Blogovi DH portal

SFDFQUJ!J!ÊMBODJ BSI JWB OBKQPQVMBSOJKF QPSUGPMJP P!NFOJ J[ !NFEJKB LPOUBLU STT Like 10k USB←
J

VÊJ!TUSBOF!KF[ JLF!POMJOF!V[ !WSI VOTLF

QSPGFTPSF"

←
FMJŘ!QSJNBUJ!OPWPTUJ!OB!F.NBJM@

Pretplati se na obavijesti o novim

postovima

WJEFP!
❤

J ſ • 3. 3ſ ' ) ( ŷ$. Ç. ,. 3%ŷ- . 2 ( %' • . 1 ' Ŷ Ź2" # ŷŶ

2Ŷ ' 1 4ſ Ŷ ſ ŷ ' %ſ 2ŷŶ ſ
Siječanj 23, 2011

Znam da će vas ova kombinacija ili oboriti s nogu ili da ćete od nje pobjeći glavom bez ozira.
Mnogi ne vole ovakve stvarčice i sumnjičavo promatraju domaće verzije jetrene paštete. Ne
može ih se zato kriviti (pod uvjetom da su dali jadnoj pašteti bar jednu šansu i probali je) –
svatko nešto ne voli. Ja npr. od gorgonzole (i nažalost mnogih drugih sireva) bježim kao Igranje sa sushijem
vrag od tamjana. Ne volim pa ne volim. Za sve one koji tako reagiraju na domaću jetrenu
paštetu – više sreće sutra navečer kad vas čeka nešto slatko.

A svima onima koji vole ovakve francuske pripravke: bon appétit. Ovo je poprilično GBDFCPPL
jednostavno i meni silno ukusno predjelo koje u kombinaciji s tostiranim kruhom i čašom
dobrog vina može nahraniti poveću količinu gostiju. Umjesto suhih smokava u obzir dolazi i Find us on Facebook
drugo sušeno voće poput suhih marelica ili suhih šljiva, a umjesto oraha u obzir dolaze i
Da mi je nesto slatko...
primjerice pistaciji.
Like 10,112

450 g svježih pilećih jetrica (bez srca)

120 ml prošeka Like Page
malo maslaca i maslinova ulja Da mi je nesto
6 suhih smokava slatko...
1 mali luk srebrenac (nasjeckan) 3 hrs ·

1 češanj češnjaka (protisnut) Kad baba pravi štrudel od

prstohvat majčine dušice trešanja
2 lista lovora
sol
papar
125 g maslaca
šaka nasjeckanih oraha

Facebook social plugin

1. Operite letrice, osušite ih i odstranite s njih masnoću pa ih stavite u posudu, prelijte

prošekom, pokrijte i ostavite da se 2h mariniraju u hladnjaku. Ocijedite ih, ali ne bacajte
tekućinu.
2. Suhe smokve potopite u vruću vodu da omekšaju
3. U tavi rastopite maslac i dodajte koju kap maslinova ulja. Dodajte luk i češnjak pa
pirjajte cca 3 minute dok ne omekšaju.
4. Dodajte jetrice, majčinu dušicu, lovor, sol i papar pa pržite otprilike 4 minute tako da su
jetric izvani smeđe, a iznutra još ružičaste.
5. Dodajte prošek u kojem su se jetric marinirale pa sve zajedno ostavite na srednje jakoj
vatri dok gotovo sva teućina ne ispari. Povremeno promiješajte da ne zagori.
6. Maknite s vatre i pustite da se prohladi 5 minuta pa izvadite listove lovora i sve usitnite
u blenderu. Dodajte i malac pa opet sve pomiješajte blenderom.
7. Smokve osušite, narežite na manje komadiće pa zajedno s orasima umiješajte u
dobivenu paštetu. Po potrei dodajte još soli i papra.
8. Stavite u staklenku i vrh paštete prekrijte prozirnom folijom kako ne bi oksidirao.
Ostavite u hladnjaku bar 6 sati, a izvadite iz hladnjaka otprilike pola sata prije
posluživanja.
9. Poslužite s prepečencem.
@ ' ¶) ſ Ç. 4ſ Ŷ 2. ŷ ' 4' 24ŷ) ,. 3ŷy

Jetrena pašteta Vražja jaja Sushi Moja omiljena Mediteranski Lasagne

salata namaz od
graha

Zemanta
0

Podjeli ovo:

Komentara: 6
Kategorija: Sitni zalogaji i namazi, Slano
Tagovi: francuska kuhinja, moji omiljeni, Slano, za party

PEHPWPSJ

Ovdje napišite svoj komentar...

7!DPNNFOUT

Boesf b
Siječanj 24, 2011 at 9:48 am · Odgovori

Priznajem, ja sam ta koja ima problem s jetricama i paštetom od istih.

Doduše ona tvoja druga pašteta me oduševila ali ipak se nisam sama
upustila u pravljenje, tako da se i za ovu bilježim da je isprobam kad se
vidimo.

Bob.Nbsjkb
 Siječanj 24, 2011 at 9:55 pm · Odgovori

dogovoreno s obzirom na to da je osnovni sastojak isti,

ova pašteta podsjeća na onu koju si probala, ali ipak nije
ista. Zaključak: morat ces doci na isprobavanje

Bob.Nbsjkb
Siječanj 24, 2011 at 9:50 pm · Odgovori

hvala na lobiranju

Bob.Nbsjkb
Siječanj 24, 2011 at 9:57 pm · Odgovori

obično domaći namazi i jesu najbolji, nadam se da ce ti se ova

kombinacija jednom naći na jelovniku

Of wf ob
Siječanj 26, 2011 at 10:00 pm · Odgovori

Savršeno i ovo je za mene, prošek i smokve obožavam, paštetu

kupovnu ne volim, ali ovu bih sigurno pojela, još uz čašu vina… čista
uživancija..baš ti hvala na receptu, ubrzo mi je rođendan tako da možda
ovo pripremim. Fotke odlične!

m
pdl tn jui t!di jdbhp
Travanj 2, 2011 at 7:28 pm · Odgovori

Chicago isn’t the most secure town in the globe. Not definitely with no
locked doors. The cases of burglary in the previous indicate that we are
no longer secure even behind locked doors. Sure, we certainly are not.
With thieves and burglars finding maintain of each and every possible
approach to get past doors locked together with the standard mechanical
locks, locked doorways aren’t safe ample any longer. A straightforward
twist and the standard locks give way. But now there is certainly hope,
and it’s got discovered the sort of a excellent new engineering –
Electronic Locks

← Čaj od mente i matičnjaka Karamele od bundeve sa zrnom soli →

EPCSP!EPŘMJ JOTUBHSBN QJOUFSFTU

Ja sam Ana-Marija,
autorica tekstova i
fotografija na blogu Da
mi je nešto slatko...
Gladni ste, žedni -
kolača, slanog ili dobre
energije? Na pravom ste
mjestu. Ovdje ćete naći
uglavnom brze i jednostavne recepte,
poneki izvještaj s putovanja i brdo dobre More Pins
volje. Ugodno klikanje!

â DPQZSJHI U!BOB.NBSJKB!CVKJ‡!3118.3124/ EB!NJ!KF!OFŘUP!TMBULP///!SFDFQUJ-!I SBOB!J!MJKFQF!TUWBSJ!V!←

JWPUV