UNIVERSIDAD RAFAEL LANDVAR

FACULTAD DE INGENIERA
LICENCIATURA EN INGENIERA INDUSTRIAL

,
DESARROLLO DE UN SISTEMA DE GESTION DE
CALIDAD Y SEGURltlAD INDUSTRIAL
EN lJN ASERRADERO

, '.

TESIS '..
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.... -..:;. ,,'

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..... ,
. Presentdl al Consejo de la
Facultad de Ingeniera

Por:

NYDIA JESSICA HIDALGO GARCIA

previo a conferrsele el ttulo de:

o;. ,"

. ,
'.
".

INGENIERA INDUSTRIAL

En el grado acadmico de:

LICENCIADA

GUATEMALA, MAYO DE 2005

 Facultad de Ingenier
Telfono: (502) 279 7979 exl. 244 :
Fax: (502) 279 247:
Campus Central, Vista I-Icnnosa 111 , Zona II
Guatemala, Ciudad . OI OII
fac_ing@url.edu .g
Tradicin Jesuita en Guatemala

Autoridadcs de la Univcl"sidad:

Rectora Licda. Guillennina Herrera

Vicerrector General Ing. Jaime Carrera
Vicerrector Administrativo Arq. Carlos Haeussler
Vicerrector Acadmico Padre Rolando Alvarado S.J.
Secretario General Lic. Luis Quan Mack
Director Financiero Ing. Carlos Rosales
Director Administrativo Ing. Otto Vinicio Cruz Porras

Autoridades de la Facultad de Ingeniera

Decano Ing. Alvaro Zepeda

Vice decano Jng. Herbert Armando Smith Brolo
Secretaria Ingra. Mara Regina Castaeda
Director del Departamento de Ingeniera Industrial Ingra. Yara Argueta
Director del Departamento de Ingeniera Mecnica Ing. Waldemar Quan
Director del Departamento de Ingeniera Civil Ing. Jos Carlos Gil Rodrguez
Director del Departamento de Ingeniera en Informtica Ing. Jorge Arturo Rivera Prezgil
Director del Departamento de Ingeniera Qumica Jng. Ramiro Muralles Araujo
Director de Maestra en Administracin Industrial Jng. Lionel Pineda Lpez
Representante de Catedrticos Jng. Gamaliel Zambrano
Representante Estudiantil Br. Jaime Caballeros
 Facultad de Ingenieria
Telfono : (502 ) 279 79 79 ex!. 2442
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Tradicin Jesuita en Guatcl11,la

Reg. PI 2604-05

NOTIFICACIN

A: Set10rita
NYDIAJESSIC\ HIDALGO GARCA
Estudiante

DE: Ingeniera
. . . ) r or - "_
Regina Castaeda n,"-'- ',' " I

Secretaria de Facultad de Ingeniera

-':UlTAD DE JN'~ E- N,,_.
, ,
. S'3Crc?lara
_i(: .. m"'J ,", o
I ,

FEO-lA: Guatemala S de Mayo de 2005

D e acuerdo al dictamen rendido por el Ing. ngel Javier, asesor de la tesis denominada:
"DESARROLLO DE UN SISTEMA DE GESTIN DE CALIDAD Y
SEGURIDAD INDUSTRIAL EN UN ASERRADERO", presentada por la
estudiante: NYDIA ]ESSICA HIDALGO GARCA (Carn No. 10395-99) y la
aprobacin ele la Defensa Privada de Tesis, segn consta en el Acta No. II 70-2005 del da
30 ele noviembre de 2004, la Secretara de la Facultad de Ingeniera autoriza su impresin,
preVIO a su graduacin profesional de Ingeniera Industrial, en el grado acadmico ele
Licenciada.

A tentalnen te,

e .c . :\ rchin.
J ':x pl'di cnrc.:
AGRADECIMIENTOS
A DIOS
Por ser la luz que ilumina todos los momentos de mi vida.

AMIS PADRES
Wotzbely Hidalgo Hemandez t ,por haberme dado la vida y ser mi inspiracin.

Nidia Garca Vda. de Hidalgo, por ser mi gua, ejemplo, apoyo, y por su amor
incondicional.

A MIS HERMANOS

Wotzbely Hidalgo, por todos los momentos compartidos en nuestras vidas y su apoyo
incondicional.

Jennifer Hidalgo, por estar siempre a mi lado y darme su apoyo en todo momento.

A MIS ABUELITOS
Amulfo Hidalgo t Jorge Garca
Carmen de Hidalgo Herlinda Tenas
Por su amor y dedicacin.

A MIS PADRINOS

Julio Morales
Ester Castellaos de Morales
Lic. Adolfo Vela Galindo
Por todo el amor y apoyo que me han brindado.

A MIS AMIGOS,
Por estar siempre conmigo, por todos los momentos alegres compartidos, por su apoyo
incondicional en especial a Bruno Gutierrez.
RESUMEN EJECUTIVO

El presente trabajo de Investigacin se titula Desarrollo de un sistema de Gestin de Calidad

y seguridad Industrial en un aserradero y se bas en las normas ISO 9000:2000 y las OSHAS
18000, respectivamente. Como tema central se realiz un sistema integrado de Gestin d ec
calidad y seguridad industrial, en el departamento de porduccin del aserradero. Para cumplir
con dicho objetivo se realizoron los sigueintes anlisis:

Diagrama de Operaciones donde se identificaron todos los puntos crticos del proceso.
Diagrama de Reccrrido
Check list de las normas ISO 9001 :2000 y Check lis t de seguridad industrial.

Luego de haber determinado la situacin actual del aserradero con las herramientas
anteriormente descritas, se llev a cabo la Implementacin del sistema integrado el cual se
realiz de la siguiente forma:
Se definieron los Objetivos, Metas, Poltica, Responsables, ya que son los factores esenciales
que se encuentran dentro de la organizacin y que deben ser coordinados para el sistema
integrado.
Luego se realizarn los cronogramas de Gestin de Calidad y seguridad industrial, donde se
describieron todas las actividades a realizarse para dicho sistema.
Entre las actividades del sistema de Gestin de calidad estn:

Identificacin y trazabilidad del producto

Control de proceso
Control de los productos no conformes
Estado de Inspeccin y ensayo
Control de los equipos de inspeccin, verificacin y ensayo
Identificacin y trazabilidad del producto
Formacin y adiestramiento

Las actividades de Seguridad Industrial son:

Capacitacin sobre seguridad industrial

Mantenimiento preventivo y predicto de la maquinaria.
Suministrar ropa y equipo adecuado.
Proporcionar planos de evacuacin, y sealizacin en todo el aserradero.
Plan de evacuacin en caso de terremoto o incendio.
Plan de evaluaciones de estado del quipo.
Evaluaciones peridicas del estado de salud de los operarios.
 INDICE

MARCO UNO: Introduccin

1.1 Introduccin General ........................................................................................................ 1
1.2 Antecedentes ........................... .... .................. .... ......... ............... ..................................... 2
1.3. MARCO TEORICO ......................................................................................................... 3
1.3.1 Introduccin a la ISO 9001 :2000
1.3.2 Gestin de Calidad
1.3.3 Implementacin de un Sistema de Gestin de Calidad .............................................. 4
1.3.3.1 Estructura para el Levantamiento de cada Procedimiento e Instructivo de Trabajo .... 6
1.3.4. Razones del porque implementar las normas ISO 9000 .......................................... 7
1.3.5 Introduccin de las OS HAS 18000 .......................... ................ ....................... ............ 8
1.3.6 Implementacin de las OSHAS ............... .......................................... ...... ...... ......... ..... 9
1.3.7 Cmo se relacionan las normas ISO 9000 con las OHSAS 18.000? ..................... 10
1.3.8 COdigo de trabajo de Guatemala ............................................................................... 14
1.3.9 Ley Organica y leyes del IGSS .......................... .......... ............................................... 15
1.3.10 Organismos Intemadonales ................................................................................................ 16
1.3.11 Ruido .............. t., 17
0 0 ' . oo oo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . o" 0 0 ' o., 10 , oo, 'o of t I . '

1.312 Ventilacin................................................. .............................................................................18

1.3.13 Flujo luminoso y medidas de luz..........................................................................................18
1.3.14 Extincin de incendios ... ...... .. .................... ... ..... ............................... ......... ............... 20
1.3.15 Comisin de seguridad ............................................................................................ 21
1.3.16 Programa de seguridad
1.3.17Etapas de un programa de seguridad integral y actividades de cada una de ellas .. .. 22
1.3.18 Equipo de Proteccin ...........................................................................................................23
MARCO DOS: Planteamiento del problema
2.1 Objetivos ......................... ................................ ,........................................... ,............. ,.. 24
2.1.1 generales
2.1.2 especficos
2.2 Hiptesis .... 1 0 00 , , ,. 25
oo , o o 00'.' 0

2.3Elementos de Estudio
2.4 Definicin de elementos de estudio
2.5.A1acance Y Limites .... ...................... _............................................................... ...... .................. 26
I

2.5.1 alcances
2.5.2 lmites
2.6 Aporte
MARCO TRES: Mtodo ....................................... ................. ............ ... ..... ................. ........ 27
3.1 sujetos
3.2 instrumento
3.3procedimiento
4. MARCO CUATRO: Resultados y Discusin
RESULTADOS
4.1 Diagrama de operaciones .. .. ................... .... ........ ............ ,.. .. .. .. ... .......... .,.................... 28
4.2.Diagrama de recorrido ............................ ............. .. .............. ..... ......... ........ .. ................ 29
4.3.Proceso de corte de madera ................................................................... 30 oo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4.4 Check list de las normas ISO 9001 :2000 ................ ................ ........ ......................... .. ... 32
4.5 Check list de seguridad industrial ...................................................................... .. ...... .... 39
4.6. Medicin de iluminacin, Ruido, y Temperatura; Equipo que se utilizo para la medicin 47
DISCUSiN ...... .. .......... ~ ........ .. .......... .. .... .. .... .. .... .. ..................... .. ..... ...... .. ..... ......... ...... 49
4. 70bjetivos y Metas
4.8. Poltica de Calidad y Seguridad ....... ... .. ... .. ..................................... ... ........ .. ........... .... 49
4.9Responsables
4.9.1 Cronogram de implementacin del sistema de Gestin de calidad .............. .. ..... ............. 52
4.9.2Programa de capacitacin apual de seguridad industrial.. ...................... .............. .. .......... .53
4.10 PLAN DE ACCIONGESTION DE LA CALIDAD ...... ........... ......... .. .. .. .... ... ........ ... ....... 54
4.10.1 Control de operaciones
4.10.2 Validacin de los procesos de las operaciones de produccin y servicio
4.10.3 Preservacin del producto
4. 1O.4Control y mantenimiento de equipo e instalaciones .............................. .................. .. .....55
4.11. Proceso de Gestin de Calidad ..... ........... ....... .. ................ ... ... .. ... .... ... ... .. .... ... .. ...... .. 56
4.11.1 Plan de Calidad
4.11.2 Control de Documentos................................................................................... .......... .... ...... 57
4.11 .3 Control de registros de calidad
4.11.4 Medicin y monitoreo del producto
4.11.5 Control de no conformidades ......................................................... ........ .. ... .... .... .. .. .. 58
4.11.6 Control de equipo de medicin
4.13. PLAN DE ACCiN SEGURIDAD INDUSTRIAL .. ...... .. ... .... .. ... ... .... ............... .. ... ........ 59
4.13.2. Lugares de trabajo ...... .. ....................... .. ............... .. ... .......... ........... .......... ... ..... ... ... 59
4.13.3 tiles de maquinas (SIERRA, DESPUNTADORA, REASERRADORA)
4.13.4 Incendios o Explocin ................................ .. ... ...... .. ........................ ....................... ..... ...... .. 60
4.13.5. Proteccin de personal
4.13.6. Instrucciones de carga ............................... .................................. .... ........ ... ... ..... .... . 61
4.13.7. Botiqun .... .. ... .............. .. .... ..... ....... ........ .. ........................... ........ .......... .. ... .......... .. 61 t.

4.14Riesgos y equipo de proteccin en area f sica ............................... .. ............... .. .. .. ...............62

4.15Riesgos y equipo de proteccin en riesgos tecnologicos ....................... ..... .. ......... " .........63
4.16Sealizacin .. O" oo o o lo o o oo o o oo 0 0 64
4.17 Descripcin del plano de evacuacin .. ..... ... ... .. .. ................................ ..... .... ..... .......... . 65
PLANOS DE UBICACiN DE EXTINTORES Y BOTIQUINES
4.18 REPORTE DE CONTROL DE ACCiDENTES ......................... .. ...... ... ......................... 66
5. MARCO CINCO: Concluciones
5.1 CONCLUCIONES ....................... .. ......... ...... .. .. .............. .. ............ ......... ... ..... .. ... ... ...... ... 67
5.2 RECOMENDACiONES ......................... .. ... ...... ... .......................... ..... ... .......... ..... .. .:..... 69
REFERENCIAS BIBLlOGRAFCAS .......... ........ .... ............................ .. .... ... ..... ... ... ..... ..... .... 70
ANEXO A ... .. ................ .. ................................... .......... .. ...... ........ ............ .. .......... ........ ..... .. 71
RECOMENDACIONES EN EMERGENCIAS Y SIMULACROS .............. .. .. .. .. .... .......... .. ... . 71
ANEXOS .............. ... .. ..... .... ...... ... ....... ............... ............... ... ....... ... .. .. ..... ... .............. .......... 74
REGISTRO DE CHEQUEO DE EXTINTORES
ANEXO e ........................................................................................................................... 75
INSTRUCCION DE TRABAJO ..... ........... ............. ......... .. ................... .. ... ... ....... .. ..... .. ... ...... 75
GLOSARIO ... .. .............. .. ....... ... .............. ..... .......... .................... ..... .......... ..... ... ............ .... .. 77
MARCO UNO: INTRODUCCiN
1.1 Introduccin General
Los estndares de calidad fueron desarrollados para asistir la calidad del control de las
compaas y para mantener un mejor nivel de la satisfaccin del cliente, pero en la actualidad
la calidad puede asitir a una compaa con buenas prcticas de gerencia, reducir riesgo y
aumentar mrgenes de beneficio, con lo que vamos a asegurar productos y/o servicios ms
competitivos.

El sistema de calidad basado en las normas ISO 9000:2000 sirve para determinar las reas
criticas de la empresa, documentar los procesos midiendolos contra los estandares, y as
lograr medir la eficacia de la organizacin, y el beneficio sera que la empresa crecera en cuota
de mercado y ganara una reputacin en la calidad.

Debido a que es responsabilidad de la alta gerencia llegar a hacerles familiar los estndares
aplicables en produccin a los empleados, eliminar condiciones de riesgo al grado posible, y
conforme con los estandares, se tendr que requerir de un sistema de seguridad industrial
para poteger a los trabajadores en el trabajo.

El sistema de de calidad y seguridad industrial de una empresa est influenciado por los
objetivos de la organizacin, por el tipo de producto o servicio, por las prcticas especificas
de la organizacin, por lo que ambos deben de tener el mismo enfoque.

En una fbrica de aserro de madera existen muchas condiciones que, sin el manejo adecuado,
pueden llegar a convertirse en condiciones inseguras tanto por el tipo de material, maquinaria
y por la herramientas que se utilizan para realizar el trabajo y son las principales causantes de
los accidentes. Tambin por el tipo de producto es muy dificl diferenciarse en el mercado, por
lo que si no se produce con calidad, los costos sern muy elevados y el producto no cumplir
con las espectativas de los clientes.

En este trabajo se describen los pasos necesarios a seguir para la implemantacin de un

sistema integrado de calidad y seguridad industrial en un aserradero, el cual beneficiar a la
empresa ya los operarios que laboran en sta. Por motivos de conftdenciablidad no se utilizar
el nombre de la empresa estudida.

1
1.2 Antecedentes

SegnAldana (2003) en su trabajo Diseo para la implementacin de un sistema de Gestin

de Calidad en una Empresa litogrfica, tiene entre sus objetivos desarrollar un diseo que
permita implementar un sistema de calidad en una empresa litogrfica, con el fin de cumplir
con los requerimientos establecidos para calificar con la certificacin ISO 9001-2000. Concluye
que el factor ms importante es la elaboracin de un manual de calidad, el cual debe contener
informacin de cmo se debe llevar a cabo todas las actividades para cumplir con los
requrimientos de la norma.

Godoy (2003) en su tesrs Diseo de un programa de seguridad e Higiene industrial para una
fbrica de puertas y ventanas de aluminio, menciona entre sus objetivos el diseo de un
programa de higiene y seguridad industrial que minimice los riesgos y los accidentes en las
instalaciones, llevando a cabo un diagnstico de la situacin actual en que se encuentra la
fbrica de puertas y ventanas de aluminio y proponer soluciones a las condiciones inseguras
encontradas. Concluy que para poder realizar el programa se tiene que implementar de
forma inmediata las medidas preventivas propuestas de seguridad e higiene industrial, realizar
la sealizacin de la planta e implementar evaluaciones o auditor as de forma peridica segn
cronograma de actividades.

Segn Morataya (2000) en su investigacin Manual de Seguridad e Higiene Industrial para la

Prevencin de accidentes de trabajo en las carpinteras de la cabecera departamental de
Zacapa, menciona entre sus objetivos la identificacin de reas de riesgo y evala los riesgos
que representan cada una de las mquinas, herramientas y materiales que se utilizan en los
talleres de carpintera y propone un manual de seguridad e higiene industrial para reducir riesgos
en las instalaciones. Concluye en su investigacin que son pocos los propietarios que
proporcionan equipo de proteccin personal a sus operarios y estos, en su mayora, no lo
utilizan a pesar de que existen riesgos por el tipo de materiales, mquinas y herramientas que
utilizan. Para algunos operarios el ruido que provocan las mquinas es intenso y les molesta
mucho; sin embargo, no utilizan tapones auditivos y hace la recomendacin de adoptar las
medidas de higiene y seguridad industrial presentadas en el manual diseado en su
investigacin, para que cada persona que est en contacto con cualquier mquina y/o
herramienta conozca los riesgos a los que esta expuesto y la forma de evitarlos al mximo.

Paz (1998) en su tess Desarrollo de la Gestin y aseguramiento de la calidad y su apliacin

en un linea de manufactura, menciona entre sus objetivos introducir en forma amplia y precisa
el marco conceptual para el proceso de Gestin y aseguramiento de Calidad en una
organizacin, concluye en la importancia que tiene la Gestin y el aseguramiento de la calidad
en cualquier organizacin para abrirse en forma competitiva, a los mercados internacionales.

2
1.3. MARCO TEORICO
1.3.1 INTRODUCCiN A LA 150 9001 :2000

ISO es una organizacin no gubernamental, compuesta por miembros de 117 pases, con
valiosa reputacin de integridad y neutralidad. Est organizada a travs de Comits Tc-
nicos Especializados ( 185 ), Secretariados, y Subcomites ( 600 ), coordinados por
un Panel General.
La ISO public sus primeros estndares en 1987 y fueron revisados en 1994. La ISO 9000
refiere al sistema de estndares de la gerencia de la calidad. Los 1994 estndares se conocen
como ISO 9001. Un nuevo sistema de estndares fue lanzado en noviembre de 2001,
conocidas como ISO 9001 :2000. La transicin de un estndar existente ISO 9001 a un estndar
de la ISO 2000 se puede alcanzar relativamente fcilmente.
La ISO 9000 se refiere sobre todo a la gerencia de la calidad, esto significa cualquier cosa
de que afecta un producto o un servicio requerido por un cliente y qu hace esa organizacin
para asegurarse que cierto estndar de la calidad est alcanzado y mantenido.

Pueden agruparse los requisitos que planteen estas normas en tres grupos distintos:
Requisitos generales para un sistema de la calidad (responsabilidad directiva, manual
y procedimientos de la calidad, designacin de un director de la calidad, disponibilidad de
recursos y personal cualificado.
La necesidad de implantar procesos de registro en los procesos clave en la organizacin
(diseo, desarrollo, adquisiciones, suministros, etc.), as como en las actividades
correspondientes a dichos procesos.
Mecanismos especficos de garanta de la calidad, incluyendo la comprobacin e
inspeccin, la realizacin de registros de la calidad, ocuparse de los casos de no conformidad
con las normas, mantener los documentos actualizados, efectuar auditorias internas y llevar a
cabo revisiones peridicas de gestin.
Cumplir la mayora de estos requisitos no constituye un obstculo serio para una organizacin
operativa. En una organizacin eficaz y de alto rendimiento lo nico que se requiere suele ser
registrar por escrito y de manera formal la forma en la que se opera habitualmente. No obstante,
el cumplimiento de algunos de los requisitos ms especficos de garanta de la calidad requiere
casi inevitablemente un trabajo adicional. ste incluye la introduccin de nuevas actividades
y procesos, particularmente un control de documentos, las auditoras internas y las
intervenciones sistemticas de correccin.

