UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACIN

ENRIQUE GUZMN Y VALLE

Alma mater del magisterio nacional

FACULTAD DE TECNOLOGA

ESPECIALIDAD ARTES INDUSTRIALES

PROYECTOS DE PRODUCCION EN LA INDUSTRIA DE LA

CERMICA

FLORES GRANADOS YENNY KAREN

CICLO: VII

La cantuta 2015

1
En el presente informe detallare mi
proyecto, considerando los puntos
desarrollados a lo largo de todas
las sesiones.

2
 PROYECTO

NEW ILLARY

INTEGRANTE:

FLORES GRANADOS, Yenny Karen

CURSO:

Proyectos de produccin en la industria cermica

PROFESOR:

Jos Felipe Pacar

CICLO:
VII

2015

3
I. INFORMACIN GENERAL DE LA LOCALIZACIN DEL PROYECTO:

1.1 NOMBRE DE LA SOCIEDAD : NEW ILLARY

1.2 REPRESENTANTE LEGAL : FLORES GRANADOS YENNY KAREN

1.3 NOMBRE DEL PROYECTO : PULSERAS DE CERMICA.

1.4 CORREO ELECTRONICO : GERENCIA@NEYILLARY.COM

1.5 TELEFONO : 997152574 - 948065974

1.6 FAX : 79215

1.7 MUNICIPIO : ATE

1.8 LOCALIDAD : VITARTE

1.9 LUGAR : asoc. San Juan de Pariachi Mz A,

Lote 7
Distrito de Ate Vitarte, Provincia de Lima,
Departamento de Lima.

4
II. RESUMEN EJECUTIVO

2.1. INTRODUCCION

Desde siglos anteriores las mujeres han deseado exhibir su belleza, utilizando
cosmticos y accesorios que resaltan su beldad y personalidad, y es que es la
necesidad de la mujer no solo sentirse bella sino tambin verse bella. Debido a eso el
mercado se ha enfocado en desarrollar variedad de tendencias para mostrar
originalidad y para cada una de ellas logren tener un estilo que defina su
personalidad. as brota esta idea de satisfacer una de las necesidades de las mujeres,
creando accesorios que van acorde con la personalidad de cada mujer para sentirse
y verse nica.

es as como surge el presente proyecto, NEW ILLARY, donde buscamos satisfacer las
necesidades que tiene actualmente el mercado femenino, con el objetivo de
implementar una empresa de fabricacin y comercializacin de accesorios de
cermica, teniendo en cuenta la evaluacin de la viabilidad tcnica, econmica y
financiera de un estudio de pre-factibilidad.
Los principales estudios realizados en el presente proyecto fueron: Anlisis Estratgico,
Estudio de Mercado, Estudio Tcnico, Estudio de Organizacin y Legal y Estudio
Econmico y Financiero.

En el Anlisis Estratgico se presenta un estudio de las principales variables del Macro-

entorno y del Micro-entorno mediante las cinco fuerzas competitivas. Asimismo se
desarrolla cuantitativamente un anlisis FODA y se presenta la visin, misin, objetivos
y estrategias del negocio.
En el Estudio de Mercado se define el producto a producir y se determina el mercado
objetivo del proyecto que result ser vitarte. Finalmente se desarrolla la Estrategia de
Comercializacin y las Ventajas Competitivas del Proyecto.

En el Estudio Tcnico se muestra la justificacin de la localizacin de la planta de

produccin asimismo se determina el tamao del proyecto y la brecha insatisfecha
que se pretende cubrir. Se describe el proceso productivo, se realiza un Balance de
Masa, Balance de Lnea y un Diagrama de Pareto para determinar el producto
principal, el cual es result ser pulsera, como ya mencione anteriormente.

Finalmente se hall el Programa de Produccin Anual y la Poltica de Inventarios.

En el Estudio de Organizacin y Legal se describe el tipo de organizacin que tendr
la empresa, una Sociedad Annima Cerrada (SAC) y se determina las polticas de la
empresa. Se presenta la estructura organizacional, el perfil de cada puesto y los

5
 requerimientos de personal. Finalmente se desarrollan los aspectos legales, tributarios,
laborales y los pasos que se debe para la exportacin de los productos.
En el Estudio Econmico y Financiero se define la inversin a realizar, el financiamiento
del proyecto, los presupuestos de Ingresos y Egresos. Asimismo se determina el Punto
de Equilibrio, se muestra los Estados Financieros tales como Balance General, Estados
de Ganancias y Prdidas y Flujo de Caja Econmico y Financiero.
Posteriormente se demuestra la viabilidad econmica y financiera del proyecto a
travs de los resultados de los ndices de rentabilidad tales como Valor Actual Neto
(VAN), Tasa Interna de Retorno (TIR) y la relacin Beneficio- Costo (B/C). Finalmente se
realiza un Anlisis de Sensibilidad para las variables ms importantes del proyecto.

2.2. ANTECEDENTES

El presente proyecto pretende dar a conocer la Cermica, producto que es muy admirado y
apreciado en el extranjero y cuya demanda ha ido en aumento.
Existe un mercado potencial de Cermicas Decorativa muy atractiva, esto se afirma debido a
que en los ltimos aos el consumo han ido en aumento superando cantidades significativas.
Los principales destinos de esta produccin lo han constituido los distritos del cono este.

Actualmente existe en la Universidad nacional de Educacin, la especialidad de Artes

Industriales, en ella se fomenta el desarrollo de cermicas peruana y cuya labor es la
investigacin, capacitacin, promocin y optimizacin de materiales y procedimientos,
buscando de esta manera impulsar la produccin y exportacin de las cermicas, elevando
su calidad a los exigentes estndares internacionales.
Sin embargo, an se observa que muchos de los productos no estn estandarizados y por
ende se encuentran subvalorados en el mercado. Esto se debe en gran parte al bajo nivel de
tecnologa y una gran informalidad empresarial en la mayora de artesanos.

Una de las problemticas existentes frente al mercado externo, refiere que los talleres no
disean nuevos modelos directamente, sino que esta actividad se viene desarrollando tan
solo a copiar modelos de los mercados. En ese sentido, no existe gran participacin en
montos de diseos para los mismos artesanos.

