-2010 AL 03-06-2011 JUEVES DE 12:00 A Despacho U331
DEPARTAMENTOS
14:00
PROFESOR: CASARES SANCHEZ, ABELARDO ANDRES
LUNES, MARTES Y
BIOLOGA- Despacho U
DEL 13-09-2010 AL 03-06-2011 MIERCOLES DE 12:00 A
DEPARTAMENTOS (307)
14:00
PROFESOR: RODRIGUEZ FERNANDEZ, ELADIO ROBERTO
LUNES, MIERCOLES Y
BIOLOGA-
DEPARTAMENTOS
14:00
PROFESOR: ORDAS FERNANDEZ, RICARDO JAVIER
16
LUNES, MARTES Y
BIOLOGA- Despacho U
DEPARTAMENTOS (307)
11:00
PROFESOR: GONZALEZ DIAZ, MARIA AIDA
LUNES, MIERCOLES Y
BIOLOGA- Despacho U
DEL 13-09-2010 AL 03-06-2011 VIERNES DE 12:00 A
DEPARTAMENTOS (341)
14:00
PROFESOR: FERNANDEZ GONZALEZ, ELENA MARIA
LUNES, MIERCOLES Y
BIOLOGA- Despacho
DEL 13-09-2010 AL 03-06-2011 VIERNES DE 12:00 A
DEPARTAMENTOS Profesor
14:00
PROFESOR: FERNANDEZ FERNANDEZ, REBECA
LUNES, MIERCOLES Y
BIOLOGA-
DEPARTAMENTOS
11:00
17
INMUNOLOGIA
Cdigo 12603 Cdigo ECTS E-LSUD-3-BIO-3566-IMMU-12603
(2000)
Ciclo 1 Curso 3 Tipo OBLIGAT. Periodo 2 Cuatrimes.
Web
PROFESORES
SUAREZ DIAZ, ANA MARIA (Practicas en el Laboratorio, Teoria)
TOYOS GONZALEZ, JUAN RAMON DE LOS (Practicas en el Laboratorio, Teoria)
PRADO CUETO, CATUXA (Practicas en el Laboratorio)
CONTENIDOS
PROGRAMA DE TEORA
TEMA 1: Concepto de sistema inmune, funciones y relacin con otros sistemas. Tipos de
inmunidad. Inmunidad natural y adquirida. Caractersticas de la respuesta inmune especfica
Concepto de inmungeno, antgeno, eptopo y hapteno. Condiciones de inmunogenicidad.
Fases de una respuesta inmune adquirida. Respuesta primaria y secundaria. Clulas del sistema
inmune.
TEMA 2: rganos linfoides primarios: mdula sea y timo. rganos linfoides secundarios:
Bazo y ganglios linfticos. Localizaciones difusas: Tejido linfoide asociado a mucosas (MALT),
Tejido linfoide asociado al tubo digestivo (GALT), Tejido linfoide asociado a los bronquios
(BALT), Tejido linfoide asociado a la piel (SALT). Circulacin linfocitaria.
TEMA 3: Naturaleza qumica de las inmunoglobulinas: cadenas pesadas y ligeras. Estructura

primaria, secundaria y dominios moleculares.
TEMA 4: Isotipos y subisotipos de inmunoglobulinas. Determinantes antignicos de las

inmunoglobulinas: alotipos e idiotipos. Antisueros policlonales y anticuerpos monoclonales
Propiedades biolgicas y funcionales de los anticuerpos.
TEMA 5: Reacciones antgeno-anticuerpo. Caractersticas de la reaccin. Afinidad y avidez.

Reacciones de precipitacin y aglutinacin. ELISA y Western-blot. Eptopos conformacionales
y lineales. Respuesta humoral primaria y secundaria.
TEMA 6: Estructura del receptor antignico de los linfocitos B. Origen y maduracin de los
linfocitos B. Segmentos gnicos de inmunoglobulinas y reordenamientos gnicos. Expresin del
receptor antignico durante la maduracin y diferenciacin de los linfocitos B. Origen de la
diversidad del repertorio de especificidades de los anticuerpos. Seleccin de clulas B inmaduras
en la mdula sea. Linfocitos B maduros IgM+ IgD+. Receptor de membrana vs anticuerpo
soluble. Cambio isotpico.
18
TEMA 7: El complejo principal de histocompatibilidad (CPH). Descubrimiento: ratones

inbred y leyes del trasplante. Antgenos de histoocompatibilidad. Organizacin del CPH
humano: sistema HLA. Papel biolgico y estructura de las molculas HLA de clase I y de clase
II. Poligenismo y polimorfismo del CPH, y su significado biolgico. Tipaje de los antgenos de
histocompatibilidad. Regulacin de la expresin de los genes del CPH.
Asociacin entre HLA y enfermedad.
TEMA 8: Pocesamiento y presentacin de antgenos. Clulas profesionales procesadoras y

presentadoras de antgenos. Funciones. Vas de presentacin de pptidos. Va citoslica. Va
endoctica. Ligamiento CPH y procesamiento y presentacin de pptidos. Papel de los
interferones. Otras molculas no clsicas presentadoras de antgenos.
TEMA 9: Reconocimiento del antgeno por linfocitos T. Descubrimiento del receptor

antignico. Estructura del receptor antignico. El complejo tri-molecular. El complejo CD3.
Los correceptores CD4 y CD8. Segmentos gnicos del receptor antignico y reordenamientos
gnicos. Expresin del receptor antignico durante la maduracin y diferenciacin de los
linfocitos T. Origen de la diversidad del repertorio de especificidades de los linfocitos T.
Seleccin de clulas T inmaduras en el timo. Linfocitos T γδ y clulas NKT.
Superantgenos.
TEMA 10: Citocinas y quimiocinas. Caractersticas y funciones de la citocinas. Tipos

funcionales de citocinas. Quimiocinas. Receptores de citocinas y quimiocinas. Sealizacin.
Receptores solubles. Enfermedades asociadas a citocinas. Bloqueo teraputico de citocinas.
TEMA 11: Linfocitos B-1 y B-2. El receptor antignico (BCR) y su co-rreceptor. Antgenos T-
dependientesy fenmeno del portador. Cooperacin T-B. Centros germinales, hipermutacin
somtica y cambio isotpico. Antgenos T-independientes.
TEMA 12: Activacin y diferenciacin de linfocitos T. Activacin del linfocito T, seales

coestimuladoras. Proliferacin y diferenciacin. Generacin de linfocitos T efectores (Th1, Th2,
Th17, Tc) o reguladores. Citocinas producidas por linfocitos T activados. Clulas de memoria.
Activacin por superantgenos.
TEMA 13: Activacin y diferenciacin de linfocitos B. Activacin de linfocitos B con Ag T-

dependientes e independientes. Seales coestimuladoras. Generacin de linfocitos B efectores.
Desarrollo de respuestas inmunes humorales. Generacin de clulas de memoria. Respuestas
humorales primarias y secundarias.
TEMA 14: El sistema del complemento. Componentes y mecanismos efectores. Vas de

activacin: clsica, alternativa y de las lectinas. Molculas reguladoras. Efectos biolgicos de la
activacin del complemento.
TEMA 15: Mecanismos efectores citotxicos. Clulas T efectoras citotxicas. Mecanismos de

citotoxicidad. Clulas NK y sus receptores. Citotoxicidad natural y dependiente de anticuerpo.
Funciones. Clulas LAK
TEMA 16: Tolerancia inmunolgica. Tolerancia natural y adquirida. Autotolerancia central y

perifrica. Delecin clonal, anergia clonal, ignorancia clonal y supresin. Induccin de tolerancia
19
frente a Ag extraos.
TEMA 17: Inmunizacin activa y pasiva. Tipos de vacunas, mecanismos de proteccin y

riesgos clnicos. Adyuvantes y molculas potenciadoras. Inmunizacin pasiva artificial.
Vacunacin teraputica con clulas dendrticas
TEMA 18: La hipersensibilidad. Reacciones de hipersensibilidad de tipo I. Concepto de

hipersensibilidad. Clasificacin de las reacciones de hipersensibilidad. Mecanismos efectores de
hipersensibilidad inmediata. Alergenos. Fases de la reaccin atpica. Reacciones de
hipersensibilidad en humanos en piel, pulmn y sistmica. Origen de las reacciones mediadas
por IgE.
TEMA 19: Reacciones de hipersensibilidad de tipos II y III. Mecanismos efectores mediados

por anticuerpos, complejos inmunes y complemento. Mecanismos causantes de la lesin tisular.
Algunos sndromes causados.
TEMA 20: Reacciones de hipersensibilidad de tipo IV. Mecanismos efectores de la

hipersensibilidad retardada. Fases de la reaccin y activacin de las clulas efectoras. Algunos
ejemplos de inters.
TEMA 21: Inmunologa de los trasplantes de rganos. Tipos de trasplantes. Trasplante

autlogo y alognico. La respuesta alognica y los diferentes mecanismos inmunes implicados.
Tipos de rechazo inmunolgico: hiperagudo, agudo y crnico. Caractersticas especiales del
trasplante de mdula sea. Prevencin del rechazo, tipaje molecular, cultivo mixto, pruebas
cruzadas. Inmunosupresin. Aplicaciones en el trasplante de rgano o tejido.
TEMA 22: Autoinmunidad. Enfermedades autoinmunes sistmicas y especficas de rgano.

Causas de las reacciones autoinmunes. Bases genticas de la autoinmunidad. Factores
ambientales. Principales sndromes autoinmunes. Mecanismos causantes del dao tisular.
TEMA 23: Inmunodeficiencias. Concepto y clasificacin. Principales inmunodeficiencias

primarias de los linfocitos T y B. Inmunodeficiencias combinadas. Deficiencias de la funcin
fagoctica. Deficiencias del complemento. Inmunodeficiencias secundarias: infeccin por VIH,
vas de entrada del virus a la clula, fases de la infeccin, causas y consecuencias de la
inmunosupresin y posibles puntos de control.
PROGRAMA DE PRCTICAS DE LABORATORIO
- Reacciones de inmunoprecipitacin en gel

- Aglutinacin en tubo y en porta
- Hemlisis mediada por el complemento
- Contrainmunoelectroforesis
- Separaciones celulares
- ELISA
- Inmunoblotting
- Inmunohistoqumica
20
Es absolutamente necesaria la realizacin de las prcticas de la asignatura para la admisin al
examen terico y su calificacin.
Examen final escrito tipo test del conjunto de la teora y de las prcticas.
BIBLIOGRAFA BSICA
Abul K. Abbas, Andrew H. Lichtman, Shiv Pillai. Inmunologa Celular y Molecular. Elsevier
Espaa, S. L. 6 Edicin, 2008
David Male, Jonathan Brostoff, David B. Roth, Ivan Roitt. Inmunologa. Elsevier Espaa, S. A.
7 Edicin, 2007
Faimboim, L., J. Geffner. Introduccin a la Inmunologa Humana. Editorial Panamericana, 5
Edicin, 2005.
Garca Cabanillas, Juan Antonio, Ruth Milln Gonzlez, Jos M Martn Fernndez, Jos
Ramn Regueiro Gonzlez-Barros. Inmunologa. Preguntas Test. Editorial Hlice.
1 Edicin, 2002
Gonzlez Rodrguez S, Lopez-Larrea C, Regueiro Gonzlez JR, Martnez Naves E.
Inmunologa: Biologa y Patologa del Sistema inmune, Editorial Panamericana, 4
Edicin, 2010
Janeway, Charles A., Jr., Paul Travers, Mark Walport, Mark J. Shlomchick. Inmunobiologa. El
sistema inmunitario en condiciones de salud y enfermedad. Masson, S.A. 2
Edicin, 2003
Kindt, T.J., R. A. Goldsby, B. A. Osborne. Inmunologa. Editorial Mcgraw-Hill, 6 Edicin,
2007
Parham, P., Inmunologa. Editorial Panamericana, 2 Edicin, 2006
21
DIVERSIDAD EN PROCARIOTAS
Cdigo 12604 Cdigo ECTS E-LSUD-3-BIO-3630-PRDI-12604
(2000)
Web
PROFESORES
MANZANAL SIERRA, MANUEL BENJAMIN (Practicas en el Laboratorio, Teoria)
MIGUELEZ GONZALEZ, ELISA MARIA (Practicas en el Laboratorio, Teoria)
RODICIO RODICIO, MARIA DEL ROSARIO (Practicas en el Laboratorio, Tablero, Teoria)
GOMEZ SUAREZ, CRISTINA (Practicas en el Laboratorio)
REIMUNDO DIAZ-FIERROS, MARIA DEL PILAR (Practicas en el Laboratorio)
VILLAR GRANJA, CLAUDIO JESUS (Practicas en el Laboratorio)
CONTENIDOS
Teora
1. Diversidad bacteriana. El origen de la tierra y de la vida. Organismos primitivos y evolucin.

Filogenia de las bacterias y sus implicaciones en la taxonoma. Los grandes grupos de
procariotas: Eubacterias y Arqueobacterias.
2. Bacterias fototrofas. El proceso de fotosntesis. Componentes del aparato fotosinttico:

sistemas antena, centros de reaccin y cadenas de transporte de electrones. Grupos de
procariotas fotosintticos. Fotosntesis anoxignica. Fototrofas purpreas. Bacterias purpreas
sulfreas. Gnero Chromatium. Bacterias purpreas no sulfreas. Gnero Rhodospirillum.
Fototrofas verdes. Bacterias verdes sulfreas. Gnero Chlorobium. Clorosomas y organizacin
del aparato fotosinttico. Bacterias verdes no sulfreas. Gnero Chloroflexus.
3. Fotosntesis oxignica. Las cianobacterias. Caractersticas generales. Estructura y organizacin

celular. Principales grupos. Heterocistos y fijacin del nitrgeno. Acinetos: estructura y funcin.
Ecologa e importancia de las cianobacterias. Los proclorofitos. Proclorofitos, cianobacterias y
cloroplastos. Origen y evolucin de la fotosntesis.
4. Bacterias quimiolitotrofas. Bases metablicas de la quimiolitotrofa. Obtencin de energa y

poder reductor. Metabolismo del carbono. Bacterias nitrificantes. Bacterias oxidantes del
amonio. Gnero Nitrosomonas. Bacterias oxidantes del nitrito. Gnero Nitrobacter. Ecologa e
importancia de la nitrificacin. Bacterias oxidantes del azufre y del hierro. Thiobacillus,
Beggiatoa, Thiothrix y Gallionella. Biolixiviacin. Bacterias oxidantes del hidrgeno y bacterias
carboxidotrficas. Ecologa e importancia.
5. Bacterias metilotrofas y metanotrofas. Bioqumica de la oxidacin del metano. Asimilacin de

la fuente de carbono. Gneros representativos: Methylococcus y Methylosinus. Sistemas
22
membranosos y formas de resistencia. Ecologa. Origen de quimiolitotrofos y metilotrofos.
6. Bacterias reductoras del sulfato. Caractersticas generales y gneros ms representativos..

Bioqumica de la reduccin del sulfato y rendimiento energtico. Bacterias reductoras del hierro.
Bacterias homoacetognicas. El CO2 como aceptor terminal de electrones. Importancia
ecolgica de estos grupos. Bacteroides.
7. Bacterias con vaina. Estructura, composicin qumica y funcin de la vaina. Ciclo de

desarrollo de Sphaerotilus. Ecologa. Bacterias con prosteca. Estructura y funcin de la
prosteca. Gnero Caulobacter. Morfologa y ciclo de vida. Ciclo biolgico de Hyphomicrobium.
8. Bacterias deslizantes. Motilidad por deslizamiento. Bacterias deslizantes formadoras de

cuerpos fructferos. Las mixobacterias como modelo de desarrollo multicelular. Ciclo de
desarrollo de Myxococcus: agregacin celular y formacin de cuerpos fructferos. Propiedades
de las mixosporas. Movimiento aventurero y movimiento social. Produccin de antibiticos.
Ecologa. Bacterias deslizantes filamentosas. Leucothrix: Ciclo de vida y ecologa.
9. Bacterias espirales y curvadas. Gnero Spirillum. Gnero Magnetospirillum: magnetotaxis.

Bdellovibrio: ciclo de multiplicacin intracelular. Campylobacter y Helicobacter: caractersticas
generales y bases de la patogenicidad.
10. Bacterias fijadoras de nitrgeno. Caractersticas y funcionamiento del complejo enzimtico

de la nitrogenesa. Fijacin del nitrgeno en vida libre. Azotobacter. Fijacin aerbica del
nitrgeno. Cistos: caractersticas y funcin. Ecologa. Fijacin mutualista del nitrgeno:
Rhizobium. Proceso de nodulacin. Importancia en agricultura. Agrobacterium. Plsmido Ti.
Proceso de tumoracin en plantas y mecanismo de transferencia del DNA-T. Obtencin de
plantas transgnicas.
11. Pseudomonas. Caractersticas generales y bioqumicas: pruebas de identificacin. Diversidad

metablica: plsmidos y rutas degradativas. Especies, saprofitas, fitopatgenas y patgenas para
el hombre. P. aeruginosa. Bacterias del cido actico: Gneros Acetobacter y Gluconobacter.
Oxidacin de azcares y alcoholes. Aplicaciones industriales. Gnero Alcaligenes y sntesis de
polialcanos.
12. Enterobacterias. Caractersticas generales. Metabolismo energtico y rutas de fermentacin.

Bacterias patgenas y patgenas oportunistas: Escherichia coli, Salmonella, Shigella, Yersinia.
Otras enterobacterias. Gnero Vibrio. Caractersticas generales. V. cholerae: Toxina del clera y
patogenicidad. Gnero Photobacterium. Bioluminiscencia: bases bioqumicas y regulacin del
proceso.
13. Otras Proteobacterias patgenas para el hombre. Haemophilus. Bordetella. Legionella.

Neisseria: N. meningitidis y N. gonorrhoeae. Brucella. Proteobacterias parsitas intracelulares
obligadas. Rickettsias: fisiologa y metabolismo energtico. Patogenicidad. Multiplicacin
intracelular y estrategias de supervivencia. Coxiella.
14. Clamidias. Caractersticas genticas y metablicas. Gnero Chlamydia: Ciclo de vida y

formas celulares. Especies patgenas. Espiroquetas. Estructura celular. Endoflagelos y
mecanismo de movilidad. Espiroquetas patgenas: Treponema. Borrelia y Leptospira.
23
Espiroquetas simbiticas y de vida libre.
15. Hipertermfilos: Gneros Thermus, Thermatoga y Aquifex. Deinococos. Bases de la

resistencia a la radiacin. Planctomicetos: estructura celular y fisiologa.
16. Bacterias Gram positivas con bajo contenido G+C. Bacterias formadoras de endosporas.
Bacilos aerobios y anaerobios facultativos. Gnero Bacillus. Especies patgenas: B. cereus y B.
anthracis. Produccin de insecticidas. Bacilos anaerobios estrictos. Gnero Clostridium. Rutas
fermentativas. Especies patgenas: C. tetani, C. botulinum y C. perfringens. Micoplasmas.
Caractersticas generales. Variabilidad morfolgica y formas de reproduccin. Patogenicidad.
17. Cocos Gram positivos. Caractersticas generales: planos de divisin y formas de

agrupamiento. Principales grupos y su distribucin en la naturaleza. Cocos aerobios y
anaerobios facultativos. Micrococcus y Staphylococcus. Especies saprofitas y patgenas.
Aislamiento y pruebas de identificacin. S. aureus: factores de virulencia y patogenicidad. Cocos
anaerobios estrictos. Gnero Sarcina.
18. Bacterias Gram positivas aerotolerantes: bacterias del cido lctico. Caractersticas del
grupo. Requerimientos nutricionales. Metabolismo energtico y bases de la aerotolerancia.
Gnero Streptococcus. Aislamiento y pruebas de identificacin. S. pyogenes y S. pneumoniae:
factores de virulencia y patogenicidad. Estreptococos orales. Gnero Enterococcus. Gneros
con inters industrial: Lactococcus, Lactobacillus y Leuconostoc.
19. Bacterias Gram positivas con elevado contenido G+C. Corinebacterias: caractersticas
generales, divisin celular y pleomorfismo. Gnero Arthrobacter: ciclo coco-bacilo. Importancia
ecolgica. Corynebacterium diphtheriae: patogenicidad. Propionibacterias. Rutas fermentativas
y especies de inters industrial. P. acne: patogenicidad. Bacilos pleomrficos anaerobios
estrictos: gnero Bifidobacterium: importancia industrial.
20. Micobacterias. Gnero Mycobacterium: caractersticas generales. Estructura y composicin

de la pared celular. Acido-alcohol resistencia. Fotocromognesis. Especies patgenas: M.
tuberculosis y M. leprae. Bacterias nocardiformes. Gneros Actinomyces, Nocardia y
Rhodococcus.
21. Estreptomicetos. Propiedades generales y distribucin en la naturaleza. Estructura celular y

crecimiento micelial. Ciclo de desarrollo de Streptomyces: tipos de micelio, desarrollo
multicelular y diferenciacin. Esporulacin y caractersticas de las exosporas. Importancia
ecolgica y produccin de antibiticos.
22. Las Arqueobacterias. Introduccin. Morfologa y estructura celular. Tipos de pared celular:
estructura y composicin qumica. La membrana celular, los componentes citoplasmticos y el
genoma. Nutricin, metabolismo central y diversidad del metabolismo energtico. Principales
grupos y relaciones filogenticas. Ecologia.
24
Prcticas
1. Aislamiento de diferentes bacterias en cultivos puros, a partir de muestras naturales y de

mezclas, para su posterior caracterizacin.
2. Caractersticas de Enterobacterias y Pseudomonas: diferencias entre ellas.

2.1. Morfologa, pigmentacin, tincin Gram, movilidad.
2.2. Pruebas de la catalasa y de la oxidasa.
2.3. Metabolismo energtico: oxidacin-fermentacin (prueba OF), rutas de fermentacin
de la glucosa por Enterobacterias (pruebas RM-VP) y respiracin anaerbica
(reduccin de nitrato a nitrito y desnitrificacin).
3. Identificacin de Enterobacterias mediante un sistema multitest (tira API): biotipado.
4. Aislamiento de Rhizobium a partir de ndulos de leguminosas. Observacin de la bacteria

(Gram y movilidad) y de los bacteroides. Observacin cpsula y material de reserva.
5. Observacin de Mixococcus.
5a. Aislamiento de bacterias esporuladas (Bacillus y Clostridium) a partir de una muestra natural.
Observacin de esporas de los dos gneros. Aislamiento y caracterizacin de B. cereus.
6. Aislamiento y caracterizacin de cocos Gram positivos: Staphylococcus (S. epidermidis y S.

aureus) y Enterococcus faecalis. Diferenciacin entre los dos gneros.
6.1. Aislamiento en medios selectivos
6.2. Morfologa, tincin Gram y observacin en fresco
6.3. Pruebas diferenciales para cada especie
7. Determinacin de los grupos de Lancefield de Streptotococcus: serotipado.
8. Observacin de bacterias Gram positivas con elevado contenido G+C: Corynebacterium y

Streptomyces.
9. Estudio por microscopa electrnica de:

9.1. Proceso de esporulacin de Bacillus.
9.2. Desarrollo y diferenciacin de Streptomyces.
Un examen final de toda la asignatura (teora y prcticas)
BIBLIOGRAFA BSICA
1. Madigan, M. T., Martinko, J. M., Parker, J. Brock Biologa de los Microorganismos. 10 Ed.
Prentice Hall. Pearson.
2. Prescott, L. M., Harley, J. P., Klein, D. A. Microbiologa. 5 Ed. McGraw-Hill Interamericana
3. Ingraham, J. L., Ingraham, C. A. 1998. Introduccin a la Microbiologa. Vol. I y II. Ed.
Revert.
25
ANTROPOLOGIA
Cdigo 12605 Cdigo ECTS E-LSUD-3-BIO-3028-ANTH-12605
(2000)
Web
PROFESORES
LOPEZ MARTINEZ, BELEN (Teoria)
OBJETIVOS
Conocimiento de los mtodos y tcnicas en el estudio del grupo zoolgico humano. Presentar
la variabilidad social como expresin de distintas formas de adaptacin medio-ambiental
conocimiento del origen de los hominidos y principales fases de la antropogenesis
CONTENIDOS
Teora
TEMA 1: LA ANTROPOLOGA FSICA. Postulados y delimitacin conceptual de la

Antropologa Fsica. Campos de estudio de la Antropologa Fsica: su relacin con otras
ciencias. Fuentes y mtodos del conocimiento antropolgico. Historia y tendencias actuales de
la Antropologa Fsica.
TEMA 2: LOS MECANISMOS DE LA EVOLUCIN. Definicin de poblacin. Los genes

en las poblaciones. Equilibrio Hardy-Weinberg. Causas de la alteracin del equilibrio gentico:
factores determinsticos y estocsticos. La mutacin como un productor de variacin. Equilibrio
mutacin-seleccin. La seleccin natural y la eficacia biolgica. La deriva gentica y los procesos
aleatorios: cuello de botella y efecto fundador. La migracin y el flujo gnico. La
consanguinidad humana.
TEMA 3: LOS PRINCIPIOS EVOLUTIVOS EN LA ESPECIE HUMANA.Las teoras

evolutivas. El concepto de especie y especiacin. Los procesos de especiacin. Teoras
evolutivas: gradualismo filtico y equilibrio puntuado. Posicin taxonmica de la especie
humana. Evolucin biolgica y evolucin cultural: la cultura como una adaptacin.
TEMA 4: LOS FSILES. Concepto y definicin de Paleontologa. Campos de estudio de la

Paleontologa. La Paleoantropologa. Los fsiles: definicin y tipos. El proceso de fosilizacin.
Modos de fosilizacin. Concepto de fsil en Paleoantropologa: Tipos y criterios para su
estudio. Bioestratigrafa. Tipos de Yacimientos.
TEMA 5: LA DIMENSIN TEMPORAL. Mtodos de datacin: directos e indirectos.

Datacin relativa y datacin absoluta.
TEMA 6: LOS PRIMATES ACTUALES (1). Caracteres diferenciales y adaptaciones del Orden
Primates: morfolgico y funcional, etolgico, fisiolgico, cromosmico, bioqumico, ADN.
26
Tendencias evolutivas del Orden Primates. Clasificaciones de los Primates.
TEMA 7: LOS PRIMATESACTUALES (2). Suborden Prosimii: caractersticas y clasificacin.

Infraordenes Tupaiiformes, Tarsiiformes, Lorisiformes y Lemuriformes: caractersticas y
distribucin.
TEMA 8: LOS PRIMATES ACTUALES ((3). Suborden Anthropoidea: caractersticas y

clasificacin. Superfamilias Ceboidea, Cercopithecoidea y Hominoidea: caractersticas y
distribucin. Superfamilia Hominoidea: morfologa y rasgos moleculares. Estudio comparativo
de las Familias Panidae y Hominidae.
TEMA 9: EL ORIGEN DEL ORDEN PRIMATES. Los mamferos Mesozoicos y los

precursores de los Primates. La radiacin prosimia: rasgos evolutivos generales y principales
formas de primates del Paleoceno y Eoceno. Primates del Oligoceno: los primeros
Anthropoidea. Modelos paleoecolgicos sobre el origen de los Anthropoidea.
TEMA 10: PRIMATES FOSILES DEL MIOCENO Y PLIOCENO. La emergencia de los

Hominoidea. Estudio de las principales formasde Hominoidea. Distribucin geogrfica y
aspectos ecolgicos. Interpretacin evolutiva.
TEMA 11: LA FAMILIA HOMINIDAE. Definicin de homnido. Los primeros homnidos:

Ardipithecus, Australopithecus, Kenyanthropus y Paranthropus; caractersticas morfolgicas y
ecolgicas. Distribucin espacial y temporal de los homnidos africanos durante el Plio-
Pleistoceno. Hiptesis filogenticas.
TEMA 12: ORIGEN DEL GNERO HOMO. Climatologa del Pleistoceno: el glaciarismo
cuaternario y su influencia ambiental. Hiptesis paleoecolgicas sobre la aparicin del gnero
Homo. Primeras especies de Homo: Homo habilis / Homo rudolfensis. Caractersticas
morfolgicas, datacin y principales yacimientos. Significado evolutivo e hiptesis filogenticas.
Tcnica cultural asociada.
TEMA 13: HOMO ERGASTER / HOMO ERECTUS. LA EXPANSIN DEL GNERO

HOMO. Delimitacin geogrfica y variabilidad intragrupal de esta etapa evolutiva. Principales
formas de frica, Asia y Europa: Homo ergaster, Homo erectus, Homo antecessor, Homo
rhodesiensis y Homo heidelbergensis. Caractersticas morfolgicas y genticas. Evidencias
arqueolgicas y adaptaciones culturales. Atapuerca y los primeros europeos. Significado
evolutivo e hiptesis filogenticos.
TEMA 14: HOMO NEANDERTHALENSIS. Origen, distribucin y cronologa de los

neandertales. Caracteres morfolgicos, genticos, modo de vida e industria. Diversidad humana
en frica y Eurasia durante el Pleistoceno Medio y Superior. Significado evolutivo.
TEMA 15: HOMO SAPIENS. La emergencia de los humanos modernos. Evidencias

paleontolgicas y genticas sobre el origen de la humanidad actual: la hiptesis de la Eva
africana. Aparicin de los humanos modernos en Oriente Prximo y Europa: su relacin con
los neandertales. Debate sobre el origen y la dispersin de los humanos modernos: modelos
multirregional y de sustitucin.
27
TEMA 16: EXPANSIN DEL HOMO SAPIENS. El Paleoltico superior en Europa y en

Espaa. Variaciones climatolgicas y demogrficas. El Mesoltico. La revolucin Neoltica:
aspectos arqueolgicos y antropolgicos. El poblamiento de Asia. El poblamiento de Amrica:
rutas migratorias y cronologa. Teoras sobre el origen de los aborgenes australianos: rutas
migratorias y cronologa.
TEMA 17: DIVERSIDAD DE LAS POBLACIONES HUMANAS. POLIMORFISMOS

SANGUNEOS Y PROTENICOS. Polimorfismos genticos clsicos. Grupos sanguneos
humanos. Sistema ABO y Rh. Otros sistemas de grupos sanguneos. Polimorfismos proteicos.
Hemoglobinas, inmunoglobulinas y protenas plasmticas. Patrones de distribucin geogrfica
en las poblaciones humanas
TEMA 18: DIVERSIDAD DE LAS POBLACIONES HUMANAS. POLIMORFISMOS

GENTICO-MOLECULARES. Polimorfismos de ADN. El genoma humano. ADN nuclear
y ADN mitocondrial. Aplicabilidad en el anlisis de las poblaciones humanas actuales.
Marcadores del cromosoma Y. Haplogrupos. Aplicabilidad y significado antropolgico.
Variabilidad gentica a travs de los marcadores minisatlites VNTR y microsatlites STR.
Patrones de distribucin gentico-molecular
TEMA 19: DIVERSIDAD DE LAS POBLACIONES HUMANAS. EL SIGNIFICADO DE

LA VARIACIN HUMANA. Evolucin histrica del concepto y la definicin biolgica de
raza. Variabilidad gentica intra e interpoblacional. Diversidad biolgica (morfolgica y
gentica), cultural y lingstica de la humanidad actual. Problemtica de las clasificaciones
humanas: criterios tipologistas y poblacionistas.
TEMA 20. LA DIVERSIDAD BIOLGICA HUMANA: LAS POBLACIONES y SU

POBLAMIENTO. Las poblaciones de Europa y de la cuenca mediterrnea. Las poblaciones
del norte de frica y Oriente Medio. Las poblaciones del frica subsahariana. Las poblaciones
de Asia y de la India. Las poblaciones de Amrica. Las poblaciones de Australia y Oceana
Prcticas:
1. ANTROPOLOGA MORFOLGICA. Tcnicas antropomtricas. Caracteres mtricos.
2. ANTROPOLOGA MORFOLGICA (SOMATOLOGA). Estimacin de la composicin

corporal y determinacin del Somatotipo.
3. OSTEOLOGA. Anatoma descriptiva del sistema seo humano y anatoma comparada con
otros grupos de primates.
4. LOS PUNTOS Y SUTURAS CRANEALES Y MANDIBULARES.
5. EL NEUROCRNEO Y EL ESPLACNOCRNEO.
6. EL PALADAR SEO Y LA MANDBULA.
7. DIAGNSTICO DEL SEXO Y DE LA EDAD.
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8. EL ESQUELETO POSTCRANEAL. Osteometra de los huesos largos.
9. APLICACIN DEL ANLISIS ESQUELTICO A NIVEL FORENSE.
10. RECONOCIMIENTO DE HOMNIDOS FSILES.

Clases Magistrales y Trabajos de laboratorio. Un nico examen final que incluye un examen de
teora y otro de prcticas, ambas pruebas se tendrn que aprobar por separado para poder
superar la asignatura.
BIBLIOGRAFA BSICA
Aguirre, E. (1988): Paleontologia Humana. Ed. Prensa Cientfica, S.A. Barcelona.
Birdsell, J.B. (1986): Evolucin Humana: una introduccin a la nueva Antropologa Fsica. Ed.
C.E.C.S.A. Mxico.
Buettner-Janusch, J. (1980): Antropologa Fsica. Ed. Limusa. Mxico.
Comas,J. (1983): Manual de Antropologa Fsica. Ed. U.N.A.M. Mxico.
Ferenbach, D., Susanne, Ch. Y Chamla, M.C. (1986): L'homme son evolution et sa diversit.
Ed. C.N.R. Pars.
Kelso, A.J. (1978): Antropologa Fsica. Ed. Bellaterra. Barcelona.
Mascie-Taylor, C.G.N & Larker, G.W. (1991): Applications of Biological Anthropology to
human affairs. Ed. Cambridge University Press.
Valls, A. (1980): Introduccin A La Antropologa. Ed. Omega, S.A. Barcelona.
Winer, J.S. (1980): El Hombre: Orgenes Y Evolucin. Ed. Destino. Barcelona.
Young, J.Z. (1976): Antropologa Fsica. Una introduccin al estudio del hombre. Ed. Vicens-
Vives. Barcelona
HORARIO DE TUTORAS
PROFESOR: LOPEZ MARTINEZ, BELEN
LUNES, MARTES,
BIOLOGA-
DEL 13-09-2010 AL 03-06-2011 MIERCOLES Y JUEVES Despacho
DEPARTAMENTOS
DE 10:00 A 12:00
29
2010-2011 Asignaturas del Cuarto Curso
4.1.2 Asignaturas del Cuarto Curso.

ECOLOGIA ENERGETICA Y EVOLUTIVA
Cdigo 14031 Cdigo ECTS E-LSUD-4-BIO-4220-EEEC-14031
(2000)
Web http://www.uniovi.es/JLAcuna/EEE.htm
PROFESORES
ACUA FERNANDEZ, JOSE LUIS (Practicas en el Laboratorio, Tablero, Teoria)
OBESO SUAREZ, JOSE RAMON (Practicas en el Laboratorio, Tablero, Teoria)
FERNANDEZ PLOQUIN, EMILE CLAUDIA (Practicas en el Laboratorio)
PATO FERNANDEZ, JOAQUINA (Practicas en el Laboratorio)
WEIDBERG LOPEZ, NICOLAS FELIPE (Practicas en el Laboratorio)
CONTENIDOS
Programa de Teora
Tema 1. Introduccin. Evolucin: variacin, seleccin y adaptacin. Unidades de seleccin:

seleccin individual, de grupo y familiar. Mtodos de estudio. Limitaciones del proceso
evolutivo, alometra y optimizacin.
Tema 2. Alometra. Definicin. Alometra de los procesos fisiolgicos. Alometra de procesos

poblacionales. Alometra de procesos a nivel de comunidad: hiptesis del espectro lineal de
biomasa de Sheldon. Alometra y Evolucin.
Tema 3. Limitaciones y compromisos. Patrones de aprovisionamiento. Teoras de

aprovisionamiento ptimo: seleccin de dieta; teorema del valor marginal; digestin ptima.
Tema 4. Estrategias Evolutivamente Estables. Definicin. Teora de juegos.
Tema 5. El hbitat. Clasificacin. Generalistas y especialistas. Adaptacin. Polimorfismos.

Plasticidad fenotpica. Ecotipos y ecoclinas.
Tema 6. Introducin a los ciclosde vida. Ecologa de la reproduccin. Valor reproductivo.

Semelparidad e iteroparidad. Esfuerzo reproductivo. Coste de la reproduccin. Evolucin de
los ciclos de vida.
Tema 7. Ecologa del sexo. Sistemas reproductivos en plantas y animales. Evolucin de la

razn sexual. Seleccin sexual. Dimorfismo sexual. Conflictos sexuales.
Tema 8. Ecologa evolutiva del comportamiento. Conceptos elementales en sociobiologa.

Clases y grados de sociabilidad. Tamao de grupo: Costes y beneficios. Evolucin del tamao
de grupo.
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Tema 9. Conflictos en ecologa del comportamiento. Cuidado parental. Conflicto paterno-filial

y competencia entre hermanos. Egoismo y altruismo en grupos. Insectos sociales. Sociobiologa
en las plantas.
Tema 10. Coevolucin. Conceptos. Coevolucin entre pares de especies. Coevolucin difusa.
Coevolucin entre insectos y angiospermas: sistemas de polinizacin y dispersin de semillas.
Dispersin de semillas por vertebrados.
Prcticas de laboratorio (2 crditos):
5 prcticas durante una semana. 4 horas de duracin cada prctica.
1. Alometra de la reprroduccin y el crecimiento en plantas y animales.

