Professional Documents
Culture Documents
1,168
Ίσως δεν υπάρχει πιο ωραίος γευστικός συνδυασμός από την τριπλέτα
ψωμί-μπανάνα-σοκολάτα.
Βάζουμε τις μπανάνες σε ένα μπολ και τις λιώνουμε με ένα πιρούνι.
Προσθέτουμε 4 κουταλιές κρέμα γάλακτος, λίγη κανέλα και ανακατεύουμε.
Αλείφουμε με το βούτυρο τις φέτες του ψωμιού και μοιράζουμε τη σοκολάτα
στις 2 από αυτές. Απλώνουμε από πάνω το μίγμα με τις μπανάνες και
σκεπάζουμε με τις άλλες 2 φέτες.
Βάζουμε τα τοστ σε ένα μικρό ταψί και τα περιχύνουμε με την υπόλοιπη
κρέμα γάλακτος. Τα πασπαλίζουμε με λίγη άχνη ζάχαρη και τα ψήνουμε για
10′ περίπου, μέχρι να ροδίσουν όμορφα.
Τα σερβίρουμε αμέσως, πασπαλισμένα με ζάχαρη, κακάο και κανέλα.