HASIL PENGAMATAN

NO Bahan Sudut polarisasi ()

1. Aquades 0,00
2. Sukrosa 5% 3,04
3. Sukrosa 10% 6,29
4. Sukrosa 15% 9,11
5. Fruktosa 5% -4,26
6. Fruktosa 10% -8,46
7. Fruktosa 15% -12,71
8. Sampel x -8,45
9. Sampel y 7,69

ANALISIS DATA
Diketahui:
d tabung = 2 cm
[]D10 fruktosa = -92,4
[]D10 sukrosa = 66,5
air (blanko) = 0,00
Ditanyakan:
C =?
[]DT =?
Fruktosa 5%
= fruktosa 5% - blanko
= -4,26 0,00
= -4,26
4,26 4,26 g
C = d []D20 = 2 x(92,4) = 184,8 = 0,023 mL
4,26 4,26
[]DT = d x C = 2 x 0,023 = 0,046 = -92,61

Fruktosa 10%
= fruktosa 10% - blanko
= -8,46 0,00
= -8,46
8,46 8,46 g
C = d []D20 = 2 x(92,4) =184,8 = 0,046 mL
 8,46 8,46
[]DT = d x C = 2 x 0,046 = = -91,96
0,092

Fruktosa 15%
= fruktosa 15% - blanko
= -12,71 0,00
= -12,71
12,71 12,71 g
C = d []D20 = 2 x(92,4) = 184,8 = 0,069 mL
12,71 12,71
[]DT = d x C = 2 x 0,069 = = - 92,10
0,138

Sukrosa 5%
= Sukrosa 5% - blanko
= 3,04 0,00
= 3,04
3,04 3,04 g
C = d []D20 = 2 x(66,5) = = 0,023 mL
133
3,04 3,04
[]DT = d x C = 2 x 0,023 = = 66,08
0,046

Sukrosa 10%
= Sukrosa 10% - blanko
= 6,29 0,00
= 6,29
6,29 6,29 g
C = d []D20 = 2 x(66,5) = = 0,047 mL
133
6,29 6,29
[]DT = d x C = 2 x 0,047 = 0,094 = 66,91

Sukrosa 15%
= Sukrosa 15% - blanko
= 9,11 0,00
= 9,11
9,11 9,11 g
C = d []D20 = 2 x(66,5) = = 0,068 mL
133
9,11 9,11
[]DT = d x C = 2 x 0,068 = 0,136 = 66,98

Sampel y
= sampel y - blanko
= 7,69 0,00
= 7,69
7,69 7,69 g
C = d []D20 = 2 x(66,5) = = 0,058 mL
133
 7,69 7,69
[]DT = d x C = 2 x 0,058 = 0,116 = 66,29

Sampel x
= sampel x - blanko
= -8,45 0,00
= -8,45
8,45 8,45 g
C = d []D20 = 2 x(92,4) = 184,8 = 0,046 mL
8,45 8,45
[]DT = d x C = 2 x 0,046 = = -91,85
0,092

Grafik

Grafik hubungan antara Sudut Polarisasi ()

dengan konsentrasi fruktosa
-91.8
sudut polarisai ()

0 0.01 0.02 0.03 0.04 0.05 0.06 0.07 0.08

-92

-92.2

-92.4 y = 11.087x - 92.733

R = 0.5556
-92.6

-92.8
Konsentrasi fruktosa (C)

Grafik hubungan antara Sudut Polarisasi ()

dengan konsentrasi Sukrosa
67.5
sudut polarisai ()

67 y = 20.345x + 65.721
R = 0.8373
66.5

66
0 0.01 0.02 0.03 0.04 0.05 0.06 0.07 0.08
konsentrasi sukrosa (C)