2. Respuestas funcionales.
3. Plasticidad fenotpica en defensas inducidas.
4. Frutos carnosos y potencial mutualista con sus consumidores. Diferencias entre frutos con
semillas dispersadas por aves y por mamferos.
5. Compromisos entre fases del ciclo de vida.
Seminarios (1 crdito)
Profesores: (0,5 crditos)
Ejemplos:
Mutualismos de dispersin-consumo.
Ecologa Energtica y Evolutiva en el Urogallo cantbrico.
Estrategias adaptativas en organismos gelatinosos
Alumnos: (0,5 crditos). Seminarios basados en artculos de investigacin aparecidos

recientemente. Los seminarios suben hasta un punto (de un mximo de 10) la notafinal.
Tipo de evaluacin:
Exmenes escritos y evaluacin del trabajo de prcticas.
BIBLIOGRAFA BSICA
Begon, M., Harper, J.L. & Townsend, C.R. 1988. Ecologa. Ed. Omega, Barcelona.
Carranza, J. (1994) Etologa. Introduccin a la ciencia del comportamiento. Universidad de
Extremadura, Cceres.
Cockburn, A. 1991. An introduction to evolutionary ecology. Blackwell Sci. Publ., Oxford.
Crawley, M.J. 1986. Plant Ecology. Blackwell Sci. Publ., Oxford.
Krebs, J.R. & Davies, N.B. 1993. An introduction to behavioural ecology. Blackwell Sci. Publ.,
Oxford.
Larcher, W. 1995. Physiological plant ecology. Springer.
Peters, R.H. 1993. The ecological implications of body size. Cambridge
Townsend, C.R. & Calow, P. 1981. Physiological ecology. Blackwell Sci. Publ., Oxford.
University Press.
Wilson, E.O. 1980. Sociobiologa. La nueva sntesis. Ed. Omega, Barcelona.
31
HORARIO DE TUTORAS
PROFESOR: ACUA FERNANDEZ, JOSE LUIS
LUNES, MARTES Y
BIOLOGA-
DEPARTAMENTOS
14:00
BIOLOGA-
DEPARTAMENTOS
LUNES, MARTES Y
BIOLOGA-
DEPARTAMENTOS
14:00
DEL 13-09-2010 AL 03-06-2011 Despacho U210
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METABOLISMO
Cdigo 14033 Cdigo ECTS E-LSUD-4-BIO-4060-META-14033
(2000)
Web
PROFESORES
BORDALLO LANDA, CARMEN (Practicas en el Laboratorio, Teoria)
CAL MIGUEL, SANTIAGO (Practicas en el Laboratorio, Teoria)
SUREZ PUENTE, XOSE ANTN (Teora)
RODICIO RODICIO, ROSAURA (Practicas en el Laboratorio, Teoria)
OBJETIVOS
- Conocimiento de las rutas bioqumicas principales implicadas en el metabolismo de
mamferos, proporcionando una idea global de la integracin de las diferentes rutas del
metabolismo de glcidos, lpidos y compuestos nitrogenados.
- Profundizar en el conocimiento y necesidad de la existencia de los diferentes mecanismos de
regulacin implicados, y su importancia en los procesos fisiolgicos.
- El desarrollo de esta asignatura supone que los alumnos tengan asumidos los objetivos de la
asignatura de Bioqumica cursada en el primer ciclo de la licenciatura en Biologa.
CONTENIDOS
Programa terico
TEMA 1. METABOLISMO DE CARBOHIDRATOS (0.8 c).-

Papel central de la glucosa en el metabolismo. Digestin de carbohidratos. Absorcin de
azcares en la clula intestinal. Captacin de glucosa por los tejidos: caractersticas de los
transportadores de glucosa. Sntesis, secrecin, receptores y mecanismos de transduccin de las
hormonas implicadas en la regulacin del metabolismo celular. La glucolisis: regulacin y
conexin con otras vas metablicas. Regulacin conjunta de la glucolisis y del metabolismo del
glucgeno en hgado, msculo y corazn. Gluconeognesis a partir de lactato, cidos grasos de
n impar de carbonos y glutamina. Integracin del metabolismo de los hidratos de carbono en
los distintos tejidos.
TEMA 2. METABOLISMO DE LIPIDOS I.- (0.9 c)-

Funciones, estructura y origen de los lpidos animales. Precursores y regulacin de la sntesis
decidos grasos. Formacin de cidos grasos de cadenas corta y ramificada. Elongacin y
desaturacin de cidos grasos. Precursores y vas de sntesis del cido fosfatidico y
triacilgliceroles. Digestin y absorcin de los lpidos de la dieta. Metabolismo lipdico en las
clulas intestinales: protenas FABP y sntesis de quilomicrones. Metabolismo de los
quilomicrones. Integracin del metabolismo lipdico y de H de C en periodo absortivo en los
tejidos: adiposo, muscular, heptico. Funcin y metabolismo de las VLDL. Integracin del
metabolismo lipdico y de H de C en periodo de ayuno en los tejidos: adiposo, muscular,
heptico (sntesis de cuerpos cetnicos), cerebral (utilizacin de cuerpos cetnicos).
TEMA 3. METABOLISMO DE LIPIDOS II (0.7 c).-

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Estructura y funcin de fosfoglicridos. Sntesis y degradacin de fosfoglicridos. Estructura y

funcin de esfingolpidos. Sntesis y degradacin de esfingolpidos. Estructura y funcin del
colesterol. Sntesis de colesterol y su regulacin. Transporte de colesterol a los tejidos:
metabolismo de las LDL. Captacin y almaceenamiento de colesterol en los tejidos y su
regulacin. Eliminacin de colesterol y metabolismo de las HDL. Metabolismo de
prostaglandinas, tromboxanos y leucotrienos
TEMA 4. METABOLISMO DE LOS AMINOACIDOS (1.2 c).-

Utilizacin del amonaco: biognesis del nitrgeno orgnico. Digestin y absorcin de protenas
de la dieta. Degradacin de las protenas del organismo. Recambio protico. Aspectos generales
de la sntesis y degradacin de los aminocidos. Degradacin de los aminocidos: caractersticas
comunes de las rutas de degradacin y metabolismo de los productos finales nitrogenados.
Biosntesis y degradacin de aminocidos no esenciales. Captacin de aminocidos en los
tejidos: ciclo del γ-glutamilo.
TEMA 5. LOS AMINOCIDOS COMO PRECURSORES DE COMPUESTOS

NITROGENADOS (0.5 c).-
Biosntesis regulacin y funcin de las poliaminas. Los aminocidos y sus metabolitos como
neurotransmisores. Biosntesis de porfirinas y grupo hemo. Biosntesis de melanina. Funciones
reguladoras de los aminocidos.
TEMA 6. METABOLISMO DE LOS NUCLEOTIDOS (0.4 c).-

Recuperacin de bases pricas y pirimidnicas. Biosntesis y degradacin de nucletidos de
purina. Transtornos clnicos del metabolismo de las purinas. Metabolismo de nucletidos de
pirimidina. Biosntesis y metabolismo de desoxirribonucletidos. Estructura, funcin y
regulacin de la ribonucletido reductasa. Timidilato quinasa y quimioterapia.
Programa de prcticas
1. Regulacin del metabolismo. Efecto de la glucosa en levaduras. Represin (1,2 c)

2. Regulacin del metabolismo. Efecto de la glucosa en levaduras. Inactivacin. (0,8 c)
3. Determinacin de lipoprotenas plasmticas (0,4 c)
Clases magistrales, realizacin de trabajos, y discusin de la metodologa y resultados obtenidos
en el laboratorio
Examen final de toda la materia.
BIBLIOGRAFA BSICA
Cox, M.M., Nelson, D.L. (2006). 4 Ed. Lehninger: Principios de Bioqumica. Ediciones
Omega. Barcelona.
Devlin, T.M. (2004) Libro de texto de Bioqumica. 4 Ed. Ediciones Reverte. Barcelona
(Corresponde a la 5 edicin en ingls)
Devlin, T.M. (2006) Textbook of Biochemistry. 6th Ed. Wiley-Liss publication. N.Y.
Herrera, E. (1993) Elementos de Bioqumica. 2 Ed. Ediciones Interamericana McGraw-Hill.
Mxico.
Mathews C., Van Holde K. (2002). 3 Ed. Bioqumica. McGraw-Hill Interamericana.
Stryer, L., Berg, J.M. y Tymoczko, J.L. (2008). 6 Ed. Bioqumica. Ed Reverte, S.A.
34
Voet D., Voet J. y Ch Pratt. (2007) 3 Ed. Fundamentos de Bioqumica. La vida a nivel
molecular. Ed. Panamericana. Madrid.
35
GENETICA MOLECULAR
Cdigo 14034 Cdigo ECTS E-LSUD-4-BIO-4420-MOGE-14034
(2000)
Web
PROFESORES
ALBORNOZ PONS, JESUS EMILIO-DE (Teoria)
GARCIA VAZQUEZ, EVA (Teoria)
BLANCO LIZANA, MARIA GLORIA (Practicas en el Laboratorio)
IZQUIERDO GUTIERREZ, JORGE IGNACIO (Practicas en el Laboratorio)
PIEIRO BELLOSO, RAFAEL (Practicas en el Laboratorio)
OBJETIVOS
Conocer los fundamentos y tcnicas de la gentica molecular.
CONTENIDOS
1. El genoma. El material hereditario. Estrctura del ADN e implicaciones genticas. El ARN.
Tipos de molculas de ARN. Propiedades fsicas y qumicas de los cidos nucleicos.
2. Recombinacin, mutacin y reparacin del ADN. Rcombinacin homloga general. Modelos

moleculares. Conversin gnica. Base molecular de la mutacin. Mutacin espontnes.
Mutacin inducida: agentes mutagnicos, Deteccin de agentes mutagnicos. Sistemas de
reparacin.
3. Manipulacion del ADN y sus aplicaciones al anlisis gentico. Clonacin. Enzimas

utilizados en la manipulacin del ADN. Vectores de clonacn. Hibridacin de cidos nucleicos.
Mtodos y estrategias de clonacin. Reaccin en cadena de la polimerasa.
4. Anlisis del genoma. Secuenciacin del ADN Secuenciacin de genomas. Localizacin de

genes. Determinacin de la funcin de genes individuales. Estudios globales de la actividad
delgenoma. Genmica comparativa.
5. Organizacin del genoma. El nucleoide bacteriano. Genes procariticos. Plsmidos. El

cromosoma eucaritico. Empaquetamiento del ADN. Eucromatina y heterocromatina. Tipos
de secuencias. Genes eucariticos. Familias gnicas. ADN satlite. Centrmeros. Telmeros.
Sistemas genticos en orgnulos.
6. Elementos genticos transponibles. Elementos de tipo II. Secuencias de insercin.

Transposones de procariotas y eucariotas. Mecanismos de transposicin. El elemento P de
Drosophila. Aplicaciones en el anlisis gantico. Elementos de tipo II: Retrotransposones y
retroposones. Mecanismos de transposicin.
7. Regulacin de la expresin gnica. Transcripcin en procariotas y eucariotas. Procesamiento
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de ARN. Control de la transcripcin en procariotas: Operones. Control de la transcripcin en

eucariotas. Promotores. Estimuladores. Otras secuenciasnque intervienen en el control de la
transcripcin. Estructura de la cromatina como reguladora de la expresin gnica. Controles
postrancripcionales: Vida media del ARN y control de la traduccin. RRegulacin mediada por
ARN. Herencia epigentica.
8. Diferenciacin. Determinacin y diferenciacin. Modelos de regulacin gentica del

desarrollo: la diferenciacin en Drosophila. Casos particulares de diferenciacin: Amplificacin
gnica. Base gentica de la respuesta inmune. Diferenciacin sexual. Elementos genticos del
cncer.
PRCTICAS DE LABORATORIO.
Extraccin de ADN de eurocariotas y plmidos. Digestin con enzimas de restriccin.
Electroforsis. Deteccin de satlites. Mapas de restriccin. Identificacin de especies
por PCR.
PRACTICAS DE ORDENADOR
Bsqueda de informacin en bases de datos. Obtencin de secuencias: manejo de los
programs FASTA y BLAST: Diseo de cebadores para PCR: manejo del programa
AMPLIFY
Un examen parcial liberatorio y un examen final. Calificacin de 0 a 9. Para poder presentarse
al examen final es necesario haber realizado todas las prcticas y presentado la memoria
correspondiente.
PRCTICAS:
Evaluacin de la memoria. Es necesario aprobar las prcticas para presentarse al examen final.
Calificacin de 0 a 1.
CALIFICACIN DEFINITIVA: TEORA (90 %) + PRCTICAS (10%).
BIBLIOGRAFA BSICA
Brown, T. A. Genomes 3. 2007. Garland Science.
Gilbert, S. F. Developmental Biology. 1997. Sinauer.
Griffiths, A. J. F. y col. Gentica 9 ed. 2008. McGraw- Hill Interamericana.
Lewin, B. Genes IX. 2006. Jones and Bartlett.
37
NEUROFISIOLOGIA Y ENDOCRINOLOGIA
Cdigo 14035 Cdigo ECTS E-LSUD-4-BIO-4410-NEEN-14035
(2000)
Web
PROFESORES
ALONSO GARCIA, ANA (Practicas en el Laboratorio, Teoria)
DIAZ GARCIA, FERNANDO (Practicas en el Laboratorio, Teoria)
MARTINEZ ESTEBAN, MANUEL (Practicas en el Laboratorio, Teoria)
ARGUELLES LUIS, JUAN (Practicas en el Laboratorio)
GONZALEZ GONZALEZ, CELESTINO (Practicas en el Laboratorio)
OBJETIVOS
Comunicar los principios importantes de la neurofisiologa y la endocrinologa. Examen de
estos sistemas acercndose a los distintos niveles que determinan las propiedades funcionales de
sus clulas y rganos. Comprender el funcionamiento de estos dos sistemas, su papel en la
captacin de seales procedentes del medio externo e interno y en la generacin de respuestas,
como sistemas integradores, que son la base del aprendizaje y la conducta.
CONTENIDOS
I. NEUROFISIOLOGA
1. Organizacin general de los Sistemas Nerviosos.
MECANISMOS CELULARES
2. Iones y excitabilidad. Propiedades elctricas pasivas de las membranas. Bases inicas del
impulso nervioso. Experimentos de fijacin de voltaje.
3. Propagacin y transmisin de seales. Propagacin del impulso nervioso. Transmisin

sinptica. Neurotransmisores. Integracin sinptica. Plasticidad neuronal. Registro
extracelular de potenciales de accin.
SISTEMAS SENSORIALES
4. Receptores sensoriales. Percepcin sensorial. Clasificacin de los receptores sensoriales.

Activacin de los receptores. Codificacin sensorial. Factores determinantes de la
sensibilidad de un receptor. Adaptacin sensorial.
5. Sistema Sensorial Somtico. Mecanorrecepcin. Sensaciones tactiles: tacto, presin vibracin.

Sentido de la posicin. Termorrecepcin. Nocicepcin.
6. El sentido del equilibrio. rganos delequilibrio. Mecanismo de transduccin. Vas
38
vestibulares.
7 Fonorrecepcin. Fonorrecepcin en Invertebrados. Audicin en Mamferos. Vas auditivas.

Ecolocalizacin.
8. El Sistema de la Linea Lateral y electrorrecepcin. Orientacin y comunicacin elctrica.
9. Quimiorrecepcin. Quimiorrececepcin en Invertebrados. Sistema olfativo en Vertebrados.

Sistema gustativo en Vertebrados. Quimiorreceptores internos.
10. Fotorrecepcin y visin. Diversidad de fotorreceptores. Mecanismo de fotorrecepcin y

ciclo visual. Procesamiento de la informacin visual en la retina de los Vertebrados.
Integracin central de la informacin visual. Percepcin visual. Visin del color.
11. Bioluminiscencia. Diversidad y distribucin de la bioluminiscencia. Caractersticas

funcionales y mecanismo de control de los sistemas bioluminiscentes.
SISTEMAS MOTORES
12. Naturaleza de los Sistemas Motores. rganos efectores. Unidades motoras. Receptores
musculares.
13. Acoplamiento electromecnico en el msculo esqueltico. Mecnica de la contraccin

muscular. Control de la fuerza de contraccin. Control de la sensibilidad de los receptores
musculares. Propiedades elctricas del msculo cardiaco.
14. Control del movimiento. Reflejos y modelos de accin fija: Funciones de la mdula espinal.
Integracin de los sistemas sensorial y motor: tallo cerebral. Movimiento voluntario:
Funciones motoras de la corteza cerebral. Actividad del cerebelo. Actividad de los ganglios
basales.
15. Naturaleza de los sistemas centrales. El control qumico de la actividad cerebral y del
comportamiento. Biorritmos. Los centros viscerales.
FUNCIONES SUPERIORES DEL CEREBRO
16. Aprendizaje y memoria. Aprendizaje y memoria. Partes del cerebro que participan en el
aprendizaje y la memoria. Mecanismos celulares del aprendizaje en sistemas nerviosos.
Bases neuronales del aprendizaje y la memoria en Vertebrados.
17. Funciones cognitivas. Localizacin de las funciones cognitivas en el encfalo. Emocin y

motivacin.
II.ENDOCRINOLOGA
18. Organizacin del Sistema Endocrino. Concepto y tipos de mensajeros qumicos. Funciones.
Factores endocrinos en la adaptacin y evolucin. Sntesis y almacenamiento de hormonas.
Transporte y metabolismo.
39
19. Mecanismos de accion hormonal. Receptores de hormonas peptdicas. Sntesis y regulacin

de los receptores. Mecanismos de transduccin de seales. Segundos mensajeros.
Mecanismos de accin de hormonas esteroideas y tiroideas.
20. Control de la secrecin hormonal. Concepto de homeostasis. Feedback. Elementos y tipos

feedback. Control nervioso, hormonal y por metabolitos. Interacciones en circuitos
hormonales.
21. Evaluacin del sistema endocrino. Mtodos quirrgicos. Terapia de sustitucin. Pruebas
dinmicas. Determinacin de concentraciones: bioensayo, ensayos de radioligandos y otros
y secrecin de hormonas neurohipofisarias. Acciones perifricas y centrales. Mecanismos
reguladores de la secrecin.
22. Neurohipfisis. Neurosecrecin. Sntesis y secrecin de hormonas neurohipofisarias.

Acciones perifricas y centrales. Mecanismos reguladores de la secrecin.
23. Adenohipfisis. Organizacin funcional de la eminencia media y adenohipfisis. Hormonas

hipofiso-tropas. Control de las hormonas adenohipofisarias por neurotransmisores y
neuromoduladores.
24. Gldula pineal. Sntesis y control de melatonina y factores pineales. Fisiolog a de la pineal.
Ritmos pineales y relojes biolgicos. Acciones de la melatonina.
25. Hormonas de crecimiento. Sntesis de somatotropina.Acciones fisiolgicas y mecanismo de

accin. Acciones de los IGF. Control neuroendocrino, hormonal y metablico de la
secrecin de GH. Factores de crecimiento neurales, hematopoyticos y epidrmicos.
Citoquinas y chalonas.
26. Prolactina. Dinmica de secrecin. Acciones fisiolgicas. Regulacin por neurotransmisores,

pptidos y hormonas. Otros factores que influyen sobre la liberacin de prolactina.
27. Eje hipotlamo-hipofiso-tiroideo. Sntesis y secrecin de hormonas tiroideas. Transporte y

entrada en las clulas. Acciones fisiolgicas. Regulacin del eje tiroideo.
28. Eje hipotlamo-hipofiso-adrenal. Pptidos derivados de la POMC. Acciones de la ACTH.

Transporte y acciones de los glucocorticoides. Regulacin del eje adrenal. Andrgenos
adrenales: Secrecin y papel fisiolgico. Opioides endgenos.
29. Hormonas melanotrpicas. Cromatforos y cambios de color. Control de la secrecin de
MSH. Acciones de las melanotropinas. Mecanismos de accin. Hormona concentradora de
melanina.
30. Mdula adrenal. Sntesis y secrecin de las catecolaminas. Acciones. Otras hormonas
producidas por la mdula adrenal. Regulacin de la funcin adrenal. Funciones endocrinas
de otros autacoides.
31. Regulacin del metabolismo del calcio, fsforo y magnesio. Formacin y resorcin de
hueso. Regulacin y acciones fisiolgicas de la PTH. Actividad biolgica de la calcitonina.
40
Calciferoles. Otras hormonas o factores calcitrpicos.
32. Pncreas endocrino. Insulina. Glucagn. Polipptido pancretico. Somatostatina.

Pancreostatina. Control hormonal del metabolismo de los carbohidratos.
33. Balance hidroelectroltico. Sistema renina-angiotensina. Control de la secrecin de renina.

Acciones de la angiotensina II y la aldosterona. Pptido natriurtico atrial. Prostaglandinas.
Interrelaciones entre los sistemas renina-angiotensina, calicrenacicina y
prostaglandinas31.Sistema neuroendocrino difuso. Aspectos histricos. Hormonas
gastrointestinales. Acciones fisiol-gicas. Acciones de los neuropptidos sobre el SNC.
Otros neuropptidos.
34. Eje hipotlamo-hipofiso-testicular. Sntesis de andrgenos. Acciones fisiolgicas. Regulacin

endocrina de la espermatognesis. Regulacin del eje testicular. Fisiologa del
espermatozoide maduro. Funcin de las glndulas accesorias. Fertilidad masculina. Etapas
del acto sexual masculino.
35. Eje hipotlamo-hipofiso-ovrico. Sntesis y ac ciones de estrgenos y progesterona.

Pptidos ov-ricos. Regulacin del ciclo ovrico. Papel de las hormonas en el ciclo
endometrial. Control del eje ovrico durante el ciclo menstrual y del estro. Fertilidad
femenina. Estimulacin del acto sexual femenino.
36. Diferenciacin y maduracin sexual. Testculo fetal: organognesis y funcin endocrina.

Papel de la hormona antimulleriana y los andrgenos. Diferenciacin del ovario. Control
endocrino de la diferenciacin somtica. estructuras neurales y funcin neuroendocrina.
Fases de la pubertad. Cambios morfolgicos. Cambios endocrinos. Factores que influyen
en el desarrollo puberal.
37. Embarazo, parto y lactancia. Fisiologa de las trompas y del tero. Fecundacin, transporte e
implantacin. Fases iniciales de la nutricin intrauterina del embrin. Funcin de la
placenta. Formacin del lquido amnitico. Sistemas endocrino fetal y. materno. Mecnica
y cambios hormonales en el parto. Expulsin de la placenta. Desarrollo de las mamas.
Mecanismos celulares y hormonales de la lactancia.
38. Las feromonas. Definicin y clasificacin. Naturaleza qumica y fuentes. Organos receptores
de feromonas. Efectos feromonales sobre la fisiologa de la reproduccin. Endocrinologa
de la respuesta feromonal.
PROGRAMA DE PRACTICAS
1. Manejo de equipos de recogida de datos y registro: estimuladores, amplificadores,

osciloscopio.
2. Modelo experimental que ilustra el desarrollo del potencial de membrana.
3. Registro de potenciales de accin.
41
4. Actividad sensorial humana.
5. Aprendizaje en seres humanos.
6. Accin de la insulina y adrenalina en el control de la glucemia.
7. Tcnicas de estereotaxia. Respuesta a la administracin icv de angiotensina II en ratas.
8. Determinacin del efecto de las hormonas tiroideas sobre el metabolismo basal.
9. Determinacin de la sensibilidad a la insulina.
10. Seminarios y videos de actualizacin.

Para la evaluacin de la asignatura se considerarn las partes prctica y terica.
La asistencia y participacin en las clases prcticas ser obligatoria para todos los alumnos. La
no asistencia a alguna de las prcticas programadas supondr que el alumno no ha superado ese
aspecto de la asignatura y ser convocado para la realizacin de un examen prctico.
Para la evaluacin de los aspectos tericos se realizar un examen parcial de la mitad del temario
de la asignatura. Dicho examen consistir en una prueba de tipo test y otra de temas a
desarrollar por el alumno. Las preguntas del test sern del tipo de respuestas mltiples, con
cinco respuestas posibles para cada pregunta, de las que slo una ser vlida. Las respuestas
correctas sumarn un punto. Los fallos restarn 0,25 puntos cada uno. La puntuacin final del
examen ser la media de ambas pruebas. Los alumnos que hayan obtenidouna nota de 6 o
superior estarn exentos de examinarse de esa parte de la asignatura en el examen de Febrero.
Los exmenes finales sern, igualmente, una doble prueba de test y temas. En este caso a la
prueba de temas se aadir un nuevo tema con cuestiones relativas a lo que los alumnos hayan
realizado en las clases prcticas.
La nota final ser la media de ambas partes, y se precisar un mnimo de 5 para superar la
asignatura, tanto para los alumnos que se hayan examinado de toda la asignatura como para los
que lo hayan hecho solo de la segunda parte. En ningn caso una nota inferior al 5 podra
promediar con la nota del parcial previamente superado. El examen parcial solo ser tenido en
cuenta en la convocatoria de Febrero.
Una vez superada la asignatura, segn los criterios anteriores, la calificacin final se obtendr de
la siguiente forma: un 85% corresponder a la nota obtenidaen la prueba escrita, y un 15% se
obtendr de la valoracin del trabajo y disposicin del alumno en las clases prcticas, su
asistencia y participacin comprobada en las clases tericas y realizacinn de trabajos
encomendados.
BIBLIOGRAFA BSICA
Bear, M.F. (2002) Neurociencia: Explorando el cerebro. Masson -Williams. Barcelona.
Brown, R.E. (1997) An Introduction to Neuroendocrinology. Cambridge University Press. UK
Eckert, R. (1992). Fisiologa Animal. Mecanismos y Adaptaciones. Ed. Interamericana-
McGraw-Hill. Madrid.
Hadley, Mc E. (1996). Endocrinologa. Prentice Hall. Madrid
Hill R.W. (1994). Fisiologa Animal. Ediciones Akal. Madrid.
Kandel, E.R. (1997). Neurociencia y conducta. Prentice Hall. Madrid.
Larsen, R. P. (2004) Williams Tratado de Endocrinologa. Elsevier - Saunders. Madrid.
42
Levitan, I.B. (1997). The Neuron. Cell and molecular biology. Oxford University Press. Oxford.
Matthews, G,G. (1989). Fisiologa Celular del Nervio y el Msculo. Ed. Interamericana-
McGraw-Hill.Madrid.
Shepherd, G. M. (1992). Neurobiologa. Ed. Labor. Barcelona.
Sherwood L. (2005) Animal Physiology. Thomson Brooks/Cole. USA
Tresguerres, J. A. F. (2000) Tratado de Endocrinologa Bsica y Clnica Ed. Sntesis. Madrid.
43
FISIOLOGIA VEGETAL APLICADA

Cdigo 14032 Cdigo ECTS E-LSUD-4-BIO-4412-APPH-14032
(2000)
Web
PROFESORES
CAAL VILLANUEVA, MARIA JESUS FATIMA (Practicas de Campo, Practicas en el
Laboratorio, Teoria)
FERNANDEZ MUIZ, MARIA BELEN SABINA (Practicas de Campo, Practicas en el
Laboratorio, Tablero, Teoria)
RODRIGUEZ ALONSO, ANA MARIA JOAQUINA (Practicas de Campo, Practicas en el
RODRIGUEZ FERNANDEZ, ELADIO ROBERTO (Practicas en el Laboratorio)
OBJETIVOS
Aplicacin de los conceptos bsicos de la fisiologa de las plantas al control del desarrollo de las
mismas mediante la manipulacin y optimizacin de los factores ambientales, nutricionales y
hormonales que modulan la expresin del desarrollo vegetal.
CONTENIDOS
PROGRAMA DE TEORIA
1.- INTRODUCCIN. Campos de aplicacin de la Fisiologa Vegetal. Inters agronmico y

forestal de la Fisiologa Vegetal Aplicada. Productividad
2.- INTERACCIONES PLANTA-SUELO Propiedades fsico-qumicas del suelo. Nutricin

mineral. Fertilidad.
3.- FERTILIZACION. Tipos de fertilizantes y propiedades. Fertilizantes orgnicos.

Fertilizantes minerales. Mejora del suelo.
4.- El AGUA. Disponibilidad de agua. Encharcamiento. Dficit hdrico. Calidad del agua.
Sistemas de riego.
5.- CULTIVO SOBRE SUSTRATOS. Tipos de sustratos. Caractersticas fsico-qumicas de los

sustratos. Cultivos hidropnicos. Aporte de agua y nutrientes: fertirrigacin
6.- FACTORES CLIMTICOS: ACCIN SOBRE PROCESOS FISIOLGICOS. Radiacin

solar. Temperatura. Composicin de la atmsfera: fertilizacin carbnica.
7.- PRODUCCIN EN CONDICIONES CONTROLADAS. Cultivos protegidos. Control de

las condiciones ambientales. Materiales de cubierta y condiciones lumnicas. Automatismos.
44
8.- FITORREGULADORES EN AGRICULTURA. Concepto e importancia en la

productividad. Caractersticas qumicas. Aplicaciones prcticas en el control del desarrollo de las
plantas.
9.- MALAS HIERBAS. Concepto y clasificacin. Caractersticas que contribuyen a su xito.

Daos que ocasionan. Mtodos de control.
10.- HERBICIDAS. Clasificacin. Mecanismo de accin. Aplicacin de herbicidas.

Caractersticas tcnicas.
11.- SEMILLAS Y GERMINACIN. Produccin de semillas certificadas. Caractersticas

tcnicas de las semillas. Condiciones y control de la germinacin.
12.- SIEMBRAS Y PLANTACIONES. poca y condiciones. Mtodos de siembra. Viveros y

huertos semilleros.
13.- MULTIPLICACIN VEGETATIVA I. Ventajas y aplicaciones. Tcnicas convencionales

de propagacin asexual: estaquillado, acodo e injerto. Multiplicacin vegetativa mediante
esquejes, acodos e injertos.
14.- MULTIPLICACIN VEGETATIVA II Propgulos vegetativos naturales: bulbos,

rizomas y tubrculos.
15.- TCNICAS BIOTECNOLGICAS DE PROPAGACIN VEGETATIVA. Cultivo in

vitro de clulas y tejidos vegetales. Micropropagacin. Sistemas para la propagacin clonal in
vitro. Fases de la micropropagacin. Embriognesis asexual.
16.- CONTROL DE LA FLORACIN. Transicin floral. Estmulos endgenos y exgenos.

Control de la floracin en especies leosas y herbceas.
17.- CUAJADO Y DESARROLLO DEL FRUTO. Control endgeno y exgeno del cuajado y
del desarrollo del fruto.
18.- MADURACIN Y POSRECOLECCIN: MADURACION DE FRUTOS. Control

endgeno y exgeno de la maduracin. Tcnicas de conservacin.
PRCTICAS
Prcticas de Laboratorio
1.-Anlisis de sustratos.
2.- Dormicin y germinacin desemillas.
3.- Cultivos sin suelo.
4.- Control del desarrollo por reguladores del crecimiento
5 - Efecto de la concentracin de fertilizantes en el desarrollo
6.- Control ambiental en un invernadero.
7.- Multiplicacin vegetativa. Micropropagacin: cultivo in vitro de tejidos.
45
Prcticas de Tablero
Seminarios realizados por los alumnos de forma voluntaria, que versarn sobre los resultados
obtenidos en las Prcticas de Laboratorio y su interpretacin.
Practicas de Campo
Visita a un Centro experimental y a un vivero.

Examen final en el que se evaluarn, de forma global, los diferentes contenidos de la asignatura,
incluyendo las enseanzas prcticas.
En la calificacin final se valorarn tambin las actividades realizadas entre las propuestas por
los profesores (seminarios, trabajos, tareas...) y el seguimiento y aprovechamiento de las clases
prcticas.
BIBLIOGRAFA BSICA
Agust, M. y Almela, V. Aplicacin de fitorreguladores en agricultura. 1991. Ed. Aedos.
Ansorena J, 1994. Sustratos. Ed. Mundi Prensa
Azcn Bieto J., Taln M. 1993. Fisiologa y Bioqumica Vegetal. Ed. McGraw-Hill
Interamericana.
Azcn Bieto J., Taln M. 2008. Fundamentos de Fisiologa Vegetal. 2 Edicin. Ed. McGraw-
Hill Interamericana.
Baldini, E. 1992. Arboricultura general. Ed. Mundi-Prensa.
Barcel, J.; Nicols, G.; Sabater, F. Snchez Tames, R. 2005. Fisiologa Vegetal. Ed. Pirmide.
Basra A.S. (Ed.) 2000. Plant growth regulators in agriculture and horticulture. Role and
commercial uses. Ed. Agrotcnicas S.L.Cadahia Lpez, C. 1998. Fertirrigacin. Ed.
Mundi-Prensa.
Burgus, S. 1998. Sustratos. Ed. Agrotcnicas S.L.
De Lian, C. 2007. Vademecum de productos fitosanitarios y nutricionales. Eds. Agrotcnicas.
Madrid.
Domnguez Vivancos, A. 1997. Tratado de fertilizacin. Ed.Mundi Prensa
Garca Torre, L y Fernndez-Quintanilla, C. 1989. Fundamentos sobre malas hierbas y
herbicidas. (Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentacin. Servicio de Extensin
Agraria).
Hartman, H.T. y Kester, D.E. 1991. Propagacin de plantas. Ed. CECSA.
Hartman, H.T. y Kester, D.E. 2002. Plant Propagation. Principles and Practices. 7 Edicin.
Prentice Hall.
Matallana, A. y Montero, J.I. 1995. Invernaderos. Diseo, construccin, ambientacin. Ed.
Mundi-Prensa
Resh, H.M. 1997. Cultivos hidropnicos. Nuevas tcnicas de produccin. Ed. Mundi-Prensa.
Urbano, P. 1991. Tratado de Fitotcnia general. Mundi-Prensa. Madrid.
46
HORARIO DE TUTORAS
PROFESOR: RODRIGUEZ FERNANDEZ, ELADIO ROBERTO
LUNES, MIERCOLES Y
BIOLOGA-
DEPARTAMENTOS
14:00
PROFESOR: CAAL VILLANUEVA, MARIA JESUS FATIMA
LUNES, MARTES Y
BIOLOGA-
DEPARTAMENTOS
14:00
PROFESOR: RODRIGUEZ ALONSO, ANA MARIA JOAQUINA
LUNES, MIERCOLES Y
BIOLOGA-
DEPARTAMENTOS
13:30
PROFESOR: FERNANDEZ MUIZ, MARIA BELEN SABINA
MARTES, MIERCOLES
BIOLOGA- Despacho U
DEL 13-09-2010 AL 03-06-2011 Y JUEVES DE 11:30 A
DEPARTAMENTOS (311)
13:30
47
2010-2011 Asignaturas del Quinto Curso
4.1.3 Asignaturas del Quinto Curso.

PROYECTOS EN BIOLOGIA
Cdigo 14037 Cdigo ECTS E-LSUD-5-BIO-5000-PROY-14037
(2000)
Web http://www.api.uniovi.es
PROFESORES
ORTEGA FERNANDEZ, FRANCISCO DE ASIS (Teoria 27720)
VILLARINO SAMALEA, GONZALO (Teoria 09125)
GARCIA VAZQUEZ, EVA (Practicas en el Laboratorio)
MARTINEZ HUERTA, GEMMA MARTA (Practicas de Laboratorio, Teoria 27720)
NAVA FERNANDEZ, HERMINIO SEVERIANO (Practicas en el Laboratorio)
OBJETIVOS
OBJETIVOS: Los contenidos terico-prcticos de esta asignatura tienen como objetivo dar las
nociones bsicas para realizar un Proyecto o un Estudio de temas propios de las Especialidades
y que tienen, por tanto, un carcter eminentemente aplicado.
CONTENIDOS
A) PROGRAMA TERICO (30 horas)
TEMA 1. Nociones sobre estructura de la Administracin relacionada con Proyectos y Estudios

en Biologa.
TEMA 2. Nociones de legislacin relacionada con Proyectos y Estudios en Biologa.
TEMA 3. Nociones sobre contratos con entidades privadas y contratos con la Administracin.
TEMA 4. Nociones de microeconoma aplicada a Proyectos y Estudios.
TEMA 5. Introducci6n a las tcnicas de proyectar. Tipos de Proyectos y Estudios.
TEMA 6. Elaboracin de Proyectos y Estudios Aplicados: Planos, Especificaciones tcnicas.

Mediciones y Presupuesto.
TEMA 7. Elaboracin de Proyectos y Estudios Aplicados: Cronogramas, Viabilidad y

rentabilidad econ6mica.
TEMA 8. Seguimiento de la Ejecuci6n. Direccin Tcnica.
TEMA 9. El sistema de Ciencia. y Tecnologa en Espaa y en la CEE. Proyectos de

investigacin.
TEMA 10. Evaluacin de Proyectos y Estudios.

48
B) PROGRAMA DE PRACTICAS (20 horas)
Utilizacin de Programas para Mediciones y Presupuesto.

Modelos de contratos.
Modelos de Proyectos de las distintas especialidades.
Evaluacin de Proyectos y Estudios.
Elaboracin y defensa de un proyecto sobre temas propios de la Licenciatura
HORARIO DE TUTORAS
PROFESOR: NAVA FERNANDEZ, HERMINIO SEVERIANO
LUNES, MARTES Y
BIOLOGA-
DEPARTAMENTOS
13:00
PROFESOR: ORTEGA FERNANDEZ, FRANCISCO DE ASIS
Despacho
DEL 14-09-2010 AL 30-01-2011 LUNES DE 09:30 A 10:30 ING. MINAS
Profesor
CIENTIFICO-
MARTES DE 09:30 A Despacho
DEL 14-09-2010 AL 30-01-2011 TECNOLOGICO
10:30 Profesores
DE MIERES
CIENTIFICO-
13:30 Profesores
DE MIERES
VIERNES DE 09:30 A
DEL 14-09-2010 AL 30-01-2011 MARINA CIVIL Despacho n10
11:30
Despacho
DEL 31-01-2011 AL 13-05-2011 LUNES DE 11:00 A 13:00 ING. MINAS
Profesor
CIENTIFICO-
13:00 Profesores
DE MIERES
VIERNES DE 09:30 A
DEL 31-01-2011 AL 13-05-2011 MARINA CIVIL Despacho n10
11:30
PROFESOR: MARTINEZ HUERTA, GEMMA MARTA
49
CIENTIFICO-
Despacho
DEL 14-09-2010 AL 30-01-2011 LUNES DE 17:00 A 19:00 TECNOLOGICO
Profesores
DE MIERES
CIENTIFICO-
12:30 Profesores
DE MIERES
CIENTIFICO-
MIERCOLES DE 09:30 A Despacho
10:30 Profesores
DE MIERES
CIENTIFICO-
Despacho
DEL 31-01-2011 AL 15-05-2011 LUNES DE 17:00 A 19:00 TECNOLOGICO
Profesores
DE MIERES
CIENTIFICO-
12:30 Profesores
DE MIERES
CIENTIFICO-
MIERCOLES DE 09:30 A Despacho
10:30 Profesores
DE MIERES
50
GENETICA DE POBLACIONES Y EVOLUTIVA

Cdigo 14036 Cdigo ECTS E-LSUD-5-BIO-5420-POGE-14036
(2000)
Web
PROFESORES
DOMINGUEZ SANJURJO, ANA MARIA (Practicas en el Laboratorio, Tablero, Teoria)
BLANCO LIZANA, MARIA GLORIA (Practicas en el Laboratorio)
SANCHEZ PRADO, JOSE ANTONIO FERMIN (Practicas en el Laboratorio)
OBJETIVOS
TEORIA.
1. Definicin gentica de una poblacin. Introduccin. Variacin gentica en las poblaciones.

Variacin fenotpica visible. Variacin criptica. Frecuencias allicas y frecuencias genotpicas.
Polimorfismos genticos. Variabilidad enzimtica. Modificadores de la eficacia biolgica.
Respuesta a la seleccin. Variacin cromosmica. Variacin en secuencias de ADN.
2. Organizacin de la variacin gentica. Equilibrio de Hardy y Weinberg. Propiedades del

equilibrio. Dominancia entre alelos. Tres o ms alelos. Genes ligados al cromosoma X.
Equilibrio para dos genes simultneamente: loci independientes y ligados.
3. Apareamientos sin azar. Coeficiente de consanguinidad. Efecto de la consanguinidad.

