1.

Aplicando FODA

Fortalezas. (Interno)

* Calidad y diferenciación del café colombiano.

* “Juan Valdez” marca altamente reconocida a nivel mundial y otras marcas

registradas.

Oportunidades. (Externo)

* Mercado internacional reconoce con precios premium al café colombiano.

* Nuevos nicho de Mercado: Café gourmet, café de comercio justo.

* Marcas de alto valor, exclusivamente de 100% café de colombiano

Debilidades. (Interno)

* Continúo reducción de costos en publicidad y mercadeo.

* Falta de pericia en distribución y operación de almacenes de especialidad.

Amenazas. (Externo)

* Reducción del precio de café por libra.

* Bajos precios de cafés de más baja calidad

* Consumidores están preocupados por los efectos del café en la salud.

* Creciente competencia de productos sustitutos (agua embotellada, leche, jugos).

* Creciente segmento de café especializado

* Producto sensible a variaciones de precio.

Si tomamos esta debilidades y la transformamos en fortalezas podremos lograr

que obtengamos una retribución económica mayor a la obtenida siendo solo
productor. Para esto deberemos transformar la empresa en elaboradores de
productos específicos a través de una tostaduría.

Tomando la fortaleza de su marca no se necesitara la publicidad de productos

solo el ponerlo a la venta, la publicidad se realizó cuando se posiciono la marca.

2. Basándonos en la cadena de valor

Actividades primarias:

- Debemos crear productos nuevos, café elaborado y variedades (elaborar café)

- Establece sectores de venta.

- Potenciar nuevas áreas de la empresa (elaboración y venta café)

- Promover el consumo del café a través de alianza con empresas que entreguen
servici
CAFÉ DE COLOMBIA

Principalmente resalto que el caso de Café de Colombia menciona

de manera etérea el gran riesgo que posee la economía de un país

Al comprometer gran parte de su ingreso a un producto cómodo

Difícilmente diferenciable en el mercado.

La economía colombiana se ha visto fuertemente afectada en las

Últimas décadas debido a la sobreproducción de café que existe en

El mercado, la insuficiencia de demanda y la creación de productos

Sustitutos que son preferidos por las nuevas generaciones, hacen

Que los precios en el mercado disminuyan en un 35% en el 2000. Sin embargo la labor de la
Federación Nacional de Cafeteros,

Mantuvieron por décadas el precio del café colombiano debido al

Posicionamiento de la marca Juan Valdez en todo el mundo

Especialmente en el mercado estadounidense y europeo, como una

Marca que garantizaba un café Premium con aroma y textura

Exclusiva dando así una publicidad atractiva al producto.

A través del tiempo en el mercado mundial se disminuía el consumo

De este y era remplazado por nuevas bebidas tales como la gaseosa,

Reconocida por la mayoría de las nuevas generaciones, que veían al

Café como una bebida obsoleta y poco atractiva.

No obstante la llegada al mercado de Starbucks, una de las mayores

Compañías competidoras de Juan Valdez, el cual le quita gran parte

de su mercado, debido a su innovadora forma de “vender café”

Convirtiéndolo en más que una bebida, convirtiéndolo en una

Experiencia innovadora de consumir café.

Entre las estrategias que pudieron ayudar a reposicionar la marca se

Encontraron una importante diversificación de productos que

Abarcaron nuevos nichos de mercado, tales como las nuevas

Generaciones y países en los que el café no sea reconocido. Así

Mismo la creación de nuevos productos de merchadising los cuales

Impulsaron la promoción y reconocimiento de la marca a nivel

Mundial creando una relación con el cliente.