eel “ “ WM) recast 18!Modo de Preparacionfastel @ 6 yyemos de huewo 1 tazo de azicor glass (180 g) 6 cloros de huevo 1/2. taxe de horina de tigo (80.6) 3 cuchorodos de fécula de maiz HORNO PRECALENTADO A200 °C. Bate as yemos de hue- vo com lo mitod del ozécor, hasta que esponie. Hozlo mismo con los cloras de huevo, « punto de tunén, con el oxicor testante, Ciere lo harina con la fécula de mit. Incorpore todo en forme envolvente, Engrosa una charola, cubre con popel encerado y extende la preparacién. Hameo duronte 15 minutos, relia del hoxno y doje entrar. Desmolda el pon sobre popel encerado espolvoreado con azécar y cubre lo superficie con el relleno. Enrola bara con la cobertue. déeorciones Tiemoode preparacion: 30 min. © Puedes sustituir la manzana con la fruta de tu preferencio llo Vite Lio opielb hoais a Relleno 1/2 lata de Leche Condensado LA LECHERA (1989) 1 manzana pelede y paride en cuaditos 1 euchoradita de canela en polvo Calienta © fvege boo la Leche Condensada LA LECHERA, ogrego la manzone y la canelo, mueve durante 10 minu- tos. Retra del fuego y dejo enriow. Viele la preparacién sobre el pan, reserva. Coberlua 1/2 lato de Leche Condensada LA LECHERA (198) 1 ota de Leche Evaporada CARNATION CLAVEL (373 ml) 2 yemos 2 cuchoradas de féculo de maiz 1/4. taza de agua (60 ml Goliento lo Leche Condensoda LA LECHERA, lo Leche Evoporada CARNATION CLAVEL y los yeras de huevo; cuando hierva agrega lo féculo de moie disuelta en el aguo. ‘Mueve, deja espesor. Bafta con esta crema el pastel2 cuchorodes de mantequillo 2 cucharadas de harina: 1 toz0 de cojeto 1 paguete de horine para pastel de chocolate (340 g) 3 huevos 1 toz0 de oceite 1 lata de Leche Evoporade CARNATION CLAVEL (373 mi) 1/2. taza de nver picada (50 9) HORNO PRECALENTADG A 200 °C. Engraso con la man: tequilla el molde, enhorina y cubre con la cojeta. Mezcla en Ia batidora el resto de los ingredientes heste integrarlos muy bien. Viere al molde y agrege poco 0 poco la mezclo del flon sobre la del postel. Tapa e! mokde con papel aluminio y homes a bafio Maria por 1 hore. Elnivel del aguo en el bario Mario no debe ser lio més de la mitad, pore que no entre ol paste! lote de leche Condensada LA LECHERA (397 9) orodo CARNATION CLAVEL (373 mi) lato de Leche Evap huevos cucharadita de esencia de vainille licua lo Leche Condensade LA LECHERA y Io Leche Evaporada CARNATION CLAVEL con el resto de los in- ‘gredientes. Estaré listo poro vaciorle sobre la preporacion del pastel y hornear.lodo de freparacionraslel @ 1 Iota de Leche Condensado LA LECHERA (397 9) 2 huevos 50g de harina de trigo 1 cuchorada de polvo para hornear (7 9) 1 placa de sol 125 g de olmendros molidos 1/4 ozo de aceite (60 mi) 2.1/2. tazos de zanahoria rallodo (250 a) HORNO PRECALENTADO A 200 °C. Bate la Leche Condensado LA LECHERA con los huevos. Agrego lo ha- rina, el polvo pare homear y la sol, cemidos; por dltimo, ‘afiode bas olmendas y mezclo, Viere el aceite y la zanahoria, wuelve @ mezclar y vacio o un molde previamente engraso- do y enharinado. Homes « 210 °C durante 50 minutos. ID POICIONES Teh ode preoaracién somin, © lio Coberlua 1 Queso Crema FIORELO NESTLE (190 g) 1 taz0 de axicor glass Si deseos que el bein quede un poco més dulce, agrego I taze més de azicar glass a la mezcla del Queso Crema FIORELO NESTLE. Bate el Queso Crema FIORELO NESTLE y ogrega poco o poco el azicar gloss previamente cemida. Mezclo haste {que se incorpore por completo. Cubre el postel y sine.Modo de freparacionfasie! 