Consanguinidad en poblaciones mendelianas. Calculo de F en genealogas. Consanguinidad en
poblaciones naturales. Apareamientos preferenciales.
4. Deriva Gentica. Poblaciones finitas. Tamao reproductor finito. Cambios errticos en las
frecuencias allicas. Prdida de alelos. Poblacin subdividida. Consanguinidad producida por
tamao reproductor finito. Tamao poblacional efectivo. Principio Fundador.
5. Migracin y estructura poblacional. Divisin poblacional en subpoblaciones. Consanguinidad

y subdivisin poblacional. Diferenciacin poblacional. Migracin: Modelo general. Modelo de
islas. Modelo continente-isla. Modelo de islotes escalonados. Modelo continuo. Efectos
conjuntos de la migracin y la deriva. Deriva en el modelo continente-isla de migracin.
6. Introduccin a la seleccin natural. Concepto de seleccin natural. Fases de actuacin de la

seleccin natural. Modelo general de seleccin. Seleccin en haploides. Seleccin contra
recesivos. Seleccin contra dominantes. Seleccin a favor del heterocigoto. Desventaja del
heterocigoto. Estimacin de valores de fitness. Seleccin natural y adaptacin. Efecto de la
seleccin natural sobre genes ligados.
7. Seleccin natural: Situaciones complejas. Fitness variable. Seleccin dependiente de las

frecuencias. Fitness poblacional. Seleccin sexual.
51
8. Mutacin. Poblaciones infinitas. Poblaciones finitas. Mutaciones y eficacia biolgica.
9. Accin conjunta de fuerzas evolutivas. Equilibrio Seleccin - mutacin. Equilibrio Seleccin -

migracin. Seleccin y endogamia. Seleccin y deriva.
10. Caracteres cuantitativos-I. Introduccin. Tipos de caracteres cuantitativos. Modelo aditivo

de accin gnica. Frecuencias fenotpicas. Cruzamientos dirigidos. Estadstica poblacional.
Nmero de poligenes y modelos ms reales. Medias y varianzas. Varios loci con accin aditiva.
Interaccin genotipo x ambiente. Concepto de heredabilidad. Parecido entre parientes.
11. Caracteres cuantitativos-II. Seleccin natural y artificial. Seleccin en caracteres

cuantitativos. Tipos de seleccin. Seleccin artificial y seleccin natural. Caracteres cuantitativos
y fitness. Caracteres correlacionados. Caracteres cuantitativos y comportamiento.
12. Concepto de Evolucin Molecular. Introduccin. Seleccionismo y neutralismo. Sustitucin

gnica. Tasa de sustitucin allica. Medidas de diversidad. Estimacin de tasas de sustitucin
nucleotdica. Modelos de cambio nucleotdico. Sustituciones en secuencias codificantes.
Distancia entre secuencias de ADN.
13. Evolucin de secuencias de ADN. Tasa de sustitucin nucleotdica. Causas de variacin en

tasas de sustitucin nucleotdica. AND mitocondrial y cloroplstico. Genes virales. Relojes
moleculares. Test de la tasa relativa. Estudios en pseudogenes. Construccin de filogenias
moleculares. Estimacin de tiempos de divergencia.
14. Evolucin por duplicacin gnica. Duplicacin de genes y fragmentos gnicos. Intercambio
de dominios. Familias gnicas. Datacin de genes duplicados. Evolucin concertada:
Sobrecruzamiento desigual y conversin gnica. Aplicaciones de la evolucin molecular.
15. Concepto de especie. Definicin de especie. Concepto biolgico de especie. Sistema de

reconocimiento de especie. Concepto evolutivo de especie. Concepto de especie y especiacin.
Subespecies, semiespecies y superespecies. Especies fraternas o gemelas. Diferencias genticas
entre especies.
16. Expresin del aislamiento reproductivo. Aislamiento reproductivo precopulatorio.

Aislamiento postcopulatorio. Aspectos evolutivos del tipo de aislamiento reproductor. Zonas
hbridas.
17. Gentica del aislamiento reproductivo. Gentica del aislamiento precopulatorio. Origen y
evolucin del aislamiento sexual. Aislamiento asimtrico.Gentica del aislamiento
postcopulatorio. Hibridacin asimtrica.
18. Tipos de especiacin. Especiacin simptrida, paraptrida y aloptrida. Especiacin por

divergencia gradual. Revolucin gentica: Efecto fundador, y ciclos de crecimiento y colapso.
Teora del equilibrio interrumpido.
52
Prcticas de tablero: Resolucin de problemas. (20 horas).

Prcticas de laboratorio: Simulacin por ordenador de:
1. Equilibrio de genes autosmicos y ligados al X.
2. Evolucin del desequilibrio de ligamiento.
3. Deriva gentica, y fijacin y prdida de alelos.
4. Seleccin en un locus.
5. Accin conjunta de la deriva y la seleccin.
6. Migracin entre poblaciones y efectos combinados con seleccin y deriva gentica.
7. Seleccin artificial en un carcter cuantitativo.
8. Tratamiento por ordenador de secuencias de ADN y construccin de filogenias gnicas.

CONTENIDOS
Proporcionar una base para entender la dinmica y evolucin de las poblaciones naturales, la
accin de la seleccin natural, la mutacin, los problemas del tamao poblacional reducido y de
los sistemas de emparejamiento. Examinar la evolucin del ADN como un proceso que permite
conocer la evolucin de genes y de especies y trazar filogenias evolutivas. Examinar la base y
mecanismos genticos implicados en la aparicin de nuevas especies.
Las prcticas deben superarse para acceder a los exmenes de teora, siendo obligatoria la
asistencia a las mismas, y la presentacin correcta de tres trabajos de resultados elaborados.
Teora: un examen parcial eliminatorio de Gentica de Poblaciones (Temas 1 a 9) y un examen
final de toda la materia pendiente.
BIBLIOGRAFA BSICA
Fontdevilla A., Moya A. 1999. Introduccin a la gentica de poblaciones. Editorial Sntesis.
Hartl D. L., Clark A. C. 1997. Publisher.
Freeman S, Herron J C. 2001. Anlisis Evolutivo (2 ed). Prentice Hall.
Hedrick P.W. 2000. Genetics of Populations (2nd ed.).
Jones and Bartlett 1989. Speciation and its Consequences. Sinauer Assoc.
Nei M., Kumar S. 2000. Molecular Evolution and Phylogenetics. Oxford University Press. Otte
D., Endler J. A. (Eds).
Paterson H. 1993. Evolution and the Recognition Species Concept. The Johns Hopkins Univ.
Press.
Principles of Population Genetics (3rd ed). Sinauer Ass.
Ridley M. 1996. Evolution (2nd ed). Blackwell Science.
Strickberger M. W. 1993. Evolucin. Omega.
53
2010-2011 Asignaturas Optativas del Segundo Ciclo
4.1.4 Asignaturas Optivas del segundo ciclo.

BIOLOGIA CELULAR DE LOS SISTEMAS ENDOCRINO Y
NERVIOSO
Cdigo 14039 Cdigo ECTS E-LSUD-0-BIO-0050-CEEN-14039
(2000)
Ciclo 2 Curso Tipo OPTATIVA Periodo 1 Cuatrimes.
Web
PROFESORES
GARCIA FERNANDEZ, JOSE MANUEL (Practicas en el Laboratorio, Teoria)
SAINZ MENENDEZ, ROSA MARIA (Practicas en el Laboratorio)
OBJETIVOS
Adquisicin y / o ampliacin de conocimientos estructurales y funcionales de las clulas
endocrinas y nerviosas. Estudio de las vas de sealizacin intracelulares y extracelulares.
CONTENIDOS
PROGRAMA DE TEORA:
Tema 1. Niveles de organizacin para los estudios de la estructura y de la funcin del sistema
endocrino y nervioso. Mtodo y tcnicas.
Tema 2. Principios bsicos de la sealizacin celular. Sealizacin por molculas segregadas.

Sealizacin por molculas unidas a la membrana plasmtica. Receptores de superficie celular.
Receptores intracelulares. Uniones comunicantes.
Tema 3. Formaciones endocrinas: naturaleza y constitucin general. Formaciones endocrinas

dispersas y rganos endocrinos.
Tema 4. Formaciones nerviosas: organizacin celular y modelos de conexionismo neural y

procesamiento de la funcin.
Tema 5. La sinapsis elctrica: tipos y regulacin. Diferencias con las uniones comunicantes.
Tema 6. La sinapsis qumica y sus microdominios. La liberacin del transmisor. El complejo (v-
SNARE)- (SNAP) - (t- SNARE). Movilizacin, anclaje y fusinvesicular. Comparacin con la
secrecin regulada de las clulas endocrinas.
Tema 7. Sntesis, procesamiento y transporte intracelular. Transporte axonal.
Tema 8. Receptores de neurotransmisores: ionotrpicos y metabotrpicos. Receptores

postsinpticos y presinpticos (autorreceptores y heterorreceptores). Protenas G trimricas.
Tema 9. Segundos mensajeros. El AMPc. Las protenas quinasa y su regulacin. Otros
54
segundos mensajeros: la ruta del lpido inositol, la ruta del cido araquidnico. Los mensajeros
retrgrados.
Tema 10. Receptores catalticos. Adaptacin de la clula diana. Desensibilizacin. Modulacin

de la transmisin sinptica por el sistema de segundos mensajeros. La fosforilacin de protenas
reguladoras transcripcionales por acciones repetidas de un transmisor. Ejemplo de CREB-
CRE- produccin de protena c-FOS.
Tema 11. Matriz extracelular y comunicacincelular. Relacin entre la membrana plasmtica y el

citoesqueleto. Modelos: el cono axnico, los contactos focales y la unin neuromuscular.
Tema 12. Diferenciacin neural. El modelo por contacto cclula-clula: activacin de la va ras a
travs del receptor sevenless. Activacin de la va ras y de la va JAK/ STAT por factores de
crecimiento.
Tema 13. Supervivencia neuronal. Los factores de crecimiento peptcos y otras molculas
relacionadas. Las neurotrofinas y sus receptores Trks. CNTF y la va JAK/STAT.
Tema 14. Muerte celular programada. Apoptosis versus necrosis. Mecanismo molecular de la
muerte celular programada: Efectores intracelulares, reguladores intracelulares y reguladores
extracelulares.
Tema 15. Biologa celular de la gla. Participacin en la migracin neuronal. Funciones trficas y
aislantes. Participacin en la reparacin del dao neural. Gla central versus gla perifrica. Gla
envolvente del nervio olfatorio.
Tema 16. Estructura celular y mecanismos de funcionamiento de los transductores sensoriales:

Mecanorreceptores, termorreceptores, quimiorreceptores, fotorreceptores y nociceptores.
PRCTICAS:
1. Procesamiento del material para el estudio celular: Fijacin por perfusin vascular, inclusin,
seccin y marcaje.
2. Organizacin celular de la glndula tiroides, paratiroides, suprarrenal y pncreas endocrino.

Organizacin celular de la hipfisis. Organizacin celular de la glndula pineal de mamferos y
vertebrados inferiores.
3. Organizacin celular de los receptores sensoriales. Fotorreceptores (retina). Odo y

neuromastos. Epitelio olfatorio. Corpsculos gustativos. Otros receptores perifricos.
4. Estudio de marcadores de secrecin neuronal. Sistema hipotlamo-hipofisario. Observacin

de marcadores de clulas gliales, neuronales y de clulas fotorreceptoras.
5. Observacin de la expresin de protenas especficas de la sinapsis neuromuscular. Expresin

de neurotrofinas y sus receptores (ejemplos de SNC Y SNP).
6. Observacin de marcadores de actividad neuronal.
55
Se realizar un examen final escrito con preguntas tipo test y preguntas cortas. Tambin se
realizar un examen de prcticas que intervendr en la calificacin final.
BIBLIOGRAFA BSICA
Cooper, G- M. La Clula, 2 edicin. Editorial Marbn. 2004

Delgado, J. M., A. Ferrs, F. Mora, F. J. Rubia. Manual de Neurociencia. Ed. Sntesis, 1998
Kandel, E. R., J. H. Schwartz, T. M. Jessell. Principios de Neurociencias. Ed. Mcgraw- Hill, 4
edicin, 2000.
Levitan, I. B., L. K. Kaczmarek. Tne Neuron. Cell and Molecular Biology. Ed. Oxford, 1997.
Stevens, A, Lowe J. Histologa Humana. Ed. Harcourt Brace, 2 edicin, 1998.
Weiss, L. Cell and Tissue Biology. Ed. Urban & Schwarzengerg, 1998.
56
BIOLOGIA DE CORMOFITOS
Cdigo 14040 Cdigo ECTS E-LSUD-0-BIO-0063-BICO-14040
(2000)
Web
PROFESORES
FERNANDEZ PRIETO, JOSE ANTONIO (Practicas de Campo, Practicas en el Laboratorio,
Teoria)
OBJETIVOS
Se pretende que el alumno conozca la diversidad de las plantas vasculares y profundice en las
ms representativas de diversas formaciones vegetales, y entienda diversos aspectos de su
biologa (forma de vida, biologa reproductiva, organizacin, estructuras, adaptaciones, hbitat,
distribucin, etc.).
Estos conocimientos son muy tiles, tanto para estudios especficos sobre los organismos
vegetales (sistemticos, corolgicos, usos, etc.) y de conservacin de especies amenazadas,
como para abordar estudios de vegetacin y sucesin, restauracin de comunidades vegetales y
de otros estudios ambientales
CONTENIDOS
Teora
1. Diversidad y sistema de ordenacin de los Cormfitos
2. Biologa reproductiva, adaptaciones y sistemtica de los Helechos de los principales

ecosistemas terrestres.
3. Biologa reproductiva, adaptaciones y sistemtica de las plantas vasculares de los bosques:

estudio detallado de conferas.
4. Biologa reproductiva, adaptaciones y sistemtica de las plantas vasculares de los bosques:

estudio detallado de las familias Fagceas, Betulceas y Salicceas.
5. Biologa reproductiva, adaptaciones y sistemtica de las plantas vasculares de matorrales y

formaciones arbustivas: estudio detallado de las familias Ericceas y Cistceas.
6. Biologa reproductiva, adaptaciones y sistemtica de las plantas vasculares de matorrales y

formaciones arbustivas: estudio detallado de las familias Leguminosas y Rosceas.
7. Biologa reproductiva, adaptaciones y sistemtica de las plantas vasculares de prados y

pastizales: estudio detallado de las familias Compuestas, Cariofilceas, Crucferas, Labiadas
y Ranunculceas.
57
8. Biologa reproductiva, adaptaciones y sistemtica de las plantas vasculares de prados y

pastizales: estudio detallado de las familias Gramneas, Liliceas y Orquidceas.
9. Biologa reproductiva, adaptaciones y sistemtica de las plantas vasculares de ecosistemas

rupcolas: estudio detallado de las familias Saxifragceas y Crasulceas.
10. Biologa reproductiva, adaptaciones y sistemtica de las plantas vasculares de ecosistemas

halfilos y turffilos y otros medios hmedos: estudio detallado de las familias Juncceas,
Ciperceas y Chenopodiceas.
Prcticas
A) Prcticas de laboratorio
1. Reconocimiento y estudio de helechos
2. Reconocimiento y estudio de conferas
3. Reconocimiento y estudio de la flora de los bosques.
4. Reconocimiento y estudio de la flora de matorrales y formaciones arbustivas.
5. Reconocimiento y estudio de la flora de prados y pastizales.
6. Reconocimiento y estudio de la flora de ecosistemas halfilos, rupcolas y de medios
hmedos
B) Prcticas de campo
Estudio y observacin de la flora y ecosistemas de las zonas colinas.
Estudio y observacin de la flora y ecosistemas de los ambientes montanos.
Teora:
- Examen final.
Prcticas:
- Evaluacin del trabajo realizado en prcticas durante el curso.
- Examen final.
Es necesario superar la teora y las prcticas para aprobar la asignatura.

BIBLIOGRAFA BSICA
Teora
Archibold, O.W. (1995). Ecology of world Vegetation. Chapman & Hall.
Bold, H.C., C.J. Alexopoulos & T.E. Delevoryas (1988). Morfologa de las plantas y los hongos.
Ed. Omega.
Cme, D. (1992). Les vgtaux et le froid. Ed. Herman.
Cronquist, A. (1981). An integrated system of classification of flowering plants. Ed. Columbia
University Press.
Cronquist, A. (1988). The evolution and classification of flowering plants. (2 edic.) Ed. The
New York Botanical Garden.
Daz Gonzlez, T.E.; Fernndez-Carvajal lvarez, M.C. & Fernndez Prieto, J.A. (2004). Curso
de Botnica.Ediciones Trea, S.L.
Daz, T.E. & al. (1981). Enciclopedia temtica de Asturias. Botnica. Ed. S. Caada.
Ellenberg, H. (1988).- Vegetation ecology of Central Europe. Cambridge University Press.
58
Fischesser, B. (2000). El rbol. Drac.

Grime, J.P. & al. (1989). Comparative plant ecology. Unwin Hyman.
Heywood, V.F.(1985). Las plantas con flores. Ed. Revert.
Ingrouille, M. (1995).- Diversity and Evolution of Land Plants. Chapman & Hall.
Izco, J. & al.(1997). Botnica. McGraw-Hill-Interamericana.
Korner, C. (1999). Alpine Plant Life. Functional Plant Ecology of High Mountain Ecosystem.
Springer.
Ozenda, P. (1991). Les organismes vgtaux. II vgtaux superieurs. Ed. Masson.
Rameau, J.C. & al. (1989-93). Flore forestire franaise, 2 Vol. Ed. Ministre de l Agriculture et
de la Fret.
Strasburger, E. & al. (1994). Tratado de Botnica (8 edic. castellana) Ed. Omega
Zamora, R. & Pugnaire De Iraola, F.I. (2001). Ecosistemas Mediterrneos. Textos
Universitarios, n 32. CSIC.
Prcticas
Aizpuru, C. et al. (1999) Claves ilustradas de la Flora del Pas Vasco y Territorios limtrofes. Ed.
Gobierno Vasco.
Castroviejo, S. & al. (Eds.) (1986-2002). Flora Ibrica: Plantas vasculares de la Pennsula Ibrica
e Islas Baleares Vols. I-IV. Ed. Servicio de Publicaciones del C.S.I.C.
Lopez Gonzlez, G. (1982). La gua de Incafo de los rboles y arbustos de la Pennsula Ibrica.
Ed. Incafo.
Mayor, M. & T.E. Daz (2003). La Flora Asturiana. RIDEA.
Rameau, J.C. et al. (1989-93). Flore forestire franaise, 2 vol. Ed. Ministre de l Agriculture et
de la Fret.
Tutin, T.G. & al. (Eds.) (1964-80). Flora Europaea. Vols. I-V. Ed. Cambridge University Press.
Vzquez, V.M. & J.A. Fernndez Prieto (1988). Arboles y arbustos de Asturias. Gua didctica
para escolares Conocer Asturias. Principado de Asturias.
HORARIO DE TUTORAS
PROFESOR: FERNANDEZ PRIETO, JOSE ANTONIO
LUNES Y MARTES DE BIOLOGA-
DEL 13-09-2010 AL 03-06-2011 Despacho U213
09:00 A 12:00 DEPARTAMENTOS
59
BIOLOGIA DE TALOFITOS
Cdigo 14041 Cdigo ECTS E-LSUD-0-BIO-0063-BITA-14041
(2000)
Web
PROFESORES
LASTRA MENENDEZ, JUAN JOSE (Practicas de Campo, Teoria)
HOMET GARCIA-CERNUDA, JUAN MARIA (Practicas en el Laboratorio)
OBJETIVOS
Biologa reproductiva, adaptaciones, sistemtica y reconocimiento de los grupos ms
significativos de algas, hongos, lquenes y brifitos de los ecosistemas terrestres y acuticos.
CONTENIDOS
Teora
1. Biologa reproductiva, adaptaciones y sistemtica de los principales grupos de algas

dulceacucolas. Distribucin y ecologa de los grupos ms significativos.
2. Biologa reproductiva, adaptaciones y sistemtica de las algas verdes del litoral. Distribucin y
ecologa de los grupos ms significativos.
3. Biologa reproductiva, adaptaciones y sistemtica de las algas pardas y grupos afines del
litoral. Distribucin y ecologa de los grupos ms significativos.
4. Biologa reproductiva, adaptaciones y sistemtica de las algas rojas del litoral. Distribucin y
ecologa de los grupos ms significativos.
5. Biologa reproductiva, adaptaciones y sistemtica de los protoctistas hetertrofos.
6. Biologa reproductiva, adaptaciones y sistemtica de los hongos productores de ascos y

grupos afines. Comportamiento ecolgico e inters econmico.
7. Biologa reproductiva, adaptaciones y sistemtica de los hongos productores de basidios (las

setas). Comportamiento ecolgico e inters econmico.
8. Simbiosis fngicas: lquenes, micoficobiosis y micorrizas.
9. Biologa reproductiva, adaptaciones y sistemtica de los antocerotas y hepticas. Ecologa y

distribucin de los grupos ms significativos.
10. Biologa reproductiva, adaptaciones y sistemtica de los musgos. Ecologa y distribucin de
60
los grupos ms significativos.
Programa de Prcticas
A) Prcticas de laboratorio:
1-3 Reconocimiento y estudio de los grupos ms significativos de algas.
4-5 Reconocimiento y estudio de los grupos ms significativos de ascolquenes.
6-7 Reconocimiento y estudio de los grupos ms significativos de antocerotas y hepticas.
8-9 Reconocimiento y estudio de los grupos ms significativos de musgos.
B) Prcticas de campo: 1. Estudio de la flora algal y liqunica del litoral. 2. Estudio de

hongos, lquenes y briofitos de la zona de montaa.
Clases tericas magistrales.

Clases prcticas, de laboratorio y de campo, coordinadas con las enseanzas tericas. El
material ms representativo de los diferentes grupos (algas macroscpicas, lquenes y brifitos)
estudiado y determinado, con ayuda de claves en el laboratorio, ha de ser reconocido, a final de
curso, por parte de todos los alumnos matriculados.
Un exmen parcial de eliminacin de materia (con nota superior a 5). Exmen final terico y
prctico. En la calificacin final se tendr en cuenta la asistencia y participacin a las clases
tericas y prcticas.
BIBLIOGRAFA BSICA
Alexopoulos, C.J. & Mins, C.W. (1985). Introduccin a la Micologa. Ed. Omega.
Deacon, J.W. (1980). Introduction to Modern Mycology. Ed. Blakwell Scientific Publ.
Daz Gonzlez, T.E. & al. (1981). Enciclopedia Temtica de Asturias. Botnica. Edit. S. Caada.
Daz Gonzlez, T.E., Fernndez-Carvajal lvarez, M.C. & Fernndez Prieto, J.A. (2004). Curso
de Botnica. Ed. Trea. Gijn.
Hawkwortz & al.(1983). Dictionary of the fungi. Commonwealth Mycology Institute.
Izco, J. & al. (2004). Botnica (2 ed.). Mc Graw-Hill Interamericana.
Llimona, X. & al. Historia Natural dels Pasos Catalans. Vol. 4: Plantes inferiors. Vol. 5: Fongs i
liquens. Ed. Enciclopedia Catalana. Barcelona.
Ozenda, P. (1990). Les organismes vgtaux. I. vegetaux inferieurs. Ed. Masson. Paris.
Raven & al. (1991). Biologa de las plantas. Ed. Revert S.A.
Scagel, R.F. & al. (1991). Plantas no vasculares. Ed. Omega.
Schuster, R.M. (1984). New Manual of Bryology. 2 vol. Ed. Hattori Bot. Lab.
Strasburger E. & al. (1994). Tratado de Botnica (8 edic. castellana). Ed. Omega.
61
HORARIO DE TUTORAS
PROFESOR: LASTRA MENENDEZ, JUAN JOSE
CIENTIFICO-
LUNES Y VIERNES DE
DEL 13-09-2010 AL 03-06-2011 TECNOLOGICO Seminario BOS
11:30 A 13:00
DE MIERES
JUEVES DE 09:00 A BIOLOGA-
DEL 13-09-2010 AL 03-06-2011 Despacho U233
12:00 DEPARTAMENTOS
DEL 13-09-2010 AL 03-06-2011 Despacho U233
17:00 DEPARTAMENTOS
PROFESOR: HOMET GARCIA-CERNUDA, JUAN MARIA
LUNES, MARTES Y CIENTIFICO-
DEL 13-09-2010 AL 03-06-2011 JUEVES DE 11:00 A TECNOLOGICO Seminario BOS
13:00 DE MIERES
62
BIOLOGIA EVOLUTIVA DE CORDADOS

Cdigo 14043 Cdigo ECTS E-LSUD-0-BIO-0819-BICH-14043
(2000)
Web
PROFESORES
BRAA VIGIL, FLORENTINO (Practicas de Campo, Practicas en el Laboratorio, Teoria)
OBJETIVOS
CONTENIDOS
PROGRAMA DE TEORA (4.5 crditos)
Tema 1- Caractersticas y relaciones filogenticas de los cordados. El plan corporal bsico de

cordados y craneados. Sinopsis sistemtica de los cordados.
Tema 2- Soporte del cuerpo y sistemas de locomocin en los cordados. La natacin. La

locomocin en medio terrestre. El vuelo. Eficiencia y coste energtico de la locomocin.
Tema 3- Crecimiento. Interacciones de los procesos de crecimiento, diferenciacin y

maduracin. Tasas de crecimiento y sus factores determinantes. Relacin entre crecimiento y
reproduccin. Procesos de regeneracin y reconstruccin.
Tema 4- Modelo general de crecimiento indeterminado en vertebrados ectotermos. Crecimiento

en vertebrados homeotermos. Tamao corporal y homeotermia.
Tema 5- Modificaciones del plan corporal en el desarrollo postembrionario. Heterocrona y

alometra en el crecimiento. El polimorfismo de recursos y otros aspectos de la plasticidad en el
desarrollo.
Tema 6- Metamorfosis en tunicados, agnatos, osteictios y anfibios. Significado evolutivo de los

ciclos de vida complejos.
Tema 7- Edad y tamao de madurez reproductora. Trayectorias de tamao y edad de

maduracin. El compromiso entre crecimiento, maduracin reproductora y supervivencia.
Tema 8- Inversin en reproduccin; variacin con la edad y el sexo. Modulacin de la inversin

reproductora: balance (compromiso) entre nmero y tamao de los descendientes.
Manipulacin de la razn sexual de la descendencia. Efectos maternos.
Tema 9- Determinacin del sexo en vertebrados. Determinacin cromosmica y determinacin
63
ambiental. Temperatura de incubacin y proporcin de sexos en peces y reptiles. Efectos de la

temperatura de incubacin sobre diferentes componentes de la eficacia biolgica en ambos
sexos.
Tema 10- Hermafroditismo enprocordados y vertebrados. Hermafroditismo sucesivo

(protandria y protoginia). Partenognesis en vertebrados ectotermos. Poliembriona.
Tema 11- Dimorfismo sexual. Causas y alcance del dimorfismo sexxual en diferentes grupos de
vertebrados. Dimorfismo en tamao y proporciones corporales: seleccin sexual y seleccin de
fecundidad. Competencia espermtica.
Tema 12- Polimorfismo sexual: seleccin disruptiva del tamao de los reproductores y
estategias evolutivamente estables.
Tema 13- Modalidades de reproduccin y tipos de nutricin embrionaria: oviparismo,

viviparismo lecitotrfico y matrotrfico (aplacentario y placentario). Distribucin de estas
modalidades en la escala de los cordados.
Tema 14- El huevo amniota: estructura y desarrollo del embrin. Estructura y permeabilidad de
la cscara: intercambio de agua, gases y sales minerales. Funciones del amnios y del alantoides.
Tema 15- Proteccin e incubacin de las puestas en vertebrados ectotermos. Oviparismo

obligado e incubacin de la puesta en las aves. Incubacin en otros vertebrados. El continuum
altricial-precoz.
Tema 16- Parasitismo reproductor en las aves. Caractersticas y distribucin de las especies
parsitas en la escala taxonmica. Especificidad de hospedador y estirpes intraespecficas de
hembras parsitas. Coevolucin de hospedador y parsito.
Tema 17- Viviparismo: evolucin y relacin con las preadaptaciones de los organismos
(anatmicas, fisiolgicas, comportamentales) y con las condiciones ambientales. Retencin y
desarrollo embrionario previo a la puesta en amniotas ovparos. Orgenes independientes del
viviparismo y distribucin en la escala taxonmica.
Tema 18- Cuidados parentales posteriores al nacimiento. Lactancia. Cra cooperativa en aves y
otros vertebrados. Reconocimiento deparentesco.
Tema 19- Ciclos reproductores de los cordados. Ajuste de ciclos de reproduccin y

disponibilidad de recursos. Implantacin diferida en mamferos. Mecanismos y consecuencias.
Tema 20- Acumulacin y movilizacin de reservas. Localizacin de las reservas. Ciclos de

acumulacin y relacin con ciclos de reproduccin, migracin e hibernacin.
Tema 21- Termoconformismo y termorregulacin en ectotermos. Endotermia parcial en peces

y reptiles. Termorregulacin etolgica. Termorregulacin y ciclos de actividad en ectotermos.
Tema 22- Amplitud y precisin de la termorregulacin. Dependencia trmica de las funciones

vitales. Relacin con las temperaturas seleccionadas en gradiente trmico (termopreferendo).
64
Adaptacin trmica directa y variacin contra gradiente.
Tema 23- Homeotermia: implicaciones desde el punto de vista fisiolgico y ecolgico. Balance
energtico y tamao mnimo de homeotertos-endotermos. Hibernacin.
Tema 24- Alimentacin. Caractersticas y condicionantes de los principales tipos de dietas.

Dietas especializadas: micrfagos (procordados, amnocetes), parsitos y hematfagos,
filtradores (urocordados, peces y cetceos). Sistemas de inoculacin de veneno para la captura y
digestin.
Tema 25- Herbivorismo en vertebrados. Denticin y tracto digestivo (sistemas monogstrico y

digstrico) en diferentes grupos de vertebrados herbvoros.
Tema 26- Carnivorismo. Evolucin de la denticin y la arquitectura craneana en relacin con la

especializacin predadora en mamferos carnvoros. Tamao corporal y omnivorismo.
Canibalismo.
Tema 27- Mecanismos defensivos y antipredacin. Defensas qumicas. Mimetismo. Autotoma

defensiva y regeneracin. Mecanismos comportamentales. Beneficios y costes asociados.
Tema 28- Migraciones en vertebrados. Definicin y tipologa de las migraciones en diferentes

clases de vertebrados. Orientacin y navegacin en diferentes grupos de vertebrados
migradores.
Tema 29- Migraciones diadromas (anadromas y catadromas) en agnatos y telesteos.

Esguinado. Significado y evolucin de las migraciones diadromas.
Tema 30- Migraciones en aves: tipologas y esquemas geogrficos de migracin en aves

palerticas. Particularidades anatmicas y demogrficas de las especies migradoras. Energtica
de las migraciones.
Tema 31- Migraciones en mamferos. Caractersticas diferenciales de las migraciones en

mamferos terrestres, voladores y acuticos. Irrupciones ligadas a superpoblacin y agotamiento
de recursos.
PROGRAMA DE PRCTICAS (2.5 crditos)
- Prcticas de laboratorio:
1- Estudio del modelo de organizacin basal de los cordados: Urocordados, cefalocordados,

larva amnocetes de lamprea.
2- Estudio comparativo de formaciones tegumentarias de vertebrados, considerando sus

funciones en termorregulacin, locomocin, defensa, etc.
3- Determinacin de la edad en vertebrados ectotermos y construccin de curvas de

crecimiento.
65
4- Ciclos complejos: formas larvarias y metamorfosis en procordados y anamniotas (lampreas

y anfibios).
5- Estudio de la alimentacin de rapaces nocturnas (Estrigiformes) a travs del anlisis de

egagrpilas.
6- Estudio de la morfologa craneodentaria en relacin con la especializacin trfica en

artiodctilos y carnvoros.
7- Dimorfismo sexual en tamao y morfometra en lacrtidos. Valoracin e interpretacin en el

contexto de la seleccin sexual.
- Prcticas de tablero:
El estudio de la adaptacin y del vnculo estructura-funcin particularizado en la morfologa

funcional de la locomocin en los cordados:
1- Los principales enfoques en el estudio de la adaptacin: modelos de optimizacin, gradientes

de seleccin, mtodo experimental, mtodo comparado y correccin filogentica.
2- Estudio de casos basado en: a) comparacin entre la locomocin en medio terrestre y

acutico; b) anlisis de los modos de propulsin desde el esqueleto axial y desde las
extremidades pares; c) relacin entre morfometra y rendimento locomotor a escala
microevolutiva.
- Prcticas de campo:
Reproduccin y fases iniciales de desarrollo de salmnidos. Muestreos con pesca elctrica y

seguimiento en piscifactora.
EVALUACIN
Teora: Examen parcial eliminatorio y examen final.
Prcticas: Asistencia y planteamiento de cuestiones sobre aspectos prcticos en los exmenes

parciales de teora.
BIBLIOGRAFA BSICA
Alerstam, T. (1994). Bird migration. Cambridge University Press. Cambridge.
Carranza, J. (ed., 1994). Etologa: Introduccin a la ciencia del comportamiento. Universidad de
Extremadura, Cceres.
Freeman, S., y Herron, J.C. (2002). Anlisis evolutivo. Pearson Educacin, Madrid.
Grass, P. P. (3 vols.; 1977, 1978, 1980). Zoologa. Vertebrados. Toray-Masson, Barcelona.
Hildebrand, M. (1988). Analysis of vertebrate structure. J. Wiley, New York.
Jameson, E. W. (1981). Patterns of vertebrate biology. Springer-Verlag, New York.
Kardong, K.V. (1999). Vertebrados. Anatoma comparada, funcin, evolucin. McGraw-Hill
/Interamericana, Madrid.
Kent, G.C., y L. Miller (1997). Comparative Anatomy of the Vertebrates. W.C. Brown Publ.,
Dubuque, USA.
66
Liem, K.F., Bemis, W.E., Walker, W.F., y Grande, L. (2001). Functional anatomy of the
vertebrates: an evolutionary perspective. Harcourt College Publishers, Orlando.
Pough, F. H., Heiser, J. B. y McFarland, W. N. (1996). Vertebrate life. Prentice Hall, New
Jersey.
Roff, D.A. (1992). The evolution of life histories: Theory and analysis. Chapman & Hall, New
York.
Soler, M. (ed., 2002). Evolucin: la base de la biologa. Proyecto Sur de Ediciones, Granada.
Stearns, S. C. (1992). The evolution of life histories. Oxford University Press, Oxford.
HORARIO DE TUTORAS
PROFESOR: BRAA VIGIL, FLORENTINO
MARTES, MIERCOLES
BIOLOGA-
DEL 13-09-2010 AL 03-06-2011 Y JUEVES DE 10:00 A Despacho U338
DEPARTAMENTOS
12:00
67
BIOTECNOLOGIA VEGETAL
Cdigo 14044 Cdigo ECTS E-LSUD-0-BIO-0412-PLBI-14044
(2000)
Web
PROFESORES
ORDAS FERNANDEZ, RICARDO JAVIER (Practicas en el Laboratorio, Teoria)
OBJETIVOS
Conocer las herramientas y aplicaciones de la biotecnologa en plantas.Describir las tcnicas de
cultivo de tejidos y clulas vegetales, manipulacin gentica y biologa molecular ms
usualmente empleadas en biotecnologa vegetal.Conocer las aplicaciones ms importantes de la
biotecnologa vegetal tanto en mejora gentica de plantas como en la obtencin de nuevos
productos.
CONTENIDOS
Teora:
1. La tercera revolucin verde. Mejora clsica y mejora biotecnolgica.
2. Biotecnologa: concepto, historia, herramientas y aplicaciones. Los retos de la agricultura en

el siglo XXI.
3. Principios Bsicos, Metodologas y Tcnicas del Cultivo de Tejidos Vegetales.

Establecimiento de un laboratorio para el cultivo de tejidos vegetales.
4. Propagacin clonal in Vitro. Micropropagacin: conceptos y metodologa. Organognesis.

Embriognesis somtica.
5. Variacin somaclonal y su aplicacin al mejoramiento de cultivos. Estabilidad genotpica en

clulas, tejidos y plantas derivadas de cultivos in vitro.
6. Mtodos de conservacin in vitro del germoplasma.
7. Cultivo de anteras y vulos.
8. Ingeniera gentica y cultivo de tejidos. Tecnologas de produccin de plantas transgnicas.

Tcnicas de deteccin de plantas y alimentos transgnicos.
9. Aplicaciones biotecnolgicaspara mejorar la productividad: resistencia a herbicidas, plagas,

enfermedades y otros.
10. Aplicaciones biotecnolgicas para mejorar la calidad de los productos agroforestales.
68
11. Las plantas como biofactorias.
12. Biosntesis y bioconversin de metabolitos secundarios por clulas cultivadas in vitro.
13. Aplicaciones del cultivo de tejidos a especies vegetales econmicamente importantes.
14. Legislacin: Autorizacin de cultivo y comercializacin de plantas trangnicas.
15. Estado actual y futuro de los cultivos transgnicos.
Prcticas:
1. Sistemas de informacin bibliogrfica. Portales de accesos a revistas electrnicas.
2. Preparacin de un medio de cultivo.
3. Asepsia en introduccin de material vegetal in Vitro .
4. Micropropagacin de patata.
5. Microtuberizacin.
6. Establecimiento de una suspensin celular de patata. Induccin de callo e iniciacin del

cultivo en medio lquido.
7. Aislamiento de meristemos.
8. Transformacin gentica de patata, va Agrobacterium.
9. Obtencin y aislamiento de protoplastos (opcional).
Clases tericas y prcticas
Seminarios voluntarios (hasta un mximo de dos seminarios por alumno): exposicin en clase .
Calificacin
Se podr aprobar por parciales o un examen final. El examen podr constar de preguntas de
desarrollo, conceptos y tipo test (en este caso se podra valorar negativamente las preguntas
errneas). A la nota media del examen(es) se le sumar la calificacin (mximo un punto por
seminario) de cada uno de los seminarios realizados por el alumno, hasta un mximo de 10 en la
nota final.
BIBLIOGRAFA BSICA
Teora:
Antonio Bentez Burraco. Avances Recientes en Biotecnologa Vegetal e Ingeniera gentica de
Plantas. Ed. Reverte.Barcelona 2005.
Caballero JL, Valpuesta V, Muoz J. Introduccin a la biotecnologa vegetal. Publ. Obra social y
cultural Cajastur, Crdoba. 2001.
69
Casal I, Garca JL, Guisn JM, Martnez Zapater JM. La biotecnologa aplicada a la agricultura.
Ed. Mundi prensa. Madrid. 2000.
Prcticas:
Clark MS, Ed. Plant molecular biology. A laboratory manual. Springer. 1997
Gamborg OL, Phillips, Eds. Plant cell tissue and organ culture. Fundamental methods.
Springer. 1995.
Gelvin SB, Schillpeoort RA, Eds. Plant molecular biology manual. 2 Ed. Kluwer Ac.Publ. 1994
George EF, Sherrington PD, Eds. Plant propagation by tissue culture. Handbook and directory
of commercial laboratories. Exegetics Ltd. 1984.
Lindsay, K. Plant tissue culture manual. Ed.: Kluwer Academic Publisher, Dordrecht, Holanda.
1991.
Potrykus I, Spangenberg g, Eds. Gen transfer to plants. Springer 1995.
Cultivo de tejidos en Agricultura. 1993. Eds. Roca y Mogrinsky. CIAT:

http://www.ciat.cgiar.org/biotechnology/cultivo_tejidos/contenido.pdf.
HORARIO DE TUTORAS
PROFESOR: ORDAS FERNANDEZ, RICARDO JAVIER
LUNES, MARTES Y
BIOLOGA- Despacho U
DEPARTAMENTOS (307)
11:00
70
BOTANICA APLICADA
Cdigo 14045 Cdigo ECTS E-LSUD-0-BIO-0063-APBO-14045
(2000)
Web
PROFESORES
LASTRA MENENDEZ, JUAN JOSE (Practicas de Campo, Practicas en el Laboratorio,
Teoria)
OBJETIVOS
Aplicacin prctica de los conocimientos botnicos.
CONTENIDOS
1.- La Botnica Aplicada.

