:

5
()

10 2014

-
. 2310471544, 2310471110, . 2310473024, E-mail: dir.kge@nagref.gr


Msc


-
, -
-
(.....). -
, -
. -
,
, .

( ).

..... .
( ),
-
.


Solanum melongena L.
. Solanaceae

( 5,5 x 5,5
-
- ., ), - -
pH 6,0 , , -
-7,2 3-5 4-5 - 2,5-3,3
. . - -


-
- - 7-8 .
-
, - 80-100 . -
- () - 50- 60 .
1.600-2.500
. -
.
2,5- (A, C, , 1.600-2.500
3,3 /. , ) .
7-8
/. . -

6,0-7,2
20-
- 25C/16-20C /
- .
- -


-
3:2:1 ' -
. - 5-10 ,
6-8 - 205 20- 30 20
24-30C 15-20 .
15 -
13
C.

2-3 - 2-3
-
- .

Solanum lycopersicon
. Solanaceae

- -
-
pH 5,5 - 10-20
-7,0 , () ( ), 205
15-20 20 20-25 .
, 205

. ,
- - - 20 -
1.000- , -
1.800 -
1.800-
2.500
(, ketchup ,..) .
- - 20 10-15
- . - -
-
- - .


.
- -
4,5- -
7 /
10-15 . 40-60
/ 5 , .

24-27 C - (-
- ).
18-23/14-16C 1/3 ,
/.
- -
.
- -
4-5 -
, - 4,5-7
80-100 . - - -
50 . .
- 10-15 -
. - .
-
1.000-1.800 , -
- -
1.800-2.500 -
.
-

18-23/15 .
-17C (/ ) ()
()
5,5-7,0.


Capsicum annuum L.
. Solanaceae

80-100 .
30- 40 .
-

, . , -

- 3.000-4.000 -
3.000- 1.750-2.500 .
4.000
1.750- . - . -
2.500 -
- -
4- ( -
5,5 /
8-12
), 20-24/15-18C /
/ (, , - -
) 5,5-6,8. .
( ).
- 30 -
-
, , -
- .
-
.
. 50 -
5-7 .

25-30C - - -
- - -
6-8 , , -
15C. 205 8-10 205 8-10 .
. -
- -
27/24 C (/ 4-5,5
). - -
-
2-4 8-12 .
- -
4-5 - -
.

Phaseolus vulgaris L.
. Fabaceae (=Leguminosae)

- -
10C
- .
, -

, : ) , ) -
) - . -
- . - - 5

- 5-12 -15 , 205 15-20
- ( - 20 10-20 .
Rhizobium spp. ).
- - -

- .
30-60 . , Fe
-
5-12 . 15-25
-
.
15.000-18.000 -
80
4.000-6.000 -100 .

( ).
- 20-25 . -
2-2,5 / -
( - - ( - .
) 1-
1,5 / (
. ) ( - -
) ).
- -
15.000-18.000 2-2,5

' 4.000-6.000 -
. -
1-1,5
.
-
5,5-7,0. -
15
15
. 18-25 C,

Pisum sativum L.
. Fabaceae (=Leguminosae)

:
2-4 -
. -
()
40.000- -
- 45.000 .
,
- -

5,8-6,8. -
, -
- , -
2-4 . .
-
- -
40.000-50.000 . - -
,
, , -
. . -
-
- To - - ,
- .
- -
, ( -
1-1,5 ).
/ - - 3
. .
-
- 50-70
(- -
-
- - 3-4 -
). .
1-1,5
() -
- .
. -

3-6 , 6-12
20-40 . 205 6-15
5 20.
.

Abelmoschus-Hibiscus
esculentus L.
. Malvaceae

15
C, -

- -
. - . (6-8
- .) 5-6
- - - -
1,5-2,0 -
- - -
, - . 2-3
- . - - ,
3.500-4.000 - 3.500-4.000 - 2,6 .

