3/17/2017 jack fruit diabetis us study report 煲പേമഹം അക쩣ാൻ ച㙓�; അേമരി㙓�ൻ ഗേവഷകയുെട കെ唻�筏ൽ Mathrubhumi ­ News ­ Ker…

煲പേമഹം അക쩣ാൻ ച㙓�;
അേമരി㙓�ൻ ഗേവഷകയുെട
കെ唻�筏ൽ
അ䊩�ജം കുറവു� ഭ闢�ണം ശീലമാ㙓�ലാണ് 煲പേമഹ筏ിനു� 煲പതിവിധി.
അ䊩�ജമു� ഭ闢�ണം കഴിᄢ�് മരു䊩�ും കഴി㙓�ു䊩�ത് അശാ煲䶉�ീ셽 യമാെണ䊩�ും
ഗേവഷക പറയു䊩�ു.

Published: Jan 4, 2017, 08:36 AM IST T­ T T+

ആല瓏�ുഴ: കാർേബാൈഹേ煲ഡ쩣് കുറ醔 ഭ闢�ണ筏ിലൂെട 煲പേമഹം തടയാനും
തീ煲വത കുറയ്㙓�ാനുമാവുെമ䊩�് അേമരി㙓�യിെല അലബാമാ
സർവകലാശാലയിെല ന��ൂ煲ടീഷ��ൻ െ煲പാഫസർ ബർബാറ േഗാവർ. ച㙓�
煲പേമഹ筏ിനുപ쩣ിയ ഭ闢�ണെമ䊩� വാദെ筏 സാധൂകരി㙓�ു䊩�താണ് ഈ
പഠനറിേ瓏�ാർ㸉�്.

അേമരി㙓�ൻ െമഡി㙓�ൽ അേസാസിേയഷെꚎ ㊅� വാർ筏ാപ煲തികയിൽ
മ쩣ുേരാഗ횦േള㙓�ാൾ 煲പേമഹം വളെര മു웤ിലാെണ䊩�് ചൂ唻�ി㙓�ാ㸉�ിയാണ്
പഠനറിേ瓏�ാർ㸉�് 煲പസി»ീകരിᄢ�ത്. അ䊩�ജം കുറവു� ഭ闢�ണം ശീലമാ㙓�ലാണ്
煲പേമഹ筏ിനു� 煲പതിവിധി. അ䊩�ജമു� ഭ闢�ണം കഴിᄢ�് മരു䊩�ും കഴി㙓�ു䊩�ത്
അശാ煲䶉�ീ셽 യമാെണ䊩�ും ഗേവഷക പറയു䊩�ു.

േകരള筏ിൽ അ䊩�ജം ഏെറയു� േചാറുᤳു䊩�ത് കുറᄢ�ി㸉�് ച㙓�യും പᄢ�㙓�റിയും
കൂടുതൽ കഴി㙓�ു䊩�തിെന േ煲പാ䫩�ാഹി瓏�ി㙓�ാം. 150 煲ഗാം േചാറിൽ 40 煲ഗാമും
അ煲തയും തൂ㙓�ം ച瓏�ാ筏ിയിൽ 43 煲ഗാമുമാണ് അ䊩�ജ筏ിെꚎ ㊅� അളവ്.
അേതസമയം, ച㙓�瓏�ുഴു㙓�ിൽ 25 煲ഗാം മാ煲തമാണ് അ䊩�ജം.

പടവല횦, പാവയ്㙓�, ക㙓�ിരി തുട횦ിയ പᄢ�㙓�റികളും അ䊩�ജം കുറവു�
ഭ闢��� വ䶉�ു셽 㙓�ളാണ്. പേ闢�, ച㙓�െയേ瓏�ാെല 煲പധാന ഭ闢�ണമായി ഇവ
കഴി㙓�ാനു� 煲പയാസമാണ് ച㙓�യുെട സ��ീകാര��ത കൂ㸉�ു䊩�ത്.

http://www.mathrubhumi.com/news/kerala/jack­fruit­diabetis­us­study­report­1.1629355 1/1