2.- Palinologa aplicada. Principales tipos polnicos. Aplicacin taxonmica.
3.- Aeropalinologa.
4.- Paleopalinologa.
5.- Melitopalinologa.
6.- Talofitas medicinales.
7.- Helechos y Gimnospermas medicinales.
8.- Dicotiledneas medicinales.
9.- Monocotiledneas medicinales.
10.- Vegetales indicadores de la calidad de las aguas continentales
11.- Vegetales indicadores de la contaminacin atmosfrica
12.- Vegetales indicadores de las condiciones ambientales.
13.- Control y manejo de poblaciones vegetales. Plantas amenazadas. Plantas invasoras y otras
malas hierbas.
14.- Plantas ornamentales y de restauracin.
15.- Plantas empleadas en la alimentacin.
Se impartirn las clases tericas en el aula, y los alumnos realizarn las prcticas de laboratorio
en el Dpto. de Biologa de Organismos y Sistemas. Se har una salida para las prcticas de
campo. La evaluacin ser: Teora: Examen final. Trabajo: Individual, con una parte de
investigacin bibliogrfica. Prcticas: Evaluacin contnua del trabajo realizado en las prcticas
de laboratorio y en la salida de campo.
BIBLIOGRAFA BSICA
ALONSO FERNNDEZ. J. R. (1990). La contaminacin de las aguas de los ros asturianos.
Pentalfa Ediciones.
BAARES, A. & al. (Eds.) (2003). Atlas y libro rojo de la flora vascular amenazada de Espaa.
Direccin General de la Conservacin de la Naturaleza.
71
DAZ GONZLEZ, T. E. & J. A. FERNNDEZ PRIETO. (1994). El paisaje vegetal de

Asturias: Gua de la excursin. Itinera Geobotnica 8:5-242.
DAZ GONZLEZ, T. E. (Ed.) (1981). Enciclopedia temtica de Asturias. 1. Botnica.
Silverio Caada
DAZ GONZLEZ. T. E, J. A. FERNNDEZ PRIETO, H. S. NAVA FERNNDEZ & A.
BUENO SNCHEZ. (2003). Flora en peligro. Asturnatura 19.
FONT QUER, P. (1961). Plantas medicinales. El Dioscrides renovado. Ed. Labor
LASTRA MENNDEZ. J. J. (2003). Etnobotnica en el Parque Nacional de Picos de Europa.
Organismo Autnomo de Parques Nacionales.
RIVERA NEZ, D. & C. OBN DE CASTRO (1998). Gua de teora y prcticasde
etnobotnica. Universidad de Murcia.
SAENZ. C. (1978). Polen y esporas. Ed. Blume
HORARIO DE TUTORAS
PROFESOR: LASTRA MENENDEZ, JUAN JOSE
CIENTIFICO-
LUNES Y VIERNES DE
11:30 A 13:00
DE MIERES
DEL 13-09-2010 AL 03-06-2011 Despacho U233
12:00 DEPARTAMENTOS
DEL 13-09-2010 AL 03-06-2011 Despacho U233
17:00 DEPARTAMENTOS
72
CITOGENETICA
Cdigo 14046 Cdigo ECTS E-LSUD-0-BIO-0420-CYGE-14046
(2000)
Web
PROFESORES
ROCA MARTINEZ, AGUSTIN ANTONIO (Practicas en el Laboratorio, Tablero, Teoria)
OBJETIVOS
Adquisicin de conocimientos de la gentica de los cromosomas.
CONTENIDOS
Teora
1. Introduccin: Antecedentes histricos. Teora cromosmica de la herencia. Anlisis
cromosmicos. Estudios moleculares.
2. Estructura del cromosoma eucaritico: Estructura externa; centrmero, telmeros y

crommeros. El cariotipo; bandeos cromosmicos. Organizacin del ADN en el genoma.
Eucromatina y heterocromatina.
3. Mitosis: El ciclo celular; cronologa y control. Comportamiento cromosmico en mitosis y

citocinesis. Alteraciones del ciclo celular; cromosomas politnicos.
4. Meiosis: La formacin de gametos; cronologa y controles. Apareamiento, sobrecruzamiento

y coorientacin centromrica. Anlisis de ttradas en la segunda divisin.
5. Cromosomas especiales: Cromosomas plumosos. Determinacin del sexo; cromosomas

sexuales; compensacin de la dosis gnica; imprinting. Cromosomas B.
6. Deleciones y duplicaciones: Delecciones. Tipos. Comportamiento cromosmico; efectos

fenottipos. Cromosomas en anillo. Duplicaciones. Tipos. Comportamiento cromosmico;
efectos fenotpicos. Importancia evolutiva de deleciones y duplicaciones. Aplicaciones y efectos
en el hombre.
7. Inversiones: Tipos. Comportamiento cromosmico; efecto de posicin. Importancia

evolutiva. Aplicaciones y efectos en el hombre.
8. Translocaciones: Tipos. Comportamiento cromosmico. Importancia evolutiva. Aplicaciones

y efectos en el hombre.
9. Poliploidas y haploidas: Terminologa de las variaciones numricas. Poliploidas. Tipos y

comporta-mientos cromosmicos. Importancia evolutiva de las poliploidas. Aplicaciones.
Haploidas. TIpos y obtencin. Comportamientos cromosmicos. Impor-tancia evolutiva.
73
Aplicaciones.
10. Aneuploidas: tipos y origen. Comportamiento cromosmico y transmisin. Importancia

evolutiva. Aplicaciones y manifestaciones en el hombre. Aneusomas.
Prcticas
1. Elaboracin del cariotipo.

2. Identificacin de anomalas estructurales en el hombre; estudio del comportamiento
cromosmico y anlisis de las posibles consecuencias en la descendencia.
3. Anlisis de cooorientaciones en meiosis.
4. Cromosomas politnicos: anlisis de inversiones
Clases tericas y clases prcticas.
Examen final. Es imprescindible tener aprobadas las prcticas para aprobar la asignatura.
BIBLIOGRAFA BSICA
Burnham, C.R. Discussions in cytogenetics. Library of Congress, Catalog card n 6219187
(1962).
Lacadena, J.R. Citogentica. Ed. Complutense (1996)
74
ECOLOGIA DE POBLACIONES Y COMUNIDADES

Cdigo 14049 Cdigo ECTS E-LSUD-0-BIO-0220-POEC-14049
(2000)
Web
PROFESORES
ARRONTES JUNQUERA, JULIO MARCIAL (Practicas en el Laboratorio, Tablero, Teoria)
OBJETIVOS
Adquisicin de conocimientos de dinmica de pobalciones para poder desarrollar medidas de
gestin que mejoren la viabilidad de las poblaciones de especies vulnerables o en peligro de
extincin. Se pretende que los alumnos sean capaces de identificar los problemas de una
poblacin, elegir y evaluar modelos, estimar parmetros poblacionales y estimar la viabilidad de
poblaciones.
CONTENIDOS
PROGRAMA DE CLASES TERICAS
Poblaciones uniespecficas
Tema 1. Modelos en Ecologa de Poblaciones. Prediccin y proyeccin.
Tema 2. Extensin de modelos deterministas. Dinmicas fluctuantes y caticas. Modelos con

retardo en el tiempo. Efectos dependientes de la densidad. Autoatenuacin. Utilidad de los
modelos deterministas.
Tema 3. Estimacin de parmetros. Tamao poblacional. Tasas de crecimiento poblacional.

Capacidad de carga.
Tema 4. Modelos matriciales. Poblaciones con y sin estructura de edades. Estimacin de

parmetros. Anlisis de sensibilidad y elasticidad. Incorporacin de la aleatoriedad. Anlisis de
casos reales.
Tema 5. Modelos aleatorios. Poblaciones pequeas. Aleatoriedad ambiental y demogrfica.

Viabilidad de poblaciones. Modelos basados en el individuo (IBM). Aplicacin a casos reales.
Tema 6. Heterogeneidad espacial. Introduccin a la dinmica demetapoblaciones: Modelos

bsicos. Modelos espacialmente explcitos. Ejemplos.
Interacciones entre especies
Tema 7. Competencia interespecfica. El efecto de la competencia: escalas temporales.

Extensin de modelos bsicos. Explotacin e interferencia. Competencia por prioridad en la
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llegada. Competencia difusa. Competencia aparente. Seleccin de recursos.
Tema 8. Coexistencia de competidores. Poblaciones en equilibrio. Poblaciones fuera del

equilibrio. El papel del azar. Territorialidad. Desplazamiento de caracteres. Implicaciones en la
Biologa de la Conservacin.
Tema 9. Depredacin. Extensin de modelos bsicos: refugios, equilibrios mltiples.

Persistencia de la interaccin. La interaccin parasitoide-husped: modelos bsicos.
Interacciones planta-herbvoro.
Tema 10. Explotacin. Modelos de extraccin. Optimizacin.
Tema 11. Parasitismo. Tipos de parsitos. Tendencias evolutivas de los parsitos. Dinmica de
la transmisin. Dinmica de poblaciones de parsitos y huspedes.
Tema 12. Relaciones mutualistas. Extensin de modelos generales. Tipos de relaciones

muutualistas. Relaciones mutualistas poco aparentes o indirectas.
Tema 13. Recapitulacin. La importancia relativa de efectos directos y efectos indirectos.
PROGRAMA DE CLASES PRCTICAS
1) Simulacin con ordenador de: Dinmica de poblaciones uniespecficas, competencia,

sistemas depredador-presa.
2) Muestreo en el campo de comunidades naturales y anlisis de los datos en el laboratorio.
3) Resolucin de problemas.
METODOLOGA
Clases tericas expositivas: Leccin magistral

Clases prcticas: Desempeo supervisado, resolucin de problemas, anlisis de casos reales,
simulacin con programas informticos.
EVALUACIN DEL ALUMNADO
Teora: Un examen final escrito

Prcticas: Evaluacin de memorias de prcticas individuales.
Es necesario superar la teora y las prcticas para aprobar la asignatura.
BIBLIOGRAFA BSICA
Begon, M. & Mortimer, M. 1986. Population ecology. A unified study of animals and plants.
Blackwell.
Begon, M., Harper, J.L. & Townsend, C.R. 1997. Ecologa. 3 ed. Omega
76
Crawley, M.J.1983. Herbivory. The dynamics of animal-plant interactions. Blackwell

Hastings, A. 1997. Population biology. Concepts and models. Springer
Keddy, P.A. 1989. Competition. Chapman and Hall
McCallum, H. 2000. Population parameters. Estimation for ecological models. Blackwell
Morin, P.J. 1999. Community ecology. Blackwell
Piol, J. & Martnez-Vilalta, J. 2006. Ecologa con nmeros. Lynx Ediciones.
The Open University Course Team. 1996. Ecology. Part III. Communities. Open University
The Open University Course Team. 1997. Ecology. Part II. Population ecology. Open
University
Vandermeer, J.H. & Goldberg, D.E. 2003. Population ecology. First principles. Princeton Univ.
Press
HORARIO DE TUTORAS
LUNES, MIERCOLES Y
BIOLOGA-
DEPARTAMENTOS
13:30
77
ECOLOGIA DE SISTEMAS ACUATICOS

Cdigo 14050 Cdigo ECTS E-LSUD-0-BIO-0220-AQEC-14050
(2000)
Web
PROFESORES
ARRONTES JUNQUERA, JULIO MARCIAL (Practicas de Campo, Practicas en el
FERNANDEZ GONZALEZ, MARIA DE LA CONSOLACION (Tablero, Teoria)
CONTENIDOS
TEORA
Tema 1. Caracterizacin de las masas de agua. Propiedades fsicas y qumicas del agua. Ciclo del
agua. Temperatura. Gases y sustancias disueltas. Estratificacin y mezcla vertical de las aguas.
Comportamiento de los fluidos geostrficos. Aceleracin de Coriolis.
Tema 2. Movimientos de las masas de agua a pequea escala. Afloramientos costeros. Ondas.
Mareas. Plumas y frentes. Corrientes
Tema 3. Movimientos de las masas de agua a gran escala. Circulacin termohalina. Circulacin
geostrfica. Corrientes. Convergencias y divergencias. Giros.
Tema 4. Ecologa de la columna de agua. Ecologa del fitoplancton. Ecologa del zooplancton.
Redes trficas clsicas y bucle microbiano. Diferencias entre costa y ocano abierto.
Tema 5. Ecologa de los sistemas litorales. Emersin e hidrodinamismo. Ambientes litorales e

infralitorales. Estructura, composicin y funcionamiento de las comunidades dominadas por
macrfitos. Comunidades dominadas por invertebrados. Estuarios.
Tema 6. Ecologa de las zonas profundas. Procesos fsicos y qumicos en los sedimentos.
Aporte de materiales. Regeneracin de nutrientes. Los sedimentos como sumidero. Estructura,
composicin y funcionamiento de las comunidades bentnicas profundas. Diversidad en el
ocano profundo.
Tema 7. Ros y arroyos. Factores fsicos particulares. Organizacin y estructura de las

comunidades fluviales. El ro como un continuo. Degradacin y restauracin.
Tema 8. Lagos y embalses. Tipos de lagos. Aspectos diferenciales del ambiente y las
comunidades lacustres. Embalses: aspectos diferenciales.
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Tema 9. Ecosistemas sometidos a estrs. Eutrofizacin. Masas de agua temporales. Turberas.

Aguas subterrneas.
Tema 10. Biogeoqumica marina. Materia orgnica particulada y disuelta. Produccin y

degradacin de los materiales orgnicos. Ciclo del nitrgeno como ejemplo de ciclo
bioegoqumico.
Tema 11. Ocano y cambio global. Aspectos histricos del problema. Flujos de gases con
influencia en el cambio climtico. El Nio (ENSO).
PRCTICAS DE CAMPO (1.2 crditos)
Anlisis de las comunidades bentnicas de ro. Asistencia obligatoria
PRCTICAS DE LABORATORIO (1.3 crditos)
1) Anlisis e interpretacin de datos oceanogrficos
2) Estructura funcional de macroalgas marinas
3) Anlisis de muestras y proceso de datos de comunidades fluviales

Asistencia obligatoria
PRCTICAS DE TABLERO (1 crdito)
-Seminarios impartidos por los alumnos y tutorados por un profesor (hasta un mximo de 10)
FORMA DE EVALUACIN
Evaluacin de memorias de prcticas y examen final escrito. Es imprescindible aprobar ambas

partes para superar la asignatura.
BIBLIOGRAFA BSICA
Allan, JD, 1995. Stream ecology. Structure and function of running waters. Chapman & Hall,
Londres.
Barnes, RSK & Mann, KH, 1991. Fundamentals of aquatic ecology. Blackwell Sci. Pub.,
Oxford.
Bertness, MD, 1999. The ecology of Atlantic shorelines. Sinauer Ass. Inc.
Bertness, MD, Gaines, SD, Hay, ME, 2000. Marine community Ecology. Sinauer Ass. Inc.
Brown, J y Col. 1991. Ocean circulation. Pergamon Press (Open University). Londres.
Brown, J y Col. 1991. Seawater: its composition, properties and behaviour. Pergamon Press
(Open University). Londres.
Kaiser, M. J. y col. 2005. Marine Ecology. Processes, Systems and Impacts. Oxford Univ Press,
557 pp.
79
Lali, CM & Parsons, CR, 1995. Biological oceanography: An introduction. Open University.
Pergamon Press.
Libes, S.M. 1992. An Introduction to Marine Biogeochemistry. J. Wiley & Sons, 734 pp.
Margalef, R, 1983. Limnologa. Omega, Barcelona.
Nybbaken, JW, 1993. Marine biology: An ecological approach. Pergamon.
Rafaelli, D & Hawkins, SJ, 1996. Intertidal ecology. Chapman & Hall.
Valiela, I, 1995. Marine ecological processes. Springer, Nueva York.
Wetzel, RG, 198x. Limnologa. Omega, Barcelona.
HORARIO DE TUTORAS
LUNES, MIERCOLES Y
BIOLOGA-
DEPARTAMENTOS
13:30
PROFESOR: FERNANDEZ GONZALEZ, MARIA DE LA CONSOLACION
LUNES, MARTES Y
BIOLOGA-
DEPARTAMENTOS
11:00
80
ECOLOGIA DE SISTEMAS TERRESTRES

Cdigo 14051 Cdigo ECTS E-LSUD-0-BIO-0220-TEEC-14051
(2000)
Web
PROFESORES
GARCIA GARCIA, DANIEL (Practicas de Campo, Practicas en el Laboratorio, Tablero,
Teoria)
RICO ORDAS, JOSE MANUEL (Teoria)
OBESO SUAREZ, JOSE RAMON (Practicas de Campo)
OBJETIVOS
Conocer la estructura y funcionamiento de los principales ecosistemas terrestres.
Saber describir y valorar funcionalmente los ecosistemas terrestres.
Reconocer distintos tipos suelos.
Saber describir y valorar estructucturalmente distintas interacciones planta-animal
Reconocer las principales amenazas y causas de prdida de biodiversidad en sistemas terrestres
Desarrollar una actitud crtica ante la investigacin en sistemas terrestres
Desarrollar competencias sociales (exposicin cientfica, crtica conceptual, valoracin de
cuestiones ambientales) en relacin a la ecologa de sistemas terrestres
CONTENIDOS
Programa de Teora
Introduccin.
1. Caractersticas generales de los Ecosistemas Terrestres. El concepto de Bioma: relacin con

el clima. Importancia del cambio en Ecologa.
Bloque I. El medio terrestre: clima y suelos.
2. Tiempo atmosfrico y clima. La atmsfera: principales caractersticas. Factores del clima:

latitud, altitud, relieve, continentalizacin. Importancia ecolgica. Elementos del clima
(radiacin, temperatura, humedad, precipitacin)
3. Variacin del clima y clasificaciones bioclimticas. Variacin espacial del clima: macro, meso
y microclima. Variacin temporal del clima. Cambio climtico. ndices y diagramas
bioclimticos. Clasificacin de Koppn, Thornthwaite, Walter, Rivas-Martnez. Relacin con los
biomas.
4. Morfologa edfica. El suelo como ente natural. El perfil edfico y sus horizontes. Horizontes
de diagnstico. Epipedin y Endopedin. Propiedadesfsicas del suelo. Propiedades qumicas.
Propiedades biolgicas. La materia orgnica: tipos de humus. La materia orgnica en los
81
ecosistemas.
5. Ecologa del suelo. Tipos de organismos. Ciclos biogeoqumicos. Acciones de los organismos
del suelo. Interacciones entre organismos. Importancia ambiental.
6. Procesos y factores formadores de los suelos y Clasificacin de suelos. Formacin de suelos.

Meteorizacin. Procesos edafogenticos. Factores formadores. Relaciones suelo con material
originario. Relaciones suelo-clima. Relaciones suelo-paisaje. Factores biticos y antrpicos de la
edafognesis. Soil Taxonomy. FAO-Unesco: Cartografa de suelos. Aplicacin ambiental de la
Edafologa: Degradacin y rehabilitacin de suelos.
Bloque II. Biomas y comunidades terrestres.
7. Introduccin a los biomas y comunidades terrestres. Diferencias entre plantas de sistemas

acuticos y terrestres.De los tipos fisionmicos de las plantas a la vegetacin. Bosques,
matorrales, herbazales y desiertos. La sucesin en sistemas terrestres. Animales y estructura de
comunidades terrestres.
8. Sistemas forestales. Bosque tropical, bosque templado, bosque boreal. Caractersticas

generales. Distribuciones geogrficas. Climas y suelos. Historia ecolgica. Caractersticas
estructurales. Estructura de comunidades ecolgicas. Funcionamiento ecosistmico.
9. Sistemas de matorral. Descriptiva del ambiente fsico y de las formaciones de matorral:

matorral mediterrneo y brezales atlnticos. Distribuciones geogrficas. Climas y suelos.
Historia ecolgica: el fuego. Estructura de comunidades ecolgicas. Funcionamiento
ecosistmico.
10. Sistemas de pastizal. Descriptiva y distribucin geogrfica de las diferentes formaciones

pratenses: praderas templadas, sabanas subtropicales, pastizales antrpicos. Caractersticas de la
vegetacin herbcea. Importancia de las plantas C4. El fuego y los herbvoros. Manejo y
diversidad en pastizales templados
11. Sucesin en sistemas terrestres. La sucesin: definicin y tipos. Cambios fsicos, especficos
y comunitarios. Modelos mecanicistas de sucesin terrestre: facilitacin, inhibicin y tolerancia.
Los animales en la sucesin terrestre.
12. Comunidades animales en sistemas terrestres: las aves. Los animales en los biomas
terrestres. Las aves como grupo de estudio. Aves forestales de la pennsula Ibrica. Efectos
biogeogrficos y de manejo. El patrn invernal.
Bloque III. Regeneracin de la vegetacin, interacciones planta-animal, y diversidad en sistemas terrestres.
13. Ciclos de vida en plantas I. Estrategia de regeneracin: produccin de semillas, dispersin,

banco de semillas, reclutamiento. El nicho de regeneracin. Limitaciones a la regeneracin:
dispersin vs. establecimiento. Estrategia de persistencia: crecimiento clonal, rebrote,
longevidad. Compromiso regeneracin vs persistencia.
14. Ciclos de vida en plantas II. Estrategia de persistencia: crecimiento clonal, rebrote,
82
longevidad. Compromiso regeneracin vs persistencia.
15. Interacciones planta-animal y estructuracin de comunidades vegetales. Polinizacin,

dispersin de semillas, granivorismo, herbivorismo por ungulados. Bases ecolgicas de las
interacciones. Diversidad en las interacciones y patrones geogrficos. Efectos demogrficos.
Efectos sobre la estructura de comunidades.
16. Coexistencia entre plantas y diversidad de comunidades vegetales. Compromisos

colonizacin/competencia en ambientes heterogneos. Diversidad local y diversidad regional: la
hiptesis del conjunto de especies. Mecanismos de coexistencia mediada por procesos de
regeneracin.
Bloque IV. Ecologa del paisaje y de la conservacin.
17. El concepto de la escala en ecologa terrestre. Concepto de escala: grano y extensin.

Escalas espaciales y niveles ecolgicos. Cambios y dominios de escala.
18. Introduccin a la ecologa del paisaje. Estructura del paisaje y heterogeneidad ambiental.
Modelos en mosaico, modelos rodal-corredor-matriz. Causas de patrones paisajsticos.
Cuantificacin de patrones de paisaje.
19. Patrones y procesos de biodiversidad en sistemas terrestres. Concepto de biodiversidad.

Gradientes de diversidad biolgica. Prdida masiva de biodiversidad. Valores de la
biodiversidad. Biodiversidad y funcionamiento de ecosistemas terrestres. Diversidad funcional:
especies clave y especies redundantes.
20. El problema de la fragmentacin de los hbitats forestales. Patrones de cambio asociados a

la fragmentacin. Procesosde prdida de especies. Extincin y vulnerabilidad. Efectos de borde.
21. Soluciones a las prdidas de biodiversidad en sistemas forestales. Diseo y gestin de

reservas. Corredores ecolgicos. Manejo de hbitats forestales.
Edafologa
Salida de campo para analizar las caractersticas de perfiles de suelo. Elaboracin de memoria
con cuestiones a desarrollar.
Estructura de comunidades terrestres

Prcticas de campo en sistemas forestales, pratenses y de matorral, para el desarrollo de
aspectos terico-prcticos. Campamento para toma de datos de campo y sesiones de laboratorio
para anlisis e interpretacin en laboratorio). Elaboracin de memoria con cuestiones a
desarrollar.
Prcticas de tablero: Seminarios individuales de alumnos sobre artculos de investigacin

propuestos por el profesorado.
Programa de teora: Leccin magistral y clase participativa
Prcticas de campo y de laboratorio: Leccin magistral, desarrollo de muestreos en grupos,
83
puesta en comn de muestreos, elaboracin de memorias escritas.

Prcticas de tablero: Seminarios individuales de alumnos sobre temas propuestos por el
profesorado.
Todas las prcticas (laboratorio, campo, tablero) son obligatorias para todos los matriculados
(incluso repetidores).
Forma de evaluacin: Evaluacin de competencias de las prcticas y participacin en clases.

Examen final.
Baremo: Examen 60%, Prcticas de Campo y Laboratorio 25%, Seminario 15%. Puntuacin
mnima en examen para aprobado: 4 (sobre 10).
BIBLIOGRAFA BSICA
Agencia Europea de Medio Ambiente 1998. El medio ambiente en Europa, el informe Dobris.
Ministerio de Medio Ambiente, Madrid.
Archibold, O.W. 1995. Ecology of world Vegetation. Chapman & hall, Londres. 510 pp.
Birkeland, P. W. 1999. Soils and geomorphology. Ed. Oxford University Press.
Burel, F y Baudry, J. Ecologa del paisaje. Mundi-Prensa. Madrid.
Cobertera, E. 1993. Edafologa aplicada. Ed. Catedra.
Crawley, M.J. 1996. Plant ecology. Blackwell Science.
Duchaufour, Ph. 1984. Edafologa. Edafognesis y Clasificacin.
Feener, M. 1992. Seeds: the ecology of regeneration in plant communities. CAB International.
Herrera, CM & Pellmyr, O 2002. Plant-animal interactions: An evolutionary approach.
Blackwell Science.
Larcher, W. 2003. Physiological plant ecology: Ecophysiology and stress physiology of
functional groups. Springer-Verlag.
Meffe, G.K. y G.R. Carroll 1997. Principles ofconservation biology. Sinauer.
Shultz, J. 1995. The ecozones of the world. The ecological divisions of the geosphere. De.
Springer-Verlag.
Smith, R.I. y Smith T.M. 2001. Ecologa. Addison Wesley.
Terradas, J. 2001. Ecologa de la vegetacin. Ed Omega.
Walter, H. 1997. Zonas de vegetacin y clima: breve exposicin desde el punto de vista causal y
global. Ed. Omega.
Wiens, J.A. The ecology of bird communities. Vol 1 & 2. Cambridge University Press,
Cambridge.
Zamora, R. y F.I. Pugnaire 2001. Ecosistemas mediterrneos: anlisis funcional. CSIC-AEET.
84
HORARIO DE TUTORAS
BIOLOGA-
DEPARTAMENTOS
LUNES, MARTES Y
BIOLOGA-
DEPARTAMENTOS
14:00
DEL 13-09-2010 AL 03-06-2011 Despacho U210
PROFESOR: RICO ORDAS, JOSE MANUEL
LUNES, MIERCOLES Y
BIOLOGA-
DEPARTAMENTOS
13:30
PROFESOR: GARCIA GARCIA, DANIEL
LUNES, MIERCOLES Y
BIOLOGA-
DEPARTAMENTOS
14:00
85
ENZIMOLOGIA
Cdigo 14053 Cdigo ECTS E-LSUD-0-BIO-0060-ENZY-14053
(2000)
Web
PROFESORES
PREZ FREIJE, JOS MARA (Practicas en el Laboratorio, Tablero, Teoria)
OBJETIVOS
Estudiar los enzimas desde diversos puntos de vista: estructural, funcional, evolutivo,
metodolgico y aplicado.
CONTENIDOS
TEORIA
1. Introduccin. Conceptos bsicos y visin histrica.
2. Clasificacin y nomenclatura de los enzimas.
3. Cintica de reacciones monosustrato.
4. Inhibicin y activacin enzimtica.
5. Cintica de reacciones multisustrato.
6. Regulacin de la actividad enzimtica.
7. Purificacin y manipulacin de enzimas.
8. Anlisis experimental de la actividad enzimtica in vitro e in vivo.
9. Anlisis estructural de los enzimas.
10. Mecanismos moleculares de accin enzimtica.
11. Caractersticas estructurales y funcionales de algunos enzimas de especial relevancia

biolgica.
12. Enzimologa clnica.
13. Aplicaciones biotecnolgicas de la enzimologa.
86
14. Aproximaciones genmicas y protemicas al estudio de los enzimas.
PRCTICAS DE TABLERO
Problemas y prcticas de ordenador relacionadas con el contenido de las clases tericas.
PRCTICAS DE LABORATORIO
1. Determinacin delos grupos tiol reactivos de la aldolasa.
2. Valoracin de los centros activos de la tripsina.
3. Estudio de la respuesta a la temperatura de la fosfatasa cida.
4. Estudio de la inhibicin de la UDP-glucosa 4-epimerasa.
Clases magistrales; clases de problemas y prcticas de ordenador; seminarios; prcticas de
laboratorio.
Evaluacin: examan final escrito; realizacin de seminarios.
BIBLIOGRAFA BSICA
- Bioqumica (3 ed). Mathews, C.K., Van Holde, K.E., Ahern, K.G. Addison Wesley, 2002.
- Bioqumica (5 ed). Stryer, L., Berg, J.M., y Tymoczko, J.L. Ed. Revert, 2003.
- Enzimologa. Nez de Castro, I. Pirmide, 2001.
- Fundamentals of enzimology. The cell and molecular biology of catalytic proteins (3rd Ed.)
Price, N.C. y Stevens, L. Oxford University Press, 1999.
- Lehninger. Principios de Bioqumica (3 ed). Nelson, D.L. y Cox, M.M. Ed. Omega, 2001.
- Manual de ejercicios de cintica enzimtica. Arriaga, M.D., Busto, F., Cadenas, E. Univ. de
Len, 1998.
87
EPIDEMIOLOGIA
Cdigo 14054 Cdigo ECTS E-LSUD-0-BIO-0615-EPID-14054
(2000)
Web
PROFESORES
CUETO ESPINAR, ANTONIO (Teoria)
GONZALEZ-NUEVO QUIONES, JESUS PABLO (Teoria)
HERNANDEZ MEJIA, RADHAMES (Teoria)
LANA PEREZ, ALBERTO (Practicas en el Laboratorio, Teoria)
LOPEZ GONZALEZ, MARIA LUISA (Teoria)
VALLE GOMEZ, MARIA DEL OLIVO DEL (Practicas en el Laboratorio)
OBJETIVOS
OBJETIVOS:
Esta asignatura pretende que el alumno de la licenciatura de ciencias biolgicas, al terminar sus
estudios,
1. Conozca y asuma el concepto de salud como un hecho positivo, as como los conceptos de
prevencin de las enfermedades y promocin de la salud.
2. Conozca los fundamentos tericos del mtodo epidemiolgico y sea capaz de aplicarlo en
situaciones bsicas.
3. Conozca y sea capaz de interpretar la informacin bsica sobre la epidemiologa y la
prevencin de las enfermedades prevalentes.
CONTENIDOS
ENSEANZA TERICA (3 CRDITOS)
Tema 1. Concepto de salud-Enfermedad.
Tema 2. Concepto de Epidemiologa. Evolucin histrica del mtodo epidemiolgico.
Tema 3. La variable epidemiolgica. Medidas de frecuencia.
Tema 4. Epidemiologa descriptiva. Estudios de corte transversal.
Tema 5. Concepto de riesgo-proteccin. Estimacin de factores.
Tema 6. Teora de causalidad.
Tema 7. Epidemiologa analtica. Estudios de cohorte.
88
Tema 8. Errores y sesgos. Control de sesgos.
Tema 9. Epidemiologa analtica. Estudios de caso-control.
Tema 10. Epidemiologa clnica. Estudios experimentales: Ensayos clnicos y en la comunidad.
Tema 11. Vigilancia epidemiolgica. Control de epidemias.
Tema 12. Prueba de cribaje. Prueba tamiz
Tema 13. Epidemiologa de las enfermedades transmisibles. La cadena epidemiolgica.
Tema 14. Medidas preventivas de las enfermedades transmisibles. Vigilancia y control de los
distintos eslabones.
Tema 15. Epidemiologa de las enfermedades de transmisin por va digestiva. (Fecal - oral).
Tema 16. Epidemiologa de las enfermedades de transmisin area.
Tema 17. Epidemiologa de las enfermedades transmitidas por contacto directo. Enfermedades
de transmisin sexual, (E.T.S.).
Tema 18. Epidemiologa de las enfermedades transmitidas por vectores (Artrpodos).
Tema 19. Epidemiologa de las enfermedades transmitidas por animales (Zoonosis).
Tema 20. Enfermedades cuarentenables y de vigilancia especial.
Tema 21. Epidemiologa de las enfermedades hospitalarias (Nosocomiales).
Tema 22. Epidemiologa de las enfermedades no transmisibles. Epidemiologa de las

enfermedades cardiovasculares.
Tema 23. Epidemiologa del cncer.
Tema 24. Epidemiologa de las enfermedades respiratorias crnicas. Tabaquismo.
Tema 25. Epidemiologa de los accidentes.
Tema 26. Epidemiologa de los trastornos alimentarios.
Tema 27. Drogas y salud.
Tema 28. Las catstrofes. Caractersticas epidemiolgicas y medidas de prevencin.
Tema 29. Salud laboral. Vigilancia dee la salud laboral.
89
ENSEANZA PRCTICA (2 CRDITOS)

Se desarrollarn seminarios, en grupos reducidos, de aplicacin de los conocimientos tericos
sobre el mtodo epidemiolgico.
EVALUACIN
Los seminarios se valorarn de forma continuada, siendo obligatoria la asistencia. La falta de
asistencia a 2 o ms sesiones ser causa suficiente para no superarlos. Es necesario superar los
seminarios para poder aprobar la asignatura.
La calificacin final se obtendr de un examen tipo test, en el que cada pregunta acertada
sumar un punto y los errores descontarn 0,20. Se aprueba con el 55% de la puntuacin
mxima alcanzable.
La superacin de los seminarios servir para sumar dos puntos al total obtenido en el examen
de test.
BIBLIOGRAFA BSICA
BIBLIOGRAFA
1. Glvez Vargas, R; Sierra Lpez, A; Senz Gonzlez, MC; y cols Pidrola Gil. Medicina
Preventiva y Salud Pblica. 10 ed. Barcelona. Masson. 2001
2. Martnez Navarro, F; y col Salud Pblica Madrid. McGraw-Hill-Interamericana. 1998
90
FARMACOLOGIA
Cdigo 14055 Cdigo ECTS E-LSUD-0-BIO-0315-PHAR-14055
(2000)
Web
PROFESORES
GARCIA DE BOTO, MARIA JOSE (Practicas en el Laboratorio, Teoria)
MENENDEZ ANTOLIN, LUIS (Practicas en el Laboratorio, Teoria)
BAAMONDE ARBAIZA, ANA ISABEL (Tablero)
OBJETIVOS
La docencia de la asignatura Farmacologa se propone para que los alumnos alcancen un
conocimiento terico-prctico de la Farmacologa en general: mecanismos de accin de los
frmacos, su cintica y propiedades as como su evaluacin en el laboratorio. Debern alcanzar,
adems un conocimiento bsico de los distintos grupos farmacolgicos y su utilidad en la
teraputica.
CONTENIDOS
PROGRAMA
A) FARMACOLOGA GENERAL
1. Definicin de la Farmacologa. Concepto, evolucin histrica y subdivisiones de la

Farmacologa. Presentacin del programa.
2. Mecanismos de accin de los frmacos (I). Frmacos de accin especfica e inespecfica.

Dianas de la accin farmacolgica. Accin sobre enzimas, canales, transportadores y receptores.
Concepto y clasificacin de los receptores. Afinidad y actividad intrnseca. Agonistas,
antagonistas y agonistas parciales.
3. Mecanismos de accin de los frmacos (II). Medida de efectos en Farmacologa experimental.

Estudio de la afinidad: concepto de dosis eficaz cincuenta, pD2 y Kd. Concepto de pA2 de un
antagonista.
4. Mecanismos de accin de los frmacos (III). Mecanismos de transduccin receptorial.

Protenas G y canales inicos. Segundos mensajeros. Receptores intracelulares. Regulacin de
receptores.
5. Farmacocintica (I). Paso de frmacos a travs de membranas: difusin pasiva y transporte

activo. Procesos de absorcin: concepto, vas de administracin y formas farmacuticas.
6. Farmacocintica (II). Distribucin de los frmacos. Unin a protenas plasmticas. Concepto

de volumen de distribucin. Barrera hematoenceflica y barrera placentaria. Distribucin
91
monocompartimental y bicompartimental.
7. Farmacocintica (III). Eliminacin de los frmacos. Procesos metablicos de tipo I y tipo II.
Excrecin renal y biliar. Concepto de vida media. Modelos cinticos elementales.
8. Variabilidad farmacolgica y efectos adversos de los frmacos. Factores que modifican la

accin de los frmacos. Interacciones farmacolgicas. Toxicidad de los medicamentos. ndice
teraputico. Control en el uso de medicamentos.
B) FARMACOLOGA ESPECIAL
B1) FARMACOLOGA DEL SISTEMA NERVIOSO AUTNOMO
9. Farmacologa General del Sistema Nervioso Autnomo. Bases fisiofarmcologicas de la

neurotransmisin en el sistema nervioso autnomo. Neurotransmisin colinrgica y
adrenrgica. Caractersticas y localizacin de los principales receptores. Posibilidades de
actuacin farmacolgica.
10. Frmacos simpaticomimticos. Simpaticomimticos de accin directa, indirecta y mixta.

Catecolaminas y otros agonistas directos de receptores alfa y beta. Agonistas alfa selectivos.
Agonistas beta. Efectos farmacolgicos, farmacocintica, efectos adversos y aplicaciones
teraputicas.
11. Frmacos simpaticolticos. Modificadores de la transmisin noradrenrgica. Inhibidores de

la sntesis, almacenamiento y liberacin de noradrenalina. Bloqueantes de receptores alfa y beta.
Efectos farmacolgicos, farmacocintica, efectos adversos y aplicaciones teraputicas de los
antagonistas alfa y beta.
12. Frmacos parasimpaticomimticos. Agonistas muscarnicos. Efectos farmacolgicos e

indicaciones teraputicas. Efecfos indeseables y toxicidad. Inhibidores de acetilcolinesterasa.
Farmacocintica y utilidad teraputica. Reactivadores de la colinesterasa.
13. Frmacos parasimpaticolticos. Antagonistas muscarnicos. Clasificacin y mecanismo de

accin. Efectos farmacolgicos, farmacocintica e indicaciones teraputicas. Efectos
indeseables. Intoxicacin por antimuscarnicos. Bloqueantes neuromusculares. Clasificacin,
mecanismo de accin y uso clnico.
B2) FARMACOLOGA DEL SISTEMA NERVIOSO CENTRAL
14. Introduccin a la Farmacologa del Sistema Nervioso Central. Principales sistemas de

neurotransmisores y receptores implicados en la neurotransmisin central y su modulacin
farmacolgica. Transmisin aminrgica, por aminocidos y pptidos. Clasificacin de los
frmacos que actan en el sistema nervioso central.
15. Farmacologa delsistema dopaminrgico: neurolpticos y antiparkinsonianos. Tipos de

receptores de dopamina, distribucin en el sistema nervioso central y papel de las principales
vas dopaminrgicas. Agonistas dopaminrgicos: frmacos antiparkinsonianos. Antagonistas de
receptores dopaminrgicos: efecto antipsictico. Clasificacin y mecanismo de accin de los
neurolpticos.
92
16. Farmacologa del sistema noradrenrgico y serotonrgico: antidepresivos. Bases

neuroqumicas de la depresin. Clasificacin de los frmacos antidepresivos. Mecanismo de
accin, efectos farmacolgicos e indeseables de los IMAO y los antidepresivos tric- clicos.
17. Farmacologa del sistema gabrgico: ansiolticos, hipnticos y relajantes musculares.

