Professional Documents
Culture Documents
Laporan RBT Penang
Laporan RBT Penang
RBT 3119
1.1 OBJEKTIF
Kaedah kajian yang telah digunakan dalam Kajian Peniaga Kecil di Taman Tun
Sardon adalah kaedah pemerhatian yang mana kami telah membuat pemerhatian di
lokasi kajian dengan membuat tinjauan terhadap peniaga-peniaga kecil serta susunan
dan kedudukan infrastruktur bangunan di lokasi kajian.
Arah mata angin juga dapat dikenalpasti menerusi kaedah ini juga di mana kami
memerhatikan arah matahari terbit pada hari tersebut untuk mengenalpasti arah utara
bagi dimuatkan dalam peta pekan Gelugor dan Pasar Tun Sardon.
Antara kaedah lain yang kami jalankan semasa membuat kajian mengenai
pemetaan kawasan ini adalah dengan merujuk peta sebenar melalui internet dalam
perisian Google Maps. Dengan merujuk terlebih dahulu peta lokasi secara terperinci
menggunakan bantuan satelit, proses pemetaan mudah dijalankan.
Pemetaan dibuat secara melakar secara kasar terlebih dahulu di kawasan kajian
berdasarkan pemetaan secara menyeluruh kawasan kajian iaitu kelesluruhan Pekan
Gelugor dan pemetaan di kawasan kajian tumpuan iaitu di Pasar dan Balai Rakyat
Gelugor, Tun Sardon.
2.0 PETA
KAWASAN
KAJIAN
PASAR DAN BALAI RAKYAT
GELUGOR TUN SARDON
2.1 PETA
KAWASAN
KAJIAN
PEKAN GELUGOR
3.0 DAPATAN KAJIAN
Objektif kajian ini untuk mendefinisikan konsep dan jeniis perniagaan runcit di
pasar minggu Pekan Gelugor yang telah dicapai melalui borang soal selidik, temu
ramah dan pemerhatian. Soalan yang telah diajukan kepada 20 orang peniaga ialah :
(1) Bagaimanakah Encik/Puan menguruskan perniagaan ini; (2) Apakah yang dilakukan
Encik/Puan terhadap barang yang tidak terjual; (3) Bagaimanakah Encik/Puan
memulakan perniagaan ini; (4) Dari manakah Encik/Puan mendapatkan bekalan untuk
perniagaan; dan (5) Adakah Encik/Puan terasa tergugat dengan penjual yang menjual
barang yang sama. Rujuk pada lampiran 1.
Untuk mendapatkan data di atas, tiga kaedah utama telah digunakan iaitu
melalui pemerhatian, temu ramah, dan borang soal selidik. Borang soal selidik
merupakan instrumen penting untuk mendapatkan maklumat dengan sistematik. Kajian
ini dilakukan pada waktu pagi di pasar tersebut bagi memastikan data dan gambaran
yang diperoleh adalah tepat.
Dari soal selidik berdasarkan soalan yang pertama iaitu: (1) Bagaimanakah
Encik/Puan menguruskan perniagaan; telah ditanya kepada para responden. Hasil
soalan tersebut ditunjukkan seperti gambar rajah di bawah.
Borang soal selidik tersebut telah menunjukkan bahawa responden paling ramai
menguruskan barang tidak terjual mereka kepada pembekal barangan mereka semula
dan ini tidak akan membuatkan mereka rugi dalam berniaga. Kebanyakan responden
yang melakukan sedemikian hanyalah peniaga yang menjual barang yang tidak rosak
seperti telur, buku dan pakaian tetapi ada juga responden yang menjual sayur turut
memulangkan barangan mereka kepada pembekal. Apabila di temu ramah
mengenainya, responden yang sebegitu hanyalah sebagai orang ketiga yang hanya
membantu menjual barang dari pembekal dan sekiranya terjual responden akan
mendapat keuntungan tetapi sekiranya tidak terjual responden tidak akan rugi.
