k k

11 N.◦ de publicación:
ES 2 008 438
19
REGISTRO DE LA
PROPIEDAD INDUSTRIAL kNúmero de solicitud: 8800970
21

ESPAÑA
kInt. Cl. : B30B 9/20
51 4

12k PATENTE DE INVENCION A6

k
22 Fecha de presentación: 29.03.88 k
73 Titular/es: Máquinas y Elementos, S. A.
Avda. Del Puerto, 49,
46021 Valencia, ES

k
45 Fecha de anuncio de la concesión: 16.07.89 k
72 Inventor/es: Llopis Gómez, Carmen

k
45 Fecha de publicación del folleto de patente: k
74 Agente: Molina Garcı́a, Marı́a Julia
16.07.89

k
54 Tı́tulo: Máquina exprimidora de frutos.

57kResumen
Máquina exprimidora de frutos de pequeño volu-
men para su instalación en locales públicos y a
la vista del consumidor, que consta de unos tam-
bores provistos de huecos semiesféricos, cuyas di-
mensiones permiten acoger a los frutos cı́tricos
de uno en uno a los que trasladan a la parte in-
ferior donde quedan partidos en dos mitades por
una cuchilla, disponiendo de otros dos tambores
sincronizados provistos de machos de cabezas se-
miesféricas que atacan a los medios frutos para
verificar su exprimido, disponiendo de tubo de ac-
ceso de los frutos a la máquina, de conducto de
recolección del zumo y de un semi-cárter que evita
las salpicaduras y al ser de material transparente
permite observar la operación de exprimido.

Venta de fascı́culos: Registro de la Propiedad Industrial. C/Panamá, 1 – 28036 Madrid

 1 2 008 438
DESCRIPCION
En la presente Memoria Descriptiva y en el
plano adjunto, se detallan las caracterı́sticas esen-
ciales que posee una nueva máquina exprimidora
de jugos, especialmente concebida para los frutos
cı́tricos, y para la cual se insta el privilegio de su
exclusiva fabricación y venta en España.
A través de los organismos oficiales se está lle-
vando a cabo una intensa campaña para aumen-
tar el consumo de naranja en el mercado interior,
en forma de jugo, con el fin de absorber no sólo
los excedentes de una intensiva producción de es-
tos frutos, sino también para consumir los frutos
de calibres inferiores, difı́cilmente exportables y
que representan un valor considerable en la pro-
ducción cı́trica global.
Actualmente existen varias máquinas en el
mercado nacional que cumplen con más o menos
fortuna la funcionalidad y misión de exprimido de
frutos cı́tricos en general, todas con técnicas com-
pletamente distintas, desde el exprimidor normal
casero hasta dos tipos de modelos automáticos de
procedencia extranjera, los cuales funcionan de la
forma siguiente.
En uno de ellos la naranja o fruta cı́trica se ali-
menta de una en una, una palanca hace presión
sobre la fruta que, a su vez, apoya sobre una cu-
chilla que la corta por la mitad, yendo a caer las
medias frutas por unas rampas que las conducen
debajo de dos copas de caucho, las cuales presen-
tan forma semi-esférica interiormente y que alo-
jan dichas medias frutas.
El otro sistema, también dispone de una pa-
lanca que hace bajar las copas de caucho presio-
nando sobre la fruta contra una base ranurada, lo
que produce que el zumo caiga en el interior de
un recipiente preparado para este fin.
Además de los dos sistemas descritos, existe
otra máquina cuyo trabajo operativo es similar a
la última, con la diferencia de que los movimientos
de la misma en lugar de ser dados a través de
palancas, son accionados mediante una centralita
y cilı́ndricos hidráulicos.
En todos los casos, al presionar la fruta
cı́trica sobre una superficie plana ranurada,
prácticamente se destruye la corteza, lo que ori-
gina incorporar lı́quido de alvedo y aceite esencial
de la misma, con perjuicio de dejar una parte im-
portante de zumo retenido en los residuos de la
pulpa, y por tanto, produciendo una baja calidad
de dicho zumo exprimido.
El invento que se propugna, resuelve los defec-
tos e inconvenientes apuntados, para lo cual parte
de presupuestos funcionales distintos que llevados
a la práctica materializan una máquina comple-
tamente diferente.
Las principales caracterı́sticas de esta nueva
máquina, podrı́amos decir que estriban en su eco-
nomı́a, en su rendimiento por unidad de tiempo,
en su pequeño volumen que la hacen especial-
mente apta para su montaje en bares, cafeterı́as,
colegios, hospitales, etc., etc., y en su sencilla y
bien estudiada estructura, a la que hay que agre-
gar su visibilidad total de las operaciones que de-
sarrolla, de forma que el consumidor pueda sa-
ber y “ver” incluso, que el zumo que se le sirve
es realmente obtenido por el exprimido de frutos
2
2
cı́tricos.
Para facilitar la descripción de las carac-
terı́sticas funcionales y estructurales de esta
nueva máquina, se ha estimado oportuno adjun-
5 tar dibujos en los que se reproduce un ejemplo
práctico de realización de la misma.
En dichos dibujos:
La figura 1a . corresponde a una vista seccio-
nada frontal de la máquina por la parte que com-
10 porta los tambores extractores.
La figura 2a. es una vista en sección transver-
sal
de la máquina que completa la representación
gráfica de la misma.
15 Refiriéndonos pues a las precitadas figuras, ve-
mos que los frutos, señalados en aquéllas con 1,
penetran en el interior de la máquina, a través
de un conducto tubular alimentador 2, para caer
siguiendo un plano inclinado sobre un hueco de
20 uno de los tambores 3, que describen movimien-
tos de giro opuestos, y que se encuentran en po-
sición tangente entre sı́, tal y como se muestra en
la primera figura.
Estos tambores 3, van provistos en su peri-
25 feria de unos huecos 4, de forma semiesférica,
cuyas dimensiones previamente calculadas permi-
tirán acoger a los frutos de uno en uno. Como ya
hemos indicado anteriormente, ambos tambores
ofrecen movimientos de giro en sentido contrario,
30 tal y como indican las flechas, al ir solidarios de
unos ejes 5 (véase la figura 2a ). Con ello el fruto
que se recogee en la parte superior se traslada a la
inferior, donde queda partido en dos mitades por
la cuchilla 6, que se encuentran situadas entre am-
35 bos tambores, quedando cada mitad alojada en su
respectivo hueco de cada tambor.
Sincronizados con los tambores recolectores
del fruto 3, pero dispuestos en un plano inferior,
se encuentran otros dos tambores 7, solidarios de
40 los ejes 9, provistos de unos machos 8 cuyas ca-
beza semiesféricas son de unas proporciones ade-
cuadas para el fin exprimidor que desarrollan. La
sincronización del giro de estos tambores 3 y 7,
hace que los medios frutos, apenas cortados y alo-
45 jados en los huecos 4, se ven inmediatamente ata-
cados por los machos 8, que verifican su total ex-
trujado, quedando entre el hueco y el macho una
holgura calculada para el grosor de la corteza del
fruto, aproximadamente.
50 El accionamiento de la máquina se realiza por
medio del electromotor 10 con reductor de velo-
cidad que actúa directamente sobre la rueda den-
tada 11 que va engranando con otras similares 12,
montadas cada una de ellas en los ejes respecti-
55 vos 5 y 9, apoyados éstos sobre los cojinetes 13,
y hallándose todo este conjunto montado dentro
del cárter 14 con baño de aceite.
El zumo producido por la acción exprimidora
de los machos 8, que ya hemos descrito, viene a
60 caer sobre una cubeta de material perforado 15,
que verifica la función de filtro, permitiendo pasar
solamente al jugo y reteniendo a las semillas y
pulpa excesivamente gruesa.
El zumo viene a caer en un depósito a través
65 del tamiz a otra cubeta 16, provista de un pe-
queño tubo 17 para llenado de los recipientes de
zumo.
Como medida sanitaria, la parte de la
 3 2 008 438 4
máquina en donde van alojados los tambores 3 y primidores de la máquina, siendo de un material
8, va protegida por un semi-carter 18, fácilmente transparente que permite ver la operación de ex-
desmontable, para la limpieza de los órganos ex- primido.