Modulacin farmacolgica de la ansiedad y el insomnio: receptor gabrgico y receptor
benzodiacepnico. Benzodiacepinas. Mecanismo de accin, efectos farmacolgicos, efectos
indeseables, farmacocintica y utilidad teraputica. Ansiolticos que actan sobre el sistema
serotonrgico.
18. Farmacologa del sistema opioide: analgsicos opiceos. Nociceptores, neuronas espinales,
fascculos ascendentes y estructuras supraespinales implicadas en la transmisin nociceptiva.
Localizacin y funcin de los pptidos y los receptores opioides. Mecanismo de accin, efectos
farmacolgicos y txicos de los agonistas y antagonistas opioides.
B3) FARMACOLOGA DE LOS MEDIADORES CELULARES
19. Farmacologa de los eicosanoides: antiinflamatorios no esteroideos. Sntesis y funcin de los

eicosanoides. Antiinflamatorios no esteroideos (AINE). Mecanismo de accin, clasificacin,
efectos farmacolgicos y txicos.
20. Farmacologa de la histamina y los mediadores peptdicos. Histamina. Sntesis, degradacin,

mecanismo de accin y efectos farmacolgicos. Frmacos antihistamnicos. Sistema renina-
angiotensina. Regulacin del sistema y papel en el control de la presin arterial. Modulacin
farmacolgica: IECAs y antagonistas de los receptores de angiotensina. Efectos farmacolgicos,
toxicidad y utilidad teraputica.
B4) FARMACOLOGA DEL SISTEMA CARDIOVASCULAR
21. Farmacologa de la excitacin y el automatismo cardiaco. Corrientes implicadas en el

potencial de accin cardiaco. Papel de los canales de sodio en la excitabilidad nerviosa y en los
mecanismos arritmgenos. Frmacos antiarrtmicos. Clasificacin y mecanismo de accin.
Efectos farmacolgicos, efectos adversos y utilidad teraputica.
22. Farmacologa de la contraccin del msculo cardaco. Frmacos inotrpico positivos.

Digitlicos. Mecanismo de accin, efectos farmacolgicos, farmacocintica, efectos adversos y
utilidad teraputica. Otros inotrpicos positivos: agonistas beta-adrenrgicos, agonistas
dopaminrgicos e inhibidores de fosfodiesterasa.
23. Farmacologa de la contraccin del msculo liso vascular. Vasodilatadores que actan sobre
canales de potasio, bloqueantes de la entrada de calcio y liberadores de xido nitrico.
Mecanismo de accin, efectos farmacolgicos y adversos y utilidad teraputica.
24. Frmacologa de los diurticos. Mecanismo de accin y clasificacin de los diurticos.

Efectos farmacologicos, toxicidad y utilidad teraputica de las tiazidas, diurticos de asa,
inhibidores de la anhidrasa carbnica, diurticos osmticos y ahorradores de potasio.
93
25. Farmacologa de la coagulacin y la agregacin plaquetaria. Bases fisiofarmacolgicas de la

coagulacin y la agregacin plaquetaria. Clasificacin de anticoagulantes y antiagregantes.
Mecanismo de accin, farmacocintica, efectos adversos y utilidad teraputica.
B5) FARMACOLOGA ENDOCRINA
26. Farmacologa del control de la glucemia. Mecanismos de regulacin de la glucemia.

Insulinas. Mecanismo de accin, efectos farmacolgicos, farmacocintica, efectos indeseables y
utilidad teraputica. Antidiabticos orales. Clasificacin, mecanismo de accin, efectos
farmacolgicos, farmacocintica, efectos indeseables y utilidad teraputica.
27. Farmacologa de la corteza suprarrenal. Clasificacin de las hormonas suprarrenales.

Glucocorticoides. Clasificacin y mecanismo de accin. Efectos fisiolgicos y farmacolgicos.
Toxicidad y utilidad teraputica. Inhibidores de la sntesis de la sntesis de glucocorticoides y
antagonistas de los receptores de glucocorticoides.
Prcticas
1. Ensayo de desplazamiento de 3(H)-diprenorfina en cerebro de ratn. Marcaje de los

receptores opioides en membranas de cerebro de ratn con diprenorfina tritiada y
desplazamiento con codeina, morfina y naloxona.
2. Efecto dela atropina sobre las contracciones inducidas por acetilcolina en intestino aislado de
rata. Efecto de dosis crecientes de atropina sobre las curvas dosis-efecto de acetilcolina en leon
de rata.
3. Estudio in vivo de frmacos que actan sobre el Sistema Nervioso Central. Analisis y
discusin sobre videos propios y resultados previos de mtodos de estudio comportamental.
Actimetria, test de laberinto en cruz, test de Porsolt y test de eleccin de lugar.
4. Simulacin informtica de curvas de niveles plasmticos obtenidas tras la administracin de

diferentes frmacos y por distintas vas, para estudiar y valorar conceptos bsicos de la
Farmacocintica.
Seminarios (PBL)
Se realizarn seminarios siguiendo el modelo de 'Aprendizaje Basado en Problemas', conocido

habitualmente como 'PBL' (problem-based learning). Con esta metodologa se pretende
fomentar la actividad en grupo, la discusin y el trabajo no presencial (sin profesor).
ORIENTACION METODOLOGICA
Las clases tericas se desarrollarn como lecciones magistrales. Los alumnos tendrn acceso, a
travs de Aulanet (Uniovi), a las presentaciones de Powerpoint utilizadas en estas lecciones. Las
clases prcticas consistirn en experimentos de laboratorio, simuladores o programas
informticos.
En los seminarios (PBL) se utilizarn pequeos enunciados (en torno a media cara de un folio),
a partir de cuyo anlisis un grupo de alumnos (unos 5-6) deber elaborar una presentacin con
94
contenidos propios de la asignatura.

El proceso se realizar en las siguientes fases:
A) Reunin con el profesor, en la que se da a conocer el enunciado del problema
B) Trabajo del grupo para plantear posibles soluciones
C) Nueva reunin con profesor para concretar los objetivos que se van a abordar.
D) Elaboracin de una presentacin de PowerPoint con los contenidos acordados ycorreccin
por el profesor
E) Presentacin y discusin con los compaeros.
Como su nombre indica, con estos PBL no se intenta generar un proceso de enseanza, sino de
aprendizaje activo. As, se pretende que el profesor no dirija la actividad sino que simplemente
la coordine, y oriente si es necesario.
EVALUACIN
La evaluacin se realizar mediante examen pregunta-respuesta de opcin mltiple (tipo test).
En este tipo de examen se proponen 5 opciones de las cuales slo una es vlida. Cada pregunta
bien contestada suma 1 punto, cada pregunta mal contestada resta 0.25 puntos y no se
contabilizan las preguntas sin contestar. El examen se aprueba con una puntuacin del 50 %.
Las preguntas del examen se relacionarn con los contenidos de las clases tericas y prcticas.
La realizacin de los seminarios (PBL) no ser obligatoria pero supondr la obtencin de una
calificacin 'extra' que ser aadida a la puntuacin obtenida en el examen. La asistencia a la
exposicin y discusin de los PBL ser obligatoria y no ser calificada.
BIBLIOGRAFA BSICA
Dawson, J.S., Taylor, M.N.F., Reide, P.J.W. Lo Esencial en Farmacologa. 2 edicin. Cursos
Crash de Mosby. Elsevier. Madrid. 2005.
Flrez, J., Farmacologa Humana. 4 edicin. Editorial Masson. Barcelona. 2003. (SE ESPERA
UNA NUEVA EDICIN PARA EL PRESENTE CURSO)
Goodman. Las bases farmacolgicas de la teraputica. 11 edicin. Eds: Brunton, L.L., Lazo,
J.S., Parker, K.l: MacGraw-Hill Interamericana. 2007.
Rang, H.P., Dale, M.M., Ritter, J.M., Moore, P.K. Farmacologa. 2 edicin. Elsevier. Madrid.
2005. (SE ESPERA UNA NUEVA EDICIN PARA EL PRESENTE CURSO)
95
FISIOLOGIA ANIMAL AMBIENTAL

Cdigo 14056 Cdigo ECTS E-LSUD-0-BIO-0410-EAPH-14056
(2000)
Web
PROFESORES
DIAZ RODRIGUEZ, ELENA (Practicas en el Laboratorio, Teoria)
CONTENIDOS
I. INTRODUCCIN Y GENERALIDADES
1. Concepto de Fisiologa Animal Ambiental. El animal y su medio ambiente. Diversidad del

medio ambiente. Respuestas funcionales de los animales a los cambios en el medio ambiente.
Adaptacin, aclimatizacin y aclimatacin.
II. TAMAO Y ESCALA
2. Tamao y vida animal. Rangos de tamaos en los animales. Relaciones isomtricas y

alomtricas. Relacin superficie-volumen. Relaciones isomtricas y alomtricas. Relacin
alomtrica de la tasa metablica con el peso corporal. Curva ratn-elefante.
3. Coste energtico global de la locomocin. Locomocin acutica. Locomocin area. Aves

migradoras. Locomocin terrestre.
III. INFLUENCIAS AMBIENTALES SOBRE LA REPRODUCCIN
4. Reproduccin estacional. Reproductores de das cortos. Reproductores de das largos. Papel

de la glndula pineal en la reproduccin estacional. Interaccin del fotoperiodo y la temperatura
sobre la capacidad reproductora.
5. Contaminacin ambiental y reproduccin. Naturaleza de los polutantes. Toxicidad de los

polutantes. Disrruptores endocrinos y vida salvaje. Agentes qumicos que actan como
disrruptores endocrinos. Modo de accin de los disrruptores endocrinos.
IV. CAMBIOS DE COLOR. BIOLUMINISCENCIA
6. Cromatocitos. Cromatforos. Tipos de cromatforos. Mecanismo de cambio de color.

Regulacin nerviosa del cambio fisiolgico de color. Bioluminiscencia. Tipos de
bioluminiscencia. Significado funcional de la bioluminiscencia.
96
V. DISPONIBILIDAD DE OXGENO
7. Necesidad y toxicidad del oxgeno. Defensa antioxidante. Consecuencias del descenso en la

disponibilidad de oxgeno.
VI. ADAPTACIONES FISIOLGICAS EN AMBIENTES EXTREMOS. REGULACIN

DE LA TEMPERATURA
8. Clasificacin de los animales segn su temperatura. Reglas bioclimticas. Hbitats calientes y

secos. Adaptaciones en Evasores. Estivacin. Adaptaciones en Evaporadores. Adaptaciones
en Resistentes. Otras estrategias: el camello. Fisiologa de la hibernacin. Estrategias
fisiolgicas de evasores ectotrmicos. Tolerancia a la congelacin. Superenfriado. Respuesta al
fro en endotermos. Hipotermia. Adaptaciones fisiolgicas al fro. Regulacin de la temperatura
en el hombre. Regulacin de la Temperatura en el hombre. Temperatura termoneutral.
Regulacin hipotalmica. Mecanismos de disipacin del calor con distintas temperaturas
ambientales. Deshidratacin. Aclimatacin al calor. Adaptaciones fisiolgicas al fro.
Aclimatacin al fro.
VII. AMBIENTES HIPERBRICOS: FISIOLOGA DEL BUCEO
9. Adaptacin al medio acutico. Nociones fsicas de los gases aplicados al buceo. Mamferos
buceadores: adaptaciones fisiolgicas. Depsito de O2 de buceadores. Ajustes circulatorios.
Metabolismo durante el buceo. Homeostasis cido-base. Ajustes respiratorios. Enfermedad de
la descompresin en mamferos buceadores. El sueo en mamferos buceadores. El hombre
ante el medio lquido. Tipos de buceo en humanos. Aspectos fsicos. Efectos fisiolgicos de la
preinmersin. Inmersin a pulmn libre. Efectos mecnicos. Buceo con aire a presin.
Enfermedad por descompresin: Disbarismo. Descompresin controlada. Cmaras
hiperbricas. Sustitucin del aire por otras mezclas. Buceo de saturacin. Hipotermia. Gases
inertes. Narcosis por gases inertes. Toxicidad del nitrgeno. Causas del efecto agudo del O2.
Atelectasia de reabsorcin. Toxicidad del CO2. Mezcla de gases con helio.
VIII. AMBIENTES HIPOBRICOS: FISIOLOGA DE LA ALTITUD
10. Fisiologa a gran altura. Caractersticas fsicas de la altura: presin atmosfrica temperatura,
humedad, radiaciones, densidad. Composicin del aire atmosfrico y alveolar a nivel del mar.
Definicin biolgica de la altura. Respuesta fisiolgica adaptativa. Adaptacin y aclimatacin.
Tipos de hipoxia. Efectos de la hipoxia. Ajustes fisiolgicos en el hombre. Disminucin de la
afinidad de la hemoglobina por el O2. Ajustes cardiocirculatorios. Ajustes fisiolgicos en
mamferos. Adaptaciones en los tejidos.
IX. FISIOLOGA COMPARADA DE LA ACTIVIDAD FSICA.
11. Cambios cardiovasculares durante el ejercicio. Flujo sanguneo local. Volumen sistlico.
Frecuencia cardiaca. Presin arterial. Influencia del gasto cardiaco en la tasa mxima de
utilizacin de oxgeno. Mecanismos nerviosos y humorales de la respuesta cardiovascular.
Efectos del entrenamiento. Adaptaciones al entrenamiento aerbico. Adaptaciones al
97
entrenamiento anaerbico. Entrenamiento de resistencia. Cambios en el msculo esqueltico:

Cambios enzimticos, tipo y tamao de las fibras, capilarizacin y flujo sanguneo. Efectos
beneficiosos del ejercicio. Dao muscular inducido por el ejercicio.
Prcticas
1. Introduccin y manejo del programa informtico de simulacin ambiental
2. Adaptaciones respiratorias y cardiovasculares al ejercicio fsico.
3. Simulacin por ordenador de ambientes extremadamente clidos y fros.
4. Simulacin por ordenador de ambientes hipxicos e hipobricos.
5. Efecto de la hipoxia sobre parmetros hematolgicos
6. Influencias ambientales sobre el ciclo estral en la rata.
7. Cambios fisiolgicos de color en peces. Bioluminiscencia.

Clases tericas, seminarios, laboratorio
Un examen final. Asistencia a prcticas obligatoria

BIBLIOGRAFA BSICA
Avila Recatero, L. 1990. Por debajo de la cota cero.
Bennet, P.B. Elliot, D.H. 1975. The Physiology and Medicine of Diving and Compressed Air
work.
Bennett, P. 1994. The Physiology and Medicine of Diving
Bouverot, P. 1985. Adaptation to Altitude-Hipoxia in Vertebrates
Dejours, P. 1986. Comparative Physiology of Envirommental Adaptations.
Ehrlich, P., Holdren, J.P., Hol, R.W. 1979. El hombre y la Ecosfera. Scientific American.
Gallar, F. 1995 Medicina subacutica e hiperbrica
Hill RW, Wyse GA, 1992 Fisiologa Animal. AKAL Ediciones.
Mc Ardle, Katch FI, Katch VL. 1990. Fisiologa del ejercicio: Energa Nutricin y Rendimiento
Humano.
Richalet, J.P. 1985 Medicina de la montaa
Wilmer, P., Stone, G., Johnston, I. 2000. Environmental Physiology of Animals. Blackwell
Science
98
FISIOLOGIA HUMANA
Cdigo 14057 Cdigo ECTS E-LSUD-0-BIO-0410-HUPH-14057
(2000)
Web
PROFESORES
DIAZ LOPEZ, MARIA ISABEL BEATRIZ FRAN (Practicas en el Laboratorio, Teoria)
OBJETIVOS
La Fisiologa Humana persigue aportar a los alumnos los conocimientos bsicos del
funcionamiento del cuerpo humano en su conjunto tanto en estado de salud como de
enfermedad. Al estar la asignatura englobada en la especialidad de Biosanitaria, se enfoca para
que el alumno tenga un conocimiento bsico que le permita comprender los conceptos y
trminos necesarios para desarrollar su futura actividad profesional en el campo de la
Biomedicina.
CONTENIDOS
Teora
1. Funciones de la sangre. Hematocrito y Velocidad de sedimentacin globular. Proteinas
plasmticas. Regulacin de la eritropoyesis. Metabolismo del hierro. Tipos de Hemoglobina.
Aspectos analtico-clnicos de los eritrocitos. Hemostasia primaria. Hemostasia secundaria.
Anticoagulantes endgenos. Trombosis y embolia. Grupos sanguneos. Eritroblastosis fetal.
2. Cardiodinmica. Gasto cardiaco. Fraccin de eyeccin. Regulacin del volumen sistlico. Ley
de Laplace aplicada al corazn. Sistema de excitacin-conduccin del corazn. Derivaciones
electrocardiogrficas. El Electrocardiograma. Trastornos del ritmo.
3. Hemodinmica. Presin arterial. Pulso arterial. Mecanismo de aparicin de la Hipertensin.

Tipos de hipertensin. Efectos letales de la hipertensin. Regulacin de la presin arterial.
Circulacin coronaria. Regulacin de la circulacin coronaria. Fisiopatologa coronaria.
Circulacin Fetal. Control de la circulacin fetal. Funciones de la placenta. Circulacin
fetoplacentaria. Circulacin neonatal.
4. Fisiologia respiratoria. Mecnica ventilatoria. Volumen pulmonar. Modificaciones del

volumen de ventilacin. Trastornos ventilatorios. Capacidad residual. Variaciones
patolgicas de la capacidad residual funcional. Resistencia al flujo respiratorio.
5. Fisiologa del sistema urinario. Mecanismo de regulacin de la funcin renal. La vejiga

urinaria. Tasa de filtracin glomerular. Composicin y anomalas de la orina. Control
nervioso de la miccin. Cistometrograma y reflejo de miccin. Diurticos. Fracaso renal.
Hemodilisis.
99
6. Regulacin del volumen de lquido corporal. Regulacin de la ingesta de lquidos.

Mecanismos de mantenimiento de la homeostasis hdrica. Papel de la Aldsoterona y
Hormona ADH. Regulacin de la osmolaridad. Alteraciones clnicas en laregulacin del
volumen de lquidos. Deshidratacin. Edema.
7. Regulacin del Equilibrio cido-base. Sistemas qumicos de amortiguacin del pH.

Mecanismo respiratorio de control del pH. Regulacin rrenal del pH. Alteraciones del
equilibrio cido-base. Alcalosis y acidosis. Diagnstico de las alteracines del equilbrio
cido-base.
8. Regulacin endocrina del metabolismo. Pncreas: regulacin energtica. Diabetes Mellitus e

hiperglucemia. Diabetes Mellitus dependiente de insulina. Diabetes Mellitus no dependiente
de insulina. Hipoglucemia.
9. Neurobiologa de la ingestin de los alimentos. Fisiologa de la conducta ingestiva. Control

del gasto. Hiptesis del 'set point'. Seales fisiolgicas que desencadenan la ingesta.
Saciedad. Mecanismos cerebrales que controlan la ingesta. Neuroqumica de la ingesta.
Ontogenia de la ingesta.
10. Evaluacin de la funcin reproductora. Alteraciones del eje hipotlamo-hipfiso- ovrico.

Sndromes disovulatorios. Ciclo endometrial. Ciclo anovulador. Funciones del testculo.
Exploracin de la parte endocrina testicular. Composicin y examen del lquido seminal.
Lquido amnitico y diagnstico prenatal. Pruebas de embarazo.
11. Funciones superiores de encfalo. Organizacin del sistema nervioso central. Meninges.
Especializaciones hemisfricas. Ciclo sueo-vigilia. Organizacin del sueo. Areas
cerebrales promotoras del sueo y vigilia. Patologa del sueo. Sueo y coma cerebral.
Ondas cerebrales. EEG. Epilepsia. reas corticales implicadas en la memoria, emocin y
autoestima.
12. Fluidos cerebrales. Sistema ventricular del neuroeje . Sistema lquido cefalorra-qudeo.
Formacin, flujo y absorcin del lquido cefalorraqudeo. Edema cerebral. Hidrocefalia.
Prcticas
Prcticas de laboratorio. Medida y registro de distintos parmetros fsiolgicos importantes para el

funcionamiento del cuerpo humano. Anlisis y discusin de los datos obtenidos. Datos
obtenidos.
1- Espirometra
2- Disoluciones I
3- Disoluciones II
4- Anlisis de orina
5- Grupos sanguneos
6- Hemoglobina
7- Electrocardiograma
8- Presin arterial
9- Cerebro multimedia I. Programa Brain Storm
10- Cerebro multimedia II. Programa Brain Storm.
100
Examen final. Asistencia obligatoria a prcticas
BIBLIOGRAFA BSICA
Botella Llusi, J. El ovario Fisiopatologa y Patologa. Ediciones Daz Santos, S.A. 1995.
Fox, S. I. Fisiologa Humana. Sptima Ed. Mc Graw-Hill. Interamericana. 2003.
Guyton, A.G. Tratado de Fisiologa Mdica. Ed. Interamericana McGraw-Hill. 1992.
Labor Universitaria. Manuales. 1986.
Schimdt, R.F., Thews, G. Fisiologa Humana. Ed. Interamericana McGraw-Hill. Madrid. 1994.
Thibodeau, G.A Patton, K.T. Anatona y Fisiologa. Estructura y funcin del cuerpo humano..
Ed. Mosby (2 Ed) .Madrid. 1995. Todd, Sanford, Davidsohn. Diagnstico y
tratamiento clnicos por el laboratorio. (7 Ed.) John Bernard Henry. Salvat. 1984.
Tresguerres J.A.F. Diagnstico endocrinolgico. Pruebas funcionales endocrinas.
Tresguerres J.A.F. Fisiologa Humana. Ed. Interamericana McGraw-Hill. 1992.
101
FISIOLOGIA VEGETAL AMBIENTAL

Cdigo 14058 Cdigo ECTS E-LSUD-0-BIO-0412-EPPH-14058
(2000)
Web
PROFESORES
CAAL VILLANUEVA, MARIA JESUS FATIMA (Practicas en el Laboratorio, Teoria)
CASARES SANCHEZ, ABELARDO ANDRES (Practicas en el Laboratorio)
OBJETIVOS
Como objetivo general se plantea que el alumno sea capaz de evaluar y manejar las complejas
interrrelaciones de las plantas con su medio ambiente.
Optimizar los recursos ambientales disponibles y preveer las respuestas fisiolgicas de las
plantas frente a alteraciones drsticas en medio en el que se desarrollan, tanto edficas como del
medio areo, que causan situaciones de estrs en la planta.
Introducirse en el conocimiento de las interacciones entre plantas, y entre stas y otros
organismos, y su importante repercusin sobre el desarrollo de la planta.
Adquirir conocimientos sobre otras fisiologas especiales, diferentes a la de las plantas
vasculares, como son las de las plantas carnvoras, parsitas y epifitas y vegetales acucos.
CONTENIDOS
PROGRAMA DE TEORA
1. Fisiologa de las plantas en condiciones de estrs. Concepto de estrs vegetal. Fases del estrs.
Agentes estresantes. Mecanismos para hacer frente al estrs.
2. Estrs oxidativo. Formacin de radicales libres. Efectos sobre la planta y sntomas de dao.
El sistema antioxidante. Generacin de especies reactivas del oxgeno.
3. Estrs por radiacin. Respuestas de las plantas a la radiacin. Mtodos de medida de

fotosntesis. Estrs por exceso de radiacin visible. Mecanismos de aclimatacin y tolerancia.
Estrs por defecto de radiacin visible. Adaptaciones. Estrs por radiacin ultravioleta.
Adaptaciones.
4. Estrs trmico. Efecto de las temperaturas extremas. Estrs por exceso de temperatura.
Interferencias funcionales y daos producidos. Mecanismos de aclimatacin y tolerancia. Estrs
por bajas temperaturas: enfriamiento y congelacin. Mecanismos de aclimatacin y tolerancia.
5. Estrs hdrico. Comportamiento hdrico de las plantas. Encharcamiento y estrs por hipoxia
o anoxia. Alteraciones fisiolgicas y mecanismos de adaptacin y tolerancia a la deficiencia en
oxgeno. Dficit hdrico y estrs por sequa. Alteraciones funcionales y daos producidos.
Mecanismos para tolerar la sequa.
102
6. Estrs salino. Ambientes salinos. Parmetros de evaluacin de la salinidad. Efectos de la

salinidad en la planta. Mecanismos de adaptacin.
7. Estrs por metales pesados. Fuentes de origen. Alteraciones funcionales y manifestaciones.

Mecanismos de proteccin.
8. Estrs antropognico. Aspectos generales de la contaminacin atmosfrica. Cambio

climtico. Entrada de los agentes contaminantes en las plantas. Respuesta de la planta a los
agentes contaminantes.
9. Interacciones planta-microorganismos. Micorrizas.
10. Interacciones entre plantas. Alelopatas y defensa contra herbivoros. Mecanismos de defensa
qumicos. Teoras de mecanismos competitivos. Relacin entre los caracteres de la planta y su
capacidad competitiva. Mecanismoos de interaccin entre plantas.
12. Adaptaciones fisiolgicas: plantas acuticas, carnvoras, epifitas y parsitas.
- Diseo(s) experimental(es) para la evaluacin de estrs(es) ambiental(es)
- Preparacin del material vegetal, instalaciones y material de laboratorio
- Induccin del estrs(es)
- Mtodos de medida de distintos parmetros fisiolgicos
- Seguimiento y valoracin del estrs(se) mediante diversas tcnicas
- Cuantificacin e interpretacin de los resultados
Examen final en el que se valorarn de forma global los diferentes contenidos de la asignatura.
En la calificacin final se valorarn la participacin en las actividades propuestas (elaboracin y
presentacin de trabajos y seminarios) y el seguimiento y aprovechamiento de las prcticas.
BIBLIOGRAFA BSICA
Biochemistry and Molecular Biology of plants. BB Buchanan, W Gruissem, RL Jones, eds..
American Society of Plant Physiologists, Rockville, Maryland 2000.
La Ecofisiologa Vegetal: una ciencia de sntesis. MJ Reigosa, N Pedrol, A Snchez Moreiras,

eds.Paraninfo S.A. 2003.
103
Physiological Plant Ecology. 3 ed. Walter Larcher. Springer. 2003.
Plant Physiological Ecology. 1 ed. Hans Lambers, F. Stuart Chapin, Thijs L. Pons. Springer,
1998.
HORARIO DE TUTORAS
LUNES, MARTES Y
BIOLOGA- Despacho U
DEPARTAMENTOS (307)
14:00
PROFESOR: CAAL VILLANUEVA, MARIA JESUS FATIMA
LUNES, MARTES Y
BIOLOGA-
DEPARTAMENTOS
14:00
104
FITOGEOGRAFIA
Cdigo 14059 Cdigo ECTS E-LSUD-0-BIO-0063-PHGE-14059
(2000)
Web
PROFESORES
FERNANDEZ PRIETO, JOSE ANTONIO (Practicas de Campo, Practicas en el Laboratorio,
Teoria)
OBJETIVOS
Estudio de distribucin de las plantas y comunidades vegetales y anlisis de sus causas.
CONTENIDOS
PROGRAMA DE TEORA:
1. Concepto de Fitogeografa. reas de distribucin de plantas y comunidades: estudio esttico,

mtodos de delimitacin y tipos.
2. Variaciones de las reas en el curso del tiempo.
3. Bioclimatologa. ndices y fitoindicadores climticos. Tipologa bioclimtica mundial.
4. Unidades fitogeogrficas. Concepto y criterios de delimitacin de Reino, Regin, Provincia,

Sector y Subsector.
5. Caracterizacin de los grandes territorios fitogeogrficos del mundo.
6. Unidades fitogeogrficas de Europa.
7. Las grandes formaciones vegetales del mundo.
8. Vegetacin de las zonas fras.
9. Vegetacin de las zonas templadas.
10. Vegetacin de las zonas tropicales.
11. Cartografa vegetal. Metodologa y tipologa de cartografa florstica.
12. Mtodos y tcnicas de cartografa de la vegetacin.
105
PRCTICAS DE CAMPO:
Dos prcticas (da completo) para el estudio de los elementos corolgicos, fisionmicos y de
vegetacin del territorio.
PRCTICAS DE LABORATORIO:
1. Tcnicas y mtodos de cartografa florstica (2 horas)
2. Tcnicas y mtodos de cartografa de la vegetacin (2 horas)
TIPOS DE CONTROL Y EVALUACIN:
Teora: Examen final
Prcticas: Examen final
BIBLIOGRAFA BSICA
ARCHIBOLD, O.W. (1995).- Ecology of world vegetation. Chapman & Hall.
BIROT P. (1970).- Les regiones naturelles du globe. Ed. Masson & Cia.
COSTA, M. 2004. Biogeografa. In. IZCO & al. Botnica. 2 edicin. McGraw-Hill-
Interamericana
EHRENDORFER F., (1994).- Geobotnica. In STRASBURGER & al. Tratado de Botnica.(8
edicin castellana). Ed. Omega S.A.
ELLENBERG H. (1988).- Vegetation ecology of central Europe. Cambridge University Press.
ELMIS, S. & C. BABIN. (2002) Histoire de la Terre. (4 ed.). Ed. Dunod.
FERNNDEZ-GONZLEZ, F. (2004)-. Bioclimatologia. In. IZCO & al. Botnica. 2
edicin. McGraw-Hill-Interamericana
KRNER, CH. 204. Ecologa. In STRASBURGER & al. Tratado de Botnica.35 edicin. Ed.
Omega S.A.
LACOSTE A.& R. SALANON. (1973).- Biogeografia. Ed. Aikos-tan.
MULLER-DOMBOIS D. & H. ELLENBERG, (1974).- Aims and Methods of Vegetation
Ecology. Ed. Willey.
OZENDA P. (1982).- Les vgtaux dans les biosphre. Ed. Doin.
PEINADO LORCA M. & S. RIVAS-MARTNEZ (eds.) (1987).- La vegetacin de Espaa.
Ser. Publ. Univ. Alcal.
POLUNIN N. (1971).- Introduction to plant geography. Ed. Longman.
SCHNELL R. (1970-77).- Introduction la phytogeographie des pays tropicaux I, II, III, IV.
Ed. Gauthier-Villars.
SHIMWELL D.V. (1971).- Description & classification of vegetation. Ed. Sidwick & Jackson.
TAKHTAJAN A. (1986).- Floristic regions of the world. Univ. California Press.
TERRADAS, J. (2001). Ecologa de la vegetacin. Ed. Omega S.A.
WALTER D.W. (1971).- Zonas de vegetacin y clima. Ed. Omega S.A.
HORARIO DE TUTORAS
PROFESOR: FERNANDEZ PRIETO, JOSE ANTONIO
LUNES Y MARTES DE BIOLOGA-
DEL 13-09-2010 AL 03-06-2011 Despacho U213
106
FITOPATOLOGIA
Cdigo 14060 Cdigo ECTS E-LSUD-0-BIO-0412-PHPA-14060
(2000)
Web
PROFESORES
CASARES SANCHEZ, ABELARDO ANDRES (Practicas de Campo, Practicas en el
OBJETIVOS
Que los alumnos conozcan las enfermedades y organismos fitopatgenos que causan mayores
problemas, as como los mecanismos que emplean estos agentes para interaccionan con las
plantas y producir enfermedades. Las interacciones se vern desde un punto de vista molecular,
celular, individual y poblacional. Adems se familiarizarn con los distintos mtodos de
diagnostico y control que actualmente se utilizan en fitopatologa.
CONTENIDOS
Teora
1. Introduccin: Incidencia de las enfermedades en las plantas. Desarrollo de la asignatura. La

Fitopatologa en la Licenciatura de Biologa. Objetivos de la Fitopatologa Concepto de
enfermedad. Agentes causantes de enfermedades. Descripcin de una enfermedad. Resea
histrica. Bibliografa recomendada.
2. Sintomatologa y anatoma patolgica: Signos, sntomas y sndromes. Alteraciones celulares.

Alteraciones en los distintos rganos de la planta. Sntomas primarios y secundarios. Efecto de
las alteraciones en los procesos fisiolgicos.
3. Enfermedades de origen no parasitario: Desordenes causados por factores climticos y

edficos. Efecto de la contaminacin atmosfrica en los vegetales. Fisiopatas poscosecha.
Influencia del ambiente en el desarrollo de enfermedades infecciosas.
4. Enfermedades infecciosas: Organismos saprofitos, parsitos y patgenos. Patgenos de

equilibrio y activos. Resistencia y susceptibilidad. Patogenicidad y virulencia; Triangulo de la
enfermedad. Rangos taxonmicos subespecficos.
5. Enfermedades causadas por plantas Fanergamas: Plantas hemiparsitas y holoparsitas.

Desarrollo de las enfermedades ocasionadas por Viscum, Rhinanthus, Striga, Cuscuta y
Orobanche. Mtodos de control.
6. Enfermedades causadas por Nematodos: Generalidades. Ciclo general de las infecciones por
nematodos. Sistemas de alimentacin. Nematodos necrotrofos y biotrofos. Sntomas asociados
a la infeccin por nematodos. Mtodos de diagnstico y control.
107
7. Enfermedades causadas por Plasmodiophoromycetes, Oomycetes, Zygomicetes,

Ascomycetes y Basidiomycetes: Filogenia de estos fitopatgenos. Generalidades. Hongos
filamentosos. Fisiologa de la hifa. Mtodos de diagnstico. Compatibilidad sexual y vegetativa
8. Patognesis de las enfermedades ocasionadas por hongos: fases y periodos de la patognesis.

Sistemas de penetracin. Degradacin enzimtica de la pared celular. Produccin de toxinas.
Alteraciones fisiolgicas. Expresin de sntomas. Liberacin de incculo. Patognesis en plantas
leosas: Sistema CODIT.
9.- Enfermedades causadas por bacterias: Patognesis de la enfermedad bacteriana. Taxonoma

y caractersticas de las bacterias fitopatgenas. Factores de virulencia. Enfermedades causadas
por las principales bacterias fitopatgenas. Bacterias ligadas al xilema. Mtodos de diagnstico.
10. Enfermedades causadas por Mollicutes: Spiroplasma y Phytoplasma. Principales

enfermedades ocasionadas por Mollicutes. Transmisin de Mollicutes. Mtodos de diagnstico
11. Enfermedades causadas por virus: Caractersticas de los virus fitopatgenos. Replicacin de
los virus en la clula vegetal. Expresin gnica. Distribucin por la planta. Transmisin.
Mtodos de diagnstico
12. Enfermedades causadas por viroides: Caractersticas de los viroides. Transmisin, infeccin
y replicacin. Mtodos de diagnstico. Mecanismo de accin.
13. Mecanismos de defensa de las plantas: Resistencia preestablecida e inducida. Genes de

resistencia. Mecanismos de reconocimiento planta-patgeno. Sistema de transduccin de
seales. Reaccin de hipersensibilidad. Resistencia sistmica adquirida. ARN interferente.
14. Epidemiologa: Causas de las epidemias: Progreso de la enfermedad. Epidemias

monocclicas y policclicas. Modelos matemticos.
15. Control qumico de enfermedades: Lucha integrada. Productos fitosanitarios. Clasificacin

por materias activas y modo de accin. Aplicacin. Plazos de seguridad. Residuos
16. Control biolgico: Generalidades. Relaciones entre microorganismos. Antagonistas.

Micorrizas. Suelos supresivos. Cepas hipovirulentas.Aplicaciones.
Clases prcticas
- Diagnostico de enfermedades mediante identificacin de signos
- Diagnostico de enfermedades mediante sintomatologa
- Aislamiento y cultivo de hongos fitopatgenos
- Mtodos de inoculacin
Salida de campo: Visita a Laboratorios de Sanidad Vegetal

En las clases de teora se coordinar la exposicin del temario junto con la presentacin de
seminarios por parte de los alumnos. En ambas actividades se potenciarn la participacin
activa de los alumnos. En las clases prcticas se emplearn algunas de las tcnicas ms utilizadas
108
en los laboratorios de sanidad vegetal

La evaluacin se realizar mediante un examen final que corresponder a un 75% de la nota
final. El 25% restante se evaluar teniendo en cuenta la participacin en las clases de teora y
prcticas, la realizacin y exposicin de seminarios, la asistencia a la salida de campo y la
realizacin de una memoria con las prcticas realizadas.
BIBLIOGRAFA BSICA
- Elementos de virologa vegetal. 1992. Cornuet. P. Mundi-Prensa
- Enfermedades producidas por virus en las plantas ornamentales. 2000. Albouy, J y Devergne,
J-C. INRA-Mundi-Prensa.
- Manual de Enfermedades de las Plantas. 1992. Smith, J.M., et al. Mundi-Prensa
- Patologa de los cultivos florales y ornamentales. 1990. Bigre, J-P;et al .Mundi-Prensa
- Patologa Vegetal.1996. Llacer, G. et al. Phytoma.
- Plant pathology. 2005. Agrios, G. Elsevier / Academic Press
- Vademecum de productos fitosanitarios y nutricionales. De Lian, 2.006.
HORARIO DE TUTORAS
LUNES, MARTES Y
BIOLOGA- Despacho U
DEPARTAMENTOS (307)
14:00
109
FITOSOCIOLOGIA
Cdigo 14061 Cdigo ECTS E-LSUD-0-BIO-0063-PHSO-14061
(2000)
Web
PROFESORES
DIAZ GONZALEZ, TOMAS EMILIO (Practicas de Campo, Practicas en el Laboratorio,
Teoria)
OBJETIVOS
Adquisicin de conocimientos bsicos sobre diversos aspectos de Bioclimatologa y
Biogeografa para su aplicacin en Fitosociologia tanto clsica como dinmico-catenal
(mediante el conocimiento de las series de vegetacin cuya etapa madura corresponde a un
determinado tipo de bosque) que servirn de soporte metodolgico para el anlisis de la
diversidad vegetacional de los territorios templados de la Pennsula Ibrica, con especial
atencin a los asturianos.
CONTENIDOS
TEORA
Tema 0. Objetivos de la asignatura. Programa Terico. Programas Prcticos de Laboratorio y de

Campo. Evaluacin.
Tema 1. Aplicaciones de la Bioclimatologa en el anlisis de la vegetacin.
Tema 2. Aplicaciones de la Biogeografa en el anlisis de la vegetacin.
Tema 3. Introduccin a la Metodologa Fitosociolgica. Concepto de asociacin. Unidades

fitosociolgicas.
Tema 4. Series y Geoseries de vegetacin (Sinfitosociologa).
Tema 5. Vegetacin del Litoral: playas, dunas, acantilados y marismas. Su aplicacin en Asturias.
Tema 6. Bosques y prebosques. Sntesis de las formaciones forestales de Asturias.
Tema 7. Matorrales de orla: Piornales, escobonales, lauredales, madroales, acebuchales y sebes.