3/4 taza de montequila (165 g) 1/2 taza de axicar (125 a) 1 lato de Leche Condensada LA LECHERA (397 g) 1 cucharoda de esencio de vainilla 172. cuchorodito de sol 3 huevos: 1 lata de Leche Evaporada CARNATION CLAVEL (373 ml) 10 de harina de trigo 1/2 taze de Chocolate en Polvo NESQUIK (100 g) 1/2. cucharodita de polvo pore homeor 1/2. cucharodita de bicarbonoto de sodio HORNO PRECALENTADO A 200 °C. Bote la montequilla ‘con el exicor haste acremar; ogrega lo Leche Condensada U LECHERA, lo voinillo, la so, los huevos uno @ uno y lo Leche Evaporada CARNATION CLAVEL. Ya sin bot, incor pora en forma envalvente la harina, el Chocolate en Polvo NESQUIK, el polvo pore homear y e! bicerbonoto de sodio, cemides, Vierte lo mezcla en un molde previomente ‘engrasado y enharinado. Homea 35 minvios @ 180 °C. Deja enfrior y desmolda. Cubre con el betin y decora con ‘rarzamoras rojos y chocolate blanco rayodo. de Sleparacion: SO min. @ Puedes poner relleno de fresa en medio del postel yte quedaré delicioso. lio belin 1 taza de crema botide endulzada 40 ml Leche Evaporado CARNATION CLAVEL 4 cuchorados de Chocolate en Polvo NESQUIK Incorpore a lo crema botde endulzade lo leche Evoporado CARNATION CLAVEL y e! Chocolate en Polvo NESQUIK de monero envolventey refigero pore que espese. Reserva.Com, C Hf Modo on & lota de Leche Condensado LA LECHERA (3970) barre de montequilla, deretdo (90 g) 2 Yegeol desmenvzados 2. cucharades de Chocolate en Polvo NESQUIK (14 g) Leche Condensoda UA LECHERA (397 9) en Polvo NESQUIK 2 euchorodos de mermelada de naranja (14 g) adita de polve para hornear (7 tora de Choco 4 1 1 4 rebanados de pan de coja 1 4 1 ozo de nuez 50.9 de nvez picoda Lica todos los ingredientes y acomparia la corona de nuez. HORNO PRECALENTADO A 180°C. Vierte en la licvadora los primeros 7 ingredientes y licvalos. Engroso y enharina un molde de rosca, coloce la nvez picada y vacio la mezcla que licvaste. Homea durante 45 minutos. Desmoldo y cofrece con el betin JE IE OSIaCiOn: X OCS: aiereparacion @& lodo ¢ 1 tazo de mantequila o temperatura ambiente Be eae ann 1 lata de Leche Condensada LA LECHERA (397g) Temoo de preparacion 20 min. @ 3.cuchorodas de Café NESCAFE Clasico 1 cuchoradita de voinlla 2 euchorada de grenetine (14g) 1/4 1020 de agua fria (60 ml) jj Refrigera durante 1 hora o hasta 25 elas Qe eerin 1/2 taza de evex mold Acrema lo mantequillo y agrega poco poco la Leche Condensado LA LECHERA, el Café NESCAFE Clésico diluido en 1/2 toza de agua tibio y lo vainillo, Bate haste integror. Aporte, hidrata la grenetina en un 1/4 de taza de agua fria y dildyela « bare Moro. Anode lo grenetina o fa preporacién. En un telractario engrasado, vierte una cape de la mezclo onterior y sobre ella acomode algunas soletas, cubre con otros las paredes del recipiente y vierte la mezcla sobrante, Relrigera, desmolda y sive con la nuez.Modo de freparacion @ bara de montequill (90 9) paquete de Queso Crema FIORELO NESTLE (190 g) 1 1 1 lata de Leche Condensada LA LECHERA (397 g) 2 utes 6 CoIciones ; eorciones 1 taza de coco rollodo (reserva 2 cucharados) ce tee tc2o de olmendros peladas y rebonados liemoo de prepare {reserva 2 cucharadas) 2 cucharadas de cocoa 1 taza de horina de trigo Jj Si deseos envinor tu pastel, ponle un poco de ron al sacarlo del horn. /2. cuchoradita de polve pars homeor 1 frosco de merelada de chabacano (400 9) HORNO