Ante este escenario se ha observado la gran oportunidad de llevar a cabo un proyecto de

implementacin de unas reas que se encargue tanto del diseo, como la produccin como
de la ventas de estas cermicas, aprovechando as el margen que da el comercializarlas
directamente.

Asimismo cabe mencionar que actualmente es ofertada por Internet y dentro de nuestro pas
es comercializada en varios distritos de Lima, adems es promocionada en ferias
6
internacionales y por instituciones tales como la Agencia Internacional para el Desarrollo
(AID), la Asociacin de Exportadores del Per (ADEX).

2.3. JUSTIFCACIN:
Por medio de la ejecucin del proyecto productivo, se debe de consolidar el taller
de produccin de Cermica, con el propsito de promover espacios donde el arte
intervenga como factor preventivo y econmico, donde se desarrolle el trabajo,
capacitacin y calidad de vida a personas adultas, jvenes e inclusive nios que
no tienen posibilidades econmicas y culturales de nuestro pas. En este sentido el
proyecto tiene como objetivo de incentivar la creacin de proyectos colectivos
por parte de grupos juveniles que estn destinados a rescatar la tradicin de
nuestra cultura a travs de la produccin de cermica y asimismo fortalecer los
diferentes procesos y actividades productivas/artsticas.
Este proyecto productivo de Taller de produccin de Cermica cuenta con una
metodologa enfocada a poder brindar el servicio y necesidad al pblico en
general. Asimismo, enfocado a un aprendizaje experimental con multiplicacin de
pares y cermica, transferencia de los conocimientos artesanales en cermica, de
los adultos mayores, a los jvenes y de estos a otros pares, incentivando de esta
forma los vnculos intergeneracionales y el fortalecimiento de las mismas.
En la ejecucin del proyecto se va a trabajar con arcilla, usando una tecnologa
moderna, como es el horno (industrial) para poder brindar un buen servicio,
necesidad y calidad al pblico y la comunidad.
Asimismo, se desarrollara empleos en la localidad, el cual generara beneficios y
mejoras, tanto para ellos como para su entorno familiar, social, cultural,
econmico.

7
 2.4. OBJETIVOS Y METAS:

MISIN
FASCINAR a todas las personas con accesorios
innovadores en cermica.
Productos comercialmente viables, crear nuevos
productos que satisfagan las necesidades del
mercado.

VISIN
Posicionarnos como una empresa lder en nuestro rubro, con espritu innovador,
exclusividad y calidad, flexibilidad a los cambios, solidez y liderazgo. Ser un modelo
para el mercado, a travs de un accionar indisolublemente ligado a su
compromiso social.

OBJETIVOS GENERALES

Ser una empresa lder en accesorios de cermica.

OBJETIVOS ESPECFICOS
Introduccin al mercado local, a travs de nuestras tienda en el centro
comercial El Trigal
CORTO
PLAZO Hacer que nuestra empresa/marca sea posicionada en la mente de
nuestro pblico objetivo.
OBJETIVOS
Incrementar nuestras ventas y mantenernos en un crecimiento constante y
sostenible.
Contar con lneas de produccin para aumentar la variedad de nuestros
MEDIANO productos enfocndonos en las necesidades que requieran nuestro
PLAZO pblico.
Adquirir un local propio ms amplio para el buen desarrollo de nuestras
actividades.
Incrementar nuestra clientela no slo a personas naturales sino a
empresas.
OBJETIVOS
Fortalecimiento, crecimiento y constante actualizacin de todas nuestras
reas y procesos.
LARGO Implementar procesos a gran escala en lo referido a gestin de instalacin
PLAZO de nuevas tecnologas para el desarrollo de nuestras actividades.

Dar a conocer nuestra empresa a nivel nacional y Latinoamrica

8
 NOMBRE DEL PROYECTO

Sustentacin del nombre

Nace de la combinacin de 2 idiomas Ingles + Quechua, significa nuevo

amanecer
Es original
Fcil de recordar
Fcil de pronunciar
Es atractivo

SLOGAN: NEY ILLARY: un nuevo amanecer con belleza y estilo

Abreviatura: NEILL SAC

PROPUESTA DE VALOR

Ofrecer productos de calidad.

Innovar continuamente nuestros productos para mantenernos a la
vanguardia.
Personalizacin de nuestros productos para satisfacer las necesidades nicas
de cada cliente.

III. PROYECTO EJECUTIVO

3.1. ESTUDIO DE MERCADO

En el estudio de mercado se realizar un Anlisis del Macro entorno y del Micro

entorno para realizar un diagnstico del sector productivo de cermica.

Se estudiar el impacto que cada aspecto de las fuerzas Ambiente Social

macro-ambientales puede tener en la estructura Hay un importante grupo de
competitiva de este Negocio. los cambios en el macro- consumidores que buscan la
ambiente pueden tener un impacto directo en cualquiera individualidad, lo autntico, lo artesano
de las cinco fuerzas de Porter, que ms adelante se y verstil, como contrapunto a la
ANLISIS MACRO-ENTORNO

detallarn, alterando en consecuencia la relativa solidez de produccin en masa.

estas fuerzas y con ello el atractivo de la industria. Las fuerzas Atributos de marca como
macro-ambientales son: tradicional, con denominacin de
Ambiente Macroeconmico, Ambiente Social, Ambiente origen, tnico o hecho a mano
Poltico, Ambiente Legal, Ambiente Tecnolgico y Ambiente resultan muy atractivos para estos
Demogrfico. Sin embargo slo se desarrollarn dos de estas consumidores. Asimismo, las artesanas
fuerzas, las cuales son las que afectan al presente proyecto son artculos cuya motivacin de
directamente. compra se ve marcada por las
En el Per nos encontramos en un periodo en el que se tendencias de la moda, situacin
observa un aumento en la inversin, el cual se sustenta cultural y capacidad adquisitiva del
principalmente en las buenas oportunidades de negocios consumidor, entre otros. La
que presenta la economa como consecuencia de la diferenciacin, se constituye en el
estabilidad macro-econmica y el contexto externo factor ms influyente en el impulso de
favorable. Para tener una idea de la situacin econmica compra de los artculos artesanales y es
del pas a continuacin se presentan los Principales medido en funcin de su poca
Indicadores Macroeconmicos, los cuales estn disponibilidad o la concepcin de que
proyectados hasta el 2016. son nicos.
9
 ANALISIS MICRO-ENTORNO
Se desarrollarn las fuerzas competitivas del sector en mencin, a fin de identificar las oportunidades y
amenazas que enfrenta una organizacin que pretenda ingresar a esta actividad productiva. A continuacin
se efecta el estudio del micro-entorno en base al modelo de las cinco fuerzas de Porter.
Actualmente existen pequeos talleres El mercado es atractivo debido a que no hay
familiares en cermica, los cuales no exportan fuertes barreras de ingreso, como por ejemplo no
Rivalidad entre empresas

directamente sus productos, si no que esta existe una lealtad firme de los clientes frente a las

