CONOCIMIENTO E IDENTIFICACION DE LAS PRINCIPALES

ENFERMEDADES PRESENTES EN LOS CULTIVOS DEL VALLE DE SAMAC.

INTRODUCCION

El valle de Samac posee unas excelentes condiciones de suelo, clima y agua esto
hace que esta zona este ubicada dentro de los principales productores agrcolas del
departamento de Boyac; as mismo el municipio de Samac es uno de los mayores
productores de cebolla cabezona a nivel nacional, adems de esto los suelos de
esta zonas tienen un gran potencia agronmico para desarrollar diferentes
actividades agropecuarias como la produccin de hortalizas, maz, papa, frijol, etc.
Al ser una zona de produccin de diferentes cultivos, los agricultores se ven
enfrentados a gran variedad de eventos fitopatolgicos como lo son la aparicin
de diferentes enfermedades. Unas de las principales enfermedades presentes en
esta zona son: phytophthora, ascochyta, sclerotium, alternara; es por esto que se
hace necesario tener un conocimiento adecuado y especifico a cerca de estas
enfermedades, para as poder implementar mtodos adecuados para el control de
las mismas y as mejorar las condiciones de los cultivos, mejorando calidad y
produccin de estos.

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 PODREDUMBRE BLANCA (HONGO) SCLEROTIUM CEPIVORUM

TAXONOMA:
Reino: Fung, Hongos Mitospricos
Divisin: Eumycota,
Subdivisin: Deuteromycotina,
Clase: Hyphomycetes.

Figura1: Cebolla con presencia de la podredumbre blanca.

La podredumbre blanca de la cebolla es una de las enfermedades fngicas ms

importantes y perjudiciales que afectan a las cebollas y provoca daos
considerables en cualquier lugar del mundo en que se cultive esta especie.

SNTOMAS
Las hojas empiezan a amarillear y se marchitan. Si se arranca de raz una planta
infectada, se observar un considerable desarrollo fngico blanco en las races y en
el fondo del bulbo. Se forman innumerables esclerocios pequeos y de color negro,
tanto en este desarrollo fngico como en las partes afectadas. Las plantas pueden
morir totalmente como consecuencia de esto.
DESARROLLO E INFECCIN
El hongo de la podredumbre blanca de la cebolla puede permanecer en tierra, en
restos de plantas anteriores o en forma de esclerocios. Los esclerocios pueden
permanecer en estado inactivo y latente en el terreno durante muchos aos,
germinando cuando vuelven a cultivarse cebollas o cualquier planta similar en ese
mismo trozo de terreno. La podredumbre blanca de la cebolla se puede extender
rpidamente de un sistema radicular a otro, por ejemplo, cuando se procede a la
labor del terreno, y se puede extender fcilmente a otras parcelas a travs de las
mquinas, cajas para la recoleccin, el calzado y otros materiales vegetales.
Adems, las plntulas del primer ao que han sido cultivadas en una parcela
infectada trasladarn la infeccin a otras parcelas. La podredumbre blanca de la
cebolla no provoca muchos daos en el primer ao de infeccin pero, en los aos
siguientes, puede morir un nmero considerable de plantas, ya que el nmero de
esclerocios aumenta rpidamente.

