E.

Hasil Pengamatan

Reagen Larutan Karbohidrat

Uji
Glukosa Galaktosa Laktosa Maltosa Sukrosa Pati Rambutan Nanas mangga
+ + + + + + + +
+
molisch (cincin (Cincin (Cincin (Cincin (Cincin (Cincin (Cincin (Cincin
(Cincin ungu)
ungu) ungu) ungu) ungu) ungu) ungu) ungu) ungu)
+
- - - - - - - -
Benedict (Endapan
(biru) (biru) (biru) (biru) (biru jernih) (putih) (kuning) (kuning)
orange)
+ - - + + - - - -
barfoed
(kuning) (biru) (biru) (orange) (orange) (biru) (biru) (biru) (biru)
-
- - - - - - - - (kuning)
seliwanoff
(bening) (bening) (bening) (bening) (bening) (bening) (kuning) (kuning) -
(kuning)

Nenas Rambutan Mangga Pati

A B C A B C A B C A B C
Iodin
Kuning Kuning Kuning Putih Putih Putih Kuning Kuning Kuning Putih Ungu Ungu
- - - - - - - - - - + +