Amenaza de nuevos
labor es realizada por las denominadas Trader, mercados locales, ni tampoco una fuerte
competidoras

competidores
empresas Trader (exportadoras intermediarias)
ellos no constituyen rivalidad de proyecto ya
que su mercado es externo y nuestro producto
es local, y con productos nicos. Actualmente
la rivalidad se podra presentar de los pequeos
talleres que podran copiar nuestros productos,
y la capacidad de inversin que estos tengan
para la produccin de lotes grandes frente a
pedidos de alto volumen.
Los productos sustitutos lo constituyen aquellos
que satisfacen la necesidad de obtener algn
preferencia por una marca, no se requiere un
gran capital para ingresar a este negocio, se
cuenta con canales de distribucin adecuados,
las polticas reguladoras gubernamentales son
beneficiosas para incursionar en este rubro, se
cuenta con una gran facilidad de acceso a la
materia prima y con un bajo costo de mano de
obra.
Los proveedores no constituyen una amenaza
para este negocio debido a que se cuenta con

Poder de negociacin de los

producto de decoracin o de regalo. muchos suministradores de materia prima e
Amenaza e los productos

Para el presente proyecto los productos insumos y los precios de estos son bajos y en
sustitutos representan una fuerte amenaza general estndar en el mercado. Es por ello que
debido a que la cermica podra ser el poder de negociacin de los proveedores es
proveedores
sustitutos

reemplazada por cualquier otro producto dbil. Cabe mencionar que los propios artesanos
artesanal no necesariamente del tipo cermico pueden buscar la materia prima en las canteras
de otras regiones del Per y del Mundo. La de arcilla y preparar la pasta. Sin embargo para
situacin se complica si estos sustitutos entran al el presente proyecto el principal proveedor de
mercado con precios ms bajos y son de materia prima es Agregados Calcreos S.A, el
buena calidad y cuentas con bellos diseos. cual cuenta con la maquinaria para la
produccin de las pastas mejoradas formuladas
de arcilla, la misma que permite obtener
productos con mejores acabados.
Poder de negociacin de los compradores
El poder de los compradores es fuerte debido a que demandan cada vez mayor calidad, asimismo definen
el volumen de la produccin la cual se realiza en su gran mayora bajo pedido. Si realizan un pedido grande el
poder de negociacin de los compradores con respecto al precio es tambin fuerte.

ANLISIS FODA:

FORTALEZA DEBILIDADES

Respaldo de leyes polticas

respecto a la conservacin del
Falta de posicionamiento de
medio ambiente.
marca.
Precio asequible
Desconocimiento de trmites
Productos personalizados
para conseguir algn tipo
Modelos nicos
financiamiento.
Productos de calidad
Falta de financiamiento
Servicio personalizado
econmico para impulsar el
Variedad de modelos
negocio
Buen ambiente de trabajo
Falta de alianzas estratgicas con
Buena ubicacin
proveedores.
Costos bajos de materia prima
Socios estratgicos

OPOTUNIDADES AMENAZAS

Crecimiento de la demanda
Personas atradas por la Incremento de competidores
cermica. Desastres naturales
Fcil acceso a las materias Cambio en la situacin
primas econmica del pas.

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VENTAJAS COMPETITIVAS:

ESTRATEGIA DE LIDERAZGO EN
COSTES:
* Insumos son materiales
accesibles.
* compras en grandes cantidades
para abaratar costos.
ESTRATEGIA DE
DIFERENCIACIN:
* Diseo, material y complementos
VENTAJAS del producto.
COMPETITIVAS * Caractersticas intangibles como:
Responsabilidad social, la
conciencia medioambiental y
servicio de atencin y post venta.
ENFOQUE O
SEGMENTACIN:
* Segmento de compradores
en particular de la lnea del
producto.
Con la finalidad de servir muy
bien a un objetivo en
particular.
TCNICA DE SCAMPER
- Materiales y maquinaria con altos costos por herramientas artesanales, fciles
SUSTITUIR:
de conseguir

- Productos elaborados con materiales cermicos y la aplicacin de

COMBINAR: materiales sintticos y novedosos.
- combinados con aplicaciones elaboradas con nuevos materiales.

- Modelos y formas de productos exclusivos de revistas a productos

ADAPTAR: artesanales.
- Usos de productos normales a otros usos particulares.

- Modifica usos comunes de productos por nuevos usos innovadores.

MODIFICAR: - Modifica las ganancias maximizndola, ya que se incurre en bajos costos por
los insumos que se utiliza.

- Otros tipos de accesorios.

PROPONER:
Ejm: collares, dijes, etc.
ELIMINAR:
- Tecnologa para la elaboracin de productos.

- Procesos qumicos o mecnicos por procesos manuales.

- Ir hacia los clientes utilizando el catlogo de prototipos y no esperar que
REORDENAR: venga a la tienda.
- Venta de productos elaborados segn caractersticas y especificaciones del
cliente cambiando la venta segn modelos ya elaborados.

11
3.2. PLAN DE MERCADEO: LAS CUATRO P

3.2.1. PRODUCTO
Nosotros al ofrecer productos exclusivos y personalizados, nuestros precios
varan dependiendo del producto.

ESTRATEGIA DE DIFERENCIACIN

New Illary se diferencia de su competencia

ya que nos encontramos en constante
innovacin y desarrollando nuevos productos.

ESTRATEGIA DE ENFOQUE
Nuestro pblico se encuentra enfocado en:

Mujeres de 11 a 35 aos de edad.