CICLO DE VIDA
Los esclerocios representan el inculo primario para el desarrollo de esta
enfermedad, estos pueden permanecer viables de 10 a 20 aos en condiciones de
campo y sin necesidad del hospedero. De acuerdo a Coley Smith (1979) y Coley
Smith et al. (1990) el porcentaje de sobrevivencia se mantiene por encima del 92%
y la viabilidad puede llegar hasta un 96% entre los 5 a 10 aos de entierro, si el
perodo de entierro aumenta a 15 o 20 aos los porcentajes de viabilidad oscilan
entre 72 y 96% dependiendo de la profundidad. Por otro lado, Adams (1987), en un
estudio sobre el efecto de la temperatura del suelo, la humedad y la profundidad de
entierro sobre la sobrevivencia de esclerocios, seala que los esclerocios de S.
cepivorum son ms sensibles al calor que los de Sclerotinia minor, indica que para
matar el 50% de los propgalos (DL 50) de S. minor se requieren de 624 h a 35oC,
mientras que para lograr el mismo efecto en esclerocios de S. cepivorum slo son
necesarias 130 h. Los esclerocios de S. cepivorum tienen una latencia constitutiva
de 1-3 meses (Coley Smith 1990). La latencia es un perodo de descanso que
interrumpe el desarrollo de un organismo y es mantenida por factores constitutivos
que garantizan al organismo persistir en esta condicin por un perodo mnimo
necesario en su ciclo de vida (Lucas 1998). Una vez que la latencia constitutiva es
superada, los esclerocios pueden estar sujetos a una latencia exgena, la cual
puede ser impuesta por una amplia variedad de factores, entre los que se
encuentran: la micostasis, la temperatura, la luz y la aireacin (Coley Smith y Cooke
1971). La germinacin de los esclerocios es de forma eruptiva o miceliognica
(Somerville y Hall 1987, Coley Smith 1979), el primer signo de germinacin es la
aparicin de una protuberancia en la superficie del esclerocio, luego la cscara sufre
una ruptura y uno o ms tapones grandes y densos de micelio son empujados hacia
fuera; las hifas empiezan a crecer y ramificarse a partir de cada tapn,
producindose anastomosis libremente (Coley Smith y Cooke 1971). Este proceso
es estimulado solamente por exudados de las races de las especies del gnero
Allium. Los exudados estn constituidos por sustancias no voltiles de sulfxidos de
alkyl y alkenyl-cistena, los cuales son metabolizados por la microflora del suelo,
especialmente por bacterias presentes en la rizosfera, para producir compuestos
voltiles (sulfuros de n-propil y alil cistena) que activan los esclerocios latentes
hasta una distancia de 10 cm de la raz y 30 cm de profundidad

PREVENCIN Y TRATAMIENTO
La podredumbre blanca de la cebolla es difcil de combatir, como los esclerocios
pueden sobrevivir en el suelo por hasta 20 aos. Prevenir la infeccin es esencial.
El mantenimiento de una buena constancia de parcelas infectadas puede prevenir
su extensin a otras no infectadas. Comprobar la existencia de este tipo de infeccin
en los materiales de origen (por ejemplo, plntulas de cebolla). Si se detecta la
enfermedad por primera vez en una parcela, retirar y destruir el mayor nmero
posible de plantas infectadas, con lo que se impedir que la infeccin se extienda
rpidamente por toda la parcela. La inundacin o la insolacin (en las zonas
subtropicales) de las reas infectadas o de campos enteros pueden reducir el
nmero de esclerocios.

ENFERMEDAD DE LA MANCHA PRPURA (HONGO) ALTERNARA PORRI

TAXONOMA
Reino: Fung
Divisin: Ascomycota
Clase: Dothideomycetes
Orden: Pleosporales
Familia: Pleosporaceae
Gnero: Alternara
Especie: Alternara porri, [Ellis] Cif.
Figura 2: Planta de cebolla con presencia de alternara.

Esta enfermedad se encuentra en todas las regiones en donde se cultivan cebollas,

pero es especialmente activa en condiciones de calor y humedad.

SNTOMAS
En las hojas pueden observarse unas pequeas lesiones acuosas con el centro
blanco. A medida que aumentan de tamao las manchas, se forman unos anillos
mayores de color marrn-granate que contienen esporas. Los bordes de las
manchas son de color prpura rojizo y se encuentran rodeados por una zona
amarillenta. Si las manchas se funden entre s, pueden atacar toda la hoja,
provocando que se marchiten y mueran. Las hojas ms viejas son tambin las ms
vulnerables a esta enfermedad.

