Professional Documents
Culture Documents
Resepi Kek Karamel
Resepi Kek Karamel
cara2 :
1. Masukkan karamel kedalam loyang berisi gula hangus tadi
2. Masukkan adunan kek yang telah diwarnekan dan diperisakan. (adunan xkan
tenggelam dalam karamel)
3. Panaskan oven selama sepuluh minit. 180 drjah celcius.
4. Masukkan air panas gelegak kedalam loyang yang lebih besar dan masukkan
loyang kek tadi (bakar kaedah stim bake untuk elakkan karamelnya hangus)
5. 45 minit pertama bakar guna api bawah sahaja. Dan 15 minit lg api atas dan
bawah.
6. Bila kek dah masak, biarkan sejuk jgn letak dlm peti, kek akan turun dan
mengecut dengan sendirinya dari loyang.
7. Terbalikkan kek perlahan lahan dan tengoklah hasilnya pasti anda akan
tersengih lebar sebab kek jadi atau meraung tarik2 rambut sebab karamelnya
melekat hehehehehe