Bagi responden yang memberikan barang yang tidak terjual kepada orang
sekeliling menunjukkan bahawa peniaga tersebut melakukannya disebabkan sifat
kemanusiaan mereka kerana membantu sesame manusia daripada membuang sahaja
barangan tersebut.Temu ramah juga mengenal pasti terdapat responden yang memberi
sahaja barang tersebut dengan harga yang murah sehinggakan tidak sama dengan
harga modal tetapi sekadar memastikan barang tersebut dijual selagi belum busuk atau
rosak. Seterusnya bagi responden yang lain menggunakan cara lain-lain untuk
menguruskan barang tidak terjual mereka dan hasil kajian yang lebih mendalam seperti
dalam jadual di bawah.
Ya Tidak
14 6
3.6 KESIMPULAN
Hasil dari borang soal selidik, pemerhatian dan temu ramah bersama 20 orang
responden dapat menyimpulkan bahawa peniaga di pasar minggu Pekan Gelugor
berniaga secara kecil-kecilan dengan bermulakan modal sendiri, bantuan ahli keluarga
serta mendapat pulangan harian untuk membuat pusingan perniagaan. Jenis
perniagaan juga pelbagai da nada yang satu jenis sahaja seperti peniaga roti, peniaga
pakaian dan peniaga jam. Walaupun keuntungan tidak banyak, tetapi semangat dan
sifat peniaga di sini yang tetap menyediakan perkhidmatan kepada pelanggan tetap
mereka serta sifat tidak putus asa mereka membolehkan kebanyakkan peniaga di sini
masih dapat meneruskan perniagaan mereka sehingga sekarang.
LAMPIRAN 1
_____________________________________________________
5. Adakah Encik/Puan terasa tergugat dengan penjual yang menjual barang yang
sama?
_______________________________________________
YA
TIDAK
4.0 Kepentingan Perniagaan Runcit di Kawasan Kajian
Kajian juga menunjukkan barangan yang dijual di pasar ini memenuhi citarasa
dan kepentingan pengguna di kawasan itu. Barangan runcit yang dijual terdiri daripada
bahan mentah seperti ayam, ikan, daging, sayur-sayuran, buah-buahan dan
sebagainya. Manakala bahan kering yang dijual ialah seperti kelengkapan dapur,
pakaian, kad tambah nilai, buku-buku dan banyak lagi. Tidak kurang juga terdapat
perkhidmatan yang disediakan seperti gerai makanan dan minuman serta perkhidmatan
gunting rambut.
Barangan yang dijual juga mengikut harga kawalan seperti yang ditetapkan oleh
kerajaan. Hal ini memudahkan penduduk untuk membeli barangan runcit yang terdapat
di pasar itu tanpa ditipu oleh peniaga. Walaupun barangan yang dijual memnuhi
citarasa dan kepentingan pengguna, namun kajian mendapati 11 daripada 20
responden menyatakan bahawa Pasar Taman Tun Sardon ini tidak mendapat tumpuan
sepenuhnya oleh penduduk setempat. Hal ini kerana lambakkan pasar raya bersar
seperti Tesco dan pasar-pasar lain di sekitar kawasan kajian.
Kebanyakkan peniaga di pasar ini berniaga secara sendiri dan pasar ini menjadi
tempat untuk peniaga memasarkan barangan jualan mereka kepada penduduk
tempatan. Pasar ini menjadi platfom kepada peniaga-peniaga untuk memulakan
perniagaan secara kecil-kecilan. Mereka hanya perlu membayar sewa tapak kepada
Majlis Bandaraya Pulau Pinang ( MBPP ) dengan kos yang agak rendah jika
dibandingkan di tempat lain.
4.0.5. Menyediakan barangan yang segar dan berkualiti.
Barangan runcit yang lain juga sering disemak tarikh luput dan tahap
kesegarannya bagi memastikan setiap peruncit menjaga tanggungjawab sosial
terhadap pembeli dan masyarakat setempat.