Descripcin de los tipos ms significativos de Asturias.
Tema 8. Matorrales de degrdacin: brezales, breales-tojales y aulagares. Descripcin de los tipos

ms significativos deAsturias.
110
Tema 9. Prados y pastizales cantbricos: Origen y diversidad.
1. Aplicacin de los mtodos y tcnicas de bioclimatologa y biogeografa (2 horas)

2. Aplicacin de los mtodos y tcnicas fitosociolgicas. Cartogafa vegetal (2 horas)
PRCTICAS DE CAMPO
1. Zona del Cabo de Peas (Gozn). Estudio del rea mnima. Levantamiento de inventarios de
vegetacin. Anlisis de la vegetacin de los acantilados y dunas de la playa de Xag. (8
horas).
2. Zona del Puerto de Ventana-Barrios de Luna (Len). Inventariacin y anlisis de la
vegetacin forestal (bosques y prebosques) y serial del territorio (matorrales de orla,
matorrales de degradacin y pastizales). (8 horas).
a) Un examen parcial (en cuya realizacin el alumno puede consultar y utilizar toda la
informacin de que disponga) que versar sobre los temas (tanto tericos como prcticos)
explicados hasta la fecha del mismo y ser liberatorio de materia para aquellos alumnos que
obtengan una calificacin de 5 superior. b) Un examen final (en cuya realizacin el alumno
puede consultar y utilizar toda la informacin de que disponga) que comprender una parte
correspondiente al segundo parcial, que versar sobre los temas (tanto tericos como prcticos)
que no fueron objeto del primer examen parcial, para todos los alumnos, y otra parte de
recuperacin del primer parcial, slo para aquellos alumnos que no liberaron materia. La
calificacin final ser la media de las calificaciones obtenidas por el alumno en ambos parciales.
Solamente se compensar un suspenso en uno de los parciales cuando la calificacin obtenida
en l haya sido de 4 superior. Se tendr en cuenta, en la calificacin final, la asistencia a las
clases tericas y prcticas y el informe de las prcticas de campo (voluntario).
BIBLIOGRAFA BSICA
Barkman, J.J., J. Moravec & S. Rauschers (1986). Code of Phytosociological Nomenclature.
Vegetatio, 67(3). Traduccin espaola: J. Izco & M. J. Del Arco Aguilar. Opusc. Bot.
Pharm.
Braun-Blanquet, J. (1979). Fitosociologa. Bases para el estudio de las comunidades vegetales.
820 pp. Ed. H. Blume. Barcelona.
Complutensis, 4:5-74 (1988).
Daz Gonzlez, T.E. (2009). Caracterizacin de los Distritos Biogeogrficos del Principado de
Asturias (Norte de Espaa). pg. 423-455 in LLlamas, F. & Acedo, C. (eds.) Botnica
Pirenaico-Cantbrica en el siglo XXI. rea Publ. Univ. Len. Len.
Daz Gonzlez, T.E. & Fernndez Prieto, J.A. (1994). El Paisaje Vegetal de Asturias. Itinera
Geobotanica, 8: 5-242. Len.
Daz Gonzlez, T.E. & Fernndez Prieto, J.A. (1994). La Vegetacin de Asturias. Itinera
Geobotanica, 8: 243-528. Len.
Daz Gonzlez, T.E., & Vzquez, A. (2004). Gua de los bosques de Asturias. Ed. Trea. Gijn.
Daz Gonzlez, T.E., Fernndez-Carvajal lvarez, M.C. & Fernndez Prieto, J.A. (2004). Curso
de Botnica. Ed. Trea. Gijn.
Ghu, J.M. & S. Rivas-Martnez (1981). Notions fondamentales de Phytosociologie. In
Syntaxonomie. 533. Ed. J. Cramer. Vaduz.
111
Izco Sevillano, J. & al. (2004). Botnica 2 ed.). Ed. McGrawHill-Interamericana de Espaa.
Madrid.
Mller-Bumbois, D. & H. Ellemberg (1974). Aims and methods of Vegetation Ecology. Wiley
& Sons. New York.
Peinado Lorca, M. & Rivas-Martnez, S. (ed.) (1987). La vegetacin de Espaa. Serv. Publ.
Universidad Alcal de Henares.
Rivas-Martnez, S. & Penas, A. (ed.) (Daz Gonzlez, T.E., coordinador de Asturias) (2003).
Atlas y Manual de los Hbitats de Espaa. Direccin General de Conservacin de la
Naturaleza. Ministerio de Medio Ambiente. Madrid.
Rivas-Martnez, S. (2007). Bioclimatologa. In S. Rivas-Martnez & coautores. Mapa de Series,
Geoseries y Geopermaseries de Vegetacin deEspaa (Memoria del Mapa de
Vegetacin Potencial de Espala, 2006). Itinera Geobotanica, 17: 11-32.
Rivas-Martnez, S. (2007). Biogeografa In S. Rivas-Martnez & coautores (2007) Mapa de
Series, Geoseries y Geopermaseries deVegetacin de Espaa. (Memoria del mapa de
vegetacin potencial de Espaa, 2006). Parte 1 . Itinera Geobotnica, 17: 11-32.
HORARIO DE TUTORAS
PROFESOR: DIAZ GONZALEZ, TOMAS EMILIO
BIOLOGA-
DEL 13-09-2010 AL 29-01-2011 LUNES DE 11:00 A 13:00 Despacho U231
DEPARTAMENTOS
CIENTIFICO-
LUNES Y MARTES DE
16:00 A 18:00
DE MIERES
112
GENETICA DEL COMPORTAMIENTO

Cdigo 14062 Cdigo ECTS E-LSUD-0-BIO-O420-BEGE-14062
(2000)
Web
PROFESORES
ALCORTA AZCUE, ESTHER (Practicas en el Laboratorio, Teoria)
CONTENIDOS
TEORIA
1.- Introduccin.- Caracteres de comportamiento (tropismos, taxias, reflejos, instintos,

aprendizaje, inteligencia).- El comportamiento como una medida integrada de funcin a nivel
de individuo.- Componentes gentico y ambiental en el comportamiento: polmica Nature-
Nurture.- Definicin operacional de los caracteres de comportamiento.- Caracteres cualitativos,
cuantitativos y probabilsticos.
2 .- Anlisis gentico formal de fenotipos de comportamiento.- Los diversos enfoques utilizados

en su estudio: fenotpico y genotpico.- Mtodos de anlisis en bacterias, Caenorabditis,
Drosophila y ratn.- Mtodos para eliminar del fondo gentico otros factores de variacin.-
Variaciones en comportamiento asociado a mutantes monognicos conocidos por otros efectos
fenotpicos en Drosophila, ratn y hombre.- Anomalas en fenotipos de comportamiento
debidas a cambios monognicos.- Anomalas debidas a alteraciones cromosmicas.
3.- Los estudios de seleccin artificial para caracteres de comportamiento en la estimacin de la

contribucin gentica y ambiental. Anlisis de la contribucin de cada cromosoma a las
diferencias fenotpicas. Comportamiento y evolucin.- Los caracteres de comportamiento como
agentes activos y pasivos en la evolucin de las poblaciones.
4.- El aprendizaje y la memoria.- Gentica del aprendizaje y la memoria.- Mutantes

monognicos que afectan el aprendizaje en Drosophila.- Efectos de la codificacin progresiva
sobre la herencia del comportamiento.- Gentica de la comunicacin intraespecfica.- El
lenguaje hablado.- El lenguaje escrito.
5.- La gentica como herramienta en el estudio del comportamiento.- La diseccin gentica del
comportamiento.- La diseccin gentica en la base de la unificacin de niveles de estudio desde
el gen al comportamiento.- El estudio de caracteres de comportamiento en organismos
unicelulares: diseccin de la quimiotaxis en Escherichia coli.- Diseccin de caracteres de
comportamiento complejo : cortejo en DDrosophila y ritmos circadianos.
6.- El uso de la diseccin gentica del comportamiento en el estudio del sistema nervioso.-
Diseccin gentica de la percepcin sensorial: visual, olfatoria.- Conservacin de genes
113
responsables de la funcin nerviosa a lo largo de la escala evolutiva.- El mutante Shaker de

Drosophila en la base del descubrimiento de la estructura de los canales inicos de K+ en
vertebrados.
7.- Anlisis gentico del comportamiento humano.- Tipo de caracteres estudiados: capacidades
cognitivas y psicopatologas.- Problemas metodolgicos en el estudio del comportamiento
humano.- Anlisis de genealogas.- Estudios de gemelos.- Estudios de adopcin.- Anlisis
combinado.
8.- Herencia y ambiente en la variacin normal de la capacidad mental.- Significado y

limitaciones de los tests de coeficiente intelectual y de aptitudes mentales primarias.- Anlisis de
la variacin normal en coeficiente intelectual.- Estudios sobre capacidades mentales primarias
9.- Estudios genticos sobre patologas de la personalidad.- Problemas especficos del anlisis
gentico de las anomalas humanas con mltiples causas.- La esquizofrenia como caso-tipo de
enfermedad mental: definicin del fenotipo y posible heterogeneidad gentica, datos familiares,
de gemelos y de adopcin.- Estudios sobre el alcoholismo.
PROGRAMA DE PRACTICAS
1.- Elaboracin del diseo experimental para la medicin de un carcter de comportamiento.
2.- Enfoque genotpico en el estudio de la Gentica del comportamiento: Efecto de una

mutacin morfolgica en el comportamiento de apareo en Drosophila.
3.- Enfoque fenotpico en el estudio de la Gentica del comportamiento: Medicin de

comportamientos que afectan a capacidades sensoriales.
4.- Observacin de mutantes neurolgicos en Drosophila con efectos en el comportamiento.
5.- Evaluacin y anlisis de las diferencias fenotpicas observadas
Examen Final.
Es imprescindible tener aprobadas las prcticas para aprobar la asignatura. El aprobado en
prcticas exige asistencia y superar un examen de prcticas.
BIBLIOGRAFA BSICA
BAZZETT, T.J. 2008. An Introduction to Behavior Genetics. Sinauer Associates.
EHRMAN, L. Y P.A. PARSONS 1981. Behavior Genetics and Evolution. McGraw-Hill, New
York.
HAY, D.A., 1985. Essentials of Behavior Genetics. Blackwell Scientific Publ. London.
KIM Y.K., 2009. Handbook of Behavior Genetics. Springer. New York.
PLOMIN, R., J.C. DeFRIES G.E. McCLEARN, McGUFFIN 2008 (5nd ed.). Behavioral
Genetics. Freeman and Comp., New York. Traduccin de la 1 edic. 1980. Gentica de
la Conducta. Alianza Editorial, Madrid.
114
GENETICA DEL DESARROLLO

Cdigo 14063 Cdigo ECTS E-LSUD-0-BIO-0420-DEGE-14063
(2000)
Web
PROFESORES
IZQUIERDO GUTIERREZ, JORGE IGNACIO (Practicas en el Laboratorio, Tablero,
Teoria)
OBJETIVOS
Proporcionar una base para entender la dinmica y evolucin de las poblaciones naturales, la
accin de la seleccin natural, la mutacin, los problemas del tamao poblacional reducido y de
los sistemas de emparejamiento. Examinar la evolucin del ADN como un proceso que permite
conocer la evolucin de genes y de especies y trazar filogenias evolutivas. Examinar la base y
mecanismos genticos implicados en la aparicin de nuevas especies.
CONTENIDOS
Programa de Teora
1. Introduccin a la Gentica del Desarrollo. El huevo y la gallina. Embriologa y Gentica del

Desarrollo. Cuestiones principales en Gentica del Desarrollo. Patrones de expresin en el
tiempo y en el espacio. Herramientas genticas en el estudio del desarrollo.
2. Equivalencia genmica y clonacin. Equivalencia genmica entre las clulas de un organismo.

Transdeterminacin. Metaplasia. Clonacin en anfibios. Clonacin en mamferos. Clonacin en
plantas.
3. Desarrollo en Drosophila. Oognesis y espermatognesis. Desarrollo del ovario. Formacin y

desarrollo de la cmara del huevo. Clulas nodriza y clulas foliculares. Determinacin y
diferenciacin del oocito. Clulas troncales y centro de proliferacin germinal. Control de la
expresin gnica durante la espermatognesis. Control gentico de la espermatognesis.
4. Fecundacin y formacin del blastodermo. Mutantes de desarrollo. Fecundacin. Divisiones

nucleares y blastodermo sincitial. Celularizacin y blastodermo celular. Induccin de mutantes
de desarrollo. Cribados genticos: deteccin y reconocimiento de mutantes de desarrollo.
Genes maternos y genes cigticos.
5. Los sistemas de genes maternos en Drosophila. El sistema anterior. Genes de efecto materno
que determinan el sistema anterior. Localizacin del ARNm de bicoid durante la oognesis y la
embriognesis temprana. La protena Bicoid y su gradiente de distribucin. Control de la
expresin de genes cigticos blanco. Determinacin en la parte anterior del embrin.
6. El sistema posterior. Genes de efecto materno que determinan el sistema posterior. El

determinante posterior nanos y la localizacin de su ARNm. Bases moleculares de la funcin de
115
nanos. La funcin de los genes pumilio y caudal. Genes del sistema posterior requeridos para la
formacin del plasma polar.
7. El sistema terminal. Genes de efecto materno que forman el sistema terminal. Alelos del gen
torso con ganancia de funcin. El ARNm y la protena de torso. Restriccin espacial de la
actividad de torso. Informacin espacial a partir de las clulas foliculares.
8. El sistema dorso-ventral. Genes de efecto materno que determinan el sistema dorso-ventral.

Localizacin del ARNm del gen dorsal y distribucin de la protena Dorsal. La protena Dorsal
y su modo de actuacin. Informacin posicional a partir de las clulas foliculares. Control de la
expresin de genes cigticos blanco.
9. Genes cigticos y segmentacin del blastodermo. Genes cigticos gap. Genes de regla par.
Genes de polaridad de segmentos. Cmo a partir de gradientes de concentracin se pueden
generar bordes precisos entre regiones? Evolucin de los mecanismos de segmentacin.
10. Genes hometicos. Patrones de expresin de los genes hometicos. Iniciacin y

mantenimiento de los patrones de expresin de los genes hometicos. El complejo
Antennapedia. El complejo bithorax.
11. Desarrollo de los discos imaginales. Origen embrionario de los discos imaginales.
Mutaciones que afectan al desarrollo de los discos imaginales. Desarrollo de los discos
imaginales de antena y pata. Desarrollo de los discos imaginales de halterio y ala.
12. Determinacin gentica de los ejes embrionarios en otros grupos animales. Formacin de
los ejes embrionarios antero-posterior, dorso-ventral e izquierda-derecha en nemtodos,
anfibios, peces, aves y mamferos.
13. Determinacin del sexo. Determinacin ambiental del sexo. Determinacin del sexo en
Drosophila. Determinacin del sexo en mamferos. Hermafroditismo.
14. Desarrollo en vegetales Principales diferencias entre desarrollo animal y vegetal.

Embriognesis. Crecimiento vegetativo: los meristemos. Desarrollo de la raz. Desarrollo del
tallo. Desarrollo de las hojas. Transicin de la fase vegetativa a la fase reproductiva: la floracin.
Programa de Prcticas
1. Seminarios. Todos los alumnos debern realizar, bien individualmente o bien en pequeos
grupos, una revisin bibliogrfica de un tema relacionado con la asignatura y preparar un
trabajo sobre el mismo. Los trabajos se expondrn de forma voluntaria en seminarios de
asistencia obligatoria para todos los alumnos. La exposicin ser calificada y generar puntos
suplementarios.
2. Prcticas de laboratorio. Realizacin de preparaciones de cutcula larval y embrionaria de

Drosophila. Observacin de patrones de desarrollo normales y mutantes en las cutculas larval y
embrionaria de Drosophila. Diseccin de larvas de Drosophila y observacin de discos
imaginales. Observacin de mutantes de desarrolloen adultos de Drosophila. Mosaicos y mapas
de destino en Drosophila. Observacin, en el laboratorio y en la red, de grabaciones relativas a
116
distintos procesos de desarrollo.

Examen final de teora ms la evaluacin de prcticas y seminarios.
BIBLIOGRAFA BSICA
Bate, M. y Martnez Arias, A. (Ed.) The Development of Drosophila melanogaster. Cold Spring
Harbor Laboratory Press. New York, 1993.
Gilbert, S.F. Developmental Biology (7th edition). Sinauer Associates, Inc. Sunderland, MA,
2003.
Slack, J. Essential Developmental Biology. Blackwell Science. Oxford, 2001.
Wolpert, L. Principles of Development (2nd edition). Oxford University Press. 2002.
117
GENETICA HUMANA
Cdigo 14064 Cdigo ECTS E-LSUD-0-BIO-0420-HUGE-14064
(2000)
Web
PROFESORES
BLANCO LIZANA, MARIA GLORIA (Teoria)
ALCORTA AZCUE, ESTHER (Practicas en el Laboratorio)
PIEIRO BELLOSO, RAFAEL (Tablero)
CONTENIDOS
1. Caractersticas especficas de la gentica humana. Identificacin cromosmica: Cariotipo.

Patrones clsicos de herencia. Genealogas. Diversidad gentica entre individuos.
2. Patrones no clsicos de herencia. Pleiotropia. Penetrancia y Expresividad. Interaccin gnica.

Herencia mitocondrial. Disomia uniparental. Mosaicismo.
3. Base molecular y bioqumica de las enfermedades hereditarias. Defectos metablicos: amino

cidos, carbohidratos, cidos nucleicos y lpidos. Localizacin y reconocimiento del defecto.
4. Anlisis de ligamiento. Gentica somtica. Mtodos directos e indirectos de localizacin

gnica. Utilizacin de marcadores. Tcnicas moleculares. Asignacin de grupos de ligamiento.
Anlisis estadstico. Determinacin de riesgo. Secuenciacin del Genoma Humano.
5. Herencia de caracteres polignicos. Interaccin genes-ambiente. Parecido entre parientes.

Modelos tericos.Concepto de heredabilidad. Caracteres con umbral. Anlisis de gemelos.
Gentica del comportamiento humano. Enfermedades frecuentes con herencia multifactorial.
6. Variaciones estructurales y numricas del genoma humano. Diferencias entre anomalas de

autosomas y cromosomas sexuales. Causas y efectos. Anomalas cromosmicas en abortos
espontneos. Diagnstico prenatal.
7. Gentica del cncer. Virus y cncer. Oncogenes y genes supresores. Cncer familiar. Formas
mendelianas de cncer. Cromosomas y neoplasias. Cncer y ambiente.
8. Diagnstico precoz. Tcnicas para la deteccin de alteraciones genticas o cromosmicas.

Efectos genticos del diagnstico prenatal en enfermedades hereditarias. Aplicaciones medico
legales de la gentica. Proyecto del Genoma Humano.
118
BIBLIOGRAFA BSICA
CUMMINGS (1995). Herencia Humana. Principios y Conceptos. McGraw Hill. Interamericana

GRIFFITHS, MILLER, SUZUKI, LEWONTIN & GELBART. (2002). Gentica.7 Edicin.
McGraw Hill.Interamericana
NOVO VILLAVERDE (2007). Gentica Humana. Pearson. Prentice Hall
PASARGE (2004). Gentica. Texto y Atlas. Editorial mdica Panamericana
SOLARI. (2004). Gentica Humana. Fundamentos y Aplicaciones en Medicina. Editorial
Mdica Panamericana
SUDBERY (2004). Gentica Molecular Humana. Pearson Prentice Hall
THOMPSON & THOMPSON.(2004).Gentica en medicina.5 edicin. Masson
119
GEOMORFOLOGIA
Cdigo 14065 Cdigo ECTS E-LSUD-0-BIO-0427-GEOM-14065
(2000)
Web
PROFESORES
DOMINGUEZ CUESTA, MARIA JOSE (Practicas de Campo, Practicas en el Laboratorio,
Teoria)
JIMENEZ SANCHEZ, MONTSERRAT (Practicas de Campo)
OBJETIVOS
1. Conocer los principios bsicos de la Geomorfologa.
2. Conocer los principales procesos geomorfolgicos responsables de la evolucin del relieve en
la superficie terrestre.
3. Adquirir destreza en el manejo de mapas (topogrficos, geolgicos, geomorfolgicos).
4. Realizar mapas geomorfolgicos sencillos.
5. Interpretar mapas geomorfolgicos en trminos espaciales y temporales.
CONTENIDOS
I. Introduccin
1. Introduccin.Objetivos y mtodos de la Geomorfologa.Relacin con otras Ciencias.

Conceptos bsicos.Estructura de la asignatura.
II. Geomorfologa,procesos y formas
2. Meteorizacin. Meteorizacin fsica. Meteorizacin qumica. Los productos de la meteo-

rizacin
3. Suelos y procesos edficos. Perfil del suelo. Propiedades de los suelos. Clasificaciones de los
suelos. Procesos externos y suelos.
4. Procesos fluviales. Cuencas hidrogrficas y sistemas fluviales. Hidrodinmica, caudal y carga

de un curso fluvial. Rgimen fluvial y avenidas. Los torrentes. Tipos de cauces fluviales.
Depsitos en el lecho fluvial. Llanuras aluviales.Terrazas. Deltas y estuarios.
5. Procesos de gravedad. Desprendimientos rocosos. Deslizamientos y flujos. La reptacin su-

perficial del suelo. Formaciones superficiales caractersticas: Criterios para su reconocimiento.
6. El agua en las vertientes. El mecanismo de erosin por arroyada. Formas caractersticas.
7. Procesos de nivacin. Aludes de nieve. Formas caractersticas.
120
8. Los glaciares. Mecanismos de erosin y de transporte. Balance glaciar. Formas de erosin y

depsito caractersticas: Los depsitos fluvioglaciares: origen y caractersticas.
9. Periglaciarismo: permafrost y formas asociadas.
10. Procesos elicos.Mecanismos de erosin y transporte. Dunas y loes.
11. Procesos litorales.Olas, mareas y corrientes. Formas costeras erosivas: plataformas de a-

brasin y acantilados. Formas costeras constructivas.
III.Geomorfologa y litologa
12. El karst. Factores y procesos de karstificacin. Formas krsticas sbareas. Formas krsticas
subterrneas. Depsitos caractersticos.
13. Rocas gneas y relieve. Morfologa de zonas volcnicas. Morfologa de reas granticas.
Prctica 1. Introduccin a los mapas topogrficos
Prctica 2. Empleo de mapas topogrficos para definir cuencas de drenaje.
Prctica 3. Interpretacin de mapas geolgicos. Metodologa de trabajo general. Mapas

geomorfolgicos. Extraccin de informacin geolgica de inters en estudios ambientales.
Prctica 4. Interpretacin de mapas geomorfolgicos en trminos espaciales y temporales.
Prctica 5. Cartografa geomorfolgica y fotointerpretacin. Llanuras aluviales, movimientos en

masa, formas glaciares y periglaciares.
PRCTICAS DE CAMPO
Realizacin de una salida de campo al entorno de Rioseco (Sobrescobio) y de la Ruta del Alba
para conocer in situ el funcionamiento de los procesos geolgicos externos. Realizacin de una
cartografa geomorfolgica donde se recojan las formas y depsitos originados por dichos
procesos.
Metodologa: Clases Magistrales con soporte informtico. Trabajos de Campo, Prcticas de
laboratorio.
Evaluacin:
Prcticas: Evaluacin continua (campo y gabinete), siendo absolutamente obligatoria la asistencia
a las mismas y la entrega de los trabajos requeridos. Existe la alternativa de presentarse a un
examen prctico.
Teora: Dos opciones a elegir entre realizacin y exposicin pblica de un trabajo o bien
121
presentarse a un examen escrito de contenidos tericos.

BIBLIOGRAFA BSICA
Bloom, A. L. (1991): Geomorphology. A Sistematic Analysis of Late Cenozoic Landforms.
Prentice-Hall. 532 pp. ISBN 0- 13- 351560-5
Coch, N. K. y Ludman, A. (1991): Physical Geology. 678 pp.
Embleton, C. y Thornes, J. (Eds.) (1979): Process in Geomorphology. Edward. Arnold. 436 pp
Pedraza, J. (1996): Geomorfologa.Principios, mtodos y aplicaciones.Rueda. 414 pp.
Prentice-hall. 605 pp.
Strahler, A. N. (1987): Geografa Fsica. 629 pp.
Tarbuck, E. J. y Lutgens,F. K. (1996): Eart. An Introduction to Physical Geology.5 Edition.
HORARIO DE TUTORAS
PROFESOR: JIMENEZ SANCHEZ, MONTSERRAT
(2-29) -
GEOLOGA-
DEL 01-10-2010 AL 30-09-2011 LUNES DE 11:00 A 13:00 Despacho
DEPARTAMENTOS
Profesor
(2-29) -
MARTES DE 10:00 A GEOLOGA-
DEL 01-10-2010 AL 30-09-2011 Despacho
12:00 DEPARTAMENTOS
Profesor
(2-29) -
MARTES DE 16:00 A GEOLOGA-
DEL 01-10-2010 AL 30-09-2011 Despacho
18:00 DEPARTAMENTOS
Profesor
PROFESOR: DOMINGUEZ CUESTA, MARIA JOSE
LUNES Y MARTES DE GEOLOGA-
DEL 01-10-2010 AL 30-09-2011 (1-1) - Despacho
122
INVERTEBRADOS
Cdigo 14068 Cdigo ECTS E-LSUD-0-BIO-0819-INVE-14068
(2000)
Web https://directo.uniovi.es/Profesores/idioma.asp
PROFESORES
ANADON ALVAREZ, MARIA NURIA (Practicas de Campo, Practicas en el Laboratorio,
Tablero, Teoria)
OBJETIVOS
Conocimientos
Al final del cuatrimestre deberais ser capaces de:
1. Relacionar el diseo corporal de invertebrados necesario para resolver los problemas vitales
en los distintos medios, con el tipo de vida, etc
2. Explicar el significado adaptativo de la reproduccin de invertebrados.
3. Comprender la estructura y funcin de los invertebrados y cualquier otro aspecto
relacionado con su biologa: alimentacin, reproduccin, hbitat, papel dentro de la cadena
trfica.
Habilidades
Al final del cuatrimestre deberas ser competentes para:
1. Desenvolverse en la realizacin de disecciones, obtencin rdulas de Moluscos, etc.
2. Utilizar adecuadamente tcnicas microscpicas en invertebrados: a) Elaborar preparaciones
de pequeos animales con tinciones in toto b) Obtener escleritos y espculas microscpicas
para identificacin taxonmica.
3. Desenvolverse adecuadamente ensustrato blando intermareal para obtener muestras
cuantitativas y cualitativas de fauna.
4. Reconocer la zonacin y obtener muestras de fauna en litoral rocoso intermareal,
5. Utilizar adecuadamente los productos qumicos para relajacin, fijacin y conservacin de
ejemplares de los distintos grupos zoolgicos obtenidos en los muestreos.
6. Reconocer e identificar, mediante el manejo de claves, de especies de invertebrados de la
zona litoral y su hbitat. Igualmente, de especies de invertebrados de inters comercial, y
especies protegidas por la legislacin.
CONTENIDOS
Teora
BLOQUE I: INTRODUCCIN
1. Fundamentos y modelos de Invertebrados. Influencia del medio. Influencia del tamao.

Influencia del modo de vida.
123
2. Caractersticas reproductivas de Invertebrados. Gonocorismo/hermafroditismo. Tipos de

fecundacin. Tipos de ciclos de vida. Coste de la reproduccin para la supervivencia de los
padres: iteroparidad y semelparidad.
BLOQUE II: METAZOOS NO BILATERALES
3. Metazoos sin verdaderos tejidos. Diagnosis y biologa de los filos: Placozoos, Ortonctidos y
Rombozoos. Diversidad y biologa del filo Espongiarios. Particularidades de la reproduccin y
desarrollo de esponjas.
4. Metazoos Radiados. Cnidarios: Escifozoos y Cubomedusas. Diversidad, biologa y ciclos

vitales. Filo Ctenforos. Diversidad y biologa.
BLOQUE III: METAZOOS BILATERALES PROTSTOMOS
5. Metazoos Bilaterales LOFOTROCOZOOS: Filo Platelmintos. Formas libres de

Platelmintos: Turbelarios. Diversidad y biologa. Importancia filogentica de los Turbelarios.
Monogeneos. Diversidad y biologa.
6. Metazoos pertenecientes a la fauna marina intersticial (meiofauna). Adaptaciones

estructurales y biolgicas como respuesta a las condiciones del medio. Filo Gnatostomlidos.
Diagnosis y biologa. Filo Gastrotricos. ECDISOZOOS pertenecientes a la meiofauna: Filo
Kinorrincos, Filo Loricferos. Diagnosis y biologa.
7. Otros ECDISOZOOS: Filo Nematodos como un modelo adaptable a todo tipo de hbitats.
Anatoma funcional. Cutcula y crecimiento. Reproduccin y desarrollo postembrionario.
Diversidad. Filo Nematomorfos. Diagnosis y biologa.
8. Otros LOFOTROCOZOOS: Filo Rotferos. Adaptaciones a la vida en agua dulce.

Diagnosis y biologa. Aparato masticador y tipos de alimentacin. Estudio especial del ciclo de
Rotferos Monogonontes.
9. Lofotrocozoos celomados. Moluscos.Estudio de los Bivalvos. Evolucin de la alimentacin.

Radiacin adaptativa en cuanto al tipo de hbitat. Reproduccin y desarrollo larvario.
Aplicacin del conocimiento de su biologa reproductora een acuicultura.
10. Gasterpodos. Opistobranquios. Diagnosis. Sinopsis sistemtica y radiacin adaptativa.

Mecanismos de defensa de los opistobranquios.
11. Gasterpodos adaptados a la vida en medio terrestre y aguas continentales. Estudio de los
Gasterpodos Pulmonados. Diversidad y biologa.
12. Lofotrocozoos celomados. Filo Anlidos. Adaptaciones a la vida en medio terrestre y aguas
continentales. Estudio de Oligoquetos. Diversidad y biologa. Importancia de las lombrices de
tierra para la agricultura y reciclado de materia orgnica. Estudio de Hirudneos. Diversidad y
biologa.
13. Fauna que habita en profundidades abisales: reas de surgencias y filtraciones hidrotermales.
124
Caractersticas de las comunidades asociadas con las surgencias. Filo Pogonforos. Diagnosis y
biologa, con especial referencia al orden Vestimentfera.
BLOQUE IV: METAZOOS BILATERALES DEUTERSTOMOS
14. Equinodermos. Particularidades del esqueleto: estructura, naturaleza y ventajas de esta

estructura. Origen y formacin de las cavidades celmicas. Sistema acufero. Sistema nervioso y
su funcionamiento. Mencin de los Homalozoos: Carpoideos.
15. Crinozoos. Mencin de los Cistoideos y Blastoideos. Estudio de los Crinoideos. Asterozoos.
Con-centricicloideos. Diagnosis y bionoma. Estudio de los Ofiuroideos. Nutricin.
Reproduccin y desarrollo.
16. Equinozoos. Mencin de los Helicoplacoideos, Edriasteroideos y Ofiocistoideos. Estudio

de los Holoturoideos. Radiacin adaptativa. Reproduccin y desarrollo.
17. Grupos menores de Deuterostomos. Filo Estomocordados: Diagnosis y grupos.

ClaseEnteropneustos. Diagnosis y biologa. Reproduccin y desarrollo. Clase Pterobranquios.
Diagnosis, diversidad y biologa. Filo Quetognatos. Diagnosis y biologa. Tipos de vida.
Alimentacin. Reproduccin. Los Quetognatos como indicadores de masas de agua.
Prcticas
A) Prcticas de laboratorio
1. Tcnicas microscpicas. Separacin de escleritos microscpicos y tincin de pequeos

animales in toto.
2. Determinacin y estudio morfolgico de Hidrozoos (Hidroideos y Sifonforos)
3. Reconocimiento Prosobranquios; diseccin y extraccin de rdula en Patella y Littorina.
4. Diseccin de Cefalpodos (Eledone)
5. Identificacin de Moluscos comerciales
6. Determinacin de Poliquetos
7. Determinacin de Lofoforados: Braquipodos y Briozoos
B) Salidas de campo
1. Reconocimiento de fauna asociada a distintos tipos de sustrato blando: salida a la Ra de

Villaviciosa.
2. Reconocimientode la fauna y la zonacin en un litoral rocoso: salida a Aramar (Luanco).
125
Metodologa
Exposicin oral de los temas del programa por el profesor.
Adems los estudiantes realizarn ejercicios relacionados con los contenidos de la asignatura.
Realizacin de prcticas de laboratorio. Adems se realizarn dos salidas de a la zona
intermareal, al que seguir la elaboracin de una memoria, en grupos de 4-5 personas, en el que
tendrn que contestar a un cuestionario sobre las actividades realizadas, y la relacin de especies
identificadas.
Para la evaluacin de la asignatura se tendr en cuenta el examen de teora (75% de peso en la

nota) y el resto de actividades se podr valorar con un peso de hasta el 25% de la nota; esto es.
el examen de reconocimiento de visu, la carpeta de actividades del alumno, el cuaderno de
prcticas y trabajos individuales y de grupo.
BIBLIOGRAFA BSICA
Teora
Brusca, R.C. Y G.J. Brusca. 2005: Invertebrados. McGraw-Hill-Interamericana

Hickman, C.P.; L.R. Roberts, A. Larson & D.J.Eisenhour. 2006. Zoologa: Principios integrales.
Interamericana/McGraw Hill, Madrid.
P. Calow Y P.J.W. Olive. 1993: The Invertebrates: A new synthesis. Blackwell Scientific Publ.,
Oxford.
Remane, A.; V. Storch Y U. Welsch. 1980: Zoologa Sistemtica. Ed. Omega.Barcelona.
Ruppert, E.E. Y R.D.Barnes. 1996: Zoologa de los Invertebrados. (6 Ed.). Interamericana
S.A. Mexico.Barnes, R.S.K.;
Prcticas
Campbell, A.C. 1979: Gua de Campo de la Flora y Fauna de las costas de Espaa y de Europa.
Ed. Omega. Barcelona
Hayward, P., T. Nelson-Smith y C. Shields1998: Flora y fauna de las costas de Espaa y
Europa. Ed. Omega. Barcelona
Riedl,R. 1986: Fauna y Flora del Mar Mediterrneo.Ed.Omega, Barcelona.
HORARIO DE TUTORAS
PROFESOR: ANADON ALVAREZ, MARIA NURIA
MARTES Y VIERNES BIOLOGA-
DEL 13-09-2010 AL 03-06-2011 Despacho U316
126
MEJORA GENETICA
Cdigo 14069 Cdigo ECTS E-LSUD-0-BIO-0420-GEIM-14069
(2000)
Web
PROFESORES
SANCHEZ PRADO, JOSE ANTONIO FERMIN (Practicas de Campo, Practicas en el
OBJETIVOS
Aplicar el anlisis gentico a caracteres de inters econmico tanto mediante el uso de las
tcnicas clsicas (seleccin, manipulacin gentica etc.) como las nuevas aplicaciones de la
biotecnologa.
CONTENIDOS
Teora.
1. Objetivos y planificacin de la mejora gentica. Mejora de la calidad y de la productividad.

Cundo empieza a ser ''necesaria'' la mejora? Mejora gentica frente a rendimiento econmico,
evaluacin de costos y beneficios. Caracteres susceptibles de mejora gentica. Niveles de
manipulacin gentica. Logros y perspectivas de la mejora gentica.
2. Constitucin gentica de las poblaciones. La estructura gentica de las poblaciones a travs de

sus frecuencias gnicas y genotpicas. La situacin de equilibrio en la poblacin ideal.
Extensiones del equilibrio: series allicas, genes ligados al sexo y desequilibrio de ligamiento.
Efectos de la seleccin, deriva, endogamia y mutacin sobre las poblaciones.
3. Mejora de caracteres cualitativos. Las poblaciones como fuente de variacin gentica.

Sistemas de cruzamientos: seleccin de genes. Introduccin de variantes allicas de otras
poblaciones. Genes y efectos cromosmicos deletreos: deteccin y eliminacin. Seleccin
indirecta: informacin proporcionada por parientes y utilizacin de marcadores genticos
asociados a un carcter a mejorar.
4. Caracteres cuantitativos. Base mendeliana de la herencia polignica. Mtodos estadsticos en

el estudio de los caracteres cuantitativos. Variacin fenotpica de los caracteres cuantitativos:
efectos del genotipo y del ambiente. Determinacin y cuantificacin de los compo-nentes de la
variacin fenotpica. Parecido entre parientes: causas genticas y ambientales. Efecto mater-no.
El concepto de heredabilidad y mtodos de estima.
5. Seleccin de caracteres cuantitativos. Diferencial de seleccin y respuesta a la seleccin.

