BAGIAN II

Kertas Kerja II.1

1. Departemen apa saja yang terdapat pada Hotel Nine Eleven (9-11)
Food &Beverage, Accounting dan Room Division.
2. Siapa saja yang mempunyai hubungan family dengan General Manager?
General Cashier dan HRD Administration. bernama Claudia, dinama Claudia adala
keponakan dari General Manager (GM). Cantika selaku Bookkeeper, dimana Cantika
adalah adik kandung GM .
3. Siapa yang menduduki posisi General Cashier?
Claudia, keponakan dari General Manager.
4. Siapa yang menduduki posisi HRD Administration?
Claudia, keponakan dari General Manager.
5. Berapa jumlah gudang yang terdapat pada Hotel Nine Eleven (911)?
Tidak memiliki gudang utama, namun ada 4 gudang : 1 gudang untuk keperluan bahan
makanan dan 3 gudang keperluan penginapan.
6. Apa tugas dari Night Audit?
Night Audit ini akan merekap seluruh pendapatan dan pengeluaran yang terjadi pada h
ari tersebut.
7. Bagaimana cara pembayaran untuk pemakaian fasilitas pendukung?
Pembayaran fasilitas pendukung seperti restoran, ruang meeting dan ballroom dilakukan
di front office secara tunai pada setiap penggunaan fasilitas, walaupun pengguna fasilitas
sedang menginap di hotel tersebut
8. Terkait fasilitas pendukung, apa rencana manajemen untuk 2 tahun kedepan?
Manajemen berencana dalam 2 (dua) tahun kedepan akan mengelola sendiri seluruh
fasilitas pendukung.
 9. Fungsi fungsi apa yang diminta manajemen kepada analis yang nantinya diharapkan
terdapat pada strukturt organisasi yang baru?
a. Marketing
b. Logistik
c. Akuntansi dan Keuangan
d. Divisi Food & Beverage (F&B)
e. Divisi Room
f. Divisi yang menunjang fasilitasfasilitas selain fasilitas utama.

Kertas Kerja II.2

1. Halhal yang sudah memenuhi persyaratan SPI:

a. Adanya pemisahan jabatan antara kasir dan pancatatan akuntansi
b. Rangkap jabatan pada bagian yang berbeda jadi tidak riskan pada terjadinya
fraud.
c. Pengawasan yang langsung dilakukan oleh General Manager.
d. Adanya pembagian tanggungjawab fungsional yang jelas
2. Kelemahan Struktur Organisasi Nine-Eleven :

a. Adanya hubungan kekeluargaan dalam struktur organisasi berpotensi akan

munculnya kecurangan atau moral hazard.
b. Terdapat rangkap jabatan , misalnya Claudia yang memegang fungsi General
Cashier & HRD Administration .
c. Jumlah departemen atau divisinya yang masih sederhana yaitu hanya terdiri dari
departemen Food & Beverage Department, Accounting, dan Room Division.
Sebaiknya Hotel Nine-Eleven ini memiliki divisi lain seperti logistic dan
marketing. Agar tidak ada rangkap jabatan seperti General Manger yang
memegang fungsi marketing.
d. Pengendalian struktur organisasi kurang baik. Misalnya tidak adanya pencatatan
akuntansi ketika Cantika yang berfungsi sebagai bookkeeper tidak masuk kerja.
Kertas Kerja II.4

Apakah menurut Anda, struktur organisasi dan deskripsi kerja tersebut perlu disempurnakan?

Jawab: Ya, srtuktur organisasi dan deskripsi kerja pada Hotel Nine Eleven perlu disempurnakan.

Kertas Kerja II.5

Usulan deskripsi kerja hotel Nine Eleven (9-11) :

a. Konsep Pengendalian Internal

Sistem pengendalian internal terdiri atas berbagai kebijakan, praktik, dan
prosedur yang diterapkan oleh Hotel Nine Eleven. Misalnya night audit dilakukan oleh
bagian akuntansi bukan dilakukan oleh kasir terakhir.

b. Restrukturisasi Organisasional
Membuat beberapa perubahan dalam jabatan karyawan seperti Claudia agar tidak
ada rangkap jabatan. Lalu pencatatan akuntansi dilakukan oleh beberapa orang agar
ketika 1 orang tidak masuk bisa digantikan oleh orang lain, selain itu hal ini juga bisa
mengurangi potensi kecurangan.

c. Pengawasan
Pengawasan diperlukan agar sistem pengendalian internal yang telah dibuat bisa
berjalan sesuai keinginan. Pengawasan ini dilakukan untuk menghindari kecurangan-
kecurangan seperti pencurian kas atau pencurian perlengkapan yang ada di kamar hotel.
Seperti misalnya dapat dilakukan dengan kamera CC TV, inspeksi dadakan oleh general
manajer, pengecekan kelengkapan fasilitas hotel.
d. Usulan struktur organisasi Hotel Nine Eleven saat ini :
 KERTAS KERJA II.6

Usulan Struktur Organisasi untuk 2 tahun yang akan datang :

Direktur Utama Perusahaan

General Manager

F&B HRD Marketing Finance and Room Logistik

Departement Personalia Accounting Division

Penjaga
Cashier Front Gudang
Office
Product Gaji
pegawai &
rekap
absen Receptionist
Stuward Income Auditor
& Book Keeper Pencatat
pesanan &
Penghubu
House ng Vendor
Recruitment
Cook
Cost Control
House
Website Man

Service
Room B/M

Event &
Brosur
Waiter

Security
Cashier

Security