Kesimpulannya, 15 daripada 20 responden menyatakan bahawa Pasar Taman
Tun Sardon ini sangat penting bagi masyarakat setempat untuk mendapatkan barangan
keperluan dan kemudahan peribadi. Masyarakat setempat juga bersetuju bahawa
perniagaan di pasar ini penting bagi mereka dalam memenuhi keperluan harian
berdasarkan barangan yang pelbagai yang disediakan juga harga yang berpatutan.
LAMPIRAN 2.
1. Benarkah perniagaan di pasar Taman Tun Sardon ini memberi peluang pekerjaan
kepada masyarakat setempat?
YA TIDAK
2. Adakah peluang pekerjaan ini membantu meningkatkan taraf hidup dan pendapatan
keluarga?
YA TIDAK
YA TIDAK
YA TIDAK
5. Adakah pasar Taman Tun Sardon menjadi tumpuan penduduk setempat mendapatkan
barangan keperluan?
YA TIDAK
YA TIDAK
7. Benarkah perniagaan di pasar Taman Tun Sardon ini sangat penting bagi masyarakat
setempat?
YA TIDAK
5.0 LAPORAN KAJIAN SOAL SELIDIK MENGENAI KESAN NEGATIF DALAM
PERNIAGAAN DI KAWASAN PASAR TAMAN TUN SARDON
Pada 20 Februari 2012, kami telah menjalankan kajian soal selidik di sekitar
kawasan pasar Taman Tun Sardon, Pulau Pinang. Kami telah menjalankan kajian soal
selidik ini dengan mengajukan beberapa soalan yang telah disediakan kepada para
peniaga di situ berkenaan kesan-kesan negatif yang terdapat sepanjang perniagaan
dijalankan. Soalan tersebut mempunyai sebanyak 12 soalan yang berkaitan dengan
kesan negatif perniagaan di kawasan terbabit. Hal ini demikian kesemua soalan
menjurus kepada kesan negatif yang telah kami jangkakan berlaku di kawasan kajian.
Terdapat lapan aspek kesan negatif perniagaan di kawasan kajian telah terkandung
dalam soalan yang disediakan.
Sesi soal jawab dengan para peniaga telah dijalankan di kawasan tersebut.
Seramai 20 responden yang terdiri dari para peniaga telah terlibat dalam kaji selidik
tersebut. Para peniaga telah memberikan kerjasama yang baik dengan menjawab
soalan-solan yang telah diajukan kepada mereka. Malah, para peniaga turut
menceritakan pengalaman-pengalaman mereka mengenai kesan-kesan negatif yang
berlaku sepanjang menjalankan perniagaan di pasar Taman Tun Sardon. Kami telah
memilih responden secara rawak yang terdiri dari peniaga di dalam pasar, tepi pasar
dan kawasan yang berdekatan dengan pasar. Malah, peniagaan tersebut merangkumi
hampir kesemua jenis perniagaan yang terdapat di kawasan kajian. Rujuk lampiran 3.
Melalui soal selidik yang telah dijalankan, kami telah mendapat hasil dapatan
kajian seperti yang dapat dilihat pada carta bar dibawah.
CARTA BAR KESAN-KESAN NEGATIF PERNIAGAAN DI SEKITAR KAWASAN
PASAR TAMAN TUN SARDON
Melalui carta bar di atas, terdapat beberapa kesan negatif yang telah
dikenalpasti. Jawapan YA merangkumi kesan negatif perniagaan di kawasan kajian,
manakala jawapan TIDAK merangkumi kesan positif.
1. Dari aspek masalah sosial :
KESAN NEGATIF
4. Adakah persekitaran kawasan pasar minggu ini akan dipenuhi dengan sampah
sarap selepas habis berniaga?