Medida de la respuesta. Heredabilidad realizada y prediccin de la respuesta a corto plazo.
Repetibilidad de la respuesta. Asimetra en la respuesta. Lmites a laseleccin. Tamao efectivo y
respuesta a la seleccin. Seleccin individual: estima del valor reproductivo. Mtodos de
127
seleccin familiar e intrafamiliar. Respuestas correlacionadas. Seleccin simulttnea para varios

caracteres: ndices de seleccin.Depresin endogmica y heterosis en caracteres cuantitativos.
Efectos fenotpicos de la endogamia. Mtodos para estimar el coeficiente de endogamia.
Sistemas de cruzamientos para evitar la endogamia. Desarrollo y usos de lneas endogmicas. La
heterosis: medidas y efectos. Seleccin para aptitud combinatoria general y especfica.
7. Utilizacin de variaciones cromosomicas numericas en mejora. Utilizacin de las

poliploidas en mejora gentica. Autoploidas y aloploidas:mtodos de induccin y obtencin.
Aneuploidas: tipos y origen. Obtencin de series aneuploides (monosmicas, trismicas).
Lneas de adiccin y sustitucin cromosmica. Haploida: origen e induccin. Utilizacin de
individuos haploides en mejora.
8. Variaciones cromosmicas estructurales y mejora. Tipos de modificaciones: deleciones,

duplicaciones, inversiones y translocaciones. Induccin de modificaciones estructurales y su
utilizacin en mejora. Transferencia de segmentos cromosmicos por recombinacin homloga
y homeloga.
9. Mtodos especficos en mejora gentica vegetal y animal. Seleccin ''in vitro''. Cultivo de
tejidos y micropropagacin protoplastos. Hibridacin somtica: hbridos nucleares y
citoplsmicos. Lneas ginogenticas y androgenticas. Poblaciones mono sexo. Individuos
clnicos.
10. Utilizacin de tcnicas de biologa molecular en mejora. Seleccin clsica asistida por
marcadores. Algunos marcadores moleculares: RAPDs, RFLP, mini y microsatlites, etc.
Utilizacin de marcadores moleculares para el mapeo de genes: paseo cromosmico. La
ingeniera gentica: aplicacin de la tecnologa del ADN recombinante a la mejora. Aislamiento
y clonacin de genes. Construccin de genes ''nuevos''. Obtencin de individuos transgnicos.
Perspectivas futuras de la manipulacin gnica.
Prcticas. Mejora de un carcter cuantitativo por simulacin.
Se realizar una prueba final escrita sobre el total de la materia explicada durante el curso que
representar un 80% del total de la calificacin final del alumno.
Los alumnos debern presentar una memoria sobre las prcticas realizadas cuya evaluacin que
representar el 20% restante de su calificacin final. La realizacin del cursillo de prcticas ser
obligatoria para presentarse a la convocatoria ordinaria y en el caso de no haberlo realizado en
la siguiente convocatoria extraordinaria el alumno deber realizar un examen de laboratorio
sobe los contenidos realizados en el curso prctico.
BIBLIOGRAFA BSICA
Bosemark, N.O. y I. Romagosa (Eds.) Plant breeding. Principles and prospect. Chapman Hill.
Cubero, J.I. Introduccin a la mejora gentica vegetal. Mundi Pres. Madrid.
Falconer, D.S. Introduccina la gentica cuantitativa. Editorial Continental.
Fontdevilla A., Moya A. Introduccin a la gentica de poblaciones. Editorial Sntesis. Hartl D.
L., Clark A. C. Principles of Population Genetics (3rd ed). Sinauer Ass.
Hedrick P.W. Genetics of Populations (2nd ed.). Jones and Bartlett Publisher.
Pirchenar, F. Population gentics in animal breeding. Plenum Press.
128
MICROBIOLOGIA AMBIENTAL
Cdigo 14070 Cdigo ECTS E-LSUD-0-BIO-0630-ENVM-14070
(2000)
Web
PROFESORES
SANCHEZ MARTIN, JESUS (Practicas de Campo, Practicas en el Laboratorio, Teoria)
OBJETIVOS
Proporcionar a alumno la base terico-prctica para el anlisis de las poblaciones microbianas
en distintos hbitats. Elaborar estrategias metodolgicas para conocer la funcin y actividades
de los microorganismos en esos habitats. Detectar lineas de investigacin futuras en el campo
de la microbiologa ambiental. Conocer las posibilidades de utilizacin de los microorganismos
del medio ambiente en procesos biotecnolgicos. Adquirir conocimientos que ayuden a
solucionar problemas medioambientales relacionados con los microorganismos
(contaminacin-descontaminacin de suelo, agua y aire).
CONTENIDOS
PROGRAMA DE CLASES TEORICAS
1. CONCEPTOS Y PLANTEAMIENTOS PREVIOS. Funciones de los microorganismos en

el medio ambiente. Importancia y objetivos del estudio de la biodiversidad microbiana. El
concepto de especie en microbiologa. Diversidad y filogenia microbianas. Dominio Bacteria.
Dominio Archaea.
2. ASPECTOS METODOLOGICOS. Tcnicas de cultivo y recuento de bacterias. Tcnicas de

microscopa. Deteccin y cuantificacin de la actividad metablica. Determinacin de la
biomasa microbiana. Ensayos de toxicidad. Modelos experimentales para el anlisis de los
ecosistemas microbianos. Anlisis molecular de la estructura de comunidades. Metagenmica.
3. COMUNIDADES MICROBIANAS. Homeostasis. Mecanismos. Transferencia horizontal

de genes y microorganismos modificados genticamente. Estrategias de supervivencia
microbiana dentro de las comunidades. Agregacin de microorganismos y establecimiento de
biopelculas. Implicaciones prcticas positivas y negativas. Corrosin. Interacciones entre
poblaciones microbianas.
4. INTERACCIONES ENTRE MICROORGANISMOS Y ANIMALES. Luminiscencia.

Microorganismos fotosintticos e invertebrados. Asociaciones de invertebrados con bacterias
quimiolitotrofas y metanognicas. Microorganismos celulolticos y animales. Rumiantes.
5. LOS MICROORGANISMOS Y LOS CICLOS DE LOS ELEMENTOS. Ciclo del carbono.

Efecto invernadero. Ciclo del nitrgeno. Ciclo del azufre. Ciclo del hierro. Aspectos prcticos
del ciclo del azufre y del hierro. Lluvia cida y desulfurizacin del carbn. Drenaje cido.
129
Biohidrometalurgia. Mecanismos de resistencia microbiana a metales. Biometilacin de metales

y metaloides.
6. MICROBIOLOGIA AMBIENTAL DE PROCESOS APLICADOS. Papel de los

microrganismos en la degradacin de la materia orgnica: tratamiento de residuos.Residuos
urbanos. Aguas residuales urbanas. Conceptos. Tratamientos de aguas residuales y diseos de
depuradoras. Mecanismos de eliminacin del N y P. Otros diseos de procesos aerbicos.
Lagunaje. Prrocesos anaerbicos. Pozos spticos. Digestores anaerbicos. Compostaje.
7. BIORREMEDIACION. Xenobioticos. Factores que determinan la eficacia de la

biorremediacin. Rutas metablicas degradativas: Biomarcadores. Aproximaciones
metodolgicas: Atenuacin natural, Bioestimulacin, Bioaumentacin. Aplicacin: tcnicas in
situ y ex situ. Depuracin del Aire. Deteccin de contaminantes mediante biosensores. Metales
pesados: Biotecnologa de la descontaminacin. Fitorremediacin.
1. Tcnicas de deteccin y observacin de microorganismos. Aplicacin de tcnicas de

amplificacin genmica (PCR) para la deteccin de microorganismos del medio ambiente.
Aplicacin de tcnicas de anlisis molecular de la estructura de comunidades microbianas:
DGGE. Mtodos de microscopa de fluorescencia: fundamento y aplicaciones. Microscopio
laser confocal. Observacin de muestras de suelo y agua teidas con colorantes fluorescentes.
2. Microbiologa del suelo. Anlisis de los diferentes tipos de microorganismos en muestras de

suelos naturales y contaminados. Microbiologa del aire. Anlisis de la flora microbiana
mediante tcnicas de borboteo y filtracin.
3. Microbiologa del agua: procesos de inters medioambiental. Control microbiolgico del

proceso de depuracin de aguas: anlisis de bacterias indicadoras. Medida de la DBO.
Observacin de microorganismos de los flculos del tanque de depuracin de aguas residuales.
4. Degradacin de compuestos recalcitrantes. Aislamiento y caracterizacin de microorganismos

degradadores de compuestos xenobioticos por tcnicas de enriquecimiento.
5. Otras actividades: visitas a centros de inters relacionados con la asignatura. Empresas de

Gestin Medioambiental: COGERSA. Depuradora de aguas urbanas: anlisis del proceso.
El examen terico final y la asistencia a las clases prcticas son preceptivos. La calificacin
podr mejorarse con el cumplimiento de otras actividades: asistencia a las clases teoricas,
presentacin y/o discusin de trabajos y seminarios sugeridos por el profesor.
BIBLIOGRAFA BSICA
ATLAS, R.M., BARTHA, R. 1998. Microbial Ecology: Fundamentals and Applications.
Benjamin Cummings. Traduccin espaola Ecologa Microbiana y Microbiologa
Ambiental . Pearson Educacin, S.A. 2001.
130
CASTILLO, F. 2005. Biotecnologa Ambiental. Tbar, S.L. Madrid.
HURST, C.J., CRAWFORD, R.L., KNUDSEN, G.R., McINERNEY, M.J., STETZENBACH,

L.D. Manual of Environmental Microbiology. 2002. American Society for
Microbiology, Washington.
MADIGAN, M.T., MARTINKO, J.M., DUNLAP, P.V., CLARK, D. P. 2009. Brock Biology
of Microorganisms. Pearson.
MARIN, I., SANZ, J.L., AMILS, R. 2005. Biotecnologia y Medioambiente. Ephemera, Madrid.
WILLEY J.M., SHERWOOD, L.M., WOOLVERTON, C.J. 2009. Prescot, Harley y Klein
Microbiologa. McGraw-Hill Interamericana de Espaa, S.A.U.
131
MICROBIOLOGIA E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS

Cdigo 14071 Cdigo ECTS E-LSUD-0-BIO-0630-MIFO-14071
(2000)
Web
PROFESORES
CASO MACHICADO, JOSE LUIS ROMAN (Practicas en el Laboratorio, Tablero, Teoria)
LOMBO BRUGOS, FELIPE (Tablero, Teoria)
CONTENIDOS
Programa de Teora
I. INTRODUCCION Y CONCEPTOS BASICOS
1. Microbiologa e Higiene de los Alimentos: resea histrica, concepto y contenido. Papel e

importancia de los microorganismos en la Industria Alimentaria. Capacitacin del microbilogo
e higienista de los alimentos.
2. Ecologa microbiana de los alimentos. Biota autctona y biota contaminante. Fuentes y vas
de contaminacin de los alimentos. Factores que afectan a la supervivencia y multiplicacin de
los microorganismos en los alimentos. Importancia de la identificacin de microorganismos y
alteraciones microbianas.
3. Factores intrnsecos al alimento: estructura fsica y composicin qumica; actividad del agua,
potencial de oxido-reduccin, pH y sustancias antimicrobianas.
4. Factores extrnsecos al alimento: atmsfera y temperatura de conservacin. Otros factores.

Concepto y tipos de gradientes ambientales. Interaccin de factores intrnsecos y extrnsecos:
aplicaciones.
5. Factores implcitos a los microorganismos. Factores a nivel de especie y a nivel de cepa.

Carga microbiana. Sinergismos y antagonismos microbianos.
6. Control de la contaminacin. Mtodos. El anlisis de riesgo y control de puntos crticos.

Lneas de defensa mltiples y tratamientos de inocuidad.
II. ALTERACION MICROBIANA DE LOS ALIMENTOS.
7. Alimentos de origen vegetal. Factores intrnsecos y extrnsecos. Microbiologa de productos

vegetales. Alteraciones microbianas de frutas, hortalizas, cereales y derivados. Mtodos de
conservacin. Anlisis de riesgo. Criterios de calidad.
132
8. Leches y productos lcteos. Factores intrnsecos y extrnsecos. Microbiologa de la leche.

Tratamientos tecnolgicos de la leche: pasterizacin, evaporacin, esterilizacin. Microbiologa
de los productos lcteos. Anlisis de riesgo y criterios de calidad.
9. Carnes yproductos crnicos. Factores intrnsecos y extrnsecos de la carne fresca.

Microbiologa de la carne. Deteccin y mecanismos de alteracin de la carne. Mtodos de
conservacin. Anlisis de riesgo y criterios de calidad.
10. Productos de la pesca intrnsecos y extrnsecos. Microbiologa del pescado, moluscos,

crust-ceos y productos derivados. Mtodos de conservacin. Anlisis de riesgo y criterios de
calidad.
11. Huevos y ovoproductos intrnsecos y extrnsecos. Microbiologa de los huevos. Anlisis de

riesgo y criterios de calidad. Alteraciones microbianas de productos diversos: panadera,
confitera, bebidas, especias etc.
12. Conservas y semiconservas. Clasificacin de las conservas. Tratamientos tecnolgicos.

Alteraciones de conservas. Control de estabilidad y control de esterilidad. Anlisis
microbiolgico.
13. El agua. Importancia y usos en la industria alimentaria. Microbiologa del agua natural.
Tratamiento potabilizador. El ecosistema red de distribucin. Anlisis microbiolgico del agua
destinada a consumo humano.
III. LOS MICROORGANISMOS COMO ALIMENTO Y EN LA ELABORACION DE

ALIMENTOS.
14. Iniciador: concepto y tipos. Elaboracin, control y utilizacin de los cultivos iniciadores.
Presente y futuro del diseo de iniciadores. Mtodos de conservacin.
15. Industrias lcteas: leches fermentadas y quesos. Caractersticas de las bacterias lcticas
utilizadas en procesos de fermentacin y maduracin. Mejora de cepas. Caractersticas de los
mohos utilizados en maduracin de quesos.
16. Industrias de panificacin. Tipos de panes. Caractersticas de las levaduras de panificacin.

Mejora de cepas: aplicaciones. Vegetales fermentados. Alimentos vegetales fermentados. Tipos.
Importancia de la salmuera y estabilidad microbiana.
17. Productos crnicos curados y fermentados. La fermentacin como mtodo de conservacin.

Los microorganismos en la maduracin de embutidos y jamones. Importancia de la estabilidad
microbiana
18. Los microorganismos como alimento. Ventajas e inconvenientes. Produccin de bacterias,

levaduras y mohos como alimento. Ejemplos.
19. Los microorganismos en la produccin de aditivos alimentarios. Edulcorantes, saborizantes,

acidulantes, espesantes, colorantes, enzimas y vitaminas. Vinagre. Hidrolizados de levaduras.
133
IV. INFECCIONES E INTOXICACIONES TRANSMITIDAS POR LOS ALIMENTOS.
20. Enfermedades de transmisin hidro-alimentaria. Origen, tipos, etiologa y aspectos

epidemiolgicos.
21. Enterobacterias: Salmonella. Caractersticas y taxonoma de Salmonella. Vas de transmisin,

epidemiologa y prevencin de salmonelosis. Cuadros clnicos. Diagnstico microbiolgico.
22. Otras enterobacterias. Infecciones por Shigella: shigelosis y disenteria bacilar. Escherichia
coli enterohemorrgica y otras vadiedades patgenas de E. Coli. Enterobacterias psicotrficas:
Yersinia.
23. Otros patgenos Gram-negativos. Infecciones y toxiinfecciones por Campylobacter,

Helycobacter, Brucella, Vibrio y otras Vibrionaceae.
24. Bacterias Gram-positivas esporuladas. Clostridium botulinum y sus toxinas en los alimentos:
propiedades y efectos. Epidemiologa y control del botulismo alimentario Otros Gram-positivas
esporulados de transmisin alimentaria: Clostridium perfringens. Bacillus cereus.
25. Patgenos Gram-positivos no esporulados. Staphylococcus y sus enterotoxinas:

caractersticas, efectos, epidemiologa y prevencin de las intoxicaciones estafiloccicas.
Infecciones por Listeria monocytogenes.
26. Toxinas de cianobacterias, algas y hongos. Hepatotoxinas y neurotoxinas de las

Cianobacterias. Toxinas de Dinoflagelados y Diatomeas en alimentos marinos. Toxinas
producidas por Hongos en los alimentos: aflatoxinas y otras micotoxinas.
27. Parsitos. Principales protozoos de transmisin hidro-alimentaria: Giardia,

Cryptosporidium, Toxoplasma y otros. Parasitosis por Helmintos: Trichinella y otros gusanos
parsitos.
28. Virus. Propiedades y epidemiologa de los virus de transmisin hidro-alimentaria. Viriasis

intestinales por Rotavirus, Calicivirus y otros. Infecciones extraintestinales por Enterovirus.
29. Priones. Aspectos histricos, clnicos y epidemiolgicos de las enfermedades prinicas de

losanimales y del ser humano. Caractersticas de los priones. Situacin actual y evolucin futura.
30. Sustancias txicas en materias primas y aditivos. Prcticas1. Mtodos de conservacin y

factores dependientes de los tratamientos tecnolgicos. Tratamiento trmico. Efecto de las
temperaturas elevadas. Radiaciones ultravioleta y radiaciones ionizantes. Conservadores
qumicos. Desecacin y ahumado. Utilizacin de antimicrobianos.
PRACTICAS DE LABORATORIO:
1. Pasterizacin de la leche. Curvas de muerte trmica. Determinacin de antimicrobianos en

muestras de leche.
2. Bases metodolgicas del anlisis microbiolgico de los alimentos. Muestreo: concepto y tipos.
134
Toma de muestras. Preparacin y dilucin de los homogeneizados. Microorganismos

indicadores y marcadores. Criterios de calidad.
3. Analisis microbiolgico directo. Microorganismos alterantes y microorganismos patgenos.

El cultivo de enriquecimiento: concepto y pasos. Los medios selectivos y diferenciales.
PRACTICAS DE LABORATORIO: Determinacin de la microbiota mesofila y psicotrofa

en pescado fresco. Aislamiento y caracterizacin de bacterias patgenas de alimentos
supuestamente contaminados: Salmonella enterica y Staphylococcus aureus. Anlisis
microbiolgico de productos lcteos fermentados. Determinacin de microbiota fermentadora
y contaminante Identificacin de bacterias y hongos mediante pruebas morfolgicas y
bioqumicas, 4. Deteccin indirecta de microorganismos en los alimentos. Tcnicas de
cuantificacin. Impedancia. Deteccin de metabolitos microbianos. Determinacin de ATP.
Tcnicas genticas. Diseo y utiliza-cin de sondas gnicas. La reccin en cadena de la
polimerasa. Tcnicas inmunolgicas. Fundamento de las tcnicas de aglutinacin,
enzimoinmunoanlisis.
PRACTICAS DE LABORATORIO: Aglutinacin de salmonela con suero polivalente.

Aglutinacion de Staphylococcus aureus mediante partculas de latex Deteccin de Listeria
monocitogenes mediante ELISA. Deteccin de Salmonella mediante PCR.
Clases tericas y clases prcticas de laboratorio y seminarios.
Examen final escrito de teora (7/10) y de prcticas y seminarios (3/10).Se considerar tambin
la participacin en la exposicin y discusin de artculos cientficos y problemas terico-
prcticos.
BIBLIOGRAFA BSICA
Jay J.M. Microbiologa Moderna de los Alimentos. Ed. Acribia. Zaragoza. 1994.
Mossel D.A.A. & Moreno Garcia B. Microbiologia de los alimentos. Ed. Acribia.Segunda
edicin 2003.
Pascual M.R y Calderon V. Microbiologa alimentaria. Ed. DIAZ de SANTOS. 1998.
Pascual. MICROBIOLOGIA ALIMENTARIA: Deteccion de bacterias con significado
higienico sanitario, 1989. Ministerio de Sanidad y Consumo. 1989
Piedrola et al. Medicina Preventiva y Salud Pblica. Ed Salvat. 1991
Watson D. Higiene y seguridad alimentara. Revisiones sobre Ciencia y Tecnologa de los
alimentos. Ed. Acribia 1994.
135
MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL
Cdigo 14072 Cdigo ECTS E-LSUD-0-BIO-0630-INMI-14072
(2000)
Web
PROFESORES
FERNANDEZ BRAA, ALFREDO JAVIER (Practicas en el Laboratorio, Tablero, Teoria)
SALAS FERNANDEZ, JOSE ANTONIO JULIO ADOLFO (Practicas en el Laboratorio,
Teoria)
BLANCO BLANCO, MARIA GLORIA (Practicas en el Laboratorio)
CONTENIDOS
PROGRAMA TERICO
Tema 1.- Microbiologa Industrial y Biotecnologa como reas multidisciplinarias.- Desarrollo

histrico.- Etapas del desarrollo de un proceso.- Tipos de procesos e impacto econmico
actual.
Tema 2.- Crecimiento en poblaciones microbianas: fases, parmetros, variantes estructurales y

sus implicaciones prcticas.- Produccin: parmetros, cintica e implicaciones prcticas.
Tema 3.- Requerimientos ambientales de los microorganismos en relacin con procesos

productivos: temperatura, humedad relativa, pH y agitacin.
Tema 4.- Requerimientos nutricionales: diseo y optimizacin de medios de cultivo para

produccin industrial.
Tema 5.- Exportacin de metabolitos y protenas.- Mecanismos y posibles mejoras.-

Implicaciones en produccin de protenas recombinantes.
Tema 6.- Coordinacin del metabolismo microbiano: Mecanismos y niveles de control.-

Estrategias para la eliminacin de barreras regulatorias.
Tema 7.- Metabolismo secundario.- Caracteres generales.- Clasificacin funcional.- Regulacin.
Tema 8.- Mutagnesis y mejora.- Mtodos de seleccin de mutantes alterados en rutas

metablicas de inters. Ruptura celular. Extraccin de productos.
Tema 9.- Produccin de biomasa microbiana.- Produccin de insecticidas biolgicos.
Tema 10.- Produccin de metabolitos primarios.- Parte I: Aminocidos.- Nuclesidos y

nucletidos.
136
Tema 11.- Produccin de metabolitos primarios.- Parte II: Vitaminas.- Polisacridos.- Enzimas.
Tema 12.- Produccin de metabolitos secundarios.- Antibiticos.- Aplicacin de tcnicas de

ingeniera gentica a la mejora.
Tema 13.- Produccin de productos inmunolgicos.- Vacunas.- Inmunoglobulinas.- Sueros.-

Anticuerpos monoclonales.- Inmunotoxinas.- Aplicaciones de la ingeniera gentica.
Tema 14. Obtencin de productos energticos: etanol y metano.
Tema 15.- Produccin de alimentos y bebidas fermentadas.- Microflora implicada y bioqumica

de las transformaciones.- Principales procesos.
Tema 16.-- Obtencin de microorganismos industriales.- Fuentes.- Tcnicas de screening.-

Mantenimiento de microorganismos.
Tema 17.- Patentes: Funcionamiento del sistema de patentes.- Requisitos generales para
patentabilidad.- Tipos de patentes en Biotecnologa.- Formulacin de patentes.
PROGRAMA PRCTICO
1.- Obtencin de microorganismos de inters.- Aislamiento de microorganismos de distintas

procedencias.- Screening primario para la deteccin de productores de antibiticos y enzimas
extracelulares de inters.
2.- Optimizacin de medios de produccin.- Efectos de las fuentes de carbono, nitrgeno,

fsforo, oligoelementos y precursores.- Seguimiento de las fermentaciones mediante la medida
del crecimiento (DNA), determinacin de la produccin de antibiticos (bioensayo y HPLC) y
valoracin de la produccin de proteasa extracelular.
3.- Aplicaciones de la ingeniera gentica a la produccin de antibiticos.- Deteccin de

compuestos antitumorales y compuestos hbridos generados mediante manipulacin gentica.
Produccin de violacena en Escherichia coli.
4.- Obtencin de nuevos compuestos por biotransformacin.- Modificacin de eritronlido B

con distintos microorganismos seguido de extracin en fase slida y anlisis por TLC.
5.- Produccin de cerveza.
Tipo de control y evaluacin del rendimiento del alumno: Un slo examen final consistente en
un test de respuesta mltiple.
BIBLIOGRAFA BSICA
BIOTECHNOLOGY (2 ed.). Springham, D.G. (1999). Harwood Academic Publishers.

BIOTECHNOLOGY. Crueger, W. & Crueger, A. (1989). Sinaver Ass.
INDUSTRIAL MICROBIOLOGY, AN INTRODUCTION. Waites, M.J., Morgan, N.L.,
137
Rockey, J.S. & Highton, G. (2001). Blackwell Science.

MANUAL OF INDUSTRIAL MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY. Demain,
A.L. & Solomon, N.A. (1986). Ed. ASM.
MICROBIAL BIOTECHNOLOGY. Glazer, A.N. & Nikaido, H. (1995). W.H. Freeman and
Company.C20
MICROBIAL TECHNOLOGY. Peppler, H.J. & Perlman, D. (1979). Academic Press.
MOLECULAR BIOTECHNOLOGY. Glick, B.R. & Pasternak, J.J. (1994). Ed. ASM.
PHARMACEUTICAL MICROBIOLOGY. Hugo, W.B. & Russell, A.D. (1987). Blackwell.
138
MICROBIOLOGIA Y PARASITOLOGIA SANITARIAS

Cdigo 14073 Cdigo ECTS E-LSUD-0-BIO-0630-PARA-14073
(2000)
Web
PROFESORES
BARBES MIGUEL, COVADONGA LUDIVINA (Tablero, Teoria)
QUIROS FERNANDEZ, LUIS MANUEL (Practicas en el Laboratorio, Tablero, Teoria)
YAGE MENENDEZ, PAULA (Practicas en el Laboratorio)
MIGUEL VIOR, NATALIA (Practicas en el Laboratorio)
OBJETIVOS
Relaciones de los microorganismos y los parsitos con el hombre. El proceso de infeccin y
desarrollo de la enfermedad: factores del parsito y factores del hospedador. Prevencin y
control de las enfermedades infecciosas. Estudio de las infecciones por bacterias, hongos, y
parsitos segn la va de transmisin del agente causal. Riesgos biolgicos y buenas prcticas de
laboratorio en Microbiologa y Parasitologa. Diagnstico microbiolgico y parasitolgico.
CONTENIDOS
PROGRAMA DE CLASES TERICAS
1. INTRODUCCION A LA MICROBIOLOGIA Y PARASITOLOGIA SANITARIAS.

Concepto y fines. Evolucin histrica. El papel del microbilogo-parasitlogo en los servicios
de Salud Pblica y Microbiologa Clnica.
2-4 RELACIONES DE LOS MICROORGANISMOS CON EL HOMBRE. Modelos de

relacin. Microbiota normal del hombre: adquisicin, factores que influyen en la seleccin, y
funciones. Resistencia a la colonizacin. Relacin con el hospedador. Microbiota oportunista.
5-7 PODER PATGENO Y VIRULENCIA. Entrada del patgeno en el hospedador. Vas de

transmisin. Postulados de Koch. Etapas de la patognesis. Adherencia. Colonizacin.
Multiplicacin e Invasin. Factores de virulencia de los microorganismos. Enzimas y toxinas.
Exotoxinas bacterianas: tipos y modo de accin.
8. DINMICA GNICA EN ORGANISMOS PATGENOS. Modelos de estudio:

Escherichia coli y Helicobacter pylori.
9-10. EL PROCESO DE INFECCIN. Islas de patogenicidad. Nuevos mecanismos de

infeccin. Nuevos mecanismos antimicrobianos.
11-12. DEFENSA DEL HUESPED FRENTE A LAS INFECCIONES. Mecanismos

inespecficos: barreras fsicas, qumicas y biolgicas. Inflamacin. Fagocitosis. Respuesta
139
inmunolgica humoral y celular frente a la infeccin bacteriana, fungica y parasitaria.
13-14. PREVENCION Y CONTROL DE LAS ENFERMEDADES INFECCIOSAS I.

Establecimiento de la cadena de infeccin: factores primarios y secundarios. Interaccin de
factores en la dispersin y mantenimiento de los microorganismos: la sptima pandemia del
clera. Importancia del diagnstico microbiolgico. Marcadores epidemiolgicos en bacterias y
aplicacin al estudio de brotes.
15-16. PREVENCION Y CONTROL DE LAS ENFERMEDADES INFECCIOSAS II.

Estrategias para el control de las enfermedades infecciosas. Saneamiento. Barreras contra la
infeccin. Control por agentes fsicos. Control por agentes qumicos: antispticos,
desinfectantes y conservantes.
17-19. PREVENCION Y CONTROL DE LAS ENFERMEDADES INFECCIOSAAS III.

Concepto de antibiosis: antibiticos y bacteriocinas. Quimioterpicos. Caractersticas de los
antimicrobianos de aplicacin en quimioterapia: principales grupos. Resistencia a
antimicrobianos: bases genticas y bioqumicas. Resistencia cruzada y mltiple: mecanismos de
transmisin. Epidemiologa de la resistencia.
20. PREVENCION Y CONTROL DE LAS ENFERMEDADES INFECCIOSAS IV.

Inmunoprofilaxis. Inmunizacin activa y pasiva. Tipos de vacunas e inmunoglobulinas.
Quimioprofilaxis. Medidas para el control de epidemias. Campaas de vacunacin.
21-23. HONGOS PATGENOS Y MICOLOGIA SANITARIA. Caracteres generales de los

hongos oportunistas y patgenos humanos. Tipos de micosis: superficiales, cutaneas,
subcutaneas y sistmicas. Hongos oportunistas. Diagnstico. Epidemiologa y profilaxis de las
micosis. Antifngicos: Tipos. Modo de accin. Aplicaciones.
24-25. ECOLOGIA MICROBIANA DE LAS AGUAS DE CONSUMO. Procedencia de las

aguas de consumo. Microbiota autctona y microbiota contaminante. Autodepuracin.
Supervivencia de microorganismos patgenos para el hombre en aguas naturales. Potabilizacin
y control del agua de consumo. Tratamiento de aguas residuales. Enfermedades transmitidas
por el agua. Tipos de infecciones.
26-27. INFECCIONES TRANSMITIDAS POR LOS ALIMENTOS. Contaminacin

endgena y exgena de los alimentos. Patgenos del tracto digestivo: tipos invasivos y
toxignicos ms caractersticos. Enfermedades de declaracin obligatoria: morbilidad,
prevencin y control.
28-29. INFECCIONES MICROBIANAS DE LA CAVIDAD ORAL E INFECCIONES

OCULARES. Infecciones bucodentales: papel de la biota normal. Caries. Enfermedad
periodontal. Manifestaciones orales de infecciones sistmicas. Infecciones oculares: tipos y
agentes causales.
30-32. INFECCIONES MICROBIANAS TRANSMITIDAS POR EL AIRE. Contaminacin

microbiolgica del aire. Dispersin y supervivencia de los microorganismos en el aire.
Principales patgenos de la boca y vas respiratorias. Modelo de estudio: Legionella. Micosis
sistmicas. Infecciones respiratorias vricas. Prevencin y control.
140
33-34. INFECCIONES MICROBIANAS TRANSMITIDAS POR CONTACTO. Infecciones

de la piel y tejidos blandos. Modelos de estudio: ttanos y micosis cutneas. Infecciones de
cuerpos protsicos. Infecciones del tracto urinario. Enfermedades de transmision sexual.
Modelo de estudio: Chlamydia. Prevencin y control.
35-36. INFECCIONES MICROBIANAS TRANSMITIDAS POR ANIMALES. Zoonosis:

concepto y tipos. Cadenas de infeccin. Diagnstico microbiolgico. Modelo de estudio:
brucelosis. Otras enfermedades transmitidas por animales. Prevencin y control.
37. INFECCIONES SISTMICAS. Septicemias. Bacteriemias. Meningitis pigenas y

meningitis aspticas. Modelo de estudio: Meningococo. Prevencin y control.
38-39. INFECCIONES HOSPITALARIAS. INFECCIONES EN INMUNODEPRIMIDOS.

Concepto e importancia de la infeccin nosocomial. Infecciones ms frecuentes. Agentes
causales. Prevencin y control. Infecciones en inmunodeprimidos. Tipos.
40. INTRODUCCIN A LA PARASITOLOGA SANITARIA. Objeto de estudio de la

parasitologa sanitaria. Revisin histrica. Caractersticas generales de los parsitos. Taxonoma.
Tipologa de las relaciones parasticas. Adaptacin a la parasitosis, epidemiologa y defensa.
Diagnstico y profilaxis.
41. PROTOZOOS I. PARSITOS GENITOINTESTINALES. Amebiasis, giardiasis,

tricosomiasis y balantidiasis. Caractersticas de los parsitos. Ciclo biolgico. Patognesis y
epidemiologa. Diagnstico, prevencin y tratamiento.
42. PROTOZOOS II. PARSITOS SISTMICOS. Flagelados de la sangre y los tejidos:

tripanosomiasis y leishmaniasis. Esporozoos: malaria y toxoplasmosis. Caractersticas de los
parsitos. Ciclo biolgico. Patognesis y epidemiologa. Diagnstico, prevencin y tratamiento.
43. HELMINTOS PARSITOS I. PLATELMINTOS. TREMTODOS: esquistosomiasis y

fasciolasis. CSTODOS: Cstodos intestinales propios y accidentales. Cstodos tisulares. Ciclo
biolgico. Patognesis y epidemiologa. Diagnstico, prevencin y tratamiento.
44. HELMINTOS PARSITOS II. NEMATODOS. Nemtodos intestinales: adquiridos por

va digestiva y adquiridos por va cutnea. Nemtodos tisulares: hombre como hospedador
intermediario o como hospedador definitivo. Ciclo biolgico. Patognesis y epidemiologa.
Diagnstico, prevencin y tratamiento.
45. ARTROPODOS PARSITOS. ARCNIDOS: caros y garrapatas. INSECTOS: piojos,

moscas, chinches, pulgas. Ciclo biolgico. Patognesis y epidemiologa. Diagnstico,
prevencin y tratamiento.
PRCTICAS de LABORATORIO (25 horas).
1. Determinacin de la contaminacin ambiental del laboratorio de prcticas: anlisis de aire e
141
instalaciones.
2. Anlisis microbiolgico de aguas destinadas a consumo pblico.
3. Determinacin de la microbiota faringea y nasal de los alumnos. Diferenciacin de

microbiota mutualista, oportunista y patgena.
4. Tcnicas de diagnstico microbiolgico directo I. Observacin macroscpica de colonias en

distintos medios. Pruebas bioqumicas sobre colonias. Observacin de preparaciones con
muestras clnicas diversas.
5. Tcnicas de diagnstico directo II. Aislamiento de microorganismos de una muestra

supuestamente contaminada. Caracterizacin de cepas. Aplicacin del sistema API
6. Realizacin de antibiogramas. Clculo de la CIM y CBM a un antibitico. Determinacin de

antagonismo y sinergismo entre dos antibiticos. Antagonismo microbiano entre Lactobacillus
y algunos patgenos del tracto genitourinario.
7. Pruebas inmunolgicas. Deteccin de antgenos asociados a virulencia de Staphylococcus

aureus mediante aglutinacin. Test RPR para diagnstico indirecto de sfilis. Test del Rosa de
Bengala para diagnstico de brucelosis.
8. Microcultivo de hongos. Observacin de preparaciones con muestras clnicas y ambientales

diversas
9. Observacin de material para diagnstico microbiolgico: sistemas multitest, antibiogramas

especiales, material para hemocultivos etc.
10. Observacin y caracterizacin de diversos parsitos. Observacin microscpica de

protozoos. Observacin micro y macroscpica de helmintos, platelmintos y nemtodos.
Observacin de artrpodos.
11. Diagnstico parasitolgico 1: Aislamiento y observacin de diferentes parsitos empleando

tcnicas de flotacin.
12. Diagnstico parasitolgico 2: Aislamiento y observacin de diferentes parsitos empleando

tcnicas de sedimentacin.
PRACTICAS DE TABLERO y/o SEMINARIOS (15 horas)
1. El laboratorio de Microbiologa y Parasitologa Sanitarias. Normas de seguridad y Buenas

Prcticas de Laboratorio (BPLs). Riesgos biolgicos.
2-3. Generalidades sobre probiticos. Aplicaciones.
4-5. Tcnicas inmunolgicas y serologa diagnstica.
142
6-7. Tcnicas genticas. Otras tcnicas de identificacin.
8-9. Relacin entre infeccin y otras patologias. Procesos tumorales.
10. Descripcin general de las tcnicas usadas en el estudio de los parsitos.
11-15.Exposicin y discusin de artculos cientficos de actualidad y/o alertas epidemiolgicas.
El programa terico ser impartido por el profesorado en 50 sesiones tericas de una hora
(clases magistrales).
El programa prctico comprende 2 tipos de actividades:
- Seminarios (15 horas)
- Prcticas de laboratorio (25 horas de asistencia obligatoria)
La evaluacin de la parte prctica se realizar mediante un examen parcial eliminatorio (escrito)
y la parte terica mediante dos parciales eliminatorios (escritos). Aquellos alumnos que no
hayan superado alguno de ellos o ninguno, dispondrn de una segunda oportunidad (examen
final).
Se valorar favorablemente la exposicin y discusin de artculos cientficos por parte del
alumno.
BIBLIOGRAFA BSICA
TORTORA, FUNKE, CASE. 2007. Microbiologa. 9 Edicin. Editorial Mdica Panamericana
S.A.
ASH Y ORIHEL. 2010. Atlas de Parasitologa Humana. 5 Edicin. Editorial Mdica
Panamericana. S.A.
MADIGAN M.T., MARTINKO J. M. y PARKER J. 2003. Brock, Biologa de los
Microorganismos. Pearson, Prentice-Hall.
AUSINA RUIZ, V., MORENO GUILLEN S. 2006. Tratado SEIMC de Enfermedades
Infecciosas y Microbiologa Clnica. Ed. Panamericana S.A.
- http://www.dpd.cdc.gov/dpdx/Default.htm
143
MODELADO MATEMATICO DE LOS SISTEMAS ECOLOGICOS

Cdigo 14074 Cdigo ECTS E-LSUD-0-BIO-0595-MAMO-14074
(2000)
Web http://orion.ciencias.uniovi.es/~riera/modelado/
PROFESORES
PEREZ RIERA, PABLO (Teoria, laboratorio)
OBJETIVOS
El objetivo principal de la asignatura consiste en proporcionar al alumno una formacin
matemtica bsica en el campo del modelado de los sistemas ecolgicos, as como en el anlisis
cualitativo de las soluciones de los modelos ms notables. Se trata de poner de manifiesto que
en muchos sistemas ecolgicos, para conocer la dinmica de la poblacin de cada especie, no es
necesario resolver las ecuaciones que lo gobiernan el sistema.
Fundamentalmente, se analizan modelos de una sola especie (con o sin aprovechamiento) y de

dos especies (competicin, simbiosis y depredador-presa).
No se precisa un nivel avanzado de conocimientos matemticos.

CONTENIDOS
1. Introduccin a la modelizacin. Eleccin de variables y parmetros. Clasificacin de los
modelos matemticos. Algunos ejemplos de modelos matemticos. Dimensiones. Modelos
adimensionales. Modelos en tiempo continuo y en tiempo discreto: ecuaciones diferenciales y
ecuaciones en diferencias.
2. Descripcin de un sistema. Funciones. Funciones utilizadas en la modelizacin. Sigmoides.

Representacin grfica. Mximos y mnimos. Ajuste de funciones por mnimos cuadrados.
3. Modelos dinmicos en una dimensin. Explotaciones pesqueras. Introduccin. Ecuacin

logstica con trminos de explotacin. Puntos de equilibrio de la ecuacin. Anlisis cualitativo.
Estabilidad. Control de los puntos de equilibrio con los trminos de explotacin. Produccin
mxima sostenible.
4. Simbiosis y competicin. Modelos en dos dimensiones. Sistemas de ecuaciones diferenciales

en dos dimensiones. El espacio de fase. Campo de direcciones. Puntos de equilibrio. Atraccin.
Cuencas de atraccin. Acotacin de soluciones. Estabilidad. Aplicacin a la dinmica de
poblaciones: Competicin y simbiosis.
5. Estabilidad de los puntos de equilibrio. Estudio de la estabilidad de los sistemas lineales.

Representacin de trayectorias en un entorno de un punto de equilibrio. Estudio de la
estabilidad de los sistemas no lineales. Linealizacin. Valores crticos de los parmetros. Prdida
de estabilidad y aparicin de nuevos puntos de equilibrio para los valores crticos
144
(bifurcaciones)
6. Sistemas caticos. La ecuacin cuadrtica en diferencias. Aparicin de soluciones peridicas.

Cascada de bifurcaciones. Regmenes caticos.
Las clases de tipo magistral se complementan con sesiones prcticas en el aula de informtica,
en las que se utiliza el programa Matlab (en las primeras sesiones prcticas se ensea a utilizar
este programa).
La evaluacin se lleva a cabo fundamentalmente mediante el aprovechamiento de las clases

prcticas y la elaboracin de un pequeo trabajo en el que cada alumno analiza, con ayuda de
Matlab, la dinmica de la pobacin de un sistema ecolgico.
BIBLIOGRAFA BSICA
Acevedo, M.F. y J. Ravents. Dinmica y manejo de poblaciones: modelos unidimensionales.