DESARROLLO E INFECCIN
El hongo puede permanecer en los restos y rastrojos de cultivos anteriores, a partir
de los cuales puede volver a infectar la planta. Las esporas se forman durante las
noches hmedas y cuando las hojas se mantienen mojadas durante ms de 12
horas. Cuando se secan las hojas o sus residuos, las esporas son diseminadas a
otras hojas a travs del aire. Los primeros sntomas se hacen visibles entre 1 y 4
das despus de la infeccin. La temperatura ptima para esta enfermedad es de
25 c. los bulbos son tambin vulnerables al ataque.
PREVENCIN Y TRATAMIENTO
Realizar una frecuente rotacin de cultivos. Asegurarse de que las hojas no retienen
humedad durante perodos prolongados, disponiendo un buen drenaje y plantando
con densidades adecuadas que permitan la aireacin. Evitar un exceso de riego.
Para combatir esta enfermedad pueden utilizarse fungicidas. Es necesario tener en
cuenta las condiciones climatolgicas y el tiempo estimado en que las hojas
permanecern hmedas.

STEMPHYLIUM (HONGO) STEMPHYLIUM VESICARIUM

TAXONOMA
Reino: fung, hongos Mitospricos
Divisin: Eumycota,
Subdivisin: Deuteromycotina,
Clase: Hyphomycetes

Figura 3: stemphylium presente en planta de cebolla.

El Stemphylium es un hongo que se encuentra en todo el mundo pero que es

especialmente perjudicial en las regiones ms clidas.
SNTOMAS
Los primeros sntomas son muy similares a los que se observan con la mancha
prpura. El ataque empieza con unos pequeos puntos acuosos, de color amarillo
claro a marrn. Despus de algn tiempo, se desarrollan manchas alargadas que
pueden fusionarse entre s y atacar toda la hoja. Las manchas son de color marrn
claro en la parte media, oscurecindose hacia los bordes. Pueden verse claramente
los cuerpos negros en desarrollo.

DESARROLLO E INFECCIN
La infeccin empieza principalmente en las hojas ms viejas. Cualquier tejido
muerto o daado por ataque de insectos, hongos, o simplemente los extremos
muertos de las hojas, proporcionan puntos de entrada para el hongo. La enfermedad
puede ocurrir en diversas circunstancias, pero provoca daos considerables si el
tiempo es clido y hmedo.

PREVENCIN Y TRATAMIENTO
Es importante combatir los insectos y otras enfermedades, ya que esto impide el
desarrollo de tejidos dbiles que se convierten en el punto de entrada de la
infeccin.

VIRUS PVY EN LA PAPA

TAXONOMA
-Familia: Potyviridae
-Gnero: Potyvirus
Figura 4: Virus PVY en el cultivo de solanum tuberosum
El virus Y de la papa (PVY) es uno de los virus ms comunes e importantes del
cultivo. Recientemente, se han descubierto razas de PVY que pueden causar
necrosis (manchas muertas en hojas y tubrculos), aumentando la preocupacin
acerca de este virus tan difundido (Tejada., s.f).

SNTOMAS
Son sntomas tpicos son la rugosidad, aglomeracin, retorcimiento de hojas, doblez
hacia abajo del margen de los fololos, enanismo, necrosis de las nervaduras de los
fololos, manchas necrticas, necrosis de las hojas y rayado en el tallo. Existen
cultivos menos sensibles, o aquellos infectados con una variante menos agresiva
llamada PVYN, reaccionan mostrando slo mosaico suave o pueden estar
infectados sin presentar sntomas (Tejada., s.f).