PRECALENTADO A 180 °C. Bote lo mantequilla, el Queso Crema FIORELO NESTLE y lo Leche Condensada LALECHERA haste ecremarr Incorpora los huevos uno o uno, el coco, las almendras, la cocoa y la harina cernida con el polo para hemeor. Vaca a un molde cuadrado engrasade y enhorinado. Homes 30 minutos o hasta que al introducir un palilo éste salge limpio. Reta del homo, desmoldo, deja entrar y corta en cvadros. Sirve boiiéndolos con la mermelada Yespolvorea el coco y las olmendros que reservaste.marncltch | Ssparacion @ 11/4 tozas de golletas de chocolate molidos (146g) 2 cuchorodos de axicor 3. cucharadas de morgarina 8 boos de Chocolte CARLOS Vo a Fronceso 500.9. de Queso Crema FIORELO NESTLE llo Puedes ogregarle nueces 1 cuchorodo de voila 1 Lao de Leche Condensado UA LECHERA (397 g) 3 hues do de i ‘Mezcla a golleta, el azécar ylo margarine ycon ello forra un molde. Reserva. Derrte el Chocolate CARLOS V ala Francesa reserva. Bote el Queso Creme FIORELO NESTLE con la voinll, ofade a Leche Condensado LA LECHERA los huevos. ‘Mezcla par integror todo perfectomente. Divide la mezcla en dos y 0 une parte agrega el Chocolate CARLOS V deretido. Viete la otto dentro del molde encima de la costra de golleta, después agrega lo de chocolate; mezcla con un tenedor dando forma ol marmoleado, Homea $5 minutos.j 4 eyo oe fc HOOO OE MeOa\dac ion Fasie 1/4 taza dé manteca vegetal DX =U ' 1 lata de Leche Condensada LA LECHERA (397 q) 1 paquete de Queso Crema FIORELO NESTLE (190g) 2 tozos de harina de trigo | toza de azicor glass 2? cucharoditas de polvo para hornear 1 toza de fresos, lavadas y desinfectadas 1/4 euchareadita de sal 1 lota de Leche Evaporada CARNATION CLAVEL (373 ml) Licua todo perfectamente, retrigera mientras esta el 2509 de fresas lavadas, desinfectadas y cortadas pastel. Reserva HORNO PRECALENTADO A 200 °C. Bate lo manteca con la Leche Condensada LA LECHERA @ incorpora lo harina previamente cemida con el polve para hornear y la sal, después agrega lo Leche Evoporada CARNATION CLAVEL. Vacia en un molde engrasade y enhorinadoe. Homeo durante 40 minutes, saca y desmolda. Corto horizontalmente el pastel por la mitad y en una de las capas esparce las fresas, Tapa con la otra mitad del pastel y cubre con el betdn. cj a eae ie it 4 om LA MC VK, ANKE} | | Si quieres puedes cambiar los fresas r - 45 , heme x) depo Pic Cdliac Tn 0 () por frambuesas, te encantard.Moco de freoaracion (@ 1/4 2 1 10 3/4 19 1 1 2 10 1/4 Mek taza de cocoa (60 g) cucharadas de harina de trigo |? OOMCIONES i | | ss aracifAar GueamCHte de $4 liemoo de oreparacion 55 min. © cloras de huevo tazo de azicar (200 g) yemas de huevo lota de Leche Condensoda LA LECHERA (397 g)} taza de fresas desinfectadas y picadas | Acompdfalo con Helado NESTLE duraznes en almibar picados y escurridas | ( sabor Vainilla. cerezos picadas toza de zorzamoras picadas (60 g) HORNO PRECALENTADO A 180 °C, Cierne la cocoa, lo harina y la sal, y reserva. Aparte, bate las claras de huevo a punto de turrén y agrega la mitad del azdcar poco a poco hasta obtener un merengue; reserva. Por separado bate las yemas de huevo con el resto del azdcor hasta blanqueor. Junta ambos mezclas y agrega la cocea, la harina y la sal en forma envolvente; vierte en una charola para homo cubierta con papel encerado. Homea 50 minutes, luego desmolda sobre papel encerada espolvoreado con aztcar para evitar que se peque. Aparte, mezcla lo Leche Condensada LA