10

15

20

25

30

35

40

45

50

55

60

65

3
 5 2 008 438
REIVINDICACIONES
1. Máquina exprimidora de frutos, que se ca-
racteriza porque consta de un cárter, en cuyo
interior y en posición vertical se halla un eje accio-
nado desde el exterior por un electromotor, que
comporta un tornillo vis-sinfı́n, que actúa sobre
un juego de ruedas dentadas que accionan a dos
pares de ejes, el superior que acciona dos tambo-
res casi tangentes que giran en direcciones opues-
tas, y en su contorno van provistos de unos hue-
cos de forma semi-esférica que vienen en el giro
a coincidir, y en los cuales van acogiendo, uno a
uno, los frutos que entran en la máquina por un
tubo alimentador situado a un lado de la misma,
trasladando los frutos a nivel inferior del punto de
tangencia de aquellos tambores, donde se encuen-
tra situada una cuchilla montada en un soporte
que sirve de guı́a y que divide en dos mitades a
las frutas que siguen alojadas en sus respectivos
huecos, y a los que llegan unos machos de ca-
beza semi-esférica, que se encuentran montados
en los tambores solidarios de los ejes situados a
4
6
inferior nivel, y cuyo giro se halla sincronizado
con el de los tambores superiores, ejerciendo los
machos una acción de comprensión sobre las mita-
des de los frutos para exprimir su jugo, que caerá
5 sobre un fondo perforado que ejerce la acción de
filtro, pasando finalmente el jugo filtrado a una
cubeta provista de un tubo de salida de zumo.
2. Máquina exprimidora de frutos, según
la anterior reivindicación, caracterizada porque
10 las cabezas de los machos compresores de las mi-
tades de los frutos, ofrecen una hendidura que
permite el paso de una paleta extractora que se-
para las cortezas de los frutos ya exprimidos, de
las cabezas de los machos en los que habrán que-
15 dado adheridas, verificándose la expulsión de di-
chas cortezas por aberturas laterales previstas en
la máquina, estando los dispositivos de corte y
exprimido de los frutos protegidos por un semi-
cárter de material transparentee, fácilmente des-
20 motable para permitir la limpieza rápida y eficaz
de los órganos de exprimido y al mismo tiempo
ver a través del mismo las operaciones citadas.
3. Máquina exprimidora de fruto.
25
30
35
40
45
50
55
60
65
2 008 438

5
 2 008 438