TRASMISIN
El PVY puede ser transmitido por al menos 25 especies de fidos de manera no
persistente. Myzus persicae es el vector ms eficaz, aunque no puede transmitir las
cepas de patata del tipo PVYc. Otros fidos son Aphis craccivora, Macrosiphum
euphorbiae, Myzus (Nectarosiphon) certus, Myzus (Phorodon) humuli y
Rhopalosiphum insertum. Adems tambin existe una trasmisin del PVY por
medio de pulgones depende bastante de la presencia en los extractos de la planta
de un componente de ayuda que es una protena codificada por el virus. El tiempo
ptimo de adquisicin para que el pulgn sea infectivo es de 15 a 60 segundos.
Generalmente los fidos slo transmiten la virosis durante una hora despus de
haberlo adquirido, aunque existen casos de retencin de ms de 24 horas. En
algunos casos se ha comprobado que M. persicae puede retener al PVY durante
ms de seis das. Estas mayores persistencias del virus en el vector pueden explicar
las rpidas expansiones de la virosis (Tejada., s.f).

MEDIDAS DE CONTROL
Para la deteccin especfica de PVY se utilizan diferentes metodologas biolgicas,
serolgicas y moleculares. Entre las primeras se destacan la inspeccin visual de
sntomas y pruebas de inoculacin en plantas indicadoras; este proceso requiere
entre seis y ocho semanas y obedece a criterios subjetivos del evaluador (Escudero,
2016).

GOTA DE LA PAPA, (PYTOPHTHORA INFESTANS)

TAXONOMA

Reino: Protista
Divisin: Heterokontophyta
Clase: Oomycetes
Orden: Peronosporales
Familia: Pythiaceae
Gnero: Phytophthora
Especie: Phytophthora infestans Mont. De Bar
Figura 5: Afectaccion de Phytophthora infestans en el cultivo de papa.

El tizn tardo es una de las enfermedades ms importantes en el cultivo de la papa,

tanto en Colombia, como en el mundo. Este problema se hace ms presente bajo
condiciones hmedas y lluviosas, das de temperaturas altas y noches fras
(Neuman, 2012).

SNTOMAS
- Hojas: Las manchas son de color marrn claro a oscuro, de apariencia hmeda,
de forma irregular, algunas veces rodeadas por un halo amarillento, no estn
limitadas por las nervaduras de las hojas. Estos sntomas se presentan inicialmente
en los bordes y puntas de las hojas. (W. Prez, 2008)
-Tallos y pecolos: Las lesiones son necrticas, alargadas de 5 10 cm de longitud,
de color marrn a negro, generalmente ubicadas desde el tercio medio a la parte
superior de la planta, presentan consistencia vtrea. Cuando la enfermedad alcanza
todo el dimetro del tallo, stas se quiebran fcilmente al paso de las personas,
equipos agrcolas o de vientos fuertes (W. Prez, 2008).
-Tubrculos: Los tubrculos afectados presentan reas irregulares, ligeramente
hundidas. La piel toma una coloracin marrn rojiza, En estados avanzados se nota
una pudricin de apariencia granular de color castao oscuro a parduzco (W. Prez,
2008).

CICLO DE VIDA
El ciclo de vida del hongo consta de 2 fases, una asexual y otra sexual.
-Asexual
En agua libre y con bajas temperaturas, los esporangios germinan indirectamente
produciendo alrededor de 8 - 12 zoosporas uninucleadas y biflageladas. Las
zoosporas se forman dentro del esporangio y son liberadas cuando se rompe la
pared esporangial a nivel de su papila, lo cual permite a las zoosporas nadar
libremente. Las zoosporas tienen dos flagelos diferentes: uno de los flagelos es
largo y en forma de ltigo, en tanto que el otro es ms corto y ornamentado, con dos
filas laterales de pelos en el extremo (W. Prez, 2008).
-Sexual
Los gametangios se forman en dos hifas separadas, por lo que P. infestans es
heterotlico. As, ambos tipos de apareamiento A1 y A2, deben estar presentes para
que ocurra la reproduccin sexual. La unin de los gametos ocurre cuando el
oogonio atraviesa el anteridio y ocurre la plasmogamia. Esto conduce a la
fertilizacin y al desarrollo de una oospora con paredes celulares gruesas. La
oospora es fuerte y puede sobrevivir en los rastrojos. Bajo condiciones favorables,
la oospora produce un tubo germinativo que forma un esporangio apical, el cual
puede liberar zoosporas o formar nuevamente un tubo germinativo, los cuales sirven
como inculo primario (W. Prez, 2008).