Universidad de Alicante. 2003.
Britton. N.F. Essential mathematical biology. Springer. 2003.
Dreyer. Modeling with ordianary differential equations. Ed. Crc Press. 1993.
Hastings. A. Population biology: concepts and models. Springer. 1997.
Prez-Cacho, S., F.M. Gmez y J.M. Marbn. Modelos matemticos y procesos dinmicos: un
primer contacto. Universidad de Valladolid. 2002.
Romero J.L. y C. Garca. Modelos y sistemas dinmicos. Universidad de Cdiz. 1998.
145
MUTAGENESIS
Cdigo 14075 Cdigo ECTS E-LSUD-0-BIO-0420-MUTA-14075
(2000)
Web
PROFESORES
SIERRA ZAPICO, LUISA MARIA (Practicas en el Laboratorio, Teoria)
OBJETIVOS
Proporcionar una visin de las implicaciones cientficas y sociales de la Mutagnesis Ambiental.
Adquisicin de conocimientos sobre las distintas posibilidades de generar daos en el DNA, de
sus consecuencias y de los mtodos de eliminacin de esos daos. Adquirir habilidades en la
realizacin de ensayos de mutagenicidad, interpretacin, exposicin y discusin de resultados.
CONTENIDOS
Programa de teora.
1.- Introduccin. Perspectiva histrica. Elementos de la mutagnesis ambiental: toxicidad,

genotoxicidad, mutagnesis y carcinogenicidad.
2.- Base molecular de la mutacin espontnea. Mutacin gnica: errores en la replicacin,

prdida de bases, desaminacin, cambios tautomricos, daos oxidativos. Mutacin
cromosmica: roturas de DNA, recombinacin entre secuencias repetidas.
3.- Daos inducidos en la molcula de ADN. Los efectos de la radiacin, ionizante y no

ionizante. Daos producidos por agentes qumicos. Activacin e inactivacin metablica.
4.- Control del ciclo celular. Los puntos de chequeo. Control gentico del ciclo celular y su
relacin con el proceso de reparacin.
5.- Reparacin de daos en el ADN. Reparacin y mutagnesis. Mecanismos de reparacin:

reversin del dao, escisin del dao y reparacin recombinacional. Reparacin de roturas.
Mecanismos de tolerancia al dao.
6.- Ensayos de deteccin de genotoxicidad. Ensayos de deteccin a corto plazo; in vitro, en

bacterias y en cultivos celulares. Ensayos in vivo en Drosophila. Ensayos somticos en
mamferos. Ensayos in vivo a largo plazo. Filosofas de eleccin de ensayos. Validacin de
ensayos. Guas internacionales para la deteccin de agentes genotxicos.
7.- Antimutagnesis y anticarcinogenicidad. Desmutgenos y bioantimutgenos. Mecanismos

de accin. Antimutagencidad y productos naturales.
8.- Genotoxicidad ambiental. Genotoxicidad en agua, aire y suelo. Genotoxicidad de drogas y
146
alimentos. Consecuencias a nivel poblacional e individual.
9.- Monitoreo y estimacin de riesgo gentico. Monitoreo ambiental y ocupacional. Definicin

de riesgo gentico. Riesgo en la lnea germinal y somtica. Estrategias para la estimacin del
riesgo.
10.- Implicaciones sociales de la mutagnesis ambiental. Genotoxicidad y legislacin.
Programa de prcticas.
-El test de Ames.

-Ensayo de aberraciones cromosmicas en Vicia faba.
-Ensayo somtico y germinal en Drosophila.
Clases tericas, prcticas, elaboracin de una memoria personal sobre lo realizado en las clases
prcticas y exposicin oral de la misma. Las prcticas son obligatorias.
El control del rendimiento del alumno se realizar mediante un examen final, tenindose en
cuenta la actitud y los resultados en la realizacin de las prcticas as como la exposicin de la
memoria y la participacin en el correspondiente seminario. La calificacin se obtendr
utilizando la siguiente formula:
Nota final= X.0,15+Y.0,10+Z.0,75 donde
X=calificacin de la memoria; Y=calificacin de la exposicin de la memoria y participacin;
Z=calificacin examen final.
Se valorar la asistencia a clase.
BIBLIOGRAFA BSICA
Brusick, D. 1987. Principles of Genetic Toxicology. Plenum Press.

Friedberg, E.C., Walker, G.C., Siede, W., 2006. DNA Repair and Mutagenesis. ASM Press.
Kilbey, B.J., Legator, M., Nichols, W., Ramel, C. (eds). Handbook of Mutagenicity Test
Procedures. Elsevier.
Li, A.P., Heflich, R.H. (eds). 1991. Genetic Toxicology. CRC Press.
Tardiff, R.G., Lohoman, P.H.M., Wogan, G.N. (eds) 1994. Methods to Asses DNA Damage
and Repair. Interspecies Comparisons. Wiley and Sons.
147
NUTRICION
Cdigo 14076 Cdigo ECTS E-LSUD-0-BIO-0410-NUTR-14076
(2000)
Web
PROFESORES
OBJETIVOS
Introducir al alumno en los conocimientos bsicos y actualizados de nutricin, que le permita
el seguimiento de una alimentacin adecuada para gozar de buena salud.
2.- Establecer la relacin que existe entra la ingesta de ciertos alimentos (por exceso o por
defecto) y ciertos tipos de enfermedades prevalentes en nuestra sociedad
CONTENIDOS
1.- Introduccin al estudio nutricional. Concepto de nutricin y alimentacin. Necesidades
nutritivas y evolucin. Recomendaciones. La alimentacin humana a travs de los tiempos.
Alimentacin de la humanidad en la actualidad. La dieta del futuro.
2.- Control de la ingesta de alimentos .Mecanismos cerebrales que controlan la ingesta de

alimentos. Seales fisiolgicas: homeostticas y no homeostticas. Mecanismos que controlan la
sed.
3.- Hidratos de carbono. Fuentes de carbohidratos en la dieta. Interrelaciones entre los hidratos
de carbono dietticos. Sustancias edulcorantes. Problemas relacionados con el consumo de
glcidos.
4.- Fibra diettica. Definicin. Composicin qumica. Propiedades de la fibra a nivel del tracto
gastrointestinal y sobre parmetros bioqumicos. Otras propiedades de la fibra diettica. Fibra y
salud.
5.- Lpidos. Papel de los lpidos en la alimentacin humana. Tpos de lpidos y sus
caractersticas. cidos grasos esenciales. Enfermedad cardiovascular. Lpidos y salud.
6.- Protenas. Importancia de las protenas en el dieta. Aminocidos indispensables y

dispensables. Valoracin de la calidad de una protena. Necesidades de protenas y aminocidos.
Balance de nitrgeno.
7.- Vitaminas. Consideraciones generales. La suplementacin y el peligro de la sobredsis.

Vitaminas lipo e hidrosolubles. Fuentes alimentarias y funciones. Vitaminas y salud.
148
8.- Minerales. Introduccin y clasificacin. Fuentes alimentarias ms importantes. Importancia

nutricional del calcio, hierro y selenio.
9.- Equilibrio energtico. Contenido energtico de los alimentos. Calorimetra directa e

indirecta. Factores que condicionan la demanda y el gasto energtico.
PROGRAMACIN PRCTICA
1.- Valoracin del estado nutricional: Determinacin de la estructura y composicin corporal.

Evaluacin bioqumica. Encuestas alimentarias.
2.- Manejo de las Tablas de Composicin de Alimentos.
3.- Utilizacin de programas nformticos para valorar la dieta.
4.- Utilizacin dee las recomendaciones.
5.- Utilizacin de programa informtico para valorar el balance energtico.
6.- Casos prcticos.
Examen Final.
Prcticas obligatorias. La no axistencia supone la realizacin de un examen.
BIBLIOGRAFA BSICA
Cuadernos de diettica. Vol.1, 2, 3, 4. Ed. MASSON.
Ed. McGraw-Hill- Interamericana (2001).
Fundamentos de Nutricin. L.E.Lloyd, B.E. McDonald, E.W. Crampton. Ed. ACRIBIA.
La nutricin en la salud y en la enfermedad. R.S. Goodhart, M.E. Shills. SALVAT editores S.A.
Nutricin humana. Principios y aplicaciones. L. Anderson y col. Ed. BELLATERRA. S.A.
Nutricin y Alimentacin Humana (Tomos I y II)., J. Mataix Verd. Ed. Ergon (2002)
Nutricin y Dieta. L. Anderson y col. Ed. INTERAMERICANA S.A.
Nutricin y Dietoterapia de Krause. K. Mahan., L.Escott-Stump. 10 Edicin.
Nutricin. Aspectos bioqumicos, metablicos y clnicos. M.C. Linder. EUNSA.
149
PALEONTOLOGIA
Cdigo 14077 Cdigo ECTS E-LSUD-0-BIO-0655-PALE-14077
(2000)
Web
PROFESORES
MENDEZ BEDIA, MARIA ISABEL (Teoria)
TURRERO GARCIA, PABLO (Laboratorio, Practicas de Campo)
CONTENIDOS
PROGRAMA DE TEORA
1.- Paleontologa. Ambito de estudio. Fundamentos.
2.- Fosilizacin. Procesos tafonmicos. Paleoicnologa. Faunas excepcionales: su importancia en

el conocimiento de la Historia de la Vida.
3.- La Sistemtica en Paleontologa. Problemas en la caracterizacin de la especie en

Paleontologa. Categoras superiores. Las escuelas sistemticas y la Paleontologa.
Parataxonoma. Variacin ontogentica: Procedimientos de estudio.
4.- La Evolucin contemplada desde la perspectiva paleontolgica. Gradualismo y Puntualismo.

Tendencias evolutivas. Ritmos evolutivos. Radiaciones adaptativas. Extinciones. La radiacin
precmbrica.
5.- Paleontologa Estratigrfica. Los fsiles y la construccin de las escalas estratigrficas.
6.- Paleoecologa. Problemtica paleoecolgica y fuentes de informacin. Anlisis

Morfofuncional. Paleocomunidades. Las paleocomunidades a travs del tiempo. Pares de
reciprocidad. Fsiles de facies.
7.- Paleobiogeografa. Influencia de la Tectnica de Placas en el anlisis paleobiogeogrfico.

Escuelas paleobiogeogrficas. Paleobiogeografa Histrica.
8.- Procariotas y Protistas en el registro fsil. Algas microscpicas (nanoplancton calcreo y

silceo). Foraminferos: un grupo de extraordinaria importancia paleontolgica.
9.- Porferos fsiles. Arqueociatos. Su importancia como constructores arrecifales durante el

Cmbrico. Estromatoporoideos. Su papel en la construccin de arrecifes del Paleozoico Medio.
10.- Nidarios. Corales Rugosos, Tabulados y Escleractinios. Inters paleoecolgico.
150
11.-Braquipodos y Briozoos, dos grupos de Invertebrados de notable incidencia en las

comunidades del pasado.
12.- Moluscos. Gasterpodos y Bivalvos, grupos clave en la composicin de las

paleocomunidades mesozoicas y terciarias. Rudistas: un grupo aberrante dentro de los Bivalvos.
Cefalpodos: importancia estratigrfica.
13.- Artrpodos. Trilobites: los artrpodos fsiles ms representativos de los mares

paleozoicos. Otros grupos de Artrpodos.
14.- Equinodermos y Hemicordados. Grupos fsiles de Equinodermos primitivos. Otros

Equinodermos. Graptolitos, su importancia en las paleocomunidades del Paleozoico Inferior y
Medio.
15.- Vertebrados. Registro geolgico de los Vertebrados. Historia evolutiva de los grandes
grupos de Vertebrados.
16.- Paleobotnica. Las plantas terrestres a lo largo de la Historia de la Tierra. La flora

carbonfera: un hito en la diversificacin de las paleocomunidades vegetales.
Prcticas de Laboratorio
Se realizarn cinco sesiones de Laboratorio de 2 horas de duracin
1.- Fosilizacin. Estudio de material representando distintas modalidades de fosilizacin.

Estudio deIcnofsiles.
2.- Protistas. Porferos. Nidarios.
3.- Braquipodos. Briozoos. Moluscos.
4.- Artrpodos. Equinodermos. Graptolitos.
5.- Vertebrados. Paleobotnica.
Prcticas de campo
Se realizar una salida corta a un rea seleccionada de la vertiente norte de la Cordillera
Cantbrica (Arnao y alrededores, O del Cabo Peas) con el fn de reconocer diversos grupos de
organismos y asociaciones fsiles y realizar un anlisis paleoecolgico de un arrecife fsil del
Paleozoico.
Examen Final
BIBLIOGRAFA BSICA
AGUIRRE, E. (Coord.) (1989). Paleontologa Nuevas Tendencias. Consejo Superior de

Investigaciones Cientficas. Madrid.
151
BABIN, C. (1991). Principles de Palontologie. Armand Colin. Paris.

BENTON, M.J. (1995). Paleontologa y Evolucin. Trad. Por A. Grandal. Editorial Perfils,
Lrida.
BOARDMAN, R.S., CHEETHAM, A.H. y ROWELL, A.J. ( Eds.) (1987). Fossil Invertebrates.
Blackwell scientific Publications, Palo Alto, Oxford, Londres...
BRASIER, M.D. (1980). Microfossils. George Allen & Unwin.
BRIGGS, D.E.G. y CROWTHER, P.R. (Eds.) (1990). Palaeobiology; A Synthesis. Blackwell
Scientific Publications. Oxford.
CARROLL, R.L. (1987). Vertebrate Paleontology and Evolution. Freeman.
CLARKSON, E.N.K. (1993). Invertebrate Palaeontology and Evolution. (3 edicin). Chapman
& Hall. Londres.
EMBERGER, L. (1968). Les plantes fossiles dans leurs rapports avec les vgetaux vivants.
Masson et Cie. Paris.
LEWIN, R. (1989). Evolucin humana. Trad. Por M. Crespo. Edit. Salvat S:A., Barcelona.
LOPEZ MARTINEZ, N. y TRUYOLS SANTONJA, J. (1994). Paleontologa. Conceptos y
mtodos. Col. Ciencias de la Vida,19. Editorial Sntesis. Madrid.
MELENDEZ, B. (1979,1990 y 1995). Paleontologia. Ed. Paraninfo
RAUP, D.M. y STANLEY, S. M. (1978) .Principles of Paleontology. (2. edicin). W.H.
Freeman & Company. Nueva York, San Francisco.
ROMER, A.S. (1966). Vertebrate Paleontology. (3 edicin). Univ. Chicago Press.
STEARN, C.W. y CARROLL, R.L. (1989). Paleontology: The record of Life. John Wiley &
Sons, Inc. Nueva York.
STRASBURGER, E. (1994). Tratado de Botnica. 8 edicin espaola. Ediciones Omega S.A.
Treatise on Invertebrate Paleontology. Ed. MOORE y posteriormente TEICHERT y
ROBINSON
HORARIO DE TUTORAS
PROFESOR: MENDEZ BEDIA, MARIA ISABEL
(3-29) -
GEOLOGA-
DEL 01-10-2010 AL 30-09-2011 LUNES DE 17:00 A 19:00 Despacho
DEPARTAMENTOS
Profesor
(3-29) -
MIERCOLES DE 11:00 A GEOLOGA-
DEL 01-10-2010 AL 30-09-2011 Despacho
13:00 DEPARTAMENTOS
Profesor
DEL 01-10-2010 AL 30-09-2011 Aula D
19:00 AULARIO
VIERNES DE 17:00 A BIOLOGA-
DEL 01-10-2010 AL 30-09-2011 Aula D
18:00 AULARIO
152
PATOLOGIA CELULAR E HISTOPATOLOGIA

Cdigo 14079 Cdigo ECTS E-LSUD-0-BIO-0050-CEPA-14079
(2000)
Web
PROFESORES
ALVAREZ-URIA RICO-VILLADEMOROS, MANUEL (Practicas en el Laboratorio, Teoria)
FERNANDEZ ALVAREZ, BLANCA ESTHER (Practicas en el Laboratorio)
NAVARRO INCIO, ANA MARIA (Practicas en el Laboratorio)
CONTENIDOS
Teora
1. La enfermedad en el nivel celular. Expresiones morfolgicas de la adaptacin, lesin y muerte

celular.
2. Concepto de inflamacin. Reacciones tisulares a la lesin, tipos de inflamacin y expresiones

morfolgicas de la misma.
3. Reparacin tisular. Mecanismos que participan en la reparacin. Respuesta de los tejidos a la

agresin y factores que la modifican.
4. Trastornos de la proliferacin y desarrollo celulares. Proliferaciones no neoplsicas y neopls-

icas. Caractersticas diferenciales entre neoplasias benignas y malignas.
5. Carcinognesis. Caractersticas de las clulas cancerosas. Agentes carcingenos. Interaccin

celular de los mismos.
6. Interaccin de los tumores cancerosos y el organismo husped. Predisposicin al cncer.

Diagnstico. Tumores mesenquimatosos y drmicos.
7. Enfermedades genticas e inmunitarias.
8. Patologa ambiental. Lesiones por agentes fsicos y qumicos. Lesiones por trastornos
nutricionales.
9. Patologa relacionada con los lquidos tisulares y la hemodinmica.
10. Histopatologa del sistema cardiovascular.
11. Histopatologa de los sistemas hemopoytico y linftico.
153
12. Histopatologa del sistema respiratorio.
13. Histopatologa de los sistemas excretores.
14. Histopatologa del aparato digestivo.
15. Histopatologa del aparato genital y de la mama.
16. Histopatologa del sistema endocrino.
17. Histopatologa de los sistemas esqueltico y muscular.
18. Histopatologa del sistema nervioso.
Prcticas
1. Tcnicas instrumentales especficas.
2. Inflamacin y reparacin tisular.
3. Tumores malignos
4. Sistema cardiovascular
5. Sistema hematopoytico y linftico
6. Sistema excretor
7. Sistema digestivo
8. Sistema genital y endocrino
9. Sistemas esqueltico y muscular
10. Sistema nervioso

Clases tericas y prcticas de laboratorio integradas con las anteriores. Examen final de Teora y
de Prcticas.
BIBLIOGRAFA BSICA
Aldridge, W.N, 1986. Mechanims of toxicity. MacMillan y Co.

Robbins, S.L. 1986. Patologa estructural y funcional. Ed.Interamericana.
Robbins, S.L. 1990.Basic pathology. Ed Saunders.
Tramps, B.F. y A.U. Arstila, 1975. Principles of pathobiology. Oxford University Press.
154
PATOLOGIA MOLECULAR Y BIOQUIMICA CLINICA

Cdigo 14081 Cdigo ECTS E-LSUD-0-BIO-0060-MOPA-14081
(2000)
Web
PROFESORES
LVAREZ MENNDEZ, FRANCISCO (Practicas en el Laboratorio, Teoria)
VENTA OBAYA, RAFAEL (Practicas en el Laboratorio, Teoria)
OBJETIVOS
Conocimiento de las alteraciones bioqumicas subyacentes a las enfermedades, de los mtodos
de laboratorio y de las bases moleculares de la patologa humana.
CONTENIDOS
TEORA
1. Procedimientos del laboratorio. Obtencin y tratamiento de las muestras. Procedimientos

analticos e instrumentacin. Automatizacin. Objetivos analticos e importancia clnica de los
ensayos del laboratorio.
2. Alteraciones enzimticas en la ruta metablica de los aminocidos. Mtodos de anlisis.

Aminoacidopatas: Fenilcetonuria. Aminoacidurias: Cistinuria.
3. Alteraciones de las protenas. Anlisis de protenas plasmticas: Significacin clnica de las

protenas individuales. Evaluacin del estado nutricional. Inmunoglobulinas: Significado clnico
de los componentes monoclonales y mtodos analticos para su estudio. Alteraciones a nivel
molecular. Protenas en orina y en otros lquidos biolgicos.
4. Principios del diagnstico enzimtico. Valoracin bioqumica de la funcin pancretica.

Factores que afectan los niveles enzimticos en el plasma. Seleccin de un test enzimtico.
Valor diagnstico de la determinacin de isoenzimas. Pncreas. Enzimas digestivos de origen
pancretico: Amilasa y lipasa. Mtodos analticos.
5. Valoracin bioqumica de la funcin heptica. Hgado. Manifestaciones clnicas de la funcin

heptica. Parmetros bioqumicos en el diagnstico de la enfermedad heptica. Bilirrubina,
Fosfatasa alcalina, Gammaglutamiltransferasa, Aspartato- y Alanino- amino transferasas.
Mtodos de anlisis.
6. Valoracin bioqumica de la funcin cardiaca. Test enzimticos clsicos del diagnstico de

infarto de miocardio. Creatin quinasa (CK), Lactico deshidrogenasa (LD), CKMB, Isoenzimas
de LD. Otros marcadores cardiacos. Mioglobina, Troponinas T e I. Estudio de la reperfusin.
Estudio del angor inestable. Inters pronstico de estos marcadores. Mtodos de anlisis.
155
7. Exploracin bioqumica de los trastornos del crecimiento. Valoracin de la funcin

endocrina pancretica: Diabetes mellitus: Insulina. Curvas de glucemia. Glicohemoglobinas.
Estrategia diagnstica en el laboratorio de Bioqumica Clnica para la valoracin del eje tiroideo:
Hiper e Hipotiroidismos.
8. Valoracin bioqumica de la funcin cortico-adrenal. Funcin glucocorticoide y andrognica:

Sndrome de Cushing y Addison. Funcin mineralocorticoide: Hipertensin arterial.
Alteraciones de la funcin medular suprarrenal. Feocromocitomas.
9. Exploracin bioqumica del eje gonadal: Valoracin hormonal de la funcin reproductora.

Patologas ms frecuentes con expresividad bioqumica: Estrategia diagnstica en el laboratorio
clnico.
10. Lpidos, Lipoprotenas y Apolipoprotenas. Composicin y metabolismo de las

lipoprotenas. Dislipoproteinemias: Alteraciones en el nivel molecular. Mtodos de an1isis de
lipoproteinemias y apolipoproteinemias.
11. Mtabolismo nitrogenado y funcin renal. Funciones del rin. Pruebas de funcin renal.
Aclaramiento de creatinina. Compuestos nitrogenados no proteicos, urea, creatinina, cido
rico. Mtodos analticos. Papel del laboratorio en el estudio de la enfermedad renal. Clculos
renales.
12. Alteraciones en los equilibrios cido-base y electrolitico. Mecanismos de compensacin

respiratoria y renal en la regulacin del balance cido-base. Valoracin por el laboratorio.
Acidosis y alcalosis respiratorias y metablicas. Distribucin y composicin de los
compartimentos hdricos del organismo. Potasio. Sodio. Cloro. Osmolalidad. Bicarbonato.
Hiper e hiponatremias, hiper e hipokalemias.
13. Metabolismo seo y mineral. Metabolismo del calcio y fsforo: Regulacin hormonal.
Paratohormona, calcitonina y vitamina D activa. Mtodos analticos. Enfermedades
relacionadas con el calcio y el fsforo. Regulacin del magnesio en la sangre. Importancia
clnica de su valoracin. Osteoporosis.
14. Diagnstico bioqumico del Cncer. Definicin de marcador tumoral. Clasificacin de los
marcadores tumorales: Antgenos oncofetales, antgenos asociados a tumores. Marcadores
genticos. Aplicacin clnica de los marcadores tumorales. Eleccin de los marcadores
apropiados para cada tipo de cncer: pulmn, mama, prstata, colon, ovario.
15. Diagnstico prenatal bioqumico. Cambios bioqumicos en el embarazo. Diagnstico de la

madurez pulmonar fetal, cociente lecitina/esfingomielina. Deteccin de malformaciones
congnitas. Alfafetoprotena. Defectos de cierre del tubo neural. Beta gonadotropina corinica
humana y otros marcadores bioqumicos. Sndrome de Down. Diagnstico molecular de las
enfermedades genticas: Fibrosis qustica y enfermedad de Duchenne.
PRCTICAS
Los alumnos realizaran una visita de 4 horas al laboratorio de Bioqumica Clnica del Hospital
Central de Asturias.
156
Los seminarios, de 2 horas de duracin cada uno, versarn sobre los siguientes temas:
1. Valores de referencia y variabilidad biolgica de los parmetros bioqumicos.
2. Aplicacin del valor predictivo de los resultados analticos.
3. Tcnicas de control de calidad en el laboratorio.
4. Electroforesis de protenas en diferentes fluidos biolgicos: Perfiles proteicos.
5. Estudio de las alteraciones hormonales mediante estrategias diagnsticas en el laboratorio de
Bioqumica Clnica.
6. Clulas fetales en sangre materna y su aplicacin al diagnstico de enfermedades fetales.
7. Casos clnicos I
8. Casos clnicos II
9. Casos clnicos III.
10. Revisin bibliogrfica I.
11. Revisin bibliogrfica II.
12. Resto tiempo, trabajo tutorial.
Un examen final.
BIBLIOGRAFA BSICA
Anderson SC, Cockayne S. Qumica Clnica. Interamericana, McGraw-Hill. Mxico, 1995.
Burtis C.A. Ashwood E.R. Tietz Texbook of Clinical Chemistry. 2 edicin. Saunders.
Philadelphia, 1994.
Gaw A., Cowan R. A. et al. Bioqumica Clnica. 2 edicin. Harcourt. Madrid, 2001.
Gonzlez de Buitrago JM et al. Bioqumica Clnica. McGraw-Hill, Interamericana. Madrid,
1998.
Gonzlez Sastre F. Bioqumica Clnica. Barcanova. Barcelona, 1994.
Kaplan L.A., Pesce A.J Clinical Chemistry. Theory, anlaysis, correlation. 3 edicin. Mosby. St.
Louis, 1996.
157
TECNOLOGIA EN BIOQUIMICA Y BIOLOGIA MOLECULAR

Cdigo 14082 Cdigo ECTS E-LSUD-0-BIO-0060-TCBI-14082
(2000)
Web
PROFESORES
PREZ FREIJE, JOS MARA (Practicas en el Laboratorio, Teoria)
OBJETIVOS
Estudio de los mtodos y tcnicas de purificacin de biomolculas, y de las tcnicas bsicas del
DNA recombinante.
CONTENIDOS
TEORA
TEMA 1: Propiedades generales de las macromolculas biolgicas relevantes para su

purificacin.
TEMA 2: Fuentes de macromolculas: cultivos y tejidos celulares; obtencin de extractos.
TEMA 3: Centrifugacin. Precipitaciones selectivas. Dilisis y filtraciones.
TEMA 4: Tcnicas cromatogrficas basadas en el tamao, carga elctrica, solubilidad y

propiedades especficas.
TEMA 5: Tcnicas basadas en campos elctricos para la separacin de biomolculas.

Electroforesis. Isoelectroenfoque.
TEMA 6: Criterios de pureza y seguimiento de los procesos de purificacin. Conservacin de

las muestras. Buenas prcticas de laboratorio.
TEMA 7: Escalado industrial.
TEMA 8: Tcnicas generales en Biologa Molecular.
TEMA 9: Construccin de genotecas genmicas y de cDNA
TEMA 10: Anlisis de secuencias biolgicas
PRCTICAS
1 parte: Elaboracin de un protocolo entre los que se utilizan en la purificacin de las

biomolculas: deteccin general y especfica de protenas y de cidos nucleicos; otencin de
158
extractos libres de clulas; precipitacin selectiva con sulfato amnico; tcnicas cromatogrficas;
tcnicas electroforticas.
2 parte: Puesta a punto y optimizacin experimental del protocolo anterior.
3 parte: Presentacin oral del protocolo y de los resultados obtenidos.

Un examen escrito con cuestiones tericas y terico-prcticas que contarn para un 70% de la
nota final. EL 30% restante resultar de la evaluacin contnua de las tres partes de que constan
las prcticas.
BIBLIOGRAFA BSICA
Principles of gene manipulation. 6 ed. 2001. Primrose, Twyman y Old. Blackwell Science.
Tcnicas instrumentales de anlisis en Bioqumica. 1996. Garca-Segura y col. Ed. Sntesis.
159
VIROLOGIA
Cdigo 14083 Cdigo ECTS E-LSUD-0-BIO-0630-VIRO-14083
(2000)
Web
PROFESORES
GUIJARRO ATIENZA, JOSE AGUSTIN (Practicas en el Laboratorio, Teoria)
MENDEZ FERNANDEZ, MARIA DEL CARMEN (Practicas en el Laboratorio, Teoria)
MENDEZ SOTORRIO, MARIA JESSICA (Practicas en el Laboratorio)
OBJETIVOS
Conocer los principales grupos de virus bacterianos y virus animales en relacin a su estructura,
fisiologa y patogenicidad y sus aplicaciones en distintos campos, tanto bsicos como aplicados
CONTENIDOS
PROGRAMA TERICO
Tema 1.- Caractersticas generales de los virus y partculas subvirales. Descubrimiento de los
virus. Caractersticas de los virus: La partcula viral. Ciclo de multiplicacin. Cultivo y
cuantificacin de virus. Purificacin y caracterizacin de la partcula viral. Principales grupos de
virus.
Tema 2.- Bacterifagos con DNA. Fagos con ADN en cadena doble. Caractersticas
estructurales. Etapas del ciclo ltico: control expresin gnica y replicacin ADN. Lisogenia tipo
lambda. Decisin entre el ciclo ltico y el lisognico. Induccin fgica. Fagos con ADN de
cadena sencilla. Fagos Icosadricos. Fagos filamentosos. Aplicaciones.
Tema 3.- Bacterifagos con RNA. Etapas del ciclo ltico de fagos RNA de cadena sencilla:
Regulacin de la expresin gnica. Etapas del ciclo ltico de fagos RNA de cadena doble.
Aplicaciones
Tema 4.- Efecto de los bacterifagos sobre la clula procariota. Inhibicin de las funciones de la
clula hospedadora. Efecto de los sistemas de modificacin-restriccin de la clula hospedadora
sobre el desarrollo de los bacterifagos. Transduccin. Conversin fgica.
Tema 5.- Virus de eucariotas.Tipos de cultivo. Sistemas de cuantificacin. Sistemas de

identificacin y diagnstico.
Tema 6.- Virus de eucariotas con RNA de cadena sencilla y polaridad positiva.Picornavirus:
virus de la polio, rinovirus (resfriado comn). Otros picornavirus. Retrovirus: virus
inmunodeficiencia humana (HIV) y virus oncognicos.
Tema 7.- Virus de eucariotas con RNA de polaridad negativa.Ortomixovirus: virus de la gripe.
160
Paramixovirus: parotiditis, sarampin y VRS. Rhabdovirus: virus de la rabia. Otros virus RNA
de inters mdico.
Tema 8.- Virus de las Hepatitis.Virus de la Hepatitis A. Virus de la Hepatitis B. Virus de la

Hepatitis C. Virus de la Hepatitis D. Otros virus de la Hepatitis.
Tema 9.- Virus eucariotas con DNA.-Herpesvirus: virus herpes simples 1 y 2. Varicella-Zoster.
Citomegalovirus. Virus Epstein-Barr. Otros Herpesvirus.
Tema 10.- Transformacin de cllulas animales por virus tumorales.Propiedades de las clulas
transformadas. Mecanismos de transformacin celular por los Retrovirus. Mecanismos de
transformacin de los virus tumorales del DNA.
Prctica 1.- Ensayo y cuantificacin de suspensiones fgicas
Prctica 2.- Purificacin de viriones y de genoma de fagos con ADN bicatenario mediante
centrifugaciones diferenciales.
Prctica 3.- Obtencin y ensayo de clulas lisognicas
Prctica 4.- Obtencin del genoma vrico de fagos con ADN monocatenario
Prctica 5.- Comprobacin de la existencia de extremos cohesivos en un genoma vrico
Prctica 6.- Diagnstico mediante PCR de la enfermedad hemorrgica del conejo.
Prctica 7.- Aislamiento de bacteriofagos del suelo y leche utilizando bacterias del Gen.
Streptomyces como huspedes
Prctica 8.- Anlisis mediante PAGE-SDS de las protenas de un fago.
Prctica 9.- Visualizacin de videos sobre virus y discusin de artculos cientficos.

Se realizar un examen final consistente en dos partes: un examen Test con 30 preguntas y
cuatro posibles respuestas Verdaderas o Falsas, con respuestas errneas negativas, y dos
preguntas a desarrollar, que pueden a su vez constar de apartados. Exmenes extraordinarios de
junio, septiembre y febrero sern 4 a 6 preguntas desarrollar y con subapartados.
La asistencia a Prcticas es obligatoria.
BIBLIOGRAFA BSICA
BASIC VIROLOGY. (1999). Wagner & Hewlett. Blackwell Science, Inc.
BROCK BIOLOGIA DE LOS MICROORGANISMOS. (10 ED.) (2003) Madigan, M. y
Martinko, J. y Parker, J. Pearson educacin.
FUNDAMENTAL VIROLOGY. (4th ed.) (2004) Knipe, Howley, Griffin, Lamb, Martin
Roizman & Straus. Lippincot Williams & Wilkins.
MICROBIOLOGIA MEDICA. (1996). Garcia-Rodriguez J.A. y J.J. Picazo. Mosby.-
Direcciones de internet: All the virology on the www. The big picturebook of the
161
viruses. Index virology.

MICROBIOLOGA. (5 ed) (2004). Prescott, L.M.; Harley, J.P. & Klein, D.A. M MacGrow-
Hill.
PRINCIPLES OF VIROLOGY. Molecular Biology, Pathogenesis and Control. (2000) S.J.
Flint, L.W. Enquist, R.M. Krug, V.R. Racaniello, A.M. Skalka. ASM Press.
THE VIRUSES. THE BACTERIOPHAGES. Vol. 1 y 2. R. Calendar (1998) Plenum Press.
VIROLOGY. 3 Edicin. H. Fraenkel-Conrat, P.C. Kimball y J.A. Levy (1994) Prentice-Hall
International.
162

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2010-2011 Facultad de Biologa

4. Programas de asignaturas ........................................................................................... 3

MEJORA GENETICA ......................................................................................... 127

4.1.1 Asignaturas del Tercer Curso.

FACTORES QUE CONDICIONAN LA DISTRIBUCIN DE ORGANISMOS

Tema 3.- Respuestas de los organismos a cambios ambientales en el espacio y en el tiempo.

Tema 4.- Factores histricos. Efectos biogeogrficos de la distribucin de continentes en

Tema 6.- Medios terrestres. Humedad. Interaccin humedad-temperatura. Clima. Circulacin

Tema 8.- Medios acuticos. Distribucin de densidades.Caractersticas qumicas: salinidad,

Tema 10.- Concepto de poblacin. Organismos unitarios y modulares. Esquemas de ciclos de

Tema 12.- Crecimiento poblacional. Modelos matemticos. Competencia intraespecfica:

Tema 14.- Relaciones entre especies. Competencia interespecfica: Modelos matemticos

Tema 16.- Mutualismo. Tipos de mutualistas. Evolucin de los consorcios. Modelos

Tema 17.- El concepto de comunidad. Similitud entre inventarios. Anlisis de gradientes.

Tema 18.- Diversidad. Riqueza de especies y equitatividad. Indices de diversidad. El modelo de

Tema 20.- Produccin secundaria. Caractersticas de la composicin alimentaria: valor

Tema 27.- Conservacin de la biodiversidad. Destruccin de habitats: fragmentacin. seleccin

PRACTICAS DE LABORATORIO. Se realizarn cinco prcticas obligatorias que constarn

PRACTICAS DE CAMPO (Campamento). Tendr caracter optativo y se desarrollar en

SEMINARIOS. La mayora sern impartidos por el profesor responsable de la asignatura. El

Tema 1. Fisiologa animal. Concepto y mbito de la Fisiologa Animal. Resea histrica de la

Tema 3. Coordinacin global en los organismos. Sistemas nervioso y endocrino.

Tema 4. La sangre. Conceptos bsicos de la fisiologa de la sangre. Plasma sanguneo. Funcin

Tema 5. Caractersticas fsicas de la circulacin. Sistemas circulatorios abiertos y cerrados. Tipos

de Starling. Ciclo cardaco. Sistema de conduccin. Regulacin cardaca.

Tema 7. Hemodinmica. Circulacin sistmica y circulacin pulmonar. Organizacin funcional

Tema 8. La Respiracin. Propiedades fsicas de los gases.Medios respiratorios en los animales.

Tema 9. Respiracin en Mamferos. Estructura del sistema respiratorioo. Anatoma funcional

Tema 10. Mecnica ventilatoria. Presiones aplicadas al sistema. Ventilacin pulmonar.

Tema 12. Regulacin de la respiracin. Centro respiratorio cerebral. Regulacin nerviosa de la

Tema 13. Fisiologa comparada de sistemas respiratorios en Vertebrados. Respiracin en peces.

Tema 19. rganos de osmorregulacin-excrecin en Invertebrados. Membranas celulares.

Tema 20. Excrecin en Vertebrados no mamferos. Formacinde la orina y mecanismos

Tema 21. Excrecin en Mamferos. Tipos de nefronas: Su relacin con la capacidad de

Tema 22. Sistema digestivo. Organizacin anatmica y funcional. Concepto de nutriente y

Tema 26. Digestin en vertebrados no mamferos. Digestin en rumiantes. Digestin

Tema 27. Procesos y estrategias reproductoras. Reproduccin sexual y asexual. Ciclos

Tema 28. Fisiologa de la funcin reproductora en vertebrados mamferos. Control fisiolgico

COMPETENCIAS Y DESTREZAS PROFESIONALES

1. INTRODUCCIN AL ESTUDIO DE LA FISIOLOGA VEGETAL. La Fisiologia

3. RELACIONES HDRICAS EN LA CLULA VEGETAL. Propiedades y funciones del

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9. CONSERVACIN DE LA ENERGA LUMINOSA EN FOTOSNTESIS:

10. FOTORRESPIRACIN. Metabolismo de la fotorrespiracin y localizacin intracelular.

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12. TRANSLOCACIN Y DISTRIBUCIN DE FOTOASIMILADOS. El floema como

13. ADAPTACIONES AL AMBIENTE. Plantas de sol y de sombra. Plantas C4. Metabolismo

14. RESPIRACIN CELULAR: UTILIZACIN DE LA ENERGA ALMACENADA EN

15. UNA VISIN GENERAL DEL DESARROLLO DE LA PLANTA. Terminologa y

16. AUXINAS. Estructura. Biosntesis, transporte y catabolismo. Efectos fisiolgicos.

17. GIBERELINAS. Estructura. Biosntesis, transporte y catabolismo. Efectos fisiolgicos.

18. CITOQUININAS. Estructura.Biosntesis, transporte y catabolismo. Efectos fisiolgicos.

19. ETILENO. Estructura. Biosntesis, transporte y catabolismo. Efectos fisiolgicos.

20. CIDO ABSCSICO Y OTROS REGULADORES DEL DESARROLLO. Estructura,

21. FOTOMORFOGNESIS: RESPUESTAS A LA LUZ. Fotorreceptores: fitocromos y

22. MOVIMIENTOS DE LAS PLANTAS. Fototropismo. Gravitropismo. Movimientos

23. CONTROL DEL DESARROLLO POR FOTOPERIODO Y RITMOS ENDGENOS.

24. FLORACIN: FOTOPERIODISMO Y VERNALIZACIN. Floracin y desarrollo de

las plantas.Genes de desarrollo de la floracin. Fotoperiodismo. Mecanismo molecular y