PRCTICA15

EQUILIBRIOSLQUIDOVAPORENMEZCLASBINARIAS

OBJETIVO
Obtencindelascurvas"liquidus"y"vapor"delsistemabinarioetanolagua.

MATERIALNECESARIO

! Aparato de Othmer para destilacin, con ! Pinzademadera

resistenciacalefactoraytermmetro50100 ! Secadordeaire
C(0.1C) ! Etanol(txico,densidad=0.7893g/cm3)
! RefractmetrodeAbbe ! Embudo
! Vasodeprecipitadosaforadode100mL ! Erlenmeyerde100mL
! Aguadestilada ! Varillaparalatomademuestras
! 12tubosdeensayoprovistosdetapn

INTRODUCCINTERICA
Inicialmenteenelmatraztenemos3componentes:agua(1),alcohol(2)yaire(3),ydosfases(vapory
lquido); la descripcin de sus estados viene dada por las variables temperatura T , presin p , y las
concentracionesc2 yc3 .Sifijamoslapresinenelvalorde1atmsfera,acadaestadolecorrespondeun
puntoeneldiagramadetresejes(T ,c2 ,c3 ),talcomomuestralafigura1.EnlosplanosTc2 yTc3 sehan
sealado los cortes de las superficies que limitan las regiones en donde el
sistema se encuentra
en fase
lquidaovapor;lostrazosgruesoscorrespondenafaseslida.

En este diagrama se puede
situar
el estado inicial de la disolucin que vamos
a estudiar.
Se dan como
probablesvaloreslossiguientes:T=22C,c2l =45%yc2v =4%;c3v =94%yc3l =0.004%.Aesteestadole
correspondendospuntoseneldiagrama,unodeellosenlasuperficiedeliquidusyelotroenlasuperficie
devapor,ambosalamismatemperatura.




Figura 1. Diagrama de las fases del sistema
agua (1) + alcohol (2) + aire (3). Slo se
indicanloscortesdelassuperficiesliquidus
y vapor sobre los planos Tc2 y Tc3 . Las
lneas solidus vienen representadas con
trazogrueso.

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Con la ebullicin, uno de los componentes, el aire, es eliminado en la primeras burbujas. El sistema se
quedaslocondoscomponentes:aguayalcohol.Porlotantoalhacer:c3v =c3l =0estamosenelplanoTc2 .
Losequilibriosvaporlquido1+2sonpuntosdelaslneasliquidusyvaporalamismatemperatura.

PROCEDIMIENTOEXPERIMENTAL
Obtencindelasmuestras
PrimeroseintroduceenelaparatodeOthmer(Figura2)100mLdealcoholy100mLdeaguadestilada.
Estas cantidades y las que aparezcan en lo sucesivo son valores indicativos que facilitan el desarrollo
rpidoyeficazdelaprctica:noserequieremedirlasconprecisin.
Despus se conectan los sistemas de refrigeracin (un flujo pequeo suele ser suficiente) y calefaccin.
Cuandolamezclaalcancelaebullicinempezaracondensarsevaporenelcolectordebidoalaaccindel
refrigerante. Cuando el colector est lleno y los nuevos aportes de lquido vuelven al matraz esfrico
puede considerarse que se ha alcanzado un equilibrio dinmico. En esta etapa la temperatura
permanecerconstante.Esperad3minutosyanotadlatemperaturadeequilibrio.
A continuacin se apaga la resistencia calefactora y en dos tubos de ensayo (numerados
convenientemente)setomanmuestras(deunos10mL)dellquidodestiladoenelcolectorydellquido
residuo,tapandolostubosrpidamenteparaevitarquesedesprendanvaporesyvarelacomposicinde
loslquidos.
Al recoger las muestras del colector y del residuo, se deben desechar los primeros 3mL ya que, en las
zonasmsprximasalasllavesdevidrio,laconcentracinpuedeseralgodistintadelamasadelsistema.
Tiradtodoellquidosobrantedelcolector(nodelresiduo)cadavezqueserecogeunamuestra.
El proceso se repite varias veces, aadiendo nicamente 50mL de agua destilada cada vez, hasta que
tenemoscasiaguapura(latemperaturadeequilibrioesaproximadamente100Ca1atm).

Figura2.AparatodeOthmer.

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Medidadelaconcentracindealcoholenlasmuestras
La concentracin de las muestras se determina midiendo su ndice de refraccin con el refractmetro
(Figura 3), tras dejarlas enfriar unos 20 minutos y haciendo uso de la curva ndice de refraccin
concentracin.Paraconstruirlacurvandicederefraccinconcentracin, n = f (c2 ) ,serequieremedirel
ndicederefraccindelaguapuran0yreconstruirlatabla1.Apartirdedichatabla,porinterpolacin,se
puedeobtenerlaproporcindealcoholenlamezcla,unavezconocidoelndicederefraccin.


Tabla 1. ndice de refraccin n de las mezclas
etanolagua en funcin de la concentracin c2
delalcohol(en%enmasa).

c2(%)
n
0
0 n
10 0
n + 0.0065
20 0
n + 0.0139
30 0
n + 0.0205
40 0
n + 0.0253
50 0
n + 0.0286
60 0
n + 0.0308
70 0
n + 0.0322
80 0
n + 0.0328



Figura3.RefractrmetrodeAbbe.

Lamedidadelndicederefraccinenelrefractmetroserealizadelasiguienteforma:
" Abridlaunidaddelosprismasydepositadunagotadellquidoproblemaenelprismabase.
" ApretadelpuntorojodelinterruptorPOWER.REFRACTOMETROWYA
" Giradelbrazodelalmparahastasituarloa1cmdelaunidaddeprismas.
" Mirad por el visor mientras giras el mando lateral derecho hasta observar dos zonas, una
luminosaarribayotraoscuraabajo.
" Localizadelmandocilndricodealuminiosituado7cmpordebajodelvisor.Volvedamirarporel
visor y girando este mando podrs eliminar las bandas coloreadas que difractan los prismas. A
continuacin desplazad el mando lateral derecho hasta situar la lnea divisoria claro oscuro
sobreelaspadelobjetivo.
" ApretadelbotnREAD.Enpantallaapareceelndicederefraccindellquidoproblema.
" ApretadelbotnTEMPyenpantallapodisleerlatemperaturadelamuestra.

Parasecarlasmuestrasdepositadasenelprismautilizadprimerounpocodepapelsecanteperosin
restregarlo sobre el vidrio para no rayarlo y, a continuacin, el secador de aire a temperatura
ambiente.

PRESENTACINDERESULTADOS
(a) Tablaconlosvalores c2l , c2v ytemperaturadeebullicinobtenidaparacadamezcla(siendo c2l y
v
c2 laconcentracinen%enmasadeetanolenelresiduoyenelcolector,respectivamente).
(b) Representacin de las curvas liquidus y vapor, es decir, las curvas t = f (c2l ) y t = f (c2v ) .

Discusindelasmismas.

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