Trabajen en oficinas, con cargos administrativos o independientes.
Estudiantes colegialas y de carreras de instruccin superior.
Seoras dedicas a la supervisin de su hogar.

3.2.2. PRECIO
Para el presente informe emplearemos las siguientes estrategias en cuanto a
precio:

ESTRATEGIA DE PRECIOS DE PENETRACIN:

Introducirnos en el mercado con precios bajos para atraer a nuevos
clientes, se aplicar esta estrategia en el caso de los accesorios que no
implique tanto horas/hombres pero que sabremos gustar a nuestros
clientes por lo mismo que son novedosos y originales.
3.2.3. PLAZA

Ofrecer nuestros productos va Internet, llamadas telefnicas, envo de

correos, visitas a domicilio o empresas.

Hacer uso de intermediarios y, de ese modo, lograr una mayor cobertura

de nuestro producto, o aumentar nuestros puntos de ventas, no solo
venderemos en la ciudad de Lima, tambin se podr hacer envos al
interior o exterior del pas.

Por el momento contamos solo con una tienda en

el CC El Trigal, pero uno de nuestros objetivos a
mediano plazo (3 aos) es aperturar otra tienda en
el distrito de Chosica, de este modo llegaremos a
ms personas.

Implementaremos la entrega a domicilio u oficina,

con la ayuda de un colaborador que har la tarea
de repartidor delivery.
3.2.4. PROMOCION:
Emplearemos diversos medios para promocionar nuestros productos, como:
Banners publicitarios: En avenidas concurridas y donde exista mayor
afluencia de nuestro pblico objetivo, como, colegios institutos, mercados,
estos se realizara en corto plazo

Venta personal: Crearemos catlogos para que

nuestro personal de ventas pueda visitar a nuestros
posibles clientes y mostrarle la variedad de productos,
los que se apersonaran a los centros de trabajos,

12
 institutos o universidades y casas, segn lo requieran.

Promocin de ventas: Anualmente organizaremos ferias comerciales,

concursos, exhibiciones de productos, premios y cupones.

Propagandas: Abarcaremos los medios en un corto plazo (menor a un ao)

y desde la apertura del local a travs de las redes sociales (Facebook,
Twitter, Instagram, etc)

3.3. MATERIA PRIMA

Este negocio esta dedicado a la fabricacin y comercializacin de productos

cermicos y una de sus principales materias primas es la arcilla nazca y arcillas
potter, la adquisicin de estos insumos son factibles ya que se encuentran en las
regiones cercanas, pero NEW ILLARY Obtiene esta materia prima de una empresa
procesadora de estos insumos.
De la misma manera obtenemos las pinturas, barniz, hilo, y billas, que son
fcilmente encontradas en nuestros mercados.

MATERIALES PARA LA PRODUCCIN DE CERMICA:

3.4. TAMAO DE LA EMPRESA:

La magnitud de una empresa, determina el tamao de ella. Dentro del mundo
empresarial, encontramos: micro, pequea, mediana y gran empresa o mega
empresa y est determinado por la capacidad de inversin, la capacidad de
produccin y el nmero del personal con que cuenta. Se conoce como tamao de
una planta o empresa la capacidad instalada de produccin de la misma. Esta
capacidad se expresa en la cantidad producida por unidad de tiempo. Es decir,
volumen, peso, valor, o unidades de producto elaborados por ao, mes, das por
turnos y horas, etc.

NEW ILLARY es una pequea empresa con objetivos de ser una mega empresa, a
continuacin presentamos el croquis del taller son sus diversas reas.

13
Croquis de distribucin del ambiente de trabajo:

14
3.5. INGENIERA
A. TECNOLOGA
En estos casos es importante balancear las necesidades y los requerimientos de los
diferentes participantes en el proceso productivo. Desde el punto de vista de la
eficiencia. No obstante, para asegurar una contribucin y apropiacin local
adecuadas, por lo general, ser mejor emplear tecnologa ms simple, que, aunque
sea ms lenta, permitir a los habitantes locales contribuir con la mano de obra y
desarrollar orgullo y sentido de propiedad en cuanto a la obra realizada. A
continuacin detallamos los equipos suficientes para realizar este proyecto
productivo.

a. horno elctrico para cermica

Aqu se realiza el quemado de las piezas para que obtengan las
caractersticas de resistencia y dureza necesarias.
Este horno incluye termocuplas y un pirmetro que sirve para mostrar la
temperatura de los quemadores por donde se prende el fuego. La
temperatura a la que se queman las
piezas es de 950C.
Especificaciones:
Quemadores de gas tipo venturi, con control
de oxigeno para reduccin.
Soporte de quemadores movible, fcil
acceso al momento del encendido.
Llamas piloto de seguridad.
Interior de ladrillos refractarios.
Soportado por una slida estructura de
acero.
Orificio para el control de la temperatura.
Distribucin homognea del aire, gracias a la
chimenea de tiro invertido.
Pintura anticorrosiva.

b. mesa de trabajo:
La mesa de trabajo es
indispensable, en la mesa
elaboraremos toda la
produccin desde su
iniciacin hasta culminar el
pedido.
Sus medidas son 1.50 cm de
largo y 50 cm de ancho la
tabla es de madera.
Consideramos que es apropiada para el trabajo de produccin en la
iniciacin de la empresa.
La altura es de 90cm, sus patas son de acero inoxidable.

c. balanza:
Aqu pesamos los insumos, en este caso la arcilla nazca, as obtendremos
el peso exacto del producto en cada proceso que se de.
Especificaciones:
Es una balanza electrnica, recargable.

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 El peso que resiste es de 30 kg.
d. cuchilla:
Con esta herramienta cortamos todos los sobrantes o rebabas del
producto. La cuchilla lo elaboramos de
una hoja de cierra cortada en dos partes,
y lo afilamos, as es mas fcil de usarlo
para las piezas pequeas
Especificaciones:
Lo encontramos en cualquier ferretera.
Es de un solo corte, y mide 300mm.

e. pincel:
Esta es la herramienta que utilizamos para
pintar el producto.
Es lavable se puede usar muchas veces.

f. jarra:
Utensilio multiusos, sirve para medir lquidos, en
esta ocasin lo usamos para lavar la esponja y
seguir puliendo el producto.
De 1 litro.
De material plstico.

g. Esponja:
Su utilidad es para limpiar y pulir el producto para
que tenga un buen acabado.
Es de poroso, suave.

h. Moldes:
Herramienta para modelar el producto con la forma
que se requiera.
Hecho de lata.

i. Estecas:
Utilizada para darle un mejor acabado
al modelo.

j. Moldes:
Estos moldes son hechos con yeso cermico, es muy
importante en este proceso ya que gracias a ello
podemos reproducir el modelo deseado y lograr la
produccin.
Especificaciones:
Se obtiene de una empresa especializada en estos
productos viene en sacos de 30 kg.