EPIDEMIOLOGA
Donde no hay un ciclo sexual, la sobrevivencia del patgeno ocurre en forma de
micelio en tubrculos de plantas voluntarias, tubrculos semilla o tubrculos
desechados cerca a campos de cultivo. Los esporangios tambin pueden sobrevivir
varios das e incluso semanas en suelo hmedo, sin embargo no sobreviven
temperaturas de congelacin. Los brotes desarrollados a partir de los tubrculos
infectados constituyen el inculo inicial, el micelio crece a travs del tallo y llega a
la superficie del suelo. Cuando el micelio alcanza las partes areas de la planta, se
forman los esporangios y estos son dispersados por el viento o salpicaduras a las
plantas vecinas. Los esporangios son producidos durante las noches hmedas y en
la maana son dispersados hacia las hojas para reiniciar el ciclo (W. Prez, 2008).

MEDIDAS DE CONTROL
El manejo integrado es el empleo de diferentes mtodos de control de las
enfermedades, se realiza con la finalidad de disminuir o evitar las prdidas que
ocasionan, de tal manera que el agricultor logre una mayor rentabilidad, adems de
evitar daos a la salud humana y al medio ambiente. Es necesario tener en
consideracin que los distintos mtodos de control no se excluyen entre s. Los
principales componentes del manejo del tizn tardo comprenden controles
gentico, qumico, cultural y biolgico (W. Prez, 2008).

ARVEJA, ASCOCHYTA SP

TAXONOMA
Reino: Fung
Divisin: Ascomycota
Clase: Dothideomycetes
Subclase: Dothideomycetidae
Orden: Pleosporales
Familia: Didymellaceae
Gnero: Ascochyta

Figura 6: Presencia de lesiones pequeas de color caf claro en las hojas de la planta de
arveja.

Este grupo de enfermedades puede ser causado por 3 especies de ascochyta, las
cuales pueden actuar separadas o colectivamente desde la preemergencia hasta la
poca de maduracin de la planta de arveja. Esta enfermedad tiene una gran
influencia en la calidad y produccin del cultivo de arveja. La ascochyta pisi es la
enfermad ms comn y ampliamente distribuida en el rea del cultivo de arveja
(Gerrero, 1989).

SNTOMAS
Provoca en hojas, tallos y vainas, lesiones pequeas circulares y hundidas de color
caf claro, rodeadas de un borde caf oscuro a purpura, que en los tallos y peciolos
son ms alargadas. Adems Estas lesiones presentan numerosos picnidios
agrupados en su interior (Gerrero, 1989).

TRASMISIN
Este hongo puede ser transmitido a travs de la semilla, esta infeccin puede
destruir las plntulas del cultivo, este hongo puede permanecer en el suelo durante
varios aos. (Gerrero, 1989)

MEDIDAS DE CONTROL
Se debe enfocar el agricultor en el uso de semilla sana (semilla certificada por el
ICA), hay que limpiar y desinfectar el rea del cultivo, es recomendable hacer uso
de la rotacin de cultivos y eliminar los residuos de cosechas. No es adecuado
almacenar la semilla por un ao, ya que se inactiva un alto porcentaje del inoculo
(Gerrero, 1989).

MAZ, PUCCSINA O ROYA DEL MAZ

TAXONOMA
Reino: Fung.
Divisin: Basidiomycota.
Clase: Pucciniomycetes.
Orden: Pucciniales.
Gnero: Puccinia
Figura 7: Evidencia de roya en la hoja de la planta de maiz.