A. Ya
B. Tidak
7. Kebanyakkan harga barang di pasar minggu tidak dipantau oleh pihak kerajaan?
A. Ya
B. Tidak
Sesi temu bual telah dijalankan ke atas beberapa orang responden yang terdiri
daripada peniaga-peniaga kecil di Pasar Tun Sardon dan rata-ratanya bersetuju
bahawa masalah atau gejala sosial memang berlaku di sekitar kawasan pasar tersebut.
Menurut responden 4 pula, pelajar-pelajar yang terlibat dalam gejala ponteng ini
kebanyakannya akan menghabiskan masa mereka dengan berpeleseran di sekitar
kedai-kedai makan yang terletak bersebelahan pasar basah Taman Tun Sardon.
Mereka juga dikatakan melakukan pelbagai kegiatan yang negatif seperti menghisap
rokok, berpegangan tangan antara lelaki dan perempuan serta banyak lagi.
Dalam sesi temu bual yang telah dilaksanakan terhadap 5 orang responden,
jawapan yang diberikan berkenaan dengan lalu lintas dan tempat meletak kenderaan di
kawasan pasar ini hanya mempunyai perbezaan yang kecil.
Kelima-lima orang responden bersetuju dengan pernyataan yang menyatakan
bahawa keadaan pasar akan menjadi terlalu sesak setiap kali cuti hujung minggu
menjelang iaitu hari Sabtu dan Ahad. Menurut mereka lagi, setiap kali cuti hujung
minggu, tempat meletak kenderaan yang telah disediakan dengan banyak akan menjadi
tidak mencukupi bagi menampung jumlah kenderaan yang berkunjung ke pasar Taman
Tun Sardon.
Menurut responden 1, hal ini terjadi kerana pada setiap hari Sabtu dan Ahad, suri
rumah yang bekerja pada hari-hari biasa akan datang membeli barangan dapur di pasar
bagi kegunaan dalam tempoh seminggu. Situasi ini adalah berbeza dengan wanita
yang menjadi suri rumah sepenuh masa yang akan datang pada setiap pagi untuk
membeli barangan dapur di sini.
Bagi pemilik kenderaan yang gagal menjelaskan bayaran resit parkir dalam
tempoh 7 hari dari tarikh resit dikeluarkan, mereka juga boleh dikenakan kompaun.
Responden 5 turut memberikan beberapa cadangan penambahbaikan berkaitan lalu
lintas di kawasan parkir pasar Taman Tun Sardon. Menurutnya, bilangan pengawal
kenderaan haruslah ditambah agar kerja-kerja menjadi lebih mudah dan cepat.
Jadual di bawah menunjukkan cadangan-cadangan bagi mengatasi masalah lalu lintas di pasar Taman
Tun Sardon :
Bilangan
responden yang
Cadangan menyokong
Penambahan bilangan pengawal lalu lintas. 6
Penempatan polis dan rondaan di sekitar kawasan pasar. 3
Kewujudan pasukan RELA. 1
Saman atau kompaun kepada pesalah lalu lintas. 1
Mewujudkan sistem parkir yang lebih sistematik. 1
6.0.3 Keselamatan
Hasil temu bual yang telah dijalankan, terdapat segelintir peniaga yang pernah
melalui kes kes kecurian tanpa disedari oleh mereka. Antara kes kecurian yang dapat
kami bualkan adalah kecurian yang berlaku kepada peniaga telur dan barangan runcit.
Kejadian itu disedari apabila mereka mengira semula jumlah barangan runcit yang
dijual selepas tamat waktu berniaga dan didapati tidak sama dengan hasil jualan pada
hari tersebut.
Antara salah seorang yang menjawab soalan kaji selidik yang disediakan oleh
kami, beliau mengatakan bahawa beliau pernah diragut sewaktu ingin memasuki
kawasan pasar basah. Mengikut penceritaan, kes ragut telah berlaku sewaktu beliau
sedang memakir motor di bahagian kiri jalan masuk pasar basah berdekatan dengan
pintu pagar belakang sekolah. Jika dilihat kawasan tersebut, memang agak sunyi dan
orang juga jarang melalui kawasan tersebut. jalan tersebut merupakan jalan menuju ke
tong sampah besar dan kawasan untuk peniaga menurunkan barang jualan mereka.