16
B. DESCRIPCION DE OPERACIONES Y PROCESO:

En el siguiente diagrama se presenta el proceso de produccin en la

elaboracin de las pulseras con el objetivo de tener una visin general del
proceso.

inicio

amasado

prensado

oreado

rebabado

pulido

retocado

17
 decoracion

base

pintado

barnizado

delineado

elazado

adornado

empaquetado

entrega de
prductos
al cliente

18
DIAGRAMA DE OPERACIONES:

19
 PROCESO PRODUCTIVO:

COMPRA DE MATERIALES
Para desarrollar nuestras pulseras hemos adquirido los siguientes insumos y
materia prima:
Arcilla nazca.
Moldes.
Yeso.
Pinturas.
Barniz.
Hilos.
Selladores.
Cartn.
Bolsas plsticas.

PROCEDIMIENTO:

AMASAR: Esta etapa consiste en ablandar la

pasta con las manos, sobre una mesa se
comienza a tirar la arcilla quitando las bolsas
de aire que contienen.

PRENSAR: tomar una porcin arcilla

y presionar en el diseo del molde,
luego desprender el producto con
un trozo de arcilla.

OREAR: dejar orear (secar) la pieza bajo

techo aprox. 1 hora. Luego de ello se
verifica las medidas de la pieza.

REBABAR: coger la pieza y con la cuchilla

cortar los sobrantes.

PULIR: con la esponja hmeda, pasar la

base hasta que quede uniforme, tambin a
los costados y los bordes del agujero del
medio.

RETOCAR: con el estick pronunciando los

poros por toda la superficie de la pulsera.

20
 SECAR: a temperatura ambiente, hasta que
este seco, como son piezas pequeas
aproximadamente 10 horas es suficiente para

que este bien seco.

QUEMAR: las piezas a una temperatura de

750, y dejar dentro del horno por un da para
que baje la temperatura y no ocurra ningn
accidente.

DECORAR:
Base: hacer una mezcla de base con
agua, para que la base penetre en los
poros.

Pintar:
- con un pincel de cerdas finas
pintar todo la superficie de la
pieza y dejar secar.

- Jaspeado: con un pincel de

cerdas gruesas pasar por la
piezas, pincelas al seco.

- Delineado: con el lainer delinear

las hojas con sus respectivos
colores, tambin bordear las
hojas.

- Barnizado: con un pincel pasar

barniz por las hojas de la pulsera. 2
capas, dejar secar.

Medir y cortar: con una regla o cinta

mtrica medir el hilo 35 cm y cortar
dos tiras de la misma medida.

21
 Enlazar: las tiras en ambos lados de la
pulsera.

Colocar:
- las billas en las dos tiras de las
pulseras.
- Los selladores en las puntas de las
tiras. Unir las dos tiras de cada
lado y presionar los selladores con
el alicate.

EMPAQUETAR:
Colocar:
- la pulsera en el cartn que tiene
el logo de la empresa y ponerlo
en la bolsa plstica.
-

C. PROVEEDORES :
Ca. minera Agregados calcreos. S.A.

Shopping center WABA.

Galera santa felicita tienda CASA YEMS

Galera el dorado tienda ESPLENDOR

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 D. NECESIDAD DE INSUMO Y MANOA DE OBRA:
Insumos:

MANO DE OBRA:
- S/. 750.00 mensual. - S/. 0.052 x minuto
- S/. 25.00 x da. - S/. 0.00086 x segundo
- S/. 3.12 x hora.

PULSERAS NUEVO AMANECER

PROCEDIMIENTO POR UNIDAD POR 10420 PIEZAS
Tiempo Costo TIEMPO S/.
PREPARAR MODELO 1.30 4.68 3h 9.36
PREPARAR MOLDE 30 1.56 2.30 7.80
PRENSADO 2 0.104 347.20 1083.68
PULIDO:REBABAR,RETOCAR 4 0.208 694.40 2167.36

PINTADO:
base 40 0.034 115.4640 354.28

pintado 20 0.017 57.5320 177.14

jaspeado 40 0.034 115.4640 354.28

delineado 45 0.039 130.15 406.38

barnizado 35 0.030 101.1820 312.6

ACABADO:
Cortar 10 0.009 28.5640 93.78

enlazar 30 0.026 86.50' 270.92

Colocar billa y selladores 45 0.039 130.15 406.38

Hacer nudo corredizo 120 0.069 231.3320 718.98

EMPAQUE 2 0.104 347.20 1083.68

TOTAL 6.953 7446.62

23
E. CRONOGRAMA DE IMPLEMENTACION DE PROYECTO

MESES
N ACTIVIDADES RESPONSABLE
MAYO JUNIO JULIO
1 Planificacin del proyecto X
2 Elaboracin del proyecto X GERENETE GENERAL:
3 preparacin de la encuesta X
4 Ejecucin de la encuesta X FLORES GRANANDOS
5 Realizar los cuadros estadsticos X YENNY KAREN
6 Analizar la interpretacin X
7 Realizar el prototipo X
8 Compra de materiales e insumos X
9 Elaboracin de moldes X
10 Prensado de las piezas X
11 Secado de las piezas X
12 Quemado de las piezas X
13 Pintura de las piezas X
14 Barnizado de las piezas X
15 Decoracin de las piezas X
16 Empaque de las piezas X
17 Tipiado del proyecto X
18 Imprimir del proyecto X
19 Presentacin del proyecto X
20 Comercializacin de las piezas.