La roya del maz es un Basidiomycete o parasito obligado, es uredinal que ataca

tejidos vivos ms que todo a hojas, aunque puede llegar a atacar tallos y la envoltura
de la mazorca. Empieza en las hojas bajeras en forma circulares o alargadas de
color pardo o cafs hasta extenderse en toda la hoja. Se dice que la enfermedad
se transmite por el viento (Gonzales, 2015)

SNTOMAS

Se manifiestan puntos clorticos en la superficie de la hoja de maz, presentando

en su interior un color caf o canela oscuro y el alrededor del punto un crculo
clortico de color amarillo (Gonzales, 2015)
SIGNOS: pstulas uredosoricas de color caf (Gonzales, 2015).

CICLO DE VIDA

La roya es dispersa por el viento, al final del ciclo se producen teliomorfos negros
sobre las hojas, los teliomorfos producen basidios y basidiosporas, se dice que
durante las pocas fras se hospeda en huspedes adventicios lo que la hace una
roya heteroica, despus de esto produce la infeccin por uredosporas que son
transportadas por el viento y estos producen las postulas en las hojas con las
uredosporas (Quintero, 2014).

LECHUGA, SCLEROTINIA

TAXONOMIA
Reino: Fung
Divisin: Ascomycota
Clase: Ascomycetes
Orden: Helotiales
Familia: Sclerotininaceae
Gnero: Sclerotinia

Figura 8: Sclerotinia en la planta de lechuga.

La sclerotinia es un hongo ascomycete con reproduccin sexual o estado telomorfo
que ataca la corona de la lechuga causando pudricin y tambin afecta las races
pudrindolas y causando una marchites en toda la planta (Agromatica, 2014).

SNTOMAS

Se produce una pudricin blanda acuosa, el hongo puede establecerse y destruir

completamente la corona de la planta, las hojas ms viejas se marchitan y la
pudricin avanza hasta colapsar la planta completa, produciendo prdida de
plantas. La expresin de sntomas puede verse favorecida con alta humedad en el
campo. Es una enfermedad cuya incidencia tiende a aumentar hacia la madurez de
la planta, observndose daos en periodo de precosecha a cosecha (Agromatica,
2014).

SIGNOS

Produccin de micelio blanco abundante que al compactarse forma esclerocios

compactos de coloracin negra los cuales pueden diseminar la enfermedad en el
campo (Agromatica, 2014).
CICLO DE VIDA

Los esclerocios que estuvieron sometidos al frio y se encuentran enterrados a no

ms de 2 cm de profundidad forman apotecios: estructuras sexuales, con forma de
pequeos cuencos pedicelados (4 a 8 mm de dimetro), de textura gelatinosa y
color castao muy claro . En ellos se forman las ascosporas que se liberan en forma
activa cuando los apotecios se secan despus de una lluvia. Las ascosporas,
suspendidas en el aire por medio de ese mecanismo, son dispersadas por los
movimientos de aire y son las causantes de las infecciones en las hojas superiores
y tallos expuestos de la lechuga (Arias, 2007).

Cada esclerocio, especialmente cuando es grande, puede formar varios apotecios

y hacerlo en varias oportunidades, pero en general no hay relacin entre su nmero
y la incidencia de la enfermedad, porque cada uno puede producir unos diez
millones de ascosporas. Estas pueden sobrevivir sobre los tejidos vegetales entre
una y dos semanas, a la espera de condiciones ambientales adecuadas para su
germinacin, siempre que la humedad relativa sea elevada y no se encuentren
expuestas a los rayos ultravioleta del sol. Cuando los esclerocios se activan pueden
originar hifas que infectarn los tejidos vegetales que puedan alcanzar. En este
caso se produce podredumbre a nivel del cuello de la lechuga (Arias, 2007).
BIBLIOGRAFA
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