1.3.2 GESTiN DE CALIDAD

La gestin de la calidad se define como el "conjunto de actividades de la funcin general de

la Direccin que determinan la poltica de la calidad, los objetivos y las responsabilidades y
se llevan a cabo por medios tales como la planificacin de la calidad, el control de la calidad,
el aseguramiento de la calidad y el mejoramiento de la calidad en el marco del "sistema de la
calidad" como lo expresa la norma ICAITI-COPANT-ISO 9001 :2000

El resultado de todas estas actividades en su conjunto, como parte integral de la

responsabiidad de la Direccin o Gerencia de una empresa, es:

3
Una mejor administracin de los procesos: los procesos mejor dominados aumentan la
productividad.
Una disminucin de los costos operativos: significa un aumento de las ganancias, y una mayor
motivacin del personal.

1.3.3 IMPLANTACiN DE UN SISTEMA DE GESTN DE CALIDAD

La serie 9000 se centra en las normas sobre documentacin, en particular, en el Manual de la

Gestin de la Calidad, con la finalidad de garantizar que existan Sistemas de Gestin de la
Calidad apropiados. La elaboracin de estos manuales exigen una metodologa, conocimientos
y criterios organizacionales para recopilar las caractersticas del proceso de la empresa.

La aplicacin de las Normas de Calidad ISO 9000 constituyen para la industria, una va de
reducir costos y mejorar sus procesos de produccin tomando en cuenta que la calidad es un
factor clave para la competitiva en cualquier mercado. La persona que se dedique a normalizar
debe ser conocedora de esta faena garantizando as la incorporacin de un procedimiento
que se adapte a la realidad del proceso, que sea til y de fcil entendimiento.
Cuando las compaas se hagan crecientemente interdependientes a travs de las fronteras
internacionales, habr cada vez ms presin para garantizar la calidad de los procesos. En tal
entorno, existe un conjunto considerable de normas internacionales, y una nica organizacin
internacional que realiza el esfuerzo para tratar de promoverlas.
El desarrollo y comercializacin de productos no puede seguir siendo considerados en forma
local, pues la competencia externa ataca con calidad y costos de nivel internacional,
apareciendo entonces la empresa de clase mundial, capaz de competir en cualquier mercado
con las mejores de su ramo.

En vista de esta globalizacin y del conocimiento de que un Sistema de Gestin de la Calidad

en funcionamiento crea la base para la toma de decisiones "basadas en el conocimiento", un
ptimo entendimiento entre las "partes interesadas" y sobre todo lograr un aumento del xito
de la empresa a travs de la disminucin de los costos por fallas (costos ocultos) y las prdidas
por roces; las empresas en pro del mejoramiento del desempeo de su organizacin deben
dar comienzo a la Implantacin del Sistema de Gestin de la Calidad fundamentndose en: El
enfoque al diente, el liderazgo, la participacin del personal, el enfoque basado en los procesos,
la gestin basada en sistemas, el mejoramiento continuo, la toma de decisiones basadas en
hechos y la relacin mutuamente beneficiosa con el proveedor.
Para comenzar con la Implantacin de un Sistema de Gestin de la Calidad es necesario el
Anlisis de los Procesos de Trabajo; una herramienta til para tal funcin es la estructura de
los procesos o Mapa de los procesos.

El Mapa de los Procesos de una organizacin permite considerar la forma en que cada proceso
individual se vincula vertical y horizontalmente, sus relaciones y las interacciones dentro de la
organizacin, pero sobre todo tambin con las partes interesadas fueras de la organizacin,
formando as el proceso general de la empresa.
Esta orientacin hacia los procesos exige la subdivisin en procesos individuales teniendo en
cuenta las estrategias y objetivos de la organizacin, la experiencia ha demostrado que es
conveniente definir los datos de entrada, parmetros de control y datos de salida.

4
 F:Ktrli('tur~ de la llot'lImentacill del Silifema
de In Calidad

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Figura NO.1 Piramide de documentacin

Fuente: ISO 9000 Auditoras Internas de la calidad en la Pequef'la y
media empresa

Una vez definida la estructura de los procesos se procede a documentar el Sistema, elaborando
o mejorando los Procedimiento e Instrucciones; para ello se considera la Estructura de
documentacin del Sistema de Calidad.

Como lo representa la Pirmide de Documentacin. la Implantacin del Sistema de

Gestin de la Calidad se comienza por el 3er. Nivel, la recoleccin de los planes, instructivos y
registros que proporcionan detalles tcnicos sobre cmo hacer el trabajo y se registran los
resultados, estos representan la base fundamental de la documentacin.
Posteriormente, se determina la informacin especificada sobre los procedimientos de cada
rea de la Gerencia: Quin?, Qu?, Cmo?, Cundo?, Dnde? y Por qu? efectuar
las actividades (2do. Nivel), con el fin de generar los Manuales de Procedimientos de cada
rea.
Los procedimientos documentados del sistema de Gestin de la calidad deben formar la
documentacin bsica utilizada para la planificacin general y la gestin de las actividades
que tienen impacto sobre la calidad; tambin deben cubrir todos los elementos aplicables de
la norma del sistema de gestin de la calidad. Dichos procedimientos deben describir las
responsabilidades, autoridades e interrelaciones del personal que gerencia, efecta y verifica
el trabajo que afecta a la calidad, como se deben efectuar las diferentes actividades, la
documentacin que se debe utilizar y los controles que se deben aplicar.
Algunos de los principales objetivos que se persigue con la elaboracin de los manuales de
procedimientos son:
Comunicar la pltica de la calidad, los procedimientos y los requisitos de la
organizacin.
Entrenar y/o adiestrar a nuevos empleados.
Definir responsabilidades y autoridades.
Regular y estandarizar las actividades de la Empresa.

5
 Facilitar la introduccin de un mejor mtodo dando datos completos del mtodo
actual.
Ayuda a establecer mejores programas de operaciones y de actividades.
Suministrar las bases documentales para las auditorias.
Adems la direccin debe ejecutar el primer Nivel; la elaboracin de la Poltica de Calidad y
los Objetivos.

1.3.3.1 Estructura para el Levantamiento de cada Procedimiento e Instructivo de

Trabajo

Una estructura recomendada para el levantamiento de cada procedimiento e instructivo de

trabajo es la siguiente:
Procedimientos:
Ttulo y Aprobacin del Documento.
Es la primera pgina del procedimiento o instructivo de trabajo, posee los siguientes campos:
Logotipo y Nombre de la Empresa, Serial, Revisin, Pginas, Firma de la persona responsable
de la revisin y de la aprobacin, Nombre del Procedimiento o Instructivo de Trabajo.
Registro de revisiones efectuadas a este documento: Es la parte del Procedimiento o Instructivo
de trabajo donde se seala el nmero de revisiones realizadas al Documento.
1. Objetivo.
Debe describir de manera clara el "Por qu" y el "Qu" del procedimiento o la instruccin de
trabajo, centrndose en aquellos aspectos que lo hace nico. Debe ser entendido yentendible
por todos los involucrados en el mismo, como por todos los que manejan el documento.
2. Alcance.
Debe indicar tanto las reas como las situaciones donde el procedimiento o la instruccin de
trabajo debe ser usado, adems de hacer sus excepciones (es decir lo que excluye). Debe ser
entendido y entendible tanto por los involucrados en el mismo, como por todos los que manejan
el procedimiento o la instruccin de trabajo.
3. Responsables.
Debe indicarse la(s) posicin(es) que tienen la responsabilidad de ejecutar las actividades
descritas en el documento y los responsables por que se cumpla el mismo, se deber
mencionar solo cargos y nunca hacer referencia en forma personal.
4. Condiciones/Normativas.
Normativas: Debe describir las condiciones especificas para el procedimiento o la instruccin
de trabajo se pueda ejecutar.
Aspectos de seguridad: Muestra los riesgos, las medidas y los implementos de seguridad que
se deben considerar para la ejecucin del documento.
Materiales, Herramientas y equipos.
5. Descripcin de las Actividades.
Describe en forma detallada y en el orden cronolgico las actividades que deben llevarse a
cabo para el aseguramiento de la calidad de los productos y/o servicios que se esperan obtener.
6. Flujograma.
Debe indicar de una manera lgica, la secuencia como deben ser ejecutados los pasos, la
posicin que debe ejecutarlos y los registros que deben elaborarse para el aseguramiento de
la calidad, de los productos y/o servicios que se esperan obtener con el procedimiento. Aplica

6
slo para los procedimientos.
7. Documentacin de Referencia.
Debe mencionar todos aquellos documentos, normas, libros, artculos, etc. que se usaron para
elaborar el procedimiento o la instruccin de trabajo, y adems los que deben usar durante la
ejecucin de los pasos. Esta referencia debe indicar tipo, serial, titulo, autor, edicin y pgina
sino que debe referirse a como y donde ubicarla. En los casos de difcil acceso a la misma, y
que sea necesaria para la realizacin de algunos de los pasos descritos, debe proveerse una
copia de la misma como un anexo del procedimiento.
8. Registros.
Lista los nmeros y nombres de los formularios, reportes y pantallas asociados al proceso que
se utilizan para el monitoreo de las actividades y para la revisin y prueba necesarias para el
asesoramiento de la calidad .
9. Glosario.
Refiere los trminos y/o abreviaturas empleadas en el texto del documento.
10. Anexos.

1.3.4. RAZONES DEL PORQUE IMPLEMENTAR LAS NORMAS ISO 9000

Mejoramiento Interno: La utilizacin de las Normas ISO 9000 para implementar un Sistema
de calidad bsico puede beneficiar a la empresa de muchas formas. Mejorar la calidad de las
operaciones y por consiguiente aumentar la eficiencia, as tambin el control de las operaciones
puede servir para disminuir los costos de produccin. Al incrementar la calidad de los productos
trae consigo un aumento en la participacin del mercado, lo que a su vez debe eventualmente
resultar en un aumento de las ganancias (reaccin en cadena de Deming).
Posicionamiento en el mercado: A largo plazo, si el nivel de calidad de una organizacin se
percibe inferior al de la competencia (an no sindolo), la empresa puede perder posicin en
el mercado. La certificacin ISO es una forma de demostrar que una empresa est realmente
comprometida con la calidad y de crear la confianza necesaria en los consumidores de que el
Sistema de calidad de la empresa cumple permanentemente los requisitos de calidad
establecidos.

Control y desarrollo de proveedores : las Normas ISO 9000 pueden ser utilizadas como un
mecanismo de control y desarrollo de proveedores. Al contar con proveedores certificados
segn ISO 9000, se puede reducir el nivel de control de calidad de los insumos y por ende
reducir los costos de operacin.
Es aconsejable, antes de utilizar las Normas para este fin, haberla implementado primero en la
propia empresa o al menos estar avanzados en el proceso de implementacin, para poderle
vender la idea al proveedor.
Requerimiento del cliente o legales: Segn las Normas ISO 9000, calidad se define como el
conjunto de propiedades y caractersticas de un producto o servicio que le confieren la aptitud
de satisfacer las expectativas implcitas o explcitas del cliente.
El mercado actual, exige que las empresas garanticen la calidad de sus productos de una
forma rigurosa.
La implementacin progresiva de las Normas ISO 9000 es la mejor forma de garantizar las
exigencias de calidad del mercado actual.

7
1.3.5 INTRODUCCiN DE LAS OSHAS 18000

Las normas OSHAS 18,000 son una serie de estndares voluntarios internacionales
relacionados con la gestin de seguridad y salud ocupacional, toman como base para su
elaboracin las normas 8800 de la British Standard. Participaron en su desarrollo las principales
organizaciones certificadoras del mundo, abarcando ms de 15 pases de Europa, Asia y
Amrica.
Estas normas buscan a travs de una gestin sistemtica y estructurada asegurar el
mejoramiento de la salud y seguridad en el lugar de trabajo.

Sistema de Seguridad Ocupacional basado en la OSHAS 18.000

OSHAS 18.000 es un sistema que entrega requisitos para implementar un sistema de

seguridad ocupacional, habilitando a una empresa para formular una poltica y objetivos
especficos asociados al tema, considerando requisitos legales e informacin sobre los riesgos
inherentes a su actividad.
Estas normas son aplicables a los riesgos de seguridad ocupacional y aquellos riesgos
relacionados a la gestin..de la empresa que puedan causar algn tipo de impacto en su
operacin y que adems sean controlables.
1.3.5.1 Descripcin de un sistema de administracin de riesgos segn OS HAS 18000

Durante el segundo semestre de 1999,

fue publicada la normativa OSHAS
RI..:\IISION a: RJi.JilCA CE SALLO Y
LAG:R8\CIA S8:!l.RDI\
18.000, dando inicio as a la serie de
normas internacionales relacionadas con
el tema "Salud y Se guridad en el
A.AI\I RCAClON Trabajo", que viene a complementar a la
serie ISO 9.000 (calidad) e ISO 14.000
(Medio Ambiente).
\/CRlFl c!\QCN y N:CION Ii\'Pl.EJ\IF.i\frI\CI 0\1 Y
CC'k-<'t"ECT1W, CPa:>":<.:;ION Cmo se aprecia en la figura, la gestin
de estas actividades en forma
sistemtica y estructurada es la forma
ms adecuada para asegurar el mejoramiento continuo de la salud y seguridad en el trabajo .
El objetivo principal de un sistema de seguridad ocupacional es prevenir y controlar los riesgos
en el lugar de trabajo y asegurar que el proceso de mejoramiento continuo permita minimizarlos.

El xito de este sistema de seguridad ocupacional depende del compromiso de todos los
niveles de la empresa y especialmente de la alta gerencia. Asimismo, el sistema debe incluir
una gama importante de actividades de gestin, entre las que destacan:
Una poltica de salud y seguridad ocupacional;
Identificar los riesgos de seguridad ocupacional y las normativas legales
relacionadas;
Objetivos, metas y programas para asegurar el mejoramiento continuo de la
seguridad ocupacional;
Verificacin del rendimiento del sistema seguridad ocupacional
Revisin, evaluacin y mejoramiento del sistema

8
1.3.6 IMPLEMENTACiN DE LAS OSHAS

La nonnativa no establece un procedimiento oficial o nico de implementacin; dependiendo

de las caractersticas y realidades de cada empresa este proceso tendr sus propias variantes.
De todas formas se presenta un esquema en el cual se detallan los elementos de este sistema
de seguridad ocupacional.

Este proceso comienza con la definicin de una poltica de seguridad ocupacional en la empresa,
en la cual se establece un sentido general de orientacin y los principios de acciones a tomar
respecto de este tema. As tambin establece las responsabilidades y la evaluacin requerida
por el proceso, y demuestra adems, el compromiso de la alta gerencia para el mejoramiento
continuo de la seguridad en el trabajo.

Una vez definida la poltica, se deber determinar ntegramente los riesgos significativos de la
empresa, utilizando procesos de identificacin, anlisis y control de riesgos. Permitiendo as
poder planificar las accione~ para controlar y/o reducir los efectos de stos. As tambin , la
empresa deber estar vigilante de la legislacin relativa al tema, no con la finalidad de mantener
una biblioteca legal, sirio para promover el entrenamiento y entendimiento de las
responsabilidades legales de todos los involucrados en la seguridad ocupacional.

En cuanto a la implementacin de la planificacin diseada por la empresa , es necesario que

para lograr la efectividad de la gestin, las responsabilidades y autoridades estn claramente
definidas, documentadas y comunicadas. Respecto del proceso propiamente tal, este
considera seis partes; Capacitacin, Comunicacin, Documentacin, Control de Documentos
y Datos, Control Operacional, y Preparacin y Respuesta ante Situaciones de Emergencia.

Siguiendo con los elementos del proceso de mejoramiento continuo de la salud y seguridad
ocupacional, se tiene la Verificacin y las Acciones Correctivas. Para ello, la empresa deber
identificar parmetros claves del rendimiento para que se d cumplimiento a la pol tica
establecida de seguridad . Estos deben incluir, pero no limitar, parmetros que determinen: a)
El cumplimiento de los objetivos; b) Si se han implementado y son efectivos los controles de
riesgo; c) Si se aprende de los fracasos producidos en el programa; d) Si son efectivos los
procesos de capacitacin, entrenamiento y comunicacin y finalmente; e) Si la informacin
que puede ser utilizada para mejorar y/o revisar los aspectos del programa estn siendo
producidos e implementados.

Finalizando con el ciclo se encuntra con la revisin de la alta Gerencia. Esto, dado el compromiso
asumido al elaborar la poltica seguridad ocupacional en la empresa, implica que la gerencia
debe asumir un rol preponderando para cumplir los objetivos propuestos y modificar las polticas
si fuese necesario.

9
1.3.7 CMO SE RELACIONAN LAS NORMAS ISO 9000 CON LAS OHSAS
18.000?

Todos los sistemas de gestin, desde el ISO 9000 son cada vez ms conscientes de la
importancia del individuo en relacin con las metas. La ISO 9000: 2000 est basada en los 8
llamados Principios de la Gestin de Calidad y precisamente, el Principio n 3 se refiere a las
personas y enuncia "El personal, a todos los niveles, son la esencia de una organizacin y su
total compromiso e involucramento permite que sus capacidades puedan ser utilizadas por el
mximo beneficio de la Organizacin".
Debido a que los resultados de cualquier empresa dependen de la satisfaccin de los clientes
a los que se sirve , todos los sistemas de gestin estn enfocados primero a la satisfaccin
del cliente interno (empleados), que estn mucho ms cercanos, que los clientes externos
(quin recibe los productos y servicios). La satisfaccin del empleado viene dada en sus
condiciones de trabajo, entre ellas esta su seguridad e integridad fsica.
Conociendose el principio anterior en la nueva norma ISO 9000:2000 se incluyen compromisos
sobre la gestin del ambiente y condiciones de trabajo de los operarios de las empresas. Es
por eso tambin , que cada vez es ms el nmero de empresas que se estn preparando para
gestionar consciente y eficazmente estos elementos.

Tambin existen motivos de suma importancia para implantar un sistema de gestin de

seguridad y salud ocupacional, se destaca a continuacin varios interrelaciones:

En primer lugar, ayuda a cumplir la legislacin con facilidad, adems del cumplimiento de
cualquier norma a la cual la empresa desea se suscribirse, como son los cdigos de buenas
prcticas y las normas internas de grupo.
En segundo lugar, ayuda a reducir costos al manejarla seguridad y salud ocupacional (880)
como sistema. Por el contrario como ocurre si se maneja la 880 a travs de programas no
articulados y de aplicacin independiente generado mayores costos por duplicidad o falta de
autosostenibilidad.
En tercer lugar, la creciente presin comercial. El tema de las condiciones de trabajo y
comercio est presente en la propia Organizacin Mundial del Comercio (OMC) a travs de la
clusula social. Evitar la ventaja comparativa que podran suponer menores costos de produccin
en base a un nivel inferior en las condiciones de trabajo de las empresas.

La incorporacin de materias medioambientales y de prevencin de riesgos laborales

(seguridad y salud laboral) en la empresa, hace necesario adoptar herramientas adicionales,
que agrupamos bajo el nombre de Sistema Integrado de Gestin de calidad, Seguridad y
salud Ocupacional (8IGASSO).
El 81GASSO se denomina integrado porque segn este sistema organizativo , al igual que
ocurre con el sistema de gestin de la calidad, cada mando de la empresa y, cada nivel
jerrquico, tiene, como una responsabilidad ms de su labor la de proporcionar a sus
supervisados un ambiente de trabajo, en el que se adopten las medidas necesarias para
evitar emisiones accidentales de sustancias o de energa, accidentes de trabajo, etc.,
minimizando con ello, el efecto de accidentes que pueden producirse y que afecten al medio
ambiente, a las instalaciones o a las personas.

10
En resumen, la toma de decisiones ha de ser coherente respecto a temas Gestin de calidad
y de seguridad . Asimismo, cada mando deber proporcionar a sus supervisados, el
entrenamiento idneo que asegure que estn preparados para el desempeo de su puesto de
trabajo, cumpliendo los procedimientos e instrucciones marcados por las polticas de Gestin
de calidad y de prevencin de riesgos.
El sistema integrado de gestin surge como consecuencia lgica de que cada uno de los
sistemas individuales se rige por principios que son comunes a ambos. Puesto que todos los
sistemas interactan y se integran, al sistema resultante tambin le son aplicables los mismos
principios.
Los factores esenciales que se encuentran dentro de la organizacin y que deben ser
adecuadamente coordinados para el sistema integrado son:
Las metas que deben alcanzarse.
Polticas y objetivos
Estructura organizativa
Documentacin
La gente que debe hacer tareas con objetivos establecidos.
Los recursos de los cuales se dispone,

Lo que propone la actual ISO 9000:2000 es que las organizaciones se acerquen cada vez
ms a una organizacin por procesos. Que definan un mapa de procesos de sus actividades
teniendo en cuenta que, frecuentemente, la salida de un proceso supone ser la entrada de
otro.
Como se ha dicho esta norma est diseada para ser compatible con otras normas. Comparte
principios de sistemas de gestin con la ISO 14001. De tal manera que sugiere que los aspectos
comunes de las dos normas se deben implantar de forma compartida para evitar duplicidades
innecesarias.
Paralelamente la norma OSHAS 18000 ha sido estructurada teniendo como modelo la ISO
14000, con la que tiene como se ha visto tambin elementos conceptuales comunes,

Asimismo la norma ISO 9000:2000 no se dirige o incluye exigencias o requisitos de

actos de otros sistemas de gestin tales como la gestin medioambiental o la de seguridad y
salud ocupacional. De todas formas hay requisitos comunes en estos sistemas de gestin
diferentes y las normas intemacionales no impiden sino por el contrario se popondr a que se
lleve a cabo una integracin de aspectos similares de sistemas de gestin.