24
 F. ORGANIZACIN ADMINISTRATIVA

1. DESCRIPCIN DE LA ORGANIZACIN
Se ha establecido contar con una organizacin del tipo lineo-funcional, aprovechando
las ventajas y evitando las desventajas inherentes a cada una; conservndose de la
funcional la especializacin de cada actividad en una funcin y de la lineal la
autoridad y responsabilidad que se transmite a travs de un solo jefe por cada funcin
en especial.
Ventajas:
o Mayor facilidad en la toma de decisiones y en la ejecucin de las mismas.
o No hay conflictos de autoridad ni fugas de responsabilidad.
o Es claro y sencillo.
o til en pequeas empresas.
o La disciplina es fcil de mantener.
o Mayor especializacin.
o Se obtiene la ms alta eficiencia de la persona.
o La divisin del trabajo es planeada y no incidental.
o El trabajo manual se separa del trabajo intelectual.
o Disminuye la presin sobre un slo jefe por el nmero de especialistas con que
cuenta la organizacin.

Los tramos de control sern del tipo vertical. Las unidades organizativas de nuestra empresa
sern:
Unidades de Lnea: reas de Produccin y rea Comercial.
Unidades de Apoyo: Administracin y Finanzas.
Unidad de Asesora: Servicio Legal.

2. ADMINISTRACIN GENERAL
Poltica de Ventas La poltica de ventas se realizar mediante Carta Crdito
Irrevocable Confirmada a 60 das
Poltica de Cobranza
Se cobrar el 50% como inicial para empezar la produccin y el 50% restante
cuando el cliente reciba el pedido.
Poltica de Compra
La poltica de compras de nuestra empresa ser al contado. La materia prima e
insumos se comprarn en Agregados calcreos a excepcin de las pinturas,
resinas y los otros insumos, las cuales se comprarn en la ciudad de Lima -
Abancay

3. ORGANIGRAMA:

GERENCIA
GENERAL

asesoria legal
ASISTENCIA DE
GERENCIA

GERENCIA DE
ADMINISTRACION Y JEFE DE
REA COMERCIAL
PRODUCCION
FINANZAS

25
4. DESCRIPCIN DE FUNCIONES
Junta de Socios
El cual es el rgano mximo de decisin en la organizacin.
Funciones Generales:
Definir la poltica empresarial.
Definir la visin y misin de la empresa.
Definir las metas a corto y largo plazo.
Aprobar o desaprobar los balances y cuentas anuales.
Controlar la gerencia general.
Tomar la decisin final en cuanto a las inversiones.

MANUAL DE ORGANIZACIN Y FUNCIONES NEW ILLARY S.A.C.

26
27
MANUAL DE ORGANIZACIN Y FUNCIONES JEFE PRODUCCIN

OBJETIVO:
Supervisar toda la produccin y control de calidad de la cermica, as como
velar por la seguridad operacional de la compaa.

FUNCIONES:

Organizar a los trabajadores en turnos y dotacin segn el tamao de

pedido que se tenga.
Supervisar constantemente al personal operativo.
Organizar crculos de calidad con el personal operativo.
Verificar la calidad de las cermicas durante puntos clave del proceso
y sobre todo al final del mismo.
Presentar indicadores mensuales de la produccin, prdidas,
eficiencia, entre otros.
Evaluar el proceso de produccin de las cermicas para establecer
mejoras en la calidad, tiempo de produccin, mermas, etc.
Realizar los requerimientos de materia prima e insumos.
Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad operacional
durante el desarrollo de las labores.

MANUAL DE ORGANIZACIN Y FUNCIONES JEFE DE REA DE COMERCIAL

OBJETIVO:
Planificar, organizar, dirigir y controlar las actividades del proceso de comercializacin,
publicidad y marketing, posicionamiento de la marca y estrategia de ventas de los
accesorios en cermica.

FUNCIONES
Realizar el mix de marketing: producto, precio, plaza y promocin para el
producto terminado.
Innovar con diseos para el producto segn estudios de mercado
realizados.
Proponer precios competitivos y rentables para la compaa.
Establecer las mejores vas de transporte para la llegada de nuestros
productos a su destino final, minimizando los costos en los que se incurra por
esta actividad.
Posicionar la marca en el extranjero.
Evaluar la competencia en el rubro (benchmarking).
Estudiar constantemente los nuevos requerimientos del mercado extranjero.
Establecer los medios publicitarios que se usarn para la venta delos
productos de NEW ILLARY.
Encargado del trmite de exportacin del producto terminado.
Realizar las cobranzas.

28
 MANUAL DE ORGANIZACIN Y FUNCIONES JEFE DE REA DE COMERCIAL

Ceramista Maestro
Estos ceramistas son poli funcionales y participan en casi todo el proceso de produccin.
Funciones Generales:
Preparar la masa de arcilla con la consistencia y propiedades
adecuadas para los procesos posteriores.
Modelar la pieza de acuerdo al diseo especificado.
Pulir las cermicas despus de haber sido retiradas del horno.
Dar el acabado final a la pieza, limpindola y dndole el brillo
necesario.
Ceramista diseador
Es el encargado de realizar el diseo que se ver en el acabado final de la cermica. Por
ser esta actividad clave para el xito en las ventas de la cermica, se requiere que este
tipo de ceramista tenga una especial destreza artstica y por ello se distingue de los dems.

Guardin
Encargado de cuidar la planta, vigilar los implementos, mquinas, productos terminados y
cualquier existencia en general de la compaa.

Empacador
Encargado del cuidadoso embalaje de las piezas haciendo uso de su conocimiento para
los diferentes productos.

G. ANALISIS FINANCIERO
1. CLCULO DE COSTOS Y DETERMINACIN DE PRECIOS DEL PROYECTO PRODUCTIVO

Para calcular el precio de venta de un producto, primero se debe saber cunto

cuesta producirlo. Se deben considerar los gastos hechos para establecer e iniciar la
unidad productiva y los gastos mensuales propios de produccin. En el siguiente
esquema se explica cmo calcular los costos de produccin de 10420 pulseras de
cermica en dos meses, y cmo determinar el precio de venta del producto.

