BAJA DESNUTRICIÓN INFANTIL CON PLAN DE

ATENCIÓN INTEGRAL MILENIO

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Este resultado, consideró la UAEH, no tiene “precedente”, ya que en los últimos diez años sólo se
registró una reducción de 3 puntos porcentuales.
Con la estrategia de atención a la nutrición infantil en municipios prioritarios de Hidalgo (Nutreh),
que implementaron el gobierno estatal, la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (UAEH) y
la empresa Itacate, dedicada a la elaboración de complementos alimenticios para niños y personas
en condición vulnerable, se logró la reducción de 4 puntos porcentuales en la prevalencia de
desnutrición crónica en preescolares, al pasar de 22 por ciento, en 2013, a 18 por ciento en 2014.
Este resultado, consideró la UAEH, no tiene “precedente”, ya que en los últimos diez años sólo se
registró una reducción de 3 puntos porcentuales.
De acuerdo con información proporcionada por el área de Divulgación de la Ciencia de la casa de
estudios, Marcos Galván García, profesor investigador del área académica de Nutrición del
Instituto de Ciencias de la Salud, junto con un grupo de colaboradores de diferentes áreas
científicas, desarrolla desde hace 15 años líneas de investigación enfocadas a la desnutrición
infantil y sobrepeso y obesidad infantil en Hidalgo.
Los resultados fueron publicados en diferentes etapas: en 2003, la Encuesta estatal de nutrición de
niños y niñas menores de cinco años y sus madres; en 2010, el Perfil Nutricional de Escolares de
Hidalgo, y en 2013 un artículo en la Gaceta Médica de México titulado Factores asociados al
estado nutricional de yodo en preescolares del Estado de Hidalgo.
El siguiente año, junto con el gobierno del estado a través del Sistema DIF y la empresa Itacate que
elaboró un complemento nutricional llamado Vitanut, iniciaron la estrategia Nutreh.
“Dos años después, aún sin concluir al 100 por ciento el trabajo de investigación, tienen resultados
importantes de combate al grave problema de desnutrición que hay en más de 20 mil alumnas y
alumnos de nivel preescolar y escolar de escuelas indígenas y Conafe, de 14 municipios
denominados prioritarios por sus altas prevalencias de desnutrición en las regiones Huasteca, Sierra
Alta y Otomí Tepehua”.e
El próximo 23 de agosto el gobierno, la UAEH y la empresa presentarán los resultados finales de
este programa, así como análisis sociales y de seguridad alimentaria.
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DISMINUYEN LOS REGISTROS DE DESNUTRICIÓN

EN LA ENTIDAD
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Considerada en las tres modalidades, como las cataloga esa institución: leve, moderada y aguda; las unidades de salud del
estado han reportado un decremento en comparación con el año anterior, que advertía hasta 20 casos
Una leve disminución de casos de desnutrición reportó la Secretaría de Salud en los primeros cinco meses del año, al registrar
un promedio de 14 casos por día, los cuales hasta el 1 de junio sumaban 2 mil 100 casos.
Considerada en las tres modalidades, como las cataloga esa institución: leve, moderada y aguda; las unidades de salud del
estado han reportado un decremento en comparación con el año anterior, que advertía hasta 20 casos por día.
De acuerdo con el Boletín Epidemiológico, que contabilizó hasta el cierre de mayo, existen 78 casos severos,que tienen como
signo bajo peso y talla. Esta condición expone la vida del paciente nueve veces más que uno que no la padece, lo que obliga a
estar bajo cuidados médicos con carácter de urgencia, según la Unicef.
En tanto, al abordar la desnutrición moderada, fueron detectados en estos primeros meses del año en Hidalgo 207 casos, en los
cuales prevalece la población infantil.
De acuerdo con esa institución, existe una carencia de los nutrientes suficientes para alcanzar la talla y peso de un niño normal,
además que afecta su desarrollo físico e intelectual.
Los padecimientos son menores en la desnutrición leve, que tan sólo hasta el primer día de junio ya había reportado mil 815
casos en territorio hidalguense.
Según las tendencias, los índices disminuirán, puesto que la cifra alcanzada al final del año será menor al reportado en 2015,
que fue considerado como difícil al ser comparado con años anteriores.
Hidalgo se colocó el año anterior en la segunda entidad con mayor número de casos de desnutrición moderada a nivel nacional,
aunque acusó una disminución en los casos severos, muestra el histórico de este organismo.

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sintesis
Aunado a obesidad, 38% de niños
padece anemia: especialistas

Especialistas presentaron la Guía de

alimentación para el niño sano
Evitar el sobrepeso y obesidad en niñas y niños requiere que dejen de consumir refrescos y
dulces e incrementen la ingesta de carnes y verduras, pues además del exceso de peso
presente en una tercera parte de la infancia y adolescencia, 38 por ciento de niños entre
uno y dos años tiene anemia por deficiencia de hierro.
Médicos del hospital infantil de la Ciudad de México Federico Gómez advirtieron sobre el
grave problema de salud que enfrenta el país por esa razón y la necesidad de prevenir las
enfermedades asociadas al sobrepeso y obesidad.
En conferencia, especialistas presentaron la Guía de alimentación para el niño sano. El
enfoque debe estar en la prevención, afirmó Salvador Villalpando, jefe del departamento de
gastroenterología y nutrición del nosocomio.
Cuando el niño ya es obeso, “estamos llegando muy tarde”. Lograr que baje de peso es, la
mayoría de las veces, “muy complicado, por no decir imposible”, admitió.

Acciones en Hidalgo
La Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (UAEH) tiene una trayectoria de 15 años en
el estudio de la nutrición infantil en la entidad. Sus hallazgos han encontrado un alto índice
de desnutrición en preescolares y escolares de zonas indígenas y áreas rurales, por lo que
sus planes de acción se enfocan en combatir ese problema, así como otros temas
relacionados con la mala nutrición en infantes hidalguenses.
Para ello desarrolló la Estrategia de atención a la nutrición infantil en municipios prioritarios
de Hidalgo (Nutreh), un modelo de acciones que pretenden ayudar a comunidades
desfavorecidas a disminuir las cifras de dichos problemas en la región.
Esa estrategia surge para atender el problema de desnutrición crónica de preescolares de
municipios con altas prevalencias de desnutrición, priorizando a niños y niñas que asisten a
escuelas del Consejo Nacional de Fomento Educativo (Conafe) e indígenas, ya que son el
sector de mayor vulnerabilidad.
Para tener datos objetivos se centraron en un diagnóstico basal en el que evaluaron a más
de 20 mil niños y niñas, dando como resultado que la desnutrición era más común en
escuelas indígenas, por lo que enfocaron sus acciones especialmente en ese tipo de
instituciones.

Dato
Médicos del hospital infantil de la Ciudad de México Federico Gómez advirtieron sobre el grave problema de salud que
enfrenta el país por esa razón y la necesidad de prevenir las enfermedades asociadas al sobrepeso y obesidad

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