Las normas OHSAS 18,000 han sido diseadas para ser compatibles con los estndares de
gestin ISO 9.000, relacionados con materias de Calidad. De este modo facilita la integracin
de los sistemas de gestin para la calidad, y la seguridad en las empresas ,

Estos sistemas comparten principios sistemticos comunes de gestin basados, entre otros,
en el mejoramiento continuo, el compromiso de toda la organizacin y en el cumplimiento de
las normativas legales.

En el cuadro No. 1 Se presenta la comparacin entre los sistemas mencionados.

Estas normas son aplicables a cualquier empresa que desee:

11
 Establecer un sistema de gestin de calidad y Seguridad Ocupacional, para proteger el
patrimonio expuesto a riesgos en sus actividades cotidianas;
Implementar, mantener y mejorar continuamente un sistema de gestin de calidad y
seguridad ocupacional;
Asegurar la conformidad de su poltica de seguridad y
calidad establecida;
Demostrar esta conformidad a otros;
Buscar certificacin de sus sistema de gestin de
calidad y seguridad ocupacional, otorgada por un
organismo extemo;

Hacer una autodeterminacin y una declaracin de su

conformidad y cumplimiento con estas normas OHSAS e
ISO

La plitica de Seguridad y Gestin de Calidad deber ser iniciada, desarrollada y apoyada

activamente por el nivel ms alto de la direccin.
Ser apropiada a la naturaleza y escala de los riesgos de la SSO de la organizacin.
Incluir el compromiso con el mejoramiento continuo.
Comprometer a la organizacin en el cumplimiento de todos los requisitos preventivos y
legales.
Definir la forma de cumplir, superar o desarrollar los requisitos de seguridad y Gestin de
calidad asegurando la mejora continua de su actuacin.
Estar documentada, implementada y mantenida.
Sea analizada crticamente, en forma peridica, para asegurar que sta permanece
pertinente y apropiada a la organizacin .
Estar a disposicin de las partes interesadas, en un formato de fcil comprensin, por
ejemplo, a travs del informe, memoria o exposicin anual de la organizacin .

12
Cuadro No. 1 Relacin de los sistemas OSHAS 18000 e ISO 9001 :2000
OSHAS 18001: 1999 ISO 9001 :2000
1 Alcance 1 Alcance
2 Refe renci a de publicacin 2 Referencia normativa
3 Trminos y Definiciones 3 Definiciones

E lementos sistema de Requisitos sistem a de

4 4
ges tin O H & S calid ad
4. 1 R eq ui sit os ge nerales 4.2. 1 General (pri m era oracin)
.
4.2 Poltica OH & S 4.1.1 Poltica de caJid ad
4.3 PI a n i ficacin 4.2 Sistem a de caUdall
P la nifi cacin para la
4 .3.1 identificacin, anlis is y 4 .2 Siste m a de calidad
co ntr o l de ricsl(os
4 .3.2 Requisitos le ga les y o tros --- ----------- -------- -.------ --
4 .3.3 O bj eti vos 4.2 Sistema de ca lid ad
Programa(s), de gesti n
43.4 4 .2 Sistema de ca lidad
OH&S
1m plem entacin y
4.2 Sistem a de calidad
4.4
operacin
4.9 Contro l de proceso
4.1
Responsabilidad gerencial
4.4 .1 Es tru ctura y respo n sabi lidad
Organizacin
4. 1. 2
-
Capacitacin,
Capacitacin y
4.4.2 entrenam iento, 4 .18
e n tr e nam ien to
co n oc im ien to y com petencia
__ o
4.4.3 C0 1l1 unicacin - --------~- -- ----- - -----------
General (si n pflm e ra
4.4.4 Documentacin 4.2.1
oracin)
Co ntro l de documentos y Co ntrol de documento s y
4.4 .5 4.5
dato s datos
4.2.2
Procedimientos d el sistem a
de calidad
4.3
Revisin Contrato
4.4
Control del disefio
4.6
Adqui sic iones
4.7
Producto sum inistrado al
4.4 .6 Control Operaciona l cliente
4 .8
Control del proceso
4.9
Manipulacin ,
alm ace nam iento, envasado,
preservac i n y entrega

Se rvic io
4.19
Tcnicas Estadsticos
4.20
Preparaci n y repuesta ante
4.4 .7
emergencias --- .. _--.-------------.----------

FUENTE: WWW. RELACIONOSHAS1800EIS09000.COM/COPERNIC

13
1.3.8 CDIGO DE TRABAJO DE GUATEMALA

Se tiene contemplado el derecho del trabajador en el Ttulo Quinto "Higiene y Seguridad en el

Trabajo" del cdigo de trabajo, ao 1996. Los artculos 197 al 204 mencionados anteriormente
son los siguientes :

Art culo 197. Se obliga a los patronos a adoptar las precauciones que sean necesarias para
proteger la vida, salud y moralidad de los trabajadores. Para este plazo debe proceder, dentro
del plazo que determina la Inspeccin General de Trabajo y de acuerdo con el reglamento o
reglamentos de este captulo, a introducir por su cuenta, todas las medidas de higiene y
seguridad en los lugares de trabajo que sirvan para dar cumplimiento a la obligacin anterior.
Artculo 198. Deben de acatar y cumplir las medidas y reglamentos que ellGSS les indique
con el fin de prevenir el acaecimiento de accidentes de trabajo y de enfermedades profesionales.
Articulo 199. Los trabajos a domicilio o de familia quedan sometidos a las disposiciones de
los dos artculos anteriores, pero las respectivas obligaciones recaen, segn el caso, sobre
los trabajadores o jefes de ,familia.
Trabajo de familia es el que se ejecuta por los cnyuges, los que viven como tales o sus
ascendientes y descendientes, en beneficio comn y en el lugar donde ellos habiten.
Art culo 200: Se les prohbe a los patronos permitir que sus trabajadores duerman o coman en
sus propios lugares de trabajo. Para una u otra cosa, aquellos deben habilitar locales especiales.
Artculo 201. Son labores, instalaciones o industrias insalubres las que por su propia naturaleza
puedan originar condiciones capaces de amenazar o daar la salud de sus trabajadores, o
debido a los materiales empleados , elaborados o desprendidos, o a los residuos slidos,
lquidos o gaseosos.
Son labores, instalaciones o industrias peligrosas las que daen o puedan daar de modo
inmediato y grave la vida de los trabajadores, sea por su propia naturaleza o por los materiales
empleados, elaborados, o desprendidos, o los residuos slidos, lquidos o gaseosos; o por el
almacenamiento de sustancias txicas, corrosivas, inflamables o explosivas en cualquier forma
que ste se haga.
El reglamento debe determinar cules trabajos son insalubres, cuales son peligrosos y las
sustancias cuya elaboracin se prohbe, se restringe o se somete a ciertos requisitos y en
general, todas las normas a que deben sujetarse estas actividades.
Artculo 202. Se prohbe que los trabajadores carguen mercaderas que sean consideradas
pesadas, dependiendo de la edad, sexo y condiciones fsicas del trabajador.
Artculo 203. Estn obligados a solicitar a sus empleados, especialmente a los que se ocupen
de fabricacin y expendio de productos alimenticios para el consumo pblico, un certificado
mdico que indique que no padecen enfermedades infecto-contagiosas
Artculo 204. Todas las autoridades de trabajo y sanitarias, deben colaborar a fin de obtener el
adecuado cumplimiento de las disposiciones de este captulo y sus reglamentos.
Estos ltimos deben ser dictados por el Organismo Ejecutivo, mediante acuerdos emitidos
por conducto del Ministerio de Trabajo y Previsin social y en el caso del Art.198

14
1.3.9 LEY ORGNICA Y LEYES DEL IGSS

En este conjunto de leyes se encuentra una variedad de artculos dedicados a definir los
accidentes y lesiones de los trabajadores, as romo las obligaciones de los patronos, adems
de especificar los casos individuales de cualquier necesidad fsica de los empleados en
trminos de la salud de los mismos.
De los ms importantes artculos del reglamento dellGSS se tienen los siguientes (Instituto
Guatemalteco de Seguridad Social; 1989):
Artculo 13: se entiende por
a) Incapacidad temporal: la que dura el perodo dentro del cual la vctima de un accidente
requiere y recibe tratamiento mdico o asistencia hospitalaria y que termina ron la completa
consolidacin o cicatrizacin de las lesiones o con la curacin de los tra stornos funcionales
del accidentado, o con la aptitud de ste para volver al trabajo, o con la declaratoria de la
incapacidad permanente, todo segn lo disponga el mdico que designe el Instituto al expedir
el dictamen final que corresponda; y
b) Incapacidad permanente, total o parcial: la mutilacin o dao fsico irreparable o el trastorno
funcional definitivo que se haya producido en la vctima de un accidente, como consecuenci a
de ste, siempre que, segn dictamen del mdico que designe el Instituto, emitido al dar por
concluido la incapacidad temporal, dichas lesiones o trastornos hayan alcanzado el referido
estado final.
Artculo 14: para los efectos del reglamento, rehabilitacin es el proceso que tiende a capacitar
de nuevo a un trabajador fsicamente y psquicamente para la vida activa del trabajo y que, en
consecuencia, comprende:
a) Re- educacin de rganos lesionados, como una de las fases del tratamiento mdico;
b) La substitucin o complemento de rganos mutilados, por medio de aparatos protsicos
u ortopdicos, siempre que ello sea posible y necesario; y
c) La readaptacin profesional, romo el conjunto de esfuerzos tendientes a convertir de
nuevo al trabajador en una persona econmicamente activa y a procurar conseguirle
una ocupacin compatible con sus aptitudes.
En el captulo cuatro de la ley orgnica deIIGSS, se encuentra la seccin uno, de Beneficios, la
seccin dos de prevencin y proteccin, la seccin tres de primeros auxilios, la seccin cuatro
de incapacidad temporal , la seccin doro de incapacidad permanente prolongada , la seccin
seis de rehabilitacin, la seccin siete de muerte y de la seccin ocho a la diez, se definen las
sanciones y obligaciones al y del patrono.

15
1.3.10 ORGANISMOS INTERNACIONALES

a) OSHA (OCCUPATIONAL SAFETY ANO HEALTHADMINISTRATION), Estados Unidos.

Organismo del gobierno de Estados Unidos encargado de desarrollar y promulgar normas de
prevencin de accidentes y salud ocupacio-nal, conduce investigaciones y realiza inspecciones
para determinar el grado de cumplimiento de las normas. Propone sanciones en caso de
incumplimiento.

b)NFP A (NATIONALFIRE PROTECTION ASSOCIA TION), Estados Unidos.

Organizacin a la que se suscriben centros de servicio contra incendios, comercios e industrias.
Sirve como banco de informacin y generadora de normas tcnicas sobre prevencin y combate
de incendios.

c)CONSEJO NACIONAL DE SEGURIDAD (NATIONAL SAFETY COUNCIL), Estados Unidos.

Organizacin independiente, sin fines de lucro, cuyo propsito es la reduccin del nmero y
severidad de todos los tipos,de accidentes mediante la recoleccin y distribucin de informacin
sobre las causas de los mismos.

d) CIAS (CONSEJO INTERAMERICANO DE SEGURIDAD), Estados Uni-dos.

Organizacin educativa, sin fines de lucro, dedicada a la prevencin de accidentes y control
de prdidas en Latinoamrica, Espaa y Portugal. Sus servicios son: publicaciones mensuales,
consultas, servicios estadsticos, asesoramiento, publicacin de material educativo, etctera.

e)F ACTORY MUTUALSYSTEM, Estados Unidos.

Asociacin de compaas aseguradoras contra incendios que aseguran las grandes
propiedades industriales y comerciales en Estados Unidos y Canad.

f)INTERNATIONALATOMIC ENERGY AGENCY, Austria.

Organismo dependiente de las Naciones Unidas que se encarga de acelerar y acrecentar la
contribucin al empleo de la energa atmica para la paz, la salud y la prosperidad. Proporciona
asistencia y consejo tcnico para el desarrollo del uso de la energa nuclear en la generacin
de electricidad y el empleo de la radiacin y radioistopos en medicina, agricultura e industria,
as como el manejo de residuos radiactivos.

g) UL (UNDERWRITERS LABORATORIES INC), Estados Unidos. Organizacin independiente,

sin fines de lucro, que realiza pruebas de seguridad de los productos que se venden al pblico.
Mantiene laboratorios para pruebas de dispositivos, sistemas y materiales.

h) DEP ARTMENT OF LABOR, Estados Unidos.

Organizacin del gobierno de Estados Unidos que se encarga de promo-ver y desarrollar el
bienestar de los trabajadores para mejorar sus condiciones de trabajo y sus oportunidades
para un empleo remunerativo.

)EPA(ENVIROMENT AL PROTECTIONAGENCY), Estados Unidos.

Organismo gubernamental de Estados Unidos encargado de proteger y mejorar el ambiente
circunscribindose a las leyes promulgadas por el congreso. Su misin es controlar y eliminar

16
la contaminacin de agua, aire, residuos slidos, pesticidas, ruido y radiacin.

j) NIOSH (NATIONAL INSTITUTE FOR OCCUPATIONAL SAFETY ANO HEALTH), Estados

Unidos.

k) ORGANIZACiN MUNDIAL DE LA SALUD, Suiza.

1) FDA(FOODANO DRUGADMINISTRATION), Estados Unidos.

1.3.11 Ruido
nivel internacional, las sociedades han discutido mucho sobre el sonido real de la palabra
ruido y se ha tratado de llegar al ms puro significado di misma: lo que la gente comn y
corriente entiende por ello. De tal manera, las muy elaboradas definiciones en fsica o en
comunicologa debern ceder el paso al concepto popular de la palabra. De aqu que la
Organizacin Mundial de Salud y la Organizacin Internacional del Trabajo han coincidido en
definir ruido como: "todo sonido indeseable".
En Guatemala se puede basar en la norma OSHA 18000, la cual brinda parametros de como
se clasifica el ruido, lo cual'se describira a continuacin.
Estos enunciados traen muchos elementos de discusin; el ms importante es el concepto de
la deseabilidad. Para quin es indeseable el ruido? O sea, que es ruido para una persona,
puede no ser lo para otra. As pues, el ruido es! concepto subjetivo, es decir, vara de persona
a persona. Pero el ruido puede tambin un concepto colectivo: cuando un conjunto de personas
estn de acuerdo con las caractersticas indeseables de ste. Es aqu cuando el ruido cobra
carcter de importancia social.

Clasificacin del ruido

Dentro de la clasificacin del ruido, conforme a lo establecido respecto a la clasificacin de
ruidos, se tiene como los ms importantes a nivel industrallos siguientes:

- Ruido estable
- Ruido inestable
- Ruido sostenido
- Ruido intermitente

RUIDO ESTABLE es aquel que se registra con una variacin de su nivel de presin acstica
no superior a +/- 2 dB
RUIDO INESTABLE es aquel que se registra con una variacin de su nivel de p r e si n
acstica superior a +/- 2 db
RUIDO SOSTENIDO es un ruido estable no modificado
RUIDO INTERMITENTE es aquel ruido estable recurrente, cuyo nivel mximo se alcanza de
manera sbita, y despus de sostenerse durante un segundo o ms desciende tambin
sbitamente, seguido tambin de una pauta.

INSTRUMENTACiN
Una gran variedad de instrumentos son utilizados para medir el ruido. De todos ellos el ms
comn es el sonmetro. El sonmetro es un instrumento que permite medirel nivel de presin

17
acstica, expresado en dE. Est diseado para responder al sonido casi de la misma forma
que el odo humano y proporciona mediciones objetivas y reproducibles del nivel de presin
acstica. En esencia, consta de un. micrfono, una seccin de procesamiento de seal y una
unidad de lectura.

1.3.12 VENTILACiN
La ventilacin consiste en producir corrientes de aire que permitan eliminar contaminantes de
la atmsfera, en la que se desenvuelve un trabajador para evitar que se introduzcan a su
organismo y le causen una enfermedad.
Los tipos de ventilacin que existen son la ventilacin local y la general. En algunos casos el
propsito de la ventilacin es extraer el aire contaminado, por lo que se denomina extraccin;
en otros, la ventilacin pretende cambiar el aire viciado por aire puro, por lo que estos sistemas
se denominan de recirculacin de aire.

1.3.13 FLUJO LUMINOSO Y MEDIDAS DE LUZ

Las cantidades de luz que nos ayudan a ver provienen tanto de las fuentes de su origen como
de los objetos que las reflejan y su caudal se denomina flujo luminoso. La unidad de flujo luminoso
es ellumen, que se define como la cantidad de 1.6 x 10-3 vatios, emitidos en una longitud de
onda de 555 milimicrones.
La emisin de luz por una fuente cualquiera se hace en forma radial en el espacio, por lo tanto,
si un objeto est cerca de la fuente luminosa interceptar un flujo con cierta cantidad de rayos
de luz y si el mismo objeto est lejOS, interceptar un flujo con menos rayos luminosos, ya que
ests se van esparciendo en el espacio desde que salen de la fuente. Si se tiene una fuente
que emita un lumen y se considera una esfera de un metro de dimetro en cuyo centro est
dicha fuente, y sobre esta esfera se toma como base la superficie que mide un metro cuadrado,
habr una cantidad de rayos luminosos que esta superficie intercepte. En estas condiciones
esa cantidad de luz que incide sobre la superficie de un metro cuadrado se denomina un lux. Si
se tomara como superficie un pie cuadrado, la cantidad perceptiva de luz se denomina una
unidad candela o pie-candela .

LUMINANCIA

Es la intensidad de luz que emite una fuente luminosa o una superficie ilurninada. Se mide en
lmenes por unidad de superficie o en candelas por unidad superficie .
El trmino tcnico es brillo fotomtrico o luminancia, pero se usa figura frecuencia la palabra
brillo, ya que el ojo ve brillo, no iluminacin. Todos los objetos visibles tienen brillo que,
normalmente, es independiente a la distancia de la observacin.

ILUMINACiN

Es el flujo luminoso que incide por unidad de superficie. Se mide en luxes o pies candela.
Para cada tipo de trabajo se requiere una intensidad ptima de iluminacin sobre el plano en
que se realiza la actividad. Con una misma intensidad luminosa de la fuente puede haber
distintas intensidades de iluminacin en, superficies expuestas, de acuerdo con su color y su
poder de absorcin de la luz.

18
Cuando un flujo luminoso incide sobre una superficie o un cuerpo encuentra sujeto a 3 efectos:
reflexin, trasmisin y absorcin; la proporcin guardan entre s estos tres efectos es variable
pero las cantidades de luz reflejada, trasmitida o absorbida suman la cantidad original.

Medicin de la iluminacin
El reconocimiento y la evaluacin de los niveles de iluminacin en un entamo industrial dependen
de la cantidad y el tipo de informacin obtenida durante el reconocimiento inicial, as como de
los conocimientos tcnicos y la capacidad analtica de las diferentes operaciones industriales
del observador.
Un reconocimiento de los niveles de iluminacin puede ser tan sencillo o complejo como se
desee, pero en cualquiera de los casos es esencial determinar tres cantidades:

-Iluminacin
-Luminancia .
-Reflexin

En los estudios ms complejos, tambin se mide la temperatura cercana a las

luminarias (aire) y el voltaje de entrada a stas .
Por lo general, las medidas de iluminacin se hacen con uno de los distintos tipos de luxmetros
que llevan incorporadas clulas fotosensibles del tipo de capa-barra.
Para medir el brillo o luminancia pueden utilizarse distintos tipos de instrumentos porttiles.
Uno de ellos tiene un tubo fotoelctrico como elemento sensible a la luz, con un filtro para
conformar la respuesta espectral a la curva de sensibilidad del ojo.
Con un luxmetro se pueden realizar medidas aproximadas del factor de reflexin de una
superficie mate.