, . - -
- .
- 20-25 C -
- 65-
-

. 85%
,
800-1.200 6-8.
/ -
, -
-
- . -
80-100 .
6-8 , 20510 -
5-8 . -15 20 8-10 - 20-25 C.
- . -
- 800-1.200
- - . -
. - -

- -
. .
2-3
1,5-2,0 . -
.
7-10 , -

Cucumis melo L.
. Cucurbitaceae

. ( )
- -
500-600 -

- , ( ) .
300 -
- .
1.500-
- , 1.600 . - -
500- . - -
600 300 - , -
6-8.

1.500-1.600 - (
: ) - - -
1,5- , ) . ).
3,5 / - 9
4,5-7
/
) - - Brix (
. )
. -
' .

2 ,
-
, ,
- 2 ,

. - .
(
- ).
3 -
( 2-4 ) , - -
5 - 2,5-3,5
( -
) -
- . 4,5-7,0 .



- -
21-23/17- (
18C /. ) 15-20
( ),
4-6 - 205 10-15 20
- 20-25 . -
205 20

100-120 .
80-100 - -
.


Brassica oleracea var.
capitata L.
. Brassicaceae
:

-
To

. -
2500 .. - ()
3 -
, 25 . .

- ,
25 (savoy). - -
. 15-20 C. '
. - 60-80 .
-
2.500-3.000
(,
. ) 50-60
40-60 . .
3-3,5 / . 2.500-3.000 3-3,5

. - .
-
- 5,5-
. - 6,5
-3
-5C.
-
.

-
(
) 10-12, 205 5-7
- 20 10-15 .

, 1/3 205
- 20
- -
. ,
2-3 18-
25C, 205
- -
. 15-20 20
.

Spinacia oleracea L.
. Chenopodiaceae

-

6-7.
-

,

- (, , C) 30-
2-3 . 80 -
. 5-
-
100.000-150.000 - 8
-
.
1,5-2 / . -
.
1,5-2,0
.
.

'


(-)

(-
)
10-
15 . -
5-6 -
8-10
C.
2
-3 .
-
100.000-
150.000 . -

 -

. 2310471544, 2310471110, . 2310473024, E-mail: dir.kge@nagref.gr

1.


(.)

()


(1.) (./)
200-350 25 - - 60-80 40-60 110

2,5-9 5.000-12.000 - - 50-60 15-25 75

250-300 25 - - 80-100 50-60 180

20 1.500-2.000 - - 80-100 5-8 60
-

3-10 2.000-4.000 - 30-40 3-5 90-210

()
-

20-40 200 25-30* - - 100-120 80-100 120

150-175 20-30 - - 60-90 40-50 150

-
100-175 2.000-3.000 - 10-15 40-70
-
-
250-300 25* - 80-100 45-50 120
-

2.

C

()
2 42 21-22 9
4 39 22-24 17
2 31 21-23 17
5 45 22-24 17
3 33 20-24 14

3.

()
2.500-3.000 3.000-3.500
15.000-18.000 1.000-1.500 ()

4.000-6.000 2.000-2.500 ()
2.500-3.000 ()
1.600-2.500
7.000-8.000 ()
3.500-4.000 800-1.200
40.000-45.000 1.000-1.500
500-600 300 . () 2.500-3.500 ()

1.500-1.600 () 4.500-7.000 ()
3.000-4.000 () 4.000-5.500 ()

1.750-2.500 () 8.000-12.000 ()
100.000-150.000 1.500-2.000
1.000-1.800 () 4.500-7.000 ()

1.800-2.500 () 10.000-15.000 ()

():
():

 -

. 2310471544, 2310471110, . 2310473024, E-mail: dir.kge@nagref.gr

4. 1
(/)

2
4-5

10-12 205 3-5
205 5-7
20 10-15
2O 2-3

5-15
205 15-20 -
20 10-20
N 2,5-5,0 N 2,5-5,0
205 20-30 20 7,5-10
20 7,5-10 2-3
6-8 8-10
205 10-15 20 4-6
20 8-10 2-3

3-6
() 205 6-12 -
20 6-15

7,5-10 7,5-10
205 10-15
20 20-25 2

6-8 5-6
205 8-10 20 3-5
20 8-10
5-8 10-12
205 3-5
20 15-20

5-10 5-10
205 15-20 20 10-12,5
20 10-12,5
1
. ( , )

2
/