จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

ประมวลรายวิชา (Course Syllabus)

1.รหัสวิชา 3213111
2.ชื่อย่อภาษาอังกฤษ BIOMOLECULES
3.ชื่อวิชา
ชื่อภาษาไทย : ชีวโมเลกุล
ชื่อภาษาอังกฤษ : BIOMOLECULES
4.หน่วยกิต 1(1–0–2)
5.ส่วนงาน
5.1.คณะ/หน่วยงานเทียบเท่า คณะทันตแพทยศาสตร์
5.2.ภาควิชา ภาควิชาชีวเคมี
5.3.สาขาวิชา
6.วิธีการวัดผล Letter Grade (A B+ B C+ C D+ D F)
7.ประเภทรายวิชา Semester Course
8.ภาคการศึกษาที่เปิดสอน ทวิภาค ภาคปลาย
9.ปีการศึกษาที่เปิดสอน 2012
10. การจัดการสอน
ตอนเรียน ผู้สอน ช่วงเวลาประเมิน
1 10015683 ผศ.ทพ.ดร. จีรัสย์ สุจริตกุล 20-02-2556 ถึง 20-03-2556
1 10016053 อ. ดร. กิตติศักดิ์ ทศพร 20-02-2556 ถึง 20-03-2556

11.เงื่อนไขรายวิชา

12.หลักสูตรที่ใช้รายวิชานี้
13.ระดับการศึกษา ปริญญาบัณฑิต ชั้นปีที่ ไม่ได้ระบุ
14.สถานที่เรียน
15.เนื้อหารายวิชา
หลักการของอุณหพลศาสตร์ในวิทยาศาสตร์ชีวภาพ โครงสร้างทางเคมี การจำาแนกชนิดและหน้าที่ของชีวโมเลกุล เมแทบอลิ
ซึมของชีวโมเลกุล ตัวอย่างของสารชีวโมเลกุลที่สำาคัญ

Principles of thermodynamics in life sciences; chemical structures; classifications and functions of

biomolecules; metabolism of biomolecules: examples of important biomolecules.

16.ประมวลการเรียนรายวิชา
16.1.วัตถุประสงค์เชิงพฤติกรรม

This document is generated from CUCAS. หน้า 1/3

จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ประมวลรายวิชา

# วัตถุประสงค์เชิงพฤติกรรม
1 ลักษณะทั่วไปของส่วนประกอบและโครงสร้างทางเคมีของชีวโมเลกุลพื้นฐานซึ่งประกอบด้วย
สารในกลุ่ม คาร์โบไฮเดรท, โปรตีน, กรดนิวคลีอิค และไขมัน
ผลการเรียนรู้ : 1. มีความรู้ 3. คิดเป็น 4. ทำาเป็น 5. ใฝ่รู้และรู้จักวิธีการเรียนรู้
วิธีการสอน/พัฒนา : 01. การบรรยาย
วิธีการประเมิน : 01. การสอบข้อเขียน

2 ปฏิกิรยิ าเคมีในกระบวนการสลาย และการสังเคราะห์ของสารชีวโมเลกุลจนได้พลังงานและอนุพันธ์ที่สำาคัญ

ผลการเรียนรู้ : 1. มีความรู้ 3. คิดเป็น 4. ทำาเป็น 5. ใฝ่รู้และรู้จักวิธีการเรียนรู้
วิธีการสอน/พัฒนา : 01. การบรรยาย
วิธีการประเมิน : 01. การสอบข้อเขียน

3 ความผิดปกติของของโรคที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการเมแทบอลิซึมของสารชีวโมเลกุล
ผลการเรียนรู้ : 1. มีความรู้ 3. คิดเป็น 4. ทำาเป็น 5. ใฝ่รู้และรู้จักวิธีการเรียนรู้
วิธีการสอน/พัฒนา : 01. การบรรยาย
วิธีการประเมิน : 01. การสอบข้อเขียน

16.2.แผนการสอนรายสัปดาห์
สัปดาห์ที่ เนื้อหาทีส่ อน การมอบหมายงาน
1 Principle of thermodynamics in life sciences
วัตถุประสงค์เชิงพฤติกรรม : 2
ผู้สอน : จีรัสย์
2 General structure of sugars, polysaccharides, amino acids and
proteins
วัตถุประสงค์เชิงพฤติกรรม : 1
ผู้สอน : จีรัสย์
3 Structure of nucleic acid and lipid
วัตถุประสงค์เชิงพฤติกรรม : 1
ผู้สอน : จีรัสย์
4 Carbohydrate metabolism
วัตถุประสงค์เชิงพฤติกรรม : 2 3
ผู้สอน : จีรัสย์
5 Lipid metabolism
วัตถุประสงค์เชิงพฤติกรรม : 2 3
ผู้สอน : จีรัสย์

This document is generated from CUCAS. หน้า 2/3

จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ประมวลรายวิชา

6 Amino acid metabolism

วัตถุประสงค์เชิงพฤติกรรม : 2 3
ผู้สอน : กิตติศักดิ์
7 Nucleotide metabolism
วัตถุประสงค์เชิงพฤติกรรม : 2 3
ผู้สอน : กิตติศักดิ์
16.3.สื่อการสอน (Media)
สื่อนำาเสนอในรูปแบบ Powerpoint media

16.4.การติดต่อสื่อสารกับนิสิตผ่านระบบเครือข่าย
16.4.1.รูปแบบและวิธีการใช้งาน: อีเมล์/Email Facebook
16.4.2.ระบบจัดการการเรียนรู้ (LMS) ที่ใช้
16.5.จำานวนชั่วโมงที่ให้คำาปรึกษาแก่นิสิต 2.0 ชั่วโมงต่อสัปดาห์
16.6.การประเมินผล
กิจกรรมการประเมิน ร้อยละ
เกณฑ์การวัดผล

17.รายชื่อหนังสืออ่านประกอบ
17.1.หนังสือบังคับ

17.2.หนังสื่ออ่านเพิ่มเติม

17.3.บทความวิจัย/บทความวิชาการ (ถ้ามี)

17.4.สื่ออิเล็กทรอนิกส์ หรือเว็บไซต์ที่เกี่ยวข้อง

18.การประเมินการสอน
18.1.การประเมินการสอน ผ่านระบบ CUCAS - SCE
18.2.การปรับปรุงจากผลการประเมินการสอนครั้งที่ผ่านมา

19.หมายเหตุ

This document is generated from CUCAS. หน้า 3/3