Selain itu, ada juga pihak yang mencadangkan kehadiran atau kewujudan
pengawal keselamatan bagi menjaga keselamatan kerana kes kecurian juga boleh
berlaku pada waktu malam walapun semua pagar dan pintu dikunci selepas waktu
berniaga tamat. Dengan adanya pengawal keselamatan, mereka dapat membantu para
peniaga memantau persekitaran pasar basah tersebut dan mengelakkan gejala pecah
masuk pasar basah tersebut.
6.0.4 Harga
Mengikut responden yang pertama, harga barang jualan di pasar basah Taman
Tun Sardon kadang-kala murah berbanding dengan pasaraya besar. Hal ini juga
disebabkan barang jualan di pasar berkenaan lebih berkualiti berbanding di sana.
Terdapat renovasi harga kawalan oleh Kementerian Perdagangan Dalam Negeri
(KPDN) iaitu sebelum dan selepas perayaan . Pada hari biasa, peniaga akan menjual
barang mengikut harga pasaran yang dirasakan boleh menguntungkan mereka dan
berdasarkan harga yang diberikan oleh pembekal. Hal ini disebabkan harga barangan
akan naik jika pembekal menjualkan barang tersebut kepada peniaga dengan harga
yang tinggi.
Responden kedua ialah penjual daging. Dia menyatakan bahawa harga daging
akan naik setiap tahun mengikut jenis jenis daging. Menurut peniaga tersebut juga,
harga kawalan daging yang ditetapkan oleh KPDN mengikut tempoh yang tertentu
samada 5 hingga 7 bulan.
Responden yang keempat pula menyatakan tiada kawalan harga, tetapi pihak
KPDN akan membuat pemantauan dari semasa ke semasa seperti mee, koetiauw dan
beberapa lagi barang. Terdapat juga pelanggan yang mengadu harga barang tersebut
mahal lebih mahal berbanding pasaraya besar, tetapi menurut responden, pelanggan
tetap membeli di pasar basah tersebut kerana jarak ke pasaraya besar agak jauh
berbanding ke pasar basah yang sedia ada.
Berikut merupakan hasil jawapan kaji selidik yang dijalankan oleh kami. Seramai
20 orang respon yang diambil secara rambang berumur antara 20-an hingga 50-an
yang berada di sekitar kawasan pasar basah dan gerai makanan di Taman Tun Sardon
berkenaan.
Hasil daripada kaji selidik yang dibuat oleh 20 orang responden yang menjawab
soalan kaji selidik, 8 orang menyatakan bahawa perlukan siasatan mengenai harga
barangan yang dijual kerana para pembeli berasa harga yang diberikan terlalu mahal.
Manakala dari segi harga jualan, 15 orang kurang berpuas mengenai harga
jualan dan 5 orang lagi berpuas hati. Hal ini disebabkan terdapat sesetengah pembeli
menyatakan harga jualan barang di pasar basah Taman Tun Sardon lebih mahal
berbanding harga barangan di pasar basah Jelutong dan Bayan Baru.
6.0.6 Persaingan
Antara faktor persaingan antara perniagaan kecil dan perniagaan besar seperti
pasaraya-pasaraya dan kompleks membeli-belah adalah modal. Peniaga yang
menjalankan perniagaan kecil mempunyai modal yang kecil dan keuntungan yang
diperolehi banyak bergantung kepada harga barang yang rendah daripada pembekal
dan juga kebolehan mereka memperkembangkan perniagaan yakni mempunyai banyak
cawangan di merata tempat.Persaingan amat dirasai oleh peniaga yang menjual
barangan kering seperti bawang,rempah-rempah,cili kering dan sebagainya.Mereka
seringkali menerima aduan daripada pelanggan yang menyatakan harga barangan
kering di pasaraya besar berdekatan seperti Tesco adalah lebih rendah malah lebih
pelbagai.