19
1.3.14 EXTINCiN DE INCENDIOS

Los agentes ms adecuados a cada tipo de fuego son los siguientes:

Para fuegos clase A: slidos flamables (madera, papel, goma, plsticos y tejidos). Para
esta clase de fuego se utilizan los extinguidores que aplican agua a chorro o pulverizada.
o Clase B: lquidos y gases flamables (etanol, metanol, gasolina, parafina y cera de parafina).
Se utilizan extinguidores que contiene bixido de carbono, polvos qumicos secos, espuma, y
lquidos vaporizantes.
o Clase C: fuegos elctricos, cuando intervienen escapes de gas, escapes de gas licuado,
o cuando dicho gas se vierte (gases de petrleo lquido). Se utilizan extinguidores que contienen
espuma de polvos qumicos secos.
o Clase D: Involucra ciertos metales combustibles, tales como el Magnesio, Titanio,
Potasio.
o El equipo contra incendio puede variar dependiendo del tipo de fuego que se produzca.
As, tenemos los siguientes equipos:

Polvo qumico seco (fuegosABC) capacidad (extintor) 1 a 12 kg

PORTTIL Bixido de carbono (fuegos BC)
Haln (fuegos ABC)

MVIL Polvo qumico seco (fuegos ABC) Capacidad (extintor) 50, 70150 kg
Bixido de carbono (fuegos BC)

SISTEMAS Manuales: redes hidrulicas formadas por una bomba, depsito de agua e
FIJOS hidrantes. El agente extintor puede ser de agua o espuma.
Automticos: sistemas que funcionan con detectores y por s solos disparan el
agente extinguidor. Los agentes pueden ser: agua , bixido de carbono o haln.

Se debe aclarar que los equipos porttiles y mviles son utilizados para combatir conatos de
incendio, esto es, un fuego que apenas se inicia y es muy fcil de suprimir. Cuando el incendio
se ha extendido, se requiere recurrir al uso de hidrantes. El personal de cualquier empresa,
cuando tiene a la mano el equipo adecuado contra incendio y est capacitado para utilizarlo,
puede combatir los conatos de incendio a tiempo y ahorrar millones de quetzales a la empresa.

Las tcnicas de combate contra incendios slo pueden ser efectivas cuando se tiene el equipo
adecuado; de tal forma que es necesario que todo el equipo contra incendio, incluyendo el
equipo de proteccin del bombero, se encuentre siempre en condiciones ptimas de
funcionamiento y listo para usarse. Para ello, a continuacin describimos cmo debe efectuarse
una inspeccin del equipo contra incendio, y qu debemos verificar en cada una:
1. Ubicacin: el sitio donde se encuentre el extintor debe ser accesible y estar cerca del personal
que lo tendr que utilizar. Asimismo debe tener un nmero asignado .
2. Tipo: segn el agente extinguidor, si es de polvo, C~ o haln y si corresponde al tipo de
fuego que se producira en esa zona.
3. Capacidad: de qu capacidad es el extintor y si esa capacidad es la adecuada
a ese tipo de riesgo.

20
4. Carga: los extintores de polvo y haln cuentan con un manmetro que indica
si se encuentran presurizados o no. Los extintores de C02 deben pesarse para saber si estn
llenos o vacos.
5. Vencimiento: la carga de todos los extintores caduca al ao, aun cuando no
se hayan disparado y el manmetro indique presin normal.
6. Sealamiento: debe ser claramente visible desde todos los ngulos.
7. Altura: la parte ms alta del extintor debe estar mximo a 1.50 mts del piso.
8. Acceso: no debe estar obstruido el acceso al extintor.
9. Etiqueta: el extintor debe tener la etiqueta de instrucciones de uso, el tipo de
extintor y la fecha de recarga.
10. Seguro: en la manija debe estar el seguro y el alambre de cobre con sello.
metlico que indica que no se ha utilizado.

1.3.15 COMISiN DE SEGURIDAD

Es la encargada de ejecutar las diferentes polticas y normas de seguridad aprobadas, velar

para que todo el personal s~a capacitado y adiestrado en tcnica de prevencin y acciones
de respuesta ante emergencias, coordinando para tal efecto con los Departamentos
involucrados.

1.3.16 PROGRAMA DE SEGURIDAD

Es el conjunto de actividades de planeacin, ejecucin y control que perm iten mantener a los
trabajadores y a la empresa con la menor exposicin posible a los peligros de medio laboral.
(Leytaf y gonzales, 1994)

21
1.3.17Etapas de un programa de seguridad integral y actividades de cada una de
ellas
Los accidentes son uno de los principales factores de prdidas en la empresa a pesar de lo
que muchos gerentes creen y estn dispuestos a admitir.
A raz del rpido aumento en los costos de equipos, materiales, energticos, mano de obre ,
servicios, etc. y de compensaciones a los trabajadores por las responsabilidades legales, los
costos de los accidentes siguen multiplicndose de manera creciente. La prevencin de
accidentes a travs de un programa comprensible de seguridad industrial es una de las
actividades ms rentables de cualquier empresa .

CUADRO N.2 ETAPAS Y ACTIVIDADES QUE INTEGRAN EL PROGRAMA DE SEGURIDAD

AREAS
, crear y disear los controles de
Prevencin de accidentes
Control de perdidas
Higiene industrial
m ed icina ocupacional
control am biental
Fuente : LEYTAFY GONZALES (1994)
ETAPAS DESCRIPCION
ReconocimIento Integral de las
1.Diagnostico situacional nececidades y conocimientos
que existen en la empresa . Se
trata de identificar las
caracteristicas y la magnitud de
seguimiento de acciones
inmediatas.
2. Planeacin Son las acciones a seguir para
satisfacer las necesidades
observada s en el diagnostico ,
para establecer objetivos,
pliticas, normas y procedimien-
tos a seguir.
3. O rganizacn Estrurturar los departamentos
necesarios para cumplir con el
programa .
4.lntegracin Es la asignacin de recursos
humanos, materiales, yeconmi-
cos para cumplir con el pro-
grama as como reclutam iento
seleccin e induccin del persa
na!.
5.Direccin Consiste en delegar la respon-
sabilidad que le corresponde
en la aplicacin del programa
a cada uno de los niveles .de
la empresa .
6.Control Se determinan los sistemas de
informacin inter y extradepar-
tamentales ta les con un segui-
miento formal de acciones.
Se m id en los resultados de las
acciones tomados. se corrigen
inmediatamente situaciones pro-
blemticas y se establecen
acciones para alcanzar los
resultados esperados.
22
1.3.18 EQUIPO DE PROTECCiN
Estos equipos forman una barrera protectora entre el cuerpo y la fuente del peligro.
A continuacin se presenta un cuadro en el que se describe los principales equipad de
proteccin personal disponibles en el mercado de acuerdo con la parte del cuerpo que se
pretende proteger:

Cuadro No. 3 Equipos de proteccin.

Partes del cuerpo Equipos Tipos
Casco Clase A: proteccin dielctrica limitada.
Clase B:descargas elctricas
Clase C:Proteccin contra impactos y particulas volantes.
Cabeza: incluye craneo Calse O: especiales para bomberos.
(cuero cabelludo y nuca) Con pantalla. Careta para soldar. Monogafas (gogles) . Gafas
y cara (ojos, odos y vias Protectores copa. Anteojos
respi ratorias) Faciales
Respiradores de filtro mecanlco. Resplraaores ae cartucno
Protectores qumico. Mscaras de gas. Mascarillas con suministro de
de vi as aire. Equipos de aire autnomo. Equipos autogeneradores
areas de oxigeno.
IProtectores
auditivos Tapones auditivos. Conchas u orejeras.
Tronco (incluye pecho,
espalda, hombros, Cuero curtido, telas aluminizadas de rayn, nyln tratado,
cintura, abdomen y algodn eSbesto, prolistes. Recublimientos de caucho,
rganos genitales). Mandiles neopreno, ltex, vinilo, plomo, etc.
\....alse 1: Cinturn de correa, Clase 11: ames para el pecho.
Cinturones de Clase III:ams para el cuerpo. Clase IV:arns de
seguridad suspencin. Chaleco salvavidas.
l::.XtremlClaaes (incluye
brazos, antebrazos, Guantes, Lona, tela de algodn con recubrimiento de neopreno,
manos, muslos, piernas mitones y resinas vinilicas o hules. Sin forro interior (hule, neopreno,
y pies). manguitos resinas, vinilo y nitrilo.Cuero y asbesto).
!Lapatos y Glase 1: con puntera ele acero para uso general. GlaSe 11;
botas para peligros elctricos. Clase 111: para fundicin.
Polainas y
cubrezapatos Cuero, asbesto y telas alumininizadas.

Fuente : LEYTAFYGONZALES (1994)

23
MARCO DOS:Planteamiento del problema
Actualmente en Guatemala, cada vez ms crece el nmero de empresas que se interesan en
la certificacin de procedimientos de calidad y en base a las normas ISO 9000-2000
seguridada industrial, ya que dan un mejor posicionamiento de carcter estratgico con
respecto al resto de competidores, que no han realizado este proceso, sin importar el tamao
de esas organizaciones.

El siguiente trabajado de investigacin presenta la situacin actual del aserradero que es

crtica debido a que no cuenta con un sistema de calidad ni de seguridad industrial, los costos
de operacin son elevados, no cuenta con estructura organizacional enfocada a la mejora
continua en el proceso de corte de madera, el ambiente de trabajo es inseguro para los
empleados ya que las mquinarias no poseen ningn tipo de proteccin, los operarios no
tienen el equipo de seguridad adecuado para este proceso, asi como otras condiciones
inseguras que pueden causar accidentes en las reas de trabajo.
,
Del problema anterior surge la siguiente interrogante: Es posible disear un sistema
de gestin de calidad basado en las normas ISO 9000: 2000 y de seguridad industrial
para un aserradero?

2.1 Objetivos
2.1.1 general
Disear un sistema de calidad basado en las normas ISO 9001 :2000, y de seguridad
industrial.

2.1.2 especficos
Hacer un diagnostico de la situacin actual en la que se encuentra el aserradero, basado
en los requisitos de la certificacin ISO 9001 :2000, por medio de un Che k list.
Dar un diagnstico de la situacin actual en la que se encuentra la empresa,basado en
un check list detectanto las condiciones y actos inseguros en el aserradero.
Identificar los puntos criticas a lo largo del proceso
Desarrollar un plan de accin donde se describan los principios generales que integran el
sistema de Gestin de Calidad basado en las normas ISO 9001 :2000 para el aserradero.
Desarrollar un plan de accin y proponer soluciones a las condiciones inseguras
encontradas, mantener las condiciones seguras en el aserradero a travs de instrumentos
para evaluacin peridica .

24
2.2 HIPTESIS
Debido a que es una investigacin descriptiva, no es necesario plantear una hiptesis.
(Achaerandio, 1995)

2.3 ELEMENTOS DE ESTUDIO

Seguridad Industrial
Sistema de Gestin de Calidad
Proceso

2.4 DEFINICiN DE ELEMENTOS DE ESTUDIO

Sistema de Gestin de Calidad

DEFINICiN CONCEPTUAL
Conjunto de elementos mutuamente relacionados que interactan para establecer las politicas
y objetivos para dirigir y controlar una organizacin con respecto a la calidad . (www. Norma
ISO 9000:2000.com).

DEFINICION OPERACIONAL
Participacin y compromiso activo de todos los miembros de la empresa con el fin de garantizar
la satisfaccin de los clientes y crear valos para el cliente.

Seguridad Industrial
DEFINICION CONCEPTUAL
Es el conjunto de conocimientos tcnicos y su aplicacin para la reduccin, control y eliminacin
de accidentes en el trabajo, por medio de sus causas, encargndose de implementar las reglas
tendientes a evitar este tipo de accidentes. (Leytaf y Gonzles, 1994),

DEFINICION OPERACIONAL
Reducir los riesgos de accidentes teniendo un mejor manejo y control de las maquinarias,
herramientas y materiales utilizados para fabricar puertas y ventanas de aluminio mediante el
uso de herramienta de control y eliminacin de riesgos .
Los indicadores que se utilizaron fueron los siguientes:
Riesgos fsicos
Riesgos mecnicos
Actos inseguros
Condiciones inseguras

Proceso
DEFINICION CONCEPTUAL
La organizacin debe planificar y desarrollar los procesos necesarios para la realizacin del
producto, se deben de determinar los procesos relacionados con el cliente, compras,
producciin y prestacin del servicio, control de los equipos de seguimiento y medicin, (Norma
ISO 9000:2000)
DEFINICION OPERACIONAL
Es el conjunto de procedimientos que convierten elementos XXX en elementos de salida.

25
 /

2.5 ALCANCES Y LIMITES

2.5.1 alcances
El alcance de esta investigacin consiste en desarrollar un diseo que permita
implementar un sistema de calidad basado en los requisitos de la norma ISO 9001 :2000 y de
seguridad industrial en un aserradero, quedar a discresin de la empres la futura implentacin
de dichos sistemas .

2.5.2 lmites
Este estudio solamente proporciona una gua de lineamentos a seguir en el proceso
de corte de madera en un aserradero , no abarca ningn otro departamento de esta
empresa.
No se realizar un anlisis de costos para la implementacin de dichos sistemas.
Los planes de accin de los sistemas de gestin de calidad y seguridad industrial se van
a realizar individualmente, ya que estos se van a implementar por separado.
Debido a la confidencialidad de los datos de la empresa, no ser posible publicar
datos exactos o detalles minuciosos.

2.6 APORTE

A GUATEMALA:
Se espera que la informacin obtenida en esta investigacin sea de utilidad para otros
aserraderos para que analicen sus sistemas de calidad y seguridad industrial

A LA EMPRESA:
Esta investigacin pretende servir como gua para iniciar la implementacin del proceso de la
norma ISO 9001 :2000, y la implementacin del programa de seguridad industrial, que reduzca
los riesgos y accidentes en las reas de trabajo y mejore las condiciones de trabajo de los
operarios en el aserradero estudiado.

A LA UNIVERSIDAD:
A la vez ser un trabajo de referencia a los estudiantes que deseen consultar sobre el tema .
Tambin contribur con la sociedad en el desarrolo y mejoramiento de la calidad y seguridad
industrial en el mercado de la madera.

26
 ,
MARCO TRES: El METODO

3.1 Sujetos y Unidades de Anl isis

Los operarios, el jefe de planta, a entrevistar ya que son los que conocen mejor el proceso
y son los ms afectados a tener condiciones inseguras.
El proceso de corte de madera, documentacin de las actividades( Procedimientos,
instrucciones, registros).
La maquinaria y herramientas de trabajo, parlas diferentes condiciones en que se manejan.
La materia prima , por las diferentes condiciones en que se maneja.
Las instalaciones, realizar una evaluacin de las condiciones de trabajo en lo que se
refiere a iluminacin, ventilacin, ruido, senalizacin, etc.

3.2 Instrumentos

Entre las tcnicas empleadas para la recoleccin de datos y el anlisis de los mismos fueron
los siguientes:
Visitas Tcnicas(observacines y entrevistas no estructuradas en donde se hicieron
apuentes en hojas para realizar el diagrama de operacin y reconocer sus puntos crticos .)
Chesk list del sistema de Gestin de calidad basado en las Norma ISO 9001 : 2000
Check list de seguridad industrial
Diagrama de operaciones del proceso
Diagrama de recorrido
Instrumentos para la medicin de los factoresde ruido, iluminacin, ventilacin de la
empresa: luxmetro, Sonmetro y de temperatura.

3.3 Procedimiento
Se realizaron visitas a las instalaciones del aserradero
Luego se elabor el diagrama de operaciones y se identificaron los puntos criticos .
Se realiz un diagrama de recorrido para analizar los puntos criticos
Se llev a cabo un check list de las normas IS09001 :2000
Se llev a cabo un check list de seguridad industrial.
Con la informacin recopilada se diagnostic la situacin actual de la empresa.
Luego se desarrollaron los planes de accin de Gestin de Calidad y seguridad industrial.
Se presentaron las conclusiones y recomendaciones ante la Gerencia del aserradero.

27
MARCO CUATRO: RESULTADOS Y DISCUSiN
RESULTADOS
4.1 DIAGRAMA DE OPERACIONES

Proceso de corte de madera Puntos Criticos

3m;n Colocar Troza en plataforma

CalI'dad s egun"dadi nd "

~
Caida de troza Caida de troza
Empujar troza a carro
SO'"9

25seg 0I Asegurar troza

5min Cortar, troza cuatro lados Medir ancho de Partes cortantes

la torza descubiertas
Medir
2min

Inspeccin Documentacin

Colocar en banda lesiones por car-

55seg
ga pesada
2min Cortar los dos extremos Medicin de cote Partes cortantes
descubiertas
2min Colocar los dos extemos

30seg Colocar en rodillos

contacto de ase-
Cepillar rrrn con los ojos

30seg Colocar en carro

RESUMEN /
SIGNO DESCRIPCION CANTIDAD TIEMPO

O OPERACiN 11 22min66seg

D INSPECCION 1 655eg

Total 12 I 23mm 30seg I

28
 ( ) operacin
J inspeccin 4.2.DIAGRAMA DE RECORRIDO
\/ almacenaje

aserradora secundaria 2

despuntadora 2 producto terminado

cepilladora 2

, [ _m_1
1---11 1 ) :t1

aserradora primaria despuntadora

producto terminado
cepilladora

18 I ~1~ --
2
colocar troza en pataforma
empujar traza a carro
aserradora secundaria

N
CD
4.3 PROCESO DE CORTE DE MADERA

rea de Aserro.

Las trozas que estn almacenada en el patio de trozas es llevada a la sierra principal donde se
da inicio al aserrado de la misma.

A) Aserrado primario con la sierra principal

El objeto principal al aserrar trocera en una sierra principal, consiste en voltear las trozas en la
plataforma, y as facilitar ponerlas en el carro, de manera tal que se produzca la cantidad
mxima de tablas de alta calidad y con los requerimientos del mercado que se ha de servir.

La decisin sobre cmo ser la operacin en la sierra principal, debe hacerla el aserrador. El
xito de la operacin de aserrado puede ser, y frecuentemente es, dependiente de lo juicioso
que sea el aserrador al tomar estas decisiones.

La troza colocada sobre un carro, pasa por la sierra repetidamente hasta que se convierte en
los componentes deseados.

La forma de corte que se realizara en el aserradero es la de corte para pieza enteriza. En este
corte la madera rolliza se descorteza con la sierra quedando cuatro caras perpendiculares
entre s; a esta pieza central de grandes dimensiones y bastante homognea se le llama bloque.
Adems de la pieza central en este corte se obtienen cuatro piezas de costero que si son del
tamao adecuado se convertirn en tablas.

Para designar el orden del aserro en el aserradero se realiza el siguiente orden:

El primer lado de la troza aserrada se designa como lado 1, el primer lado que se ha de
aserrar estando adjunto aliado 1 se designa como lado 2, el lado opuesto aliado 1 se designa
como la lado 3 y el lado opuesto aliado 2 se designo como lado
B) Maquina Despuntadora

Seguidamente en las sierras principales, la madera pasa a las sierras despuntadoras; en esta
parte del proceso la duela se corta transversalmente al hilo en una operacin de emparejado
con el fin de eliminar defectos, mejorar el grado y darle la dimensin a la tabla a una longitud
estndar.

C) Reasierre en sierras secundarias

Seguidamente, la pieza central o bloque pasa hacia las sierras alternativas. Es en esta parte
donde se corta el bloque en tablas o tablones y se define el grosor que se requiere en la
madera.

Las tablas o tablones pasan de las sierras alternativas a las sierras mltiples, y ac se produce
el reasierre longitudinal de stas para dar proporcin a la anchura. En esta parte del proceso
para la elaboracin de madera precortada se trabajan los distintos anchos, lo que da lugar a la

30
creacin de duelas.

D) rea de cepillado

Dependiendo de las especificaciones y necesidades del cliente la troza se lleva al rea de

cepillado donde se le da el acabado superficial a la madera. Esta es otra de las etapas donde
la madera sufre transformacin, y si no se requiere de este proceso, el producto terminado se
lleva al rea de almacenamiento.
Entre la variedad de productos que elabora el aserradero se encuentran:

t Tabla (1x12, 2x3, 2x4, 2x2 (pulg

t Regla (3x4, 4x4 (pulg
t Prales (1 % x2 pulg)
t Tabloncillo (2x12 pulg)
t Tabln (2x4, 1x4 pulg)
:j: Duela (1x6 pulg)

31
4.4 CHECK LlST NORMAS ISO 9001 :2000

4. SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD: SI NO OBSERVACIONES

4.1 Gestin de sistemas y procesos
Estn debida m ente identificados los procesos X
necesarios para el Sistem a de Gestin de la
Calidad (SGC) .
Aun no se han identific ado
Est totalmente definida la aplicacin de los X
procesos del SGC en la organizacin.

La secuencia e interaccin de los procesos X

del SGC est determinada.