LECHERA con laos frutas, esparce sobre la superficie del pan, enrolla, refrigera y sirve en rebanadas. Decora con azGcar glass y un rayado de Leche Condensada LA LECHERA. -.ogee On Qa ” jl we Modo de rreoaracior iy RB 3 barras de mantequilla (90 g c/u) & yemos de huevo ? barras de Chocolate CARLOS V a lo Francesa, | lata de Leche Condensada LA LECHERA (397 g)} ralladas (23 q ¢/u) 4 cucharadas de Café NESCAFE Clasico § cuchoradas de miel 2 cuchoradas de aqua tibio 5 cuchoradas de mantequilla 300g de harina de trigo | cucharadita de polve para harnear Calienta todos los ingredientes a baie Maria, hasta que & claras de hueve batidas a punto de turrdn el Chocolate CARLOS V a lo Francesa se funda. Deja | lata de Leche Evaporada CARNATION CLAVEL (373 ml) — enfriar para que espese un poco y cubre el pastel. HORNO PRECALENTADO A 180 °C. Bate lo mantequilla hasta que acreme, afiade las yemoas de huevo uno a una, la Leche Condensado LA LECHERA y el Café NESCAFE Clasico disuelto en las 2 cucharadas de aqua tibia. Agrega la harina cemida con el polve para hornear, oltemmande con las claras de hyeve boticdas. Incorpord la Leche Evaporoda CARNATION CLAVEL. Vierte en un molde engrasado y enhorinado; hornea 45 minutos. Desmolda, cubre con el betin y decora con un poco de crerna botida ¥ granos de calé, | | Acompana con uno deliciosa bola de © Helado NESTLE sabor Vainilla. inlodo de Preparacion Gy 1 lata de Leche Condensada LA LECHERA (397 g) 4 huevos | barra de mantequilla (90 g) 1 cucharada de polve para hornear I] Si deseas puedes utilizar 400 g 4 elotes desgranados | C) de granos de elote. Agdcar glass para decorar ; Aon Cy Mn i cy min VEE Talo he koe xO CE C [our Sor ourpe: y + HORNO PRECALENTADO A 180°C. Licua la Leche Condensada LA LECHERA con el resto de los ingredientes y vacia en un molde cuadrado previamente engrasado y enharinado. Hornea durante 50 minutos, espera a que se enfrie, desmolda, corta en cuadros y sirve espolvoreando e! ozticar.eT, ame 1 AP 1 oe Pre 5. choras de huevo 1/2 fazo de azihcar oro iar eet yemas de huevo QO OCIciOnes ea a6 Narva a hig a lemoo oe oreparacion 40 MIN QO euchoraditas de esencia de vainilla lata de Leche Condensoda LA LECHERA (397 g} de nueces picadas lata de Dulce de Leche LA LECHERA (380 g) i () Espolvorea con almendras, te encantard. toza de coco rallado (50 g} HORNO PRECALENTADO A 180 °C. Bate las claras de huevo con la mitad del ozticar, a punto de turrén. Aparte, bate las yemas de huevo a punto de cordén con el resto del azicar. Mezcla los 2 batidos junto con la harina en forma en- volvente y agrega la esencio de vainilla. Vacia a una charola previamente forrada con papel encerado y homea durantes 13 minutos, deja entriar. Desmolda sobre una charola con papel encerado espolvoreado con azécar y cubre lo superficie del pan con la Leche Condensada LA LECHERA y la nuez picada mezcladas previamente. Enrolla, cubre con el Dulce de Leche LA LECHERA y decora con el coco rallade.Modo de freparacion iy 3/4 1 taza de mantequilla (145 g) lata de Leche Condensada LA LECHERA (397 g) 5 huevos 4 tablillas de Chocolate CARLOS V a la Francesa (23 g) taza de agua (60 ml) 2? cucharedas de cocoa ? cucharadas de NESCAFE Dolca tazas de harina de trigo (240 g) 1 cuchoradita de polvo para homear HORNO PRECALENTADO A 180 °C. Bate la mantequi- lla con la Leche Condensada LA LECHERA hasta acremar. Afiade los huevos. Aparte, funde el Chocolate CARLOS V a la Francesa