TRANSFERENCIA DE MASA Y ENERGA

LABORATORIO N7

CARRERA : TECNOLOGA DE LA PRODUCCIN

CICLO : III

SECCIN : C9 A-

DOCENTE : Ing. Luis Gustavo Zavaleta Garca

CURSO : Lab. transferencia de masa y energa

ALUMNO : Alva Odar Hugo Jonathan

FECHA DE ENTREGA 27/11/17

2017 II
 Laboratorio de transferencia de masa y energa

TECNOLOGA DE LA PRODUCCIN

Rbrica de Calificacin
Conducen pruebas, analizan e interpretan los resultados, para evaluar y mejorar
las diferentes etapas de los procesos productivos.
Resultado: 3
Realiza pruebas en equipos y sistemas de diversa tecnologa utilizando
procedimientos, normas y estndares.
3.1:
Analiza respuestas de equipos y sistemas, utilizando los resultados para la mejora del
Criterio de
proceso productivo.
desempeo: 3.2:
Curso: TRANSFERENCIA DE MASA Y ENERGA Ciclo: III

Actividad: LABORATORIO N7: CICLOS DE REFRIGERACIN Semana: 13

Nombre y apellido del Hugo alva odar C9-A Ing. Luis Zavaleta
alumno: Garca
Seccin: Docente:

Observaciones Periodo: 2017 - II Fecha:

Bueno
CRITERIOS A EVALUACIN Excelente Requiere No Puntaje
Mejora aceptable Logrado
Evala las condiciones de operacin en los equipos del
sistema de refrigeracin.
2 1.5 1 0
Determino el coeficiente de performance de sistemas
termodinmicos.
2 1.5 1 0
Resuelve problemas de ciclo de refrigeracin utilizando
clculo en software Excel y/o Matlab.
3 2 1 0

Culmin la tarea en el tiempo previsto 1 0,5 0 0

Demostr conocimiento acerca de los temas tratados
(prueba escrita / oral, intervenciones)
3 2 1 0

Presenta informe (redaccin, ortografa, formato) 2 1,5 1 0

Presenta anlisis crtico (datos, esquemas, observaciones,
conclusiones)
3 2 1 0

Aplica procedimientos seguros. 2 1,5 1 0

Trabaja en equipo (orden, colaboracin) 2 1,5 1 0

Puntaje Total

Comentarios al alumno:
(De llenado obligatorio)

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Descripcin

Excelente Completo entendimiento del problema, realiza la actividad cumpliendo todos los requerimientos.

Bueno Entendimiento del problema, realiza la actividad cumpliendo la mayora de requerimientos.

Requiere mejora Bajo entendimiento del problema, realiza la actividad cumpliendo pocos de los requerimientos.

No Aceptable No demuestra entendimiento del problema o de la actividad.

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NDICE.

Pg.
Introduccin 06
1. Objetivos 07
2. Marco terico 08
2.1 09
2.2 10
2.3 10
2.4 10
2.5 10
3. Materiales, equipos y reactivos. 10
4.Procedimiento experimental y procesamiento de datos. 11
5.Resultados. 18
6.Anlisis de resultados. 19
7.Conclusiones. 20
8.Recomendaciones. 21
9.Cuestionario 22
10.Bibliografa y pginas web visitadas. 24

NDICE DE TABLAS:
Tabla N 01: Tabla N1:, Resultados de combustin del Lab. 03 13

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CICLO DE REFRIGERACIN

Figura N 01: Ciclo de Refrigeracin

Fuente: http://www.webdatalogger.net

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INTRODUCCION

Ahora entramos al mundo del fro, es decir de la refrigeracin o las temperaturas bajas.
Estos ciclos tienen la particularidad de bajar la temperatura hasta casi llegar al cero
absoluto. Todo esto gracias al fenmeno del estrangulamiento de las vlvulas y a las
propiedades de los portadores de energa - en este caso los Refrigerantes. Identificaremos
los componentes principales y secundarios del sistema bsico de refrigeracin. de seguir
manteniendo sus propiedades de lquido y gas, aun a temperaturas muy bajas sin llegar a
solidificarse. Tambin conoceremos un poco el funcionamiento de algunas de nuestras
mquinas domsticas (refrigerador, congelador) e industriales (frigorfico, camales, etc);
as como otros sistemas ingeniosos como el ciclo invertido, bombas de calor, etc.

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1. OBJETIVOS

Identificar los componentes principales y secundarios del sistema bsico de

refrigeracin.
Determinar el coeficiente de performance del sistema.
Comparar el coeficiente de performance entre vlvula de expansin
termosttica y capilar. Aplicar software (Excel y/o Matlab) en los clculos
requeridos.

Figura N 02: objetivos

fuente: http://www.uft.edu.ve

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2.MARCO TERICO.

2.1 Ciclo de refrigeracin:

En los ciclos reales de refrigeracin - eso lo experimentarn cuando lleven sus prcticas
o en el laboratorio- nos daremos cuenta que en realidad los sistemas no son isobricos;
por lo que tendremos cadas de presin a travs de los tubos de los condensadores como
en los evaporadores. Asimismo, en el caso de los compresores, algunos de estos no tienen
por qu ser adiabticos, por lo que en algunos casos su entropa puede disminuir. Pero ese
calor calentar el ambiente y entonces la entropa del ambiente tiene que subir en mayor
proporcin para que SIEMPRE la entropa aumente (Segunda Ley )

2.1.1 Componentes

Los procesos de combustin se pueden clasificar en:

Combustin completa.

Combustin incompleta.

Combustin terica o estequiometria.

Combustin con exceso de aire.

Combustin con defecto de aire.

2.1.1.1 Combustin completa.

2.1.1.2 Combustin incompleta.

Imagen N 02: vapor producido por caldero, para coccin en paila.

Fuente: planta piloto tecsup Trujillo

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2.2 C.O.P

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3.MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS.

MATERIALES Y EQUIPO

Laptop del laboratorio con software Excel y Matlab.

Tablas Termodinmicas.
Tablas de factores de conversin. Calculadora cientfica.

4.PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL Y TOMA DE DATOS.

Cada grupo deber realizar las siguientes acciones:

1.Identificar los componentes principales y secundarios del sistema de

refrigeracin y anotar las especificaciones de cada uno.
2.Resolver problemas de manera manual, utilizando tablas termodinmicas y calculadora
para interpolar y obtener resultados. 3. Introducir datos en programa Excel y/o Matlab y
comprobar resultados.

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4.2. PROCESAMIENTO DE DATOS:

CASO 1:
Presin manomtrica baja: 2bar
Presin manomtrica de Alta: 8 bar
Temperatura de aspiracin: 10 C
Temperatura de entrada a la vlvula de expansin :30C

P=900kpa P=900kpa
T=30 C

P=300kpa T=10C
P=300kpa

Fuente: laboratorio de transferencia de masa y energa

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DESARROLLO CASO N 1:
COMPRENSOR:
Qh = Ql

W=?

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5. RESULTADOS.

Energa de combustin para el combustible es C 8 H 64.55 es:

Energa de combustin= 3001.96 kcal.

Energa del caldero.

Q=1063917.2Kj/Kg

Energa de la paila (calor perdido)

Q=51176.06 Kj/Kg

-Qv =1320 Kcal

Energa de el exhauster.
Q =51342.66 Kj/Kg
-Qv=1420 Kcal

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6.ANLISIS DE RESULTADOS.

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7.CONCLUSIONES

8.RECOMENDACIONES

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9.CUESTIONARIO

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10.BIBLIOGRAFA

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