Estn determinados los criterios y mtodos X

necesarios para asegurarse que la operacin y Existen algunos metodos
el control de los procesos del SGC son de control pero no en s u
eficaces . totalidad
Se cuenta con los recursos' e inform acin X
necesarios para apoyar la operacin y el No se tiene acceso a la
segUimiento de los procesos del SGC. informacin.
Se realiza en forma sistemtica el X
seguimiento, la medicin y el anlisis de los
No se tiene establecido
procesos del SGC.
ningun sistema.
Las acciones necesarias para alcanzar los X
resultados planificados y la mejora continua de
los procesos del SGC son implementadas .
o '. , _.
_.. . o" ' . O" , _ M " v '_ . ,, _o o _ ' ... .. - ... .. ..... . . . _....- _. . _._o. . _..
~
_. _. - .
4.2 RequiSitos de la documentacin Aun no se llevan a cabo
Existe una declaracin documentada y X
difundida de poltica de calidad y objetivos de
calidad. No se lleva ningn registro
Existe un manual de calidad que incluya: X
El alcance del SGC considerando detalles y
justificacin de cualquier exclusin
. .. . . .....
. -" . . ..
Procedimientos documentados establecidos
para el SGC o referencia a los mismos . No existe ningun tipo de
. . . . . manual de calidad.
Una descripcin de los procesos del SGC y Aunque en algunos
la interaccin
...
entre ellos . .. .. procesos hay documentos
Una descripcin de la forma como la escritos de procesos pero
compaia cumple lo:; ~eq~isitos .. .. no estan regidos a ninguna
"
de la norma. norma

32
 Se dispone de los documentos necesarios pare X
asegurar la eficaz planificacin, operacin )
control de los procesos. Se dificulta la accesibilidad.
Los registros requeridos por el SGC son X
diligenciados por la organizacin y se tienE
evidencia de ellos. No se llevan registros
Existe un procedimiento documentado X
relacionado con el control de los diferentes
documentos (aprobacin, revisin y
actualizacin, estado, identificacin, uso etc.)
Existe un procedimiento documentado para X
definir los controles relacionados con la
identificacin, el almacenamiento, la proteccin,
la recuperacin, el tiempo de retencin y la
disposicin de los registros.
5.4 Planificacin
La direccin asegura que los objetivos de l x
calidad se encuentran establecidos en la~
funciones y niveles pertinentes de I~
organizacin.
Los objetivos de la calidad son medibles ) x
coherentes con la poltica de la calidad.
Existe un plan de calidad orientado a cumpll x
los requisitos del SGC (4.1) as como lo~
objetivos de la calidad.
5.6 Revisin por la direccin
La direccin revisa en forma sistemtica el x IAun no se ha definido un
SGC y se cuenta con registros de esta actividad. sistema y no se cuenta con
registros para todas las
actividades
La informacin de entrada para la revisin por x
la direccin incluye:
Resultados de auditoras.
Retroalimentacin del cliente. INo se llevan registros
Desempeo de los procesos y conformidad
del producto.
Estado de las acciones correctiva y
preventivas. No en su totalidad.
Resultados de revisiones anteriores.
Cambios que podran afectar al SGC.
Recomendaciones para la mejora. fAun no se lleva por esenIo.
Los resultados de las revisiones por la x
direccin decisiones y acciones relacionadas La documentacin es
con: limitada.
La mejora de la eficacia del SGC y sus
procesos.
La mejora del producto en relacin con los
requisitos del cliente.
Las necesidades de recursos.

33
6. GESTION DE LOS RECURSOS: SI NO
6 .1 Provisin de recursos
La organizacin determina y proporciona los x Al no tener una buena
recursos necesarios para : orga nizacin le es dificil
tene r los recursos
nece sarios .
. Implementar y mantener el SGC y mejorar x
continuamente su eficacia .
. Aumentar la satisfaccin del cliente mediante x
el cumplimiento de sus
requisitos.
6 .2 Recursos Humanos
El personal que realiza trabajos que afectan la x
calidad del producto es com petente con base en
la educacin. formacin . habilidades y No existe un depto de
ex periencia . recu rsos humanos.
La organizacin determina la com petencia x
necesaria para el personal que realiza trabajos
que afectan la calidad del producto .
la organizacin proporciona formacin o toma x
otras acciones para satisfacer las necesidades
de competencia del personal. ,
La organizacin evala Ia eficacia de las x
acciones tomadas para alca nzar la competencia
del personal.
El personal es consciente de la importancia de x
sus actividades y de cmo contribuyen al logro
de los objetivo s de calidad . No e n su to ta lidad.
Existen registros relacionados con la x
educacin, formacin, habilidades y experiencia Existe poca informaci6n en
de los empleados de la organizacin . registro ace rca de su
expe riencia .
6 .3 Infraestructura
La organizacin determina, proporciona y x Se elabora mante nimIento
mantiene la infraestructura necesaria para lograr preventivo para asegura r el
la conformidad con los requisitos del producto . buen m a nte nimiento del
equipo .
6.4 Ambiente de trabaio
La organizacin provee el ambiente de trabajo x
adecuado para lograr la conformidad con los
requisitos del producto .
7. REALlZACION DEL PRODUCTO: SI NO
7 .1 Planificacin de la realizacin del -p-roducto x
Los procesos necesarios para la realizacin del x
producto estn debidamente planificados y
desarrollados. No se llev a un re gistro
En la pla n ificaci6n del producto estn x
.
debidamente determinados:
. Los objetivo s de calidad y los requisitos del
producto . No por escrito
Los procesos, la documentacin y los
recursos necesarios.
Las actividades requeridas de verificacin, ISe llev a n a cabo medidas
validacin, seguimiento, de la especif icacionespero
hasta el final del proceso
inspeccin y ensayo { prueba y criterios de
aceptaci6n { rechazo .
Los registros necesarios para proporciona
evidencia del cumplimiento de requisi tos Aun no

34
 7.2 Procesos relacionados con el cliente
Se encuentran debidamente determinados: x
Los requisitos especificados por el cliente ISolo cuando se realiza la
incluyendo requisitos para venta.
las actividades de entrega y posteriores a las
mismas.
Los requisitos no especificados por el cliente No se tiene ninguna
pero necesarios para el uso especicado o para retroalimentacin
el previsto. establecida.
Los requisitos legales y reglamentarios Illene asesona legal para
relacionados con el producto. cumplirlos
Cualquier requisito adicional determinado por
la organizacin .
La organizacin dispone de un procedimiento x
para revisar los requisitos relacionados con el
producto antes de comprometerse a
suministrarlo al cliente.
La organizacin cuenta con un mecanismo x
eficaz de comunicacin con los ,
clientes
relacionada con:
Informacin sobre el producto. x
Consultas, contratos o atencin de pedidos. x

Retroalimentacin del cliente incluyendo x

!quejas.
7.3. Realizacin del producto
7.3.1 Produccin y prestacin del servicio
La produccin y la prestacin del servicio son x 'Se hace un planifIcacin
previamente planificadas y se realizan vajo diaria aunque siempre
condiciones controladas. ocurren imprevistos.
Los procesos de produccin y prestacin del x
servicio dispone de:
Informacion que descrita a las caracteristicas del x
producto. Istrucciones de trabajo. Equipo
apropiado. Dispositovos de seguimiento y
medicin .
Actividades de seguimiento y medicin. x
Actividades de liberacin, entrega y postentrega .
No por escrito
Los proceso de produccin y prestacion del x
servicio en los cuales los productos resultantes
no puedan verificarse mediante actividades de
seguimiento o medicin posteriores se
encuentran validados.
Se cuenta con mtodos efectivos de x
identificacin del producto o servicio.
Se cuenta con mtodos que permitan la x
trazabifdad del producto o servicio en todas la
etapas del proceso.
La organizacin dispone de mtodos para x
!proteger los bienes propiedad de sus clientes.
Existen procedimientos desinados a preservar la x
conformidad del producto en todas las etapas Unicamente con el producto
del proceso. final

35
7.4 Control de los dispositivos de seguimiento
de medicin.
La organizacin tiene determ inados el x
seguiemito y medicin a realizar para
proporcionar evidencia de la conformidad del
producto y/o servicio .
La organizacin tiene definidos los dispositivos x
de seguim iento y medicin requieridos para
proporcionar evidencia de la conformidad del
producto y/o servicio. No estan bien definidos.
Los procesos de seguimiento y medicin se x
encuentran debidamente establecidos. No por escrito
Se dispone de procedimientos relacionados con x Algunos equipos se
la calibracin o verificacin, ajuste, proteccin, mantiene registro de la
etc. De los equipos de medicin y se mantiene calibracin, auque se
registros re lacionados con estas actividades. verifica a casi toda la
maquinaria.
8. MEDICION, ANALlSIS y MEJORA: SI NO
8 .1 Generalidades
Los procesos de seguimiento, medicin, x rAun no se tiene nlngun
anlisis y mejora estn debidamente sistema para monitorear la
planificados e implementados. satisfaccin del cliente.
8 .2 Seguimiento y"medicin
La organizacin tiene establecido un x
mecanismo para obtener informacin
relacionada con la satisfaccin del cliente.
la informacin relacionada con la satisfaccin x
del cliente es utilizada oportunamente por la
direccin para tomar acciones correctivas,
preventivas o de mejoramiento .
..
organizaclon realiza a intervalos x
la
planificados auditarlas internas para determinar
si el SGC:
Es conforme con las disposiciones x
planificadas, con los requisitos de
ISO 9001 :2000 y con los requisitos del SGC x
establecidos por la organizacin .
Se ha implementado y se mantiene de x
manera eficaz.
los criterios de auditora, su alcance, x Se encuentran definidos
frecuencia y metodologia se encuentran pero no hay mucha
debidamente definidos. accecibilidad.
Las responsabilidades y requisitos para la x
planificacin y la realizacin de auditorias, para
informar los resultados y para mantener los
registros se encuentran definidos en un
procedimiento documentado. Solamente algunos de ellos
la organizacin aplica mtodos de x
seguimiento y medicin de los procesos del
SGC, con el fin de demostrar la capacidad de
los mismos para alcanzar los resultados
planificados.
la organizacin mide y hace seguimiento a las x
caractersticas del producto para verificar el
cumplimiento de los requisitos.
Se mantiene evidencia escrita de la x
conform idad con los criterios de aceptacin
(registros) .

36
 8.3 Control de producto no conforme
El producto no conforme con los requisitos es x IPorTas caractenSlicas del
debidamente identificado y controlado para producto se vuelve a
prevenir su uso o entrega no intencional. re procesar Y se le da otra
utilidad.
Existe un procedimiento documentado x
relacionado con el tratamiento del producto nc Aun no existe ningun
conforme. registro.
Se dispone de registros de la naturaleza de las x
no conform idades.
8.4 Anlisis de datos
La organizacin determina, recopila y analiza x
los datos apropiados para demostrar la
idoneidad y eficacia del SGC y para evaluar
dnde puede realizarse la mejora continua de Parcialmente se realiza con
dicho sistema. los que se cuenta.
8.5 Mejora continua
Se dispone de un mecanismo para mejorar x
continuamente la eficacia del SGC mediante el
uso de la poltica de calidad, los objetivos de
calidad, los resultados de' las auditarlas, el
anlisis de datos, las acciones correctivas y
Ipreventivas y la revisin por la direccin.
La organizacin toma oportunamente acciones x
para eliminar la causa de no conformidades con
el propsito de evitar su recurrencia. Solamente con las que se
identifican.
La organizacin determina acciones para x
eliminar las causas de no conformidades
potenciales para prevenir su ocurrencia.

37
Luego de haber efectuado la evaluacin en base a los requerimeintos de la norma ISO
9001 :2000 se pudo observar que la empresa en la actualidad no cumple con la mayoria de
estos. Por lo que es necesario la realizacin de un diseo que permita la futura implementacin
y cumplimento de requisitos del sistema de Gestin de la Calidad en base a las norma ISO
9001 :2000.

La empresa no cuenta con ningun tipo de documentos y registros de sus operaciones diarias,
sus operarios no tienen ninguna instruccin de trabajo por escrito, la maquinaria no cuenta con
instruccines de uso, la materia prima no esta debidamente identificad, ni clasificada, por lo
que a la hora de buscar la troza que se necesita tienen retrasos ya que el tiempo que se toman
es demasiado.

Los productutos en procesos no llevan ningun tipo de identificacin ningun nmero de pedido,
por lo que a la hora de estregarselo al cliente se cometen errores de entrega.
Los operarios no conocen las metas ni los objetivos de calidad de la empresa por lo que no
cuentan con un compromiso directo con la empresa, esto se debe a que no la tienen definidad
por escrito, y tampoco se les comunic.

El aserradero no cuenta con ningun tipo de retroalimentacin de sus productos, ya que no le da

ningun seguimiento a sus clientes y no cuenta con ningn departamento de quejas, esto no les
permite un mejoramiento continuo.

La empresa cuenta con la estructura necesaria para alcanzar sus objetivos de calidad
contemplados en su plitica de calidad, pero es necesario un alto compromiso de la direccin
para corregir aquellos requisitos a los que no se les ha prestado la importancia necesaria.

Las debilidades que se encuentran en la empresa en la actualidad para contar con un sistema
de Gestin de Calidad y las cuales deben ser corregidas con el apoyo de la direccin son los
siguientes:
-Compromiso de la direccin.
-Control de documentos y registros.
-Sistema de retroalimentacin del mercado.
-Medicin y anlisis de procesos.
-Departamente de Recursos Humanos
La infraestructura donde realilzan sus actividades diarias representa una fortaleza, ya que el
ambiente es agradable.

38
4.5 CHECK LlST DE SEGURIDAD INDUSTRIAL
r" ......... ........ -.--. --......... _......- '0., ___ _..... _.n._.. _..
__........... ._. __ ._.. -.._....._.. . _.... __ . _. __._ ......._...,.......... __ .......... '_ ..... _...._'.... _._.,,_.,...__ ................
~ _._ . ~ A _ ,,,., ' . , 0' _ _ ._ ____ ._... _~ _ ....

Riesgos
1" ._...... -"..._... . ..........
con Mquinas y, -~
Herramientas.
r--_- - " -.-- .... __.. 0 - --. - -. _ _,~ . ' - .- . _ .... . , - _ - . ' -' " _ . . . . . . .- - - , , - --- - - ... f"'., ....__....__ ._ ..,- - , .. --'._-._. -_.__ ...... .. _._ .. _ ........._ ........ _-_.j
1

.. : j I ':

RIESGOS CON MQUINAS y HERRAM lENTAS

S No Observaciones
Se exigen y analizan los certificados de X
conform idad
El manual de instrucciones esta a disposicin X Debido a que la
de los us ua rios mquinaria es muy
vieja.
Se han detectado las situaciones de peligro en X
cada una de las mquinas y componentes de Medidas adoptadas son
seguridad ineficientes.
Se han evaluado los riesgos:
. --
"o ,._ . ..-
, ..... .. -_ ...... -....... ..
" , ~ . . . . . . . . . . . . . . . . . M _ ... . . 0'- _

!.'~I~Q!:o._~~.~9.:~ __ _....._._ ..._ ..__ .__ ... '_' __" _''''_''_ X Maquinaria sin guardas
,
Peligro de atrapam iento X
. .. ...... _, 'M" "._' _ M 'O _. "..".. . _........... . M _ _ _ . . . . . _ _ _ . _ . . . . .... . . _ .... . . ._ _ . .. . . _ . _ . , __

Peligro de Choque elctrico X

" . .. _ ' . . .. .. . . . . _ ... . . . . _~ . . .. _ . __ __ .~ _ "M' _ . ... ...... ~ ~_ " "" . . . . . ... . . . . _ _ _ _ _ O" M" .

Peligro de proyeccin de fragmentos o X A la hora de cortar la

pa rticu la!; . . .. .. . . . -. .. . .. . ... .. ....... _ . o
m adera reviran astillas
Peligro de incendio X Desperdicios al alcance
. . .. .. .. . _. . .
de chispas .
. . .. . .. .. .. .. o ... . .. . . ., . .. ..
Peligro de explosin X
Se han determ inado los sucesos que pueden
desencadenar el accidente:
. .. . , . . - .. .- , .. . . .. . .. .... .. ...... .. ' 0 _ . , ..
Con origen en el factor humano X No por escrito
Se han adoptado m edidas de seguridad X No en su totalidad
Identificacin de las mquinas que disponen X Ninguna cuenta con
de resg ua rdos fijos resguardos de este tipo
Identificacin de las mquinas que disponen X Ninguna cuenta con
de resguardos asociados al m ando resguardos de este tipo
Identificacin de las m quinas que disponen X
de apartacuerpos yapartamanos
Estn identificadas las m quinas que disponen X
de dispositivos detectores de presencia

Estn identificadas las m quinas que disponen X

de m ando a dos m anos
Estn identificadas las mquinas que disponen X
de dispositivos de m ovim iento residual o de Ninguna cuenta con
inercia resguardos de este tipo
Los dispositivos han sido disei'\ados de X
acuerdo a las caractersticas de la mquina y La m quinaria no
del trabajo cuenta con resguardos.
Se han evaluado los riesgos de la alim entacin X
por energia elctrica No existe mayor riesgo
Se efectan revisiones peridicas de las X
instalaciones elctricas
Se evalan los niveles de ruido procedentes de X
las mquinas El ruido es excesivo
Procede la instalacin de controles localizados Aun no existe ningun
del ruido, es decir en su origen o fuente de
. X
sistem a de control de
em isin ruido .

39
Procede atenuar el nivel de ruido a travs de la X
atenuacin en su propagacin
Se utilizan medios de proteccin individual X

Son controladas las emisiones de polvo y gases X I rabajadOreS expuestos

a transpirar el aserrn de
la madera .
El mantenimiento de las mquinas es peridico ILOS lraOajaaores revisan
X
m quinaria diaria m ente .
Las distancias entre las mquinas es la X
adecuada En algunas
LUGARES DE TRABAJO
S No
La construccin del edificio, paredes, techos , X I.-umple con las
suelos, tejados, es segura . especificaciones del
codigo de trabajo.
Los materiales de construccin, son resistentes X
al fuego .
Los locales tienen 3 metros de altura , desde el X
~so al techo.
Dos m2 de superficie por caeja trabajador. X
Diez m3 por cada trabajad?r. X

El pavimento de los suelos es llano , liso y no X

resbaladizo.
Los materiales de construccin son los X
adecuados cuando se manipulen o fabriquen
La resistencia de los tejados, es conocida por X
los empleados . N o es necesa rio
En caso negativo , se controla y organiza el X
trabajo a los mismos .
Se construyen plataformas de trabajo y se X
proporcionan cinturones de seguridad.
Las dimensiones de corredores, galeras y X
pasillos tienen la suficiente anchura . El espacio de circulacin
es bastante amplio .
Las vas de circulacin interiores estn X
sealizadas.
La distribucin de las mquinas garantizan X
trabajo seguro y productivo .
Las aberturas en los pisos estn protegidas X
Las aberturas en las paredes que ofrezcan X
Ipe lig ro de ca da est n protegidas.
El centro tiene el suficiente nmero de salidas X ILa construcclon tiene
para una evacuacin rpida . acceso por todas las
orillas .
Las puertas de emergencia son susceptibles de X lE I luga r de tra baja es
abrirse por todo el personal abierto .
Las rutas y salidas estn sealizadas . X It-altan rutas de
evacuacin pintadas en
el piso
Las rutas y salidas estn iluminadas. X
Las rutas y salidas estn libres de obstculos . X II::Xlsten reSiduos y
escombros en las rutas
de circulacin.
Se efectan evaluaciones de la iluminacin de X
cada uno de los puestos de trabajo .
La iluminacin de emergencia es la adecuada . X faltan sealizaciones

40
 MANEJO MANUAL DE CARGAS
s No Observaciones
Control de riesgos de Organizacin

La manipulacin manual en todos los puestos de trabajo es segura X

y sana
Existe adiestramiento sobre las medidas de prevencin para una X raoaJadores
correcta manipulacin de la carga realizan
esfuerzos
grandes
La empresa evala las condiciones de seguridad y salud de los X
puestos de trabajo dedicados a la manipulacin manual de cargas

Res Tcnicos
Las cargas son demasiado pesadas peso OClla entre
60kg a 1201<g
La temperatura, humedad y circulacin del aire son adecuadas X
Los medios de proteccin indivitlual, ropas y calzados son los X !talta OOtas y
adecuados '.
cinturones

E,qUipOS d e P ro t ecclon 1n dOIVId uaI y

o o ,
el
o ec f Iva.
EQUIPOS DE PROTECCIN INDIVIDUAL
Si No Observaciones
Organizacin
Se utilizan equipos de proteccin individual para evitar X IPocos
o reducir riesgos que deben ser objeto de proteccin trabajadores
colectiva utilizan los que
hay en
existencia
Antes de la eleccin y utilizacin de un EPI :

a. Se han evaluado y analizado los riesgos de los que X No se cuenta

se pretende proteger con un sistema
b. Se han analizado las condiciones existentes en el x de seguridad
lugar del trabajo industrial con el
La adecuacin del equipo al portador-trabajador es X cual seguir
conforme a la s exigencias ergonmicas y de salud Iineam entos
La empresa facilita informacin sobre los EPI's x Ninguna
Se informa individualmente a cada trabajador de los X
riesgos contra los que le protege el EPI
Se organizan sesiones de entrenamiento X
En la seleccin y apreciacin de un EPI

a. Se analizan y evalan los riesgos que no pueden ser X No tienen ningun

evitados por otros medios program a de
b. Determinacin de las caractersticas tericas o X capacitacin por
potenciales que deben tener lo que los
c. Evaluacin de estas caractersticas X empleados
Son informados los trabajadores y sus representantes x estan expuestos
al peliQro.
Los trabajadores y sus representantes ejercen las X
funciones de consulta y participacin

