Hidrosolubles (solubles al agua ) liposolubles (solubles en aceites, grasas ,cloroformo y

acetonas)

Vitamina a Es una vitamina liposoluble que se almacena en el hgado. Hay dos tipos diferentes
de vitamina A que se encuentran en la alimentacin.

La vitamina A preformada se encuentra en productos de origen animal como carne de

res, pescado, aves de corral y productos lcteos.

La provitamina A, se encuentra en alimentos de origen vegetal, como frutas y

verduras. El tipo ms comn de provitamina A es el betacaroteno.

.Funciones La vitamina A ayuda a la formacin y al mantenimiento de dientes, tejidos blandos

y seos, membranas mucosas y piel sanos. Se conoce tambin como retinol, ya que produce
los pigmentos en la retina del ojo.

Vitamina b(hidrosoluble) son esenciales a la hora de conseguir un estado adecuado del

organismo.

la Riboflavina o vitamina B2, encargada de mantener el funcionamiento del sistema

inmunolgico del organismo

La vitamina B1 o Tiamina o vitamina antineuritica la encontramos en cambio en alimentos

como legumbres, guisantes, frutos secos o huevos entre otros

la B3 o Niacina. Esta vitamina se encarga de producir los alimentos en energa que

aprovechar el organismo.

La vitamina B5 o cido pantotnico se encarga de que el metabolismo queme ms grasas e

hidratos de carbono.

La vitamina B6 o piridoxina es fundamental a la hora de aumentar el tamao muscular y la

correcta produccin de glbulos rojos.

la Biotina, conocida tambin como vitamina B7 y B8. Esta sustancia convierte las protenas, los
carbohidratos y las grasas en energa que el organismo utilizar. Se encuentra en la carne de
cerdo, el chocolate, los huevos y los lcteos.

La vitamina B9 o cido flico(folatos) es fundamental a la hora de la regeneracin celular, as

como a la hora de prevenir mutaciones en el ADN.
vitamina B12 o cianocobalamina correcto funcionamiento del sistema nervioso, del cerebro y
del sistema circulatorio.

La vitamina C cido Ascrbico es una vitamina hidrosoluble. Es necesaria para el crecimiento y

desarrollo normales.se necesita para el crecimiento y reparacin de tejidos en todas las
partes del cuerpo. Se utiliza para:

Formar una protena importante utilizada para producir la piel, los tendones, los
ligamentos y los vasos sanguneos

Sanar heridas y formar tejido cicatricial

Reparar y mantener el cartlago, los huesos y los dientes

Es una vitamina D(antirraquitica) liposoluble. Las vitaminas liposolubles se almacenan en el

tejido graso del cuerpo, ayuda al cuerpo a absorber el calcio. El calcio y el fsforo son dos
minerales que usted tiene que tener para la formacin normal de los huesos.

Vitamina e liposoluble. E (Alfa-tocoferol). Tambin nombrada como vitamina antiesteril. es

un antioxidante. Eso significa que protege el tejido corporal del dao causado por sustancias
llamadas radicales libres, que pueden daar clulas, tejidos y rganos.ayudar a mantener el
sistema inmunitario fuerte frente a virus y bacterias.

Vitamina k liposoluble (Menaquinona). Denominada tambin menadinona o vitamina

antihemorrgica ,conoce como la vitamina de la coagulacin, porque sin ella la sangre no
coagulara.

La vitamina K1 (filoquinona) es sintetizada por las plantas

vitamina K2 (menaquinonas) estn presentes principalmente en los productos lcteos, pero

tambin son producidas en una cantidad inferior por las bacterias del tracto digestivo de los
animales.