Pontificia Universidad Catlica Argentina

SANTA MARA DE LOS BUENOS AIRES

Facultad de Ciencias Fisicomatemticas e Ingeniera

PROGRAMA DE TERMODINAMICA 313

INGENIERIA INDUSTRIAL - 2008

OBJETIVOS GENERALES:

El aprendizaje de los contenidos, que le permitan desarrollar un pensamiento crtico, y

de responsabilidad frente a la naturaleza y la sociedad.

Generar conciencia en el manejo racional de la energa y el cuidado del planeta.

OBJETIVOS ESPECFICOS:

Desarrollar capacidades en la resolucin de las diversas problemticas vinculadas con las

transformaciones de energa y los procesos

Aprender a observar, comparar y analizar los diversos procesos y las transformaciones

energticas.

Realizar relevamientos de los recursos energticos en el pas y el mundo, estudios de

demanda y prospectiva energtica utilizando conocimientos estadsticos.

Desarrollar habilidades en el uso de diagramas, tablas, software, computadora.

Aprender a realizar evaluaciones Energticas y Exergticas de sistemas y procesos.

Articular conceptos en las diversas aplicaciones.

Capacitacin y formacin en el manejo racional de la energa en cada uno de los procesos

Aprender a trabajar en grupo.

Desarrollo de habilidades en el uso de instrumentos de medicin, y equipamiento de

laboratorio

UNIDAD I

LA TERMODINMICA Y LA ENERGA:

Termodinmica: definicin. Rol del estudio termodinmico en la problemtica energtica actual.

Fuentes de energa. Produccin uso y transporte. Evolucin histrica del consumo energtico.
Panorama mundial y nacional. tica profesional. Situacin global del medio ambiente.
Alternativas energticas actuales y futuras.
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UNIDAD II
CONCEPTOS FUNDAMENTALES:

Punto de vista macroscpico y microscpico. Sistema, medio, universo. Clasificacin de sistemas.

Estado. Estado de equilibrio. Equilibrio trmico, mecnico y qumico. Transformaciones. Ciclos.
Definicin de calor. Trabajo. Energa. Capacidad calorfica y calor especfico.

UNIDAD III
SUSTANCIAS PURAS:

Estados de una sustancia pura. Estados de lquido y de vapor. Ttulo. Propiedades fsicas de los
estados de lquido y vapor. Diagramas p-v, T-v y p-T. Tablas .Software de Cengel-Boles y otros.
Gases ideales y reales. Ecuacin de estado propiedades- Temperatura. Coeficiente de
compresibilidad.

UNIDAD IV
PRIMER PRINCIPIO DE LA TERMODINMICA:

Primer Principio para sistemas cerrados. Transformacin cuasiesttica. Trabajo de expansin

cuasiesttico. Diagrama de Clapeyron (p-v). Trabajo real.Trabajo de flujo. Energa interna.
Propiedades. Energa interna para gases ideales. Experiencia de Joule. Calor.
Primer Principio para sistemas abiertos a rgimen variable y permanente. Entalpa. Propiedades.
Trabajo de flecha.Experiencia de Joule Thompson.

UNIDAD V
TRANSFORMACIONES POLITRPICAS:

Definiciones.Transformacin isocrica, isobrica, isotrmica, adiabtica y politrpica.

Intercambios de energa. Representacin grfica. Calores especficos. Exponentes.

UNIDAD VI
AIRE HMEDO:

Introduccin. Mezcla de gases. Aire hmedo. Humedad absoluta. El grado de saturacin y la

Humedad relativa. La entalpa del aire hmedo. Temperatura de roco. Temperaturas de bulbo
seco y hmedo. Balance de masas de vapor y de energas. Temperatura de saturacin adiabtica.
Diagramas Psicromtrico y de Mollier. Su trazado. Ecuaciones y aplicaciones. Procesos de aire
hmedo. Mezcla, calentamiento enfriamiento, humidificacin, secado

UNIDAD VII
SEGUNDO PRINCIPIO:

Conceptos bsicos de ciclo, mquina trmica y fuente de calor. Enunciados de Planck, Carnot y
Clausius del Segundo principio. Concepto de reversibilidad e irreversibilidad. Mquinas Trmicas
reversibles e irreversibles. Rendimiento trmico. Teorema de Carnot.