41
 Tcnicas
Los cascos proteg en contra la proyeccin de objetos X No hay
existencias.
Los cascos se adoptan a las caractersticas de la X
persona
El calzado (zapatos o botas) es cmodo X La empresa no
lo proporciona
Evitan los efectos de la cada de objeto s sobre los X
pies
La proteccin de los ojos y de la vista se efecta con X Emple ado s no
gafas , pantallas y viseras apropiadas estn
acost umbrado s
Evita la entrada de cuerpos ex traos en los ojos X
Evita la proyeccin de esquirlas X
Los protectores del odo protegen respecto al ruido X
continuo
Respecto al ruido repetitivo X Estn
,
ex pues tos a
ru idos
.' excesiVl3s
Respecto al ruidos agudos y estridentes X
Los protectores de las vas respiratorias protegen de X
contaminantes en forma de partculas (polvo, humos y
aerosoles)
Los guantes prot egen las manos de los obj etos X Les esto rb an al
cortantes o de otras incidencias trabajar
RIESGOS DE INCENDIO
S No Observaciones
Condiciones Generales
Se respetan las alturas mximas de apilado. X
La parte ms alta est al menos a un metro de los rociadores X
automticos o detectores.
Se dejan pasillos suficientes para compartimentar los X ....as instalaCiones
materiales almacenados y facilitar el ataque de un incendio. son bastantes
amplias
El nmero de salidas y sus distancias relativa de separacin X el area de trabaja
son suficientes y adecuadas. es abierta
Las ventanas, puertas, lucernarios y cierres de toda clase de X
aberturas de comunicacin interior y exterior estn en buenas
condiciones.
Las puertas de compartimentacin son cortafuegos y de X
accionamiento automtico.
El exterior del edificio se encuentra libre de materias X el patio es de
combustibles, limpio y libre de hierbas. tierra.
Prohibido Fumar
Se respeta la prohibicin de fumar. X Son sancionados
Hay zonas para fumar claramente determinadas y X t-alta de
sealizadas. sealizacin
Se controla la existencia de colillas en lugares con riesgo. X
Se corrige en el acto cualquier transgresin de esta norma. X ..
-
42

, .J
I
~ . . . /"
,.
\. .
.... ....; .'
.
.
 S No Obse rvaciones
Instalaciones Elctricas
Est bien diseada y realizada de acuerdo con el riesgo. X
Las instalaciones
de electi cidad son
bastantes seguras
Se usan fusibles calibrados . x Todas las
conexines son
subterran eas
No hay sobrecarga por conexiones suplementarias . X
Cajas de conexiones en buen estado y con tapa. X
Los motores no ~bran ni se calientan . X
Los interruptores son de la capacidad adecuada. X
Todas las conexiones son firmes . X
Las instalaciones pro~sionales son una prctica excepcional X
y se eliminan rpidamente.
No hay lmparas incandescentes que puedan entrar en X
contacto con los materiales almacenados .
.'. sr No Observaciones
Sealizacin
Se han sealizado los pasillos de circulacin, zonas de X No existe ningu n
almacenamiento y espacios libres cerca de las puertas , tipo de
armarios elctricos y equipos contra incendio. sealizac ion en
ninguna area de la
empresa
Varios
El nmero de personas que trabajan en cada compartimento es X El rea por
excesi\,{) trabajador es
sufieciente
Se han analizado los riesgos de incendios en cada uno de los X
puntos posibles
Se ha estimado la reaccin al fuego de cada uno de los X
materiales utilizados en la empresa
Se disponen los planos detallados del edificio X
Esta perfectamente determinado el origen de la evacuacin X
respectos a todas y cada una de las personas o puestos
ocupables
Se han medido los recorridos de la evacuacin X
Se ha determinado el tiempo de evacuacin por grupos o
X No existe plan de
colecti\,{)s evacuacin
,
Las puertas, pasillos y escaleras tienen la anchura exigida X
,
Se interponen obstculos en los pasillos y puestos X Hay carretone s en
los pasillos
, .. .. .. . ..
' ~ . . "
Las puertas se abren en el sentido de la evacuacin X
La empresa o propiedad ha adoptado un Plan de Emergencia X
Los detectores estn correctamente seleccionados X
,
Su instalacin es equilibrada X
,
:
Se efectan re~siones peridicas de los detectores X
,

43
La colocacin de los extintores porttiles es la adecuada X
Los agentes extintores elegidos son los precisos X Faltan extintores
Las pruebas de presin se efectan en los perioclos X INo estan en buen
reglamentarios estado
Se efectan revisiones de los extintores X
No existen archiva:
Se corrvueban sus elementos. componentes X
Se efectan revisiones peridicas de la instalacin de alarma X
La dstribucin de los rodadores es proporcionada X ISoJo existe uno en
la entrada
Se efectan simulacros de evacuacin X INo hay un
programacin
adecuada
RIESGOS FISICOS
sr No Observaciones
Han sido categorizados los puestos de trabajo de X
acuerdo a sus niveles de ruido
,
Se han conseguido reducir el nivel de ruido al X [Porque nonay
nivel ms bajo posible proced im ientos
establecidos para tal
fin .
Las medidas correctoras tomadas son las ms x
adecuadas ,
Se efectan evaluaciones de la exposicin de IUmcamente cuando
los trabajadores al ruido : un trabajador va al
medico
a. Respecto a todos los puestos de trabajo X
b. Cuando se creen nuevos puestos de trabajo o X
se modifiquen los ya existentes
c. Peridicamente respecto de puestos X
sometidos a niveles superiores de ruido
Se proporciona a cada trabajador formacin e Trabajador Ignora
informacin sobre : las concecuecias del
dao provocado
a. La evaluacin de su exposicin X
b. Las medidas preventivas adoptadas X
c. Utilizacin de los protectores auditivos X Falta de
capacitacin
d. Los resultados del control mdico X
La empresa ha desarrollado un programa de X INO setlenen
medidas preventivas registros
Respecto al control mdico de la funcin
auditiva se efectan :
a. Reconocimientos mdicos iniciales X
b. Reconocimientos peridicos
c. Reconocimientos adicionales y puntuales X
Se proporcionan a los operarios los protectores x
auditivos adecuados
Se lleva a cabo el archivo y registro de los X
resultados de los re co nocimi entos mdicos

44
 GESTION DE LA PREVENCiN
S No Observaciones
La empresa ha asumido un modelo de gestin X
de la prevencin
entre los principios bsicos adoptados estn :
a . todos los accidentes pueden y deben X
ev itarse .
b . los trabajadores son los verdaderos actores X
de la preven c in
c . formacin, informacin, participacin y X Porque no e x iste
consulta. un programa de
d . la prevencin y la calidad de vida laboral. X seguridad
e. todo accidente e incidente ha de ser X indusstrial que
investigado . pro m uev a el
f . toda accin peligrosa y prctica insegura ha X m ejoram iento de
de ser inspeccionada y corregida. las diferentes
g. norm as de prevencin y prcticas X acividades que
operativas generan riesgo.
h . prevencin y evo lu cin de la tcnica X
todos los riesgos que existen' en la empresa X
estn identificados y localizados
a trav s del control de 10$ i iesgos se persigue
segn los cas os :
a . la eliminacin de los riesgos . X
b . sustitucin de los riesgos . X
c . reduccin del riesgos . X
se efectan con frecuencia comprobaciones o X
chequeos de las condiciones de seguridad y
salud
todos los puntos criticas se han inspeccionado X

la em presa dispone de guia de inspecciones o X

fichas de seguridad
se dispone de gua - cuestionario para la X
investigacin de accidentes
se toma declaracin a los testigos y al X
accidentado
participan los representantes de los trabajadores X
en tales investigaciones de los accidentes

se dictan norm as de seguridad X

se elaboran procedimientos de trabajo y X INO hay
prcticas operativas conciencia de la
importanc ia d e
la seguridad
industrial

45
Los resultados obtenido del check list; proporcionan un panorama bastante detallado sobre
las condiciones de seguridad industrial en las que se encuentra el aserradero. Estos resultados
indican que el personal labora en un ambiente inseguro, debido a que no existe un programa
de seguridad industrial que proporcione lineamientos especficos para la administracin de
la seguridad industrial en donde se incluyan las diferentes normas, leyes y regalmentos que
establecen las entidades encargadas de velar por el control de riesgos dentro de las empresas,
de tal forma que se garantice el buen funcionamiento de los porcesos, de la maquinaria, las
instalaciones y equipo de proteccin personal; y de esta manera alcanzar un ambiente laboral
seguro y agradable para todos los trabajadores.

Debido a que la maquinaria est un poco obsoleta, ya que no consta con ningn tipo de
seguridad en lo que corresponde a las partes cortantes y que pueden halar a los trabajadores,
en lo respecta al equipo de proteccin los trabajadores nunca han tenido capacitacin sobre
su uso y no saben las consecuencias que puede traer no usar este, como en el caso del ruido
que es intolerable, a un largo plazo si no utilizan tapones de odo estos pueden llegar a quedar
sordos.

Las instalaciones cumplen con la mayoria de requisitos ya que son bastantes amplias tienen
suficiente ventilacin e iluminacin, lo que hace de esto un ambiente agradable. Los pasillos
de evacuacin no estan lo debidamente sealados y se encuentran con obstaculos de restos
de madera, lo que puede causar un accidente.
Los trabajadores no saben como acutuar en caso de un incendio y tampoco cuentan un
equipo necesario para combatirlo, por lo que se les debera brindar capacitacin sobre el uso
de dicho equipo y brindarles el equipo correspondiente .

Se debera contar con una comisin de seguiridad para que lleve a cabo capacitacin del
personal y que se realize un cronograma donde se pongan las fechas en que se va a llevar a
cabo la capacitacin.

Lo anteriormente expuesto sugiere la implementacin de un sistema de segurida industrial en

el aserradero, en el cual se esncuetre involucrado todo el personal y de esta manera garantizar
el funcionamiento del mismo.

46
4.6 MEDICiN DE ILUMINACiN, RUIDO Y
TEMPERATURA

Para la medicin de temperatura, iluminacin, y ruido se realizaron tomas en las diferentes

reas de los puestos de trabajo, y se hizo un promedio para la obtencin de los datos, luego se
compar con los estndares y se obtuvo el diagnostico.Se compar con los estndares de las
normas OSHAS 18000.

AREA rE TRABlUO TEMPERATURA C DlAGf\.OSTlCO

Sierra Secundaria 21.1 ACEPTABLE
Sierra Cortadora de lea 19.8 ACEPTABLE
Despuntadora 20.2 ACEPTABLE
Reaserraclora Mecanica , 20.2 ACEPTABLE
Cepi 11 adora 22.3 ACEPTABLE

t El nivel trmico es aceptable debido a que el nivel mximo es de 27 .7C (la temperatura
que se toma es TA)

AREA DE TRABAJO RUIDO db DIAGNOSTICO

Sierra Secundaria 101.4 INTOLERABLE
Sierra Cortadora de lea 99.5 INTOLERABLE
Despuntadora 93 INTOLERABLE
Reaserradora Mecanica 101.1 INTOLERABLE
Ce pi 11 adora 100.4 INTOLERABLE

t Todas las mquinas exceden el lmite tolerable permitido intemacionalmente de 85 dB.

, ,
REA DE TRABAJO ILUMINACION lux DIAGNOSTICO
Sierra Secundaria 1000 ACEPTABLE
Sierra Cortadora de lea 640 ACEPTABLE
Despuntadora 400 SUFICIENTE
Reaserradora Mecanica 200 INSUFICIENTE
Cepilladora 600 SUFICIENTE

La iluminacin requerida para este tipo de trabajos es de 400 lux (no requiere precisin)

47
Equipo que se utiliz para la
medicin

t Sonmetro marca Extech,

modelo 407026
t Sonmetro marca Extech,
modelo 407735
..
+ Medidor de carga trmica
marca Quest

48
 ,
DISCUSION
De acuerdo a los datos obtenidos en la evaluacin realizada al aserradero, se puede observar
que el ndce general de la seguridad industrial y calidad es deficiente, lo cual justifica la
presentacin de una propuesta del sistema intregrado, y de esta manera poder coadyuvar el
incremento de la productividad y la calidad del aserradero con lo cual estarlan cumpliendo los
objetivos de la empresa.

4.7 OBJETIVOS:
Establecer un sistema de gestin de calidad y seguridad industrial que se adopte a las
actividades y naturaleza de los productos del aserradero.
Identificar, manejar y reducir los efectos de calidad y los peligros/riesgos de todas las
actividades desarrolladas en la Organizacin.
A travs de la capacitacin, asegurar la participacin del personal para una mejora continua
del desempeo de calidad, y de la seguridad laboral.
Llevar adelante las actividades en forma consistente con la poltica, as como con los Objetivos
y Metas relacionados.
El objetivo principal del sis.tema de seguridad es proporcionar un ambiente de trabajo seguro
y agradable para los empleados, as mismo el resguardo de la maquinaria y equipo para que
permita el buen funcionamiento de la empresa .

4.7.1 METAS
El sistema integrado de Gestin de calidad y seguridad industrial va a ser desarrollado en el
aserradero, conforme la norma ISO 9001 :2000 respectivamente . Cumpliendo con los
cronogramas establecidos para dicho sistema.

4.8. POLTICA, CALIDAD Y SEGURIDAD

El aserradero se enfoca a cumplir con las necesidade y espeficacines del cliente, mediante
el mejoramiento continuo del proceso de corte de madera, as como brindar un ambiente de
trabajo seguro y agradable para sus empleados, por los medio de informacin que estn a
su acance y de los intrumentos necesarios para su bienestar.
Para alcanzar el funcionamiento adecuado del sistema de seguridad y gestin de calidad, la
gerencia y los trabajadores debern tener participacin activa hacia la empresa .
Las polticas de la empresa debern estar encaminadas siempre a la mejora continua, de tal
forma que se pueda asegurar la integridad fsica y mental del personal del aserradero,
cumpllientdo asi con todos los requisitos preventivos y legales.

4.9 RESPONSABILIDAD GERENCIAL

El aserradero est comprometido a solucionar los problemas organizacionales, definir las

responasbilidades, las actividades y tareas de cada funcin para poder documentar, implantar,
mantener y mejorar continuamente el sistema integrado de Gestin de calidad y seguridad
industrial.

49
 DIAGRAMA DE ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

IGERENTE GENERAL ]

IGerente administrativo I Gerente de Produccin

asistente de Gerente I I \ \
rEncargado
dela Comision de
Gestin de seguridad Encargado de
Calidad industrial mantenimiento
I Vendedores I
IOPERARIOS I

Representantes:

El aserradero designa al Encargado de la Gestin de calidad y la comisin de seguridad

quien tiene la responsabilidad y autoridad que se describir a continuacin respectivamente

Encargado de la Gestin de la calidad:

a El asegurar de que se establecen, inplantan y mantienen los procesos identificados para

el sistema de administracin de calidad.
b El informar al aserradero sobre el desempeo del SGC y de cualquier necesidad de
mejora.
c El asegurar que se promueva la toma de conciencia de los requisitos del cliente en todos
los niveles de la organizacion .

La comisin de seguridad tiene la responsabilidad de:

Asegurar que el personal cuente con entrenamiento sobre Seguridad Industrial, y que
este entrenamiento sea peridico tanto para personal asignado como de nuevo ingreso.
Velar porque la maquinaria, el equipo y las operaciones y procesos tengan el mayor
grado de seguridad y se mantengan en buen estado de conservacin , funcionamiento y uso
para lo cual estn sujetas a inspeccin y mantenimiento permanente.
Se advierte al trabajador de los peligros que para su salud e integridad se deriven del
trabajo.
Se proporciona informacin de cmo prevenir y que hacer en un incendio o terremoto .
(VERANEXQ A).
Se suministra ropa y equipo de proteccin adecuada, destinada a evitar accidentes y
riesgos de trabajo.
Se mantienen los resguardo y protecciones a las mquinas para evitar que las mismas
puedan derivarse riesgo para los trabajadores.
Se mantiene un botiqun provisto de los elementos indispensables para proporcionar
primeros auxilios en las reas necesarias.(VERANEXO B)

50
 Al haber ocurrido accidentes de trabajo, se adoptan medidas necesarias que tiendan a
evitar que ocurran en el futuro, cuando tales accidentes no se deban a errores humanos de los
trabajadores, sino sean imputables a las condiciones en que los servicios son prestados.
Se someten a exmenes mdicos a los trabajadores para constatar su estado de salud
y su aptitud para el trabajo antes de aceptarlos a la empresa y una vez aceptadas,
peridicamente.
Se colocan y mantienen en lugares visibles, avisos, carteles, etc., sobre seguridad
industrial.
No se permite la entrada a los lugares de trabajo de trabajadores en estado de ebriedad
o bajo influencia de algn narctico o droga enervante.

51
 / ,
CRONOGRAMA DE IMPlEMENTACION DEL SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD

HORAS MENSUALES POR ACTIVIDAD

ACTIVIDAD ENE FES MAR ASR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
Diario cada dos semanas identificacin de la
materia prima , producto terminado 0.3 0.3 0.3 0.3 .3 _ 0.3 0.3 0.3 0.3 0.3 0.3 0.3
Diario por tres semanas Instrucciones de trabajo
detalladas 1 I 1
Instrucciones de la mquinaria(montacargas,
sierras, aserradoras, cepilladoras) 0.45 I 0.45
Todos los dias Mantenimiento preventivo a toda la
mquinaria 0.3 0.3 0.3 0.3 0.3 0.3 0.3 0.3 0.3 0.3 0.3 0.3
Una vez por semana comunicacin interna de la
!poltica 0.3 0.3 0.3 0.3 0.3 0.3 0.3 0.3 0.3 0.3 0.3 0.3
Auditorias internas cada seis meses 48 48

Cada semana analisis de la retroalimentacin del ,

cliente 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1i
Cada mes desempeo de los procesos y
conformidad de los servicios 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
1

Cada mes recomendaciones para la mejora 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4

Una vez al ao registro de documentacin 48 48
TOTALES MENSUALES 107.4 9.9 9.9 9.9 9.9 9.9 107.4 9.9 9.9 9.9 9.9 9.9
TOTALES ANUALES 313.8
--------=----
Encargado del SGC
Gerente de produccin
Gerente administrativo

CJ1
t\)
 ./
PROGRAMA DE CAPAClTAClON ANUAL
Programacin del ao:_ __

Costo lXlf
HORAS MENSUALES POR ACTI\IlDAD operario al mes
ACTVIDAD ENE FES MAR ABR MAY JUN JUL AGOS SEP OCT NOV DIC
Pltica serranal de drco mirutos antes del inicio de la jornada
lal:x>ral 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 Q7.81
Capacitadn de uso de equipo de protecdn y reporte de daros al 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 020.80
rrrisrro, asi corro solidtud de ruevo equipo
Capadtadn gereral de actos inseguros y condidones inseguros de
las diferentes areas de trabajo. 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 Q5.20

Capacitadn de resp..esta de errergercia en caso de desastre natural 2.00 200 2.00 200 200 2.00 2.00 200 2.00 200 2.00 2.00 Q10.40
Capacitadn de respuesta de en-ergenda en caso de acddente
causado por fuego Yuso de extintores 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 1.00 05.20
Capacitadn arual extena, esta sera de 2 roras cada trirrestre 2.00 2.00 2.00 2.00 Q6.66
TOTALES NNSUALES 7.50 7.50 9.50 7.50 7.50 9.50 7.50 7.50 9.50 7.50 7.50 9.50 Q53.07
TOTALES ANUAlES 98.00 Q672.84

Mministrador
---------------
Gerente de produccin'--_ _ __
Gerente Pdministrativo_______

(J'I
(J
 /

4.10 PLAN DE ACCION

/

GESTION DE LA CALIDAD

4.10.1 Control de operaciones

En cada etapa de la produccin se cuentan con condiciones para garantizar la integridad del
sistema de Gestin de calidad.
Cada despacho de materia prima es registrado y verificado para su conformidad. El proceso
de produccin no puede dar inicio sino tiene las especificaciones, y la informacin necesaria
para la identificacin del producto. La informacin que debe de poseer es:

Cdigo del producto, fecha de recepcin, nombre del proveedor y nmero de lote.

En caso de que la materia prima, producto en proceso y producto terminado no cumpla con las
especificaciones, debe de ~er rechazado. El sistema que se utiliza es la medicin, en el cual
se selecciona una muestra representativa al lote a producir, y por medio de medidores se
verifican los ngulos, el ahcho y el largo. Los productos rechazados se regresan al inicio del
proceso para darle nuevas medidas.
Toda la maquinara cuenta con instrucciones de trabajo detalladas, que definen las actividades
a realizar en la operacin, tambin est establecido que las sierras deben ser revisadas (si
estn bien afiladas) antes de empezar la operacin.
Las actividades de despacho y entrega de productos a clientes se realizan mediante
facturacin, esta es comparada con el nmero de orden y luego se revisa si es correcto el
producto y se entrega al cliente, este sistema garantiza la conformidad de los clientes.