Hal ini berbeza pula dengan barangan basah seperti daging,ayam,ikan dan
sayur-sayuran.Responden Kedua iaitu seorang penjual daging memberikan informasi
bahawa pasaraya besar sering mengambil stok daging daripada peniaga di pasar
basah. Dalam hal ini,pihak pasaraya besar yang merasakan persaingan dari segi
tarikan pelanggan kerana ramai pelanggan tertumpu untuk membeli barangan basah
daripada pasar pagi tun sardon kerana produknya lebih segar dan berkualiti walaupun
harganya agak mahal berbanding di pasaraya.
Maka bagi mengatasi keadaan ini,pihak Kementerian Dalam Negeri dan Hal
Ehwal Penggunaan haruslah menggembleng usaha untuk meningkatkan kesedaran
pengguna tentang pentingnya ilmu untuk membeli dengan bijak dari aspek kualiti
barangan.Hal ini adalah lebih adil bagi peniaga kecil seperti di Taman Tun Sardon ini
yang menawarkan barangan segar.
Rumusan kajian ini adalah berdasarkan seluruh kajian yang telah dijalankan di
perniagaan Runcit di Pasar dan Balai Rakyat Gelugor, Pekan Gelugor. Lokasi kawasan
kajian ini berada dalam kawasan Pekan Gelugor dan terletak kira-kira setengah
kilometer dari Pekan Gelugor serta kira-kira tiga kilometer dari IPG Kampus Pulau
Pinang. Kaedah kajian yang terlibat dalam menjalankan kajian ini terdiri daripada soal
selidik, pemerhatian, temu ramah, dan sumber internet. Kajian telah dijalankan dalam
meneliti perniagaan runcit di Pasar Tun Sardon kepada pengguna dan juga
keberkesanannya kepada pengunjungnya dan peniaga.kajian ini juga telah
menggariskan beberapa objektif kajian supaya dapat memenuhi matlamat kajian.
Hal ini melibatkan seperti faktor sosiobudaya penduduk sekitar yang mempunyai
budaya untuk pergi ke pasar membeli barang basah pada setiap pagi, daktor teknologi
yang melibatkan penggunaan kalkulator, penimbang, mesin memproses bahan basah.
Faktor ekonomi juga turut mempengaruhi yang melibatkan turun naik harga di pasar
Tun Sardon dan juga termasuk faktor persaingan iaitu melibatkan jualan barang yang
sama dan lain- lain. Hasil daripada analisis yang dijalankan menunjukkan bahawa
faktor- faktor ini sangat mempengaruhi peniaga terutamanya dan juga pengunjung
untuk berniaga perniagaan runcit di Pasar Tun Sardon sehingga kini.
Hasil daripada kajian ini juga dapat menjelaskan kesan negatif perniagaan runcit
di Pasar Tun Sardon dan antara kesan negatif yang berlaku ialah aspek masalah sosial,
persaingan dengan kedai runcit tempatan, aspek pencemaran, aspek kesesakan lalu
lintas, aspek harga tanpa kawalan, aspek barangan tidak berkualiti, aspek
kemasyaratan dan aspek perkhidmatan hutang.
Ringkasnya , terlalu banyak faktor negatif yang dihadapi para peniaga dan
pengguna di kawasan ini. Namun antara faktor negatif yang paling ketara iaitu masalah
sosial yang melibatkan pelajar sekolah daripada kawasan sekolah yang berdekatan
sehingga membawa kepada gangguan kepada peniaga dan pengunjung di Pasar Tun
Sardon.
Hal ini kerana keadaan jalanraya sangat sibuk dan perlu diawasi untuk
mengelakkan kemalangan daripada berlaku di samping menempatkan pondok polis
supaya mereka dapat membuat rondaan sekaligus menghalang kejadian jenayah dan
masalah sosial daripada berlaku ekoran kesan negatif yang ketara berkenaan dengan
masalah gejala sosial pelajar sekolah.