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UNIDAD VIII
ENTROPA:

Teorema de Clausius. Definicin de Entropa. Variacin de entropa en transformaciones

isotrmicas, isocricas, isobricas, adiabticas reversibles e irreversibles. Variacin de entropa
del Universo. Su relacin con el segundo principio. Enunciado del segundo principio con
entropa. La entropa y la irreversibilidad. La entropa y la degradacin de la energa. Entropa
para cuerpos, lquidos, gases ideales y vapores. Representacin grfica. Diagramas entrpicos (T-s
y h-s) y diagrama presin entalpa (p-h).

UNIDAD IX
EXERGA:

Introduccin. Calor utilizable. Conceptos de disponibilidad y de exerga. Exerga y trabajo til.

Exerga para sistemas cerrados y abiertos. Exerga del vaco. Variacin de exerga del universo.
Concepto de Trabajo perdido. Rendimiento exergtico.

UNIDAD X
CICLOS DE POTENCIA:

Introduccin. Conceptos fundamentales. Ciclo ideal Joule Brayton. Rendimientos.

Aplicaciones. Ciclo de Carnot. Ciclo de Rankine. Ciclos de Rankine con sobrecalentamiento y
recalentamientos. Mejoras en el rendimiento y eficiencia. Consideraciones generales de los Ciclos
Combinados.

UNIDAD XI
CICLOS FRIGORFICOS:

Introduccin. Fluidos frigorgenos. Problemticas de la contaminacin y el medio ambiente

Propiedades. Coeficiente de efecto frigorfico. (COP). Coeficiente de efecto calorfico. Bombas de
calor.
Ciclos de Carnot. Ciclos frigorficos de Compresin .Ciclos frigorficos en etapas.

BIBLIOGRAFIA:
Yunus Cengel, Michael Boles. Termodinmica. Editorial Mc Graw Hill. Cuarta edicin, 2003.

Michael J. Moran, H. N. Shapiro. Fundamentos de Termodinmica Tcnica. Editorial Revert

Barcelona. Segunda edicin, 2004.

Huang. Termodinmica. Editorial CECSA. Primer edicin, 1994.

Kenneth Wark. Termodinmica. Editorial Mc Graw-Hill. Sexta edicin, 2001

Guido Guidi, Adela Hutin. Termodinmica Tcnica y Terica. Editorial Nueva Librera. Segunda
edicin, 1994.
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Marcelo Turchetti. Tabla de Propiedades Termodinmicas del Agua. Editorial EDUCA. Segunda
edicin, 2004.

Ctedra de Termodinmica de Ingeniera Industrial. Gua de Trabajos Prcticos y de

Laboratorio. Editado en 2006.

SOFTWARE:
Uutilizacin del programa: Termodinmica, de Yunus Cengel- Michael Boles
Utilizacin del programa: Diagrama Higrotrmico, de Marcelo Turchetti.

METODOLOGA DE ENSEANZA Y EVALUACIN:

El proceso de Enseanza Aprendizaje se desarrollar a travs de los siguientes mtodos:

Clases magistrales terico-prcticas en las que se fomentar la participacin activa de

los alumnos.
Estudio dirigido realizando el anlisis, discusin y resolucin de problemas de aplicacin.
Mtodos informticos en la resolucin de problemticas
Experimentacin en el laboratorio de Termodinmica, realizando mediciones, anlisis y
conclusiones de procesos trmicos.
Juegos de simulacin de situaciones y resoluciones de problemticas.
Visitas a Plantas industriales.

Evaluacin.

Para aprobar la condicin de Cursada de la materia y estar habilitado para rendir el Examen
Final, el alumno debe

Asistir a clase el 75%

Asistir a dos prcticas de laboratorio, presentar los informes correspondientes y
aprobarlos .
Los Trabajos Prcticos de resolucin de problemas debern ser aprobadas de acuerdo a
lo establecido por el responsable de los Trabajos Prcticos.
Rendir 1 examen parcial en las fechas establecidas en el Calendario Acadmico, con
posibilidad de una recuperacin.

Aclaracin
Para rendir el Parcial, los alumnos debern haber cumplido con las entregas de Trabajos
Prcticos de Laboratorio y las Visitas que se hayan fijado oportunamente.