4.10.2 Validacin de los procesos de las operaciones de produccin y servicio

Al momento de disear e implementar el sistema de Gestin de calidad El aserradero no tiene

procesos cuyas salidas no puedan verificarse, si llegara a presentarse algn proceso de esta
ndole se implementarn acciones necesarias para cumplir con la norma ISO 9001 :2000

4.10.3 Preservacin del producto

Debido a la naturaleza del producto, se asegura la preservacin de la madera desde la

recepcin y el manejo como materia prima, producto en proceso y producto terminado.
Dentro de la preservacin del producto se incluye lo siguiente:

IDENTIFICACION: El patio de trozas tiene identificada cada rea, donde se indica la especie
de la madera y sus medidas, para que en el momento de su ingreso y su utilizacin no existan
confusiones. Desde el inicio del proceso de produccin va identificada la materia prima con
la orden de produccin donde se identifica claramente las especificaciones y caractersticas
de cada producto, ya cuando ingresa al proceso, la madera se identifica por medio de un
cdigo (ste coincide con el numero de la orden) que es puesto por una mquina.

54
El producto rechazado es marcado para evitar que se utilice, el producto terminado se encuentra
debidamente identificado por la orden y se ordena en los estantes que tambin estn
debidamente identificados.

MANIPULACiN Y PROTECCiN : El producto desde su recepcin hasta la entrega fin al es

manipulado y transportado de un lugar a otro con debidas precauciones con el objetivo de
evitar deformidades debido a cadas y golpes.

EMBALAJE: El producto terminado no necesita de ningn tipo de empaque debido a su

naturaleza.

ALMACENAMIENTO: La materia prima (trozas) est almacenada al aire libre y el producto

terminado en estantes de madera aisladas del proceso, cuyas condiciones son monitoreadas
constantemente, ya que por normas de calidad el producto terminado no debe de estar ms
de quince das en almacenamiento. La madera para el proceso de corte no requiere de
condiciones de almacenaje especiales, basta con estar a temperatura ambiente y tener
control de plagas.

TRANSPORTE: Se cuent'i3 con montacargas y camiones que se encuentran en buen estada,

poseen instrucciones necesarias para cargary descargar el producto, se realiza un chequeo
antes de ser utilizados, el piloto debe de poseer requisitos como licencia y experiencia de 2
aos mnimo en manejo.

4.10.4 CONTROL Y MANTENIMIENTO DE EQ UIPOS E INSTALACIONES

La maquinaria de produccin est diseada e instalada para darle mantenimiento de acuerdo

a sus propsitos, para evitar cualquier riesgo en la calidad del producto .
Las instalaciones y equipo asociado (iluminacin, maquinas para afilar sierras , equipos de
medicin, etc.) es administrado por el departamento de mantenimiento, llevando un registro
de todas las operaciones llevadas a cabo en los equipos.

Para el mantenimiento del equipo de manufactura se realizan tres tipos:

Mantenimiento de predictivo, preventivo y correctivo.

Como parte de la responsabilidad de los supervisores y trabajadores se encuentra la

supervisin constante del estado de la maquinaria, a travs de anlisis de las productividades
y de las condiciones del mercado se determinan las necesidades de sustitucin y adquisicin
de equipos de manufactura.

55
 ,
4.11. PROCESO DE GESTION DE LA CALIDAD

4.11.1 PLAN DE CALIDAD

Este plan de calidad se ha elaborado para mostrar la secuencia de interaccin entre los
procedimientos y actividades documentadas para el corte de la madera del sistema de gestin
de la calidad. Estos documentos de calidad se revisan por los menos dos veces al ao y
cuando se considera necesario se revisa, se establecen cambios, se efectan y se reedita el
documento, se cuenta con un sistema de archivo para su fcil utilizacin.

Por lo tanto el aserradero asegura que:

a La poltica de calidad es adecuada al propsito de la organizacin .
b La poltica de la calidad incluye un compromiso de cumplir con Jos requisitos de los clientes
y de mejorar continuamente la efectividad del sistema con el firme propsito de impactar en el
crecimiento desarrollo de la empresa.
e La poltica de la calidad permite tener un marco de referencia que ayuda a establecer los
objetivos de calidad del serVicio y revisar continuamente su efectividad.
d La poltica de calidad sea comunicada y entendida.

Planeacin del sistema de gestin de calidad

La planeacin del sistema de administracin de la calidad se realiz con el fn de cumplir
los requisistos de la norma, as como de los objetivos de la calidad.
Se mantiene la integridad del sistema de administracin de la calidad cuando se planean
e implantan cambios en ste.

Comunicacin interna
El aserradero asegura que se establece el proceso de comunicacin dentro de la empresa y
de que sta se efecta considerando la efectividad del SGC.

Revisin por la direccin

El aserradero realizan auditoras dos veces al ao para asegurar su conveniencia, adecuacin
y efectividad. La revisin incluye la evaluacin de oportunidades (proyectos) de mejora y la
necesidades de efectuar cambios en el SGC, incluyendo la poltica y objetivos de calidad.

Informacin para la revisin

El aserradero establece que la informacin de entrada para la revisin por la direccin incluye:
a Resultados de auditoras
b Retroalimentacin del cliente
c Desempeo de los procesos y conformidad del servicio
d Estado de las acciones correctivas y preventivas
e Acciones de seguimiento de revisiones por la direccin previas
f Cambios que podran afectar al sistema de administracin de la calidad
g Recomendaciones para la mejora .

56
Resultados por la revisin
El aserradero establece que los resultados de la revisin por la direccin incluyen las decisiones
y acciones relacionadas con:
a La mejora en la efectividad del sistema de administracin de la calidad y de sus procesos.
b La mejora del servicio en relacin con los requisitos del cliente.
c Las necesidades de recursos.

4.11.2 CONTROL DE DOCUMENTOS

Los documentos que se utilizan en el sistema de administracin de la calidad estn controlados

bajo los siguientes puntos:
Se utilizan nicamente documentos que hayan sido aprobados por el administrador.
Se revisan los documentos al menos una vez al ao y cuando se considere necesario.
Los documentos son identificados de la siguiente forma:
Registro o Instruccin de Trabajo - Nmero de revisin -Ao

Los usuarios de los documentos mantienen el compromiso de asegurar la legibilidad,

identificacin y rpido aceso de los mismos.
Se garantiza que los documentos obsoletos sean manejados de manera tal que no sean
utilizados como referencia al sistema ya que el ltimo nmero del cdigo indica el ao en que
se hizo la ltima modificacin.

4.11.3 CONTROL DE REGISTROS DE CALIDAD

En la medida que se hacen modificaciones en los procedimientos, se mencionan los motivos

y fechas de realizacin de modificacin, para proporcionar evidencia del cumplimiento de los
requerimientos del sistema de gestin de calidad. Estos se archivan en forma cronolgica
segn documento registro o instruccin de trabajo.

4.11.4 MEDICiN Y MONITOREO DEL PRODUCTO

En el aserradero se realizan mediciones a los productos en las etapas del proceso de

produccin que son fundamentales para garantizar su conformidad. A continuacin se presenta
una tabla en donde se especifica la actividad, el tipo de control que se realiza, donde se detalla
la medicin y el responsable en ejecutarla. (Ver anexo A)

57
 ,
ACTIVIDAD MEDICION O CONTROL REGISTRO DE CALIDAD INSTRUCCION DE TRABAJO
CORTE EN ANCHO DE LA TROZA R1-0104 10-0104
SIERRA
PRINCIPAL LOS GRADOS EN LA TROZA
OPERACiN EN Y LA DIMENSiN A LA R2-0204 10-0104
DESPUNTADORA TABLA A UNA LONGITUD
CORTE EN ESTANDAR.
REASERRADORA El GROSOR R3.0304 110104
CEPILLADO ASTILLAS SUPERFICIE R4-0404 110104
LISA

4.11.5 CONTROL DE NO CONFORMIDADES

Durante el proceso de produccin, devoluciones del producto por el cliente, se identifican

productos que no cumplen con las especificaciones, en la mayor parte de los casos se evita
que estos lleguen a los clientes, volvindolos a reprocesar y verificando de que estos cumplan
con los requisitos de calidad.
# NO CONFORM IDADES NUMERO DE CASOS OBSERVADOS PORCENTAJE PORCENTAJE ACUMULADO
1 Ancho incorrecto ' 350 37 .2340426 37 .23404255
2 Longitud incorrecta 290 30.8510638 68.08510638
3 Grosos incorrecto 175 18.6170213 86 .70212766
4 Astillas en la superficie 125 13.2978723 10 0
TOTAL 940 100

D lA G R A MA D E PAR E T O

(J) 400
O
(J)

U
300
w
O 200 DI S e ri e 1
O
o::
w 100
,,:2:
::;:
z O
1 2 3 4
DEFECTO

Despues de haber efectuado el anlisis de pareto se concluy que las no conformidades que
representan el 80% son tres: Ancho, longitud, y grosor incorrecto.

Si se llegara a determinar un producto no conforme despus de la entrega al cliente, se

convocar una reunin con el gerente para definir el curso a tomar segn el impacto que la no
conformidad pueda representar para el cliente, y las conclusiones quedan registradas.
/

4.11.6 CONTROL DE EQUIPOS DE MEDICION

Para los equipos de medicin se realiza una calibracin peridica. cada equipo consta con
instrucciones definidas de su frecuencia de calibrado o verificacin, para evitar su uso
accidental. Tienen proteccin para evitar desajustes y condiciones de utilizacin.

58
 ,
4.13. PLAN DE ACCION
SEGURIDAD INDUSTRIAL
Al implementar este sistema de seguridad se tiene presente el conocimiento de las medidas
de seguridad y de los peligros especficos, para proveer un ambiente de trabajo saludable.
Toma los pasos adecuados para prevenir accidentes y amenazas que puedan hacer perder la
salud, asociado a minimizar la ocurrencia de accidentes inherentes al ambiente laboral, por lo
que se designa un comit responsable de velar por la salud, seguridad del personal , y de
implementacin de los estndares recomendados en seguridad .

4.13.2. LUGARES DE TRABAJO

Segn normas de seguridad Industrial no se le debe hacer ningn cambio.
PISOS: Est Constituido de torta de cemento por lo que es resistente y homogneo, liso y no
resbaladizo, susceptible de ser lavado y provisto de declives para facilitar el desage, todo el
piso est nivelado.
ESPACIOS: La separacin entre mquinas, instalaciones y puestos de trabajo son lo
suficientemente amplios para que el trabajador pueda realizar su trabajo sin incomodidad y
para que quede a cubiertO de posibles accidentes por deficiencia de espacio.
VENTILACION: La renovacin del aire se hace mediante ventilacin natural, donde se toma en
cuenta la velocidad, forma de entrada, cantidad por hora y persona y sus condiciones de pureza,
temperatura y humedad, con el objeto que no resulte molesta o perjudicial para la salud de los
trabajadores.
ILUMINACiN: Es natural y cuando no es factible es sustituida por la artificial, su distribucin
o intensidad, estn en relacin con la altura, superficie del lugar y trabajo que se realice. La
iluminacin natural, directa o refleja, no es tan intensa para exponer a los trabajadores a sufrir
accidentes o daos a su salud.
ELECTRICIDAD: Las mquinas, aparatos e instalaciones elctricas satisfacen las medidas
de seguridad fijadas por los reglamentos especficos que al efecto se dicten.
MOTORES: El arranque y parada de los motores o unidades bsicamente son previamente
convenidos y conocidos por los operarios, utilizndose para ello dispositivos elctricos
efectivos.

CONDICiN INSEGURA: f
4.13.3 TILES DE MQUINAS( SIERRA, DESPUNTADORA, REASERRADORA)

Por su naturaleza cortante y la gran velocida de que estn animadas y sin proteccin alguna.
MEDIDA CORRECTIVA PROPUESTA: prot ger mediante el uso de guardas de alarma , que
evitan, en lo posible, que las partes expuestas del operario, puedan ser tocadas o ser
alcanzadas de forma involuntaria o casual, ya que advierte antes de que alcance la zona de
peligro.

INSPECCiN Y MANTENIMIENTO DE MAQUINARIA:

El departamento de mantenimiento est encargado de inspeccionar peridicamente y mantener
las mquinas en perfecto estado de funcionamiento. Las personas encargadas de el manejo
de las mquinas en general y de aquellos por la ndole de sus trabajos estn expuestos a
riesgos.
MEDIDACORRECTIVAPROPUESTA:

59
Portar e I equipo de proteccin personal que es suministrado por la empresa y en conformidad
a las disposiciones especiales sobre equipos de proteccin personal.
La mquinaria debera tener su rea delimitada por medio de lneas amarillas para que los
trabajadores sepan que en esa rea no debe de existir ningn tipo de producto en proceso o
cualquier otra cosa que sea ajeno al trabajo a realizar.

4.13.4 INCENDIOS O EXPLOSIN

CONDICiN INSEGURALas salidas de emergencia no estn indicadas por ninguna seal, y
los pasillos estn llenos de obsta culos y residuos de madera.
SALIDAS: El aserradero tiene un nmero suficiente de salidas convenientemente dispuesta
para caso de incendio por lo que deber indicarse mediante seales, la direccin a seguir
para llegar a ellas y colocndose cerca de las mismas yen sitio visible, avisos con la leyenda
"SALIDA DE EMERGENCIA". Los pasillos generales que conducen a las salidas deberan
estar libres de materiales, residuos de fabricacin o de cualquier obstculo, por lo que
responden a dos condiciones de holgura y ausencia de entorpecimientos para una rpida
salida.
FUMAR:
CONDICiN INSEGURA Ingreso de cigarros, fsforos o cerillos, encendedores o cualqueir
objeto suceptible de provoCar fuego libre.
MEDIDA CORRECTIVA PROPUESTA
Queda terminantemente prohibido fumar o introducir fsforos o cerillos, encendedores o
cualquier objeto susceptible de provocar fuego libre, lo deber ser recordado mediante carteles
y su desobediencia seran sancionada rigurosamente.
EXTINCION DE INCENDIOS:
CONDICION INSEGURA
No tener los estintores precisos, la colocacin de los extintores no es la adecuada, no se
efectuan reviciones periodicas, la distribucin de los rociadores no es proprocional.
MEDIDA CORRECTIVA PROPUESTA:
Se tomaran medidas necesarias para que todo incendio en sus comienzos pueda ser rpida
y eficazmente combatido. Las medidas principales sern:
+: El aserradero dispondra de agua a presin y de dos bocas de esa agua con las
correspondientes mangueras con lanza.
+: Dispondr de una instalacin de alarma y de 8 extintores de incendio repartidos
convenientemente. Por la naturaleza del producto el extintor es de clase de riesgo A, ya que
aplican agua a chorro o pulverizada. Los extintures cubren 1O-15m2 segn el rea.
+: Todo el material que se dispondr para combatir el incendio se mantendra en perfecto
estado de conservacin y funcionamiento, lo cual se comprueba peridicamente. (VER ANEXO
C)
+: Se dara a conocer al personal las instrucciones adecuadas sobre el salvamento y
actuacin para el caso de producirse el incendio. Aquellos trabajadores que han de actuar y
manejar el material extintor estn designados e instruidos.

4.13.5. PROTECCIN PERSONAL

CONDICN INSEGURA
No se le proporciona equipos de proteccin individual para evitar o reducir riesgos a los
trabajadores, no se han evaluado y analizado tos riesgos de los que se pretende proteger

60
MEDIDACORECTIVAPROPUESTA:
El aserradero proporcionar a los trabajadores segn el puesto de trabajo:
Mascaras y caretas respiratorias debido a que no se puede eliminar satisfactoriamente el
polvo o aserrn de la madera.
Gafas protectoras adecuadas contra las partculas slidas que salen al aserrar la madera .
Guantes y botas de cuero con punta de acero, para la proteccin conveniente del cuerpo.
Cinchos de cuero para el trabajador que est expuesto a esfuerzos fsicos.
Tapones para los odos ya que el ruido es intolerable.
4.13.6. INSTRUCCIONES DE CARGA
CONDICiN INSEGURA
La manipulacin de los puestos de trabajo en insegura, ya que no existe adiestramiento sobre
las medidas de prevencin para una correcta manipulacin de la carga.
M EDI DA CORRECTIVA PROPU ESTA:
El aserradero proporcionar capacitacin a sus empleados de cul es la manera correcta de
cargar las trozas, hacindoles ver que es daino para su salud y puede ocasionar lesiones si
no lo realizan correctamente. El comite de seguridad vela porque los empleados levanten
correctamente las trozas,p'o r lo cual un solo empleado tiene prohibido levantar una troza por si
solo.
/

4.13.7. BOTIQUIN
CONDICiN INSEGURA
No hay ningn botiqun en el rea de operacin por lo que crea un riesgo para los
trabajadores.
MEDIDA DE CORECCIN PROPUESTA:
Todos los lugares de trabajo debern tener convenientemente instalado un botiqun mdico-
quirrgico provistos de todos los elemento indispensables para atender casos de urgencia,
de conformidad con las normas que sobre el particular fija el Ministerio de Trabajo y ellGSS, a
cargo de personal adiestrado.

LISTADO DE MEDICAMENTOS PARA BOTIQuN

/ /

1. ANALGESICOS ANTIPIRETICO:
a) Acetaminomefen, Piroxican.

2. DIGESTVOS

3. ANTIGRIPALES DESCONGESTIVOS

4. HERIDAS LEVES:
a) Antisptico: Metiolate, Alcohol, agua oxigenada.
b) Curitas, gaza algodn, hisopos, micropore

5. - FRACTURAS:
a) Vendas elsticas, baja lenguas
b) Para mano y brazo venda de 2"
e) Para pies y pierna venda de 3 x 4

61
 , , ,
4. 14 RIESGOS y Ec\IUIPO DE PRO I El :CION EN AREA FlSICA.

N:J. DE
,

REA OPERARIOS RIESGOS CAUSA EQUIPO DE PROTECCION

,

PATIO DE TROZAS 1 LEsl N cx::uPACI ONAL 8A..JANDO O LEVANrAN= DE TROZAS SIN PRECALClN CINCHO DE CUERO !

TRCPEZARSE lXl'l a. PISO (TIERRA y PIEDRAS)

-. !
SIERRA PRINCIPAL 3 lASTIMARSE LOS PIES AL MOVER LAS TROZAS A LA SIERRA BcrrAS DE CUEROfF'LNl"A DE ACERO

UMPlEZA y CRDEN ASERRfN TIRADO EN EL SUELO TAF'O/'.ES DE O DOS

CINCHO DE CUERO

SIERRAS SECUNDARIAS B lASTIMARSE LOS !:DOS Rul DO PCR LAS SIERRAS TAPONES DE O DOS

LEslN CD..IPAClONAL TRoPEzARSE lXl'l LAS TROZAS DEL SI IEI O I3JANTES DE CUERO

lASTIMARSE LOS PIES QLE SE CAIGA UNA TROZA BcrrAS DE CLJERCIIPLNTA DE ACERO

CORTARSE PCR DESCUDO I3JANTES DE CUERO

DESPUNTADORA 4 lASTIMARSE LOS !:DOS Rul DO PCR LAS SIERRAS TAPONES DE ODDS

LEsl CN O::UPACI DNAL TROPEZARSE lXl'l LAS TROZAS DEL SUELO

IVIAsCARSE LOS DEDOS AL CAERSE UN TABLN

,

lASTIMARSE LO OJOS SALPICAR LNAASTILLA DE MADERA GAFAS DE A..ASTICO

CORTARSE PoR DESCUIDO G..iANTEs DE CUERO ,

,
SIERRA CORTAR ~ 1 CORTARSE PoR DESClJ DO I3JANTES DE CUERO

AsTILLARSE LOS OJOS SALPICAR LNAASTILLA DE MADERA GAFAS DE R..ASTIOJ

CEPlUADORA 4 lASTIMARSE LOS OJOS SALPICAR LNA ASTILLA DE MADERA GAFAS DE F'LASTI OJ

lASTIMARSE LOS O DOS Rul DO PCR LAS SIERRAS TAPoNEs DE ODDS I

PRool.ICTo TERMINADO 3 LESICN OCUPACIONAL RESBALARSE DE LA ESCALERA CAsOJ i

I
8A..JANDO O LEVANrAN= TROZAS SIN F'RECAUClN ONCI-D DE a..ERO

Rl:iMFERSE LA TARIMA FALTA DE MANTENIMIENTO I3JANTES DE CUERO ,

- - - --

en
N
 4.15 Riesgos y Equipo de proteccin en proceso tecnlogico

PR=A N:lCE~NORA ~ESi b ~ MEDI DA. CCRRECTlVA PROAJESTA

FJ:>.1l0 CE-r=AS 1 LA511f'\iAR A DI ::;;::s B..~ ON:JESIt OOFroT.ocD Y N:JSOEELrE CAF'\OTAR AL CFERARfO PARA EL uso DEL M::NrA-
~CEi ru=_~B..M:Nr.<OlfD'S CARGA y LCIS a.JD"DClS ~ DEBE DE L EER
S~~N:JAOL 1 t:I:Fl1J>CL.R'S A LrE 1n"8"o lA a CF'ER'RO 1'0 EE 00. a..ENrA aJ'l:E ~ SENsi:REs y RE:.JIUAS
~ CEA93 ~ .. lOoR DE PRO I e l ' .N
SER'1OS~ 2 o::RrpD PPA A LCSiROB" lA ~CES~ RE.JIUAS DE F+1IJIELcN
~

CE3=t.Nr-"Cl:RO-. 2 1'0 ClOR9::a.ENrA =--cE FA-TA CE H<lI ElllC 5ENSCRES y GUARDAS

AOR'R CE '\!%I'1OR Y FR:I:LI
OR a:Rr.<>ClROo.