junto con el agua, la cocoa y el NESCAFE Delco o bafio Maria. Agrega a la mezcla anterior hasta que se integre. Incorpara lo harina cemida con el polvo para homear, Vierte a un molde engrasade y enharinado. Honea 30 minutos, retira, deja entriar y corto el pastel por ba mitad. RElleno y cuoier|a 2 latos de Media Crema NESTLE (225 g c/u) taza de azucor gloss (90 g) 3 cuchoradas de juge de limdn | toza de nuez picada toza de cerezas cortadas por la mitad 3 barras de chocolate CARLOS V ala Francesa, ralladas (23 g c/u) Bate los latas de Media Crema NESTLE con el azucor glass. Agrega el jugo de limén y sigue batiendo hasta que espese. Unto esta crema a una de las mitades del pastel, espolvorea lao nuez y-distribuye las cerezas; coloca encima la otra mitad, envinalo y cubre con lo cremo restante. Decora con el (Chocolate CARLOS V a la Francesa ralloda. 6 OCOICcioNnes liemoo de preoaracion 40 min. © lho [nvinado 3/4 toza de aqua (180 ml) 1/4 tozo de azdcor (60 g) 1/4 fozo de kirseh (licor de almendra) (460 ml) Acompdfalo con uno bola de Helado NESTLE sabor Vainilla. Caliente el agua y ogrego el azicor, deja al fuego hasta que se disuelva. Retira y afiade el kirsch. Envina el pastel con esta preparacion.Car a Modo de freparacion G7 oe ed 1 lata de Leche Condensade LA LECHERA (397 g) liemo 1 OE CIEf on 30 min. OF 2 lotos dé puré de manzana (500 g c/u) 3 cucharadas de grenetina (21 g) hidratada en 1/2 | taza de agua fria (120 mil) y disuelia o bafio Maria ] | @ Puedes sustituir la mermelada de fresa | 20 soletas con puré de manzana. | toza de menmelada de fresa Licua la Leche Condensada LA LECHERA con el puré de manzana y la grenetino previamente hidratada y disuelta. Vacia un poco en un molde rectangular y cubre con las soletas, refrigera 10 minutos o hasta que cuaje ligeramente, saco dé relrigerador y vacia el resto de lo que licuaste, regrésalo y refrigera 2 horas o hasta que cuaje por completo. Cubre co la mermeloda de fresa.A ae > esfte Modo de Preparacion O POIciones 1 lata de Leche Condensada LA LECHERA (397g} hem Oo oe oreoaracion 3O MIN 0 | taza de mantequilla derretida Se Crema para rellenar: | cuchorada de esencia de vainilla 1 litro de crema para batir 1 toza de harina de trigo (1.40 g) 1 lato de Leche Condensada LA LECHERA (397 g) 1 cucharadita de polve para hornear Esencia de naranja, al gusto 6 claras de huevo, batidas a punto de turrén Almendras picadas Bate la crema hasta que doble su volumen, agrega la Leche Cendensada LA LECHERA y la esencia de naranja. Reserva HORNO PRECALENTADO A 180 °C. Licua la Leche Condensada LA LECHERA, Io mantequilla, la cocoa, las yernas de huevo, la vainilla y la harina con el polvo pera hornear previamente cernidos. Incorpora las claras de huevo en forma envolvente hasta que estén bien integradas. Extiende sobre charolas rectangulores engrasadas y enhorinadas. Hornea durante 20 minutos. Retira del horno, deja enfriar y desmolda. Corte el bizcocho en recténgulos del mismo tamono. En uno de ellos pon un poco de lo crema para rellenar y tapa con otro, cubre con un poco mas del relleno y de nuevo tapa con otro rectdngule; decoro con un poco de lo crema, las almendras y la ralladura de naranja. Haz el mismo proceso con el resto del bizcocho. Refrigera y sirve. . n* g” * , Sobre la charol d | a ' : Ore 1 charcia pon un poce de pape 4 p po , -F S encerado, después engrasa y enharina. . & ww. Esto te ayuda a que el pastel no se peque.