29
 COSTOS DE INVERSION

VALOR UNIDADES COSTO

RUBRO UNITARIO REQUERIDAS TOTAL
S/. S/.
GASTOS PRE OPERATIVOS GENERALES

Infraestructura / licencias
Bsqueda de ndice 20 1 20
Adecuacin del local 200 1 200
Licencia de funcionamiento 200 1 200
Letrero Publicitario 100 1 100
Constitucin de la empresa 380 1 380
Inauguracin 200 1 200

Estudio de mercado
internet 10
Pasajes y almuerzo 25
copias 15

GASTOS ACTIVOS
Maquinaria y Equipos
Computadora 620 1 620
Ventilador de techo 100 2 200
Luz de emergencia 35 2 70
Extinguidor 49 1 49
Telfono 60 2 120
horno 10000 1 10000
balanza 250 1 250
Herramientas
mesas 200 4 800
cuchilla 1.5 3 4.5
esponja 1 5 5
pincel 7 10 70
esteca 2 2 4
molde 3 2 6
Molde de yeso 3 5 15
jarra 1.5 5 7.5
alicate 10 5 50

Muebles y enseres
Vitrina exhibidora 120 1 120
Escritorios c/ 3 sillas 200 1 200
Sillas 15 10 150
Material de limpieza
* Recogedor 5 1 5
* Escoba 10 1 10
* Tacho 10 1 10
TOTAL COSTO DE INVERSIONES
13866

30
 COSTOS DE PRODUCCIN
VALOR UNIDADES TOTAL TOTAL X 2
UNITARIO REQUERIDA S/. MESES
S/. S
1) COSTOS VARIABLES
Materia prima e insumos 6766.748 6766.748
Mano de obra 750 5 3750 7500

COSTO TOTAL VARIABLES 14266.748

2)COSTOS FIJOS
a. Gastos administrativos
Sueldo de Personal
* Gerente General 1000 1 1000 2000
* asistente de gerencia general 1000 1 1000 2000
*Gerente de finanzas 1000 1 1000 2000
* Gerente de Produccin 1000 1 1000 2000
* Gerente comercial 1000 1 1000 2000
Luz, agua 80 1 80 160
Telfono / Internet 50 1 50 100
Movilidad 15 30 450 900
Alquiler 600 1 600 1200
tiles de oficina 30 1 30 30
Cartucho para impresora 20 4 80 80
COSTO TOTAL FIJO 12470

COSTOS TOTALES 26736.748

b. depreciacin:

Depreciaci
Vida til Depreciaci Depreciaci
nombre Valor S/. n
aos n anual n diario
mensual
horno 10000.0 10 a. 1000 83.33 2.8
mesa 200.00 10 a. 20 1.66 0.055
cuchilla 2.00 5 a. 0.4 0.033 0.0011
esponja 1.00 2 meses - 0.5 0.0166
pincel 7.00 2 meses - 0.58 0.019
esteca 2.00 5 a. 0.4 0.033 0.011
Molde lata 3.00 1 a. 3 0.25 0.0083
balanza 250.0 5 a. 50 4.17 0.14
jarra 1.50 1 a. 1.5 0.125 0.0042
Molde
yeso 3.00 1 a. 3 0.25 0.0083
alicate 10.00 2 a. 5 0.42 0.014
TOTAL 1083.3 91.351 3.0775

31
COSTOS DE DEPRECIACIN COSTO CANTIDAD TIEMPO TOTAL S/

horno 10000 1 1d 2.8

mesa 200 4 unidades 2m 13.28

cuchilla 2.00 3 1m 0.099

esponja 1.00 3 unidades 2m 3

pincel 7.00 10 unidades 1m 5.8
esteca 2.00 2 1d 0.022
Molde lata 3.00 1 1d 0.0166
balanza 250.0 1 1d 0.14
jarra 1.50 5 1m 0.5
Molde yeso 3.00 5 2m 0.625
alicate 10.00 5 15 d 0.21
COSTOS TOTALES 26.49

COSTOS VARIABLES 26736.748

COSTOS DE
COSTO DE
PRODUCCIN 26.49
DEPRECIACION
TOTAL 26763.238

DETERMINACION DEL PRECIO UNITARIO Y DEL PRECIO DE VENTA:

PRECIO
MARGEN DE
UNIDADES COSTO DE
MODELO COSTO GANANCIA
POR 2 MES MEDIO VENTA
30%
S/.
PULSERAS
26763.238 10420 2.57 7.7 8.00
AMANECER

32
 DETERMINACION DEL PUNTO DE EQUILIBRIO:

costos variable total 14266.748

cantidad 10420
costo variable unitario 1.37

Costos fijos 12470

Precio de venta precio variable unitario 6.63
PUNTO DE EQUILIBRIO 1880.84

Interpretacin: 1881 es la cantidad de produccin mnima que debemos de vender.

FLUJO DE CAJA

Junio-julio
Total ingreso 83360

Materia prima 6766.748

Herramientas y maquinaria 10479
Mano de obra 7500
Total egresos 24745.748
Saldo egreso - ingreso 58614.252

33
Anexos

34
 ENCUESTA

La presente encuesta se realiz a 100 mujeres con diferentes edades: desde 11 aos
de edad hasta los 30 aos.

UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACIN Enrique Guzmn y Valle

Hola! deseo introducir un producto innovador al mercado, agradezco su tiempo y honestidad al responder las interrogantes,
ya que esto nos ayudara a brindarle un mejor producto.

Nombre(opcional):

Edad: sexo:
M F
Marque con una x

1. Usas pulseras?
a. Siempre
b. Casi siempre
c. En ocasiones
2. Con qu frecuencia compras pulseras?
a. frecuentemente
b. A diario
c. ocasiones

3. A cul de estos lugares acudes para comprar este producto?

a. Boutique
b. Mercados
c. Ferias
d. Indique:

4. de estos modelos cual te agrada ms:

5. De qu color te gustara la pulsera?

a b c d e

6. Regalaras estas pulseras a algn familiar y/o amiga?

a. Siempre
b. Casi
c. En ocasiones

7. Cunto pagaras por una de estas pulseras?

a. 7.00
b. 9.00
c. 12.00 Gracias por colaborar
d. Indique: con esta encuesta!

