3/4/2017

PRODUCTO COSTO PRECIO DE V GANANCIA CANTIDADES COSTO VENTA

PIZZAS PEPERONI $ 60.60 $ 124.00 $ 63.40 4 $ 242.40 $ 496.00
HAWAINNA $ 68.60 $ 134.00 $ 65.40 0 $ - $ -
MEXICANA $ 78.60 $ 140.00 $ 61.40 1 $ 78.60 $ 140.00
DELUXE $ 81.60 $ 140.00 $ 58.40 2 $ 163.20 $ 280.00
SUPREME $ 95.60 $ 150.00 $ 54.40 11 $ 1,051.60 $ 1,650.00
BUFFALO $ 83.60 $ 145.00 $ 61.40 9 $ 752.40 $ 1,305.00
HOT CHETTO $ 66.85 $ 134.00 $ 67.15 8 $ 534.80 $ 1,072.00
ENTRADAS AROS DE CEB $ 13.50 $ 63.00 $ 49.50 2 $ 27.00 $ 126.00
PAPAS FRITAS $ 20.00 $ 57.00 $ 37.00 8 $ 160.00 $ 456.00
MOZZARELLA $ 34.00 $ 67.00 $ 33.00 8 $ 272.00 $ 536.00
ENSALADAS ENSALADAS $ 44.50 $ 99.00 $ 54.50 0 $ - $ -
ENSADA CES $ 39.50 $ 92.00 $ 52.50 1 $ 39.50 $ 92.00
ALITAS ALITAS $ 29.50 $ 125.00 $ 95.50 4 $ 118.00 $ 500.00
BONELESS BONELESS $ 40.00 $ 125.00 $ 85.00 8 $ 320.00 $ 1,000.00
PASTAS ALFREDO $ 49.00 $ 99.00 $ 50.00 0 $ - $ -
LASAGNA $ 55.00 $ 112.00 $ 57.00 1 $ 55.00 $ 112.00
BOLONESA $ 34.00 $ 112.00 $ 78.00 1 $ 34.00 $ 112.00
BEBIDAS LIMONADA $ 2.50 $ 25.00 $ 22.50 18 $ 45.00 $ 450.00
JARRA DE LI $ 10.00 $ 70.00 $ 60.00 10 $ 100.00 $ 700.00
REFRESCO $ 5.80 $ 21.00 $ 15.20 20 $ 116.00 $ 420.00
AGUA $ 6.50 $ 15.00 $ 8.50 2 $ 13.00 $ 30.00
CERVEZA $ 9.05 $ 30.00 $ 20.95 4 $ 36.20 $ 120.00
CERVEZA PRO $ 9.05 $ 15.00 $ 5.95 20 $ 181.00 $ 300.00
POSTRE PAY $ 25.00 $ 40.00 $ 15.00 0 $ - $ -
INCREDIENTE $ 3.00 $ 15.00 $ 12.00 7 $ 21.00 $ 105.00

COSTO FIJO:
17
GANANCIA cantidades ganancia
$ 253.60 2.5 $ 158.50
$ - 0.5 $ 32.70
$ 61.40 1 $ 61.40
$ 116.80 1.5 $ 87.60
$ 598.40 5 $ 272.00
$ 552.60 3.5 $ 214.90
$ 537.20 4 $ 268.60
$ 99.00 1 $ 49.50
$ 296.00 1 $ 37.00
$ 264.00 2 $ 66.00
$ - 0 $ -
$ 52.50 0 $ -
$ 382.00 7 $ 668.50
$ 680.00 3 $ 255.00
$ - 0 $ -
$ 57.00 0 $ -
$ 78.00 0 $ -
$ 405.00 1 $ 22.50
$ 600.00 6 $ 360.00
$ 304.00 11 $ 167.20
$ 17.00 0 $ -
$ 83.80 4 $ 83.80
$ 119.00 0 $ -
$ - 0 $ -
$ 84.00 0 $ -
$ 5,641.30 $ 2,805.20
1410 1410
$ 4,231.30 $ 1,395.20