SER'IO. =AR LEo. 1 S-FRR o::RrAl I "'""9 FA-1ACEex;;uFOCE ~I t' "tN SENSCRES y GUI>ROAS

Q:::Ll.~ 2 R::JILRI. CE S~ CDlst:I'A FA-TA CE MONT8'-IMENID R.JNros DE -mAEMN9N

c:t:RI"pD R'SA LCSmoao. "" ! R:S. DE El'ERGA I:\LIE PARE CUANDO

_--- ---- -
ESTO=.RRA
.. . ------- .- - ---

(J)
(..>
4.16 SEALIZACIN

MARCOS ROJOS Y/O LINEAS ROJAS :

Esto indica que ningn objeto debe estar adentro de este marco, ni obstaculizar su acceso.
Ejemplo: Ubicacin de extintores, cajas elctricas, etc.

UNEAS DE CEBRA (AMARILLO CON GRIS):

Esto indica que ningn objeto debe estar, Sobre estas lneas y muestra la ruta de Escape para
las salidas de Emergencia.

NUMERACiN DE SALIDAS Y VAS DE ACCESO :

Esto indica l nmero de las salidas y para donde evacuar en caso
ni
[p
de emergencia, se debe de utilizar segn su ubicacin. ,L!!I
EXTINTOR:
Este aparato sirve para apagar el fuego, en la parte frontal nos muestra como
utilizarlo en caso de incend.lo. "Slo es til en incendios pequeos .
,/

PANEL ELECTRICO:
Esto indica que nose debe manipular los Pneles elctricos por el alto voltaje, ya
que puden electrocutarse.

NO FUMAR:
Esto indica las ares restringidas donde hay peligro de incendio.

SEALES DE OBLIGACiN

Proteccion obligatoria del oido

Proteccion obligatoria de la
cabeza
e
Proteccon obligatoria de los ojos Proteccin obligatori a de
cabeza y ojos .

Proteccion obligatoria de las ma-

nos

Proteccin obligatoria de los pies

64
)
r
1
)
n
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Z
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O
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1
~1'1
,;
)
'11

-
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I
) PRODUCTO
TERMINADO
CE I.EA
 , /

4.17 DESCRIPCION DEL PLANO DE EVACUACION

SAUDA#1

Aserradora primaria, Mquinas para afilar sierras, Bodega de Repuesto, oficina, y aserradora
secundaria mcanica.

SALIDA # 2

Despuntadora, aserradora secundaria electrica, desorrilladora y sierra para cortar lea.

SALIDA # 3

Bodega de producto terminado, cepilladoras .

PLANOS DE UBICACiN DE EXTINTORES Y BOTIQUINES

Estos se podrn encontrar alrededor de las instalaciones, uno de ellos se encuentra en la

entrada principal en la salida # 3, donde indica la ubicacin de los extintores y botiquines.
Los extintores se encuentran ubicados dentro y fuera de las instalaciones

Extintor

Botiqun

SEALIZACION:

Las seales de prevencin y obligacin estn indicadas en el plano, y sus significados estn
colocados a la par del plano.

65
4.18 REPORTE DE CONTROL DE
ACCIDENTES
El formato que se presenta a continuacin es el utilizado en las auditorias de accidentes que
se deben de realizar en la planta y de esta forma identificar otros riesgos o condiciones inseguras
en las distintas reas de trabajo y proponer medidas preventivas para la eliminacin de estos
riesgos .

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No. Dec6dgo Nollbre del elllJleado Puesto de trabajo Fecha Tipo de a::cidente Causa Medda Prewntiva I.G.G.S. Medco
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66
MARCO CINCO:CONCLUCIONES y
RECOMENDACIONES
5.1 CONCLUCIONES

La evaluacin realizada en base a la norma ISO 9001 :2000 sirvi para poder definir los
puntos crticos en los que cumple o inclumple el aserradero, por lo que se concluye que la
situacin actual, es critica debido a que no cumple con ninguno de los requisitos de dicha
nonna.

Los requisitos de la norma 9001 :2000 que se pudieron implementar al proceso de corte
de madera en el aserradero, debido a las actividades y a la naturaleza del producto, fueron
los siguientes:
o Identificacin y trazabilidad del producto
o Control de proce~o
o Control de los productos no conformes
o Estado de Inspeccin y ensayo
o Control de los equipos de inspeccin, verificacin y ensayo
o Acciones correctivas y preventivas
o Registros de calidad
o Formacin y adiestramiento

La situacin en que se encuentra actualmente el aserradero, es altamente insegura para

los operarios, por lo que para poder realizar el sistema de seguridad industrial se tiene que
implementar de forma inmediata un comite de seguridad industrial el cual estar encargado
de las diferentes actividades:
o Capacitacin sobre Seguridad Industrial, y que este entrenamiento sea peridico,
tanto para personal aSignado como de nuevo ingreso.
o Velar porque la maquinaria, el equipo y las operaciones y procesos tengan el
mayor grado de seguridad y se mantengan en buen estado de conservacin, funciona
miento.
o Advertir al trabajador de los peligros que para su salud e integridad se deriven
del trabajo.
o Proporcionar informacin de cmo prevenir y que hacer en un incendio o terre
moto.
o Suministrar ropa y equipo de proteccin adecuada, destinada a evitar accidentes
y riesgos de trabajo.
o Mantener un botiqun provisto de los elementos indispensables para proporcio
nar primeros auxilios en las reas necesarias.
o Someter a exmenes mdicos a los trabajadores para constatar su estado de

67
 salud y su aptitud para el trabajo antes de aceptarlos a la empresa y, una vez acepta
das, peridicamente.
o No permitir la entrada a los lugares de trabajo de trabajadores en estado de
ebriedad o bajo influencia de algn narctico o droga enervante.

Con la implementacin de medidas preventivas se pretende reducir las condiciones y

actos inseguros en que laboran los operarios, al mismo tiempo reducir los accidentes que se
producen en las instalaciones.

Actualmente no existe ningn tipo de sealizacin en el aserradero para lo cual se propuso

un diagrama de sealizacin en donde se indica el uso de seales de prevencin, equipo de
proteccin personal , seales de prohibicin y evacuacin, equipo para combatir incendios.

68
5.2 RECOMENDACIONES

Implementar el sistema de Gestin de calidad en los dems departamentos del

aserradero, (recursos humanos, compras, ventas, etc.)

Los planes de accin del sistema de calidad y seguridad industrial, requiere de una
revisin constante para que, en caso de cambios en el sistema de negocio de la empresa o
en caso de cambios a los reglamentos, estos se reflejen y se registren en el documento base
antes mencionado.

La gerencia debe fomentar la participacin de todos los niveles dentro de la empre sa,
para que se sientan involucrados y con responsabilidad en el logro de los objetivos .

Capacitar a los operarios sobre la deteccin de riesgos, el uso adecuado de maquinaria

y herramientas, equipo de proteccin personal para mantener una actitud proactiva sobre las
condiciones y ambiente de trabajo.

Realizar un ana lisis de costo para la implementacin del sistema de calidad y seguridad
industrial.

69
 ,
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
1.Achaerandio, Luis (1995). Iniciacin a la prctica de la investigacin . (Sexta
edicin) . Guatemala . Editorial. Universidad Rafael Landvar.

2.Aldana, Guisela (2003). Diseo para la implementacin de un Sistema de

Gestin de Calidad en una Empresa Litogrfica . Tesis, Guatemala : Universidad
Rafael Landvar

3. Cdigo de Trabajo. (Edicin de 1986) Guatemala. Editorial: Ediciones legales

Comercio e industrial.

4.Godoy, Carlos (2003) . Diseo de un programa de seguridad e Higiene

industrial para una fbrica de puertas y ventanas de aluminio. Tesis, Guatemala :
Universidad Rafael Landvar.

5.lnstituto Guatemalteco de Seguridad Social (1989) . Ley Orgnica y Leyes del

IGGS.(4ta.ed .) Guatemala.

6.Leytaf, Jorge y Gonzles, Carlos (1994). Seguridad, higiene y control

Ambiental. (!era. Edicin) Mxico. Editorial MC.Graw Hill.
..,;-'-
I
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Otto y Parkany. Michael(1999) ISO 9000 . Auditorias Internas de la
c alidad en la pequea y Mediana Empresa. Guatemala: OEA

8.Morataya, Luis (2000) Manual de Seguridad e Higiene Industrial para la

prevencin de accidentes de trabajo en las carpinteras de la cabecera
departamental de ZacapaTesis, Guatemala: Universidad Rafae l Landvar

9.Paz, Karin (1998) Desarrollo de la Gestin y Aseguramiento de la Calidad y su

aplicacin en la lnea de Manufactura . Tesis, Guatemala : Universidad Rafael
Landvar

Referencias de Internet

www.NormaIS09000 :2000.com
www.grafimetal.com
www.relacinOSHAS18000eIS01900.com/copernic

70
ANEXO A
Qu hacer en caso de Incendio o Terremoto?
El aserradero realiza como una medida de seguridad para el personal simulacros de
evacuacin cada dos meses y se cuenta con corredores delimitados por lneas amarillas que
sealan la ruta de evacuacin. Los corredores de salida deben de mantenerse libres de
obstculos todo el tiempo, considerando qu las vidas pueden depender del orden y rapidez
con que se desaloje la instalacin. Por tanto los pasos a seguir son los siguientes:

Primero:
Usted escuchar una sirena y se vern encendidas las luces de emergencia ubicadas en la
salida.

Segundo:
Guarde la calma. Segn su Ubicacin debe localizar la salida de emergencia que se encuentre
ms cercana

Tercero:
Camine hasta la salida ms cercana en orden y despacio.

Cuarto:
Salga al parqueo que es un lugar de encuentro y el mas seguro, reprtese con su jefe inmediato
para facilitar el conteo.

EVACUACIONES:

EN CASO DE INCENDIO :

.En un verdadero incendio, los Jefes o encargados de extintores y todas aquellas personas
entrenadas en combate de incendios con extintores deben iniciar el combate del incendio tan
pronto como se ha iniciado y a menos que su vida esten riesgo permanecer en el edificio
combatiendo el incendio hasta extinguirlo. Este personal debe acudir a combatir el incendio
con los medios a su alcance.
Proceda hada la salida tal como esta indicado en el Plano de Evacuacin.
Mantngase cerca del piso para evitar el humo y los gases txicos. El mejor aire se encuentra
cerca de un piso, si es necesario gatee.
Si es posible cubra su boca y nariz.
Una vez afuera del edifico reprtese al rea pre-establecida en el plano de evacuacin para
facilitar el conteo .
/ /

QUE HACER SI UNA PERSONA ESTA ENVUELTA EN LLAMAS?

71
 Si USTED est envuelto en llamas:
t DETENGASE
t TRESEALPISO
t REVUELQUESE EN EL PISO
Si es un COMPAERO el que est envuelto en llamas:
Apague las llamas envolvindolo con una manta o alfombra, esto puede salvarlo de serias
quemaduras y hasta de la muerte.

EN CASO DE TERREMOTO
t Mantenga y ayude a mantener la calma .
t No corra, mantngase alejado de ventanas, espejos, chimeneas, lmpara y mobiliario.
t Busque proteccin bajo el dintel de una puerta o en el rincn de una habitacin, debajo
de una mesa.
t Si no puede salir de la instalacin localice a la persona encargada de evacuaciones o
busque algn telfono y pida auxilio.
+ Si se encuentra en la calle: dirjase con tranquilidad a un espacio abierto. No corra sin
rumbo.
t No vuelva a su casa hasta que el terremoto haya terminado y se realice el conteo de
personal. Mantngase alejado de postes elctricos, desniveles y muros que pueden
derrumbarse . . Si est conduciendo aljese de edificaciones, puentes o tneles, detenga el
vehculo y permanezca en l.
/ . .
QUE HACERDESPUES DEUN TERREMOTO?
t Mantenga la calma, siga las instrucciones que escuche
t Preprese para posibles replicas
+ Desconecte el agua, gas y electricidad
+ No fume ni utilice fsforos ni encendedores.
t No intente conectar interruptores. Puede haber escapes de gas o cortocircuitos.

Si hay un incendio trate de apagarlo con el extintor, si no puede intente llamar a los Bomberos.
Si hay heridos graves no los mueva a menos que sea estrictamente necesario.
Recoja productos inflamables que se hayan podido derramar (alcohol, pintura,tiner , etc.) Informe
a los equipos de rescate sobre la existencia de personas sepultadas bajo los escombros.

SOLICITUDES DE AUXILIO:

La obligacin de solicitar auxilio en caso de que no se pueda sofocar un incendio en su inicio

es del Jefe de Seguridad en turno, pero, eventualmente, cualquiera de las personas en el
combate de incendio, al percatarse de la situacin, puede solicitar auxilio desde cualquier
telfono habilitado para llamadas externas, marcando los siguientes nmeros:
, /

NUMEROS DE TELEFONO EN CASO DE EMERGENCIA

BOMBEROS : 122Y123

72
AMBUt,ANCIA DE IGSS: 128
POLlCIA: 11}) y120
ANTINARCOTICOS : 1577

CONTEO DE PERSONAL:

En los puntos de reunin, los responsables de grupos de operarios debern realizar un conteo
del personal a su cargo para determinar si hay alguien que no haya salido y, en su caso,
proceder a localizarlos o a intentar el rescate por si mismos o por medio de los bomberos que
se hubieran hecho presentes.

ORDEN EN El PROCESO:
Si los supervisores o encargados de extintores no estn combatiendo el fuego, deben proceder
a acatar rdenes del Coordinador de Seguridad, a mantener el orden en el proceso y a proteger
la entrada a las instalaciones para que no ingresen ms que bomberos y policas.

73
 ANEXOB
REGISTRO DE CHEQUEO DE EXTINTORES

ASERRADERO S.A.
CHEC\lUEO DE EXTINTORES

FECHA:
RESPONSABLE:

UBICACiN CAPACIDAD ESTADD DE VENCI- SEALIZA-

PRESldN MIENTO CION
No. BUENA MALA D/M/A SI NO OBSERVACIONES

74
ANEXO e /

INSTRUCCION DE TRABAJO
REGISTRO 10-0104
NOMBRE MAQUINARIA: DESPUNTADORA

DESCRIPCION MAQUINARIA

Es una mquina ligera y sencilla, cuya funcin esencial es cortar o aserrar piezas de madera,
como tableros, rollizos, tablones, etc. Consta bsicamente de una mesa fija con una ranura en
el tablero que permite el paso del disco de sierra, un motor y un eje porta-herramienta.
La transmisin es por correa, en cuyo caso la altura del disco sobre el tablero se regula a
voluntad.

Sierra circular provista de extraccin localizada y empujador de piezas

INSTRUCCIONES

La postura normal del trabajador es frontal a la herramienta, junto a la mesa, y empujando con
ambas manos la pieza. Cuando la mquina no est dotada de guas u otros complementos, el
corte se efecta a pulso. Esta mquina destaca por su sencillez de manejo y precisin de
trabajo relativo, lo que facilita su uso por personas no cualificadas que toman confianza hasta
el extremo de despreciar su peligrosidad. Se debe hacer hincapi en que el uso de esta sierra
ser exclusivo para trabajos asequibles a ella, no permitindose ejecutar tareas que resultan
ms seguras si se realizan con herramientas manuales o con sierras circulares porttiles.
La mquina en cuestin suele estar protegida por una carcasa superior, resguardo inferior,
carenado de la correa de transmisin y por otros dispositivos auxiliares.
Los riesgos que se derivan del manejo de esta mquina son:
t Contacto accidental con el dentado del disco en movimiento
t Retroceso y proyeccin de la pieza de madera
t Proyeccin del disco o parte de l
t Contacto con las correas de transmisin (si las hay)

75
GLOSARIO
Actos y condiciones inseguras
Un accidente ocurre por una de dos razones: porque una persona ejecuta una accin fuera de
las normas de seguridad, a lo cual se le llama prctica insegura, o bien, porque en el ambiente
de trabajo existe una situacin que est fuera de las normas de seguridad, conocido como
condicin insegura.
Estas causas al ser inmediatamente anteriores al accidente, se les conoce como causas
inmediatas.
Las prcticas inseguras se pueden dar por los siguientes factores que se lIamn factores
personales: porque no saban cmo hacerlo, no podan o no queran hacerlo. Y las condiciones
inseguras, llamados tambin factores de trabajo inadecuados: falta de programas de
mantenimiento preventivo, o por la existencia de instalaciones defectuosas o muy antiguas,
etc.

Accidentes de trabajo
Un accidente de trabajo es un acontecimiento normalmente violento, ocasionado por una causa
externa, produciendo a la persona trabajadora lesiones corporales, y en muchas ocasiones
hasta la muerte.
Tres causas de accidentes son:
Causas materiales: constitudas por aquellas que son ajenas al hombre, tales como las
que proceden de las mquinas, instalaciones, aparatos, materiales, piezas, tanto en s mismas
como en cuanto a su manejo. Entran en este grupo los motores, transmisiones, transportes en
general, explosiones e incendios en toda su extensa gama, golpes y cadas, heridas por objetos
cortantes, punzantes o rugosos.
t Causas personales: en las que el factor desencadenante es de orden humano, tales
como las debidas a las imprudencias, omisin, olvido, despreocupacin, ignorancia, osada,
timidez, clera, lentitud de reflejos, falta de informacin, torpeza, formas de operar incorrectas
e inseguras, miedo excesivo, condiciones ambientales desfavorables ( tr o, calor o excesivos,
falta de luz, exceso de ruido, etc.) .
Causas fortuitas: desde luego muy frecuentes, que por su misma naturaleza, y
precisamente por ella, son de muy dificil, por no decir imposible, previsin, especialmente en
cuanto al momento de su ocurrencia, entre ellas pueden citarse los estruendos repentinos o
inesperados capaces de causar muy peligrosos sobresaltos.

Equipo de proteccin personal

La proteccin personal est constituida por aquellos elementos que utiliza el trabajador con el
objeto de diminuir o evitar las lesiones o prdidas de salud susceptibles de ser originadas por
los accidentes y exposiciones a enfermedades profesionales.
En la actualidad existen gran variedad de prendas y equipos para las diferentes partes del
cuerpo a proteger, segn los peligros que puede originar el trabajo que se realiza. Dentro del
equipo de proteccin personal se encuentra: casco, anteojos, tapones para los odos,
mascarillas, cinchos para levantar cargas pesadas, delantales de cuero, botas con punteras,
entre otros.
Riesgos fsicos: son aquellos que existen como concecuencia de la ventilacin, vibracin, ruido
y temperatura y puede causar una enfennedad ocupacional. (Leytaf y Gonzales, 1994)

Riesgos mecnicos :Son aquellos que existen como concecuecia de la maquinaria, que tenga
partes cortantes y punsantes y no estn bien protegidas. (Leytaf y Gonzales, 1994)

Callidad : Conjunto de bondades y caractersticas de un producto o servicio que satisface

plenamentte las necesidades del cliente, incluyendo el precio. (Leytaf y Gonzales, 1994)

Dao: El International Los Control Institute considera al dao como la prdida material por
efecto de un accidente sobre las materias primas, materias en proceso, equipos, maquinaria,
instalaciones, producto tenninados, y herramientas. (Leytaf y Gonzales, 1994)

Peligro: Cualquier condicin de la que puede esperarse con bastatne certeza que cause o sea
la causa de daos fisicos , lesiones y enfermedades. (Leytaf y Gonzales, 1994)

Productividad: Obtencin del mximo resultdo en calidad y cantidad de un producto o servicio

con el menor esfuerzo y el ms bajo costo. (Leytafy Gonzales, 1994)

Riesgo: Posibilidades de prdidas y el grado de probabilidad de que ocurran. La posibilidad

de dao fsico, lesin, enfermedad o prdida. (Leytafy Gonzales, 1994)

Seguridad industrial: Es una ciencia multidiciplinaria que se encarga de la prevencin de

accidentes de trabajo. (Leytaf y Gonzales, 1994)