8. En qu tipo de empaque te gustara recibir este accesorio?

a. Caja
b. Bolsita plstica transparente

9. en su decisin de compras del producto que considera ms importante:

a. calidad
b. servicio
c. precio

10. con qu servicio te interesara recibir este producto?

a. Ventas online
b. venta directa

35
 ANLISIS E INTERPRETACIN:
TEM N 1: USAS PULSERAS?

Usas pulseras?
N1 INDICADOR CANTIDAD PORCENTAJE
CANTIDAD PORCENTAJE 69
a. Siempre 17 17%
b. Casi siempre 14 14%
17 14
3. En ocasiones 69 69% 17% 14% 69%

total 100 100% Siempre Casi siempre En ocasiones

Interpretacin: De acuerdo a las cien personas
encuestadas, el 69% indican que usa el producto en ocasiones, el 17% siempre y el 14% usa el
accesorio casi siempre.

ITEM N2: CON QUE FRECUENCIA COMPRAS PULSERAS? Con que frecuencia compras
pulseras?
N2 INDICADOR CANTIDAD PORCENTAJE 88
cantidad porcentaje
a. frecuentemente 12 12%
b. a diario 0 0% 12
12% 0 0% 88%
c. ocasiones 88 88%
total 100 100%

INTERPRETACIN: Segn los resultados de la encuesta el 88% de personas compran pulseras en

ocasiones, el 12% con asiduidad, mientras que ninguna persona de los encuestados compran
pulseras diariamente.

TEM N3: A CUAL DE ESTOS LUGARES ACUDES PARA

A cual de estos lugares acudes
COMPRAR ESTE PRODUCTO?
para comprar este producto?
N3 INDICADOR CANTIDAD PORCENTAJE
a. boutique 24 24% cantidad porcentaje
52
b. mercados 52 52%
c. ferias 20 20% 24 20
24% 52% 20% 4 4%
d. indique 4 4%
total 100 100% boutique mercados ferias indique

INTERPRETACIN: la mayora de los encuestados indicaron que compran pulseras en mercados

con un 52%, seguido 24% adquieren el dicho accesorio en boutique, 20% en ferias y el 4%
indicaron en tiendas, que sinnimo de boutique.

TEM N4: DE ESTOS MODELOS CUAL DE TE AGRADA

MAS? de estos modelos cul de te agrada
mas?
N4 INDICADOR CANTIDAD PORCENTAJE cantidad porcentaje
a. flor 20 20% 61
b. dije circular 61 61% 20 19
c. corazn 19 19% 20% 61% 19%
total 100 100%
flor dije circular corazn

36
INTERPRETACIN: a 61% de encuestados le agrada mas el dije circular, mientras que el 20%
prefiere modelo flor y el 19% modelo corazn.

De qu color te gustaria la pulsera?

TEM N5: DE QUE COLOR TE GUSTARA LA PULSERA?

N5 INDICADOR CANTIDAD PORCENTAJE cantidad porcentaje

a. turquesa 44 44% 44 42
b. amarillo 0 0%
c. rojo 42 42% 9 5
d marrn 9 9% 44% 0 0% 42% 9% 5%
e. anaranjado 5 5%
total 100 100% turqueza amarillo rojo marron anaranjado

INTERPRETACIN: En este tem el 44% de encuestados prefiere el color turquesa, el 42% el color
rojo, al 9% le agrada el color marrn, el color anaranjado 5% y el color amarillo 0%.

TEM N6: REGALARAS ESTAS PULSERAS A ALGN regalarias estas pulseras a algn familiar
FAMILIAR Y/O AMIGAS? y/o amigas?
cantidad porcentaje 57
N6 INDICADOR CANTIDAD PORCENTAJE
a. siempre 18 18%
25
b. casi siempre 25 25% 18
c. en ocasiones 57 57% 18% 25% 57%
total 100 100%
siempre casi siempre en ocasiones

Interpretacin: segn la encuesta realizada 57% de encuestados regalaran estas pulseras en

ocasiones, mientras que el 25% seala que casi siempre obsequiara el dicho accesorio, y el 18%
afirma que siempre regalara las pulseras.

TEM N7: CUNTO PAGARAS POR UNA DE ESTAS PULSERAS?

N7 INDICADOR CANTIDAD PORCENTAJE

cuanto pagarias por una de estas
a. s/ 7.00 43 43% pulseras?
b. s/9.00 17 17% 43
cantidad porcentaje 35
c. s/12.00 5 5%
Indique:
17
s/2.00 5
d. s/5.00 22 35 35% 5
43% 17% 5% 35%
s/10.00 8
s/ 7.00 s/9.00 s/12.00 indique
total 100 100%

Interpretacin: el 43% de encuestados esta dispuesto a pagar s/7.00, el 35% puso precios
sugeridos, el 17% de encuestados pagaran s/9.00, y el 5% costeara S/ 12.00.

37
TEM N8: EN QUE TIPO DE EMPAQUE TE GUSTARA RECIBIR ESTE ACCESORIO?
en que tipo de empaque te gustaria recibir
PORCENTAJE
N8 INDICADOR CANTIDAD este accesorio?
a. cajita 72 72% cajita bolsita plastica transarente
72
bolsita
plstica 28
b. transparente 28 28% 72% 28%
total 100 100%
cantidad porcentaje

Interpretacin: Segn la encuesta realizada 72% opta por empaque de cajita, mientras que el
28% elige la bolsita plstica transparente.

TEM N9: EN SU DECISIN DE COMPRAS DEL PRODUCTO QUE ES LO QUE CONSIDERA MAS
IMPORTANTE:

N9 INDICADOR CANTIDAD PORCENTAJE

Ttulo del grfico
a. calidad 71 71%
cantidad porcentaje
b. servicio 13 13%
71
c. precio 16 16% 71% 13 13% 16 16%
total 100 100%
calidad servicio precio

Interpretacin: el 71% de encuestado considera mas importante la calidad, mientras que el 16%
considera el precio y el 13% el servicio.

TEM N10:CON QUE SERVICIO TE INTERESARA RECIBIR

ESTE PRODUCTO? con qu servicio te interesaria recibir
este producto?
N6 indicador cantidad porcentaje 88 ventas online
venta directa
a. ventas online 12 12%
b. venta directa 88 88% 12
12% 88%
total 100 100%
cantidad porcentaje

Interpretacin: el 88% de encuestados opta por venta directa, siendo este con mayor votacin,
solo el 12% resuelve por ventas online.

38